Spoelen, ook wel flushen genoemd, gebeurt aan het einde van elke teeltcyclus om planten van hoge kwaliteit te oogsten, zonder resten van meststoffen en andere ongewenste stoffen. 

Er zijn heel wat methoden om planten te spoelen. Daarom richten we ons in dit artikel op de absolute basis, die elke kweker die waarde hecht aan de kwaliteit van zijn oogst beslist moet kennen.

• De aanwezigheid van zouten of andere reststoffen in het substraat kan de ontwikkeling en smaak van planten en gewassen negatief beïnvloeden.
• Naast de genoemde ‘reiniging’ van planten of gewassen, die vooral belangrijk is met het oog op latere consumptie en verwerking, heeft spoelen nog een ander belangrijk doel: planten stimuleren om de meststoffen optimaal te benutten.
• Wanneer je tijdens de laatste week van de teeltcyclus alle voeding achterwege laat en de planten alleen met water spoelt, bij voorkeur water uit omgekeerde osmose (zie hieronder de link naar een apart artikel), verwerken de planten de voedingsstoffen en zouten die nog niet zijn opgenomen. Eenvoudig gezegd: de plant begint ‘uit eigen reserves te putten’. Dit proces is ook te vergelijken met het menselijk lichaam, waarin energie wordt opgeslagen in vetweefsel wanneer het lichaam die niet kan verwerken. Zodra we minder eten, worden de energiereserves uit het vetweefsel aangesproken.
• Gebruik voor het spoelen lauwwarm water van ongeveer 24 °C. Zoals we hierboven al hebben vermeld, kun je hiervoor het beste gebruikmaken van de mogelijkheden die omgekeerde-osmoseapparaten kwekers bieden.
• Pas de pH van het spoelwater aan tot een waarde tussen 5,8 en 6. Juist deze twee grenswaarden geven het pH-bereik aan waarbij alle voedingsstoffen voldoende oplossen. Als de pH hoger of lager is, slaan de voedingsstoffen neer buiten de oplossing. 
• De basisregel voor het spoelen is eenvoudig: hoe meer je de planten spoelt, hoe meer voedingsstoffen uit hun wortelstelsel worden weggespoeld.
• Tijdens het spoelen neemt de hoeveelheid voedingsstoffen in de oplossing geleidelijk af. Je kunt dit proces op elk moment stopzetten. Je kunt bijvoorbeeld nog maar een ‘snufje’ stikstof geven. Dat is niet genoeg voor vegetatieve groei, maar wel ideaal en noodzakelijk voor de verdere ontwikkeling van een bloeiende plant. Controleer regelmatig hoeveel voedingsstoffen de oplossing bevat door de grond en het water te meten.
• De timing is heel belangrijk bij het spoelen. Het is belangrijk om de afname van voedingsstoffen af te stemmen op de actuele rijpingsfase van de bloemen. Als je de plant te vroeg minder voedingsstoffen geeft, heeft dat een negatief effect op de uiteindelijke opbrengst.

Wat heb je nodig om te spoelen:

• pH-meter om de zuurgraad of alkaliteit van de oplossing te meten.
• EC-meter om het elektrisch geleidingsvermogen van de oplossing te meten.
• TDS-meter om de efficiëntie van omgekeerde osmose (RO) te meten.

CANNA FLUSH 

Een bekende fabrikant van meststoffen en substraten heeft een speciaal product ontwikkeld dat specifiek bedoeld is om te spoelen. Voor een paar euro verhoog je hiermee aanzienlijk de waarde en verbeter je de smaak van de oogst. Zo verwijder je ongewenste zouten gemakkelijker uit planten en hun vruchten, terwijl nuttige bacteriën en schimmels ongemoeid blijven. Een aanrader!

3 basismethoden om te spoelen:

• Passief spoelen: De natuur verwijdert de voedingsstoffen vanzelf uit de grond en helpt de plant zo om te rijpen.

• Actief spoelen: De kweker helpt de plant rijpen door voedingsstoffen, vooral stikstof, uit de grond te verwijderen.

• Spoelen met spoelmiddelen: Deze middelen bevatten verschillende macro- en micronutriënten, hormonen, enzymen, suikers enzovoort. De planten reageren snel op de plotselinge verandering in de samenstelling van het gietwater. Dat is precies wat de kweker wil: ze richten al hun energie ineens op het rijpen van de bloemen, in plaats van nieuwe bloemen te vormen.

Of je planten nu wilt laten rijpen in potten, binnen of buiten, ongeveer een week voor de geplande oogst kun je ze ook spoelen met Final Flush van het merk Grotek. Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten, waarmee je de uiteindelijke smaak en geur van de geoogste vruchten naar eigen wens en voorkeur kunt beïnvloeden.

Heb je vragen over het spoelen? Neem dan gerust contact met ons op via het bekende adres info@higarden.eu.

Deze producten bevelen we aan:

• Canna Flush (vanaf 119 Kč)
• Milwaukee KIT - Martini meter pH/EC/TDS/Tem (2 819 Kč)
• Final Flush - verschillende geuren en smaken (vanaf 349 Kč)

Wat kun je nog meer lezen? 

• Omgekeerde osmose (RO)
• Welke pH kies je voor de voedingsoplossing?
• Elektrisch geleidingsvermogen van de oplossing (EC)

Lees alles wat je moet weten over het kweken van populaire hete pepers. Ben je dol op chilipepers, dan heb je alleen een complete kweektent met accessoires nodig om meerdere keren per jaar een pittige oogst binnen te halen. We geven ook tips voor het kweken van chilipepers in de tuin of in een kas. Of je nu liever hete pepers indoor of outdoor kweekt: je hoeft er nooit meer voor naar de winkel en kunt bovendien zelf de rassen kiezen die je lekker vindt.

Het ras en de scherpte zijn eigenschappen die een belangrijke rol spelen voordat je met het kweken van chilipepers begint. Verschillende chilirassen hebben specifieke teeltomstandigheden nodig. In het begin zouden deze verschillen je echter onnodig kunnen afremmen. Daarom maken we het zo eenvoudig mogelijk, zodat je met het vooruitzicht op een pittige en sappige oogst aan de slag kunt. Je hoeft alleen een paar basisfouten en tekortkomingen te vermijden, waarop we hieronder ingaan.

Chilipepers voorzaaien

• Kwaliteit van de zaden en kiemduur

Levenskrachtige zaden zijn de basis. Een belangrijke voorwaarde is dat ze niet langer dan 3 jaar zijn bewaard. Om goed te kunnen kiemen, moeten ze bovendien koel, droog en donker worden bewaard. Met uitzondering van het ras capsicum pubescens, waarvan de zaden van nature zwart zijn, kun je zaden met zwarte vlekjes beter niet laten kiemen. Ook opvallende mechanische beschadigingen, zachte plekken en zichtbare sporen van ongedierte of schimmel zijn ongewenst. Het loont om de zaden te selecteren. Kies alleen de grootste zaden met een bewezen geschiedenis en duidelijk genetisch potentieel.

Bij het voorzaaien van chilipepers wil je natuurlijk vooral weten hoe lang het vanaf het begin van de kieming duurt voordat de eerste nieuwe plantjes verschijnen. Bij de meeste rassen duurt de kieming maximaal drie weken. Rassen zoals Habanero of Tupin hebben echter twee keer zoveel tijd nodig: tot wel zes weken.

• De juiste timing

Het is belangrijk om het juiste moment voor het zaaien te bepalen als je chilipepers ergens anders kweekt dan in een kweektent. In een kweektent hoef je geen rekening te houden met de timing. Dat is een groot voordeel van chilipepers indoor. Een nadeel is het stroomverbruik van de kunstmatige verlichting. In de zon hebben chilipeperplanten gemiddeld 6-9 maanden nodig om hun vruchten te laten rijpen. Dat betekent dat je bij de teelt buiten (outdoor) de jonge chilipeperzaailingen tijdens de laatste vorstperiode, vroeg in het voorjaar, moet voorzaaien. Verplant ze bij voorkeur na de laatste vorst naar buiten en oogst de rijpe vruchten voordat de eerste wintervorst intreedt.

• Zaai- en kweekmedia en klimaatomstandigheden

De klimaatomstandigheden in Midden-Europa zijn natuurlijk niet bepaald gunstig voor het buiten kweken van chilipepers. Voorzaaien is een van de manieren waarop je het ongunstige klimaat kunt compenseren. Een andere mogelijkheid is kweken in een foliekas of kas. Het voordeel hiervan is dat het groeiseizoen van de planten wordt verlengd en je dichter bij de ideale klimaatomstandigheden komt. Het loont natuurlijk ook om voor de teelt zo sterk mogelijke chilirassen te kiezen.

