Hydroponie et aéroponie
Les fleurs, les herbes aromatiques, les fruits et les légumes peuvent aussi être cultivés sans terre. L’hydroponie est une méthode de culture moderne et efficace qui ne nécessite, en plus de la plante elle-même, que deux éléments : un milieu de culture et une solution nutritive.
Les milieux de culture hydroponiques sont généralement inertes, ce qui signifie qu’ils ne contiennent pas les substances organiques ou inorganiques que l’on trouve habituellement dans la terre. Les milieux les plus utilisés sont la fibre de coco, les billes d’argile expansée (hydroton) et la perlite. La solution nutritive fournit ensuite aux plantes tous les nutriments avec l’eau, dans une concentration idéale. Chaque plante nécessite une quantité différente de solution nutritive et d’eau. Il est donc nécessaire de choisir les bonnes proportions de ces substances.
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Les systèmes hydroponiques peuvent être simples ou très sophistiqués et de grande envergure. Avant de vous lancer dans l’hydroponie, il est donc recommandé de définir clairement au préalable ce que vous souhaitez entreprendre et à quelle échelle. On peut bien sûr vous aider dans cette démarche, ainsi que dans le choix de produits spécifiques garantis de qualité, proposés par des fournisseurs sélectionnés, notamment AutoPot, General Hydroponics, Wilma ou Alien Hydroponics.
Les systèmes aéroponiques ne nécessitent qu’une quantité minimale de substrat. La solution nutritive est pulvérisée directement dans la zone racinaire, tandis que les racines des plantes pendent librement et disposent d’un espace généreux pour se développer, car le récipient de culture ne contient pas de substrat, mais uniquement une brume composée d’air et de solution nutritive. Avec cette méthode, les plantes sont le plus souvent cultivées dans des pots percés ou maintenues à l’aide d’anneaux flexibles.
Pour que la culture sans terre se déroule sans accroc, vous trouverez également du refroidissement pour réservoir, des pompes submersibles et d’autres équipements pour un arrosage ou une aération efficaces.