Teelt stap voor stap

Wil je dit jaar sterke, gezonde planten in je tuin kweken en een flinke oogst binnenhalen? Dan moet je al tijdens de groeifase beginnen: de periode waarin planten wortels, bladeren en stengels ontwikkelen die later de basis vormen voor je oogst. In deze gids lees je hoe je de vegetatieve groei bij de buitenteelt kunt ondersteunen.

Planten doorlopen tijdens hun leven twee specifieke perioden: de vegetatieve (groei)fase, waarin ze groeien en bladeren, wortels en stengels vormen, en de generatieve (bloei)fase, waarin ze bloeien en zaden vormen. De duur van de vegetatieve en generatieve fase verschilt per plantensoort. Sommige soorten hebben een lange vegetatieve fase en een korte bloeiperiode (bijvoorbeeld bomen), terwijl andere snel overgaan naar de generatieve fase (bijvoorbeeld eenjarige planten). Bij sommige planten (zoals vaste planten) herhalen deze fasen zich gedurende meerdere jaren in een cyclus.

Misschien vind je dit ook interessant: Fotoperiode: kortedag- en langedagplanten

Waarom gezonde stengels en wortels belangrijk zijn

Tijdens de groeifase is het voor planten erg belangrijk om voldoende wortels, bladeren en stengels te ontwikkelen, omdat ze tijdens de bloei het grootste deel van hun energie besteden aan de vorming van bloemen, vruchten en zaden. Eenvoudig gezegd: zonder sterke stengels en gezonde bladeren en wortels kun je een flinke oogst wel vergeten. Stengels ondersteunen de bladeren, bloemen en vruchten en bevatten een vaatstelsel dat water en voedingsstoffen door de hele plant transporteert. Ook het wortelstelsel vervult meerdere functies tegelijk. De wortels nemen voedingsstoffen en water op uit het substraat en dienen als voorraad voor de plant in droge perioden. Bovendien zorgen voldoende diepe en vertakte wortels ervoor dat planten zelfs sterke wind kunnen weerstaan, wat bij de buitenteelt belangrijk is.

Voldoende stikstof

Net als bij mensen is ook voor planten een uitgebalanceerd dieet het halve werk. Tijdens hun leven hebben planten in totaal 17 verschillende voedingselementen nodig. Sommige nemen ze op uit de lucht en het water (koolstof, zuurstof en waterstof), maar het grootste deel halen ze met hun wortels uit de bodem. Als een van deze belangrijke voedingselementen ontbreekt, heeft dat een grote invloed op de gezondheid van de plant. Vruchtbare grond en de juiste meststoffen zijn daarom de eerste stap om je planten tijdens de vegetatieve fase gezond te houden en snel sterke stengels en veel wortels te laten vormen.

De drie belangrijkste voedingsstoffen in de bodem zijn stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K). Planten verbruiken hiervan de grootste hoeveelheden. Tijdens de groeifase speelt vooral stikstof een belangrijke rol. Het is een bouwsteen voor eiwitten, die op hun beurt de „stenen” vormen voor alle plantencellen en -weefsels. Zonder eiwitten zouden planten geen nieuwe bladeren, stengels of wortels kunnen vormen. Stikstof is ook een bestanddeel van chlorofyl, de groene kleurstof die fotosynthese mogelijk maakt: de omzetting van licht in energie. Daarnaast is stikstof een bestanddeel van RNA, DNA en enzymen. Stikstof komt op verschillende manieren in de bodem terecht:

Biologische stikstoffixatie: Sommige bacteriën (bijvoorbeeld van de geslachten Rhizobium en Azotobacter) zetten atmosferische stikstof (N₂) om in ammoniak (NH₃). Deze bacteriën leven zowel in de bodem als op de wortels van vlinderbloemige planten (erwten, bonen en klaver). Door deze planten in je tuinbedden te zetten (groenbemesting), verhoog je op een natuurlijke manier de hoeveelheid stikstof in de bodem.

Organisch materiaal: Stikstof komt ook in de bodem terecht als onderdeel van afbrekend organisch materiaal, dat door bodemmicro-organismen wordt omgezet in nitraten (NO₃⁻). Compost, humus en mulchen zijn de doeltreffendste manieren om organisch materiaal aan de bodem toe te voegen.

Groeimeststoffen: Er zijn talloze soorten meststoffen, van volledig organisch tot zuiver mineraal, met een geleidelijke of snelle werking en in vaste of vloeibare vorm. Welke meststof het beste bij je past, hangt vooral af van je manier van kweken. Bij het kweken in potten zijn vloeibare meststoffen met een snelle werking geschikt, terwijl organische varianten met een langzame afgifte beter passen bij gebruik in de volle grond. Welke soort je ook kiest, een meststof voor de groei moet altijd een hoog stikstofgehalte (N) hebben.

Misschien vind je dit ook interessant: Groeimeststoffen: waarvoor zijn ze bedoeld en hoe gebruik je ze?

Ondersteunende voedingselementen

Calcium (Ca) en silicium (Si) zijn twee voedingselementen waaraan de meeste buitentuiniers weinig aandacht besteden, omdat er doorgaans voldoende van in de bodem aanwezig is. Toch kan een tekort aan silicium of calcium tijdens de groeifase grote gevolgen hebben voor planten, omdat beide elementen de stevigheid van de celwanden rechtstreeks beïnvloeden. Als een plant voldoende silicium en calcium krijgt, heeft ze stevigere bladeren en stengels en is ze beter bestand tegen wind, droogte en ziekteverwekkers.

Calcium: Dit element is essentieel voor de ontwikkeling van nieuwe cellen en regelt ook het transport van water en voedingsstoffen tussen cellen. Een calciumtekort uit zich bij planten in misvormde of afstervende jonge bladeren en een vertraagde groei. Dolomietkalk is een goede bron van calcium bij de buitenteelt en helpt ook de zuurgraad van de bodem te verlagen. Vloeibare meststoffen met calcium en stikstof (CalMag) zijn een snelle bron van calcium voor planten in de groeifase. Calcium zit ook in afbrekend organisch materiaal, bijvoorbeeld in compost of mulch.

Silicium: Bij buitenteelt in de volle grond is silicium ruim beschikbaar voor planten. Maar als je bijvoorbeeld in kokos of inerte substraten kweekt, kan er een tekort ontstaan. Silicium versterkt de celwanden, waardoor planten beter bestand zijn tegen hoge temperaturen, droge lucht en droogte. Wil je je planten snel silicium geven en ze beschermen tegen warm weer, probeer dan een bladbehandeling met silicium, bijvoorbeeld Terra Aquatica Silicate.

Water geven en bodemvocht

De vegetatieve fase is een periode van snelle, intensieve groei en planten hebben regelmatig water nodig. Vooral jonge planten met wortels die nog in ontwikkeling zijn, kunnen door droogte aanzienlijk in hun groei worden geremd. Te nat substraat kan daarentegen wortelrot en schimmelvorming veroorzaken. Daarom is het bij het water geven aan planten buiten verstandig om deze regels te volgen:

• Geef liever vaker een beetje water dan in één keer veel.
• Controleer regelmatig het vochtgehalte van de grond: die moet vochtig aanvoelen, maar niet drassig zijn.
• Geef ’s ochtends of ’s avonds water.
• Zorg bij langdurige regen voor voldoende drainage van de bodem.

Bezoek onze Higarden-blog voor meer handige tips en handleidingen voor binnen- en buitentuiniers!

Wie buiten kweekt, moet rekening houden met de grillen van het weer en de teelt aanpassen aan de natuur. Een toegewijde tuinier laat zich niet verrassen en plant de aanplant en werkzaamheden maanden van tevoren. We nemen je mee langs de belangrijkste perioden van het buitenseizoen en laten je zien wanneer en hoe je verschillende gewassen plant, zodat je een rijke oogst kunt verwachten.

Januari en februari: voorbereiding op het seizoen

De winter is de tijd om plannen te maken en je voor te bereiden op de lente. Begin met bedenken wat je in het komende seizoen wilt kweken. Ontdek nieuwe rassen die je tuin kunnen verrijken of beter geschikt zijn voor de plek die je ervoor hebt. Heb je het afgelopen seizoen te maken gehad met ongedierte of schimmel? Dan is dit het juiste moment om te overwegen of je sterkere cultivars of zelfs een andere plantensoort wilt planten. Maak een plan voor je moestuinbedden, zodat je de kweekruimte zo efficiënt mogelijk benut.

Je gereedschap onderhouden: Controleer de staat van je gereedschap en repareer of vervang beschadigde onderdelen. Investeer in kwalitatieve tuinbenodigdheden voor professionele tuiniers, waarmee je tijd en geld bespaart. Bedenk wat je in het komende seizoen allemaal nodig kunt hebben. Vergeet de plantenspuiten, gieters, handschoenen, binddraad, geotextiel, plantenlabels en snoeischaren niet.

De bodem onderhouden: Als het weer het toelaat, voeg je kwalitatieve compost of wormenhumus toe aan de bedden om de bodem van voedingsstoffen te voorzien. Sla deze stap niet over: organische meststoffen hebben tijd nodig om in de bodem af te breken. Mulchen is een uitstekende manier om de bodem tegen erosie te beschermen en ervoor te zorgen dat deze de hele winter klaar blijft voor de aanplant in het voorjaar.