Welk medium kies je om chilipepers succesvol voor te zaaien? Een van de mildste manieren om zaden te laten kiemen, is het gebruik van steenwol, ook wel minerale wol genoemd. Daarvan worden de populaire zaaiblokjes van Grodan gemaakt. Ze zijn inert en daardoor ook zeer geschikt voor het kweken van chilipepers in hydrocultuur.

Je kunt ook hoogwaardig substraat gebruiken om voor te zaaien, maar zorg ervoor dat het steriel is. Zaai de zaden bij gebruik van substraat niet dieper dan 3 mm onder het oppervlak. 

Tijdens het kiemen en voorzaaien is het belangrijk om de optimale temperatuur en een relatief hoge luchtvochtigheid in de kweekruimte aan te houden. Kweekkasjes en minikweekkassen of voorkweekkappen helpen je daarbij (in combinatie met groeilicht) en vergroten de kans dat je iets later sterke zaailingen kunt verplanten. Een praktische voorkweekset SMALL is een eenvoudige manier om chilipeperzaden succesvol te laten kiemen en zaailingen voor te kweken.

Aan het begin van dit artikel noemden we al dat verschillende rassen hun eigen specifieke behoeften hebben. Voor het gemak kunnen we 29 °C noemen als een algemene richttemperatuur voor chilipepers. In een minikweekkas kun je een constante temperatuur veel gemakkelijker aanhouden. Dat geldt ook als je de optimale temperatuur wilt aanhouden om een bepaald ras te laten kiemen. Hier zijn enkele voorbeelden. Voor het kiemen van tropische rassen van het geslacht chinense is 24-32 °C geschikt. Voor het kiemen van rassen van het geslacht annuun kun je het beste een temperatuur tussen 10-24 °C aanhouden.

Onze TIP: Shogun Start levert jonge planten krachtige sporenelementen in de periode waarin ze nog zwak zijn en die het hardst nodig hebben. Uitstekende voeding voor zaailingen van alle chilirassen!

Chilipeperplanten verplanten

Hoe meer we jonge planten in het begin van hun ontwikkeling helpen — en dat geldt niet alleen voor chilipepers — hoe meer ze ons dat op volwassen leeftijd terugbetalen met een stabiele groei, vitaliteit en een betere kwaliteit van de oogst.

Bij het voorzaaien draaide het vooral om de temperatuur en luchtvochtigheid in de kweekruimte. Zodra de kiemblaadjes aan de plant verschijnen, komt daar nog een klimaatomstandigheid bij: licht! Wanneer je chilipeperplanten verplant, moet de dag al voldoende lang zijn. Krijgen jonge planten te weinig licht, dan kun je ze bijlichten (zie hieronder). Je herkent een lichttekort eraan dat de paprikaplanten hun stengels sterk omhoog laten groeien. Daardoor worden ze kwetsbaar en instabiel.

Als je planten indoor kweekt in een kweektent, raden we vooral de led-kweekverlichting met volledig spectrum van Lumatek aan. Die bootst natuurlijk zonlicht uitstekend na. Je leest er meer over in een apart artikel waarin de beste LED-lampen worden vergeleken. In voorkweekkappen of om donkere plekken in de kweektent bij te lichten, kun je de aanvullende Lumatek BAR 2.9-lamp met volledig spectrum en een vermogen van 100 W gebruiken. Ook ontladingslampen kunnen als lichtbron dienen. Het onderwerp kweken onder kunstlicht en de verschillen tussen verlichtingstechnologieën worden daarom ook behandeld in een ander artikel over HPS versus LED.

Verplant jonge planten met het steenwolblokje in het kweeksubstraat of de aarde. Zo hoef je de plant niet onnodig aan de wortels vast te pakken en vergroot je de kans dat het verplanten slaagt. Dit geldt ook als je voor het kiemen turftabletten van Jiffy hebt gebruikt. We gaan daarom nog even kort in op de keuze van een zaaimedium. Hoewel steenwol en Jiffy het mogelijk maken om een jonge plant met de kluit te verplanten, valt de omhulling van turftabletten na verloop van tijd uiteen, in tegenstelling tot steenwol. Daardoor belemmert die de verdere ontwikkeling van de wortels niet. Omdat steenwol niet uiteenvalt, kan het bij zwakkere planten juist problemen veroorzaken met de groei of stofwisseling. Gebruik je hydrocultuursystemen, kies dan voor steenwol. Als je de zaden bijvoorbeeld op een nat doekje of met een andere methode hebt laten kiemen, houd er dan rekening mee dat de eerste worteltjes erg gevoelig zijn. Ga bij het verplanten dus zo voorzichtig mogelijk te werk.

Voor één chilipeperplant is een pot van minimaal 10 × 10 cm nodig. In plaats van goedkope plastic potten raden we luchtige potten aan, zoals de HERCULES.

Volwassen chilipeperplanten verzorgen

Bij de verzorging van volwassen planten richten we ons opnieuw op de belangrijkste factoren die zorgen voor een probleemloze rijping en een intense, frisse smaak van de pittige vruchten:

• Licht: Net als zoete paprika’s houden hete pepers van licht. Als je chilipepers buiten kweekt, is het daarom belangrijk om een plek te kiezen waar de zon overdag zo lang mogelijk op schijnt. Voldoende zonlicht (binnen wordt dit voor de planten vervangen door verlichting met een volledig spectrum; zie hierboven) geeft paprikaplanten ook voldoende energie. Die gebruiken ze voor de ontwikkeling van het wortelstelsel, de bloemen en vooral de vruchten. Kies een plek met voldoende lichtintensiteit, maar let op: te veel is ook schadelijk. Wees daarom voorzichtig tijdens hete zomermaanden als je chilipepers in een tuinserre met helder glas kweekt, zodat de planten niet verbranden. Chilipepers hebben een enigszins afwijkende fotoperiode nodig, namelijk: 14 uur licht en 10 uur donker.
• Temperatuur: Het goede nieuws is dat je tegenwoordig zonder problemen zogenaamde geacclimatiseerde rassen kunt vinden. Die zijn vooraf aangepast aan onze klimaatomstandigheden, maar dat betekent niet dat je helemaal kunt vergeten dat de natuur nu eenmaal haar eigen gang gaat. Ook deze volwassen planten hebben nog steeds de neiging om terug te keren naar hun oorspronkelijke behoeften uit tropische gebieden. Daarom verdragen ze vorst slecht en putten lage temperaturen ze sterk uit. Dat kan bijvoorbeeld leiden tot een tragere groei. Het heeft dus geen zin om zaailingen uit te planten op dagen met weinig zonlicht, wanneer het buiten nog behoorlijk koud is. Het tegenovergestelde uiterste zijn temperaturen boven de 35 °C, die kenmerkend zijn voor niet-geventileerde kassen en bij volwassen planten aanzienlijke problemen met de stofwisseling veroorzaken. Chilipepers gedijen goed bij luchtcirculatie rond het bovenste deel van de planten. Buiten zorgt de wind daarvoor. In een kas raden we aan om vaak te ventileren, bij voorkeur via de bovenkant. Binnen komt een circulatieventilator goed van pas.

• Luchtvochtigheid: Een hoge luchtvochtigheid is geschikt tijdens het kiemen en voorzaaien, bijvoorbeeld in een minikweekkas, zoals we al hebben uitgelegd. Maar volwassen chilipeperplanten hebben er geen baat meer bij, hoewel dat misschien verrassend is voor planten die oorspronkelijk uit de tropen komen. Een typisch probleem zijn foliekassen waarin de lucht stilstaat en die slecht worden geventileerd. Vrijwel elke onvoldoende geventileerde kweekruimte kan schimmelvorming veroorzaken. Ook water geven hangt samen met de luchtvochtigheid. Geef volwassen chilipeperplanten lauwwarm water dat voldoende lang heeft gestaan. Beginnende kwekers maken in de zomer, als het warm is, vaak een grote fout: als ze koud water krijgen, ondervinden de planten een flinke temperatuurschok. Een andere veelgemaakte fout die je zeker moet vermijden, is grond die voortdurend te nat is. De ideale situatie is grond die regelmatig licht vochtig wordt gehouden. Tijdens het rijpen van de vruchten raden we aan om iets minder water te geven, zodat osmotische druk in de vruchten wordt voorkomen. Die kan ervoor zorgen dat rijpende pepers barsten. Minder water geven in deze fase is ook wenselijk om de scherpte te verhogen. Wil je weten wat de scherpte van verschillende soorten chilipepers bepaalt? Dat is een stof die capsaïcine heet. De concentratie ervan bepaalt hoe scherp het ras is. Aan de scherpte kun je ook inschatten hoe lang het nog duurt tot de oogst, want meestal geldt: hoe scherper de soort, hoe langer de rijping duurt. 

