Dyrkning trin for trin, Side 2

Når dyrkeren endelig høster de modne blomster, kommer øjeblikket, hvor man kan glæde sig over resultatet – og samtidig en af sæsonens vigtigste faser. Smagen, duften og virkningen af det tørrede plantemateriale afhænger af, hvordan du tørrer og lader høsten modne. Et par fejl kan være nok til, at måneders arbejde går tabt. Så hvordan tørrer og curer du, så resultatet er indsatsen værd?

Hvad forestiller du dig, når du hører om tørret plantemateriale af høj kvalitet?  Er det en stærk virkning, en markant aroma eller en mild smag? Sandsynligvis det hele på én gang. Disse egenskaber skyldes cannabinoider, terpener og andre stoffer, som dannes i planten og lagres i trikomerne. Hvis plantematerialet skal bevare så mange af dem som muligt, skal du behandle høsten omhyggeligt. Korrekt tørring og efterfølgende forædling (curing) afgør nemlig, om din høst kommer til at dufte af frugt eller vådt hø.

Forskellige tørremetoder

Det første skridt mod en vellykket høst er skånsom og langsom tørring. Det handler nemlig ikke blot om at tørre plantematerialet, men om at gøre det på en måde, så mest muligt af de aktive stoffer bevares i det tørrede materiale. De findes i trikomerne, mikroskopiske kirtler på overfladen af blomster, blade og stængler, hvor cannabinoider og terpener dannes. Hvis du behandler planterne hårdhændet, rives trikomerne af, og de falder af blomsterne som et fint, harpiksagtigt pulver. Trikomerne på blomsterne er de mest værdifulde. De indeholder den største mængde aktive stoffer og har et højere indhold af monoterpener end trikomerne på blade og stængler.

Jo mere du håndterer planterne, desto flere trikomer mister du under tørringen. Den mest skånsomme metode er kun at fjerne de tørre og gule blade fra planterne og tørre dem hele, hængende med toppen nedad. Denne metode sikrer en langsom tørring, hvilket er vigtigt, fordi urter, der tørres for hurtigt, mister terpener og får en bitter smag. Den optimale tørretid er cirka 7 til 21 dage ved en temperatur på 16–20 °C og en relativ luftfugtighed på 55 %. I løbet af denne tid bør plantematerialet miste cirka 70–80 % af sin vægt.

Under tørringen er der altid en vis risiko for, at høsten bliver angrebet af skimmel. Det gælder især store udendørs planter eller planter, der allerede er blevet angrebet af skimmel. I så fald skal du fjerne alle de store blade fra planterne før tørring. Det øger luftstrømmen omkring blomsterne. Blomsterne tørrer lidt bedre, hvis du deler planterne op i enkelte grene. Du kan også tørre blomsterne i mindre dele på tørresigter. Husk dog først at fjerne de små blomsterblade (vådtrimning).

Du er måske også interesseret i: Sådan høster du den mest velduftende udendørs høst

Sådan indretter du tørrerummet

Rummet til tørring af urter skal være godt ventileret og helt mørklagt. Lys nedbryder både cannabinoider og terpener, og luftcirkulationen er vigtig for at forhindre, at plantematerialet bliver fugtigt og begynder at mugne. Hvis du ikke har et egnet sted derhjemme, kan du bruge et growbox (grotelt) til tørring af urter med en udsugningsventilator tændt.

Hold øje med temperaturen og luftfugtigheden i tørrerummet under hele tørringen ved hjælp af et termohygrometer. Hvis luftfugtigheden bliver for høj, er den bedste løsning en affugter, hvor du blot skal indstille den ønskede luftfugtighed. Hvis du tørrer i et growbox, skal du placere affugteren i rummet med grotelte, ikke inde i det, så den varme luft ikke tørrer urterne for hurtigt.

Du kan se, om blomsterne er godt tørret, ved at mærke, at de er tørre at røre ved, giver lidt efter og let kan brækkes af stilken. Hvis urterne let smuldrer mellem fingrene, er det et tegn på, at de er tørret for meget. Det er ikke ideelt, men alt er ikke tabt. Hvis du placerer det tørrede materiale i et rum med højere luftfugtighed (over 65 %) i en dag eller to, vil det optage noget af fugten igen. Kontrollér blomsterne cirka hver 6. time.

