Teelt stap voor stap, Pagina 5

Vandaag stellen we een nieuw product voor, niet alleen voor kwekers, maar ook voor iedereen die een gezonde levensstijl belangrijk vindt en houdt van „verse” producten, zoals verse kiemen en jonge scheuten. Dit schaaltje voor het kiemen van zaden, noten en peulvruchten is meteen een hit geworden.

Kies voor de kwaliteit en het praktische ontwerp van de MUNGO-kiemschaaltjes (MUNGO SPROUT BOWL), waarmee je gemakkelijk en snel 3 soorten zaden tegelijk kunt laten kiemen! Zoals je in de volgende alinea’s zult zien, steekt dit schaaltje met kop en schouders boven de conventionele producten uit die doorgaans verkrijgbaar zijn voor het thuis kiemen van zaden. Het is een volledig Tsjechisch product van PLASTKON, dat je misschien al kent dankzij de unieke slimme Cobble-potten.

Laat je niet misleiden door de naam van het kiemschaaltje: het is universeel en geschikt voor het kiemen van alle soorten zaden, van tuinkers en mosterd tot bijvoorbeeld radijs. Hieronder vind je nog meer voorbeelden.

Praktisch staat voorop

We noemden het praktische ontwerp, met onder meer een antislipbodem. Ook het gebruik van dit kiemschaaltje spreekt voor zich en is voor iedereen eenvoudig. Zo heb je thuis altijd verse en gezonde „snacks” bij de hand.

PLASTKON weet bij elk product met een innovatieve manier van bewateren te komen, en dat geldt ook voor de MUNGO-kiemschaaltjes. Het unieke bewateringssysteem maakt het kiemproces zo gemakkelijk en snel mogelijk. Je hoeft de inhoud van het schaaltje maar twee keer per dag met een glas schoon water te begieten en het overtollige water, dat zich onderin verzamelt, regelmatig weg te gieten. Zoals je in de video kunt zien, kun je al na een week extra verse kiemen of scheuten op je bord leggen, als bijgerecht of gewoon als lekker tussendoortje.

Hoe werkt het?

1. Verdeel naar keuze zaden over één, twee of drie schaaltjes.
2. Begiet de zaden 2 keer per dag met een glas water.
3. Giet het onderste schaaltje regelmatig leeg.

Eenvoudig, toch? Op je gezondheid en eet smakelijk!

Wat kun je allemaal thuis kweken met dit schaaltje?

• Kiemen van mungbonen

Mungbonenkiemen zijn een gezonde en smakelijke toevoeging die nooit verveelt. Maar juist versheid is hierbij van het grootste belang. Ze regelmatig in een speciaal schaaltje laten kiemen is bovendien veel goedkoper dan steeds voorgekiemde kiemen in de winkel te kopen. Zorg op een stijlvolle manier en voor eens en altijd voor een constante voorraad met een kwalitatief kiemschaaltje. Dit „superfood” levert je lichaam op natuurlijke wijze vezels en een breed scala aan vitaminen en mineralen:

• Antioxidanten
• Vitaminen A, C, D, E, K
• Omega 3
• Magnesium (magnesium)
• Calcium
• Fosfor
• Enzymen

Naast de populaire kiemen van mungbonen wacht je een gevarieerd aanbod van allerlei andere bijzonder gezonde, natuurlijke producten:

Met het MUNGO-kiemschaaltje, verkrijgbaar in 4 kleuren, kun je vrijwel alles laten kiemen wat je maar kunt bedenken. Om het kiemen zinvol te maken voor je gezondheid en vanwege de smaak, geldt er echter één belangrijke voorwaarde: gebruik geen behandeld zaad dat bestemd is voor de gewone teelt. Kies voor het kiemen altijd natuurlijke zaden van BIO-kwaliteit.

Het verschil tussen kiemen en Microgreens

Deze twee begrippen worden in theorie en in de praktijk vaak door elkaar gehaald. Daarom leggen we ze hier uit; het is heel eenvoudig. Microgreens zijn verder gegroeide kiemen, oftewel een volgende ontwikkelingsfase in de vorm van kleine groene plantjes. Ze zijn ook erg populair bij hobbykwekers en thuis. Wil je er meer over weten, lees dan het aparte artikel Microgreens kweken.

Onze TIP: Zoals de afbeelding mooi laat zien, zijn de Tsjechische producten van PLASTKON niet alleen praktisch en kwalitatief, maar ook stijlvolle producten die thuis prachtig bij elkaar passen. Neem daarom ook eens een kijkje bij de slimme potten Cobble, voor één plant, of Cobble Trio voor meerdere planten. Op de achtergrond van de afbeelding zie je Cobble Trio in de gele uitvoering. Je zult zien hoe eenvoudig het is om planten met deze potten te verzorgen. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende trendy uitvoeringen. Lees voor meer informatie ook het aparte artikel Sierpotten, hangpotten en slimme potten.

Als je ons iets wilt vragen, kun je ons bereiken op het bekende e-mailadres info@higarden.eu. We kijken uit naar je vragen!

We raden ook deze producten aan:

• Zelfbewaterende Supreme-plantenbak, lengte 50 cm
• Garden-plantenbak, lengte 50 cm
• Zelfbewaterende Extra Line SMART-plantenbak, lengte 50 cm
• Mungo - kiemschaaltje

Wat kun je nog meer lezen?

• Organics Nutrients: op natuurlijke wijze naar grote opbrengsten
• Hoe kweek je orchideeën?
• Hoe kweek je aardappelen en zoete aardappelen gewoon thuis?

Het extraheren van plantenextracten is zowel wetenschap als kunst: zo haal je het beste uit planten, van waardevolle terpenen tot actieve stoffen, terwijl ongewenste bestanddelen zoals wassen, vetten en plantmateriaal worden verwijderd. Of je nu kiest voor methoden met oplosmiddelen of voor de veiligere weg zonder oplosmiddelen, de juiste aanpak kiezen is essentieel. Duik met ons in de fascinerende wereld van extractie, waar traditionele methoden en de modernste technologie samenkomen, en ontdek hoe elke methode het eindproduct kan beïnvloeden.

Het doel van extractie is om actieve bestanddelen (terpenen, actieve stoffen) te scheiden van ongewenste bestanddelen, zoals vetten, wassen of plantmateriaal. De verschillende technieken waarmee dit kan worden bereikt, verdelen we in twee hoofdcategorieën: methoden waarbij wel of geen oplosmiddelen nodig zijn.

Extractie met oplosmiddelen: Bij deze extractiemethoden worden organische oplosmiddelen gebruikt (butaan, alcohol, isopropylalcohol, dimethylether, CO₂) om trichomen (hars) van het organische materiaal te scheiden. Daarna volgt een scheidingsproces waarbij het verkregen extract wordt verwarmd, gemengd of op een andere manier bewerkt om een geconcentreerd product te verkrijgen.

Extractie zonder oplosmiddelen (solventless): Bij extractiemethoden zonder oplosmiddelen worden allerlei technieken gebruikt, van traditionele methoden zoals zeven tot moderne scheiding met water of persen. Bij deze technieken worden trichomen mechanisch van het plantmateriaal gescheiden, met behulp van beweging, druk, warmte of kou.

Alle hierboven genoemde extractiemethoden hebben voor- en nadelen. De belangrijkste verschillen tussen de technieken zijn de opbrengst en de kwaliteit van het eindproduct. De soorten extracten verschillen in uiterlijk, structuur, consistentie, gehalte aan actieve stoffen en zuiverheid. Dit hangt af van de kwaliteit van de grondstoffen en de gebruikte extractieprocessen.

