Cultivo paso a paso, Página 8

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¿Cómo cultivar verduras de hoja y lechugas?

Cultivar en el jardín o en un armario de cultivo tus propias verduras de hoja de calidad con la llegada del verano tiene muchas ventajas para cualquier persona que cultive. Además, cultivar verduras de hoja no es nada complicado y lleva menos tiempo que cultivar productos agrícolas. Es, por tanto, una forma ideal de probar por primera vez la jardinería sencilla y práctica, y obtener beneficios de inmediato, ya sea en el plato —o, mejor dicho, en la ensaladera— o más adelante en forma de beneficios para la salud. En definitiva, ya es hora de recordar no solo los motivos, sino también los requisitos básicos para conseguir una cosecha satisfactoria de verduras de hoja. Descubre cómo cultivar fácilmente este año una jugosa bomba de vitaminas.

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¿Qué particularidades tiene el cultivo de verduras de hoja?

  • Las verduras de hoja en general, pues este término engloba una gran variedad de especies, de las que mencionaremos algunas de las más saludables un poco más adelante, son un potente cóctel natural para el organismo, repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes. Por eso sería una pena no aprovechar los fertilizantes orgánicos de calidad, que te ayudarán a conseguir una cosecha fresca en armonía con la naturaleza y respetando el medio ambiente. El resultado es un producto de composición completamente natural, sin rastro de productos químicos y con un sabor intenso y auténtico. ¿Te interesa saber cuáles son los mejores fertilizantes biológicos? Prueba, por ejemplo, los fertilizantes 100 % naturales de la marca BIOCANNA. En cualquier caso, no existe una respuesta definitiva a esta pregunta, pero los siguientes artículos te servirán de buena orientación para empezar:

NUESTRO CONSEJO: Los sets a precio especial para la primera cosecha son la mejor forma de conocer la nutrición vegetal de un fabricante concreto a lo largo de un ciclo de cultivo. Aquí tienes algunos ejemplos:

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  • Como en la gran mayoría de los casos solo se cosechan las hojas, ahorrarás mucho tiempo, ya que, a diferencia de lo que ocurre con otras especies, no tendrás que esperar a que maduren los frutos.
  • Las verduras de hoja necesitan un riego nutritivo y regular, dirigido a la tierra y no a las hojas ni al centro de la planta. Un riego abundante consiste en agua con una concentración suficiente de fertilizantes de calidad disueltos. No en utilizar demasiada agua. Riega las verduras de hoja con más frecuencia, pero con menos agua cada vez. Aparte del riego regular y de una tierra suficientemente fertilizada, las verduras de hoja no exigen nada especial a quien las cultiva. Por eso ya hemos señalado al principio de este artículo que son una oportunidad estupenda para empezar a cultivar. ¡Las verduras de hoja son ideales para principiantes!
  • Gracias a su ciclo de cultivo corto, tampoco necesitas un invernadero. Las verduras de hoja prefieren un ambiente más bien fresco. Algunas especies incluso se pueden cultivar durante todo el año. Si es posible, plántalas en semisombra y evita los suelos demasiado ácidos. Si quieres asegurarte, puedes utilizar herramientas para medir el pH.
  • La parte comestible de las verduras de hoja son las hojas y, en algunos casos, los tallos, que suelen consumirse crudos. En esta forma contienen más sustancias beneficiosas para la salud, lo que nos lleva de nuevo a la importancia de obtener una cosecha de calidad ecológica.
  • Todas las variedades de verduras de hoja tienen un contenido calórico muy bajo, por lo que suelen ser la base de las dietas de adelgazamiento, por ejemplo, en forma de ensaladas frescas.
  • Para que no todo parezca demasiado fácil a quienes empiezan a cultivar, las verduras de hoja cultivadas en exterior, a cielo abierto, suelen enfrentarse a la invasión de todo tipo de plagas. Para evitar, por ejemplo, que las babosas se coman las hojas antes que tú, te recomendamos la pulverización natural contra plagas Canna CURE, de eficacia probada. También puedes leer el artículo: ¿Cómo combatir las plagas?

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  • La protección biológica eficaz contra plagas y enfermedades es sin duda recomendable. No se trata solo de las plagas: también te ayudará a prevenir enfermedades fúngicas, que son las que suelen afectar a las hojas de las plantas. Además de utilizar productos adecuados, la prevención incluye dejar suficiente espacio entre las plantas del bancal. 
  • Como ya hemos explicado, la ventaja de las verduras de hoja es que no tienes que esperar a que maduren los frutos. Por eso, tampoco es demasiado tarde para plantarlas en verano. Las bandejas de semillero, el invernadero de plástico y el sustrato de siembra sustrato, diseñado específicamente para una siembra y un enraizado de esquejes satisfactorios, te facilitarán la germinación de las plántulas y el enraizado de los esquejes. Al plantar verduras de hoja, lo más importante es que el centro de las plantas quede por encima del nivel de la tierra.

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  • Si aún no tienes experiencia cultivando verduras de hoja, recuerda que maduran rápido y se conservan mal. Por eso, planifica con sensatez cuándo las vas a plantar.

Ahora resumamos brevemente, por si acaso, las particularidades del cultivo de verduras de hoja:

  • Un periodo de cultivo mucho más corto, que puede llegar a ser la mitad que el de otras variedades de verduras.
  • Las plantas necesitan recibir suficientes nutrientes mediante un riego regular, es decir, más frecuente y en cantidades más pequeñas. A diferencia del cultivo de tomates, pimientos o pepinos, hay que tener en cuenta que su sistema radicular es más débil, por lo que las plantas de hoja no pueden obtener del entorno todos los nutrientes que necesitan. Un estimulador de raíces 100 % orgánico, como BioBizz Root Juice, también puede fortalecer el sistema radicular.

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¿Te interesa saber cuáles son las verduras de hoja más saludables para cultivar en el jardín? Hay muchas. Para inspirarte, hemos seleccionado algunas de las más populares:

  • Espinacas: Contienen vitaminas K y A. También folato, la forma natural de la vitamina B9, importante para una correcta coagulación de la sangre. Su alto contenido en potasio y, al mismo tiempo, su bajo contenido en sodio ayudan a regular la presión arterial. Las espinacas también son una fuente popular de calcio para veganos y vegetarianos.
  • Col rizada: Contiene tal cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que se considera una de las plantas con mayor valor nutricional del planeta.
  • Perejil de hoja (perejil): Esta planta, emparentada con el perejil de raíz, tiene hojas repletas de vitaminas A, B, C y E, hierro, magnesio y potasio. Los aceites esenciales de sus hojas tienen un potente efecto desintoxicante. 
  • Lechuga: Planta anual o bienal que forma las típicas cabezas, compuestas por hojas verdes, rojizas o de color rojo oscuro. El aspecto depende mucho de la variedad. Este superalimento prefiere un lugar soleado. A cambio, te aportará un alto contenido de antioxidantes, vitaminas (C, E, B1 y B2) y caroteno. El perfil nutricional de la lechuga también incluye minerales importantes como el calcio, el magnesio y el hierro. La lechuga reduce el cansancio, favorece la digestión y forma parte de la prevención natural de las enfermedades cardiovasculares.
  • Lechugas iceberg: También podrás disfrutar de esta delicia gracias a tu propia cosecha ecológica, sin tener que depender de las estanterías del supermercado. La variedad «Zeus» se puede cultivar sin problemas incluso en verano y, además de ofrecer una cosecha abundante, te sorprenderá gratamente por su sabor fresco. También es muy popular la variedad «Pražan», que suele cultivarse sobre todo en verano, tanto en Bohemia como en Moravia, pese a su nombre. Se reconoce por sus cabezas grandes.
  • Lechugas de hoja: A este tipo de lechugas también se las conoce como lechugas de corte, porque se cosechan de forma progresiva. Se arrancan las hojas maduras mientras van creciendo otras nuevas. Por ejemplo, la variedad «Dubáček» se puede cultivar sin problemas incluso en verano, prácticamente desde la primavera hasta el otoño. 

