Nutrition, substrat et eau, Page 7

Découvrez les tendances en matière de culture dans des pots et des jardinières. Vous serez peut-être surpris de constater à quel point certains contenants de culture sont conçus intelligemment et comment leur design peut embellir votre intérieur, votre balcon ou votre terrasse.

Pots décoratifs

Sublimez le charme de vos plantes cultivées grâce aux « créations design » de la marque PLASTKON ! Même un objet purement pratique, comme un pot, peut parfaitement remplir également une fonction décorative dans chaque intérieur.

• Pour l’intérieur, Il est recommandé de notamment les pots Cobble, à la frontière de deux catégories : les pots décoratifs et les pots intelligents.
• Si vous savez que vous ne vous contenterez pas d’une seule plante, vous apprécierez la conception du Cooble Trio.
• Comme vous pouvez le voir sur l’image, ces pots intemporels attirent immédiatement l’attention par leur aspect moderne. Vous pouvez choisir parmi quatre variantes de couleurs : anthracite, blanc glacé, vert basilic ou bleu acier.
• Ils sont également conçus intelligemment, de sorte que les plantes n’absorbent que la quantité d’eau dont elles ont réellement besoin. Nous verrons un peu plus bas à quel point cet avantage est important en pratique.
• À l’extérieur, vous pouvez facilement transformer une clôture ordinaire en un élément élégant qui fera la fierté de votre jardin grâce aux jardinières Fency. Vous pouvez également utiliser les pots Cobble ; on verrons bientôt comment ils sont adaptés à une utilisation en extérieur.
• La jardinière Fency est également proposée en quatre variantes de couleurs : anthracite, taupe, vert pois ou blanc classique. Ces jardinières sont disponibles en deux tailles : 50 cm ou 75 cm.

Pots intelligents

Maintenant que vous savez qu’il n’est pas nécessaire de choisir entre fonctionnalité et design, intéressons-nous aux avantages pratiques des pots intelligents Cobble et Cobble Trio :

• Grâce à ces pots, les herbes aromatiques, les fruits et les légumes bénéficient toujours d’un arrosage adapté. Les plantes peuvent absorber en continu la quantité d’eau correspondant à leurs besoins actuels, sans une goutte de plus, ce qui évite l’excès d’eau. Et bien sûr, sans une goutte de moins non plus : vos plantes ne risquent donc pas de se dessécher facilement. Vous pouvez ainsi être beaucoup plus serein qu’avec des pots classiques nécessitant un arrosage dans une soucoupe.
• Grâce à l’ouverture de remplissage de l’eau, judicieusement placée, vous n’aurez en pratique pas tendance à oublier de compléter la réserve d’eau ou de solution nutritive.
• L’orifice d’évacuation pratique permet également d’utiliser les pots intelligents à l’extérieur, en dehors de votre domicile. 

Pots suspendus

Face à la demande croissante, on préparons actuellement également une gamme de pots suspendus. Ceux-ci permettent aux cultivateurs de créer un espace de culture pratiquement n’importe où. Par exemple, en suspendant un pot à une branche d’arbre dans le jardin, vous disposez d’un espace pour cultiver des fraises de qualité biologique. En pratique, le pot est suspendu à une branche située plus bas, tandis que les fruits mûrs pendent ensuite sous le pot.

Il est recommandé de les produits suivants :

• Pot intelligent Cobble
• Pot intelligent Cobble Trio
• Jardinières élégantes Fency

Que lire ensuite ?

• BioNova Veganics – des engrais pas seulement pour les végétaliens
• Comment sauver une plante trop arrosée ?
• Comment choisir un substrat ?

Si vous avez des questions concernant les pots décoratifs et intelligents ou si vous souhaitez connaître la disponibilité des pots suspendus, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse habituelle info@higarden.eu.

Des substrats de qualité comptent parmi les conditions essentielles à la réussite d’une récolte. Il s’agit de mélanges fabriqués à partir de différentes bases, qu’il s’agisse de tourbe ou, par exemple, de fibres de coco broyées. Dans cet article, vous découvrirez tout ce que vous devez savoir avant de placer un milieu de culture spécifique dans votre panier. Vous apprendrez également comment l’enrichir et améliorer ainsi les propriétés du sol pour obtenir des rendements encore plus élevés.

Avant toute chose, vous devriez clarifier les réponses aux questions fondamentales qui doivent absolument précéder le choix du milieu de culture idéal, à savoir CE QUE vous allez cultiver et OÙ vous allez le cultiver :

Souhaitez-vous cultiver des herbes aromatiques, des fruits ou des légumes dans un growbox (en intérieur), dans une serre ou dans un carré de culture au jardin (en extérieur) ?

Dans une tente de culture, dans une serre, mais aussi sur un rebord de fenêtre, vous utiliserez des pots ou des jardinières. Les modèles courants, destinés à l’arrosage manuel, peuvent être remplis de terreau ou de coco, qui combine les meilleurs atouts de l’hydroponie et de la culture en terre. Les fibres de coco sont en effet capables d’absorber une grande quantité d’eau tout en conservant une excellente aération.

En plus des sacs classiques, vous pouvez également acheter de pratiques briquettes de coco compressées. L’emballage contient des fibres de coco compressées à l’état déshydraté qui, après ajout d’eau, se dilatent jusqu’au volume indiqué, après quoi le substrat est prêt à l’emploi. L’avantage des briquettes séchées réside dans leur stockage à long terme, tout en conservant les propriétés initiales du substrat, ainsi que dans la facilité de manipulation d’une grande quantité d’emballages.

Il faut toutefois préciser qu’avant d’utiliser un substrat de coco, il est préférable, en tant que cultivateur, de disposer d’une certaine expérience. En revanche, les mélanges de terre conviennent parfaitement aux débutants enthousiastes, car ils permettent de tolérer dans une certaine mesure les erreurs (lors de la fertilisation, de l’arrosage, etc.). Au tout début du cycle de culture, vous n’avez en outre pas à vous préoccuper de la nutrition, car les mélanges de tourbe, souvent appelés simplement terreau par les cultivateurs, sont répartis selon leur teneur en éléments nutritifs pour les premières semaines du cycle de culture en substrats légèrement (Lightmix), moyennement et fortement préfertilisés.

Au jardin, un substrat adapté permet de préparer l’espace de culture et de créer un environnement plus favorable pour les plantes ou les cultures agricoles, de la graine jusqu’à la récolte.

Si votre objectif est d’obtenir une récolte de qualité biologique, utilisez un mélange de terre 100 % naturel et certifié. Celui-ci contient, dans des proportions optimales, de la tourbe blanche et noire de première qualité, ainsi que du compost broyé et tamisé. Un composant inerte assurant l’aération du substrat fait également partie intégrante de la composition de ces mélanges : le perlite, dont on reparlerons dans un instant.

Les pots à réserve d’eau, comme le Flo Gro par exemple, sont remplis de billes d’argile inertes de 8 à 16 mm, autrement dit de billes d’argile expansée (hydroton).

Billes d’argile expansée, tout comme les substrats de coco ou la perlite, font partie des milieux inertes, ce qui signifie qu’ils ne contiennent absolument aucun élément nutritif, contrairement au terreau.

La perlite est principalement utilisée pour améliorer les propriétés du sol ou aérer les substrats, qu’ils soient de coco ou des mélanges de terre. Il s’agit de granulés inertes blancs, dotés d’une forte capacité de rétention d’eau, fabriqués à partir de verre volcanique amorphe.

Restons encore un instant sur les milieux de culture inertes. Grâce à leurs propriétés hautement absorbantes et de rétention, ils sont particulièrement utilisés en hydroponie. Cet environnement « stérile » empêche préventivement les plantes d’être attaquées par des ravageurs ou des moisissures.