Extractiemethoden zonder oplosmiddelen

De belangrijkste voordelen van extractie zonder oplosmiddelen zijn de veiligheid en de relatief lage aanschafprijs van de apparatuur. Met deze technieken weten kwekers zeker dat het eindproduct niet giftig is. Bovendien is er tijdens de productie geen risico op vergiftiging of letsel, zoals bij het gebruik van brandbare oplosmiddelen.

Zeven

Zeven (dry sift) is een van de oudste methoden om hars te extraheren en wordt al eeuwenlang door kwekers over de hele wereld gebruikt. Bij deze techniek wordt droog plantmateriaal (bloemen, bladeren, trim) verwerkt door het door fijne zeven met minuscule openingen te halen. Alleen de trichomen gaan erdoorheen. Door de mechanische beweging komt de hars vrij uit het gedroogde materiaal. Het resultaat is een kleverig poeder dat verder kan worden geperst, gereinigd of op een andere manier bewerkt.

• Handzeven voor dry sift zijn geschikt voor thuiskwekers en voor iedereen die het extractieproces zo veel mogelijk zelf wil beheersen. Met zeven van verschillende maaswijdtes vang je trichomen van verschillende formaten op, zodat je zelf de kwaliteit van het eindproduct kunt bepalen.
• Automatische zeven werken volgens hetzelfde principe als handzeven, maar zijn uitgerust met een motor die het materiaal zeeft en zo het werk versnelt.

Extractie met water

Extractie met ijswater is gebaseerd op zeven. Hierbij wordt plantmateriaal ondergedompeld in een mengsel van ijs en water, waarna het wordt geroerd en door zakken met een gaasbodem wordt gezeefd. Het koude water maakt het gemakkelijker om de trichomen los te krijgen, waardoor je een zuiverder product kunt verkrijgen dan met droog zeven.

• Extractiezakken voor scheiding van pollen met zeven van verschillende maaswijdtes zijn onmisbaar voor extractie met water. Om te beginnen heb je een basisset met drie zakken (220,73,25 micrometer) nodig. In de zeef met de grootste mazen (220 µm) vang je vuil en plantmateriaal op, in de middelste zeef (73 µm) de kopjes van de grootste trichomen en in de onderste zeef (25 µm) de overige hars.
• Wasautomaten voor scheiding van pollen maken het mengen en vervolgens afvoeren van het water door de zeven gemakkelijker. Door het materiaal zacht maar grondig te mengen, kun je een hogere opbrengst en een zuiverder eindproduct bereiken dan met handmatige verwerking.

Warm persen

Persen is een moderne extractiemethode waarbij plantmateriaal of hars die door zeven of scheiding met water is verkregen, wordt geperst en verwarmd. Zo worden overtollige wassen en oliën van het product gescheiden. Het resultaat is een zeer zuiver product met een hoog gehalte aan terpenen en actieve stoffen. De voordelen van warm persen zijn de hoge kwaliteit van het verkregen extract en het feit dat er geen oplosmiddelen worden gebruikt. Voor deze methode heb je een speciale hydraulische pers met verwarmingsplaten nodig.

• Handpersen zijn geschikt voor thuiskwekers en voor iedereen die deze methode voor het eerst in de praktijk wil uitproberen.
• Automatische persen voor harsextractie zijn iets duurder dan handmatige persen, maar je kunt er betere resultaten mee bereiken.

Extractie met oplosmiddelen

De belangrijkste voordelen van extractiemethoden met oplosmiddelen zijn de opbrengst en de lage kosten, vooral bij industriële verwerking. Thuis moet je er echter altijd rekening mee houden dat de meeste van deze stoffen licht ontvlambaar of giftig kunnen zijn. De volgende informatie geeft slechts een beknopt overzicht van enkele extractiemethoden.  Als je besluit deze technieken te gebruiken, verdiep je dan eerst grondig in de werkwijze en de risico’s en houd je aan alle veiligheidsmaatregelen.

Extractie met ethanol/isopropylalcohol

Ethanol en eventueel isopropylalcohol zijn de meestgebruikte oplosmiddelen voor harsextractie met oplosmiddelen. Dit extractieproces kan op verschillende manieren worden uitgevoerd, maar de basis bestaat altijd uit het onderdompelen van plantmateriaal in het oplosmiddel en dit vervolgens laten verdampen. Een nadeel is dat polaire oplosmiddelen (ethanol) gemakkelijk in water oplosbare verbindingen, zoals wassen of vetten, binden. Dat is ongewenst en verlaagt de kwaliteit van het product. Je kunt deze verontreinigingen uit het product verwijderen door het te koelen (winteriseren), te persen of met andere methoden.

Extractie met koolwaterstoffen

Een van de populairste en tegelijk meest effectieve extractiemethoden met oplosmiddelen is extractie met koolwaterstoffen. Bij deze technieken worden lichte koolwaterstoffen gebruikt, zoals butaan of dimethylether. Dankzij hun lage kookpunt is extractie en scheiding bij lage temperaturen mogelijk. Het resultaat is een zeer zuiver product met een hoog gehalte aan terpenen en actieve stoffen. Met extractie op basis van koolwaterstoffen kun je aanzienlijk hogere opbrengsten behalen dan met andere methoden.

• Addipure-extractors voor extractie met dimethylether en N-butaan zijn gemaakt van hoogwaardige materialen en maken veilige extractie met koolwaterstoffen eenvoudiger.

Extractie met koolstofdioxide (CO₂)

Extractie met CO₂ wordt beschouwd als een van de zuiverste en milieuvriendelijkste manieren om plantenextracten te verkrijgen. Bij deze methode wordt koolstofdioxide verwarmd en samengeperst tot een superkritische toestand, waarin het zich zowel als gas als vloeistof gedraagt. In deze superkritische toestand dringt CO₂ gemakkelijk door in het plantmateriaal en scheidt het actieve stoffen, terpenen en andere verbindingen af. Na de extractie verdampt de CO₂ eenvoudig en wordt deze opnieuw gebruikt. Daardoor is dit een niet-giftig proces zonder achterblijvende oplosmiddelen. Voor extractie met CO₂ heb je dure laboratoriumapparatuur nodig, die doorgaans niet beschikbaar is voor thuiskwekers.

Wil je meer nieuws uit de wereld van de teelt ontdekken en handige handleidingen vinden? Bezoek dan ons blog.

Een moederplant, kortweg ook wel moeder genoemd. In dit artikel lees je wat deze term betekent en gaan we ook in op de praktische kant.

• Als moederplant wordt een sterke, vitale plant van het gewenste ras zorgvuldig geselecteerd en vervolgens gebruikt. Deze plant wordt langdurig in de vegetatieve fase gehouden om stekken (klonen) te leveren.
• Een jaar is een beproefde periode waarin je de moederplant met succes kunt gebruiken om stekken te nemen. De gemiddelde moederplant gaat echter langer mee en de meest veerkrachtige exemplaren zelfs meerdere jaren.
• We verzorgen een moederplant vrijwel hetzelfde als planten in de groeifase, of het nu gaat om meststoffen, preventie of verlichting. Kies daarbij voor ontladingslampen met groeilicht of, nog beter, full-spectrum LED-lampen, die de zonnestralen perfect nabootsen voor de moederplant. Voor één moederplant kun je ook kiezen voor hoogwaardige TLED-groeiverlichting.
• Moederplanten hebben voldoende aan een lagere lichtintensiteit. Een lichtcyclus voor de groeifase is belangrijk: 18 uur licht en 6 uur donker.
• Voor de teelt van moederplanten raden we hydrocultuursystemen aan. Daarmee hoef je je niet steeds zorgen te maken over problemen met uitgeput substraat of aarde.
• Kies voor de teelt van moederplanten grotere ronde potten.
• Moederplanten vormen geen bloemen, dus je hoeft niet bang te zijn voor schimmelaantasting.