Onze TIP: Niet alleen bij chilipepers geldt dat planten vitaler zijn en de oogst beter smaakt naarmate je ze water geeft dat zuiverder is. Daarom raden we je aan het artikel over omgekeerde osmoseomgekeerde osmose (RO) te lezen.

• Eigenschappen van de grond: Een goede voorbereiding van de grond is belangrijk. Goed losgemaakte aarde of een luchtig substraat vormt een uitstekende basis voor een mooie, rijke oogst. Daarvoor wordt het substraat voor chilipepers verrijkt met perliet. Een veelzijdig natuurlijk hulpmiddel om de eigenschappen van de grond te verbeteren is vermiculiet.  Een alkalische grond is ideaal voor het kweken van paprika’s. In de hydrocultuur worden vaak kleikorrels gebruikt, bekend als kleikorrels (Hydroton).

Onze TIP: Zoek je hoogwaardige aarde waarmee je zelf biologische chilipepers kunt kweken, dan raden we bijvoorbeeld BioNova Bio Soilmix aan.

• Meststoffen: De belangrijkste voedingselementen voor paprika’s zijn koolstof, stikstof, fosfor, kalium, calcium, waterstof, zuurstof, zwavel, mangaan, magnesium, ijzer, koper, zink, borium, chloor en molybdeen. Voor het kweken van chilipepers kun je kiezen voor hoogwaardige meststoffen van Jungle Indabox, geproduceerd in Tsjechië. Dankzij de productlijn Jungle GARDEN zijn ze bovendien speciaal afgestemd op het kweken van chilipepers. Je hebt de basisvoeding Garden BASE nodig, met daarbij een gespecialiseerde component: voor chilipepers is dat G11. (Je kunt dezelfde aanpak ook gebruiken voor andere populaire soorten kruiden, groenten, fruit en sierbloemen, waaronder rozen. Kies bij een grotere verpakking BASE de component voor het kweken van citrusvruchten, aardbeien, tomaten of zomerse sla, spinazie en tuinkers.) Vanaf het begin van de vegetatieve fase kun je ook de premium vloeibare plantenvoeding Chilli Focus van Growth Technology proberen.

• Planten beschermen: We hebben al uitgelegd dat te natte grond of een vochtige, benauwde kweekruimte schimmelziekten kan veroorzaken. Laat chilipeperplanten buiten ook niet groeien tussen onkruid, dat schadelijke insecten beschutting biedt. Controleer de planten regelmatig tijdens de teeltcyclus en zet vooral in op preventie. Een uitstekend hulpmiddel om chilipeperplanten te beschermen is bijvoorbeeld Canna CURE - spray tegen ongedierte. Lees er meer over in het aparte artikel: Hoe pak je ongedierte aan? 

Een hydrocultuurpot maakt het kweken van chilipepers eenvoudig

We hebben een bijzonder handige hulp tot het einde bewaard! Het is een hydrocultuurpot, die erg populair is bij thuiskwekers van chilipepers. Functioneel gezien is dit designmodel een circulatiesysteem dat dankzij de ingebouwde pomp elke drie uur automatisch start. De pomp spoelt alle kleikorrels door; je hoeft alleen de voedingsoplossing te verversen. Tijdschakelaars en water geven zijn niet nodig: zodra je de pot op het stopcontact aansluit, werkt hij helemaal automatisch.

Heb je nog geen ervaring met het kweken van chilipepers? Dan raden we beginners aan om te starten met minder scherpe rassen die relatief weinig eisen stellen, zoals Tabasco, Habanero Chocolate, Apache, Giallo of Serrano Balin.

Stel ons gerust al je vragen. We adviseren je graag over de keuze van specifieke producten en het gebruik ervan. Je kunt ons bereiken via het bekende e-mailadres info@higarden.eu. We horen graag van je!

We raden ook de volgende producten aan:

• BioNova VitaSol
• Shogun-meststoffen
• Digitale temperatuur- en luchtvochtigheidsmeter VF met externe sensor
• Alles voor het kweken van chilipepers

Lees ook:

• Enzymen 
• Met welk water geef je je planten water? 
• Hoe bewaar je de oogst op de juiste manier?

Ken je iemand die niet van aardbeien houdt? Wij niet. Zorg het hele jaar door voor verse, biologisch geteelde vruchten. Volg gewoon de tips in dit artikel en de „kunstmatige” aardbeien uit de winkel zijn verleden tijd. Dit zijn onze tips voor een gezonde oogst uit eigen huis, boordevol vitaminen en andere stoffen die goed zijn voor je lichaam!

Laten we meteen ter zake komen. Hoe zorg je ervoor dat je geniet van een sprookjesachtige aardbeienoogst, meerdere keren per jaar?

• Het is belangrijk om een geschikte variëteit te kiezen die het hele jaar door vruchten draagt, zoals de maandelijkse aardbei Rujana, omdat sommige aardbeienrassen alleen in de zomer vrucht dragen. De jaarrond rassen geven je daarentegen wel vijf jaar lang plezier. Sommige rassen zijn bovendien ziektebestendiger dan andere.
• Voor een ononderbroken aanvoer van je favoriete fruit, boordevol vitaminen, is een gecontroleerde teeltomgeving ideaal, zoals een kweekbox of een kamer. Ook een kweekkas of serre is geschikt.
• Op je balkon of in de tuin kun je in een zelfwatergevende plantenbak of in hangpotten gemakkelijk hangende rassen kweken, die rode vruchten vormen aan lange uitlopers. De uitlopers vragen wel om wat aandacht: snoei ze bij de derde uitloper en knip ze in de winter gerust helemaal af.<
• Voor de teelt van aardbeien binnen en buiten kiezen kwekers de laatste tijd ook graag voor textiele wandpotten. Die besparen ruimte en maken van elke muur een aardbeiendecoratie.

Welke pot je ook kiest, het is belangrijk om deze goed klaar te maken voor de aardbeien:

• Verdeel eerst een drainagelaag van kleikorrels over de bodem van de pot. Zo kan het water beter weglopen en verklein je tegelijk het risico dat de aardbeien te veel water krijgen.
• Vul de pot of plantenbak vervolgens met aarde tot aan de kroon van de jonge plant. De kroon mag niet door het substraat worden bedekt, want daaruit groeien de stengels.
• Potten voor de teelt van aardbeien moeten een diameter van minstens 35 cm hebben. Het wortelstelsel van aardbeien is vrij ondiep, maar de uitlopers hebben beslist ruimte nodig. Hier vind je een ruime keuze aan potten en plantenbakken in een geschikt formaat.
• Zet de potten op een plek waar ze zoveel mogelijk zonlicht krijgen, of onder een kwalitatieve bron van kunstlicht. Zet de potten in de winter gerust dichter bij de radiator.<

• Je kunt aardbeien vrijwel in elke soort aarde kweken. Met de 100% natuurlijke Bio Soilmix ben je verzekerd van een geweldige smaak. Omdat we niet weten waarom je voor aardbeien iets anders zou willen dan 100% biologische vruchten met een intense, volle smaak van de natuur, raden we voor de teelt ook de biologische meststoffenlijn van het merk BioNova aan: deze lijn biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, zowel voor de basisvoeding als voor supplementen die de optimale ontwikkeling van aardbeien ondersteunen.
• Een andere manier om aardbeien goed te voeden voor een rijke en sappige oogst, is met de voeding van Tsjechische makelij JUNGLE Garden. Deze bestaat uit één basiscomponent, Base, en een tweede component: G4 is speciaal ontwikkeld voor het kweken van heerlijke aardbeien.

• Naast aarde en vocht hebben aardbeien alleen voldoende licht nodig, in de vorm van direct zonlicht of kunstmatige verlichting in een kweektent.
• Koop aardbeienzaailingen op het moment dat je ze meteen in de grond of in een pot wilt planten. De kleine plastic potjes uit de winkel zijn niet bedoeld om jonge aardbeiplanten langer in te laten staan dan strikt noodzakelijk. Anders schieten ze daar wortel en zal hun groei na het verplanten veel minder optimaal zijn.
• Let er bij de aankoop van aardbeienzaailingen op dat de bladeren er op het eerste gezicht gezond uitzien: ze moeten prachtig groen zijn en geen vlekken hebben. Bruine, gekrulde randen zijn absoluut een reden om ze niet te kopen! Bekijk ook het wortelstelsel: dat moet al een flink aantal lichtwitte worteltjes bevatten.
• Je kunt aardbeien ook uit zaden kweken. Deze kweekkassen zijn daar ideaal voor. Ze zijn ook perfect om stekken te laten wortelen.