No cabe duda de que el consumo regular de verduras de hoja favorece la salud física y mental. Conviene alternar las distintas variedades, ya que cada una ofrece una composición nutricional algo diferente. Sin embargo, todas contienen ácido fólico. Los folatos que hemos mencionado al hablar de las espinacas también tienen un efecto positivo en la actividad cerebral.

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Si tienes cualquier pregunta sobre el cultivo de verduras de hoja, no dudes en escribirnos a la dirección de siempre info@higarden.eu.

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¿Tiene sentido quitar hojas para mejorar la cosecha?

El tema del deshojado, también conocido técnicamente como defoliación, lleva muchos años siendo objeto de un apasionado debate entre los cultivadores. Entre los cultivadores de todo el mundo hay tanto detractores acérrimos como partidarios. Por eso no existe una opinión universal sobre si es mejor dejar tranquilas las hojas de las plantas o si merece la pena recurrir a esta técnica. Sin embargo, lo cierto es que los cultivadores profesionales también la aplican repetidamente en distintos tipos de plantas y obtienen resultados impresionantes, así que probablemente esta técnica tenga algo que ofrecer. Más aún ahora que cada vez más cultivadores de interior experimentados consideran la defoliación una parte habitual de su rutina de cultivo, incluso en casa, y la relacionan con sus cosechas abundantes y regulares.

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También conocemos el proceso natural de la defoliación gracias a la naturaleza. Basta con pensar en la caída de las hojas. Vamos a explicar por qué la eliminación selectiva de hojas de las plantas tiene sentido no solo en el cultivo exterior, sino también al cultivar plantas en interior bajo iluminación artificial, como la de las lámparas LED o de las lámparas de descarga.

Mejor circulación del aire y menos humedad en el espacio de cultivo

En los cultivos de interior y dentro de las carpas de cultivo, la vegetación de prácticamente cualquier tipo suele ser muy densa e incluso impenetrable, ya que es lógico que cada cultivador intente aprovechar al máximo el espacio de cultivo con una fuente de iluminación artificial para obtener el mayor número posible de plantas sanas en una superficie determinada. No siempre se trata únicamente del número de plantas. Algunos cultivadores dejan que las plantas crezcan bien antes de cambiar el fotoperiodo, para ocupar toda la superficie del espacio de cultivo.

Sin embargo, no todos estos cultivadores son conscientes de que, cuanto más densa es la vegetación en el espacio de cultivo, más dificulta la circulación de aire fresco entre las plantas, algo muy importante para que crezcan sanas y vigorosas.

Nuestro CONSEJO: Los ventiladores de circulación ayudan a aumentar la circulación de aire fresco alrededor de las plantas exactamente en los lugares donde más se necesita. Si en tu armario de cultivo o habitación todavía no tienes ninguno, ni siquiera al comienzo del verano, no dejes de leer el artículo independiente: ¿Cómo elegir un ventilador de circulación?

Otro problema que surge como consecuencia de que las plantas con muchas hojas estén amontonadas dentro del espacio de cultivo es el aumento de la humedad. La humedad por sí sola no representa un problema tan importante, pero, combinada con la falta de entrada de aire fresco mencionada anteriormente, provoca la acumulación de aire empobrecido en dióxido de carbono alrededor de las hojas inferiores de las plantas. Este aire ya no está suficientemente saturado de dióxido de carbono (CO2). Sobre la importancia del CO2 para las plantas también trata el artículo independiente: Cultivo de plantas y dióxido de carbono. ¿Cómo y por qué utilizarlo?

Nuestro CONSEJO: Proporciona a tus plantas en el armario de cultivo una dosis extra de dióxido de carbono gracias al generador natural de CO2.

Cuando tenemos una vegetación densa en el espacio de cultivo, la circulación insuficiente de aire fresco alrededor de cada planta, junto con el aumento de la humedad, crea un entorno ideal para la aparición de mohos peligrosos, ya que este aire estancado les resulta muy favorable. En los lugares donde las hojas de las plantas se tocan también se produce la mayor concentración de humedad, por lo que las hojas suelen estar mojadas y pegadas entre sí en las zonas de contacto. Y eso es precisamente lo que quieres evitar.

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Mejor acceso de la luz a las plantas

Para que las plantas puedan desarrollarse, sus partes verdes, especialmente la superficie de las hojas, deben recibir suficiente radiación luminosa. Además, esta debe tener la intensidad adecuada para que la mayoría de las hojas reciba su dosis diaria de fotones. En la naturaleza, esto se consigue porque el sol no solo es una fuente de luz con una intensidad de radiación extremadamente alta, sino que también se desplaza por el cielo a lo largo del día, modificando gradualmente la dirección y el ángulo con el que los rayos solares inciden sobre las hojas. En la jardinería de interior, incluso la fuente de luz más potente permanece siempre en un punto fijo. Por eso, la densidad de la vegetación mencionada anteriormente también se convierte en una variable importante. Es habitual que a los niveles inferiores ya no llegue suficiente luz para que las hojas situadas en las zonas más oscuras del espacio de cultivo alcancen una fotosíntesis óptima. Por eso, dejando por un momento de lado el efecto de la defoliación, en los armarios de cultivo y otros espacios de cultivo de interior se utilizan lámparas TLED para iluminar las zonas sombreadas.

Nuestro CONSEJO: Luminaria suplementaria de espectro completo de 100 W Lumatek BAR 2.9

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Probablemente no te sorprenda que la planta no decida dejar de suministrar agua y nutrientes a esas hojas insuficientemente iluminadas de los niveles inferiores, porque al cultivador normalmente le importan sobre todo las inflorescencias o los frutos. Y precisamente por eso esas hojas se convierten en una carga considerable para la planta. Aquí llegamos al núcleo de la cuestión.

La experiencia con la defoliación, es decir, el deshojado, habla con bastante claridad. Basta con permitir que llegue más luz a las flores gracias a la eliminación de las hojas no deseadas para observar una mejora visible en su desarrollo. Por otro lado, podemos comparar las hojas con paneles solares, como reserva de energía utilizada por la planta y necesaria, entre otras cosas, para la formación y maduración de las flores. Por eso la defoliación debe realizarse con sensatez, para que sea beneficiosa y no perjudicial... Vamos a explicar las cuatro reglas básicas que debes respetar antes de poner en práctica este método de jardinería.

  • Salud de las plantas

Ya sea gracias a tu experiencia y tus habilidades como cultivador o a los productos premium de nuestro surtido, que mencionamos en más de un artículo de este blog, tus plantas deben estar en perfecto estado. De lo contrario, no empieces a eliminar sus hojas de forma selectiva. En este caso no hay excepciones. Si tus plantas sufren la presencia de plagas o es evidente que su crecimiento todavía no es óptimo, la defoliación no aportará ningún beneficio y probablemente perjudicará tu cosecha. En el cultivo de interior, las plantas sanas están, por supuesto, relacionadas con unas condiciones de cultivo óptimas. Por eso, antes de empezar a deshojar, asegúrate de que tus plantas reciben suficiente luz y cuentan con un clima ideal (consulta lo anterior), y de que puedes proporcionarles la dosis correcta de nutrientes importantes mediante un riego regular. Si todo está en orden, puedes empezar a experimentar.

