CO2
Outre les nutriments, la chaleur, la lumière et l’eau, les plantes ont également besoin de dioxyde de carbone pour vivre. Elles l’utilisent en effet avec l’eau pour produire des glucides à l’aide de l’énergie du rayonnement solaire, dans le processus appelé photosynthèse. En ajoutant du CO2 dans une tente de culture, il est possible d’augmenter les rendements jusqu’à 20-30 %.
Vous vous demandez si l’ajout de CO2 est également rentable dans votre espace de culture ou à quelle concentration maintenir le CO2 ? Vous pouvez obtenir des conseils à l’adresse info@higarden.eu.
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La photosynthèse est connue comme le processus fondamental dont les plantes ont besoin pour vivre. La photosynthèse utilise le rayonnement lumineux (solaire et artificiel) pour produire (synthétiser) des composés organiques riches en énergie – des sucres – à partir de substances inorganiques simples – le dioxyde de carbone (CO2) et l’eau.
Il en découle que si les plantes manquent de dioxyde de carbone, elles ne peuvent pas se développer comme elles le devraient. En effet, la photosynthèse produit des sucres qui servent de réserves (sources) d’énergie et d’éléments constitutifs pour des molécules plus complexes. Lorsque la concentration de CO2 augmente, la vitesse de la photosynthèse augmente.
Le dioxyde de carbone, naturellement présent autour des feuilles des plantes qui poussent dans la nature et en extérieur, peut être apporté artificiellement aux plantes cultivées dans une tente ou une pièce, en intérieur. En effet, en cas de manque de CO2, elles ne poussent que très lentement (jusqu’à 50 % !).
En pratique, l’ajout de CO2 peut accélérer la croissance des plantes jusqu’à 20-30 %, accélérer leur maturation (le cycle peut être raccourci de deux semaines) et augmenter le rendement par m2. La supplémentation en dioxyde de carbone peut également améliorer la qualité de la récolte ; certaines cultures comestibles peuvent présenter une meilleure valeur nutritionnelle, un arôme plus prononcé ou une durée de conservation plus longue.
La manière la plus simple d’ajouter du CO2 consiste à utiliser des comprimés effervescents, qui se dissolvent progressivement dans la solution nutritive, ou des sachets suspendus contenant des bactéries ou des champignons, que l’on recommande surtout pour les petits espaces et les cultivateurs amateurs. Une autre possibilité consiste à utiliser des doseurs de CO2, à raccorder à une bouteille de gaz comprimé ; ils conviennent surtout aux grands espaces. Vous pouvez aussi les acheter dans un kit complet comprenant un doseur, une vanne et un capteur.
Notre assortiment comprend également des générateurs de CO2, principalement utilisés par les professionnels. En effet, ils produisent du dioxyde de carbone par combustion, ce qui augmente la température et peut entraîner des problèmes, comme une combustion incomplète du gaz ou des sous-produits de combustion dangereux. Les sources liquides de CO2, que l’on ajoute à l’arrosage, sont une nouveauté.
L’ajout de CO2 n’est utile que pendant la journée (lorsque les lampes sont allumées), car les plantes n’en ont pas du tout besoin la nuit. Il faut également réfléchir à la ventilation : vous ne voulez pas évacuer immédiatement le CO2 ajouté. Il est conseillé d’interrompre le renouvellement de l’air à l’aide d’un régulateur, qui arrête le ventilateur à une certaine température ou humidité, ou de fermer complètement le système.
La température est un autre facteur : la photosynthèse est deux à trois fois plus efficace à chaque augmentation de température de 10 °C, et cette augmentation cesse autour de 35-45 °C. Pour la culture en intérieur, il est conseillé de maintenir une température pouvant atteindre environ 30 °C si vous souhaitez profiter pleinement du CO2 ajouté.
Il ne faut pas oublier l’intensité de l’éclairage. Si les plantes manquent également de lumière, elles n’utiliseront pas entièrement le CO2 ajouté et leur photosynthèse sera réduite par manque d’énergie lumineuse. À l’inverse, si elles reçoivent trop de lumière, elles cesseront également de photosynthétiser. En général, il est conseillé d’ajouter du CO2 si vous utilisez déjà une lampe LED à haute intensité ou des lampes horticoles puissantes.
Si vous souhaitez ajouter beaucoup de CO2 dans votre espace de culture, il est fortement conseillé d’utiliser un mesureur. En effet, les concentrations élevées de CO2 ne gênent pas les plantes, mais elles ont un effet sur les personnes. Vous connaissez la sensation dans une pièce confinée : maux de tête, difficultés de concentration et, à des valeurs vraiment élevées (comme 3 000 ppm), perte de connaissance possible.
En pratique, vous devrez déterminer par des essais la concentration de CO2 idéale pour vos conditions (température, saturation naturelle, humidité, intensité lumineuse) et vos plantes (espèce, variété, génétique). On peut toutefois affirmer que cela en vaut très probablement la peine, grâce à l’amélioration de la croissance et à l’augmentation des rendements.
Questions fréquentes
De combien le CO2 augmente-t-il les rendements ?
Dans de bonnes conditions (suffisamment de lumière et de chaleur), il accélère la croissance d’environ 20-30 % et peut également raccourcir la durée du cycle. Cependant, sans éclairage puissant et température adaptée, les plantes n’utiliseront pas le CO2.
Quelle solution choisir pour une petite tente ?
Pour les cultivateurs amateurs et les petits espaces, les solutions les plus simples sont les comprimés effervescents et les sachets suspendus. Ils ne nécessitent ni bouteille sous pression ni système de commande, et vous pouvez commencer à les utiliser immédiatement.
Quand choisir un doseur pour bouteille sous pression ?
Pour les grands espaces où vous souhaitez maintenir une concentration stable. Vous pouvez également acheter un doseur pour bouteille de CO2 dans un kit complet avec une vanne et un capteur qui commandent automatiquement le dosage.
L’ajout de CO2 est-il sans danger ?
Les concentrations élevées ne gênent pas les plantes, mais elles affectent les personnes. En cas de dosage important, utilisez un mesureur : autour de 3 000 ppm, des maux de tête et même une perte de connaissance sont possibles ; n’entrez pas dans un espace où le dosage est en cours sans avoir effectué de contrôle.
Vous pouvez obtenir des conseils sur l’ajout de CO2. Il vous suffit de nous contacter à l’adresse info@higarden.eu.