Vraag je je af welke meststoffen je kunt gebruiken voor de buitenteelt? Lees het artikel Organische versus synthetische meststoffen: wat is beter voor je planten?

Maart: de eerste zaai en bodemverzorging

In maart ontwaakt de natuur en is het tijd voor de eerste zaai buiten en de voorbereiding van de bodem. Kweek je planten met een lange rijpingsperiode, zoals chilipepers, dan kun je thuis alvast zaailingen opkweken onder kunstlicht. Hier lees je hoe je chilipepers kunt voorzaaien.

De bedden voorbereiden: Maak de bedden goed los en verwijder het onkruid. Voeg compost of kwalitatief tuinsubstraat toe om de bodemstructuur te verbeteren en de bodem van voedingsstoffen te voorzien. Kweek je volgens de no-till-methode, waarbij je rechtstreeks in onbewerkte grond zaait, sla deze stap dan over.

Weerbare gewassen zaaien: Radijsjes, wortels, peterselie en erwten kun je rechtstreeks in de bedden zaaien. Houd bij erwten ongeveer 10 cm afstand tussen de zaden en 40–60 cm tussen de rijen. Je kunt ook beginnen met het opkweken van uien uit plantuitjes of van knoflook.

Koude bakken en kweekkassen: Heb je een koude bak of kweekkas, dan kun je tomaten, paprika’s en andere vruchtgroenten voorzaaien. Zorg voor voldoende licht en de juiste temperatuur of probeer buisverwarming voor kweekkassen.

April: het seizoen gaat van start

April is voor buitentuiniers een maand vol bedrijvigheid. De bodem begint op te warmen, waardoor je minder sterke plantensoorten kunt zaaien.

Aardappelen planten: Als je aardappelen wilt kweken, is april de ideale maand om ze te planten. Plant de knollen in rijen met 60 cm tussenruimte, op een diepte van ongeveer 10–15 cm.

Blad- en wortelgroenten zaaien: Spinazie, rode bieten, koolrabi en witlof kun je rechtstreeks in de bedden zaaien. Maak ook een plek klaar voor kruiden zoals koriander, peterselie en bieslook.

Vruchtgroenten: Begin thuis of in de kweekkas met het opkweken van tomaten, paprika’s en komkommers. Deze planten hebben een langer groeiseizoen nodig en kunnen pas in mei naar de bedden buiten.

Mei: de piek van het plantseizoen

In mei komt je tuin tot leven. Zoals het gezegde luidt, begin je na de IJsheiligen, dus na 14 mei, met het rechtstreeks planten van warmteminnende gewassen in de bedden.

Tomaten en paprika’s planten: Verplant de voorgekweekte tomaten- en paprikazaailingen naar zonnige bedden. Houd voldoende afstand tussen de planten, zodat ze genoeg ruimte hebben om te groeien.

Courgettes en pompoenen zaaien: Deze gewassen hebben veel ruimte nodig, bij voorkeur minstens 80 cm tussen de planten. Zaai ze rechtstreeks in de bedden zodra de bodem voldoende is opgewarmd.

Jonge planten verzorgen: Houd de weersverwachting in de gaten en bescherm de planten tegen eventuele nachtvorst. Gebruik vliesdoek of foliehoezen.

Juni en juli: tuinverzorging en oogst

De zomer is voor tuiniers een periode van intensief werk, maar ook van genieten van de eerste zomeroogst. In deze periode zijn veel soorten ongedierte bovendien bijzonder actief. Controleer je planten in de tuin regelmatig, zodat je op tijd kunt ingrijpen. Een overzicht en gedetailleerde informatie over de bestrijding van insectenplagen en schimmel vind je op onze blog.

Water geven en mulchen: Vergeet in droge perioden niet regelmatig water te geven. De moderne kweker kan gebruikmaken van allerlei hulpmiddelen, waaronder automatische bewateringssystemen, die het meeste zware werk voor je doen.

Ongedierte bestrijden: Controleer of je planten last hebben van bladluizen, slakken of ander ongedierte. Probeer milieuvriendelijke methoden om ongedierte en ziekten te bestrijden te gebruiken, zoals roofkevers of natuurlijke insecticiden.

Snelgroeiende gewassen oogsten: Radijsjes, spinazie en sla zijn binnen enkele weken na het zaaien klaar om te oogsten. Zaai deze gewassen gedurende het hele seizoen, zodat je ze geleidelijk kunt oogsten.

Augustus en september: oogsten en voorbereiden op de herfst

Het einde van de zomer en het begin van de herfst zijn een tijd van overvloed en voorbereiding op het einde van het seizoen. Met de juiste tuinverzorging in deze maanden zorg je niet alleen voor een vlekkeloze oogst zonder schimmel, maar ook voor een gezonde start van het volgende jaar.

Oogsten: Tomaten, paprika’s, courgettes, aardappelen en andere gewassen rijpen. Oogst geleidelijk, zodat de planten verder vrucht kunnen dragen.

Herfstgroenten zaaien: Zaai winterprei, spruitjes of herfstspinazie, zodat deze gewassen voldoende kunnen groeien voordat de vorst begint.

Oktober en november: de tuin komt tot rust

Nu de winter nadert, begint de natuur zich voor te bereiden op de winterrust. Neem de tijd om op te ruimen en de bodem te verzorgen. Verwijder plantenresten om de verspreiding van ongedierte en schimmel tegen te gaan.

De tuin opruimen: Verwijder plantenresten die ongedierte of ziekte kunnen herbergen. Haal de knollen van bloeiende planten, zoals dahlia’s, uit de grond en bewaar ze op een droge plek.

Bemesten en composteren: Als je dat nog niet hebt gedaan, voeg dan organische meststoffen en compost toe aan de bodem, zodat deze voldoende voedingsstoffen heeft voor het volgende seizoen. Als de bodem bekalkt moet worden, is dit het juiste moment.

Vaste planten beschermen: Bedek kwetsbare planten met dennentakken of vliesdoek om ze tegen vorst te beschermen.

Nu ben je helemaal klaar voor het komende seizoen. Tot slot voegen we een overzichtelijke tabel toe met populaire gewassen en de maanden waarin je ze kunt planten. Deze helpt je om het zaaien beter te plannen. Meer handige tips voor binnen- en buitenteelt vind je op onze Higarden-blog.

Het is een genot om de natuur tot bloei te zien komen. Wist je dat veranderingen in de tuin juist in april het duidelijkst zichtbaar zijn? De voorjaarstuin verandert in deze periode werkelijk bijna elke dag en vraagt volop aandacht van tuiniers, die het druk hebben met zowel de borders als het gazon. Daarom richten we ons in deze periode op praktische tips voor efficiënt tuinieren in het voorjaar.

De tuin klaarmaken na de winter

De meeste tuiniers plannen het opruimen van de tuin al rond de overgang van februari naar maart. Maar als je er in deze drukke periode nog niet aan toe bent gekomen, is laat beter dan nooit. Het is tenslotte jouw tuin, dus geen stress. Je kunt alles nog prima inhalen. Hark bijvoorbeeld de gevallen bladeren, takken en ander plantenafval bij elkaar dat na de lange winter in de tuin is achtergebleven. Als je een composthoop of wormencompost in de tuin hebt, weet je waar en waarom je al dit bioafval kwijt kunt. Heb je nog geen composthoop aangelegd, dan raden we onze gids voor composteren aan.

Een minstens zo belangrijk onderdeel van de voorbereiding is het controleren van je tuingereedschap. Werken in de tuin moet vooral leuk zijn. Het heeft dus weinig zin om jezelf bijvoorbeeld te kwellen met oude tuinscharen of tangen. 

Goed tuingereedschap en comfortabele handschoenen met antisliplaag maken de voorbereidingen en het verdere tuinwerk een stuk eenvoudiger en sneller. Waar kun je mee verder zodra de voorjaarsschoonmaak achter de rug is?

Verzorging van borders en gazon

Met een rechte spade kun je de randen tussen de borders en het gazon herstellen en netjes afwerken.

Onkruid gedijt goed in het voorjaar. Verwijder het samen met het mos met een spade of een stevige plantschep, want april is precies de maand waarin grondig en regelmatig wieden in de tuin het meeste oplevert. Door onkruid vaak te schoffelen wanneer het de eerste twee groeifasen doorloopt, verzwak je het namelijk aanzienlijk. Voor je het weet is het zomer en word je beloond met een schone tuin, waar je nog maar sporadisch onkruid tegenkomt. Zo zet je de eerste stap in de preventie van plagen, die natuurlijk juist goed gedijen in tuinen met veel onkruid.

Houd er bij mos rekening mee dat het zich naar andere delen van de tuin kan verspreiden. Verwijder daarom alle mosplekken grondig, niet alleen uit de borders, maar ook van muurtjes, stenen en tuinpaden. Zo bespaar je bovendien op middelen tegen mos en onkruid (zie hieronder).

Maai het oude gazon minstens één keer per week, met de hand met een goed geslepen zeis of met een grasmaaier. Zo wordt het gras dichter. Houd er rekening mee dat scherpe messen niet alleen het werk vergemakkelijken, maar ook voorkomen dat het gras ongewenst met wortel en al wordt uitgetrokken.