Du er måske også interesseret i: FERMBAG: En revolution inden for tørring

Trimning og curing

Hvis du ikke allerede har gjort det under høsten, skal du fjerne de resterende blade fra planterne efter tørringen, især de små blade omkring blomsterne (tørtrimning). Trimning er et omhyggeligt arbejde, og vi anbefaler, at du finder en skarp saks med fjeder og spids spids frem. Det er også en god idé at bruge engangshandsker, da harpiksen fra nogle medicinske planter kan irritere huden. Husk også at lægge desinfektionssprit i kurven, så du kan rengøre redskaber og hænder.

De tørrede og trimmede blomster kan i teorien bruges med det samme, men du kan stadig forbedre kvaliteten af det tørrede plantemateriale. Curing (forædling ) er en metode, hvor det tørrede materiale får lov til at modne i flere uger til måneder under kontrollerede forhold. I løbet af denne tid fordeles den resterende fugt jævnt i det tørrede materiale, og plantematerialet mister noget af sin klorofyl, der har en bitter smag.

Curing foregår normalt i glas- eller metalbeholdere, der kan lukkes lufttæt. Fyld beholderne cirka tre fjerdedele op med de trimmede blomster, så der stadig er lidt plads til luft. Du kan lægge en pose til regulering af luftfugtigheden i beholderen, så modningen foregår under optimale forhold. Til sidst skal du opbevare det modnende tørrede materiale på et mørkt sted med en stabil temperatur på 15–18 °C.

Afhængigt af sorten og dine personlige præferencer kan du lade det tørrede materiale modne i flere uger til måneder. I den første uge skal du åbne beholderne hver dag og lufte det tørrede materiale i cirka 20–30 minutter én gang om dagen, men vær opmærksom på luftfugtigheden i omgivelserne. Hvis det regner udenfor, kan luftfugtigheden også være 70–85 % indendørs, og det tørrede materiale optager fugten meget hurtigt. I regnvejr er det derfor en god idé at lukke rummet af fra omgivelserne udenfor, før du åbner beholderen, og måle luftfugtigheden i rummet, hvor beholderen med materialet under modning skal åbnes. Før du lukker beholderen, skal du vende blomsterne forsigtigt rundt med et rent redskab, så frisk luft når dem alle. I den anden uge af modningen er det nok at åbne beholderne to til tre gange. I de følgende uger og måneder skal du lufte det tørrede materiale mindst én gang om ugen.

Besøg vores Higarden-blog for flere tips og vejledninger om lovlig dyrkning – både for begyndere og erfarne dyrkere.

De første forårsstråler vækker så småt naturen af vintersøvnen, og det er det perfekte tidspunkt til at give den søvnige krop en god portion vitaminer, antioxidanter og mineraler i form af saftige Microgreens og spirer, som du selv dyrker. Ved du ikke hvordan? Bare rolig, med vores guide til hjemmedyrkede spirer og Microgreens klarer du det nemt.

Selvom deres diskrete udseende måske ikke afslører det ved første øjekast, er unge grøntsager, bælgfrugter og kornsorter i form af spirer eller Microgreens en fremragende kilde til næringsstoffer, vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre sundhedsfremmende stoffer. Nogle typer har op til 40 gange så høj næringsværdi som fuldt udviklede planter, og et videnskabeligt studie (Wojdyło,Nowicka) har bekræftet, at:

• spirer har en effektiv antioxidantkapacitet, fordi de er rige på polyfenoler og L-askorbinsyre
• Microgreens har et højt indhold af carotenoider, klorofyl og organiske syrer uden nogen form for sukker
• nogle spirer (broccoli, radise, linser) og Microgreens (radise, amarant, linser) kan indgå i den daglige kost som superfood og funktionelle fødevarer

Microgreens eller spirer – hvad er forskellen?

Begreberne spirer og Microgreens bliver ofte forvekslet, men det drejer sig om to forskellige kategorier af planter. Når du dyrker spirer, lægger du blot frøene i blød i vand og høster dem, før de første blade viser sig. Hele processen tager typisk omkring en uge, og du behøver hverken dyrkningssubstrat eller kunstig belysning.

Microgreens vokser lidt længere end spirer, typisk 7 til 21 dage efter, at frøene er spiret. Det er lang nok tid til, at de første små blade kan vise sig. I modsætning til spirer har Microgreens brug for en lyskilde og et substrat, som planterne kan fæstne rødderne i.  Mens du kan spise spirerne hele, inklusive det opsprækkede frø, spiser du kun den overjordiske del af Microgreens, altså stængler og unge blade.

Hvilket udstyr skal du bruge til dyrkning af spirer og Microgreens?