• Aardbeien kweken is heel eenvoudig en geeft veel plezier. Let wel op rot en verschillende ziekten. Een kwalitatief hoogwaardig, natuurlijk preventiemiddel zoals CANNA CURE kan je daarbij helpen. Aardbeien zijn vooral gevoelig voor schimmels, dus een van de fungiciden komt ook goed van pas.

Deze producten raden we aan:

• Pro Pot Wall 8 (599 Kč) – een praktische textiele pot met 8 vakken die aardbeien ideale omstandigheden biedt en thuis tegelijk een levendig hoekje met verse aardbeien creëert.
• ROOT!T-kweekkas (549 Kč) – een complete voorkweekset met een kweekkas, sponsjes voor het zaaien, 2× meststof en zelfs een boekje.
• Canna CURE (vanaf 349 Kč) – een spray die uitstekende preventieve bescherming biedt tegen plantenziekten, waaronder schimmels, en tegen de meest voorkomende plagen die de aardbeienoogst kunnen aantasten.
• Jungle GARDEN Base + G4 aardbeien – een combinatie van in Tsjechië geproduceerde meststoffen, speciaal afgestemd op de teelt van alle aardbeienrassen.

Wat kun je nog meer lezen?

• Omgekeerde osmose (RO)
• Handleiding voor composteren
• Hoe pak je plantenziekten aan?

Heb je vragen over het kweken van aardbeien of wil je advies bij het kiezen van producten? Neem dan gerust contact met ons op via het bekende adres info@higarden.eu.

Wist je dat je uit één enkele cel honderden identieke planten kunt kweken? Micropropagatie is een revolutionaire techniek waarmee commerciële en hobbykwekers planten kunnen vermeerderen uit kleine monsters plantenweefsel in een steriele omgeving. Dat biedt nieuwe en ongekende mogelijkheden. Laten we bekijken hoe deze methode werkt en hoe je die thuis zelf kunt uitproberen.

Wat is vermeerderen met weefselkweek?

Bij vermeerderen met weefselkweek worden planten gekweekt uit kleine monsters van hun weefsel in een steriele omgeving. Het proces begint met een explantaat: een klein stukje plantenweefsel dat van de moederplant wordt genomen. Het explantaat wordt in een steriel potje geplaatst dat is gevuld met een gelachtig voedingsmedium, verrijkt met vitamines en hormonen die de plantengroei bevorderen. Wanneer het plantenweefsel op deze manier is bewaard, kan het worden verdeeld in honderden of zelfs duizenden genetisch identieke klonen.

Dit proces is opmerkelijk flexibel. Het weefsel kan lange tijd in een steriele omgeving blijven, totdat het met specifieke hormonen wordt geactiveerd om wortels en scheuten te ontwikkelen. Zo kunnen plantengenen langdurig worden opgeslagen. Door sterilisatie kan het weefselmonster vrij worden gemaakt van alle ziekteverwekkers, plagen en ziekten. In sommige gevallen is dit zelfs de enige manier om planten te ontdoen van virale aandoeningen, zoals het latente hopviroïde (HpLVd).

Hoe verschilt weefselkweek van zaden en stekken?

Kwekers vertrouwen van oudsher op zaden of stekken om planten te vermeerderen. Deze methoden zijn weliswaar effectief, maar hebben ook beperkingen:

Zaden: Het grootste nadeel van kweken uit zaden zijn de onvoorspelbare resultaten. Zaden kiemen niet altijd voor 100% en sommige planten kunnen ongewenste genetische mutaties hebben. Bij het kweken van tweehuizige plantensoorten kunnen ongewenste mannelijke planten een probleem vormen. Bovendien is bij zaden een uniforme oogst niet gegarandeerd: planten van dezelfde ouders kunnen onderling behoorlijk verschillen in uiterlijk en groei.

Stekken: Vermeerderen met stekken gaat sneller en de gekloonde planten zijn identiek aan de moederplanten. Een nadeel van stekken is het relatief grote risico dat ziekten en plagen van de moederplant op de klonen worden overgedragen. Klonen vereist ook zorgvuldig onderhoud van de moederplanten, wat veel werk en ruimte kost.

Lees meer over stekken in het artikel op onze blog Stekken: planten stap voor stap klonen.

Weefselkweek via micropropagatie verhelpt de meeste problemen die samenhangen met het kweken van planten uit zaden of stekken. De steriele omgeving elimineert plagen en ziekten en in sommige gevallen ook genetische aandoeningen. De planten zijn genetisch identiek en weefselculturen kunnen worden bewaard in kleine potjes, die aanzienlijk minder ruimte innemen en minder verzorging vereisen dan moederplanten. Met weefselkweek kunnen kwekers in korte tijd duizenden planten produceren uit één enkel explantaat. Dat is vooral van onschatbare waarde voor commerciële grootschalige teelt. Bovendien kun je met micropropagatie de biologische klok van een plant als het ware ‘resetten’ en zo oude of zeldzame exemplaren verjongen. Deze methode kan ook worden gebruikt om zaden van tientallen jaren oud te laten kiemen en verloren genetisch materiaal te herstellen.

Weefselkweekbenodigdheden voor commerciële en thuiskwekers

Voor kwekers die micropropagatie met weefselkweek willen uitproberen, bieden we de revolutionaire Athena Tissue Culture Kit aan. Deze set bevat alle benodigdheden en instructies die je nodig hebt, of je nu hobbykweker of professional bent. Athena Tissue Culture Kit is een uniek systeem waarmee je zeldzame rassen kunt bewaren, planten sneller kunt vermeerderen en ze vrij kunt maken van plagen en ziekten.

Wat zit er in de Athena Culture Tissue Kit?

• Flow Hood: Het mobiele laboratorium biedt een grote werkruimte (0,7 m³) met een steriele luchtstroom (gemiddelde snelheid 0,5–0,9 m/s) en krachtige HEPA-filters H13.
• Autoclaaf: Een vereenvoudigd sterilisatieproces met een eenmalige instelling.
• Voorbereide kweekmedia: Bevat de formule "Roots" voor de vorming van callus en "Shoots" voor de groei van weefsel.
• Toolbox: Een complete gereedschapsset, inclusief een uitgebreide stapsgewijze handleiding.

Wil je meer weten over moderne trends in de teelt en kweken als een professional? Bezoek onze Higarden-blog voor veel nuttige informatie over binnen- en buitenteelt en urban gardening.

Druppelbewatering, microbewatering of gewoon DRIP – dit zijn allemaal gangbare benamingen onder growers voor de klassieke methode om planten water te geven, waarbij water zuinig wordt gedoseerd. Lees hoe het werkt en welke voordelen het kwekers biedt!

Met druppelbewatering beperk je niet alleen het waterverbruik tot een minimum, maar maak je het bewateringsproces ook een stuk efficiënter. Dat geldt des te meer als je grotere aantallen planten kweekt.

Verwacht je een flinke oogst in je tuin of bijvoorbeeld in de kas, dan is de tijd van met de hand water geven voorbij! De druppelmethode, oftewel drip, wordt echter ook gebruikt voor het kweken van kruiden thuis of juist in de landbouw, op grote schaal.

Hoe groter de schaal, hoe meer water je bespaart. En op de lange termijn levert water besparen altijd iets op. Naast het economische aspect speelt natuurlijk ook het ecologische aspect mee. Met een druppelbewateringssysteem verspil je beslist geen water. Aan het einde van het artikel bespreken we ook hoe belangrijk de eigenschappen van het water waarmee je je planten water geeft zijn, evenals de kwaliteit van de waterbron.

Wat is drip en hoe werkt druppelbewatering in de praktijk?

Drip kan voor beginnende growers soms onnodig ingewikkeld lijken, maar niets is minder waar. We nemen het stap voor stap door. Waaruit bestaat een druppelbewateringssysteem?

• Waterbron (tank, put, waterleiding).
• Pomp (zie afbeelding; niet nodig wanneer je een waterkraan gebruikt)
• Waterleiding, oftewel een slangensysteem (capillairen en slangen), aangesloten op de waterbron. Aan het uiteinde van de capillairen worden bewateringsnaalden bevestigd, die je in de grond steekt.
• Verloopstukken, koppelingen en afsluitdoppen, ventielen en diverse vormstukken (koppelingen, connectoren).

Druppelbewatering installeren – hoe pak je dat aan?