Par rapport au terreau, leur utilisation nécessite de mesurer et de réguler régulièrement les valeurs du pH et de l’EC afin d’éviter ce que l’on appelle la brûlure des plantes ou une diminution de l’efficacité d’absorption des engrais.

La laine de roche, également appelée laine basaltique, est un milieu inerte très apprécié. Ce substrat offre en effet au système racinaire de toutes les espèces végétales un rapport parfaitement équilibré entre l’eau et l’air.

Les cubes de propagation Agra-Wool, fabriqués à partir de laine de terre (Earthwool), constituent une alternative naturelle et 100 % organique de plus en plus populaire. En plus de préserver la planète, ils aident les jeunes plants à s’enraciner plus facilement. 

Les plantes d’intérieur et les plantes ornementales se cultivent de préférence dans un mélange de tourbe claire et foncée, qui contient les éléments nutritifs nécessaires aux premières semaines du cycle de culture ainsi que de l’humus.

Les mélanges spécialisés destinés à la culture des plantes d’intérieur ont généralement un pH ajusté avec du calcaire.

Les substrats destinés à la culture des plantes acidophiles ne contiennent pratiquement aucun élément nutritif et ont un pH neutre, afin qu’un seul produit puisse convenir au plus grand nombre possible d’espèces couramment cultivées.

Vous pouvez même préparer votre substrat vous-même. Mais cela demande de l’expérience. Les substrats fabriqués industriellement, que vous pouvez désormais facilement trouver à un prix abordable dans une qualité répondant également aux exigences des cultivateurs professionnels, offrent non seulement de bien meilleurs résultats, mais aussi un gain considérable de temps et d’énergie, et surtout la garantie d’un mélange final propre. Cet aspect est réellement important. Les produits éprouvés ne contiennent en effet ni graines de mauvaises herbes ni agents pathogènes. Vos plantes pourront ainsi se développer dès le départ dans un environnement favorable qui leur convient et se « concentrer » pleinement sur le développement de leur système racinaire et leur croissance globale.

CONSEIL pour finir : vous obtiendrez les meilleurs résultats en associant les substrats aux engrais et aux compléments et additifs nutritionnels de la même marque !

Nous espérons vous avoir aidé à choisir votre substrat. Notre boutique en ligne propose réellement un large choix. N’hésitez donc pas à nous écrire à tout moment : nos experts se feront un plaisir de vous recommander le milieu de culture idéal, adapté à vos besoins et à vos projets. Nous attendons vos questions à l’adresse bien connue info@higarden.eu.

- Substrats
- Cubes Agrawool
- Mélange de terre BioNova

La Jamaïque est réputée non seulement pour son excellente musique, mais aussi pour ses terres fertiles, cultivées depuis des siècles par les habitants selon des méthodes traditionnelles, sans produits chimiques superflus. Les aliments biologiques produits localement constituent pour de nombreux Jamaïcains la base de l’alimentation végétarienne I-tal. Comme partout ailleurs dans le monde, les sols locaux sont toutefois menacés par l’utilisation excessive d’engrais de synthèse et de pesticides chimiques. Le fabricant d’engrais biologiques BioBizz s’est associé au musicien et activiste Julian Marley afin de changer les choses. Le résultat est la gamme unique d’engrais et de substrats JUJU ROYAL, que vous pouvez désormais essayer chez vous.

La marque BioBizz est particulièrement connue des cultivateurs pour ses engrais organiques liquides, largement utilisés par les agriculteurs pratiquant une agriculture écologique dans le monde entier. Son offre comprend une gamme complète destinée à la culture biologique et organique, notamment des engrais organiques, des substrats horticoles, des compléments nutritifs et des produits naturels de protection des plantes. La toute dernière gamme d’engrais de BioBizz – JUJU ROYAL – repose sur un programme nutritionnel simple à trois composants, destiné à la culture des plantes dans tous les types de substrats et de milieux de culture. Comme les autres produits de BioBizz, les engrais et substrats JUJU ROYAL conviennent à la culture indoor comme outdoor.

Julian Marley (4 juin 1 975) est le fils de la légendaire icône du reggae Bob Marley, qui a lui-même marqué le monde de la musique avec des enregistrements au son unique et aux textes engagés. Il a sorti plusieurs albums, notamment « Lion in the Morning » et « Awake », qui font référence aux racines du reggae tout en témoignant de l’influence de son père. En plus de sa carrière musicale, Julian se consacre activement à des actions caritatives et à l’activisme, notamment par l’intermédiaire de la fondation Ghetto Youths, et désormais également aux côtés de BioBizz.

Engrais JUJU ROYAL

Grow Soldier est un engrais organique sous forme liquide destiné à favoriser la croissance pendant tout le cycle de culture, des jeunes plants jusqu’à la fin de la floraison. Il contient de la mélasse concentrée ainsi qu’un rapport équilibré d’azote, de phosphore et de potassium (NPK). Lors de la fabrication de Grow Soldier, BioBizz utilise des sous-produits issus de la transformation de la betterave rouge. L’azote contenu dans Grow Soldier est libéré progressivement et sa composition organique favorise les micro-organismes qui créent un écosystème sain dans le sol. Grow Soldier convient à tous les types de substrats, de milieux de culture et de méthodes de culture des plantes. Commencez à appliquer Grow Soldier lorsque les plantes atteignent une hauteur de 10-15 cm et poursuivez jusqu’à la floraison. Le dosage recommandé selon le tableau de dosage est de 1-4 ml/l.

Flowa Bloom est un engrais organique sous forme liquide destiné aux plantes à fleurs. Il contient une forte proportion de phosphore facilement assimilable, ainsi que des protéines animales et végétales, des acides aminés et des sucres qui favorisent le développement des fleurs et la production de résine. Flowa Bloom convient à tous les types de substrats, de milieux de culture et de méthodes de culture des plantes. Il peut être utilisé seul comme engrais de floraison, mais pour obtenir des résultats optimaux, il est recommandé de l’associer à Grow Soldier et à des acides humiques. Le dosage recommandé selon le tableau de dosage est de 2-4 ml/l.

Green Mystic est un stimulateur de croissance qui favorise l’équilibre hormonal et l’absorption des micronutriments, ce qui renforce la résistance des plantes aux parasites et aux facteurs de stress environnementaux tels que les températures élevées, l’excès d’eau ou la sécheresse. Lors de la fabrication de Green Mystic, BioBizz utilise un procédé d’hydrolyse enzymatique grâce auquel le mélange peut contenir des extraits d’algues, du mannitol, des acides alginiques et du manganèse sous une forme liquide unique. Appliquez Green-Mystic lors des arrosages réguliers afin qu’il agisse directement dans le substrat avec les micro-organismes, ou utilisez-le en pulvérisation foliaire pour une action rapide. Ce stimulateur de croissance possède une faible teneur en azote, en phosphore et en potassium et peut être utilisé à n’importe quelle phase du cycle végétatif. Il est recommandé d’utiliser Green Mystic avec les substrats de culture et les engrais JUJU ROYAL.

Substrats de culture JUJU ROYAL

Light Rebel est un substrat de culture organique légèrement préfertilisé, à teneur réduite en tourbe. Ce mélange aéré, fabriqué à partir de matières premières de première qualité, est idéal pour la culture indoor comme outdoor et convient à la culture de plantes aromatiques, de légumes et d’herbes. Light Rebel peut être utilisé du début à la fin du cycle de culture, notamment pour la germination, le bouturage et le développement préalable des jeunes plants. Le substrat convient à l’arrosage manuel comme aux systèmes d’irrigation.