Rond half april is het ook een ideaal moment om graszaad te zaaien. Zijn er kale plekken in je gazon, zaai ze dan bij met graszaad. Hiervoor kun je een grasmengsel gebruiken dat speciaal bedoeld is om gazons of andere grasvelden bij te zaaien.

Over het algemeen groeien gazons minder goed op de zonnigste plekken in de tuin. Je kunt zulke stukken omspitten en er een bloeiende voorjaarsweide van maken, ingezaaid met een bloemrijk grasmengsel dat bestuivers aantrekt. Zo zorg je niet alleen voor een fraaiere en gevarieerdere tuin, maar lok je ook bestuivers en andere nuttige insecten.

Voor een mooi groen en dicht gazon kun je deze beproefde producten gebruiken:

• Het Tsjechische product AgroBio INPORO tegen mos in het gazon is een volledig natuurlijke meststof voor gazons die mos al binnen één of twee dagen zichtbaar tegengaat.
• AgroBio Zdravý Trávník – voor een mooi gazon zonder onkruid
• AgroBio TRUMF is een populaire organische meststof voor gazonvoeding.

Zowel tuiniers als landbouwers hebben het vaak over mulchen van het gazon, de goedkoopste manier om een gazon te onderhouden. Je kunt ook groenteborders, struiken en bomen mulchen. Het regenachtige voorjaarsweer is hiervoor ideaal, omdat de grond voldoende vochtig is. Mulch nooit op droge grond. Mulch is een laag organisch materiaal op het bodemoppervlak, bijvoorbeeld fijn gemaaid gras, stro of boomschors. Zoals je op de afbeelding ziet, kun je bij het mulchen ook stevig geweven mulchdoek gebruiken. Dat gaat meerdere jaren mee en biedt daarnaast nog meer voordelen:

• Remt de groei van onkruid in de borders.
• Beperkt het uitdrogen van de grond.
• De zwarte kleur weerkaatst zonnestralen en bevordert zo het rijpen van de vruchten.

Voorjaarsaanplant en bemesting van de borders

Hoewel de natuur ons in het voorjaar af en toe helpt met het besproeien van de tuin, kun je zeker niet alleen op regen vertrouwen. Vooral pas gezaaide zaden en pas geplante zaailingen hebben voldoende water nodig. Geef de goed losgemaakte grond daarom niet alleen na het zaaien, maar ook ervoor ruim water. Dat zaailingen aanslaan, betekent nog niet dat ze niet meer erg gevoelig zijn voor droogte. Laat de grond daarom absoluut niet uitdrogen.

Onze tips voor bewatering:

• Ben je het tijdrovende en lichamelijk zware handmatig bewateren zat? Zet de gieter voor je planten dan opzij en vervang die door druppelbewatering, oftewel DRIP.
• Het automatische irrigatiesysteem op zonne-energie Irrigatia is een uitstekende investering. Het geeft je niet alleen later in het voorjaar, maar ook in de zomer de vrijheid om eropuit te gaan. Tegelijkertijd zorgt het ervoor dat je planten in de tuin of het gazon regelmatig water krijgen, zonder elektriciteit te verbruiken. Systemen voor bewatering op zonne-energie worden steeds populairder onder buitenkwekers en tuiniers. Ze zorgen niet alleen voor een efficiënter gebruik van zelfbewateringssystemen, maar dragen ook bij aan de zo belangrijke duurzaamheid.

Geef de borders in het voorjaar voldoende voedingsstoffen

De vochtige voorjaarsgrond neemt meststoffen uitstekend op, tot aan de wortels van de planten. Dat maakt dit dan ook een natuurlijk geschikt moment om ze toe te dienen. 

In deze periode is het belangrijk om onder andere borders met kleinfruit van voldoende voedingsstoffen te voorzien. Aardbeienbedden zijn daar een typisch voorbeeld van. Ook fruitstruiken en -bomen hebben in deze periode bijzonder veel voeding nodig.

In Nederlandse tuinen vind je vaak struiken zoals frambozen, kruisbessen en aalbessen. In het voorjaar moet je deze voorzichtig terugsnoeien tot ongeveer 130 cm. Frambozenstruiken hebben korte scheuten, die je vlak boven de grond verwijdert.

Of je nu zaait of plant, in april kan het ’s nachts nog steeds vriezen. Je kunt je planten daartegen beschermen met vliesdoek, zoals op de afbeelding hieronder te zien is.

Wanneer begin je met het planten van groenten in het voorjaar?

• Voorgekweekte of gekochte zaailingen kunnen het beste binnen wachten op het juiste moment, onder optimale omstandigheden. Plant ze pas buiten wanneer de grond is opgewarmd tot ten minste 6 of 7 °C. Daarna kun je zonder zorgen ook de volgende groenten planten:
  • Sla
  • Rode biet
  • Radijsjes
  • Bosui
  • Spinazie
  • Prei
  • En meer...
• Houd bij het planten van groenten ongeveer 10 cm afstand aan om te voorkomen dat je ze later moet uitdunnen.
• Je kunt jonge plantjes al vanaf de eerste groeifasen versterken en ze zo een goede start geven. Ze belonen je daar al snel voor met een stabiele groei, een uitzonderlijke vitaliteit en een uitstekende kwaliteit van bloemen of vruchten. Probeer tijdens de groeifase van stekken en zaailingen bijvoorbeeld Shogun Start, het Britse topmerk.

Onze tip: Probeer de handige plantschep NICE met een lichte, maar uitzonderlijk sterke kunststof constructie die is versterkt met glasvezel.

Meer praktische tips voor de voorjaarstuin:

• Maak van de kwetterende vogels in je tuin helpers die je van insectenplagen afhelpen. Maak de voederbakken grondig schoon en leeg, zodat de vogels zelf op zoek gaan naar voedsel.
• In het voorjaar valt er genoeg regen om een geschikte opvangbak voor regenwater neer te zetten. Regenwater is immers gratis en wordt al sinds mensenheugenis gebruikt om tuinen te bewateren. Heb je thuis of in de schuur nog geen geschikte bak, gebruik dan de praktische opvouwbare textielen regenwatertank FlexiTank.
• Meer handige tips vind je ook in ons aparte artikel: Hoe kweek je buiten?

We hopen dat dit artikel je heeft geïnspireerd en dat dit voorjaar in jouw tuin het meest geslaagde tot nu toe wordt. Maak gebruik van het wisselvallige aprilweer in combinatie met kwalitatieve voeding, zoals basis- en aanvullende meststoffen. We adviseren je graag bij het kiezen ervan. Stel ons gerust al je vragen via het bekende e-mailadres info@higarden.eu. We staan voor je klaar!

Deze producten bevelen we ook aan:

• Meststoffen van Shogun
• Vermiculiet – toevoeging aan substraat
• Luchtige bloempotten HERCULES
  

Wat kun je hierna lezen?

• SHOGUN: de beste Britse meststoffen, met de nadruk op onderzoek
• BioNova Boost Pack voor luxe bloemen en vruchten
• Organics Nutrients: op natuurlijke wijze naar hoge opbrengsten

„Trimmen is eenvoudig”, luidt de slogan van het Tsjechische bedrijf SUNFLOWER TRIMMER, dat unieke professionele trimmers produceert en daarmee inmiddels wereldwijd is doorgebroken. Onlangs zijn ze ook aan ons assortiment toegevoegd. Ontdek de revolutionaire high-endoplossing met Tsjechische ondersteuning en service!

Wat schuilt er achter het enorme succes van de trimmers van Sunflower Trimmer?

• Uitzonderlijk eenvoudig te bedienen en schoon te maken.
• Eenvoudig uit te breiden met extra capaciteit.
• De robuuste trimmers zijn volledig draagbaar.
• Een industrieel ontwerp dat het oog streelt.
• De gebruikte materialen garanderen een uitzonderlijk lange levensduur. Bij correct gebruik blijft de trimmer van SunFlower je betrouwbaar van dienst, voor altijd. Dat noemen we een goede investering!

Het begon allemaal met de visie van een groep enthousiaste ingenieurs in het hart van Europa. Ze bestudeerden zorgvuldig de producten die op de markt verkrijgbaar waren, totdat ze mogelijkheden voor verbetering ontdekten. Verbeteringen die voortkwamen uit oog voor detail en precisie. De resultaten lieten niet lang op zich wachten: in 2019 ontvingen de eersteklas, in Tsjechië gemaakte plantentrimmers de prestigieuze internationale A’DESIGN AWARD.

Kortom, na jarenlang alles wat op de markt verkrijgbaar was te hebben bestudeerd en jarenlang intensief onderzoek en ontwikkeling te hebben gedaan, zijn de Tsjechische ingenieurs begonnen met het produceren van een product voor klanten die op zoek zijn naar de beste kwaliteit die op de markt verkrijgbaar is.

Professionele kwekers over de hele wereld waarderen deze trimmers al lange tijd, niet alleen vanwege het gebruiksgemak, de veiligheid en de hoogwaardige afwerking, maar ook omdat ze helpen het belangrijkste doel bij de verwerking van de oogst te bereiken: de productiekosten optimaliseren.