• De ideale omgeving voor de teelt van moederplanten heeft een iets hogere luchtvochtigheid.
• Geef even nauwkeurig water als bij gewone planten in de groeifase.
• Bij het bemesten is matigheid geboden, want moederplanten blijven lange tijd in het kweekmedium staan. Door meststoffen voor de groeifase voorzichtig te doseren, voorkom je dat er te veel zouten in de aarde ophopen.
• Het is raadzaam om minstens eens per kwartaal het substraat te vervangen. Haal de moederplant voorzichtig uit de pot en snijd met een gesteriliseerd mes voorzichtig een buitenste laag uitgeput substraat (1-2 cm) weg rondom de kluit. Vul de vrijgekomen ruimte in de pot met vers substraat. Als de moederplant niet vitaal genoeg was, kan voorzichtig verpotten haar nieuwe energie geven. Als zelfs het vervangen van het substraat niet helpt, is het tijd om een van de stekken uit te laten groeien tot een nieuwe moederplant. Houd die vervolgens met een geschikte lichtbron, lichtcyclus en voeding in de vegetatieve fase.

• Let erop dat je moederplanten niet te veel water geeft. Als automatische teeltsystemen de bewatering niet voor je regelen, raden we aan de moederplanten pas water te geven wanneer het substraat vrijwel droog is, maar de planten nog niet zijn gaan verwelken. Dat wil je natuurlijk voorkomen. 
• Hydrocultuursystemen bieden kwekers een onmiskenbaar voordeel bij de teelt van moederplanten. In tegenstelling tot handmatig water geven, waarvoor je in de praktijk bijvoorbeeld bij een paar dagen afwezigheid iemand moet vinden die nauwkeurig en regelmatig kan bewateren, maken deze systemen langdurige, zelfstandige teelt mogelijk met een optimale watervoorziening. Zo voorkom je de risico’s van een tekort aan water en voedingsstoffen of juist te veel water.

Dat was alles over de verzorging van moederplanten, waar jullie ons de laatste tijd vaak naar hebben gevraagd. Het nemen en laten wortelen van stekken bespreken we in een apart artikel. Heb je vragen? We horen ze graag via het bekende adres info@higarden.eu.

We raden deze producten aan: 

• BioNova Bio Soilmix 50L (279 Kč)
• BioNova Veganics Grow (vanaf 269 Kč)
• Luchtige ronde pot HERCULES - 20L (89 Kč)
• Hydrocultuursystemen (vanaf 2 599 Kč)

Wat kun je nog meer lezen? 

• Klonen / stekken
• Omgekeerde osmose (RO)
• BioNova Veganics – meststoffen, niet alleen voor veganisten

Met stekken maak je eenvoudig genetische kopieën van je favoriete planten. Deze methode biedt kwekers de mogelijkheid om consistente resultaten te behalen, de teeltomstandigheden te optimaliseren en bijzondere planten te behouden. In dit artikel nemen we je stap voor stap mee door het kloonproces – van de voorbereiding van je benodigdheden tot het wortelen van de stekken en het verplanten ervan.

Het zal niemand verbazen dat zaaien en het kiemen van zaden onlosmakelijk bij tuinieren horen. Het is echter niet de enige manier waarop planten zich voortplanten. Naast generatieve vermeerdering (via zaden) kunnen planten zich ook vegetatief vermeerderen (uit een deel van de plant). Dat komt doordat plantencellen totipotent zijn. Dit betekent dat elke cel zich kan ontwikkelen tot een complete nieuwe plant. In dit artikel bespreken we een specifieke vorm van vegetatieve vermeerdering: stekken. Voor de volledigheid vermelden we ook dat tuiniers en kwekers planten vegetatief vermeerderen door pollen te scheuren, bramen- of wijnranken af te leggen, aardbeienuitlopers los te maken, te enten en knollen te gebruiken.

Planten stekken

Zoals we in de inleiding al aangaven, verschilt vegetatieve vermeerdering van planten van zaaien. Bij stekken neem je een geschikt deel van de donorplant (moederplant), meestal de top van een gezonde tak met enkele gezonde bladeren en internodiën. Vervolgens zet je de klonen in een geschikt kweekmedium, meestal blokjes steenwol of een geschikt kweeksubstraat. Om goed te kunnen wortelen, hebben pas gesneden stekken de juiste omstandigheden nodig, met name een hoge luchtvochtigheid, warmte en voldoende licht.

Waarin verschillen gekloonde planten van planten uit zaad? Het belangrijkste verschil is dat de nieuwe nakomelingen genetische kopieën zijn van de donorplant. Klonen hebben dus altijd hetzelfde geslacht als de moederplant. Een voordeel is bijvoorbeeld dat kwekers bij de teelt van tweehuizige soorten geen mannelijke en vrouwelijke planten van elkaar hoeven te scheiden. Een ander voordeel van stekken is de genetische uniformiteit van de klonen. Omdat de planten van dezelfde moederplant afkomstig zijn, vertonen ze identieke groeikenmerken. Vooral grote kwekers kunnen met klonen hun teeltproces optimaliseren en langdurig consistente resultaten behalen. Tot slot biedt stekken kwekers de mogelijkheid om bijzondere fenotypen langdurig als klonen te behouden.

Het is goed om te weten dat klonen ook enkele nadelen heeft. Het grootste probleem is het risico op overdracht van genetische afwijkingen, ziekteverwekkers en ziekten. Als de moederplant besmet is met een plantenvirus (bijvoorbeeld HLVd) of een genetische mutatie heeft, worden de nakomelingen daar ook door getroffen. Hetzelfde geldt voor schimmels en veel insectenplagen, maar in die gevallen is het soms mogelijk om de klonen met pesticiden of fungiciden te behandelen. In tegenstelling tot planten die uit zaad zijn gegroeid, hebben stekken geen hoofdwortel die diep de grond in groeit. Gekloonde planten zijn daardoor iets minder geschikt voor buitenteelt, vooral op plekken waar ze te maken kunnen krijgen met krachtige windstoten en langdurige droogte.

Voordelen van stekken

• hetzelfde geslacht en genetische uniformiteit
• een uniforme oogst
• bijzondere planten behouden

 Nadelen van stekken

• overdracht van genetische mutaties en virussen
• verspreiding van ziekteverwekkers en plagen
• minder geschikt voor buitenteelt

Stap voor stap stekken

Controleer voordat je gaat stekken eerst of je alle benodigdheden hebt. Je kunt niet zonder een kweekmedium, bij voorkeur blokjes steenwol of een geschikt steksubstraat. Stekken hebben een constante luchtvochtigheid van ongeveer 75-85% nodig. Dat bereik je het eenvoudigst in een kleine kunststof kweekkas (propagator). Klonen wortelen het snelst bij temperaturen tussen 24-27 °C. Lagere temperaturen vertragen het proces en vergroten het risico op schimmel. De eerste dagen is licht van gemiddelde intensiteit (100-200 µmol) met een blauw-wit spectrum geschikt. Zodra de eerste worteltjes verschijnen, kun je de lichtintensiteit verdubbelen om de ontwikkeling van het wortelstelsel te versnellen. Op dat moment is het ook verstandig om een wortelstimulator te gaan gebruiken. Je vindt HIER kweekverlichting voor stekken en zaailingen.