Coco Kaya est un substrat de coco légèrement préfertilisé, adapté à la culture des plantes indoor comme outdoor. Le mélange de coco, de tourbe et de perlite possède une structure aérée qui garantit une humidité optimale au niveau de la zone racinaire. Il s’agit d’un substrat pré-tamponné qui ne nécessite aucune préparation particulière avant utilisation. Lors de la culture dans des substrats de coco, il est important de fertiliser régulièrement les plantes avec des engrais organiques ou minéraux rapidement assimilables. Il est recommandé d’associer Coco Kaya aux engrais JUJU ROYAL. Coco Kaya convient du début à la fin du cycle de culture, notamment pour la germination, le bouturage et le développement préalable des jeunes plants.

Liens utiles

• Site web du fabricant : biobizz.com
• Tableaux de dosage pour JUJU ROYAL : http://www.biobizz.com/wp-content/uploads/2024/01/Juju-Royal-Julian-Marley_Biobizz_Feeding-Plan_2024-EN.pdf

De nombreux cultivateurs ne réalisent pas à quel point la composition chimique de l’eau avec laquelle ils arrosent leurs plantes joue un rôle essentiel. L’alcalinité, le pH et la teneur en sels dissous sont des facteurs importants qui déterminent si l’eau convient à la culture des plantes. Dans cet article, vous découvrirez plusieurs faits sur l’eau que chaque cultivateur devrait connaître afin d’obtenir des résultats optimaux dans son jardin.

Que vous cultiviez en hydroponie ou dans des substrats de culture, l’eau est l’une des ressources essentielles dont vos plantes ont besoin. Pourtant, peu de cultivateurs savent que la composition chimique de l’eau influence largement son adéquation à la culture des plantes. Dans ce contexte, les principales caractéristiques de l’eau sont l’alcalinité, le pH et l’EC.  

Alcalinité exprime la capacité de l’eau à résister à l’acidification et dépend de la concentration en carbonates (H2₂CO₃) et en hydrogénocarbonates (HCO). D’autres composés influencent également l’alcalinité, notamment les hydroxydes, les sulfures, les phosphates, les silicates ou les borates, mais ceux-ci ne sont généralement présents dans l’eau qu’en quantité minimale. Plus l’alcalinité de l’eau est élevée, moins son pH est influencé par les substances acides, telles que les engrais solubles dans l’eau à forte teneur en ammonium ou en urée. À l’inverse, le pH d’une eau à alcalinité faible ou nulle diminuera fortement après l’ajout d’engrais, car elle ne contient pas suffisamment de tampons capables de neutraliser les acides. Vous pouvez déterminer l’alcalinité de l’eau à partir d’une analyse laboratoire ; elle est généralement exprimée en quantité de CaCO₃ ou de Ca(HCO₃)₂.

Une alcalinité supérieure à 150 ppm de CaCO₃ est considérée comme élevée et une telle eau augmentera le pH du substrat. Si l’alcalinité de l’eau n’est pas trop élevée et se situe entre 150-250 ppm, il est possible de résoudre le problème en utilisant un engrais qui provoque une réaction acide dans le substrat. Ces engrais contiennent plus de 20 % de la quantité totale d’azote sous forme d’ammonium (NH₄+) ou d’urée (plus cette proportion est importante, plus la réaction est acide). À l’inverse, les engrais qui contiennent de l’azote uniquement sous forme de nitrates provoquent une réaction neutre.

• Une eau présentant une alcalinité de 60-150 ppm est considérée comme idéale. Associez-la à des engrais contenant 20-30 % de la quantité totale d’azote sous forme de NH₄+/urée.
• Une eau dont l’alcalinité est inférieure à 60 ppm possède une faible capacité tampon. Utilisez des engrais contenant la majeure partie de l’azote sous forme de nitrates (plus de 90 %) et seulement une faible quantité d’ammonium ou d’urée.
• Si l’alcalinité de l’eau est extrêmement élevée (supérieure à 250 ppm), il est nécessaire de la réduire au préalable en ajoutant un acide, jusqu’à environ 100 ppm, puis d’associer l’eau à des engrais à faible teneur en ammonium et en urée.

PH de l’eau exprime la concentration en ions hydrogène (H+) et en ions hydroxyde (OH-) et indique l’acidité ou l’alcalinité d’une solution. Le pH se mesure sur une échelle de 0 à 14 : les valeurs inférieures à 7 indiquent une solution acide, les valeurs supérieures à 7 une solution alcaline, tandis qu’un pH de 7 est neutre. La plage de pH idéale pour l’eau destinée à l’irrigation se situe entre 5 et 7, car elle est proche de la valeur de pH optimale pour la culture de la plupart des espèces végétales (5,8-6,2). L’importance du pH réside dans le fait que l’acidité influence la disponibilité des éléments nutritifs pour les plantes et que des problèmes de nutrition apparaissent lorsque les valeurs sont extrêmes.

• Si vous cultivez dans des substrats organiques (terreau, coco, tourbe), contrôlez régulièrement le pH du substrat et maintenez-le entre 5,5 et 6,5.
• Si vous cultivez en hydroponie, surveillez le pH de la solution nutritive et maintenez-le constamment entre 5,6 et 6,4.

Vous pouvez ajuster le PH de l’eau en ajoutant un acide ou une base. Pour réduire le pH, on utilise le plus souvent de l’acide nitrique, phosphorique, sulfurique ou citrique, ce dernier étant le seul acide organique et sa manipulation étant ainsi plus sûre. Pour augmenter le pH, on utilise des produits contenant du magnésium ou du calcium solubles. Lors de l’ajustement du pH de l’eau, faites preuve de patience : ajoutez l’acide ou la base progressivement et mélangez soigneusement la solution avant de la mesurer à chaque fois. Vous pouvez mesurer le pH à l’aide d’une bandelette de papier réactif, mais si vous prenez la culture au sérieux, il est judicieux d’investir dans un pH-mètre numérique.

EC est l’abréviation de la conductivité électrique, qui indique dans quelle mesure une solution conduit le courant électrique. Dans le contexte de la culture des plantes, l’EC sert à évaluer la concentration en sels dissous (ions) dans l’eau ou dans la solution nutritive utilisée par les plantes. Ces sels dissous contiennent des éléments minéraux et des nutriments tels que l’azote, le phosphore, le potassium, le calcium, le magnésium, etc. Pour mesurer l’EC, vous pouvez utiliser des EC-mètres numériques ou des appareils combinés mesurant l’EC et le pH.

Plus l’EC de l’eau destinée à l’arrosage est faible, mieux c’est, notamment si vous utilisez des engrais contenant des sels minéraux. L’ajout d’engrais augmente en effet l’EC de l’eau, et une quantité excessive de sels provoque une brûlure des racines des plantes, qui se manifeste par des extrémités de feuilles brûlées (surdosage). L’eau de pluie, l’eau distillée ou l’eau filtrée par osmose inverse ne contient aucun sel dissous et présente une EC de 0 mS/cm. L’eau du robinet contient toujours des sels dissous et son EC dépend de la région concernée.

• Si l’EC de l’eau destinée à l’arrosage est supérieure à 1 mS/cm (avant l’ajout d’engrais), il est nécessaire de la filtrer au préalable par osmose inverse ou de la mélanger à de l’eau distillée dans une proportion permettant de faire descendre l’EC sous 0,5 mS/cm.
• Une eau présentant une EC de 0,5 – 1 mS/cm (avant l’ajout d’engrais) peut être utilisée pour arroser les plantes et alimenter les systèmes hydroponiques, mais des sels peuvent s’accumuler au fil du temps dans le substrat, qui devra alors être rincé plus fréquemment à l’eau claire.