  • Genética

Las opiniones sobre la defoliación difieren considerablemente dentro de la comunidad internacional de cultivadores, posiblemente también porque no todas las variedades están preparadas para el deshojado. La genética desempeña sin duda un papel importante. Si se trata de una variedad que desarrolla una vegetación densa con muchas ramas laterales y hojas, es probable que la defoliación le resulte beneficiosa. Sin embargo, también existen muchas variedades de distintas plantas con una estructura más abierta, para las que es natural producir una cantidad menor de hojas. En estos casos recomendamos precaución y minimalismo. Esto significa que, siempre que se cumpla la primera regla, puedes probar la defoliación primero a muy pequeña escala y observar cómo reaccionan tus plantas en comparación con las zonas donde no se hayan eliminado hojas. Si el efecto es positivo, puedes continuar con cuidado con el proceso de deshojado selectivo. Y también existen excepciones, lo que complica un poco la situación. La morfología no lo es todo, por lo que algunas variedades pueden reaccionar finalmente mejor al deshojado que otras, independientemente de su estructura o del número total de hojas.

  • Cuando menos es más...

Algunos cultivadores no se complican demasiado y eliminan de una vez casi todas las hojas grandes, dejando en la planta únicamente las hojas pequeñas cercanas a las flores y las hojas pegadas al tallo que todavía no han desarrollado por completo el pecíolo. Algo así solo se atreve a hacerlo un cultivador que sabe exactamente lo que hace, es decir, qué variedad cultiva y cómo reacciona esa variedad según experiencias repetidas. O, por el contrario, alguien que no sabe absolutamente nada sobre defoliación, pero eso ya es pura temeridad. Si decides probar el deshojado, te recomendamos seguir la conocida regla «Menos es más» y empezar con mucha precaución. Elimina primero solo unas pocas hojas grandes y maduras. Después espera varios días y observa cómo reaccionan las plantas. De acuerdo con ello, podrás valorar mejor si realizar una nueva defoliación.

  • El momento adecuado

Ten en cuenta el momento en que se cierran las puertas traseras imaginarias. Durante la fase vegetativa, las plantas suelen seguir desarrollando hojas nuevas hasta poco antes del cambio del fotoperiodo a 12/12. En este momento, las plantas dedican toda su energía únicamente a la formación de tallos y hojas. Después, las plantas siguen creando nuevas hojas durante aproximadamente tres semanas tras el cambio del fotoperiodo al llamado régimen de floración, mientras crecen rápidamente en altura. Cuando dejan de crecer a lo alto, tampoco desarrollarán nuevas hojas, salvo las pequeñas hojas tiernas situadas muy cerca de las flores.

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Los siguientes consejos útiles para el deshojado de las plantas pueden resumirse en los siguientes puntos:

  • No tiene sentido deshojar plántulas o plantas jóvenes en las primeras fases de desarrollo. Por un lado, necesitan dedicar la mayor cantidad posible de energía a su desarrollo y, por otro, suelen tener suficiente espacio entre ellas. Por tanto, la luz con una intensidad adecuada llega a todos los niveles de la planta joven, lo que favorece el crecimiento de los brotes laterales.
  • Para eliminar las hojas de forma precisa, segura, cómoda y rápida te resultarán muy útiles unas tijeras de jardinería modernas y de calidad.
  • En la práctica, los cultivadores también suelen enfrentarse al dilema de si cortar las hojas con el pecíolo o dejarlo. No pasa nada por dejar el pecíolo, ya que no impide el paso de la luz y, después de proporcionar a la planta los nutrientes que contiene, se seca de forma natural y acaba cayéndose por sí solo.
  • A veces no es necesario eliminar las hojas enteras y basta con cortar solo una parte del limbo. Este método de defoliación puede resultar útil cuando no hay muchas hojas, pero, debido a su tamaño, ocupan demasiado espacio e impiden el paso de la luz.

Ya conoces las reglas básicas del deshojado, así que ahora podemos centrarnos en los procedimientos recomendados concretos para la defoliación de plantas cultivadas en un entorno de interior.

  • Durante la fase de crecimiento (es decir, durante el fotoperiodo de crecimiento en el cultivo de interior de plantas) se nos ofrecen varias posibilidades para aprovechar la eliminación de hojas:
    • Si necesitas conseguir una altura uniforme de la vegetación, eliminar las hojas de determinadas ramas puede ayudarte, ya que como consecuencia de la defoliación su crecimiento se ralentizará.
    • Cuando elimines las hojas grandes que tienden a dar sombra, llegará más luz a los brotes y las ramas de los niveles inferiores. Esto favorece su desarrollo y permite aprovechar de forma más eficaz todo el espacio de cultivo disponible.
    • Ahora retomaremos el fenómeno descrito anteriormente. Debes eliminar las hojas que se tocan entre sí, ya que en el punto de contacto se condensa humedad en su superficie, lo que favorece la aparición de moho u oídio. Si en esta fase observas hojas viejas en la parte inferior del tallo que ya no reciben suficiente luz, elimínalas también.
  • Cuando cambies el fotoperiodo de las plantas para iniciar la floración, comenzará un crecimiento vertical intenso durante las aproximadamente tres semanas siguientes, acompañado de la formación de flores. Esta fase recibe el término inglés «stretch». Quizá también te hayas encontrado con plantas que florecen independientemente del fotoperiodo. Estas variedades se denominan autoflorecientes (autoflowering). Por lo general, también requieren una nutrición especial, como BioNova Autoflower Supermix. En las autoflorecientes, las distintas fases del ciclo deben determinarse simplemente a ojo, según su aspecto y según si ya están formando flores de manera visible. En cualquier caso, recuerda que el objetivo de la defoliación durante la fase de floración es permitir que llegue la mayor cantidad posible de luz a las flores, intentando al mismo tiempo conservar en la planta un número suficiente de hojas. Sí, es cierto arte de mantener el equilibrio, pero cuanta más experiencia tengas con el deshojado, más fácilmente alcanzarás el equilibrio deseado durante el proceso de defoliación.

Nuestro CONSEJO: La nueva gama de herramientas manuales premium, que te durará años, hará que la defoliación te resulte mucho más fácil. Las hojas de acero inoxidable, como las de las tijeras de jardinería pequeñas con ojo PRO CUT, permanecen afiladas durante más tiempo.

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¿Cuándo y cómo realizar el deshojado? Tú tienes la estrategia en tus manos

  • Antes del cambio del fotoperiodo

Cada vez más cultivadores practican un deshojado radical de las plantas justo antes del cambio del fotoperiodo. Tras el cambio del fotoperiodo comienza la llamada fase de stretch (consulta lo anterior), con lo que el efecto final de la defoliación se duplica. Hasta cierto punto, de este modo deberías conseguir limitar el crecimiento vertical de las ramas, pero el principal beneficio consiste en una mayor cantidad de luz que llega a los entrenudos situados más abajo. La llegada suficiente de luz intensa a estas zonas favorecerá considerablemente el desarrollo de las flores, que no crecerían tan bien a la sombra de las hojas.

  • Defoliación progresiva

Ahora presentaremos un enfoque mucho más conservador para el deshojado de las plantas. Consiste en eliminar las hojas progresivamente durante el ciclo de cultivo, hasta la fase final de floración. Puedes establecer determinados intervalos para retirar hojas con regularidad, por ejemplo cada dos días. Sin embargo, es similar al riego: más a menudo, pero en menor cantidad. Por eso, elimina siempre solo unas pocas hojas seleccionadas que en ese momento den más sombra a las flores. También puedes retirar las hojas que se toquen entre sí. Este enfoque conservador permite prevenir los shocks inesperados que pueden sufrir las plantas tras eliminar de una sola vez una cantidad mayor de hojas. Además, tendrás la oportunidad de comprobar cómo reacciona cada variedad al deshojado, sin llegar a causar más perjuicio que beneficio.