• De trimmers van SunFlower hebben een uniek industrieel ontwerp, dat tot stand is gekomen in samenwerking met een team specialisten van de Universiteit van Brno.
• In de eigen fabriek wordt de productie van de trimmers van SunFlower onderworpen aan een strenge kwaliteitscontrole, niet alleen van het geheel, maar ook van elk afzonderlijk onderdeel.
• Het hoofdframe of chassis van elke trimmer is altijd gemaakt uit één stuk aluminium van de hoogste kwaliteit, in tegenstelling tot andere machines op de markt die uit meerdere kleinere en goedkopere onderdelen bestaan die aan elkaar zijn gelast. Door meerdere onderdelen aan elkaar te lassen, ontstaan namelijk verbindingen die de achilleshiel van dergelijke apparaten vormen, omdat ze veel gevoeliger zijn voor breuken.

Persoonlijke klantenservice

• Na jarenlang met kwekers te hebben gesproken en hun feedback te hebben ontvangen, bekijkt Sunflower Trimmer de zaken uitsluitend vanuit het perspectief van de eindklant. Daarom weten ze dat niet alleen de kwaliteit of het unieke karakter van het apparaat zelf van belang is, maar hechten ze evenveel waarde aan klantenservice (online ondersteuning) en service.
• Deze diensten zijn beschikbaar zolang je het apparaat bezit of huurt. Op elke Trimmer van Sunflower geldt een garantie van 5 jaar!
• Met de aankoop van een machine van dit merk begint de relatie en interactie met de klant pas echt. De technische ondersteuning voor klanten is 24/7 bereikbaar. Dat is een belangrijk onderdeel van de bedrijfsfilosofie en naar onze mening ook van het succes op de binnenlandse en buitenlandse markt.
• Op basis van feedback van een steeds sneller groeiend aantal tevreden, maar veeleisende klanten, rust het Tsjechische merk niet op zijn lauweren. Het werkt voortdurend aan nieuwe producten waarmee het klanten kan verrassen en die ongetwijfeld evenveel of nog meer waardering zullen oogsten als de elektrische trimmers die je nu al voordelig bij ons kunt bestellen. We houden je ook op de hoogte van ander nieuws en verwachte nieuwe producten van Sunflower Trimmer.

Op onze website kun je nu al de elektrische trimmer in de variant L of XL bestellen, evenals originele accessoires, zoals een stofilter met regeneratiefunctie. Ook zijn er reserveonderdelen verkrijgbaar, zoals een vervangende tumbler (cilinder), verstelbare vulringen voor onder de wieltjes, afvalzak of roosters. Heb je vragen over het assortiment van SUNFLOWER TRIMMER? Stel ze gerust via het bekende e-mailadres info@higarden.eu. We zien je vragen graag tegemoet!

We raden ook deze producten aan: 

• LUMii Black Digitální komplet 600W KIT (2 990 Kč)
• Lumatek ZEUS 600 W PRO 2.9 (24 990 Kč)
• Qnubu Rosin Press automatische pers, 20 ton AUTO LION, persoppervlak 15x20cm (49 900 Kč)

Wat kun je verder lezen? 

• SHOGUN: de beste Britse meststoffen, met de nadruk op onderzoek
• Maak kennis met verticale hydrocultuursystemen NFT
• WHISPERBLOWER: professionele ventilatoren met ongeëvenaarde efficiëntie

Het belangrijkste doel van de meeste kwekers is het oogsten van ongepollleerde bloemen vol werkzame stoffen en terpenen. Maar wat doe je met de ‘restjes’ – trim, bladeren, stengels en wortels? Voor de meeste kwekers is dit gewoon afval dat in de prullenbak of op de composthoop belandt, maar dat is erg jammer. Deze plantendelen bevatten waardevolle stoffen die je kunt verwerken tot huismiddeltjes, cosmetica of lekkernijen.

De oogst is voor kwekers altijd een moment van blijdschap, maar brengt ook extra werk met zich mee. Houd er rekening mee dat je bladeren of wortels net zo zorgvuldig moet behandelen als bloemen wanneer je ze na de oogst verder wilt gebruiken. Zorg tijdens het drogen voor de juiste omstandigheden: een lage luchtvochtigheid van ongeveer 55%, een temperatuur tussen 18-21 °C, duisternis en voldoende toevoer van verse lucht. Gebruik nooit beschimmeld gedroogd materiaal of planten die met pesticiden zijn behandeld voor verdere verwerking.

Misschien vind je dit interessant: Zo oogst je de meest geurige buitenplanten

Sugar leaves

De Engelse term ‘sugar leaves’ verwijst naar de kleine blaadjes rond de bloemen. Ze zitten vol trichomen en bevatten relatief veel cannabinoïden en terpenen. Je kunt er krachtige extracten, tincturen of zalven van maken, of ze op dezelfde manier gebruiken als bloemen (hars zeven, kruidenmengsels verdampen).

Vergeet niet dat CBD in gedroogd materiaal voorkomt in zijn zure vorm (CBDA), die bij inname niet actief is. Om CBDA om te zetten in CBD, moet je het gedroogde materiaal eerst decarboxyleren: gedurende een bepaalde tijd verhitten tot een voldoende hoge temperatuur. Tijdens het bereiden van olie of zalf vindt in zekere mate al decarboxylatie plaats, maar voor een beter eindresultaat kun je het gedroogde materiaal beter eerst verhitten.

• Verrijkte boter of olie: Cannabinoïden binden zich heel goed aan vetten. Het gedroogde materiaal koken in boter, olie of een andere vetdrager (kokosolie, reuzel) is daarom een zeer effectieve manier om de stoffen eruit te halen. Verhit een passende hoeveelheid gedroogd materiaal ongeveer 2-3 uur langzaam op circa 80 °C en zeef het daarna.
• Zelfgemaakte kruidenzalf: Er zijn veel aanwijzingen dat CBD en andere cannabinoïden zeer effectief zijn bij uitwendig gebruik, vooral bij pijn, eczeem en huidletsel. Als basis voor een zelfgemaakte zalf kun je vaseline, kokos- of olijfolie, sheaboter of lanoline gebruiken. Een eenvoudige kruidenzalf maken is makkelijk. Voeg ongeveer 20 tot 50 gram gedroogd materiaal toe aan één kilogram van de drager en verwarm het mengsel ongeveer 2 uur au bain-marie of in de oven op een lage temperatuur. Het mengsel mag niet warmer worden dan 80 °C, om te voorkomen dat de cannabinoïden hun werking verliezen. Zeef het mengsel daarna, of laat het afkoelen en herhaal het verwarmingsproces een paar keer om zoveel mogelijk uit het gedroogde materiaal te halen.
• Tinctuur: Net als vetten is alcohol een uitstekend middel om werkzame stoffen uit kruiden te halen. De ‘groene draak’, een kruidentinctuur met een hoog alcoholpercentage, werd vroeger vaak gebruikt tegen pijn en slapeloosheid. Je maakt hem eenvoudig. Voeg ongeveer 10 gram gedecarboxyleerd gedroogd materiaal toe aan 200 ml sterke alcohol en sluit de fles of pot goed af. Laat het kruidenmengsel enkele weken op een donkere plek bij kamertemperatuur trekken. Filter het mengsel tot slot door een koffiefilter.
• Hars zeven: Net als bloemen bevatten ook de blaadjes eromheen veel gesteelde trichomen met een kopje, waarin werkzame stoffen en terpenen zitten. Je kunt de trichomen mechanisch of met een geschikt oplosmiddel van de rest van het gedroogde materiaal scheiden. Het resultaat is een geconcentreerde hars (plantaardig concentraat, ijsconcentraat, rosin, resin) met een hoog gehalte aan werkzame stoffen en terpenen. Hars zeven met een fijne zeef (zogenaamde dry sift) is een van de oudste methoden om plantaardige concentraten te maken.
• Verdampen: Het inhaleren van dampen die rijk zijn aan werkzame stoffen en terpenen is een zeer effectieve en snelle manier om medicinale kruiden te gebruiken. Hiervoor zijn zorgvuldig gereinigde, gedroogde en gerijpte bloemen zonder zaden het meest geschikt, maar ook de blaadjes rond de bloemen bevatten waardevolle stoffen. Houd er wel rekening mee dat ze minder zacht smaken. Terpeenzakjes zijn een uitstekende manier om gedroogd materiaal met minder aroma een aangename geur te geven.

Misschien vind je dit interessant: Drogen en curen – de weg naar een heerlijke oogst

Grote bladeren

Trichomen op grote bladeren bevatten veel minder cannabinoïden en waardevolle monoterpenen dan die op bloemen. Ze zijn echter rijk aan antioxidanten, chlorofyl, vezels, mineralen en vitaminen, waardoor ze uitstekend geschikt zijn voor gebruik in de keuken. Je kunt er ook zalf van maken, maar houd er rekening mee dat je daarvoor meer gedroogd materiaal nodig hebt dan wanneer je bloemen of sugar leaves gebruikt.

• Groene smoothie: Voeg verse bladeren toe aan je favoriete smoothie.
• Kruidenthee: Giet heet water over de gedroogde bladeren en laat ze trekken. De infusie heeft een aardse smaak en een kalmerende werking. Je kunt ook andere kruiden aan je kruidenthee toevoegen, zoals munt, citroenmelisse, gember en honing.
• Salades: Je kunt de bladeren in salades gebruiken. Ze hebben een uitgesproken smaak die goed samengaat met mosterddressing, pittige kazen en fruit.