Vous souhaitez en savoir plus sur les méthodes modernes de culture des plantes ? Consultez le blog.

Ça y est ! L’époque où il fallait cultiver en cachette touche définitivement à sa fin et, dès la nouvelle année, vous pourrez enfin vous lancer dans une véritable culture. Comment faire pousser facilement les trois plantes tant attendues, sans soucis ni travail inutile ? Essayez BioNova Living Soil – un engrais pour le sol destiné à la culture en intérieur comme en extérieur.

Living Soil est un peu comme une soupe instantanée pour les plantes, mais sans additifs, glutamate ni sentiment de culpabilité. Il s’agit d’un engrais pour le sol en granulés, à libération lente, contenant tous les nutriments dont les plantes auront besoin pendant un cycle de culture de trois mois. C’est exactement le temps nécessaire pour faire pousser dans votre jardin des « tomates » riches en terpènes.

En quoi BioNova Living Soil se distingue-t-il des autres engrais ? En plus des nutriments, il contient des micro-organismes bénéfiques qui décomposent la matière organique présente dans le sol afin de la transformer en nourriture supplémentaire pour les plantes. Un cycle naturel des nutriments se crée ainsi dans le sol, ce qui vous demande moins de travail pour fertiliser. Pas de tableaux complexes ni de dosages dignes d’un laboratoire de chimie. Il suffit de mélanger le produit à la terre, d’arroser et le tour est joué.

Comment utiliser BioNova Living Soil

Commençons par préciser que Living Soil est un engrais pour le sol : il ne convient donc pas à la culture en hydroponie, dans la fibre de coco ou dans la laine de roche. Les micro-organismes du sol ont en effet besoin d’un environnement stable et de matière organique dont ils se nourrissent. Pour la culture, utilisez votre mélange de terreau préféré, à une exception près : évitez les substrats fortement préfertilisés. Living Soil contient déjà suffisamment de nutriments. Les mélanges destinés à la culture biologique sont les plus adaptés (par ex. Canna BIO Terra), tout comme les substrats de type light mix.

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La quantité de Living Soil dont vous aurez besoin dépend de votre méthode de culture. Un sachet suffit pour 15 à 20 litres de substrat. Deux sachets de Living Soil conviennent donc parfaitement à trois pots de cinq litres, avec même un peu de produit restant. Vous pouvez également utiliser de plus grands pots en tissu, qui conviennent parfaitement à la culture en extérieur. N’oubliez pas qu’après avoir mélangé Living Soil à la terre, vous obtenez un substrat préfertilisé, qui ne convient donc pas à la germination ni aux boutures. Ne repiquez dans le pot que les plants possédant entre trois et cinq étages de feuilles.

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Après le repiquage, prenez soin de vos plantes comme vous en avez l’habitude. L’engrais est déjà prévu, il vous suffit donc d’arroser avec de l’eau claire. Si vous utilisez l’eau du robinet pour l’arrosage, laissez-la reposer au moins un jour. Le chlore tue les micro-organismes bénéfiques du sol. Les pesticides, insecticides et engrais minéraux sont tout aussi nocifs pour ces micro-organismes : évitez-les également. Si vous avez l’impression que vos plantes manquent de nutriments, utilisez un engrais biologique à action rapide.

Vous souhaitez en savoir plus sur la manière de faire pousser facilement des plantes vigoureuses, sans efforts ni soucis inutiles ? Suivez notre blog higarden, où vous trouverez des conseils pratiques pour les cultivateurs débutants comme pour les jardiniers expérimentés.

Savez-vous déjà ce qu’est la mycorhize ? La symbiose, autrement dit la relation mutuellement bénéfique entre les champignons mycorhiziens et les racines des plantes. Nous connaissons cette remarquable relation symbiotique dans la nature. Si vous appliquez ces connaissances à la culture de plantes dans la terre, vos plantes en tireront profit jusqu’à la récolte, au moment où elles vous feront afficher un large sourire. La culture d’herbes aromatiques, de fruits ou de légumes reste-t-elle pour vous un véritable défi ? Au début, avez-vous l’impression que, bien que vous suiviez des conseils éprouvés et fertilisiez consciencieusement selon les tableaux de dosage, vos plantes peinent encore à survivre au lieu de pousser vigoureusement et de s’épanouir ? Grâce à la mycorhize, tout peut rapidement changer pour le mieux !

La collaboration avec les micro-organismes du sol est absolument irremplaçable pour les plantes. Les statistiques le prouvent : jusqu’à 90 % des quelque 400 000 espèces végétales connues laissent les champignons symbiotiques former des colonies dans leur système racinaire. Quand ce phénomène a-t-il commencé à être pris en compte dans la culture des plantes ? Il est surprenant de constater que cela ne remonte qu’à une époque relativement récente. Bien qu’à la fin du XIX^e siècle, le scientifique allemand A. B. Frank ait observé au cours de ses expériences que les pins poussant en pleine terre avec des champignons forestiers se développaient mieux que ceux plantés dans un environnement stérile, il a fallu plus d’un siècle pour que les scientifiques du monde entier commencent à accorder à sa découverte l’importance qu’elle méritait. Heureusement, ces dernières années, la situation s’est inversée et les cultivateurs disposent désormais de produits accessibles qui exploitent ce phénomène botanique afin d’améliorer la croissance et le rendement des plantes et des cultures.

Pourquoi les champignons ?

Parce qu’ils sont sans égal dans le règne végétal lorsqu’il s’agit de stratégies de survie et d’acquisition des nutriments dans les milieux les plus divers, y compris les environnements extrêmes, de l’eau salée des mers aux régions polaires. En poussant le raisonnement à l’extrême, on constatons que les scientifiques ont même découvert des espèces capables de survivre aux rayonnements cosmiques ! Les champignons font partie des organismes dits hétérotrophes qui doivent, contrairement aux plantes capables de photosynthèse, obtenir leurs nutriments exclusivement auprès d’autres organismes. De ce point de vue, on distinguons les types de champignons suivants :

• Champignons parasites : ce type de champignons se nourrit aux dépens d’organismes vivants. Pour rester dans le domaine des extrêmes, certaines espèces parasites sont même capables de tuer leurs hôtes.
• Saprophages : ce type de champignons puise au contraire ses nutriments dans les dépouilles d’animaux ou de plantes.
• Selon leurs besoins, certaines espèces de champignons sont capables de « basculer » entre les deux modes décrits ci-dessus.
• Champignons symbiotiques : les champignons mycorhiziens en font partie, parmi lesquels le plus connu des cultivateurs est Trichoderma harzianum. En plus de celui-ci, un très grand nombre d’espèces de champignons mycorhiziens ont été étudiées, mais seules 270 vivent en symbiose avec 70 % de toutes les espèces végétales de la planète, y compris les cultures commerciales comme les tomates.

Comment fonctionne la mycorhize ?

Pour les besoins de la culture des plantes, nous on limiterons, dans l’explication du principe de la mycorhize, aux champignons endomycorhiziens. L’essentiel est que ces champignons sont capables de vivre en relation mutuellement bénéfique avec les racines des plantes que vous souhaitez cultiver en extérieur ou à l’intérieur, par exemple différentes espèces de fruits et de légumes, des plantes annuelles, des graminées, des plantes ornementales ou des arbustes. Le second groupe est constitué des champignons dits ectomycorhiziens, qui ne pénètrent pas jusque dans les cellules des racines des plantes et que l’on trouve généralement, par exemple, à proximité des arbres. 