• Bij het installeren van druppelbewatering legt de kweker eerst de slang rond de planten. Zorg ervoor dat de slang nergens kruist of in de knoop raakt. Zo kan het water met voedingsstoffen, dat vanuit de tank of put wordt aangevoerd door een pomp met voldoende capaciteit en opvoerhoogte, gelijkmatig door het bewateringssysteem stromen.
• Daarna gebruik je een perforator om gaten in de slang te maken op plekken die ideaal zijn voor de bewatering. Je kunt het jezelf makkelijker maken dan met een gewone perforator, bijvoorbeeld met een hefboomperforator. Voor de kleinste druppelbewateringssystemen, met dunwandige leidingen waarin maar een paar gaten zitten, volstaat een perforator van 3 mm.
• Gebruik een snijder om de druppelslang op maat te snijden.
• Houd er bij het maken van de gaten al rekening mee dat het water met voedingsstoffen zo dicht mogelijk bij de wortels van de planten moet komen. Dat kan met de eindstukken, de capillairen. De ‘basic’ eindstukken zijn verkrijgbaar als capillaire naalden. Veel growers zweren echter bij de meerledige capillaire verdeelstukken met eindnaalden (Topspin). Ook een correcte aansluiting van het systeem is belangrijk, zoals je op de afbeelding ziet. Zo voorkom je lekkage van water met kostbare voedingsstoffen. Let bij het aansluiten daarom extra goed op de juiste plaatsing van de afdichtingen.
• Doordat het voedingswater via capillaire naalden onder het oppervlak rechtstreeks in het substraat terechtkomt, verdampt er vervolgens geen voedingsoplossing in de lucht. Een hoge mate van waterverdamping is juist kenmerkend voor het al lang achterhaalde handmatig water geven. Daardoor zou je tijdens iedere teeltcyclus onevenredig veel meer water verbruiken dan met een zelf geïnstalleerd dripsysteem.

We mogen niet vergeten wat capillaire drukbewatering inhoudt. Dit is druppelbewatering waarbij met een hogere waterdruk wordt gewerkt, om precies te zijn vanaf 0,5 bar. Dat gaat ook samen met een grotere waterkolom: 0,5 bar komt overeen met een waterkolom van 5 m. Deze methode is handig bij korte waterleidingen met een lengte tot ongeveer 2 meter en bij het bewateren van een klein aantal planten. Een nadeel van drukdruppelbewatering is de ongelijke verdeling van de voedingsoplossing over de afzonderlijke planten. Daarom gebruiken kwekers in dit soort dripsystemen drukventielen (zie afbeelding). Voor een paar cent zorgen die ervoor dat alle plantjes in het systeem regelmatig en met dezelfde intensiteit water krijgen, ongeacht hun afstand tot de waterbron en de hoogte van de waterkolom vanaf de pomp. De verschillende uitvoeringen van druppelaars met drukventiel verschillen in de hoeveelheid water die ze per uur doorlaten. Kies je voor drukdruppelbewatering, vergeet dan niet een pomp te kiezen met een hogere opvoerhoogte dan de inschakeldruk. Is de inschakeldruk 0,5 bar, kies dan een pomp met een opvoerhoogte van minimaal 0,6 bar, nadat je het hoogteverschil binnen het hele systeem ervan hebt afgetrokken.

Onze TIP: Bij het werken met een druppelsysteem kan een praktische waterdichte tape in veel situaties goed van pas komen.

Automatische druppelbewatering

Een DRIP-systeem is handig. Maar met automatisering bespaar je nog meer tijd en energie. We durven wel te zeggen dat automatische bewateringstiming vooral in de zomer absoluut noodzakelijk is. Bovendien kun je de intervallen en frequentie van het water geven nauwkeurig instellen, afgestemd op de actuele behoefte of bijvoorbeeld op het ras van de planten.

Je kunt je druppelbewateringssysteem standaard uitbreiden met tijdschakelaars of met nog geavanceerdere bewateringstimers. Betrouwbare producten van TechGrow steken in deze categorie met kop en schouders boven de rest uit:

• Seconden- en intervaltimer
• Seconden-timer PRO
• Intervaltimer PRO

Interval- en seconden-timers van het merk TechGrow maken nauwkeurige bewatering mogelijk, niet alleen bij drip, maar ook in bewateringssystemen die werken volgens het overstromingsprincipe of in aeroponische systemen.

Ook de automatische bewatering op zonne-energie is een bewezen oplossing voor tuiniers en kwekers die hun planten in een kas verzorgen.

Voor thuiskwekers die kruiden kweken in een kweektent kan hydrocultuur met drip een oplossing zijn. Op kleinere schaal zijn de hydrocultuursystemen Atami Wilma hiervoor ideaal.

Ervaren growers en professionals doen er goed aan de mogelijkheden van GroLab te verkennen voor het automatiseren van teeltprocessen.

Bij de automatisering van hydrocultuursystemen wordt ook een vlotterschakelaar met doorvoertule gebruikt.

Goede waterkwaliteit en een goede waterbron: de absolute basis voor druppelbewatering!

Niet alleen bij druppelbewatering, maar ook bij hydrocultuur in het algemeen, of je nu planten kweekt binnen of buiten, is het zeker de moeite waard om na te denken over de volgende vraag. Deze is zo belangrijk dat er een apart artikel aan is gewijd: Met welk water geef je je planten water? De kwaliteitseigenschappen van water hebben namelijk een enorme invloed op de kwaliteit van de oogst en de teeltresultaten. Helder, schoon water zonder sedimenten is een basisvoorwaarde voor een mooie oogst. Sedimenten in het water veroorzaken waarschijnlijk verstopte slangen en andere problemen. Daardoor werkt je hydrocultuur in de tuin, in de kas of bijvoorbeeld in een growbox niet efficiënt. Ook als de waterbron die je voor de bewatering gebruikt op de een of andere manier verontreinigd is, is waterbehandeling en -filtratie aan de orde.

Waterbehandeling vindt in de teeltpraktijk op verschillende niveaus plaats:

• pH-waarde aanpassen pH.
• Omgekeerde osmose (RO) is de meest effectieve oplossing om vrijwel alle organische en anorganische verontreinigingen aan te pakken. Ook hierover raden we je een apart artikel aan. Geavanceerdere omgekeerde-osmoseapparaten kunnen het water zelfs volledig deïoniseren, wat natuurlijk ideaal is.
• Waterfilters. Gebruik je leidingwater van het gemeentelijke waternet als basis voor je voedingswater, dan kan een koolstofwaterfilter helpen. Dit water bevat vaak chloor in hoeveelheden die zeer schadelijk zijn voor planten. Een mechanisch filter vangt grotere sedimenten op. Het Irritec inline-waterfilter is geschikt voor elk watersysteem. Voor druppelbewateringssystemen is er een veiligheidsfilter met insteekconnectoren. Beide onderdelen maken vaak ook deel uit van de waterleiding (zie hierboven). Bij grote hoogteverschillen tussen de tank en de potten is het verstandig een terugslagklep, oftewel een terugslagventiel, te gebruiken.

Waar moet je op letten bij drip?

Hoewel druppelbewatering geen duidelijke nadelen heeft, zijn de ervaringen van talloze kwekers reden genoeg om ook de volgende aandachtspunten uit de praktijk in gedachten te houden:

• Als je dripsysteem buiten in de tuin staat, wordt het vaak ‘aangevallen’ door knaagdieren of allerlei ander ongedierte. Ook kunnen huisdieren er ongewenste belangstelling voor tonen. Controleer daarom je dripsysteem af en toe over de hele lengte, zodat je zeker weet dat alles in orde is en er nergens schade is ontstaan. Je voorkomt schade onder andere door scherpe voorwerpen uit de buurt van de slangen te houden en de slangen niet langs scherpe randen te leggen.
• Voedingswater in de ware zin van het woord bestaat uit water met daarin opgeloste meststoffen. Juist daarom is het belangrijk om je dripsysteem vóór het begin van iedere teeltcyclus regelmatig te onderhouden. Je hoeft de waterleidingen alleen grondig door te spoelen met middelen zoals OxyPlus of T.A. FlashClean (voorheen G.H. FloraKleen).

Wil je ons iets vragen over druppelbewatering? Je kunt ons bereiken via het bekende e-mailadres info@higarden.eu. We kijken uit naar je vragen en helpen je graag bij het kiezen van de juiste producten voor een efficiënt en betrouwbaar dripsysteem.

We raden ook deze producten aan:

• BioNova Boost Pack
• Atami Wilma-hydrocultuursystemen
• MAXQUARIUM-apparaat voor omgekeerde osmose

Wat kun je nog meer lezen?

• Hydrocultuur – wat houdt het in en hoe begin je?
• Hydrocultuur eenvoudig uitgelegd: NFT
• Hydrocultuur eenvoudig uitgelegd: EBB & FLOW

Na de oogst ben je er nog niet. Juist tijdens het drogen wordt bepaald of je oogst verandert in geurige, hoogwaardige gedroogde kruiden of door schimmel in de prullenbak belandt. Schimmel kan snel ontstaan en binnen enkele dagen de hele oogst bederven. Hoe herken je schimmel, waardoor ontstaat het en hoe voorkom je het? Houd je aan deze drie principes.