Wortels

Wortels zijn waarschijnlijk het meest vergeten deel van de plant onder kwekers, terwijl ze al duizenden jaren een lange traditie hebben in de volksgeneeskunde. Oude Chinese, Griekse en Romeinse teksten beschrijven al aftreksels, kompressen en pasta’s van wortels die werden gebruikt tegen pijn, ontstekingen, krampen en bloedingen. Ook in de 18e en 19e eeuw werden ze aanbevolen tegen reuma, ontstekingen en urinewegproblemen. Wortels bevatten slechts sporen van cannabinoïden, vooral CBD, maar ook friedelin en epifriedelanol. Van deze stoffen is bekend dat ze een antioxiderende, ontstekingsremmende of antitumorale werking hebben.

• Tinctuur: Wortels zijn een uitstekend ingrediënt voor de ‘groene draak’, waarvan we de bereiding hierboven hebben beschreven.
• Balsem of zalf: Je kunt ook wortels toevoegen aan kruidenzalf. Droog ze eerst en breek ze daarna in stukjes of maal ze tot fijn poeder. Voeg de wortels vervolgens toe aan de kruidenzalf en volg de bovenstaande instructies.

Stengels

Van alle restanten van de plant bevatten stengels de minste werkzame stoffen, maar ze zijn rijk aan cellulose en lignine, oftewel stevige plantaardige vezels. Composteren of mulchen is de beste manier om ze te gebruiken. Je kunt er eventueel ook decoraties van maken. We raden af om gedroogde stengels als steun voor planten te gebruiken, omdat ze kunnen beschimmelen en schimmelsporen kunnen verspreiden.

Meer tips en handleidingen voor beginnende kwekers en ervaren growers vind je op de Higarden-blog.

Het zaadje, dat aan het begin staat van het verhaal van elke plant, is in feite een slapend organisme dat wacht om te ontwaken. Hoe herken je de kwaliteit en conditie van de zaden die je thuis op voorraad hebt, of die je net hebt gekocht? En hoe groot is de kans dat er een mooie, gezonde plant uit groeit?

• Het punt is dat je als kweker deze vragen niet kunt beantwoorden door alleen naar kleinere zaden te kijken. Die vormen de basis van de meeste planten die gewoonlijk in een kweektent worden gekweekt. Zelfs een vergrootglas is niet voldoende. Ook door te voelen ontdekken we niet wat we graag zouden willen weten. Alleen bij heel grote zaden, zoals pompoenzaden, kun je met je vingers voelen of ze goed gevuld zijn.
• De ervaring van kwekers is duidelijk. De enige beproefde manier om de conditie van een zaadje en daarmee het potentieel van de toekomstige plant te voorspellen, is de zaden in een optimale omgeving te bewaren en er alles aan te doen om ze in goede conditie te houden.
• Het woord „kiemkracht” hoort ongetwijfeld bij de woorden die in de tuinwereld het vaakst worden gebruikt. Het beschrijft het vermogen van een zaad om een kiem te vormen. De meeste zaadproducenten (zaadbanken) geven een bepaalde garantie op de kiemkracht van zaden, vooral aan de hand van de houdbaarheidsdatum die op de verpakking staat.
• Heb je echter zaden gevonden die je graag eens wilt proberen, ook al zijn ze over de houdbaarheidsdatum heen? Wanhoop dan niet en probeer het gewoon. Het komt regelmatig voor dat zaden waarvan de houdbaarheidsdatum op de verpakking al is verstreken, probleemloos ontkiemen.
• Dat neemt niet weg dat er voor alle soorten zaden een eenvoudige, recht evenredige relatie geldt: hoe ouder ze zijn, hoe moeilijker ze ontkiemen.
• Je bevordert de kiemkracht het best door de zaden op de juiste manier te bewaren. Daarvoor zijn de vacuümpotten van TightVac uitstekend geschikt. Later kun je ze ook gebruiken om je oogst te bewaren.

• De voorwaarden voor het zorgvuldig bewaren van zaden zijn samen te vatten in drie punten:
• Donker
• Koel
• Geen vocht
• Een donkere plek vinden waar de temperatuur stabiel laag is, maar waar het ook helemaal niet vochtig is, kan soms een hele uitdaging zijn. Een kelder ligt bijvoorbeeld voor de hand vanwege de duisternis en koelte, maar daar is meestal ook een zekere mate van vocht aanwezig. Sommige kwekers bewaren hun zaden in de koelkast en zorgen er daarbij voor dat de verpakking goed is afgesloten.
• Zaden die vacuüm worden bewaard bieden veel zekerheid over de kwaliteit en vergroten de kans op een succesvolle kieming. 
• Wat je ook doet, van sommige zaden kun je de levensduur zelfs met zorgvuldig bewaren maar beperkt verlengen. Uienzaden zijn bijvoorbeeld heel klein en verliezen al in het eerste jaar aan kiemkracht.
• Dit zijn juist voorbeelden van zaden die het waard zijn om goed te bewaren. Als je ze onder de juiste omstandigheden bewaart (zie hierboven), behouden ze namelijk lange tijd een hoge kiemkracht:
• Komkommer
• Pompoen
• Courgette 
• Tomaat
• Koolgewassen
• Het begrip KIEMKRACHT hangt ook samen met de kiemtest, die veel kwekers gebruiken. Wat houdt deze controlemethode in en wat heb je eraan? Met een kiemtest krijg je snel een beter beeld van de conditie van je zaden en van hoeveel zaden je moet zaaien om later de geplande hoeveelheid rijpe bloemen aan vitale volwassen planten te oogsten. Zo ga je te werk:
• Leg enkele schone papieren doekjes op elkaar (keukenpapier, servetten, papieren zakdoekjes, toiletpapier enzovoort).
• Leg de testzaden erop. Hoe groter het aantal, hoe beter. Gebruik bij voorkeur minstens 10 zaden.
• Leg een bovenste laag papier over de zaden (zie hierboven) en bevochtig het oppervlak bij voorkeur met een fijne plantenspuit. Gebruik geen water dat net rechtstreeks uit de kraan komt. Heb je alleen kraanwater, laat het dan minstens een dag staan voordat je het in de plantenspuit giet. 
• Houd er rekening mee dat de zaden beslist niet in het water mogen drijven. Anders kunnen ze „verdrinken” en gaan rotten in plaats van kiemen.
• Zijn de zaden zo klaargemaakt? Dek ze dan af met een glazen of kunststof schaal naar keuze en verplaats ze van een koelere plek naar een plek met een temperatuur van 18–20 °C. 
• Je hoeft nu alleen nog de doekjes vochtig (niet nat!) te houden door er voorzichtig water op te sproeien.
• Alles wat je als kweker over de zaden kunt ontdekken, wordt de komende dagen of weken zichtbaar. Het hangt ervan af hoelang het duurt voordat de zaden als het ware uit hun slaap ontwaken.

Onze tip: Koop voor een voordelige prijs de complete Plagron Seedbox. Deze bevat alles wat je nodig hebt om 12 zaden succesvol te laten kiemen: van een kleine kweekkas en zaaitabletten tot de zeer effectieve Seedbooster voor een snelle wortelvorming. Een ideale set voor beginners, dus zeker een aanrader!

• Een apart onderwerp dat we tot slot graag onder de aandacht brengen, is het behandelen van zaden. Dat gebeurt soms met chemicaliën die de zaden moeten beschermen tegen ongedierte of schimmels. Je herkent chemisch behandelde zaden aan hun opvallende kleur.
• We raden je echter aan om zaden te kiezen die biologisch zijn behandeld. Je kunt dit proces bovendien ook zelf uitvoeren. Beproefde natuurlijke methoden om zaden te behandelen zijn bijvoorbeeld aftreksels van kamille, agrimonie of duizendblad. Dit zijn gemakkelijk verkrijgbare kruiden met een sterk desinfecterende werking.
• Maak ook gebruik van de kracht van brandnetel en heermoes. Deze planten versterken jonge plantjes en bevorderen hun groei.
• Je kunt de genoemde kruiden naar wens combineren om de zaden te versterken. Hoe sterker je ze maakt, hoe beter de resultaten van de kiemtest en de latere kieming van alle zaden die je besluit te zaaien. Dat kan zowel zonder test als nadat je de test hebt uitgevoerd en de resultaten hebt beoordeeld.

Heb je vragen over MICROGREENS? We beantwoorden ze graag op het bekende adres info@higarden.eu.

We raden ook deze producten aan: 

• PLAGRON Seedbboster plus 10 ml (499 Kč)
• B.A.C. X-Seed cup, 10 g (249 Kč)
• Drukspuit PROPUMP, 2 l (249 Kč)

Wat kun je nog meer lezen? 

• Planten kweken binnenshuis en de bijbehorende besparingen
• Kweken in aarde: voor- en nadelen
• De designkweektenten van HOMEbox Ambient combineren het aangename met het nuttige

Met de komst van koelere dagen en kortere avonden breekt het moment aan om de vruchten van een jaar hard werken te oogsten. Elke kweker weet dat nu blijkt of de verzorging niet alleen mooie bloemen heeft opgeleverd, maar ook een rijk aroma. De geur van de oogst ontstaat echter niet vanzelf: de juiste timing, zorgvuldig drogen en geduldig curen zijn de sleutel tot een onmiskenbare smaak.