  • Prueba comparativa

El potencial real, es decir, el posible beneficio de la defoliación para el desarrollo de la variedad que estás cultivando en un entorno controlado puede descubrirse mediante una prueba comparativa clásica. Solo depende de ti qué superficies de vegetación vas a comparar. Supongamos que divides la superficie a partes iguales. Esto significa que sometes una mitad del espacio de cultivo al deshojado y dejas crecer libremente la otra mitad. El método comparativo también sirve para comparar distintos enfoques de la defoliación. Volvemos, por tanto, a la idea de que lo mejor es observar atentamente las plantas: las diferencias entre ambas mitades u otras proporciones del espacio de cultivo que hayas elegido te ayudarán a determinar claramente qué camino seguir para conseguir una cosecha abundante. No olvides que la condición básica para esta comparación es que todas las plantas comparadas sean de la misma variedad y que todas dispongan de las mismas condiciones de desarrollo dentro del espacio de cultivo.

Si te ha surgido cualquier duda, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de la conocida dirección de correo electrónico info@higarden.eu.

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Sea of Green (SOG), o mar de verde

¿Dispones de un espacio de cultivo limitado y quieres obtener la máxima cosecha posible? Hace ya tiempo que los cultivadores holandeses idearon esta técnica de cultivo sencilla y eficaz, hoy muy extendida, que facilita y hace más eficiente el cultivo interior de plantas aromáticas en un armario de cultivo. ¡Vamos a conocerla mejor!

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¿En qué consiste el principio básico del método SOG para el cultivo de plantas? Simplemente, en reducir la fase vegetativa de la planta al mínimo imprescindible y adelantar el inicio de la fase de floración para aprovechar al máximo el espacio en cualquier sala de cultivo interior.

Para empezar, veamos tres razones por las que merece la pena aprender a cultivar con el método SOG:

  • Cosechas regulares y, en general, más abundantes.
  • No requiere mucha altura, lo que permite tener más plantas en un espacio limitado. 
  • La cosecha llega antes, ya que las plantas suelen permanecer en fase vegetativa apenas dos semanas, y a menudo incluso menos. Además, el cultivo de corta duración reduce el riesgo de enfermedades de las plantas y de plagas.

Ahora te explicamos cómo hacerlo:

  1. Con este método, en lugar de semillas se suelen plantar clones o esquejes. (¿Cómo reconocer un clon de calidad? Léelo AQUÍ). Para conseguir un mar de verde, se eligen variedades con un periodo de floración lo más corto posible y una altura prevista menor.
  2. Planta tus plantas favoritas dejando, idealmente, al menos 30 × 30 cm de espacio para cada una. Por razones prácticas y estéticas, conviene utilizar macetas cuadradas pequeñas. 
  3. Con una lámpara LED o con la luz de una lámpara de descarga, ilumina las plantas durante 18 horas al día, hasta que alcancen entre 25 y 30 cm de altura.
  4. Después, cambia el ciclo de luz para que la floración empiece rápidamente, es decir, a 12/12. Si, teniendo en cuenta la variedad concreta, no quieres limitarte a la altura recomendada para este paso (véase más arriba), también puedes guiarte por la edad de las plantas. En este momento, tus plantas deberían llevar como máximo tres semanas creciendo, aunque lo habitual es que solo lleven dos.
  5. Como resultado de los pasos anteriores, durante la fase de floración se forma una característica bóveda de flores. Así también se aprovecha al máximo la iluminación artificial.
  6. Utiliza unas tijeras limpias y de calidad para cortar todas las ramitas que queden por debajo de la bóveda de flores. 

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Nuestro CONSEJO: Con una estructura colgante, puedes cultivar plantas unas encima de otras con este método y aprovechar aún más el espacio del armario de cultivo o de la sala de cultivo. Hace falta un poco de maña, ¡pero merece la pena!

  • Ten en cuenta que, con este método de cultivo interior, una fuente de luz de calidad es aún más importante que nunca, ya que realiza la mayor parte del trabajo. Si quieres repetir la cosecha, seguro que te compensa invertir, por ejemplo, en luces LED de cultivo de la marca Lumatek.
  • Del resto se encarga una ventilación de calidad, que elimina el exceso de humedad y calor del espacio de cultivo.

Si tienes pensado cosechar flores o cultivos repetidamente con este método, te recomendamos que optes directamente por un equipo realmente de calidad y con una buena relación calidad-precio. A continuación te damos algunas ideas y estaremos encantados de ayudarte a elegir. No dudes en contactar con nosotros en la dirección habitual info@higarden.eu.

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Qué hacer con los restos después de la cosecha

El principal objetivo de la mayoría de los cultivadores es cosechar flores sin polinizar, ricas en compuestos activos y terpenos. Pero ¿qué puedes hacer con los «restos», es decir, con los recortes, las hojas, los tallos y las raíces? Para la mayoría de los cultivadores son simples residuos que acaban en la basura o en el compost, pero es una pena desperdiciarlos. Estas partes de la planta contienen sustancias valiosas que pueden transformarse en preparados caseros, cosméticos o productos para disfrutar.

La cosecha siempre es un momento de alegría para los cultivadores, aunque también trae más trabajo. Recuerda que, si decides aprovechar las hojas o las raíces de las plantas, debes tratarlas durante la cosecha y el secado con un cuidado similar al de las flores. Durante el secado, procura mantener las condiciones adecuadas: una humedad ambiental baja, de alrededor del 55 %, una temperatura de entre 18 y 21 °C, oscuridad y una entrada de aire fresco. No utilices nunca para su posterior procesamiento material seco con moho ni plantas tratadas con pesticidas.

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Hojas pequeñas

Las pequeñas hojas que rodean las flores están cubiertas de tricomas y contienen una cantidad relativamente elevada de compuestos activos y terpenos. Con ellas puedes preparar extractos, tinturas o pomadas, o aprovecharlas de forma similar a las flores, por ejemplo, para separar la resina o vaporizar mezclas de hierbas.

Ten en cuenta que algunos de los compuestos presentes en el material seco se encuentran en una forma ácida que no está activa al ingerirse. Para transformarlos, primero hay que descarboxilar el material seco, es decir, calentarlo a una temperatura suficientemente alta durante cierto tiempo. La descarboxilación se produce en cierta medida al cocinar aceite o pomada, pero, para obtener un mejor resultado, es preferible tratar térmicamente el material seco antes.

  • Mantequilla o aceite enriquecidos: Los compuestos activos se unen muy bien a las grasas, por lo que cocinar el material seco en mantequilla, aceite u otro vehículo graso, como aceite de coco o manteca de cerdo, es una forma muy eficaz de extraerlos. Basta con calentar lentamente una cantidad adecuada de material seco a unos 80 °C durante 2 o 3 horas y, después, colarlo.
  • Pomada casera de hierbas: Hay numerosos indicios de que ciertos compuestos vegetales resultan muy eficaces cuando se aplican sobre la piel, especialmente en caso de dolor, eccemas y lesiones cutáneas. Para preparar la base de una pomada casera puedes utilizar vaselina, aceite de coco o de oliva, manteca de karité o lanolina. El procedimiento para elaborar una pomada básica de hierbas es sencillo. Añade entre 20 y 50 g de material seco por cada kilogramo de base y calienta la mezcla al baño maría o en el horno, a baja temperatura, durante unas 2 horas. La mezcla no debe superar los 80 °C para evitar que los compuestos activos se deterioren. Después, puedes colarla o dejarla enfriar y repetir el calentamiento varias veces para aprovechar al máximo el material seco.
  • Tintura: Al igual que las grasas, el alcohol es una herramienta excelente para extraer sustancias activas de las hierbas. Las tinturas de hierbas con una alta proporción de alcohol se utilizaban con frecuencia en el pasado para aliviar el dolor o el insomnio. La preparación es sencilla. Añade unos 10 g de material seco descarboxilado a 200 ml de alcohol de alta graduación y cierra la botella o el tarro. Deja macerar la mezcla de hierbas y alcohol durante varias semanas a temperatura ambiente, en un lugar oscuro. Por último, fíltrala con un filtro de café.
  • Separación de la resina: Al igual que las flores, las pequeñas hojas que las rodean contienen una cantidad considerable de tricomas con tallo y cabeza, donde se encuentran los compuestos activos y los terpenos. Es posible separar los tricomas del resto del material seco mediante métodos mecánicos o con un disolvente adecuado. El resultado es una resina concentrada con una alta proporción de compuestos activos y terpenos. La separación de la resina con un tamiz fino (el llamado dry sift) es uno de los métodos más antiguos para elaborar concentrados de hierbas.
  • Vaporización: La inhalación de vapores ricos en sustancias activas y terpenos es una forma muy eficaz y rápida de consumir hierbas medicinales. Para este fin, lo más adecuado son las flores sin semillas, bien limpias, secas y curadas, aunque las pequeñas hojas que rodean las flores también tienen propiedades beneficiosas. No obstante, debes tener en cuenta que su sabor no es tan suave. Una forma estupenda de aportar un aroma agradable al material seco menos aromático son las bolsas de terpenos.