Andere benodigdheden

• scalpel
• wegwerphandschoenen
• desinfectiemiddel (alcohol, Purolyt, waterstofperoxideoplossing)
• wortelgel
• thermometer met hygrometer
• bakje om verse stekken in te leggen
• papieren handdoeken

Uitgebreide handleiding voor klonen

Voor de grootste kans op succes neem je stekken van recent gegroeide takken van planten die aan het begin van hun vegetatieve groei staan. Voordat je gaat stekken, kun je de donorplant behandelen met een speciaal middel (bijvoorbeeld Clonex Mist) dat de wortelvorming stimuleert en de weerstand van de stekken versterkt. Werk altijd met schoon gereedschap, draag rubberen handschoenen en rook niet tijdens het werk.

1. Verwijder eerst de overtollige bladeren van de takjes en laat alleen enkele jonge blaadjes aan de top zitten. Knip de punten daarvan af, zodat er 2,5 tot 5 cm van het blad overblijft. Het onderste deel van de toekomstige stengel moet kaal zijn.
2. Snijd takjes van 10-15 centimeter af en zet het afgesneden uiteinde meteen in het klaargezette bakje met water.
3. Snijd de uiteinden van de stengels vervolgens op gelijke lengte en in een hoek van 45°. Doop de stekken direct in de wortelgel en steek ze in het kweekmedium.
4. Zet de stekken onder de kap van de kweekkas of in een stekkenbak en plaats ze onder een lichtbron.
5. Afhankelijk van de plantensoort en de omstandigheden duurt het ongeveer 7-14 dagen voordat de klonen wortelen en klaar zijn om te verplanten.
6. Controleer steeds of het kweekmedium vochtig is. Het mag echter niet doordrenkt zijn met water.
7. Open tegen het einde van het proces de ventilatieopeningen van de kweekkas geleidelijk, zodat de luchtvochtigheid afneemt en de planten voorbereid worden op het verplanten.

Aeroponische stekkenbakken

Aeroponische stekkenbakken werken volgens een eenvoudig principe: de uiteinden van de stengels worden blootgesteld aan nevel van zuurstofrijk water. Dankzij het hoge zuurstofgehalte wortelen klonen tot twee keer zo snel als in een ander kweekmedium. Een ander voordeel van aeroponisch stekken is dat de klonen ook een lagere luchtvochtigheid van 50-60% verdragen. Dat maakt het makkelijker om de nieuwe zaailingen daarna te laten acclimatiseren.

Voor de volledigheid vermelden we tot slot dat ook een nieuwe, moderne manier van klonen met behulp van weefselkweek de afgelopen jaren aan populariteit wint. In een van onze volgende artikelen bespreken we deze moderne techniek voor het vermeerderen van planten. Weet je al hoe het werkt en wil je weefselkweek in je kweekruimte uitproberen? Op onze website vind je kloonsystemen voor tissue culture.

Wil je meer weten over binnenteelt en moderne tuintrends? Bezoek dan ons Higraden-blog.

In bijna elk huishouden staat wel een cactus of vetplant. Dat weten we, omdat jullie ons vaak vragen stellen over het kweken van cactussen. Daarom hebben we dit artikel voor je samengesteld, waarin je leest hoe je deze bijzondere planten goed verzorgt.

Om te beginnen een botanisch weetje, of een snelle quiz. Wat is het verschil tussen cactussen en vetplanten? We maken het niet onnodig ingewikkeld. Eenvoudig gezegd is elke cactus een vetplant, maar niet elke vetplant is een cactus.

• Alle vetplanten hebben gemeen dat ze in hun weefsels en cellen grote hoeveelheden plantensap kunnen vasthouden.
• Sommige vetplanten, zoals de populaire aloë vera en bijvoorbeeld de agave, slaan het sap op in hun bladeren.
• Vetplanten die het sap in hun stengels opslaan, kunnen we als cactussen beschouwen.
• Cactussen hebben andere behoeften dan gewone kamerplanten. De kweekomgeving in een pot die je voor ze klaarmaakt, moet de omgeving waarin cactussen in het wild groeien zo goed mogelijk nabootsen. Een nat substraat is dus vanzelfsprekend geen goed idee.
• Zodra je een cactus of andere vetplant hebt gekocht, moet je de plant meteen verpotten. Gewone substraten op basis van turf, waarin cactussen en vetplanten staan wanneer je ze bij een tuincentrum of andere winkel koopt, zijn geen kweekmedium dat geschikt is voor een lang leven.
• Kies bij voorkeur voor kwaliteit. Hoe luchtiger het substraat, hoe beter. Je kunt perliet of kleikorrels toevoegen.
• Ook de keuze van de juiste kweekbak is belangrijk. Kies potten met een grote opening of slimme potten die het water goed laten weglopen.
• Wat zou er gebeuren als je een plant verpot en hem daarna twee weken geen water geeft? Het antwoord is duidelijk: hij zou doodgaan. Een verpotte cactus is echter de uitzondering die deze regel bevestigt, want precies zo moet je te werk gaan. Wacht daarom na het verpotten nog 14 dagen met water geven.

• Als een cactus bloeit, is dat een mooi bewijs dat hij goed wordt verzorgd. Dat is echter zeker niet vanzelfsprekend, dus wees niet teleurgesteld als het niet lukt. Soms bloeit een cactus juist al relatief snel, simpelweg omdat de gekozen variëteit weinig eisen stelt.
• Het komt ook vaak voor dat je een bloeiende cactus mee naar huis neemt van een tuincentrum of supermarkt. Maar waarom stopt hij thuis met bloeien en begint hij te rotten?
• Een van de redenen kan een gebrek aan direct zonlicht zijn. Je kunt vetplanten, en vooral cactussen, het beste op een plek zetten waar de zonnestralen elke dag volop op vallen. De beste plek in huis is meestal een raam op het zuiden. Daarna komen ramen op het westen en oosten in aanmerking. De vensterbanken aan de binnenkant zijn ideaal. Als je huis voortdurend verduisterd is, zullen je cactussen het niet zo goed doen.
• Een andere reden waarom cactussen niet meer bloeien en het niet goed doen, is een verkeerde bewatering. Je kunt cactussen het beste tegen de avond water geven. Het water moet lauw zijn en eerst een tijdje hebben gestaan. Tijdens de groeiperiode raden we aan om cactussen eenmaal per week grondig water te geven. Een veelgemaakte fout is om cactussen weinig, maar vaak water te geven. 

• Cactussen hebben genoeg aan de voedingsstoffen in het substraat. Meststoffen zijn niet nodig.
• Omdat cactussen geen meststoffen krijgen, moeten ze wel elk jaar in vers substraat worden verpot, waaruit ze voedingsstoffen opnemen.
• Als je een cactus om wat voor reden dan ook niet in vers substraat verpot, kun je maximaal drie keer per jaar ook vloeibare meststof toedienen. Let op: alleen tijdens de groeiperiode.

Tot slot nog wat inspiratie. Hieronder vind je een lijst met de populairste cactussoorten onder kwekers in eigen land:

• Astrophytum
• Echinocactus
• Echinocereus
• Mammillaria
• Gymnocalycium
• Notocactus
• Rebutia
• Lobivia

Heb je vragen over het kweken van cactussen? Stel ze gerust via het bekende adres info@higarden.eu.

We raden ook deze producten aan: 

• Plagron Growmix met perliet 50l (319 Kč)
• BioNova Bio Soilmix 50L (279 Kč)
• Slimme potten Cobble (vanaf 219 Kč)

Wat kun je nog meer lezen? 

• Hoe en waarom revitaliseer je substraat?
• Kleikorrels als kweekmedium
• Wat zijn de ontwikkelingsfasen van een plant?