 Voordat je aan de oogst begint, bekijken we eerst wat de smaak en geur van je oogst beïnvloedt. In de eerste plaats is dat de genetische aanleg van de plant. Elke cultivar (een veredelde variëteit) heeft een specifiek genetisch profiel. Dat beïnvloedt niet alleen het uiterlijk en de groeikenmerken van de plant, maar ook het gehalte aan secundaire metabolieten, zoals verschillende werkzame stoffen, flavonoïden en vooral terpenen. Terpenen zijn aromatische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor de geur en het aroma van planten en deel uitmaken van plantaardige etherische oliën. Juist het hoge terpeengehalte maakt van je oogst een geurige traktatie. De keuze van de variëteit laten we aan jou over, maar de kwaliteit van het gedroogde product hangt ook af van de manier waarop je de planten tijdens de hele teeltcyclus verzorgt en van hoe je ze oogst, droogt en bewaart.

Misschien vind je dit interessant: Wat heb je nodig voor de najaarsoogst?

Bemesten vóór de oogst

Als je in het voorjaar op tijd hebt geplant, zou je in de tweede helft van augustus de eerste tekenen van rijping op de planten moeten zien. De bloemclusters worden groter en de tot dan toe witte haartjes op de bloemen (stempels) beginnen geleidelijk bruin te worden. De snelheid van het rijpen hangt af van het weer en ook van de voeding in de laatste twee tot drie weken vóór de oogst. Veel kwekers passen in deze periode de voeding van de planten aan, zodat ze beter rijpen.

Over het algemeen zijn er twee manieren om in de periode vóór de oogst te bemesten. Je kunt de planten water geven met schoon water (eventueel met een aangepaste pH) of een van de rijpingsproducten gebruiken. We kunnen deze in twee categorieën verdelen, afhankelijk van de vraag of ze voedingsstoffen uit het substraat spoelen of juist „vastzetten” en de opname ervan stoppen. Welke manier je ook kiest, een verminderde toevoer van voedingsstoffen dwingt de planten om al hun energie op het rijpen te richten in plaats van nieuwe bloemen te vormen.

Je doel is om de afname van voedingsstoffen in het substraat af te stemmen op de natuurlijke levenscyclus van de plant. Als je de plant te vroeg of te snel van voeding onthoudt, vertraagt het rijpen juist. Bij teelt in substraten die rijk zijn aan organische voedingsstoffen (bijvoorbeeld in tuinbedden) volstaat het meestal om de planten ongeveer twee tot drie weken vóór de oogst alleen schoon water te geven. Vruchtbare grond bevat voldoende micro-organismen die organisch materiaal afbreken tot voedingsstoffen voor planten. Bij teelt in zandgrond of inerte substraten die niet veel voedingsstoffen vasthouden, is het beter om de planten tot en met de laatste week vóór de oogst te bemesten.

Misschien vind je dit interessant: Hoe kies je een meststof: een complete gids voor het kopen van voeding voor je planten  

Het juiste moment voor de oogst bepalen

Om je oogst zo geurig mogelijk te maken, moet je de planten oogsten wanneer de bloemclusters de meeste terpenen bevatten. Je herkent de rijpheid van de bloemen het beste aan de kleur van de trichomen, die eruitzien als glanzende pluisjes op het oppervlak van de plant. In werkelijkheid zijn het minuscule klieren die de hele plant bedekken, vooral de bloemen. Trichomen op de bloemen (specifiek glandulaire trichomen met een kopje en een steeltje) bevatten de grootste hoeveelheid secundaire metabolieten, waaronder terpenen.

Schaf voor het bekijken van de trichomen een draagbare microscoop of een camera met macrofunctie en minstens dertigvoudige vergroting aan. Kies een representatief, harsrijk deel van een bloemcluster en bekijk de kleur van de kopjes van de trichomen. Glandulaire trichomen op bloemen zien eruit als kleine paddenstoelen met een lange steel en een rond kopje. In het begin van de ontwikkeling van de trichoom is het kopje doorzichtig; naarmate de oogst dichterbij komt, wordt het troebel. Melkachtig troebele kopjes bij de meeste trichomen geven aan dat de plant rijp is. Overrijpe trichomen hebben een amberkleur, bevatten minder secundaire metabolieten en hebben een minder uitgesproken terpeenprofiel.

Misschien vind je dit interessant: Legale teelt vanaf 1-1-2026: een overzicht van wetten en regels

Oogsten en drogen

Met het bepalen van het juiste oogstmoment is je zoektocht naar geurige bloemclusters nog lang niet voorbij. Nu moet je de planten op de juiste manier oogsten en drogen. Houd er rekening mee dat verschillende cultivars op uiteenlopende manieren kunnen rijpen. Sommige planten rijpen gelijkmatig, andere van boven naar beneden. Ook geldt dat bloemclusters die de hele dag aan licht worden blootgesteld sneller rijpen dan bloemclusters die in de schaduw groeien. Vooral bij grote planten die buiten staan, kan het daarom beter zijn om ze geleidelijk te oogsten. Begin met de rijpe bloemclusters en laat de onrijpe bloemen, als het weer het toelaat, nog een paar dagen verder rijpen.

De manier waarop je oogst, heeft ook invloed op de volgende fase van het proces: het drogen. Hoe groter de geoogste plantdelen zijn, hoe langer het duurt voordat ze droog zijn. De droogtijd is erg belangrijk. Als de bloemclusters te snel drogen, verliest het gedroogde product het grootste deel van de terpenen en krijgt het een bittere smaak. Als het drogen juist te langzaam gaat, neemt het risico toe dat schimmel je oogst aantast. Je kunt de planten in hun geheel oogsten, in delen verdelen of alleen de bloemen oogsten en ze op droognetten drogen.

Onder ideale omstandigheden duurt het droogproces ongeveer twee weken. Meestal wordt aangeraden om medicinale planten te drogen in een goed geventileerde ruimte of kweektent, zonder licht en bij temperaturen tussen 16 en 20 °C. Ook de juiste luchtvochtigheid is belangrijk: die moet tussen 50–60% liggen. Luchtontvochtigers zijn hiervoor zeer geschikt, maar let erop dat warme lucht niet rechtstreeks op de drogende bloemen blaast. Je herkent goed gedroogde bloemen eraan dat je ze gemakkelijk van de hoofdstengel kunt afbreken, terwijl ze nog enigszins veerkrachtig aanvoelen en niet tussen je vingers verkruimelen.

Misschien vind je dit interessant: Onmisbare uitrusting voor de najaarsoogst

Curen en bewaren

De laatste stap naar een heerlijk geurende oogst is curen: het laten rijpen van het gedroogde product onder gecontroleerde omstandigheden. Net als bij tabak wordt tijdens het curen het resterende vocht in het plantmateriaal gelijkmatig verdeeld en komt het terpeenprofiel van de plant beter tot zijn recht.

Voor het curen en bewaren van gedroogde producten zijn glazen of metalen potten het meest geschikt, maar je kunt ook afsluitbare kunststof zakken of bakjes gebruiken. Doe de schoongemaakte bloemclusters in de potten of zakken en laat wat ruimte over voor lucht. Meestal wordt aangeraden om een pot voor ongeveer driekwart te vullen. Zet het rijpende gedroogde product op een donkere plek met een stabiele temperatuur tussen 15-18 °C.

Open de potten in de eerste week elke dag en laat het gedroogde product luchten. Roer de bloemclusters in de pot voorzichtig door voordat je die afsluit, zodat er overal verse lucht bij komt. In de tweede week van het rijpen volstaat het om de potten twee tot drie keer per week te openen. Open en lucht de potten in de daaropvolgende weken en maanden minstens één keer per week. Als je wilt dat je oogst vers blijft, raden we aan om zakjes voor vochtigheidsregeling in de potten te doen.

Bezoek voor meer tips en handleidingen over legale teelt ons Higarden-blog voor beginnende en ervaren kwekers.

Met planten is het net als met mensen. Hun gezondheid hangt af van de leefomstandigheden en de juiste  voeding, en ook voor hen is intensieve stress schadelijk: de „vijand van een goede oogst”. Welke stress? In dit  artikel richten we ons op de concrete stressfactoren waaraan je planten  beslist niet mogen worden blootgesteld als je een mooie oogst wilt binnenhalen. Lees hoe je negatieve invloeden  kunt voorkomen. 

Net als mensen heeft elke plant bepaalde genetische eigenschappen en een aangeboren afweer.  De moderne teelt beschikt, net als de geneeskunde, over doeltreffende middelen om de natuurlijke  afweermechanismen van planten te versterken en over praktische apparaten om optimale omstandigheden voor hun groei en vitaliteit te behouden. 

Wanneer een plant herhaaldelijk of langdurig aan overmatige stress wordt blootgesteld, treedt een stressreactie op. De receptoren van de plant, zoals fotosensoren die reageren op de intensiteit van de lichtstraling, geven  eerst als het ware een intern alarm af. Dat activeert alle beschikbare afweermechanismen, waarmee  de plant in leven blijft. Deze periode van weerstand doorstaat de plant zelden zonder grote schade. Meestal raakt ze beschadigd  of wordt ze zelfs volledig vernietigd door uitputting, zoals de bloem op de afbeelding. 