Schimmels behoren tot de meest voorkomende en tegelijk gevaarlijkste bedreigingen tijdens het drogen van kruiden. Op het eerste gezicht lijken ze misschien op een onopvallend wit laagje of kleine grijze vlekjes, maar in werkelijkheid gaat het om microscopisch kleine schimmels die zich snel verspreiden en de hele oogst kunnen bederven. Ze ontstaan het vaakst binnenin dichte bloemen, waar vocht zich ophoopt en er onvoldoende luchtcirculatie is. De ontwikkeling van schimmels wordt vooral bevorderd door een hoge luchtvochtigheid, onvoldoende ventilatie en een gebrekkige hygiëne bij het hanteren van geoogste planten.

Kies een geschikte droogmethode

Als je wilt dat je kruiden zoveel mogelijk aromatische terpenen behouden en geen werkzame stoffen verliezen, zorg er dan voor dat ze langzaam drogen. Snel drogen verkleint weliswaar het risico op schimmel, maar dat gaat ten koste van de kwaliteit van de gedroogde kruiden. Snel gedroogde kruiden ruiken onaangenaam en smaken bitter.

De optimale droogtijd is ongeveer 7 tot 21 dagen. Die hangt af van de temperatuur, de luchtvochtigheid en de luchtcirculatie, maar ook van de grootte van de planten en hun bloemen. Als je planten in hun geheel droogt (ondersteboven opgehangen), drogen ze het langzaamst. Je kunt het drogen iets versnellen door de planten in afzonderlijke takken te verdelen. Het snelst gaat het met drogen op droognetten, waarop je afzonderlijke bloemen in kleinere delen kunt drogen. Een nieuwe methode is drogen in droogzakken van ademend kunststof. Ze beschermen de bloemen tegen schimmelsporen en houden tegelijk waardevolle terpenen binnenin vast.

Hoe snel de planten drogen, hangt ook af van hoe je ze vóór het drogen schoonmaakt. Als je alleen de grote bladeren verwijdert en de kleine ‘bloemblaadjes’ pas na het drogen van de bloemen knipt (dry trim), drogen ze iets langzamer. Maak je de bloemen vóór het drogen grondig schoon (wet trim), dan drogen ze sneller.

Misschien vind je dit interessant: Handleiding voor perfect drogen

Onderschat het belang van het juiste klimaat niet

Schimmels gedijen het best in een vochtige omgeving. Tijdens het droogproces mag de relatieve luchtvochtigheid niet hoger zijn dan 65%. Het is ideaal als je de luchtvochtigheid tussen de 50% en 55% kunt houden. Je kunt de luchtvochtigheid in de droogruimte eenvoudig verlagen met een luchtontvochtiger, maar let erop dat de warme lucht uit het apparaat niet rechtstreeks op de bloemen blaast. Dan zouden ze te snel drogen.

De ideale temperatuur voor het drogen van medicinale kruiden is ongeveer 18–20 °C. Bij hogere temperaturen verdampen waardevolle monoterpenen snel. Als je het drogen iets wilt vertragen, kun je de temperatuur verlagen tot 16 °C. Houd er wel rekening mee dat langzamer drogen het risico vergroot dat schimmels de oogst aantasten.

Om vochtcondensatie te voorkomen, moet je zorgen voor een constante luchtcirculatie in de droogruimte. Als je in een kweektent droogt, laat je de afzuigventilator minstens op een lage stand draaien. Die helpt vochtige lucht naar buiten af te voeren en verse lucht naar binnen te brengen. Open in de ruimte waar de tent staat een raam of op zijn minst de deur naar de aangrenzende kamer, zodat de lucht vrij kan circuleren en zich niet in een afgesloten ruimte ophoopt. Als de omstandigheden het toelaten, kun je ook een kleine ventilator gebruiken om de lucht tussen de droogbloemen zachtjes in beweging te brengen. Let er wel op dat de luchtstroom er niet rechtstreeks op gericht is.

Zorgvuldigheid loont

Werk uiterst zorgvuldig tijdens de oogst, het drogen en de verdere verwerking. Het zou zonde zijn om maanden hard werken in de laatste fase weg te gooien. Controleer de planten tijdens het oogsten grondig op tekenen van schimmel. Let vooral op de grootste bloemen: die kunnen er aan de buitenkant gezond uitzien, terwijl ze vanbinnen al beschimmeld zijn. Als je een beschimmeld deel van een plant tegenkomt, haal dat dan meteen weg bij de rest van de oogst en wees extra voorzichtig tijdens het drogen. In zo’n geval kun je grote bloemen vaak beter in kleinere delen verdelen en op droognetten drogen.

Let ook op de hygiëne. Desinfecteer scharen en ander gereedschap vóór gebruik en draag wegwerphandschoenen. Zo bescherm je niet alleen de planten, maar ook je handen tegen hars, dat irritatie kan veroorzaken. Als je delen met schimmel hebt gevonden, desinfecteer je het gereedschap opnieuw nadat je ze hebt verwijderd en vervang je de handschoenen door een nieuw paar.

Houd de luchtvochtigheid en temperatuur in de droogruimte in de gaten met een thermometer met hygrometer en controleer elke dag of alles goed verloopt. Ook tijdens het drogen kan er schimmel op de bloemen ontstaan. Verwijder in dat geval de aangetaste delen meteen, verlaag de luchtvochtigheid en verhoog de temperatuur in de droogruimte.

Misschien vind je dit interessant: Zorgeloos drogen met DRYFERMBAG

Wil je leren kweken als een professional of ben je geïnteresseerd in nieuws over teelt en wetgeving? Dat en nog veel meer vind je op de kwekersblog van Higarden!

Omdat je een kweekmat als inert medium uitstekend kunt gebruiken in een kweekbak en ook bij druppelbewatering in een hydrocultuursysteem, richten we ons nu kort op de beste kweekmatten op de markt en het gebruik ervan in de praktijk. 

Cocos Slab (Plagron)

Deze kweekmatten voor de teelt van planten worden gemaakt van kokosvezels (naast Cocos Slab bijvoorbeeld ook UGro Slab - geperste kweekmat). In vergelijking met de hieronder genoemde matten van minerale oorsprong onderscheiden ze zich vooral door hun 100% natuurlijke samenstelling en voldoen ze aan de strengste kwaliteitsnormen (RHP).

Volg deze stappen wanneer je de meter lange kweekmat Cocos Slab van Plagron gebruikt:

1. Schud de mat voor gebruik goed los, maar spoel hem niet uit. Het substraat is direct klaar voor gebruik.
2. Controleer alleen of de drainagegaten aan de onderkant van de Cocos-plaat groot genoeg zijn.
3. Plaats de planten in de Cocos-plaat.
4. Pas de pH van het water aan tot 5,5.
5. Een voordeel van deze kweekmat van Plagron is dat hij van zichzelf lage EC-waarden garandeert.
6. Voor advies over de voeding van planten die in kweekmatten groeien, kun je terecht bij de doseertabellen van de fabrikant. De kweekmatten Cocos Slab zijn echt een ideaal medium voor hydrocultuur. Als je ervoor kiest om deze mat te gebruiken, raden we aan om hem te combineren met tweedelige plantenvoeding van hetzelfde merk, namelijk Plagron Cocos A+B en de toevoegingen Power Roots, Pure Enzymes en Green Sensation.
7. Het substraat zelf bevat geen meststoffen, dus je kunt de hierboven genoemde voeding vanaf de eerste dag doseren volgens de doseertabellen. Het substraat bevat wel de nuttige schimmel Trichoderma, die een gunstige invloed heeft op de gezonde ontwikkeling van een sterk wortelstelsel bij je planten. De schimmel kan het wortelstelsel omringen en doeltreffend beschermen tegen bijvoorbeeld aantasting door schimmel.
8. Je kunt deze kweekmatten van Plagron ook meerdere keren gebruiken. Naast hun volledig organische oorsprong en samenstelling is dat hun belangrijkste voordeel ten opzichte van de kweekmatten van Grodan (zie hieronder). Je kunt zien dat het tijd is om het kweekmedium na enkele maanden te vervangen aan de hand van de gemeten waarde van EC: is die hoger dan 1.8, of aan de pH: is die lager dan 5.4 of hoger dan 6.5? Alles wat je nodig hebt om de pH en EC te meten, vind je HIER.