Onze plantjes genieten van de laatste zomerstralen en in de lucht hangt de geur van een rijpende oogst. De oogst komt eraan en al het werk dat je erin hebt gestoken, kan zich eindelijk gaan uitbetalen. Om het maximale uit je oogst te halen, heb je het juiste gereedschap nodig. We delen beproefde producten en tips waarmee je oogst als een professional.

Scharen

Kwalitatieve snoeischaren met een smalle punt horen bij de basisuitrusting van iedere kweker. Je kunt ze niet alleen gebruiken bij het oogsten, maar ook voor het snoeien en vormgeven van planten of het stekken ervan. We willen hierbij benadrukken dat een papierschaar of manicureschaar geen geschikt alternatief is, tenzij je wilt eindigen met een carpaletunnelsyndroom. Voor het zwaardere werk (dikke stengels, grote bladeren) zijn grote snoeischaren met veer geschikt. Je kunt kiezen voor een variant met rechte of gebogen snijbladen. Voor het fijne schoonmaak- en trimwerk kun je het beste binnenscharen of Mini Clippers gebruiken.

Beschermingsmiddelen

De hars van sommige planten kan bij direct contact met de huid een lichte allergische reactie veroorzaken, die lijkt op een branderige reactie na contact met brandnetels. Bescherm je handen tijdens het oogsten en het werken met planten met wegwerp-nitrilhandschoenen of vinylhandschoenen. Het is ook verstandig om lange kleding te dragen die je onderarmen bedekt. Is het seizoen goed verlopen en wacht je een flinke jungle die je moet aanpakken, dan komt een beschermend pak misschien ook van pas. Tot slot nog een geheime tip van ons. Hars kan aan elk oppervlak blijven kleven en je verwijdert het het gemakkelijkst van gereedschap, handen of kleding met zuivere ethylalcohol.

Oogsten en trimmen

De meeste kwekers gebruiken niet de hele plant en moeten tijdens het oogsten de bruikbare delen (bloemen) scheiden van de delen die ze op een andere manier gebruiken of weggooien (stengels, bladeren). Bij het trimmen (schoonmaken) verwijder je alle overtollige blaadjes van het eindproduct. Dat verbetert de kwaliteit en helpt schimmelvorming tijdens het drogen te voorkomen. Je kunt de bloemen schoonmaken voordat je ze droogt (nat trimmen) of nadat ze zijn gedroogd (droog trimmen). In beide gevallen ben je enkele tot tientallen uren met een schaar aan het werk. Wil je je rug sparen, dan loont het om te investeren in een trimtray, die bovendien de waardevolle hars opvangt die tijdens het oogsten van de bloemen valt. Voor kwekers met grotere hoeveelheden en voor luie mensen zijn er mechanische trimmers en trimbags, die een flink deel van het werk voor je doen.

Drogen

Goed gedroogde kruiden behouden hun kracht, aroma en geneeskrachtige eigenschappen, ook bij langdurige opslag, zonder risico op schimmelvorming of kwaliteitsverlies. De beste plek om kruiden of paddenstoelen te drogen is een donkere, goed geventileerde ruimte met een temperatuur van ongeveer 20 °C en een luchtvochtigheid van circa 40-50%.  Pas op voor stof en andere verontreinigingen, die het eindproduct kunnen aantasten. Praktisch zijn droognetten, die ervoor zorgen dat het materiaal gelijkmatig droogt. Verwerk je de oogst thuis en heb je last van de onaangename geur, die overlast kan veroorzaken voor je omgeving, droog de oogst dan in een kweektent die je ventileert met een ventilator met een koolstoffilter tegen geuren.

Bewaren

Onder de juiste omstandigheden duurt het ongeveer twee weken tot een maand voordat de bloemen voldoende zijn gedroogd en klaar zijn om te worden opgeborgen. Wil je dat je kruiden hun aroma behouden, dan raden we je aan ze op een donkere, koele plek te bewaren in potten met een luchtdicht deksel. Open de potten regelmatig (minstens één keer per week) een paar minuten om overtollig vocht te laten ontsnappen. Zo voorkom je schimmelvorming en kwaliteitsverlies van het gedroogde materiaal. Om de kwaliteit te behouden, is het belangrijk dat het plantmateriaal niet volledig uitdroogt. Gebruik zakjes van Integra Boost of Boveda om de luchtvochtigheid op peil te houden.

En nog iets extra's: hars extraheren

Sommige kwekers zoeken voortdurend naar manieren om nog meer te genieten van het aroma van kruiden. Voor wie wil genieten van een zuiver terpeenprofiel, is er hars extractie. Daarmee maak je hoogwaardige concentraten zoals rosin en andere. Er bestaan verschillende extractiemethoden, zoals mechanisch zeven of werken met oplosmiddelen (DME en andere), maar met waterscheiding krijg je gegarandeerd het zuiverste product. Hierbij week je het gedroogde materiaal, dat rijk is aan hars, in koud water. De harsklieren, trichomen genoemd, laten los van het plantmateriaal en vang je vervolgens op met een reeks zeven met microscopisch kleine openingen. Om aan de slag te kunnen, heb je alleen zakken voor waterextractie nodig, zoals Urban Bubble Bags, en een paar emmers. Wil je jezelf het werk van het roeren besparen en zoveel mogelijk uit het gedroogde materiaal halen, dan raden we je aan een pollenwasmachine aan te schaffen.

Vind je het jammer dat het teeltseizoen bijna voorbij is en zou je het liefst het hele jaar door kweken? Probeer dan planten binnenshuis te kweken onder kunstlicht. Op onze Higarden-blog lees je hoe je dat doet!

Op een veelgestelde vraag is er een eenvoudig antwoord: bijna alles wat groeit! In dit artikel zetten we ter inspiratie planten in de schijnwerpers die geschikt zijn om te kweken met verschillende hydrocultuursystemen en al lange tijd populair zijn bij kwekers die zich op hydrocultuur richten.

Indoor tuinieren en hydrocultuur vormen samen een krachtige combinatie, waarbij het niet uitmaakt of het buiten koud is. 

• Met hydrocultuur kweek je veel soorten groenten gemakkelijker. Tijdens de oogst word je vervolgens beloond met grotere en smaakvollere vruchten, of het nu gaat om tomaten, paprika’s, chilipepers, sla of andere bladgroenten.
• Met een investering in een van de hydrocultuursystemen zorg je ervoor dat je het hele jaar door vitamines van TOPkwaliteit binnenkrijgt, zonder dat je te maken krijgt met schimmels, ongedierte of andere veelvoorkomende plantenziekten. Benieuwd welk hydrocultuursysteem je kunt kiezen voor de groente die je het liefst wilt kweken?
• Sappige tomaten boordevol smaak, maar ook gewone paprika’s en chilipepers kweek je gegarandeerd succesvol, bijvoorbeeld met de populaire hydrocultuursystemen Atami Wilma. Ze zijn verkrijgbaar in veel uitvoeringen, zodat er voor iedereen een passende optie is. Bovendien zijn ze veelzijdig inzetbaar voor het kweken van andere planten. Ook met het systeem Flo Gro maak je een goede keuze, of gebruik een kwalitatieve bubbler.
• Klassieke NFT-systemen en verticale NFT-systemen zijn juist ideaal om sla en bladgroenten te kweken.

• Indoorkwekers die zich bezighouden met hydrocultuur, en natuurlijk ook hun kennissen en klanten, genieten vaak van het intense aroma en de gezonde voedingsstoffen in kruiden zoals munt, basilicum, tijm en salie, en nog veel meer.

Onze TIP: De lichte, stijlvolle kweektenten Homebox Ambient zijn zo elegant dat ze ook in je keuken een blikvanger zijn. Zo heb je het hele jaar door geurige kruiden bij de hand tijdens het koken. Lees er meer over in het aparte artikel HIER.