In tegenstelling tot mensen zitten planten vast op hun plek. Ze kunnen dus niet wegrennen voor stressfactoren, een hoek om of naar een wellnesscentrum. Daarom is het de taak van iedere kweker om de omstandigheden zo goed mogelijk in balans te brengen, zodat de planten waar je voor zorgt gezond en vitaal zijn. Hieronder bespreken we de meest voorkomende abiotische stressfactoren. Vanuit het  oogpunt van een kweker kun je daarbij denken aan overstroming, een tekort aan voedingsstoffen, een te hoge  lichtintensiteit, lage temperaturen en dergelijke. Zoals het gezegde luidt: te veel is schadelijk. Dat geldt ook voor planten. Stress kan dus ontstaan door een tekort én door een overschot. Vaak is er ook sprake van een combinatie van verschillende  factoren. Verwelking, die vooral wordt veroorzaakt door een gebrek aan water, kan bijvoorbeeld ook een  reactie zijn op overmatige belichting. Hoe goed planten stress kunnen verdragen, hangt vooral af van de intensiteit en de duur  ervan. Hittestress kan een oogst in korte tijd vernietigen. Een watertekort kan dat binnen enkele  dagen doen... 

Fysieke stressfactoren 

• extreem hoge of lage temperaturen 
• droogte (watertekort), maar ook te veel water geven of overstroming 
• mechanische beschadiging 

Een ongeschikt klimaat is een van de meest voorkomende abiotische stressfactoren voor planten. Als je buiten kweekt (outdoor), moet je ieder jaar extra aandacht besteden aan je planten, vooral tijdens een hete zomer. De verschillende soorten 

hebben hun eigen optimale temperatuur. Daar kun je vooral bij binnenteelt (indoor) perfect op inspelen. Het microklimaat in de kweektent of kweekruimte kun je eenvoudig regelen met ventilatoren en fans, en eventueel met verwarming. Veranderingen in de buitentemperatuur vragen echter vaak ook om een andere instelling van de apparatuur binnen. Tijdens een hete zomer zijn je planten gebaat bij CMH- of LED-verlichting, omdat die minder warmte afgeeft aan de kweekruimte. 

Net als hitte kan ook kou schadelijk zijn voor planten. Bij buitenteelt (of in een grote  buitenkas) kan ook vorst problemen veroorzaken. Door lage temperaturen veranderen de celstructuren  in planten en wordt de groei vertraagd. Ook verliezen de bladeren hun kleur. Bij vorst en nachtvorst raakt het plantenweefsel beschadigd. Tomaten en bonen zijn bijvoorbeeld erg gevoelig voor kou. 

Bescherm zowel de wortels als de bovengrondse delen van je planten altijd tegen extreme temperaturen. 

Bescherm bij hydrocultuur reservoirs met voedingsoplossing tegen direct licht en houd de temperatuur op 18-26  °C. Koeling voor reservoirs kan daarbij helpen. 

De optimale temperatuur en luchtvochtigheid handhaven met luchtbevochtigers en digitale meetapparatuur is  relatief eenvoudig, maar veel beginners plaatsen de sensor van hun gecombineerde thermo- hygrometer verkeerd. Die hoort thuis in de basisuitrusting van iedere kweker. We raden aan om de sensor  op een hoogte in het bovenste derde deel van de plant te plaatsen, dus ergens net onder de top. Circulatieventilatoren zijn ideaal om continu lucht langs de planten te laten stromen. De hogere luchtvochtigheid die zaailingen nodig hebben, houd je goed op peil door ze voor te kweken in kleine kweekkasjes en propagators. 

Droogte hangt samen met een lagere luchtvochtigheid en wordt over het algemeen beter verdragen door planten met een kortere levenscyclus. Droog substraat is echter zonder meer slecht, omdat het de ontwikkeling van nieuwe wortels belemmert. De natuur heeft plantenbladeren voorzien van microscopisch kleine huidmondjes, die afhankelijk van de luchtvochtigheid openen en  sluiten. Zodra een plant droogte ervaart, sluit ze haar huidmondjes om waterverlies te voorkomen. Voor de kweker is het probleem dat gesloten huidmondjes niet samengaan met een efficiënte fotosynthese.  Let er daarom tijdens de hele teelt op dat je planten niet uitdrogen. Regelmatig bewateren is de beste preventie.  

Ook innovatieve geperforeerde potten van het merk  Hercules en andere textielpotten helpen deze abiotische stressfactoren te voorkomen. Ze dragen bij aan een goede bewatering en zorgen voor een optimale  beluchting van het wortelstelsel. 

Aanbevolen temperatuur- en luchtvochtigheidsintervallen voor binnenteelt: 

Tijdens de groeifase is een temperatuur van 21-28 °C overdag met licht ideaal, en 18-23 °C ’s nachts. De luchtvochtigheid ligt dan het liefst tussen 50 en 70%. Tijdens de bloei en vruchtvorming wordt een lagere luchtvochtigheid van 35-50% aanbevolen, met overdag temperaturen van 21-26  °C en ’s nachts van 18-23 °C. Zaailingen gedijen goed bij een hogere luchtvochtigheid, tot 80%.

Chemische stressfactoren 

• Onvoldoende voeding voor planten en substraat 

Goede, of liever gezegd rijke voeding voor planten is de basis voor een gezonde en sappige oogst. De mogelijkheden voor kwekers zijn tegenwoordig zo uitgebreid dat je deze stressfactor met de juiste zorg voor je planten vrijwel volledig kunt wegnemen, dankzij het ruime aanbod aan meststoffen en ondersteunende supplementen voor de groei- en bloeifase. Zorg voor passende voeding, zodat het je planten en hun wortels aan niets ontbreekt. Ook een zuurstoftekort kan voorkomen. Vergeet daarom niet het substraat voldoende te beluchten. Dat kan bijvoorbeeld met perliet.  

Bij aarde kan ook verzilting problemen veroorzaken door de chemische processen die op de plant inwerken. Verzilting van de aarde, zowel op natuurlijke als kunstmatige wijze, vermindert de wateropname. 

Verder is het belangrijk om te voorkomen dat een plant wordt blootgesteld aan hoge concentraties giftige ionen en zware metalen, zoals kwik, aluminium en cadmium. Ook vervuild water kan gifstoffen bevatten. Het maakt dus uit in welk water je kweekt en met welk water je bewaterd. (Dit onderwerp is zo belangrijk dat we er binnenkort een apart artikel aan wijden.) Gifstoffen verstoren de opname van voedingsstoffen uit water of aarde en brengen de mineralenbalans uit evenwicht. Zware metalen vormen niet alleen een direct gevaar voor de plant, maar kunnen de uiteindelijke oogst ook volledig onbruikbaar maken! 

• Vervuilde lucht 

Net zoals gifstoffen vanuit de grond schadelijk kunnen zijn, nemen planten en landbouwgewassen ook allerlei schadelijke stoffen op uit de lucht (vooral bij buitenteelt), wat natuurlijk nadelig voor ze is. Het gaat vooral om zuurstofradicalen, zoals ozon. Een teveel daarvan in de omgeving van de groene delen van planten versnelt het verouderingsproces aanzienlijk. Naast ozon krijgen kwekers te maken met zwaveldioxide, ammoniak en stikstofoxiden. 

• Te veel licht 

Ook een overmatige hoeveelheid licht draagt bij aan de vorming van zuurstofradicalen. Dat leidt tot de afbraak van chlorofyl.  Eenvoudig gezegd: in de kweektent of kas moet je het niet overdrijven. Buiten moet je je tuiniersinstinct combineren met informatie over de planten die je hebt geplant, zodat je ze de juiste hoeveelheid licht geeft.

We hopen dat je met de tijd die je aan dit artikel hebt besteed, veelvoorkomende fouten in de praktijk kunt voorkomen. Die zijn nadelig voor je planten én je portemonnee. We wensen je veel succes met je planten! Als je ons iets wilt vragen, staan we iedere dag voor je klaar. Bel of mail ons via info@higarden.eu, zodat kweken met ons voor jou een plezier is.

- Perliet
- LED-verlichting
- CMH-verlichting
- Thermo-hygrometers
- EC- / pH-meters

De eerste lentezonnestralen wekken de natuur langzaam uit haar winterslaap. Dit is hét moment om je slaperige lichaam een flinke dosis vitaminen, antioxidanten en mineralen te geven in de vorm van sappige Microgreens en kiemen die je zelf kweekt. Weet je niet hoe? Geen zorgen, met onze handleiding voor kiemen en Microgreens kweken thuis lukt het je gemakkelijk.

Hoewel je dat op het eerste gezicht niet zou zeggen, zijn jonge groenten, peulvruchten en granen in de vorm van kiemen of Microgreens een uitstekende bron van voedingsstoffen, vitaminen, mineralen, antioxidanten en andere gezonde stoffen. Sommige soorten bevatten tot wel 40 keer meer voedingsstoffen dan volledig volgroeide planten. Een wetenschappelijk onderzoek (Wojdyło,Nowicka) heeft bevestigd dat:

• kiemen een sterk antioxidatief vermogen hebben, doordat ze rijk zijn aan polyfenolen en L-ascorbinezuur
• Microgreens veel carotenoïden, chlorofyl en organische zuren bevatten, zonder suikers
• sommige kiemen (broccoli, radijs, linzen) en Microgreens (radijs, amarant, linzen) als superfoods en functionele voedingsmiddelen in je dagelijkse voeding passen

Microgreens of kiemen: wat is het verschil?