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Hojas grandes

Los tricomas de las hojas grandes contienen cantidades muy pequeñas de compuestos activos y monoterpenos valiosos en comparación con los de las flores. Sin embargo, son ricas en antioxidantes, clorofila, fibra, minerales y vitaminas, lo que las convierte en un ingrediente excelente para la cocina. También puedes utilizarlas para preparar pomadas, aunque necesitarás más material seco que si emplearas flores o las pequeñas hojas que las rodean.

  • Batido verde: Añade hojas frescas a tu batido favorito.
  • Infusión de hierbas: Vierte agua caliente sobre las hojas secas y déjalas infusionar. La bebida tendrá un sabor terroso y un efecto relajante. También puedes añadir otras hierbas a la infusión, como menta, melisa o, por ejemplo, jengibre y miel.
  • Ensaladas: Puedes añadir las hojas a las ensaladas. Tienen un sabor intenso que combina muy bien con el aliño de mostaza, los quesos curados y la fruta.

Raíces

Las raíces son probablemente la parte de la planta que más suelen pasar por alto los cultivadores, a pesar de que tienen una larga tradición en la medicina popular, que se remonta a miles de años. Los antiguos textos chinos, griegos y romanos ya describían decocciones, compresas y pastas de raíces utilizadas para aliviar el dolor, las inflamaciones, los calambres o las hemorragias. Incluso en los siglos XVIII y XIX se recomendaban para el reumatismo, las inflamaciones y los problemas urinarios. Aunque las raíces solo contienen cantidades mínimas de compuestos activos, también contienen friedelina y epifriedelanol, sustancias conocidas por sus posibles efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antitumorales.

  • Tintura: Las raíces son un ingrediente excelente para la tintura de hierbas cuya preparación hemos descrito más arriba.
  • Bálsamo o pomada: También puedes añadir raíces a una pomada de hierbas. Primero, sécalas y después córtalas en trozos o tritúralas hasta obtener un polvo fino. A continuación, añádelas a la pomada de hierbas y sigue las instrucciones anteriores.

Tallos

De todas las partes restantes de la planta, los tallos son los que menos sustancias activas contienen, pero son ricos en celulosa y lignina, es decir, en fibras vegetales resistentes. La mejor forma de aprovecharlos es compostarlos o utilizarlos como acolchado; también puedes convertirlos en elementos decorativos. No recomendamos usar los tallos secos como soporte para las plantas, ya que pueden enmohecerse y propagar esporas de moho a su alrededor.

Encontrarás más consejos y guías para cultivadores principiantes y experimentados en el blog de Higarden.

Tijeras de trimeo

Cuando llega el momento de la cosecha, la eficacia y la precisión son factores clave. El trimeo, también conocido como recorte, consiste en retirar las hojas y conservar la floración lo más limpia posible. Las tijeras manuales tradicionales pueden ser una herramienta fiable, pero si buscas una forma más rápida y eficaz de recortar las flores, pueden resultarte muy útiles las tijeras de trimeo o las tijeras. En este artículo veremos los distintos tipos de tijeras de trimeo y para quién son adecuados, y también compararemos el tiempo que se ahorra al utilizar tijeras y tijeras de trimeo.

Ejemplo de ahorro de tiempo: Las máquinas de trimeo para hierbas con flores pueden recortar más rápido que cualquier otra herramienta, lo que reduce considerablemente el tiempo necesario para procesar una cosecha abundante. Es importante tener en cuenta que la elección de la máquina de trimeo depende de tus necesidades y del tamaño de la cosecha. Las tijeras manuales son adecuadas para pequeños cultivadores y aficionados, mientras que las máquinas eléctricas de trimeo y las tijeras manuales de trimeo para hierbas con flores son adecuadas para cultivadores a mayor escala y comerciales. El uso de las tijeras de trimeo adecuadas puede aumentar considerablemente tu productividad y ahorrar tiempo durante la cosecha de hierbas con flores. Las tijeras de trimeo manuales y eléctricas ahorran horas de trabajo; por lo general, el tiempo de trimeo se reduce entre 2 y 4 veces respecto al recorte manual con tijeras.

Tijeras manuales:

Las tijeras manuales son una herramienta tradicional para recortar hierbas con flores. Te permiten realizar cortes precisos y minimizar las pérdidas. Son adecuadas para cosechas pequeñas y para cultivadores que prefieren un control detallado. Además, tienen un precio asequible y no necesitan electricidad.
Ejemplo de esta categoría: Tijeras de jardinería PF, grandes y curvas
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Máquinas manuales de trimeo:
Las máquinas manuales de trimeo son una opción intermedia entre las tijeras manuales y las máquinas eléctricas. Son fáciles de transportar y permiten recortar más rápido que las tijeras manuales. Son adecuadas para cultivadores que necesitan procesar cosechas medianas.
Ejemplo de esta categoría: Tijera de trimeo VF Trimmer de 50 cm (19")
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Máquinas eléctricas de trimeo:
Las máquinas eléctricas de trimeo son una excelente opción para recortar cosechas grandes. Son más rápidas que las tijeras manuales y requieren menos esfuerzo físico. Son ideales para cultivadores comerciales y para quienes necesitan procesar grandes cantidades de hierbas con flores.
Ejemplo de esta categoría: VF Table Trimmer, 3 velocidades
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Tijeras de trimeo industriales:
Se trata de máquinas semiautomáticas y automáticas diseñadas específicamente para recortar plantas con flores en grandes cantidades. Son la opción más rápida y eficaz para cultivadores a gran escala e instalaciones industriales. Las máquinas de trimeo permiten automatizar el recorte de hasta 16 kg por hora. 
Ejemplo de esta categoría: Sunflower Automatic Trimmer L - Light
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La preparación de las flores para el trimeo es un paso importante que permite realizar un recorte eficaz y limpio.

Estos pasos te ayudarán a preparar las flores para el trimeo:

Cosecha en el momento óptimo: Cosecha las flores cuando hayan alcanzado su punto óptimo de maduración, que depende de la especie y de su finalidad (por ejemplo, las hierbas con flores de uso medicinal se cosechan en una fase distinta a las hierbas destinadas a la fabricación textil). Evita cosechar demasiado pronto o demasiado tarde para que las plantas estén en condiciones óptimas. 

Elige un entorno de trabajo adecuado: El trimeo debe realizarse en un espacio limpio, bien iluminado y bien ventilado. Así trabajarás con comodidad e higiene y reducirás el riesgo de que aparezca mildiu.