• Bij het kweken van kruiden of Microgreens in de keuken krijgen kwekers en thuiskoks die verse ingrediënten belangrijk vinden, vaak te maken met kleine plaaginsecten. Die kunnen het plezier in en de resultaten van het kruiden kweken flink bederven. Met hydrocultuur hoef je je daar geen zorgen meer over te maken. De producten van Nutriculture X-Stream zijn heel handig om verschillende soorten kruiden voor thuis te kweken.
• Kijken we naast alles wat deel uitmaakt van een gevarieerd voedingspatroon ook naar andere soorten planten, dan biedt hydrocultuur mogelijkheden voor het efficiënt kweken van sierplanten, zoals dracaena, ook wel drakenbloedboom genoemd, en dieffenbachia (diefenbachia), monstera, vijgenboom en klimop. Als bloeiende planten kun je bijvoorbeeld beginnen met Afrikaanse viooltjes. Ook tulpen, narcissen en andere bolgewassen en allerlei soorten orchideeën worden vaak op hydrocultuur gekweekt.
• Voor de hierboven genoemde sierplanten en bloeiende planten zijn de hydrocultuursystemen Atami Wilma, Flo Gro of bubblers ook weer heel geschikt.

Heb je vragen over hydrocultuur of wil je advies bij het kiezen van een hydrocultuursysteem of bijvoorbeeld een kweektent? Onze experts staan voor je klaar via het vertrouwde adres info@higarden.eu. 

We bevelen ook de volgende producten aan: 

• Neptune DWC POT-bubbler 25L (1 299 Kč)
• Atami WILMA Small - 4x11L, 60x60x20cm (2 599 Kč)
• Verticale NFT-systemen (vanaf 9 990 Kč)

Wat kun je nog meer lezen? 

• Hoe herken je kwaliteitszaden?
• Hoe kweek je Microgreens?
• Stijlvolle kweektenten van HOMEbox Ambient combineren het aangename met het praktische

Houd je een dagboek bij? Een vraag die de meeste kwekers waarschijnlijk zal verrassen. Toch geeft deze enigszins ouderwetse manier van noteren je een perfect overzicht van de processen die het resultaat van je teelt beïnvloeden. Bovendien is een dagboek bijhouden een goedkope en eenvoudige manier om je binnenteelt te verbeteren.

Vraag je je af waar een teeltdagboek goed voor is? Ons geheugen kan ons vaak voor de gek houden en na de oogst is het vaak lastig om je te herinneren waar je tijdens de teelt een fout hebt gemaakt. Als je gedurende de hele cyclus bijhoudt wat je wanneer hebt gedaan, zie je aan het einde eenvoudig wat wel en niet heeft gewerkt. Te veel mest gegeven, verkeerd water gegeven of te laat verpot? Als je dat hebt genoteerd, voorkom je deze fouten de volgende keer. Bovendien kun je je teelt voortdurend verbeteren door je werkwijze systematisch bij te houden. Na verloop van tijd ontdek je welk substraat het vruchtbaarst is of welke combinatie van meststoffen en verlichting de beste resultaten heeft opgeleverd. Dat helpt je allemaal om efficiënter te kweken. Tot slot is een teeltdagboek handig wanneer je tegen een probleem aanloopt. Als je bijvoorbeeld merkt dat de bladeren geel worden, kun je eenvoudig terugvinden wat er de afgelopen dagen is veranderd. Misschien heb je een nieuwe meststof gebruikt, de watergift aangepast of is de temperatuur veranderd. Je dagboek helpt je de oorzaak te achterhalen en snel een oplossing te vinden.

Wat noteer je in een teeltdagboek?

De belangrijkste functie van een teeltdagboek is een nauwkeurige registratie van het kweekklimaat, de plantenvoeding en belangrijke mijlpalen. Noteer de data van het zaaien, de kieming, het verpotten, het begin van de bloei en de oogsttijd. Met een tijdlijn houd je de duur van de verschillende teeltfasen bij en plan je volgende cycli. Noteer welk substraat je hebt gebruikt, welke meststoffen en supplementen je de planten hebt gegeven en welk lichtschema je hebt aangehouden. Noteer telkens wanneer je de planten water geeft het tijdstip en de hoeveelheid water. Meet je de pH of EC van de voedingsoplossing, noteer deze waarden dan zeker elke keer. Noteer ook elke dag de temperatuur en luchtvochtigheid in de kweekruimte. Houd ook bij hoe de planten veranderen, zoals de kleur van de bladeren, de groeisnelheid of het begin van de bloei.

• Belangrijke mijlpalen (zaaien, verpotten, overschakelen naar de bloei, oogst)
• Gebruikte materialen, meststoffen en apparatuur
• Gemeten waarden (EC, pH, luchtvochtigheid, temperatuur, VPD, PPFD)
• Observaties (ontwikkeling van de planten, groeisnelheid, kleur, ongebruikelijke vervormingen)
• Ingrepen en ongebruikelijke gebeurtenissen (LST, bespuitingen, ongedierte, schimmels, schommelingen in de kweekomgeving)

Tips en hulpmiddelen voor het bijhouden van een teeltdagboek

Het fijne van een teeltdagboek is dat iedereen het kan bijhouden en je er geen dure spullen voor nodig hebt. Het is niet de bedoeling dat je hele opstellen schrijft. Een paar cijfers of zinnen per dag zijn genoeg. Regelmaat en nauwkeurigheid zijn wel belangrijk. Neem idealiter elke dag even de tijd om aandacht aan je planten te besteden. Ze belonen je met een rijke oogst.

• Pen en notitieblok: Misschien is het al een tijdje geleden dat je een pen en notitieblok hebt gebruikt, en je kunt je dagboek natuurlijk ook digitaal bijhouden. Toch zijn ouderwets papier en potlood in dit geval nog steeds de snelste (en veiligste) manier om dingen te noteren.
• Digitale hygrometer en thermometer: De temperatuur en luchtvochtigheid in de kweekruimte meten hoort bij de routine van iedere kweker. We raden je aan een digitale thermo-hygrometer te kiezen.
• EC- en pH-meter: Voor veel teelttechnieken moet je de EC en pH van de voedingsoplossing regelmatig meten, eventueel ook van het drainagewater uit het substraat. Voor gebruik bij binnenteelt zijn digitale EC- en pH-meters het meest geschikt, omdat ze nauwkeurige en betrouwbare metingen geven.

Misschien vind je dit interessant: Zo meet je EC op de juiste manier

Meer tips en handleidingen voor kwekers binnen en buiten vind je op het blog van Higarden.

Elke kweker heeft het waarschijnlijk wel eens meegemaakt: je zaait zaden en wacht gespannen op de eerste blaadjes. Na een paar dagen lijkt het er echter op dat de zaden niet willen ontkiemen. Wat is er misgegaan? Er kunnen verschillende oorzaken zijn. Laten we die eens van dichtbij bekijken. In dit artikel richten we ons op de oorzaken van een trage kieming en hoe je die kunt voorkomen.

Voordat we de vraag beantwoorden wat de oorzaak kan zijn van een trage kieming, kijken we eerst naar de vraag hoe snel zaden eigenlijk zouden moeten ontkiemen. De kiemsnelheid hangt af van verschillende factoren, zoals de temperatuur, de luchtvochtigheid, de hoeveelheid licht en ook de soort. Sommige zaden kunnen al op de tweede dag na het zaaien ontkiemen, terwijl andere er gerust enkele weken over kunnen doen. Heb dus geduld en zoek uit welke kiemduur typisch is voor de betreffende soort.