De begrippen kiemen en Microgreens worden vaak door elkaar gehaald, maar het gaat om twee verschillende categorieën planten. Om kiemen te kweken, week je de zaden alleen in water en oogst je ze voordat de eerste blaadjes verschijnen. Het hele proces duurt meestal ongeveer een week en je hebt geen kweeksubstraat of kunstlicht nodig.

Microgreens groeien iets langer dan kiemen, meestal 7 tot 21 dagen nadat de zaden zijn ontkiemd. Dat is lang genoeg voor de eerste kleine blaadjes om te verschijnen. In tegenstelling tot kiemen hebben Microgreens licht en substraat nodig om te groeien en hun wortels in te verankeren.  Kiemen eet je helemaal op, inclusief het opengebarsten zaadje. Van Microgreens eet je alleen het bovengrondse deel: de stengels en jonge blaadjes.

Welke benodigdheden heb je nodig om kiemen en Microgreens te kweken?

Het belangrijkste verschil tussen het kweken van kiemen en Microgreens is dat je voor Microgreens kweeksubstraat en licht nodig hebt. Hoewel de werkwijze voor het kweken van kiemen en Microgreens op sommige punten verschilt, kun je een deel van de benodigdheden voor beide gebruiken. Ook de zaden voor het kweken van kiemen en Microgreens zijn hetzelfde.

ONZE TIP: Wil je tegelijk kiemen en Microgreens kweken, maar heb je weinig ruimte of wil je niet investeren in twee sets benodigdheden? Probeer dan de kiem- en kweekbak Mungo. Daarin kun je maximaal drie soorten kiemen en Microgreens tegelijk kweken, zonder kweekmedium.

Zo kweek je kiemen

De eenvoudigste manier om kiemen te kweken, is de afgespoelde zaden in een ondiepe bak uit te spreiden en ze regelmatig met water te spoelen totdat ze ontkiemen.

1. Giet eerst koud water over de zaden en verwijder alle vuildeeltjes die naar het oppervlak komen. Week de zaden 8-12 uur (een nacht) of totdat de schilletjes zacht zijn geworden.
2. Giet al het water weg en laat de zaden uitlekken op een onderschotel met drainage.
3. Verdeel de zaden gelijkmatig, plaats de geperforeerde tray op de onderschotel en laat de zaden in de koelkast ontkiemen.
4. Spoel de zaden elke dag met schoon, koud water en laat ze opnieuw uitlekken totdat ze ontkiemen.

Benodigdheden voor het kweken van kiemen

• onderschotel met drainage
• onderschotel
• handsproeier

Zo kweek je Microgreens

Om Microgreens te kweken, week je de zaden niet, maar zaai je ze direct in een vochtig kweekmedium. Dat kan een mat van steenwol of ander materiaal zijn, of een tuinbouwsubstraat zonder toegevoegde voedingsstoffen (bijvoorbeeld zaaien- en steksubstraat, light-mix of kokossubstraat).

Microgreens hebben ook licht nodig. Je kunt ze voor een raam kweken of speciale led-verlichting voor Microgreens gebruiken. Als je voor kunstlicht kiest, kun je Microgreens het beste in een kweektent kweken. Daar hebben ze ideale groeiomstandigheden en benut je de elektriciteit waarvoor je betaalt beter.

1. Vul de onderschotel met kweekmedium. Gebruik je aarde of een vergelijkbaar substraat, vul de bak dan tot de rand en druk het licht aan.
2. Maak het substraat vochtig met een sproeier.
3. Zaai de zaden dicht op elkaar, zodat je een zo groot mogelijke oogst krijgt.
4. Zet de kweekbak voor een raam of onder een led-kweeklamp.
5. Houd het substraat vochtig totdat het tijd is om te oogsten.

Benodigdheden voor het kweken van Microgreens

• onderschotel of zaaibak voor Microgreens
• kweekmedium (kweekmatten van steenwol of hennepvezels, perlan, tuinbouwsubstraat)
• handsproeier
• led-kweeklamp voor Microgreens (optioneel)
• kweektent voor Microgreens (optioneel)

Zo kies je zaden om kiemen en Microgreens te kweken

Je kunt allerlei eetbare granen (gerst, tarwe, maïs, haver, rijst) en peulvruchten (linzen, erwten, kikkererwten, bonen) als kiemen of Microgreens kweken. Gebruik voor het kweken van kiemen en Microgreens alleen zaden die niet met pesticiden of andere chemische stoffen zijn behandeld.

Kiemen en Microgreens zitten boordevol voedingsstoffen en smaak, die je met hun intense smaak zeker aangenaam zullen verrassen. Wees niet bang om te experimenteren en verschillende plantensoorten af te wisselen. Je kunt ook verschillende zaadmengsels voor het kweken van Microgreens proberen, of onze praktische kweeksets voor beginners. Om je op weg te helpen, vind je hier een overzicht van onze populairste kiemen en Microgreens.

• Microgreens – Chinese mix
• Microgreens – milde mix
• Microgreens – pittige mix

Leer hoe je planten kunt toppen en doe dat als een ervaren tuinier. In deze tekst lees je de theorie. Daarna kun je enthousiast de tuin in gaan en de theorie meteen in de praktijk toepassen.

Planten en bloemen top je om twee belangrijke redenen. Door op de juiste manier te toppen, krijg je een mooiere oogst, omdat je de planten de gewenste vorm geeft. Bovendien stimuleer je een gezonde ontwikkeling. 

Veel kwekers, en niet alleen beginners, aarzelen om te toppen. Het woord alleen al klinkt ingewikkeld en kan de indruk wekken dat het niet echt nodig is voor een goede oogst. Toch is het een heel eenvoudige methode die je aan een veel betere oogst helpt. 

Beïnvloed de groei van je planten in de hoogte, de richting en de uiteindelijke vorm. Jij hebt het in de hand. En met een goede schaar en eventueel andere hulpmiddelen, zoals handschoenen, wordt het sturen van de plantengroei een plezier. 

Een plant toppen betekent dat je de scheuten van de takjes knipt of snijdt. Zo stimuleer je de vertakking en maximaliseer je die zelfs, wat voor planten zeer wenselijk is. 

Met elke afgeknipte scheut vergroot je het aantal takjes, maar verlaag je ook de hoogte van de plant. Benieuwd hoe je uiteindelijk meer takjes krijgt? Als je op de juiste plek knipt of snijdt, groeien er in plaats van één scheut twee nieuwe takjes. Knip je deze twee scheuten voorzichtig af, dan herhaalt het principe zich en zijn er ineens vier takjes! Oordeel zelf: is dat niet een beetje magisch? Als tuinier heb je die macht. Je ontdekt dat kweken je de ruimte geeft om zelf vorm te geven, en dat het niet alleen draait om zaaien, water geven en oogsten. Heb je nog geen ervaring met toppen, maar spreekt dit idee je aan, of ben je er zelfs enthousiast over? Laten we dan uitleggen hoe je het goed aanpakt.

Het hangt vooral af van het type plant dat je topt. Bij kleine planten is het eenvoudig: gebruik een kleinere, scherpe snoeischaar en een beetje handigheid. Voor grote planten heb je een steriel scalpel nodig. Met een beetje overdrijving kun je toppen eigenlijk chirurgisch werk noemen: je moet zo nauwkeurig mogelijk zijn. De plek en manier van snijden zijn cruciaal: knip de scheuten altijd vlak boven de plek af waar twee tegenover elkaar staande takjes samenkomen. Knip alleen het puntje eraf. Behalve dat je de groei van de bestaande plant kunt sturen, kun je ook een compleet nieuwe plant kweken uit de top. Dompel het afgeknipte topje gewoon onder in water, waar het met behulp van een geschikte wortelstimulator gemakkelijk en goed wortelt. Meer informatie over het stimuleren van de wortelvorming vind je in een apart artikel. Weet je van tevoren dat je de top knipt of snijdt om er een nieuwe plant mee te kweken, maak dan een schuine snede. 

Als je net begint, hoef je niet meteen de hele oogst op de proef te stellen met vallen en opstaan. Oefen het toppen alleen op de toppen van één plant en kijk hoe die zich na jouw voorzichtige „chirurgische” ingreep ontwikkelt, vergeleken met de andere schoonheden.

Tot slot is het belangrijk om het juiste moment te kiezen. Wanneer top je planten? Dat hangt af van hoe vaak je dit tijdens de teeltcyclus wilt doen. Doe je het maar één keer, wacht dan tot vlak voor de bloei. Wil je vaker toppen, begin dan al wat eerder, tijdens de vegetatieve fase. 

Vond je planten toppen tot nu toe ingewikkeld en moest je moed verzamelen? Twijfel niet, het is leuk! Heb je na het lezen van dit artikel nog onbeantwoorde vragen, dan helpen we je graag verder op het vertrouwde adres info@higarden.eu. We kijken uit naar je vragen!

- Snoeischaren en tuingereedschap
- Handschoenen