De vigtigste forskelle mellem dyrkning af spirer og Microgreens er behovet for at bruge et dyrkningssubstrat og behovet for lys. Selvom fremgangsmåden ved dyrkning af spirer og Microgreens på nogle måder er forskellig, kan du bruge noget af udstyret til begge formål, og frøene til dyrkning af både spirer og Microgreens er også de samme.

VORES TIP: Vil du dyrke spirer og Microgreens samtidig, men har du kun lidt plads eller ønsker du ikke at investere i to sæt udstyr? Prøv spiringsskålen Mungo, hvor du kan dyrke op til tre slags spirer og Microgreens på én gang uden brug af dyrkningsmedium.

Sådan dyrker du spirer

Den nemmeste metode til at dyrke spirer er at fordele skyllede frø i en lav beholder og skylle dem regelmæssigt med vand, indtil de spirer.

1. Hæld først koldt vand over frøene, og fjern eventuelle urenheder, der flyder op til overfladen. Læg frøene i blød i 8-12 timer (natten over), eller indtil skallerne er blevet bløde.
2. Hæld alt vandet fra, og lad frøene dryppe af på en underskål med dræning.
3. Fordel frøene jævnt, læg den perforerede bakke på underskålen, og lad frøene spire i køleskabet.
4. Skyl frøene hver dag med rent, koldt vand, og lad dem dryppe af igen, indtil de spirer.

Udstyr til dyrkning af spirer

• underskål med dræning
• underskål
• håndsprøjte

Sådan dyrker du Microgreens

Når du dyrker Microgreens, lægger du ikke frøene i blød, men sår dem direkte i et fugtet dyrkningsmedium. Det kan være måtter af mineraluld eller andre materialer eller et gartnerisubstrat uden tilsatte næringsstoffer (for eksempel substrat til såning og formering, light-mix eller kokossubstrat).

Microgreens har også brug for en lyskilde. Du kan dyrke dem ved et vindue eller bruge LED-vækstlys til Microgreens. Hvis du vælger kunstig belysning, er det en fordel at dyrke Microgreens i en growbox, hvor de får perfekte vækstbetingelser, og hvor du dermed udnytter den strøm, du bruger, bedre.

1. Fyld underskålen med dyrkningsmedium. Hvis du bruger jord eller et lignende substrat, skal du fylde beholderen helt op til kanten og trykke let på mediet.
2. Fugt substratet med en håndsprøjte.
3. Så frøene meget tæt, så du får det størst mulige udbytte.
4. Stil dyrkningsbeholderen i vinduet eller under en LED-vækstlampe.
5. Hold substratet fugtigt, indtil det er tid til at høste.

Udstyr til dyrkning af Microgreens

• underskål eller såbakke til Microgreens
• dyrkningsmedium (dyrkningsmåtter af mineraluld eller hampefibre, Perlan, gartnerisubstrat)
• håndsprøjte
• LED-vækstlys til Microgreens (valgfrit)
• grotelt (growbox) til Microgreens (valgfrit)

Sådan vælger du frø til dyrkning af spirer og Microgreens

En række spiselige kornsorter (byg, hvede, majs, havre, ris) og bælgfrugter (linser, ærter, kikærter, bønner) kan dyrkes som spirer eller Microgreens. Brug kun frø, der ikke er behandlet med pesticider eller andre kemiske stoffer, til dyrkning af spirer og Microgreens.

Alle spirer og Microgreens har dog det til fælles, at de er fulde af næringsstoffer og smag, hvis intensitet helt sikkert vil overraske dig positivt. Vær ikke bange for at eksperimentere og skifte mellem forskellige plantearter. Du kan også prøve forskellige frøblandinger til dyrkning af Microgreens eller vores praktiske dyrkningssæt til Microgreens for begyndere. Som en start får du her en liste over vores mest populære spirer og Microgreens.

• Microgreens – kinesisk blanding
• Microgreens – mild blanding
• Microgreens – krydret blanding

Uanset om du vælger at spire krydderurter, grøntsager, Microgreens eller prydplanter eller lægeplanter indendørs, afhænger din succes af de forhold, du skaber for frøene. En ubestridelig fordel ved indendørs dyrkning er, at du har fuld kontrol. I de følgende linjer lærer vi dig, hvordan du udnytter det og opnår en spiringsrate på 100 %.