Au début du processus de mycorhization se trouvent les hyphes, c’est-à-dire des cellules individuelles qui forment le mycélium, ou, pour employer le terme spécialisé, le mycélium. Ces cellules fongiques peuvent avoir des formes variées, mais elles ont toujours un point commun : une extrémité dont le diamètre habituel est compris entre 2 et 10 micromètres. L’extrémité de l’hyphe se caractérise par sa capacité à se frayer un chemin à travers le sol. Elle se dirige vers les racines des plantes supérieures en réponse à des hormones spécifiques que les plantes libèrent naturellement dans le sol, les strigolactones. Cela se produit lorsque la plante commence à manquer de nutriments dans le sol, notamment en cas de carence en phosphore. Les hyphes peuvent croître jusqu’à 40 micromètres par minute et développer une force incroyable lorsqu’elles « creusent » leur chemin. Lorsque le mycélium atteint ainsi la zone racinaire de sa future plante hôte, l’extrémité de l’hyphe sert à nouveau à faire pénétrer les cellules fongiques jusqu’aux racines, où elles s’installent dans l’espace situé entre la paroi et la membrane de la cellule végétale. La mycorhize désigne donc le processus mutuellement bénéfique qui se déroule autour des racines des plantes ayant ainsi établi une relation avec un champignon endomycorhizien. Une fois que le champignon s’est suffisamment implanté sur les racines après un certain temps, l’échange de substances essentielles à la vie commence, au bénéfice des deux parties. Au microscope, on pouvons ainsi observer une sorte de troc naturel. Nous le répétons souvent : la nature est géniale !

Notre CONSEIL : Il est recommandé de vivement le produit MYKORIZA premium : une poudre concentrée 100 % biologique à haute teneur en champignons mycorhiziens (Endo&Ecto), en bactéries bénéfiques, en micro-organismes et en Trichoderma. Vous cultivez de manière biologique ? Lisez l’article consacré à tous les produits intéressants de la marque Organics Nutrients !

Impact positif de la mycorhize sur le développement des plantes

Les champignons, qui dépendent des nutriments obtenus auprès d’autres organismes (voir ci-dessus), sont naturellement attirés par les racines des plantes. Les plantes peuvent leur céder jusqu’à un cinquième du carbone produit, que les champignons consomment sous forme de sucres comme source d’énergie. En échange, les plantes obtiennent notamment les avantages suivants de la part des champignons :

• L’absorption de nutriments essentiels que les racines des plantes n’auraient autrement plus pu atteindre dans le sol. (Pour les cultivateurs, cela signifie également une consommation moindre de différents engrais.)
• Jusqu’à 4 fois plus de phosphore (P) obtenu naturellement, dont les sources sont de plus en plus limitées du point de vue de l’agriculture biologique, mais aussi d’autres nutriments, notamment de l’azote (N).
• Une protection contre les parasites et les agents pathogènes. Un risque nettement réduit de développement de moisissures (Fusarium, Pythium , etc.). Les champignons mycorhiziens éliminent activement du sol environnant différents nutriments qui pourraient inutilement attirer des micro-organismes indésirables. Ils sont même capables de produire des substances chimiques antibiotiques ou biocides spécialement conçues pour lutter contre les parasites attaquant la plante hôte.
• Une résistance bien plus élevée à la sécheresse. La mycorhize va toutefois de pair avec des plantes mieux nourries, qui sont ainsi globalement plus résistantes à tous les facteurs de stress abiotiques (voir l’article consacré à ce sujet : Le stress nuit également aux plantes, ou les stress abiotiques des plantes)
• Une augmentation de la production de phytohormones. Étant donné que ces hormones permettent de contrôler presque tous les aspects de la croissance des plantes, leur potentiel dans l’agriculture est réellement considérable ; c’est pourquoi les scientifiques les étudient avec une intensité croissante.
• Les fleurs et les fruits des plantes vivant en symbiose avec des champignons mycorhiziens contiennent davantage de substances aromatiques et bénéfiques pour la santé.  

Il est important de comprendre que le système racinaire des plantes n’est, par nature, pas capable de s’étendre à l’infini et finit donc par épuiser tous les nutriments disponibles dans son environnement. Si vous lisez régulièrement nos articles, vous savez certainement que plus le système racinaire d’une plante est grand et ramifié, mieux elle se développera. Or le mycélium des champignons est capable d’étendre considérablement la zone racinaire. Vous voulez des chiffres ? Une quantité de sol 100 000 fois plus importante dans laquelle la plante peut puiser des nutriments grâce à l’extension de sa zone racinaire ! Cela s’explique par le fait que, comme indiqué précédemment, les hyphes des champignons se développent extrêmement rapidement et atteignent pratiquement tous les endroits du sol. Le mycélium (mycélium) finit ainsi par occuper une surface immense dans le sol, formant un réseau auquel la plante est littéralement reliée grâce à la mycorhization en cours. L’extrémité de l’hyphe est capable de décomposer les nutriments de manière incroyablement efficace pour sa plante hôte à l’aide de différentes enzymes et de différents acides, puis de les « pomper » grâce au cytoplasme depuis divers endroits jusqu’aux racines.

Notre CONSEIL : vous pouvez également essayer la nouveauté très attendue de notre assortiment, au nom évocateur de Plant Success. Il s’agit d’un produit tout-en-un qui « inocule » directement les racines des plantes avec 4 souches de champignons endomycorhiziens ainsi qu’avec 11 souches de bactéries bénéfiques.

Utilisation de la mycorhize pour la culture dans la fibre de coco

Saviez-vous que vous pouvez utiliser la mycorhize non seulement pour cultiver des plantes dans la terre et les substrats terreux, mais aussi dans la fibre de coco ? De nombreux substrats de coco de qualité contiennent des champignons mycorhiziens, qu’ils soient vendus prêts à l’emploi dans un sac de 50 litres ou sous forme déshydratée, comme les briquettes de coco compressées.

Les préparations mycorhiziennes (voir également ci-dessous) et leur application ne doivent pas être considérées comme une fertilisation, mais plutôt comme la réintroduction de micro-organismes bénéfiques dans le sol, leur environnement naturel, dont ils disparaissent souvent par exemple en raison de labours fréquents ou de l’utilisation de traitements chimiques (pesticides). Il serait difficile de trouver des cultivateurs qui, malgré leur connaissance des nombreux avantages de la mycorhize, n’utiliseraient aucune préparation mycorhizienne de qualité. Les débutants apprécieront également, outre les nombreux bénéfices qu’ils peuvent en tirer pour obtenir une récolte abondante et de qualité, le fait que les préparations mycorhiziennes ne présentent aucun risque de surfertilisation.

Si vous souhaitez nous poser une question, nous sommes à votre disposition à l’adresse e-mail habituelle info@higarden.eu. Nous attendons vos questions avec intérêt !

Il est recommandé de également les produits suivants :

• Xtreme Gardening Mykos Root Paks 500g
• Florganics FLO
• Biotabs Guerilla Box 

À lire ensuite :

• Stimulateur racinaire : à quoi sert-il ?
• Comment cultiver des légumes-feuilles et des salades ?
• Comment choisir un propagateur et comment l’équiper ?

Source des photographies : Wikimedia commons.com

Certains se préoccupent des engrais, d’autres de l’éclairage – mais rares sont ceux qui accordent suffisamment d’attention à ce dans quoi la plante pousse réellement. Pourtant, un pot mal choisi peut donner du fil à retordre même au cultivateur expérimenté. Surchauffe, excès d’eau, racines enroulées comme une pelote de serpents… Alors : plastique, textile ou Air Pot ? Découvrons-le ensemble.