Misschien vind je dit interessant: Kieming van A tot Z

Een lage of wisselende temperatuur

Temperatuur heeft een enorme invloed op de kieming en de meeste zaden ontkiemen het best bij temperaturen tussen 22-26 °C. In de natuur zijn stijgende temperaturen voor zaden het signaal om te ontwaken. Als het te koud is, kan het kiemproces veel langer duren of helemaal stilvallen. Ook wisselende temperaturen kunnen een probleem vormen. Dat komt vooral vaak voor wanneer je zaden op de vensterbank laat ontkiemen.

Zo pak je het aan:

• Zet de zaaibak op een warme plek met een stabiele temperatuur, bijvoorbeeld op een vensterbank die door een radiator wordt verwarmd, of nog beter in een verwarmde kweekkas.
• Gebruik een warmtemat om de zaden warm te houden en een stabiele temperatuur te garanderen.
• Als je zaden buiten rechtstreeks in de grond zaait, controleer dan eerst de temperatuur met een grondthermometer.

Een verkeerde luchtvochtigheid

Iedereen weet dat zaden water nodig hebben en niet ontkiemen in een droog substraat. Veel kwekers maken echter de fout om zaden in een te nat substraat te laten ontkiemen. Dat vergroot het risico op rotting, schimmel en het omvallen van kiemplantjes. Zaden hebben een gelijkmatig vochtig én luchtig substraat nodig.

Zo pak je het aan:

• Gebruik tijdens het ontkiemen kweekkassen: minikassen die een stabiel microklimaat behouden.
• Gebruik voor het ontkiemen zaaisubstraat of zaaiblokjes (cilinders) van steenwol, turf, kokos of Easy Plug-pluggen.
• Als het substraat te snel uitdroogt, bevochtig het dan met een drukspuit, zodat je de zaden niet wegspoelt.

De kwaliteit en leeftijd van de zaden

Soms ligt de oorzaak van een trage kieming niet bij jou, maar bij het zaad. Oude zaden kiemen minder goed, vooral als ze niet op de juiste manier zijn bewaard, bijvoorbeeld op een lichte, warme of vochtige plek. In dat geval is de kans op succes klein, maar niet helemaal uitgesloten.

Zo pak je het aan:

• Heb je nog zaad over, doe dan een kiemtest. Neem een paar zaden en laat ze ontkiemen op watten of keukenpapier.
• Probeer de zaden te ondersteunen met een kiemstimulator.
• Koop zaden bij gerenommeerde en betrouwbare verkopers. Op Higarden.cz vind je chilipeperzaden, kruidenzaden en Microgreens-zaden met een duidelijke herkomst.

De verkeerde zaaidiepte en een zwaar substraat

Het komt vaak voor dat niet-ontkiemde zaden vast blijven zitten in een te diepe laag substraat en niet aan de oppervlakte kunnen komen. Het kiemplantje breekt dan af of raakt uitgeput voordat het het licht bereikt. Dat kan komen door een ongeschikt substraat of doordat je de zaden te diep hebt gezaaid.

Zo pak je het aan:

• Over het algemeen geldt dat de zaaidiepte overeenkomt met 2 à 3 keer de lengte van het zaad.
• Kies voor het zaaien een luchtig potgrondsubstraat of gebruik zaaicilinders en -blokjes.

Ongeschikte lichtomstandigheden

De meeste planten kiemen in het donker, maar zodra de eerste blaadjes boven de grond verschijnen, hebben ze meteen licht nodig. Het is vaak het beste om zaden onder kweekverlichting te laten ontkiemen. De verlichting moet een intensiteit van 50 tot 150 µmol/m²/s hebben bij een fotoperiode van 16-18 uur per dag. Een gebrek aan licht zorgt ervoor dat kiemplantjes langzamer groeien, verbleken en lang en iel worden.

Zo pak je het aan:

• Gebruik tijdens het ontkiemen en kweken van zaailingen groeiverlichting. Hiervoor zijn TLED-panelen met een groeispectrum bijzonder geschikt.
• Hang kweekverlichting met een vermogen tot 120 W 10-40 centimeter boven de toppen van de planten.

Schimmel en omvallende kiemplantjes

Een warme en vochtige omgeving is niet alleen ideaal voor de kieming, maar helaas ook voor schimmels en ziekteverwekkers, die kiemplantjes gemakkelijk kunnen aantasten. Dit kan zowel tot een trage kieming als tot rottende stengels leiden, waardoor de planten doodgaan.

Zo pak je het aan:

• Gebruik steriel substraat en schone kweekbakken. Was ze vóór gebruik af met kokend water of met een desinfecterende oplossing voor kwekers.
• Behandel de zaden en het substraat met een middel met trichoderma: een nuttige schimmel die de wortels beschermt.

Een trage kieming is geen reden tot paniek. Vaak zijn een paar kleine aanpassingen al genoeg om resultaat te zien. Houd tijdens het ontkiemen de temperatuur, luchtvochtigheid en hoeveelheid licht in de gaten en gebruik substraat van goede kwaliteit. De juiste verzorging van je zaden betaalt zich ongetwijfeld terug. Weet je ergens geen raad mee? Neem dan een kijkje op de kweekblog van Higarden. Daar vind je veel nuttige adviezen en tips voor beginners. Je kunt ook contact opnemen met onze ervaren verkopers.

Hydrocultuur is een moderne en bijzonder schone manier om planten zonder aarde in een voedingsoplossing te kweken. Eenvoudig gezegd heb je voor deze teelt alleen een plant, een voedingsoplossing en een kweekmedium nodig om de plant in een pot vast te zetten. Een hydrocultuursysteem maakt het kweken van kruiden, fruit en groenten eenvoudiger. Er bestaan echter meerdere soorten, dus we helpen je onder andere om je weg te vinden in de verschillende teeltsystemen.

Het kweken van planten op hydrocultuur is bijzonder populair onder kwekers. Dat is niet verwonderlijk. Dit zijn de belangrijkste voordelen van hydrocultuur:

• Volledige controle over de voeding van planten tijdens de hele teeltcyclus.
• Efficiëntere teelt, met hogere opbrengsten.
• Als je het hydrocultuursysteem goed onderhoudt, is dit een bijzonder schone teeltmethode. Dat betekent:
• Minder kans op ongedierte of plantenziekten.
• Veel minder rommel.

Gewone aarde bevat veel organische en anorganische stoffen die de plant benut. Daardoor kan een plant ook zonder veel hulp van meststoffen groeien.

Kweekmedia voor hydrocultuur waarmee kwekers doorgaans de beste resultaten behalen, zijn: 

• kokosvezel
• kleikorrels (hydroton)

Vroeger werd bijvoorbeeld ook perliet gebruikt, maar het kweken van planten op hydrocultuur in perliet is inmiddels verleden tijd.

Let bij hydrocultuur goed op de keuze van het opkweekmedium, en dan vooral van de opkweekblokjes. Zo zijn Jiffy-pluggen niet geschikt voor hydrocultuur, omdat er vaak vuildeeltjes vrijkomen die pompen of leidingen van het bewateringssysteem verstoppen. We kunnen daarentegen steenwol of steenwol zonder meer aanbevelen voor hydrocultuur, en dan vooral de opkweekblokjes van Grodan.

De hierboven genoemde kweekmedia zijn inert. Dat betekent dat ze geen voedingsstoffen bevatten. Je moet daarom alle voedingsstoffen die de plant nodig heeft voor een gezonde ontwikkeling toevoegen via een voedingsoplossing: water met voedingsstoffen uit kwalitatieve meststoffen voor hydrocultuur.