I modsætning til såning af frø direkte i jorden udendørs, hvor naturen afgør, om det lykkes, er det dig, der bestemmer vejret, når du dyrker indendørs. Med grotelte (eller minidrivhuse) kan du holde frøene under spiring under optimale forhold. Vi betragter følgende som indendørs spiring:

• spiring i et plastminidrivhus ved vinduet (velegnet til mindre krævende arter)
• spiring i et plastminidrivhus i et grotelt under kunstig belysning (velegnet til de fleste arter)
• spiring direkte i et grotelt eller minidrivhus under kunstig belysning og uden brug af et plastminidrivhus (velegnet til de fleste arter, men kræver brug af en luftfugter for at opretholde luftfugtigheden)

VORES TIP: Vil du i gang med indendørs spiring, forspiring eller dyrkning af Microgreens, men er du i tvivl om, hvilket udstyr du skal vælge? Se vores komplette sæt til indendørs forspiring og formering af planter.

Faktorer, der påvirker spiringen

• Temperatur er en af de vigtigste miljøfaktorer, der påvirker frøspiring. De fleste frø fra planter, der dyrkes indendørs, har et bestemt temperaturområde, hvor de spirer, og værdierne varierer fra art til art. Langt de fleste spirer dog bedst ved temperaturer på 15-30 °C (du finder mere præcise oplysninger på frøemballagen).
• Vand er en anden uundværlig ressource for frø, som ikke kan spire uden. Når frøene kommer i et fugtigt miljø, svulmer de op, den ydre skal blødgøres og sprækker, så spiren får plads. Vand er også vigtigt for at aktivere enzymerne i frøet og frigive de oplagrede næringsstoffer, som planterne bruger i de første dage, hvor de endnu ikke kan udføre fotosyntese.
• Lys er en vigtig miljøfaktor, hvis betydning varierer fra art til art. Nogle frø har brug for lys for at spire, mens andre har brug for fuldstændigt mørke. Alle frø har dog brug for lys, så snart de er spiret.

Sådan spirer du frø indendørs – en detaljeret vejledning

1) Vælg et dyrkningsmedium

Valget af det rette medium til frøspiring afhænger først og fremmest af din dyrkningsmetode. Generelt egner dyrkningsmedier af organiske materialer (jord, tørv, kokos) sig bedre til traditionel dyrkning af planter, dvs. i jord eller kokossubstrat. Ved hydroponi eller dyrkning i inerte substrater (rockwool, perlit, vermiculit, lecakugler) er det bedre at spire frøene i sterile medier eller i vand.

• Såsubstrater med jord egner sig til dyrkning i jordblandinger eller kokossubstrater.
• Kokossubstrater kombinerer fordelene ved organiske jordblandinger og hydroponiske substrater. De egner sig til spiring af frø fra planter, der dyrkes i jord, kokos eller hydroponisk.
• Såningsblokke og Jiffy fremstillet af tørv, kokos og andre organiske materialer er udformet, så de passer nemt i spirebakker, og de sparer både arbejde og plads. Du kan bruge dem til dyrkning i jord, kokos eller hydroponisk.
• Såningsblokke af mineraluld (rockwool) i forskellige størrelser og former egner sig bedst til dyrkning af planter hydroponisk og i inerte substrater, men de kan også bruges til frøspiring til dyrkning i jordblandinger.
• Perlit og vermiculit er sterile medier fremstillet af ekspanderet sten, som bruges som tilsætning til jord, men de egner sig også til frøspiring, især ved hydroponisk dyrkning.

 2) Fugt dyrkningssubstratet

Ved spiring i jordblandinger og kokos skal substratet først fugtes tilstrækkeligt. Du kan nemt teste fugtigheden i jorden eller kokossubstratet ved at klemme en lille mængde godt sammen i hånden. Hvis der kun løber nogle få dråber vand ud mellem fingrene, er fugtigheden passende.

Såningsblokke af kokos (Jiffy), perlit, vermiculit og blokke af mineraluld skal blot lægges i blød i vand inden brug. Hvis du ønsker, at spiringen skal foregå i så sterilt et miljø som muligt, kan du i stedet for vand bruge en svag (0,5 %) opløsning af brintoverilte. Det forebygger, at spirerne vælter, og at stænglerne rådner, hvilket skyldes parasitiske svampe.

Du kan også bruge kompostte, der indeholder gavnlige mikroorganismer, som beskytter planterne mod skadelige skimmelsvampe, samtidig med at de fremskynder optagelsen af næringsstoffer og styrker planternes vitalitet. For at inokulere frøene skal du blot lægge dem i den tilberedte kompostte, inden du sår dem i substratet. Bemærk, at behandling af dyrkningsmediet med en brintoverilteopløsning og iblødsætning af frø i kompostte ikke kan kombineres, da kemikaliet effektivt dræber de gavnlige mikroorganismer.

