Hierbas
En nuestra categoría de hierbas encontrarás una amplia selección de semillas, como cilantro, albahaca, cebollino, tomillo, romero, levístico, melisa, perejil y muchas más. Cultivar tus propias hierbas es una forma estupenda de añadir un ingrediente fresco y aromático a tus platos. Elige tus hierbas favoritas y empieza a cultivar tu propio jardín de hierbas lleno de sabor y aroma.
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Tu propio jardín de hierbas empieza con una buena semilla. En esta selección encontrarás semillas de hierbas culinarias y medicinales: desde las clásicas albahaca, cilantro y cebollino hasta variedades perennes como romero, tomillo, melisa u orégano. La mayoría de las semillas son de la marca checa MoravoSeed, y se complementan con los prácticos discos de siembra EasyGarden, con las semillas colocadas previamente.
Cómo elegir hierbas
Antes de elegir un sobre concreto, piensa dónde crecerán las plantas y qué esperas de ellas:
- Hierbas culinarias anuales - la albahaca, el cilantro, el eneldo, la mejorana o la ajedrea crecen rápido y son adecuadas para cosecharlas frescas durante una temporada.
- Variedades perennes - el romero, el tomillo, la melisa, la salvia o el levístico duran varios años, pero requieren paciencia. La lavanda y el romero pueden tardar varias semanas o incluso meses en germinar.
- Hierbas medicinales - la serpol, la caléndula, la melisa o la salvia se cultivan por sus hojas y flores, que contienen aceites aromáticos.
- Discos de siembra - una mezcla lista para usar con la separación adecuada entre las semillas, por lo que no hace falta aclarar ni entresacar las plántulas.
Ubicación y cuidados
La mayoría de las hierbas agradecen un lugar cálido y soleado y un suelo permeable. La albahaca crece bien con calor, el berro puede germinar rápidamente sobre algodón húmedo a temperatura ambiente y hierbas como el perejil o el cebollino toleran el cultivo durante todo el año en el alféizar. Después de sembrar semillas de especies pequeñas (por ejemplo, lavanda), no las cubras; solo presiónalas suavemente contra el sustrato. En las variedades aromáticas, las hojas jóvenes tienen el sabor más suave, mientras que las hojas más maduras suelen tener un sabor más intenso.
Si quieres cultivar hierbas en interior durante todo el año, les ayudará una iluminación LED complementaria y un sustrato de calidad. Incluso los principiantes pueden cultivarlas en el alféizar o al aire libre.
Preguntas frecuentes
¿Qué hierbas son más fáciles para principiantes?
La albahaca, el cebollino, el perejil, el eneldo y el berro son una apuesta segura para empezar: germinan rápido, no son exigentes con la ubicación y permiten ver pronto los resultados. También puedes cultivar berro sobre algodón húmedo en unos pocos días.
¿Cuándo sembrar hierbas?
Las variedades culinarias anuales suelen sembrarse desde la primavera. Si siembras cada pocas semanas, tendrás una cosecha continua de hojas frescas. Es mejor iniciar con antelación las plantas perennes y las variedades de germinación lenta. En un alféizar con suficiente luz, muchas hierbas pueden cultivarse prácticamente durante todo el año.
¿Cómo cosechar para que la planta vuelva a crecer?
Al cosechar albahaca y hierbas similares, deja unos 15 cm de tallo por encima del suelo: así, el tallo con sus hojas volverá a crecer bien y obtendrás una segunda cosecha. Además, pinzar las puntas con regularidad favorece la ramificación y un crecimiento más denso.
¿Cómo reconocer semillas de calidad?
Fíjate en la variedad y el porcentaje de germinación indicados en el envase, y guarda las semillas en un lugar fresco y seco. Los discos de siembra ofrecen resultados uniformes gracias a la separación precisa entre las semillas y son una buena opción si no quieres tener que aclarar las plantas.
Estaremos encantados de asesorarte sobre la elección de semillas y el equipo para cultivar en el alféizar: escríbenos a info@higarden.eu o pásate por nuestra tienda en Praga.