Classic, Master en Expert (Grodan)

• Kweekmatten van Grodan zijn van minerale oorsprong. Ze bestaan uit horizontale vezels van hoogwaardige steenwol (rockwool), die de pH licht verhogen.
• Als voorbeeld noemen we de bestverkochte kweekmatten Grodan Master, met verschillende dichtheden van hydrofiele vezels. Vergeleken met de matten Classic en Expert zagen we bij de mat MASTER een betere waterhuishouding en een efficiënter gebruik van meststoffen. 
• Deze kweekmatten hebben een uitgebalanceerde verhouding tussen water en lucht. Ze zijn stevig en tegelijk luchtig, verhogen bij planten de zuurstofopname en de opname van meststoffen en houden de pH stabiel. Ze zorgen ook voor een gelijkmatige ontwikkeling van de planten in de plaat. Daarnaast bieden ze volledige controle over de waarden van de elektrische geleidbaarheid van de oplossing. Daardoor behoren ze bij growers tot de populairste kweekmedia voor hydrocultuur.
• We raden aan om één kweekmat altijd maar voor één teeltcyclus te gebruiken!
• Je kunt ze los gebruiken, maar ook als praktische ondergrond voor steenwolpluggen voor zaaien.
• Voor gebruik moet je steenwol laten weken in lauw water van ongeveer 25 °C, bij voorkeur met een aangepaste pH tussen 5,8 en 6.

COGR - geperste kweekmat (Canna)

Een apart verhaal is de kweekmat Canna COGR - geperste kweekmat. Deze bestaat uit een speciale mix van kokosdoppen, vezels en kokoskruimels en voldoet zelfs aan de verwachtingen van de meest veeleisende liefhebbers van hydrocultuur.

• Dit inerte substraat van een gerenommeerde fabrikant staat garant voor een optimale beluchting en opname van voedingsstoffen en vocht!

• Net als de matten van Plagron kun je ook Canna COGR opnieuw gebruiken, tot wel drie keer achter elkaar en zonder enig kwaliteitsverlies.
• Het is belangrijk om de geperste platen eerst te bevochtigen met de speciale COGR Buffering Agent. Vervolgens bemest je met de meststof COGR Vega tijdens de groeifase en stap je tijdens de bloei over op de meststof COGR Flores.
• Voor praktisch gebruik kun je een deel van deze kweekmatten verkruimelen en verdelen over potten naar keuze. potten. Zo hoef je je bij de aankoop ervan niet te beperken tot kweekbakken en hydrocultuursystemen.

Als je met hydrocultuur bezig bent en nog geen kweekmatten hebt geprobeerd, is dit misschien het moment om dat alsnog te doen. Heb je vragen, dan beantwoorden we die graag op het bekende adres info@higarden.eu.

Verder raden we deze producten aan: 

• Plagron Cocos A+B (vanaf 329 Kč): tweedelige plantenvoeding, ideaal voor de teelt van planten in de kweekmatten Cocos Slab.
• Libra-hydrocultuurkweekbak (199 Kč): geschikt voor zowel kokos- als steenwolkweekmatten.
• pH- en EC-meters (vanaf 99 Kč)

Wat kun je nog meer lezen? 

• Symptomen van een tekort aan belangrijke voedingsstoffen
• Can-Fan Q-Max-ventilatoren: een combinatie van hoge prestaties en volledige discretie
• Wat zijn de beste meststoffen voor hydrocultuur en hoe gebruik je ze op de juiste manier?

Het valt moeilijk te ontkennen dat een geschikte locatie en vruchtbare grond de basis vormen voor een succesvolle teelt. Het heeft geen zin om bijvoorbeeld tomaten te proberen te kweken in een bos, waar de grond zuur is en de bomen voor schaduw zorgen. Maar hoe vind je de perfecte plek voor je plantjes? We helpen je op weg, of je nu in de stad woont en weinig ruimte hebt om te kweken, of juist niet kunt beslissen waar je de planten in je ruime tuin wilt neerzetten.

De juiste plek kiezen om te kweken is geen kwestie van smaak, maar draait vooral om het afwegen van jouw prioriteiten en de behoeften van de planten. De belangrijkste factoren om mee te nemen bij het kiezen van een kweeklocatie zijn de hoeveelheid licht, de nabijheid van een waterbron en de kwaliteit van de grond.

Zonlicht

Bij het kweken geldt: hoe meer licht er op de planten valt, hoe beter. Dat klinkt eenvoudig, toch? Toch heeft lang niet iedereen het geluk op een plek te wonen zonder hoge gebouwen, bomen of schuttingen. Houd bij het plannen deze regel aan: de kweeklocatie mag, indien mogelijk, niet aan de zuidkant in de schaduw liggen. Zelfs een lage schutting aan de zuidkant van de moestuin houdt veel zonlicht tegen.

De meeste bloemen en gewassen, zoals tomaten, komkommers en geneeskrachtige planten, hebben 8 uur of meer direct zonlicht per dag nodig. Dat geldt ook voor meerjarige bessenstruiken en citrusplanten. Deze planten overleven wel op een plek met minder licht, maar produceren dan veel minder bloemen en vruchten. Er zijn ook soorten die het goed doen op plekken met meer schaduw. Als je tuin minstens 6 uur licht per dag krijgt, kun je erwten, bonen, sla en kruiden kweken.

Misschien vind je dit interessant: Het lichtspectrum en de invloed ervan op de plantengroei: buiten, in de kas en binnen

Nabijheid van een waterbron

Bij buitenteelt is regen weliswaar de goedkoopste en beste waterbron, maar de natuur is onvoorspelbaar en de meeste planten doen het het best als ze regelmatig water krijgen. Houd er daarom bij het kiezen van een kweeklocatie rekening mee dat je water moet geven. Dat kun je met de hand doen of met een automatisch bewateringssysteem.

Plaats een regenton of watertank dicht bij de kweeklocatie, zodat je er regenwater in kunt opvangen, of zet hem op een plek waar je hem gemakkelijk met kraanwater kunt vullen. Dat is niet alleen handig, maar ook belangrijk omdat water voor het bewateren van planten geen chloor mag bevatten. Tap je water uit de kraan om de planten mee te bewateren, laat het dan voor gebruik minstens een dag in de tank staan.

Misschien vind je dit interessant: Wat je moet weten over het water waarmee je de planten bewaterd

Kwaliteit van de grond

Of je nu in de volle grond kweekt, in een kweekkas of in potten op je balkon of terras, een vruchtbaar en kwalitatief goed substraat is een voorwaarde voor succes. De meeste planten doen het het best in neutrale tot licht zure, goed doorlatende grond (pH 6,0 – 7,0) die rijk is aan organisch materiaal. Substraten voor de teelt in potten bevatten doorgaans een mengsel van aarde, compost en perliet voor een luchtige structuur. Als je in de volle grond kweekt, moet je aan de slag met wat vuil werk.

Misschien vind je dit interessant: Zo kies je een tuinsubstraat

De grond in de moestuin voorbereiden op de teelt

1. Grondig opruimen: Verwijder onkruid, afgevallen bladeren, plantenresten en mulch van het vorige seizoen uit de moestuin. Zo komt de kale grond vrij.
2. De grond losmaken en de pH aanpassen: Maak de vrijgekomen grond los door de bovenste laag met een spade om te spitten, tot een diepte van ongeveer 10 tot 15 cm. Is de grond in je tuin zwaar of kleiachtig, verrijk hem dan met compost of humus. Blijkt het bestaande substraat bijzonder onvruchtbaar of stenig, dan is een verhoogde moestuinbak op die plek de eenvoudigste oplossing. Tijdens het losmaken kun je ook kalk aan de grond toevoegen om de zuurgraad te neutraliseren. Je kunt de pH van de grond meten met analoge of digitale pH-meters.
3. Bemesten in het voorjaar: In de lentemaanden hebben planten vooral voldoende stikstof nodig. Je kunt die bijvoorbeeld aan de grond toevoegen in de vorm van compost, wormencompost (humus), guano of meststoffen met een verhoogd stikstofgehalte. In het voorjaar kun je ook houtas aan de grond toevoegen. Die bevat fosfor, dat de wortelgroei bij jonge planten ondersteunt.

Misschien vind je dit interessant: Maak je tuin klaar voor de lente!

Meer tips over kweken en tuinieren, binnen en buiten, vind je op de Higarden-blog voor kwekers.

Hoe onderhoud je hydrocultuursystemen zodat ze betrouwbaar en zo lang mogelijk meegaan? Naast algemeen geldende adviezen en richtlijnen ontdek je in dit artikel bijvoorbeeld het antwoord op een veelgestelde vraag van kwekers die pas hun eerste ervaring opdoen met hydrocultuur: hoe maak je een einde aan de vergeefse poging om het zuurstofgehalte in het voedingswater te verhogen?