VORES TIP: Som alternativ til brintoverilte kan du bruge midlet Purolyt.

3) Fyld dyrkningsbeholderen med substrat

Ved spiring af frø i jord eller kokossubstrat skal du bruge små urtepotter. Hvis du vil gøre omplantningen nemmere, kan du vælge potter af nedbrydelige materialer. Fyld først beholderen to tredjedele op, og bank den let mod bordet med bunden, så substratet sætter sig. Fyld til sidst substrat helt op til beholderens kant, og tryk det let sammen med hånden.

Såningsblokke af kokos og blokke af mineraluld placeres bedst i en spirebakke. Du kan også vælge praktiske spirebakker af nedbrydelige materialer. Hvis du stiller dem på en underskål eller løst i et minidrivhus, vil de små planter vælte, når de er spiret, og stænglerne kan knække.

4) Så frøene i dyrkningsmediet

Nu kan du gå i gang med at så. Forskellige plantearter har forskellige krav til spiring. Nogle frø kan have brug for en kuldeperiode (stratificering) eller længere tids iblødsætning inden spiringen. Medmindre andet er angivet, skal du så frøene i en dybde, der svarer til to til tre gange deres længde.

Hvis du dyrker flere arter eller kultivarer på én gang, er det en god idé at mærke frøene tydeligt, når du sår dem.  Til det formål er mærkningsskilte af hård plast praktiske.

5) Oprethold den rette luftfugtighed og temperatur

Når du har sået frøene i fugtigt substrat, begynder spiringen. Nu er det vigtigt at holde den rette temperatur, luftfugtighed og lysintensitet i dyrkningsområdet. Disse faktorer varierer fra art til art, men generelt kan man sige, at de fleste arter, der dyrkes indendørs, har brug for temperaturer på 15-30 °C og høj luftfugtighed for at spire.

VORES TIP: Varmemåtter er en stor hjælp, når du dyrker arter, der har brug for høje temperaturer for at spire.

Det er nemmest at opretholde det rette mikroklima i et lille plastminidrivhus, hvor du kan sætte frøene under spiring. Du kan derefter stille det i et growbox, i vindueskarmen eller et andet passende sted. Alternativt kan du øge luftfugtigheden i hele dyrkningsområdet med en luftfugter, hvilket især er velegnet, hvis du spirer mange frø på én gang (for eksempel ved dyrkning af Microgreens).

Kontrollér substratets fugtighed hver dag, og fugt det med rent vand fra en sprayflaske, hvis det virker for tørt. Det er ikke en god idé at vande frøene direkte, da de kan blive skyllet op til overfladen. Frøene bør spire inden for den tid, der er typisk for arten. Nyere frø spirer hurtigere end gamle eller forkert opbevarede frø, som måske slet ikke spirer.

6) Giv planterne lys

Planter har brug for lys for at leve, og det gælder også frø under spiring og nyspirede frø. Mange dyrkere spirer frø i et plastminidrivhus ved vinduet, hvilket er en god løsning til mindre krævende arter eller planter, der skal plantes udendørs. Men ved indendørs dyrkning er det bedre at begynde direkte under kunstig belysning. Så sikrer du, at planterne får nok lys fra de første dage, fremskynder deres vækst og forebygger, at stænglerne bliver lange og ranglede.

Vækstlys til spiring og belysning af småplanter har lavere effekt og udsender et lysspektrum, der egner sig til vækstfasen. Valget af den rette form og størrelse afhænger først og fremmest af, hvor mange planter du planlægger at dyrke.

Ophængningshøjden for vækstlamper til spiring og småplanter afhænger af lysintensiteten. Vejledende ophængningshøjder for vækstlys til spiring og småplanter efter effekt er:

• for lys til spiring og småplanter med en effekt på op til 120 W – 10-40 centimeter over planternes toppe
• for LED-vækstlys med en effekt på 120 W til 1000 W – 60-90 centimeter over planternes toppe

Fotoperioden (antal timer med uafbrudt belysning i løbet af 24 timer) afhænger af den planteart, du dyrker, men for de fleste planter er den mellem 12-16 timer om dagen. Det er nemmest at styre, hvornår lyset tændes og slukkes, med en justerbar timer.