Retira las hojas grandes y los tallos: Antes del trimeo, retira las hojas grandes y los tallos gruesos. Así tendrás mejor acceso a las flores y reducirás el riesgo de dañarlas con las tijeras de trimeo. A escala industrial, las máquinas se encargarán de ello.

Prepara las herramientas de trabajo: Asegúrate de tener preparadas todas las herramientas y materiales necesarios, incluidos los utensilios de trimeo, los guantes, las gafas y un contenedor para recoger las hojas y flores retiradas.

Limpia las plantas: Si tienes las plantas en el exterior y están sucias, enjuágalas con agua limpia y deja que se sequen. 

Empieza el trimeo con cuidado: Empieza a recortar con cuidado y avanza poco a poco. Procura retirar las hojas sobrantes, pero evita dañar o perder tricomas valiosos.

Secado: Después del recorte, coloca las flores en redes de secado. Controla la temperatura y la humedad del espacio para alcanzar 21 °C y un 55 % de humedad. La duración del secado depende de tus condiciones: puede durar entre 4 y 12 días, o incluso más. El momento adecuado para trasladarlas a los recipientes llega cuando el tallo se rompe, pero no se parte por completo. No recomendamos acelerar el secado, ya que perderás aroma y sabor.

Almacena correctamente la cosecha: Después del trimeo, guarda las flores en contenedores o recipientes herméticos adecuados para conservar su frescura y aroma. Abre los recipientes una vez al día durante 20-30 minutos para que salga la humedad acumulada en el interior.

Ten cuidado con los recortes: Los recortes (las hojas y flores retiradas) pueden utilizarse para elaborar aceites, tinturas u otros productos. Procura no perderlos y aprovecharlos de forma eficaz. Encontrarás herramientas y dispositivos para procesarlos en la categoría Prensado / Extracción.

La preparación de las flores para el trimeo requiere cuidado y atención a los detalles. Seguir estos pasos te ayudará a realizar un trimeo limpio y eficaz y a mantener la cosecha con la máxima calidad.

 

Si tienes alguna pregunta o necesitas ayuda para elegir, nuestros especialistas están a tu disposición en la dirección de correo electrónico info@higarden.eu. 

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Clonación / esquejado

La clonación, también llamada propagación por esquejes, es un método que permite multiplicar plantas fácilmente en tu jardín de interior. Puedes hacerlo tú mismo en casa. Descubre cómo y qué te ayudará a cuidar perfectamente las plántulas para aprovechar al máximo el potencial de tu espacio de cultivo doméstico.

¿Cómo funciona? El proceso de propagación por esquejes consiste en cortar una parte de la planta y volver a plantarla enseguida para obtener un clon. Este clon tiene las mismas características que la planta madre. Si cultivas hierbas en casa, mejor aún. Los esquejes de hierbas echan raíces mucho más rápido que los de plantas leñosas. Los clones ya son pequeñas plantas. Así, frente al cultivo a partir de semillas, ganas varias semanas.

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En la práctica, los esquejes se obtienen de distintas partes de las plantas, desde las raíces hasta los brotes y las hojas. Según el grado de madurez del brote o de la parte de la planta, distinguimos entre esquejes leñosos, semileñosos y herbáceos. Estos últimos debes cortarlos de tus hierbas lo más frescos posible, en cuanto veas que la planta madre ya tiene suficiente vigor. Para cultivar distintas hierbas y plantas medicinales, es habitual mantener las plantas madre en estado vegetativo e ir cortando esquejes, que después crecen más rápido que las hierbas cultivadas a partir de semillas. Dos o tres días antes de la clonación, los cultivadores experimentados aplican a la planta madre un pulverizador especial para clonación, que aumenta considerablemente el éxito de tus clones y, a su vez, reduce las posibles pérdidas durante los primeros días tras la clonación. 

El arte de hacer el corte correctamente

Si cortas el esqueje con cuidado y en diagonal, en un ángulo de unos 45°, facilitarás que eche raíces y su crecimiento. Para obtener precisión quirúrgica, utiliza un bisturí. No olvides las hojas inferiores: córtalas siempre para evitar que se pudran. Después, te recomendamos encarecidamente sumergir la parte inferior del clon en un buen estimulador y ¡listo! El estimulador de raíces puede ser en polvo o en gel. Planta el esqueje a unos 2 cm de profundidad en un sustrato adecuado para que eche raíces rápidamente.

 

El entorno ideal para tus clones

En primer lugar, necesitas un sustrato adecuado.

Para cultivar plantas a partir de esquejes también puedes utilizar distintos cubos de siembra de lana de roca (Rockwool) o las populares pastillas Jiffy. ¿Te gusta el cultivo ecológico y te gustaría utilizar para el enraizamiento de esquejes cubos de siembra 100 % naturales de lana de tierra (Earthwool), que no necesitan tamponado? En ese caso, la gama de la marca Agra-Wool es la opción más adecuada para ti.

Para iniciar plántulas de esquejes con éxito y comodidad, los cultivadores tienen a su disposición pequeños invernaderos y propagadores. Un factor clave para elegirlos es que puedan mantener la elevada humedad que necesitan las plántulas, entre el 70 y el 80 %. Para la mayoría de las plantas, las temperaturas de entre 20 y 25 °C dentro del propagador son adecuadas para los esquejes.

Los miniinvernaderos ROOT!T son especialmente prácticos. Puedes adquirirlos en un set a precio especial que incluye todo lo necesario, ¡también esponjas de siembra!

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Esperamos que este artículo te haya ayudado a orientarte en los aspectos básicos de la clonación y confiamos en que aprenderás esta técnica fácilmente. Multiplicar plantas es divertido. Al mismo tiempo, es importante seguir el procedimiento adecuado y adaptarse a las necesidades de las distintas variedades.

Te deseamos mucho éxito en el cuidado de tus esquejes y plantas madre. Si quieres hacernos alguna pregunta o necesitas asesoramiento para elegir el equipo, estamos aquí para ayudarte en la dirección de siempre: info@higarden.eu.

- Pulverizador para clonación ROOT!T
- Estimulador de raíces ROOT!T Rooting Gel
- Miniinvernaderos ROOT!T
- Sustrato de siembra
- Cubos de siembra de lana de tierra

¿Cómo cultivar orquídeas?

La orquídea (Orchidaceae) es, sin duda, una planta ornamental que se encuentra entre las favoritas de quienes la cultivan en casa. Por eso, en este artículo nos centramos en cómo cuidar estas bellezas en flor.

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El cuidado de las orquídeas, plantas de interior con una tradición que se remonta al siglo XVIII, gira sobre todo en torno a la elección y el uso del medio de cultivo adecuado, es decir, del sustrato.

  • No uses sustratos agotados, que ya tengan mucho tiempo o lleven bastante tiempo almacenados, ya que existe el riesgo de que hayan penetrado plagas o alguna bacteria.
  • Usa sustratos de calidad con ingredientes naturales y, a ser posible, sustratos específicos para orquídeas. Para ello, lo más habitual es fabricar mezclas de corteza triturada y fibras de coco.
  • El sustrato que les conviene a tus orquídeas debe estar, ante todo, bien aireado y ser ligero. Por ejemplo, una mezcla con perlita garantiza una aireación eficaz.
  • Además, los sustratos demasiado preabonados no son adecuados para las orquídeas. Si el medio de cultivo es 100 % natural, no pasa nada si el sustrato está ligeramente enriquecido con nutrientes. La presencia de cualquier componente químico en el sustrato es totalmente indeseable para el cultivo de orquídeas.
  • Otra característica fundamental del sustrato para cultivar orquídeas es su capacidad para absorber agua, de modo que el sistema radicular de las plantas de la familia Orchidaceae pueda absorber los nutrientes de forma uniforme por toda la maceta. Esto se refleja en el aspecto final de la parte aérea de las plantas, que es lo que admiramos y a lo que también nos acercamos para disfrutar de su aroma, por encima del nivel del sustrato.
  • El sustrato ideal garantiza a las orquídeas una proporción óptima de humedad y aire en la zona radicular.