Pots en plastique – un classique économique et éprouvé

Les pots en plastique n’ont probablement pas besoin d’être présentés longuement. La plupart des cultivateurs les utilisent, que ce soit sur un balcon, dans une serre ou au jardin. Ils sont économiques, légers et faciles à trouver dans n’importe quelle taille. Pour le pré-développement des plants, la culture de base des herbes aromatiques, des fleurs ou même des légumes, les pots en plastique constituent assurément une solution fonctionnelle. Si vous prévoyez toutefois de cultiver des espèces plus exigeantes, comme les tomates, les piments ou les plantes médicinales, les pots en plastique présentent certaines limites. Le principal problème peut être un drainage insuffisant. C’est pourquoi Il est recommandé de d’utiliser, pour la culture en pots en plastique, des substrats allégés avec de la perlite (par exemple Plagron Growmix, BioBizz Light Mix). La surchauffe du substrat constitue un autre problème, notamment lorsque les contenants sont exposés directement au soleil sur un balcon ou une terrasse. Les pots en plastique noir peuvent chauffer à tel point que les racines des plantes sont endommagées.

Avantages :

• Faible prix d’achat
• Disponibles dans toutes les tailles
• Légers et faciles à déplacer
• Longue durée de vie s’ils sont correctement utilisés

Inconvénients :

• Enchevêtrement des racines
• Le substrat surchauffe par temps chaud

Pots en textile – légers, respirants et idéaux pour la saison estivale

Pots en textile constituent souvent un meilleur choix que le plastique pour la culture en extérieur. Le principal avantage du textile est sa respirabilité. Les parois latérales du pot sont fabriquées dans un tissu non tissé résistant, qui permet une meilleure circulation de l’air jusqu’aux racines et empêche ainsi leur enchevêtrement. Ce phénomène, connu sous le nom d’« air pruning », stimule naturellement la croissance de nouvelles radicelles et favorise le développement d’un système racinaire sain chez les plantes.

Les pots en textile sont idéaux pour la culture en extérieur, car ils évacuent facilement l’excès d’eau et le substrat n’y surchauffe pas. Ils sont également très faciles à ranger, et les petits pots en textile se transportent aisément. Ils conviennent donc aussi aux balcons, aux terrasses ou aux endroits où les contenants doivent être déplacés fréquemment. Le principal inconvénient des pots en textile est que les plantes doivent être arrosées plus souvent, car le substrat sèche plus rapidement.

Avantages :

• Air pruning
• Excellent drainage
• Légers et faciles à ranger
• Le substrat ne surchauffe pas, même en plein soleil

Inconvénients :

• Séchage plus rapide. Ils nécessitent des arrosages plus fréquents
• Durée de vie d’environ 2–4 saisons, selon la qualité du matériau
• Les grands pots en textile sont difficiles à déplacer

Air Pot – le choix des professionnels

Air Pot Les pots Air Pot ont une apparence inhabituelle au premier regard. Ils possèdent des parois perforées et des reliefs qui leur donnent l’air de provenir d’une serre spatiale. Leur design atypique a cependant une raison d’être : créer des conditions idéales pour le développement du système racinaire. Comme avec les pots en textile, l’air pruning se produit également avec les Air Pot. Il en résulte une motte racinaire plus dense et plus homogène qu’avec les pots en plastique classiques. Avec les Air Pot aussi, il est donc nécessaire d’arroser les plantes plus fréquemment. Les Air Pot sont un peu plus chers que les autres pots, mais ils sont fabriqués en plastique résistant et sont conçus pour durer. Ils conviennent avant tout aux cultivateurs qui savent précisément ce qu’ils font et souhaitent tirer le meilleur rendement de leurs plantes.

Avantages :

• Air pruning
• Excellente circulation de l’air et drainage
• Réutilisables et très résistants

Inconvénients :

• Prix d’achat plus élevé
• Manipulation et montage plus complexes
• Arrosages plus fréquents

Vous trouverez d’autres conseils utiles pour la culture en extérieur sur notre blog Higarden ou rendez-vous dans notre magasin, où nous vous conseillerons en personne.

Cultivez de manière écologique ! Comment obtenir une récolte de qualité BIO ? Rien de compliqué. Il suffit d’éviter les engrais synthétiques et de remplacer les préparations chimiques de protection des plantes par des produits purement organiques. Nous vous proposons aux cultivateurs en intérieur comme en extérieur, ainsi qu’à tous les adeptes de l’agriculture écologique, des conseils et des informations utiles. Les végans y trouveront également leur compte, alors poursuivez votre lecture !

Les plantes et les fruits de qualité BIO possèdent un parfum et un goût exceptionnels. Comme on dit, cela n’a tout simplement rien à voir. Il en va de même pour leur teneur en substances précieuses, notamment en vitamines, bénéfiques pour votre santé.

Lorsque vous cultivez chez vous dans une box de culture ou une serre, vous maîtrisez immédiatement et dès le départ la qualité BIO de votre production.

Il est important de préciser que si vous cultivez dans un jardin où vous avez utilisé jusqu’à présent une certaine quantité de produits chimiques, vous devez prévoir un certain temps avant que tous les processus naturels du sol se rétablissent à 100 %. Dans ce cas, il est recommandé d’utiliser du compost de jardin comme source de matière organique.

La culture écologique, respectueuse de la nature, est une tendance de plus en plus populaire. Elle apporte en outre aux cultivateurs du monde entier de nombreux avantages, notamment une valeur nutritionnelle accrue des herbes et des plantes récoltées.

Engrais organiques

Pour pouvoir présenter à vos proches une récolte de qualité BIO et en profiter pleinement, ne faites aucun compromis. Utilisez exclusivement des engrais organiques de qualité certifiée. Ces produits ne contiennent ni pesticides, ni parfums artificiels, ni colorants, ni conservateurs. Vous les trouverez également dans notre offre et les reconnaîtrez facilement à leur nom, comme dans le cas des engrais 100 % naturels de la gamme BIOCANNA.

CONSEIL : 100 % VÉGAN

Les engrais de la gamme BioNova Veganics pour la phase de croissance comme pour la phase de floraison satisferont pleinement tous les cultivateurs végans.

Substrats organiques

Si vous décidez de vous engager dans la voie de l’agriculture écologique, choisissez également vos substrats en conséquence. Le substrat terreux légèrement préfertilisé de la marque BioNova, qui fait partie des références de l’excellence organique, suscite par exemple un intérêt considérable !

À titre d’information, ce mélange de terre écologique de la marque BioNova est tellement populaire auprès des cultivateurs que le fabricant n’arrive plus à imprimer les emballages classiques comme celui présenté sur l’image ci-dessus. Il les remplace donc par des sacs blancs, ce qui est compensé par un prix plus bas. BioNova s’arrache. Sur Higarden.cz, cela est encore renforcé par le fait que on garantissons une remise de 10 % pour l’achat de 50 unités de tous les substrats de notre offre, ainsi qu’une livraison gratuite par transport sur palette dans toute la République tchèque à partir de 20 unités.

Additifs organiques et protection des plantes

Il est évident de constater à quel rythme la popularité des produits et des activités « écoresponsables » augmente. Les cultivateurs peuvent donc facilement choisir, en plus des engrais et substrats adaptés, un booster ou un stimulant racinaire conforme à leurs exigences. Un bon stimulant peut en outre redonner vie même aux plantes ayant subi un stress et n’étant pas au meilleur de leur forme.

Dans le cadre d’une culture écologique, vous ne devez pas — et ce ne serait d’ailleurs pas souhaitable — vous limiter en matière de protection des plantes contre les maladies et les ravageurs. C’est également possible sans produits chimiques !