Meststoffen voor hydrocultuur bespreken we ook uitgebreider in een apart artikel: Wat zijn de beste meststoffen voor hydrocultuur en hoe gebruik je ze op de juiste manier?

Meststoffen voor hydrocultuur hebben gemeen dat ze op minerale basis zijn samengesteld. Kwekers die natuurlijke bemesting belangrijk vinden, maar ook graag met hydrocultuur werken, houden zich steeds vaker bezig met bioponie. Daarbij gebruiken ze vooral producten van het merk Terra Aquatica. Bioponie is in feite organische hydrocultuur. Je leest meer over deze methode in het artikel: Wat is bioponie?

Onze TIP: Naast de legendarische fabrikant Terra Aquatica (voorheen General Hydroponics) bevelen we ook een nieuw product in ons assortiment aan, namelijk de beste Britse meststoffen, met de nadruk op onderzoek.

Waar moet je over nadenken voordat je met hydrocultuur aan de slag gaat? Beantwoord vooral de volgende vragen:

• Wat is je budget?

Met een kleiner budget kun je prima beginnen en op je eerste planten met hydrocultuur kennismaken via eenvoudige maar praktische passieve systemen (zie hieronder). Met een groter budget kun je kiezen voor een geavanceerd hydrocultuursysteem waarmee je planten efficiënt op grotere schaal kunt kweken, met behulp van elektriciteit en extra accessoires (zie hieronder).

• Hoeveel tijd en aandacht wil je aan je planten besteden?

Hydrocultuur vraagt om meer dan alleen regelmatig water geven. Je zult niet lang genieten van prachtige, uitbundige bloemen of smakelijke vruchten als je er geen rekening mee houdt dat je tijdens de teeltcyclus regelmatig de elektrische geleidbaarheid (EC) en de optimale pH-waarden van de voedingsoplossing moet controleren en meten met een pH-pH en EC-meter, en ook de temperatuur en de stabiliteit daarvan.

Vooral complexere hydrocultuursystemen moet je regelmatig onderhouden en reinigen. Je krijgt een beter beeld van het onderhoud van hydrocultuursystemen in het aparte artikel HIER.

• Welke specifieke planten of gewassen wil je kweken en op welke schaal?

Op basis daarvan helpen we je de juiste maat kweektent met accessoires en het juiste hydrocultuursysteem te kiezen.

Hydrocultuursystemen verdelen we in grote lijnen in actieve en passieve systemen.

• Passieve hydrocultuursystemen, zoals het populaire systeem AutoPot 1Pot (op de afbeelding hieronder), verbruiken geen elektriciteit. Ze hebben ook geen schakelaars of pompen nodig. Ze werken namelijk op de zwaartekracht van een reservoir, dat meestal bij het systeem hoort. Daarmee zijn ze een uitstekende keuze, vooral voor beginners die hydrocultuur eerst in de praktijk willen uitproberen met een paar kleinere planten.
• Voordelen: lage aanschafprijs en verwaarloosbare gebruiks- en onderhoudskosten.
• Nadelen: geen geavanceerde mogelijkheden om de bewatering te doseren en te timen, alleen geschikt voor kleinschalige teelt en de kweker moet aanwezig zijn.

• Recirculerende hydrocultuursystemen, waartoe bijvoorbeeld Atami Wilma behoort (op de afbeelding hieronder), bieden volledige controle over het teeltproces, of het nu gaat om de timing van de bewatering of de optimale toevoer van voedingsstoffen. Een onmiskenbaar voordeel van actieve hydrocultuursystemen is het gebruik van een circulatiepomp. Zo kun je gerust een paar dagen weggaan, in de wetenschap dat er volgens het teeltplan voor je planten wordt gezorgd. Voor een objectief beeld noemen we hieronder als nadeel het elektriciteitsverbruik in vergelijking met passieve systemen. In de praktijk zijn moderne hydrocultuursystemen echter bijzonder zuinig. (Het is dus een investering die zich terugverdient, net als bij moderne LEDverlichting. Die is weliswaar duurder dan conventionele verlichting, maar loopt qua rendement en zuinigheid lichtjaren voor. We raden deze verlichting zeker aan voor de teelt van planten binnenshuis, zowel met een passief als met een actief hydrocultuursysteem. Lees meer HIER.)
• Voordelen: besparing op meststoffen, die in het systeem circuleren in plaats van weggegooid te worden; volledige controle over het teeltproces; autonome werking; vrijwel onbeperkte mogelijkheden, afhankelijk van de schaal en het budget; compatibiliteit met verschillende kweekmedia; langere levensduur.
• Nadelen: hogere aanschaf- en gebruikskosten, elektriciteitsverbruik en intensiever onderhoud.

Een voorbeeld van hydrocultuur met recirculatie zijn ook de complete eb-en-vloedsystemen van GHE, die vaak ten onrechte worden verward met de hieronder genoemde run2waste-systemen.

• Run2waste (ook Run-to-waste of RTW genoemd) zijn eenvoudige hydrocultuursystemen. Zoals de naam al aangeeft, wordt bij deze manier van bewateren de voedingsoplossing toegediend totdat deze uit de wortelzone in een afvalreservoir loopt. Daarna wordt de oplossing afgevoerd en niet opnieuw in het systeem gebruikt (in tegenstelling tot de hierboven genoemde recirculatiesystemen, waarin meststoffen opgelost in water worden hergebruikt). De afbeelding laat hydrocultuur met de RTW-methode zien.
• Voordelen: vooral een veiligere manier om planten te kweken.
• Nadelen: hogere gebruikskosten.

Voor hydrocultuursystemen geldt: hoe kleiner het systeem, hoe gevoeliger het is voor schommelingen in de waarden. En: hoe groter het reservoir, hoe beter. Dat waren de belangrijkste verschillen tussen actieve en passieve systemen.

Daarnaast is het goed om kennis te maken met de kenmerken en de voor- en nadelen van afzonderlijke systemen die bij specifieke hydrocultuurmethoden horen. We behandelen deze methoden geleidelijk in een reeks aparte artikelen. Het gaat om:

• NFT-hydrocultuursystemen en verticale NFT-systemen
• Ebb and flow — hydrocultuursystemen met eb en vloed
• Drip — druppelbewatering

De efficiëntste teeltmethode is aeroponie. Deze manier om planten te kweken brengt echter ook het grootste risico met zich mee. Als de stroom uitvalt en daardoor de pompen stoppen, zijn alle planten die op het systeem zijn aangesloten ten dode opgeschreven. Aeroponische systemen hebben speciale kamers met sproeiers. De wortels van planten hangen daar vrij in en nemen efficiënt voedingsstoffen op uit de minuscule druppels die eraan blijven kleven. Het krachtigste, efficiëntste, meest dynamische en flexibelste hydrocultuur-/aeroponische systeem op de markt GrowStream van het merk Terra Aquatica combineert vanuit functioneel oogpunt elementen van aeroponie en hydrocultuursystemen met NFT.

We mogen ook niet vergeten dat je niet alles op hydrocultuur kunt kweken, omdat het simpelweg niet de moeite waard is. Aardappelen zijn daar een typisch voorbeeld van.

En dat is het. Hydrocultuur vraagt vooral om de bereidheid om te leren en jezelf te verbeteren. Je kunt met minimale kosten beginnen en daarna steeds verder gaan, zo ver als je zelf wilt. Heb je advies nodig? Neem dan gerust contact met ons op via het bekende e-mailadres info@higarden.eu. En nu we het toch over beginnen met hydrocultuur hebben: we hebben ook nog een TIP voor een boek: William Texier — Hydrocultuur voor iedereen. Dit boek is een ideale eerste stap voor iedereen die geïnteresseerd is in hydrocultuur.