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Ahora conviene mencionar qué condiciones son las más adecuadas para las orquídeas.

  • Ya sabemos que las orquídeas agradecen la humedad ambiental: al menos un 50 %, aunque puede llegar hasta el 80 %. Por supuesto, en casa no suele haber tanta humedad. Para aumentarla, puedes usar pulverizadores o colocar la maceta con la orquídea sobre un plato con piedrecitas e ir añadiendo agua con regularidad hasta justo por debajo de la parte superior de las piedras. Para mantener la humedad ambiental, no olvides renovar con regularidad el aire de la habitación y ventilarla bien; así también evitarás la aparición de moho. 
  • En general, son plantas amantes del calor, por lo que las temperaturas diurnas ideales oscilan entre 22–27 °C y las nocturnas deberían rondar los 18 °C. En verano, procura no exponerlas innecesariamente al intenso sol del mediodía, ya que la luz solar directa puede causarles mucho estrés.
  • Por lo demás, sí agradecen la luz. Si las cultivas como plantas de interior, crecerán de maravilla junto a una ventana orientada al este o al oeste. Cuando llegue el invierno, pásalas a una orientación sur.

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En general, podemos decir que las orquídeas son algo más exigentes en cuanto al riego. Aquí tienes algunos consejos de eficacia probada.

  • A las orquídeas también les gusta la sequedad, por lo que es muy importante no regar en exceso el sustrato. Pueden aguantar bastante tiempo en un sustrato seco, pero uno completamente empapado puede incluso hacer que mueran.
  • Ten mucho cuidado al fertilizar las orquídeas. Basta con aportarles nutrientes una vez al mes, y solo durante el crecimiento activo.
  • En invierno, después de trasplantarlas o durante la floración, deja descansar a las orquídeas y no las fertilices sin necesidad.

En definitiva, las orquídeas son fascinantes, pero requieren ciertos cuidados. Phalaenopsis es probablemente la especie que más se cultiva en casa y agradece los primeros rayos de sol de la mañana. Sin embargo, hay muchas otras especies interesantes y relativamente fáciles de encontrar (Paphiopedilum, Cattleya, los híbridos amantes del calor Dendrobium phalaenopsis y los híbridos amantes del frío Dendrobium nobile, Oncidium, etc.) que merece la pena explorar. Gracias a los consejos de este artículo, cultivarlas debería resultar un poco más fácil. En cualquier caso, no dudes en preguntarnos lo que quieras en la dirección de correo electrónico de siempre: info@higarden.eu. ¡Esperamos tus consultas!

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¿Cuáles son las fases de desarrollo de una planta?

Hoy nos espera una pequeña sección de botánica que te resultará útil en la práctica del cultivo. La etapa de desarrollo en la que se encuentra la planta en cada momento es importante, entre otras cosas, para calcular correctamente la dosificación de fertilizantes.

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El desarrollo de una planta puede dividirse en las cuatro fases que se indican a continuación. Para ti, como cultivador, las dos intermedias son especialmente importantes a la hora de fertilizar: la fase vegetativa o fase de crecimiento y la fase de formación de flores o de frutos. 

  • Germinal (embrionaria): comienza la división celular y se forman los tejidos vegetales, que constituyen la base del futuro cuerpo de la planta. 
  • Vegetativa (de crecimiento): empieza cuando germina la semilla y termina con la aparición de las primeras flores, una vez que los tallos y las hojas de la planta han alcanzado su tamaño máximo. Según la especie, suele durar entre 3 y 16 semanas. En la naturaleza, el final de la fase de crecimiento se produce automáticamente (el verano da paso al otoño y el sol brilla durante menos tiempo). Sin embargo, si cultivas plantas en interior, en un armario de cultivo, el final de la fase de crecimiento depende de ti y se produce al reducir el tiempo de iluminación. Prácticamente tienes que inducir a la planta a dejar de crecer mediante este cambio y proporcionarle 12 horas de luz y 12 horas de oscuridad cada día. La excepción son las plantas autoflorecientes, también llamadas autoflowering, que empiezan a florecer automáticamente en función de su edad. En el crecimiento de las plantas distinguimos tres fases más pequeñas: la embrionaria, la de elongación y la de diferenciación. Basta con saber que las células de las plantas se dividen progresivamente y aumentan de volumen, ya que estos procesos se pueden estimular eficazmente con productos adecuados, que te permitirán conseguir un crecimiento explosivo y, al mismo tiempo, aportar más vitalidad e inmunidad a las plantas jóvenes. Los procesos fisiológicos de la planta relacionados con su crecimiento requieren, sobre todo, un aporte suficiente de nitrógeno. Puedes añadirlo a la nutrición básica de crecimiento. Cuando las semillas germinan y llegan a la superficie del sustrato, se convierten en plántulas, que poco después se trasplantan, por ejemplo, de un propagador a macetas más grandes, para que puedan desarrollar plenamente el sistema radicular, a través del cual reciben los nutrientes necesarios para seguir desarrollándose hasta el final del ciclo de cultivo. Por eso te recomendamos encarecidamente que añadas también un estimulador de raíces de calidad al agua de riego durante este periodo. 

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  • Maduración (floración): en esta fase se forman los órganos reproductivos de la planta, lo que permite su reproducción vegetativa y sexual, así como la formación de flores o frutos. En esta etapa, las plantas consumen la mayor cantidad de fósforo y potasio, y los fertilizantes para la fase de floración están formulados para cubrir estas necesidades, al igual que los estimuladores florales y otros accesorios, por ejemplo, los elaborados a base de enzimas, que favorecen las reacciones bioquímicas de las plantas durante este periodo. Por supuesto, una inflorescencia abundante y unos frutos grandes y jugosos son el resultado que todo cultivador espera obtener al final de esta fase. ¿Y cuándo alcanza la madurez una planta? Cuando sus órganos están completamente desarrollados. 
  • Envejecimiento: en esta fase ya no hace falta que le prestes atención, porque ya has cosechado. No obstante, al menos tenemos la oportunidad de aclarar conceptos como plantas anuales, bienales y perennes. Durante esta fase, los órganos de las plantas envejecen de forma natural y acaban muriendo. Estos términos indican precisamente la duración de la vida de una planta, desde las primeras divisiones celulares en la etapa embrionaria hasta este momento. 

Te recomendamos estos productos: 

  • Sets de fertilizantes BioNova - nutrición completa para todo el ciclo de cultivo de una popular marca neerlandesa. 
  • BioNova Veganics - todo lo necesario para la fase de crecimiento y para la fase de floración, si quieres que tu cosecha sea 100 % BIO. 
  • HERCULES - las modernas macetas de plástico te facilitarán el camino desde la semilla hasta unas bonitas flores y frutos. 
  • Kits LED – un conjunto completo de armario de cultivo bien ajustado, con todo lo necesario para más de un ciclo de cultivo y una cosecha fantástica. 

Ahora ya sabes cómo se desarrolla el ciclo de vida de una planta. Si necesitabas aclarar qué necesita y cuándo para desarrollarse, este artículo también debería ayudarte con esa cuestión. Si tienes alguna duda, estaremos encantados de asesorarte en la dirección de siempre: info@higarden.eu. 

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¿Cómo facilitar la propagación de las plantas?

Aunque la primavera es la época ideal para sembrar y multiplicar plantas, en verano tampoco es tarde. ¿Te gustaría cultivar rábanos, lechuga o espinacas ahora? ¿O necesitas multiplicar alguna de tus plantas de interior? Te mostraremos cómo puedes ayudarte con estimuladores del crecimiento, un sustrato adecuado o un invernadero pequeño para conseguir buenos resultados en cualquier época del año.