Saviez-vous que vous pouvez également utiliser un biopesticide ? Parmi les autres excellents produits de la marque BioNova, ce produit nettoyant hautement efficace trouve également sa place dans notre assortiment.

CONSEIL : BIO TOUT COMPRIS

Si vous vous apprêtez à effectuer votre premier cycle de culture sans utiliser de produits chimiques ni même de produits d’origine animale, vous pouvez simplifier votre choix parmi les catégories mentionnées ci-dessus et vous initier à la culture organique grâce à un kit avantageux contenant tous les produits dont vous avez besoin jusqu’à la récolte des premiers fruits de vos efforts purement organiques.

Si vous venez de décider de vous lancer, la nature vous en sera reconnaissante et vous pouvez dès maintenant vous réjouir de l’essence unique de vos propres aliments BIO. N’hésitez pas à nous demander conseil, notamment via l’adresse bien connue info@higarden.eu, afin de garder votre culture écologique sous contrôle et d’en faire une source d’épanouissement et de plaisir. Nous sommes là pour vous !

- Mélange de terre BioNova
- Engrais 100 % naturels BioNova Veganics
- Biocanna
- Protection BIO des plantes
- Biocanna Rhizotonic

Chaque cultivateur débutant doit choisir la manière dont il fertilisera ses plantes. Alors que les engrais organiques sont respectueux de l’environnement et nécessitent moins de travail, les engrais minéraux agissent rapidement et donnent au cultivateur un contrôle total sur la nutrition des plantes. Nous vous présentons les principales différences entre les engrais organiques et synthétiques et vous aidons à faire votre choix.

Alors que les engrais organiques sont fabriqués à partir de matières d’origine organique, comme  le compost, le fumier, la farine d’os, etc., les engrais synthétiques sont obtenus au moyen de réactions chimiques contrôlées par l’être humain, par exemple à partir d’ammoniac, de minéraux phosphatés ou de l’air. Les engrais synthétiques contiennent des quantités et des proportions précises de nutriments, sous une forme rapidement accessible aux plantes, principalement sous forme de sels minéraux. À l’inverse, les engrais organiques contiennent des nutriments qui doivent d’abord être décomposés dans le sol par des micro-organismes, avant de pouvoir être absorbés par les racines des plantes. Ce processus est plus lent, mais il présente l’avantage de maintenir la santé du sol sur le long terme. En effet, l’utilisation d’engrais minéraux entraîne la disparition de micro-organismes importants et, à long terme, le sol perd sa capacité à se régénérer. Avant de choisir l’engrais adapté à votre jardin, résumons les principaux avantages et inconvénients des engrais organiques et synthétiques.

Les avantages et les inconvénients des engrais organiques

• Respectueux de l’environnement : Les engrais organiques améliorent la structure du sol, favorisent les micro-organismes utiles et polluent moins les ressources en eau.
• Durabilité : Ils proviennent de sources renouvelables et sont conformes aux pratiques de culture écologiques.
• Ils renforcent la santé du sol : L’utilisation prolongée d’engrais organiques enrichit le sol, qui devient plus fertile et plus résistant aux influences extérieures.
• Action lente : Lors de l’application d’engrais organiques, les nutriments ne sont pas immédiatement disponibles pour les plantes.
• Volume et stockage : Les engrais organiques s’utilisent en plus grandes quantités et peuvent être plus volumineux que les engrais synthétiques.
• Odeur : Certains produits organiques, comme les déjections d’animaux d’élevage, le guano ou la farine de poisson, peuvent dégager une odeur forte et désagréable.

Les avantages et les inconvénients des engrais synthétiques

• Action rapide : Les engrais synthétiques agissent immédiatement, ce qui est idéal pour remédier aux carences en nutriments ou pour les méthodes de culture intensives.
• Fertilisation précise : Les engrais minéraux sont faciles à doser et vous pouvez facilement adapter la nutrition aux besoins spécifiques des plantes.
• Utilisation en hydroponie : Les sels minéraux conviennent à la préparation de solutions nutritives et sont idéaux pour la culture hydroponique et la culture hors-sol.
• Risques pour l’environnement : L’utilisation imprudente et excessive d’engrais minéraux dégrade le sol et les résidus de sels peuvent être entraînés vers les zones environnantes.
• Dégradation du sol : Des applications répétées peuvent perturber la microflore du sol et ainsi réduire durablement sa santé.
• Production non écologique : L’extraction des matières premières et la production d’engrais synthétiques ont un impact négatif sur l’environnement.

Engrais organiques : l’allié idéal pour la culture en extérieur

Les engrais organiques sont particulièrement adaptés à la culture en extérieur, par exemple dans les plates-bandes, mais aussi dans les serres. Certains types d’engrais organiques, notamment les formulations liquides, peuvent également être utilisés pour la culture en pots, mais gardez à l’esprit qu’ils agissent plus lentement que les sels minéraux. Pour une efficacité optimale de ces engrais, le sol doit contenir une forte proportion de matière organique et des micro-organismes capables d’accélérer la décomposition des nutriments. Parmi les engrais organiques les plus couramment utilisés figurent le compost, le guano et le lombricompost. Vous pouvez également utiliser des thés de compost et des engrais liquides d’origine organique, comme BioBizz. Lors du choix et de l’application des engrais, tenez toujours compte du type de plantes que vous souhaitez cultiver et de la saison. Ajoutez toujours le compost ou le fumier à la plate-bande en automne, afin que la matière organique ait suffisamment de temps pour se décomposer. Si vous rencontrez des carences en nutriments au cours du cycle de culture, vous pouvez rapidement résoudre le problème en appliquant des engrais minéraux, mais gardez à l’esprit qu’à long terme, vous devrez enrichir le sol en matière organique.

Engrais synthétiques : une nutrition précise des plantes

Les engrais synthétiques sont un excellent outil pour la culture en intérieur et partout où les plantes ne peuvent pas être cultivées dans des conditions naturelles. Ils sont idéaux pour la culture en pots, mais peuvent également être appliqués en pleine terre s’ils sont utilisés avec précaution. Vous pouvez les utiliser  en combinaison avec des mélanges de terre ou différents types de substrats hors-sol, comme la fibre de coco, la perlite ou les billes d’argile expansée. Les engrais minéraux servent également à préparer une solution nutritive pour la culture hydroponique. Gardez à l’esprit que, contrairement aux engrais organiques, ils épuisent très rapidement les nutriments du sol ou du substrat et qu’il sera nécessaire de fertiliser à chaque arrosage. Lors de l’utilisation d’engrais synthétiques, il est important de surveiller le pH du substrat et, si nécessaire, l’EC de la solution nutritive à l’aide d’un pH-mètre et EC-mètre numérique. Choisissez les engrais minéraux en fonction des besoins actuels des plantes. De manière générale, les plantes ont besoin de davantage d’azote pendant la croissance, tandis qu’elles consomment plus de potassium durant la floraison et la maturation. La plupart des fabricants d’engrais minéraux désignent leurs produits par les termes « grow » (croissance) et « bloom » (floraison). La quantité de nutriments peut également être déterminée grâce au rapport NPK obligatoire, indiqué sur l’étiquette. Pour la culture hydroponique, utilisez des engrais spécialement conçus pour la culture hydroponique.

La fertilisation et la nutrition des plantes constituent un sujet complexe que tout cultivateur devrait maîtriser en détail. Si vous souhaitez en savoir plus, consultez le blog Higarden, où nous vous expliquerons en détail comment fertiliser correctement les plantes et que faire si vous rencontrez des difficultés lors de la culture.

