Persen en extractieapparaten

Persen en extractieapparaten worden gebruikt om de waardevolste bestanddelen uit gedroogde kruiden en vruchten te halen: aromatische harsen en essentiële oliën. Ze verschillen vooral in de methode: sommige werken uitsluitend met druk en warmte, andere met een oplosmiddel of ijswater. Welke methode je kiest, hangt af van hoe zuiver je het resultaat wilt hebben en hoeveel materiaal je verwerkt.

Drie manieren om extract te verkrijgen

• Rosinpersen - een droge methode zonder chemicaliën. Het materiaal wordt tussen verwarmde platen geperst; door de druk en warmte komt de hars eruit. Het voordeel is het zuivere resultaat en de eenvoud. Op basis van de toegepaste kracht onderscheiden we handmatige persen (zoals de Qnubu Rosin Press, met een druk die overeenkomt met 600 kg tot 1 ton) en hydraulische persen (van 5 tot 6 ton tot 20 ton bij de PRO- en AUTO LION-modellen).
• Extractieapparaten met oplosmiddelen - deze werken met dimethylether (DME) of n-butaan, dat de werkzame stoffen uit het materiaal haalt. De reeks Addipure PEO biedt in hoogte verstelbare buizen (60 × 50 tot 240 × 50) met een set gepatenteerde ADQ-filters; bij Starter Kits krijg je meteen ook sprays met oplosmiddel en PTFE-folie.
• IJsextractie (bubble bags) - de mildste methode, waarbij alleen ijs en water worden gebruikt. De hars wordt door schudden in een koud bad gescheiden en opgevangen in een set zeven met verschillende maaswijdtes. Zakken van OG Crush, Urban en Airontek zijn verkrijgbaar met een inhoud tot 150 liter.

Een rosinpers kiezen op basis van de druk

Bij rosinpersen zijn de druk en de grootte van het persoppervlak doorslaggevend. Als richtlijn: handmatige persen (600 kg tot 1 ton) zijn geschikt voor kleine hoeveelheden en incidenteel gebruik, hydraulische persen van 5 tot 10 ton zijn geschikt voor regelmatige verwerking thuis en grotere batches, terwijl modellen van 20 ton met een dubbel persoppervlak zijn gericht op een maximale opbrengst en veelvuldig gebruik. Een nauwkeurige temperatuurregeling van de verwarmingsplaten is bij alle modellen handig - die bepaalt namelijk de kwaliteit van het extract.

Bij de droge persmethode zijn bovendien geen oplosmiddelen nodig en volgens fabrikanten is deze methode tot 80% efficiënter dan sommige oudere werkwijzen. Bij persen passen ook voorpersvormen, die het materiaal vóór het persen gelijkmatig verdelen en de opbrengst verhogen, en een afzonderlijke hydraulische pomp voor systemen met een eigen frame.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen een rosinpers en een extractieapparaat met oplosmiddel?

Een rosinpers werkt alleen met druk en warmte, zonder chemicaliën - het resultaat is zuiver en de methode is ook thuis veilig. Een extractieapparaat met oplosmiddel gebruikt DME of n-butaan en kan meer stoffen uit het materiaal halen, maar vereist voorzichtig werken en goede ventilatie.

Welke druk heb je nodig om thuis te persen?

Voor kleine batches die je af en toe perst, volstaat een handmatige pers met een druk van 600 kg tot 1 ton. Als je regelmatig perst of een hogere opbrengst wilt, kies dan een hydraulische pers vanaf 5 ton.

Zijn bubble bags milder dan persen?

Bij ijsextractie wordt het materiaal niet verwarmd en worden geen chemicaliën gebruikt, zodat de meeste aromatische stoffen behouden blijven. Het kost wel meer werk en het resultaat moet goed worden gedroogd - daarom wordt deze methode vaak gecombineerd met persen achteraf.

Wil je advies over de keuze tussen een rosinpers, een extractieapparaat met oplosmiddel en bubble bags? Neem contact met ons op via info@higarden.eu en we adviseren je een set op basis van de hoeveelheid materiaal en het resultaat dat je wilt bereiken.

• Eenvoudig en snel extracten maken
• Hoe bewaar je de oogst op de juiste manier?