Mesure de la température et de l’humidité

La température et l’humidité déterminent fortement les conditions de culture des plantes et le microclimat à l’intérieur du growbox. Celui-ci doit rester stable. Leur interaction est la clé d’un cycle de culture réussi et d’une récolte abondante. Il est donc très important de contrôler régulièrement ces deux paramètres liés à l’aide d’un équipement de mesure adapté.

Vous pouvez choisir les thermomètres et hygromètres selon leur niveau de conception :

• Sans sonde
• Avec mesure de la température par sonde
• Avec mesure de la température et de l’humidité par sonde
  

Concernant la température pendant la culture, les feuilles sont capables de retenir d’autant plus de vapeur d’eau que l’air est chaud. Tout comme le soleil influence directement la température lors de la culture en extérieur, l’intensité du rayonnement lumineux influence la température à l’intérieur de la tente de culture, même en culture indoor. Dans un espace de culture couvert, vous pouvez influencer la température à l’aide du chauffage ou de ventilateurs. Les températures idéales pour les plantes se situent entre 24-27 °C le jour et 21-25 °C la nuit.

Pour les besoins de la culture, l’humidité peut être exprimée comme la proportion de vapeur d’eau à l’état gazeux dans l’air. L’humidité relative (RH), exprimée en pourcentage, est également déterminante. Une RH de 100 % signifie que l’air contient la quantité maximale possible de vapeur d’eau à une température donnée, ce que l’on appelle le point de rosée. L’humidité idéale de l’air pour les plantes se situe entre 40–60 %. Pour les jeunes plants, il est recommandé de maintenir une humidité de l’air plus élevée, jusqu’à 80 %.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre un thermomètre sans sonde et un modèle avec sonde ?

Le modèle sans sonde mesure à l’endroit où il est suspendu. Le modèle avec sonde permet de mesurer la température, et éventuellement l’humidité, à un autre endroit que celui où se trouve l’écran, par exemple directement dans la culture ou dans un espace séparé, sans devoir y jeter un coup d’œil.

Pourquoi surveiller la température et l’humidité ensemble ?

Ces deux paramètres sont étroitement liés et déterminent la manière dont la plante évapore l’eau et absorbe les nutriments. L’air chaud peut contenir davantage d’humidité ; la température seule, sans connaître l’humidité, ne renseigne donc pas sur les conditions réelles dans le box.

Qu’est-ce que le VPD et pourquoi est-il utile ?

Le VPD (déficit de pression de vapeur) associe la température et l’humidité relative en une seule valeur, qui décrit la facilité avec laquelle la plante évapore l’eau. Le suivi du VPD aide à ajuster le climat plus précisément qu’en se basant uniquement sur la température et l’humidité.

À quelle fréquence contrôler les valeurs ?

L’idéal est d’effectuer des mesures en continu, car les valeurs changent selon le régime d’éclairage et la ventilation. Les modèles dotés d’une mémoire des valeurs minimales et maximales indiquent également les variations survenues en votre absence, le jour comme la nuit.

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Une connaissance précise du microclimat est indispensable à la réussite de la récolte. N’hésitez pas à nous poser vos questions ; nous vous aiderons volontiers à choisir l’appareil adapté pour mesurer l’humidité et la température. Il vous suffit d’écrire à info@higarden.eu