Ervaren kwekers die profiteren van de voordelen van automatische bewateringssystemen voor kweken op hydrocultuur kennen de kleurloze vloeistof met het kenmerkende aroma goed: waterstofperoxide.

Deze vloeistof kent bij het tuinieren bijzonder veel toepassingen. Je gebruikt haar niet alleen in hydrocultuur als onmisbaar onderdeel van de verzorging van hydrocultuursystemen, maar vaak ook bij het kweken in kokossubstraat of aarde.

Waterstofperoxide (H2O2 is iets viskeuzer dan water. Het is een sterk oxidatiemiddel, waardoor je bij binnenteelt, bijvoorbeeld in een kweektent, de zuurstofverzadiging kunt verhogen. Zoals bekend zijn plantenwortels dol op zuurstof. Zo zorg je niet alleen voor optimale reinheid in het kweeksysteem, maar groeien je planten ook sneller en maken ze grotere bladeren en sterke stengels. Dat komt doordat peroxide door zijn natuurlijke eigenschappen rechtstreeks bijdraagt aan een hogere fotosynthetische activiteit van de planten en een efficiëntere opname van voedingsstoffen. Gezonde, witte wortels zijn het klassieke kenmerk van een wortelstelsel dat goed van zuurstof is voorzien.

Kwalitatieve vloeibare additieven op basis van waterstofperoxide zijn niet alleen een eenvoudige manier om zuurstof toe te voegen aan een hydrocultuursysteem. Naast het verhogen van het zuurstofgehalte zijn ze ook ideaal om elk hydrocultuursysteem eenvoudig schoon te maken. Ze vormen daarmee de basis voor goed onderhoud, zodat je betere resultaten behaalt en je investering in een automatisch kweeksysteem zich terugverdient. Bovendien gaat het systeem hierdoor langer mee.

OxyPlus kun je ook gebruiken om de grond te steriliseren. Het bestrijdt ziekteverwekkers zeer effectief en is na de oogst ook geschikt voor een grondige reiniging.  Bovendien verdrijft het chloor uit het water en breekt het pesticiden, herbiciden en verschillende organische stoffen af. Een eenvoudige en betaalbare manier om wortelziekten te voorkomen, is bewezen effectief: voeg bij elke watergift waterstofperoxide toe. Dode wortelresten en rot horen simpelweg niet thuis in een hydrocultuursysteem!

Hoe doseer en gebruik je waterstofperoxide op de juiste manier?

Een belangrijke regel: meng een vloeibaar additief met waterstofperoxide nooit met organische (BIO) meststoffen of nuttige micro-organismen. Hetzelfde geldt voor wortelstimulators en enzymen: peroxide vermindert hun werking aanzienlijk. Kies daarom altijd voor minerale meststoffen in combinatie met peroxide.

Tien druppels peroxide per liter water zorgen meestal voor een snellere kieming van zaden en een goede beworteling van stekken. Voor besproeiing kun je dezelfde verhouding aanhouden.

Het gebruik van peroxide verschilt naargelang je kruiden, fruit of groenten kweekt in hydrocultuursystemen of het toepast in kokossubstraat of bijvoorbeeld in aarde. In dit artikel bekijken we peroxide vanuit het oogpunt van het onderhoud van autonome bewateringssystemen. Daarom is ons advies als volgt: de optimale hoeveelheid waterstofperoxide voor tien liter voedingswater (water + voedingsstoffen) is 5 ml. Dit is alleen nodig bij de start. Daarna volstaat het om het peroxidegehalte in de voedingsoplossing op peil te houden door 2 ml peroxide toe te voegen aan dezelfde hoeveelheid voedingswater, maximaal drie keer per week.

Zoals je ziet, is het onderhoud van hydrocultuursystemen eenvoudiger dan het in het begin misschien lijkt. En als iets niet duidelijk is, helpen we je graag met het onderhoud van je nieuwe of bestaande hydrocultuursysteem. Aarzel niet om ons vragen te stellen. Schrijf ons op info@higarden.eu.

- OxyPlus

- Minerale meststoffen
- Hydrocultuursystemen

Verstopte leidingen, slangen, sproeiers en druppelaars in hydrocultuur- en bewateringssystemen zijn een veelvoorkomend probleem waar zowel binnen- als buitentelers mee te maken krijgen. De grootste boosdoener is de opbouw van biofilm: een slijmerige organische substantie die wordt gevormd door bacteriën die goed gedijen in een koude en vochtige omgeving. We vertellen je hoe je bewaterings- en hydrocultuursystemen met minimale inspanning en kosten brandschoon en goed werkend houdt.

Telers kunnen tegenwoordig kiezen uit een ruim aanbod aan hydrocultuur- en bewateringssystemen, geschikt voor verschillende soorten media en voedingsprogramma’s. Of je nu binnen kweekt in steenwol met minerale meststoffen of op grote schaal buiten teelt en organisch bemest, na verloop van tijd ontstaat er biofilm in de leidingen van je bewateringssysteem. Water vol voedingsstoffen dat door de leidingen stroomt, is namelijk niet alleen goed voor planten, maar ook voor de microben die in het bewateringssysteem leven. Als je het systeem niet regelmatig reinigt, gaan de bacteriën die zich in de leidingen hebben afgezet zich vermenigvuldigen en vormen ze een dikke biofilm die aanzienlijke schade kan veroorzaken.

• bacteriën die biofilm vormen, onttrekken voedingsstoffen aan de voedingsoplossing
• biofilms vergroten het risico op de vermeerdering van schadelijke bacteriën (E. coli en andere)
• biofilm kan bewegende onderdelen van het systeem beschadigen (pompen, roterende sproeiers, spinners)

Natuurlijke of chemische reinigers: welke verwijderen biofilms beter?

Reinigers op basis van waterstofperoxide, chloorverbindingen en andere chemische stoffen zijn zeer effectief bij het verwijderen van zoutafzettingen en algen, maar kunnen vaak niet goed overweg met hardnekkige biofilm. Dat komt door de dikke structuur, waardoor het reinigingsmiddel moeilijk onder het oppervlak van het vuil kan doordringen.

De dikte van de biofilm hangt af van:

• de hoeveelheid bacteriën in het water dat het systeem binnenkomt (gefilterd of ongefilterd water)
• de temperatuur van het water en de voedingsoplossing (hoe hoger de temperatuur, hoe sneller de bacteriën zich vermenigvuldigen)
• het type leidingen en het soort bewateringssysteem
• het soort voedingsstoffen dat wordt gebruikt (organische meststoffen zorgen voor meer biofilm)

Natuurlijke reinigers bevatten bacteriën en enzymen die biofilm actief afbreken en bij regelmatig gebruik helpen voorkomen dat de biofilm opnieuw ontstaat. De natuurlijke samenstelling garandeert bovendien dat de planten tijdens het reinigen niet beschadigd kunnen raken, zoals bij sommige agressievere chemische middelen wel het geval is.

ONZE TIP: We raden aan om bewaterings- en hydrocultuursystemen na elke cyclus grondig te reinigen met waterstofperoxide, Terra Aquatica FlashClean, Athena Cleanse  of een vergelijkbaar middel.

BioFilm Buster Pro: microbiële reiniger voor bewateringssystemen en hydrocultuur

BioFilm Buster Pro is een volledig natuurlijk middel voor het reinigen van bewateringssystemen, gecertificeerd door OMRI (Organic Materials Review Institute), dat bio-enzymen en effectieve micro-organismen bevat. Het middel werkt direct en helpt ook problemen te voorkomen.

DE BELANGRIJKSTE VOORDELEN VAN BIOFILM BUSTER PRO

• een veelzijdige oplossing voor alle soorten hydrocultuur- en bewateringssystemen
• geschikt voor gebruik gedurende de hele groeiperiode
• niet giftig voor planten
• verwijdert biofilms, minerale afzettingen en ander vuil
• voorkomt bij regelmatig gebruik dat afzettingen opnieuw ontstaan
• eenvoudig aan te brengen en werkt snel

Gebruiksaanwijzing voor BioFilm Buster Pro

Gebruik BioFilm Buster Pro altijd met chloorvrij water. Chloor doodt namelijk de bacteriën die ervoor zorgen dat het middel werkt.

• Breng BioFilm Buster Pro bij sterke vervuiling of verstoppingen aan in een verhouding van 1:100 (10 ml/liter water). Gebruik voor een preventieve behandeling een verhouding van 1:500 (2 ml/ liter water).
• Schakel het systeem in en laat het draaien totdat de oplossing door alle leidingen is gestroomd.
• Schakel het systeem uit en laat BioFilm Buster Pro minstens 8 uur inwerken.
• Schakel het systeem daarna weer op de gebruikelijke manier in.