En bref, les engrais de base sont ceux qui contiennent les nutriments essentiels. Dans cet article, on allons examiner les différentes options disponibles et répondre à une question fréquente : comment choisir le bon produit parmi la multitude de flacons disponibles ?

Que sont les nutriments essentiels ?

Les nutriments essentiels sont ceux dont les plantes ont besoin en grande quantité. Ils sont également connus sous le nom de macronutriments. Ces nutriments sont absolument indispensables : sans eux, les plantes poussent lentement ou dépérissent complètement.

Où les plantes trouvent-elles les nutriments essentiels ?

Les éléments les plus fondamentaux dont les plantes ont besoin, à savoir le carbone (C), l’oxygène (O) et l’hydrogène (H), proviennent de l’air et de l’eau. Elles trouvent le reste dans le sol grâce à leurs racines. Pour favoriser leur croissance, nous leur apportons principalement des macronutriments primaires, connus sous l’abréviation NPK : l’azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K).

Les nutriments essentiels comprennent également les macronutriments secondaires : le calcium (Ca), le magnésium (Mg) et le soufre (S). Ils sont présents en plus faible quantité dans les engrais, car ils sont généralement disponibles en quantité suffisante dans le substrat — à condition, bien sûr, de ne pas cultiver en hydroponie.

Quelle est la différence entre les engrais de base ?

Les fabricants d’engrais conçoivent la nutrition de manière à répondre au mieux aux besoins des plantes. Ils tiennent compte des différentes phases de développement, des espèces végétales, mais aussi de leur propre expérience. Chaque fabricant possède sa propre approche de la culture et s’appuie sur les résultats de ses tests — parfois même dans son propre laboratoire scientifique ! C’est pourquoi les marques d’engrais sont si différentes les unes des autres.

1. Selon la phase de croissance

Les engrais sont souvent adaptés à chaque stade de développement. Pour les débutants, les engrais universels pour la croissance et la floraison sont les plus simples (vous utilisez deux ou trois composants simultanément), tout comme les engrais à composant unique pour la croissance et la floraison (vous utilisez d’abord un composant pour la croissance, puis un second pour la floraison). Les engrais composés répartissent la nutrition entre quatre flacons (deux pour la croissance et deux pour la floraison), ce qui vous permet de l’adapter précisément à la génétique cultivée et à l’environnement.

• Engrais pour la croissance

Les engrais de croissance contiennent davantage d’azote, dont les plantes ont besoin en plus grande quantité pendant la phase végétative. Ces engrais sont généralement désignés par le terme Grow (en anglais, « croissance »). L’engrais de croissance est également disponible en deux composants, Grow A et Grow B, car certains composés sont incompatibles dans un même flacon — vous trouverez plus d’informations dans cet article dédié.

• Engrais pour la floraison

Les engrais de floraison contiennent davantage de potassium et de phosphore afin de favoriser la floraison et la maturation. Ils sont généralement désignés par le terme Bloom (en anglais, « floraison »). Comme les engrais de croissance, ils peuvent également être répartis en composants A et B.

• Engrais universels

Ils contiennent tout ce dont la plante a besoin au cours de son cycle de culture. Le dosage varie selon la phase dans laquelle se trouve la culture. Ces engrais sont généralement proposés en deux flacons, A+B, ou même en trois, le plus souvent désignés par les termes Grow, Bloom et Micro.

• Engrais pour boutures et semis

Les engrais destinés aux jeunes plants sont généralement moins concentrés afin d’éviter une surfertilisation.

2. Selon la méthode de culture

La méthode de culture influence fortement les besoins des plantes. Il existe donc des engrais pour les substrats terreux, la fibre de coco, l’hydroponie et l’aéroponie. Dans la fibre de coco, par exemple, les plantes manquent souvent de calcium et de magnésium ; les engrais contiennent donc davantage de ces éléments. Les engrais hydroponiques sont généralement plus concentrés, car les plantes ne peuvent pas puiser leurs nutriments dans le substrat.

Certains engrais sont universels ou peuvent être utilisés avec plusieurs méthodes. La célèbre Dutch Formula d’Advanced Hydroponics , par exemple, est principalement destinée à l’hydroponie, mais elle fonctionne également très bien à demi-dose dans la fibre de coco ou la terre.

 3. Selon la composition

• Engrais minéraux

Il s’agit aujourd’hui des engrais les plus utilisés. Ils contiennent des composés créés artificiellement et optimisés pour répondre au mieux aux besoins des plantes et être facilement assimilés. Un engrais minéral est efficace, concentré et son contenu est généralement précisément connu. Il ne se dégrade pas dans le réservoir contenant la solution nutritive.

• Engrais organiques

Les engrais organiques contiennent des extraits de substances naturelles. Ils se rapprochent davantage de ce que la plante rencontrerait naturellement. Nous les recommandons surtout aux débutants, car il est très difficile de surfertiliser avec des produits organiques. Ils conviennent souvent à une culture écologique, ou du moins plus respectueuse de l’environnement, mais ne peuvent pas être utilisés en hydroponie.

• Engrais bio-minéraux

Ils réunissent les meilleurs atouts des engrais organiques et minéraux. Les composants doivent être soigneusement sélectionnés, car certaines substances minérales peuvent plutôt nuire aux composants organiques.

4. Selon l’état physique

• Engrais liquides

Un grand classique du jardinage domestique. L’engrais se trouve dans un flacon et est dilué dans l’eau, avec laquelle les plantes sont ensuite arrosées. Ces engrais agissent immédiatement et des doses trop élevées entraînent une surfertilisation. Il est donc nécessaire de les doser avec précaution et de les appliquer régulièrement.

• Engrais solides

Les engrais solides se présentent généralement sous forme de poudre ou de comprimés. Ils peuvent être mélangés à l’eau ou ajoutés directement au substrat. Ils libèrent progressivement les nutriments ; un seul comprimé peut même agir pendant plusieurs mois. 

Quel est donc le meilleur engrais ?

La description détaillée ci-dessus doit en réalité vous aider à vous poser et à répondre à quatre questions qui vous permettront de choisir l’engrais adapté.

1. Préférez-vous utiliser plus ou moins de composants ? Dans quelle phase végétative la plante se trouve-t-elle ?
2. Dans quel milieu et selon quelle méthode cultivez-vous la plante ?
3. Préférez-vous un engrais organique ou minéral ?
4. Souhaitez-vous fertiliser régulièrement ou seulement une ou deux fois ?

Le choix d’une marque précise dépend ensuite de votre expérience personnelle ou de vos préférences. L’équipe de higarden recommande la nutrition à composant unique BioNova, disponible en versions pour la terre, l’hydroponie et l’aéroponie. Sa gamme comprend également un engrais spécial pour les plantes à floraison automatique. Si vous êtes plutôt séduit par la simplicité des engrais solides, vous ne pourrez pas vous tromper avec BioTabs. Pour les substrats en fibre de coco, Il est recommandé de la nutrition performante de Shogun et, pour l’hydroponie, Advanced Nutrients ou Terra Aquatica se distinguent particulièrement.

L’offre d’engrais est vraiment très vaste. Nous vous aidons volontiers à vous y retrouver et à trouver l’engrais parfaitement adapté à vos besoins. Il vous suffit de nous contacter à l’adresse info@higarden.eu.

Il est recommandé de :

• Comprimés Biotabs
• BioNova Veganics Grow
• Canna Coco A+B

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• Par quelles phases une plante passe-t-elle et quelles sont leurs spécificités ?
• Comment fertiliser correctement ?
• NPK : de quoi s’agit-il ?