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Una de las formas más sencillas de multiplicar una planta es mediante esquejes. Basta con cortar una parte del brote apical de la planta madre. Esto no la perjudica y, por lo general, el esqueje echa raíces en unas semanas. Para que los esquejes enraícen mejor, puedes utilizar un estimulador de raíces. Retira las hojas de la parte inferior del esqueje (aprox. 2-4 cm), sumérgela en el estimulador e introduce el esqueje con cuidado en el sustrato preparado, procurando no retirar el estimulador. Así, la planta echará raíces con mucha más facilidad y en menos tiempo. Otra opción es usar un fertilizante especial para plantas jóvenes y esquejes. Tiene una composición específica para evitar que la planta se queme y favorece el desarrollo del sistema radicular y el crecimiento. 

Otro aspecto importante para multiplicar plantas con éxito es el sustrato. Son adecuadas las mezclas ligeramente fertilizadas y aireadas con perlita. Apenas contienen nutrientes, así que, aproximadamente al cabo de la primera semana, empieza a fertilizar según las necesidades de las plantas, por ejemplo, con el fertilizante para esquejes mencionado antes. También puedes multiplicar plantas o sembrar en tacos de siembra o en tabletas Jiffy. Son fáciles de usar, ofrecen una proporción equilibrada de aire en el sustrato y absorben bien el agua. Además, las tabletas de turba ocupan muy poco espacio y contienen una mezcla de turba y fibras de coco. Solo adquieren su volumen al regarlas y dejar que se hinchen. Tras la germinación o el enraizamiento, las plantas se trasplantan al sustrato con la tableta; con el tiempo, las raíces la atraviesan sin dificultad.

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El último consejo para favorecer la germinación de las semillas o el arraigo de los esquejes es utilizar propagadores e invernaderos domésticos. Además de los modelos sencillos, también los hay con calefacción y termostato, que permiten crear unas condiciones térmicas específicas. Lo ideal es colocarlos en el alféizar de una ventana donde no reciban luz solar directa, para evitar que las plantas se quemen o se sobrecalienten.

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Si te gusta cultivar plantas en casa, encontrarás todo el equipamiento para el cultivo interior en Higarden.cz.

 
Cómo comprar semillas para el cultivo interior

¿Ya estás deseando plantar tres plantas en el armario después de Año Nuevo, pero no sabes cómo orientarte entre la enorme oferta de semillas del mercado? En este artículo te explicamos en detalle los términos más habituales que encontrarás al comprar y te damos algunos consejos sobre qué semillas son las mejores para el cultivo interior.

Con las semillas pasa algo parecido que con el vino. El nombre puede darnos algunas pistas, pero a menudo no nos dice si estamos comprando calidad ni si nos gustará. Sin embargo, detrás de un nombre atractivo puede esconderse una variedad que no sea adecuada para el cultivo interior o que resulte difícil de cultivar. Por eso, al comprar, piensa de forma práctica. Los criterios más importantes para elegir semillas para el cultivo interior son la estructura y el sexo de las plantas, el tiempo de maduración y el contenido de sustancias activas.

Sativa vs. índica

Entre los cultivadores es habitual clasificar en sativas e índicas. Aunque entre los expertos existen ciertas dudas sobre la validez de esta clasificación, los vendedores de semillas la utilizan para diferenciar las variedades de maduración prolongada (sativas) de las variedades que maduran más rápido y tienen un porte más compacto (índicas). Las sativas de floración más larga pueden tardar más de 12 semanas en madurar y alcanzar un tamaño enorme. Por eso, las sativas puras no son las mejores candidatas para el cultivo interior en un armario de cultivo, donde el espacio es limitado. Además, un tiempo de maduración prolongado también implica mayores costes por ciclo de cultivo. Por ello, la mayoría de los cultivadores opta por variedades índicas puras o por híbridos, es decir, cruces entre sativas e índicas.

  • Variedades sativas: Variedades de hoja estrecha con un periodo de floración largo, de aproximadamente 10 a 12 semanas, originarias de las regiones ecuatoriales.
  • Variedades índicas: Variedades de hoja ancha originarias de zonas montañosas, con un periodo de floración corto, de aproximadamente 8 a 10 semanas.
  • Variedades híbridas: Cruces entre sativas e índicas, obtenidos mediante selección para conseguir un tipo de planta determinado. El periodo de floración y la estructura de las plantas dependen de la combinación de genes de sus parentales.

Variedades fotoperiódicas vs. autoflorecientes

La mayoría de las plantas son de día corto y empiezan a florecer cuando la duración del día se reduce por debajo de cierto umbral. En el cultivo interior, esto significa que dividimos el ciclo de cultivo en dos fases: la vegetativa, con una duración del día de 16-18 horas, y la de floración, en la que el día se reduce a 12 horas. La excepción son las variedades autoflorecientes, cruzadas para que florezcan independientemente de la duración del día y la noche.

  • Variedades fotoperiódicas: Variedades de día corto cuya floración depende del fotoperiodo. En condiciones de cultivo interior, empiezan a florecer solo cuando se cambia al ciclo 12/12.
  • Variedades autoflorecientes: Variedades independientes del fotoperiodo, que empiezan a florecer con independencia de la duración del día y la noche, normalmente unos 21 días después de germinar.
  • Variedades fast o early: Se denomina early o fast a las variedades que empiezan a florecer rápidamente y tienen un periodo de floración corto. Sin embargo, no son variedades autoflorecientes .

Semillas feminizadas vs. regulares

Las plantas son dioicas y en una población encontramos tanto ejemplares macho como hembra. La mayoría de los cultivadores se centra únicamente en cultivar plantas hembra para obtener flores sin semillas, ya que son las que contienen la mayor cantidad de sustancias activas. Para ello, es necesario retirar a tiempo los ejemplares macho del jardín, lo que puede suponer un reto para los cultivadores sin experiencia. Por eso, hoy en día la mayoría de los cultivadores utiliza semillas feminizadas, de las que solo crecen plantas hembra . No obstante, las semillas regulares también tienen su lugar: se utilizan para obtener nuevas variedades y son importantes para conservar la especie.

  • Semillas regulares: Semillas procedentes de plantas polinizadas de forma natural, de las que, tras germinar, crecen plantas hembra y macho.
  • Semillas feminizadas: Semillas procedentes de plantas feminizadas , de las que solo crecen plantas hembra.

Contenido de sustancias activas y terpenos

El principal atractivo de es su contenido de sustancias activas, sobre todo cannabinoides, pero también terpenos y flavonoides. El cannabinoide más conocido de es el THC (tetrahidrocannabinol), responsable de muchos de los efectos de esta planta. Otro cannabinoide igualmente importante es el CBD (cannabidiol), que, a diferencia del THC, no tiene efectos psicoactivos. Según su contenido de THC y CBD, clasificamos en tres quimiotipos; el cultivo de con un contenido de THC superior al 1 % está sujeto a normas legales específicas. Lo mismo se aplica al cultivo a gran escala de con un contenido de THC inferior al 1 %.

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  • Tipo 1: Variedades de con un alto contenido de THC y una baja proporción de CBD. Las variedades modernas de pueden contener hasta un 30 % de THC y solo trazas de CBD.
  • Tipo 2: Variedades de con una proporción equilibrada de THC y CBD.
  • Tipo 3: Variedades de con un contenido mínimo de THC y una elevada proporción de CBD. Las variedades registradas de tipo 3 con un contenido de THC inferior al 0,3 % también se denominan a veces técnicas.

Para descubrir más consejos y guías útiles, tanto si estás empezando como si tienes experiencia en el cultivo, sigue nuestro blog de cultivo de Higarden.

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