7) Gør småplanterne klar til vækstfasen

Spiringsfasen slutter, så snart de første to små kimblade viser sig over substratets overflade. Hvis du har spiret frøene i urtepotter, bør de nyspirede planter have plads nok til rødderne de første dage eller uger (afhængigt af arten), og det er ikke nødvendigt at omplante dem med det samme. Hvis du har spiret frøene i Jiffy eller såningsblokke, skal planterne omplantes inden for få dage efter spiringen.

Indendørs spiring kan være en udfordring, men vi tror på, at vores råd har gjort dig klar til opgaven. Husk, at ingen er født som ekspert, og hvis du støder på problemer med at vælge udstyr eller har brug for andre råd, er du velkommen til at kontakte os. Besøg vores Higarden-blog for flere nyttige råd.

Der findes hundredvis af forskellige chilisorter i verden, som varierer i styrke, form, farve og størrelse. Fælles for alle typer chili er dog, at de er varmekrævende planter med en forholdsvis lang dyrkningscyklus. Hvis vi vil dyrke dem udendørs under vores forhold, er det derfor vigtigt at komme i gang i god tid og forkultivere dem indendørs. Vi giver dig gode råd til, hvordan du gør!

Mange af os holder af chilipebre på grund af deres styrke. Den måles på den såkaldte Scoville-skala, der er opkaldt efter den amerikanske kemiker Wilbur L. Scoville. Mens den mildt stærke Jalapeño ligger på mellem 2.500-8.000 SHU, når rekordholderen „Pepper X“, der er forædlet for nylig, op på svimlende 3.180.000 SHU – nok til, at det at spise den kan udløse anafylaktisk chok hos nogle personer. Den brændende fornemmelse skyldes det kemiske stof capsaicin, som stimulerer nerveenderne i munden og ifølge nogle kan have en helbredende virkning. Indholdet af capsaicin afhænger først og fremmest af kultivaren (den forædlede sort), men også af plantens alder og dyrkningsforholdene.

Sådan vælger du den rigtige chilisort til dyrkning

Chili kan dyrkes på mange måder: udendørs i en potte eller i et bed, i et drivhus eller indendørs under kunstig belysning eller hydroponisk. Den valgte dyrkningsmetode har størst betydning for, hvilken chilisort der passer til din have. Forskellige chilisorter adskiller sig nemlig ikke kun fra hinanden med hensyn til smag, udseende og styrke, men også med hensyn til dyrkningscyklussens længde. Nogle sorter, ofte de stærkeste, blomstrer og modner så langsomt, at de ikke kan nå at modne, hvis de dyrkes udendørs her hos os. Sorter med en lang blomstringsperiode er derfor bedst at dyrke indendørs under kunstig belysning. Her er nogle populære chilisorter med fokus på blomstringstid og egnede dyrkningsmetoder.

• Jalapeño er en chilisort fra Mexico, som måske ikke tager pusten fra dig med sin styrke, men som er nem at dyrke og velegnet i køkkenet som ingrediens i saucer, salater og nachos. Du kan også sylte den i en sød-syrlig lage eller røge den (chipotle). Planterne bliver op til 1 meter høje og trives godt både i direkte sol og i et drivhus. Jalapeño har en forholdsvis kort blomstrings- og modningsperiode (80-125 dage) og egner sig til udendørs dyrkning.

• Bhut Jolokia, også kendt som Ghost Pepper eller Naga Jolokia, er en af verdens stærkeste chilipebre. Styrken, som kan vare ved i flere timer efter indtagelse, ledsages af en markant smag af abrikos og æble. Under modningen skifter peberfrugterne farve fra lysegrøn til mørkerød, men nogle sorter kan have hvide, orange eller chokoladefarvede frugter. Bhut Jolokia er lidt mere krævende at dyrke og kræver en stabil temperatur på omkring 24-28 °C under spiringen. Planterne bliver op til 1,2 meter høje og har en længere modningstid. Sorten egner sig til dyrkning udendørs, i drivhus og indendørs.

• Trinidad Moruga Scorpion er en meget stærk chilisort fra Trinidad. Den findes i to kultivarer, hvoraf den ene har klart røde og den anden gule frugter. Begge sorter har en karakteristisk form med en spids, der minder om en skorpions brod, og et meget tyndt skind, som skjuler en enorm mængde capsaicin på op til 2 millioner SHU. Denne chilisort egner sig bedst til erfarne dyrkere. Det kan være krævende at få frøene til at spire, og du får sandsynligvis brug for en varmemåtte. Du skal også væbne dig med tålmodighed under modningen, som kan vare mere end 160 dage. Trinidad Scorpion egner sig kun til indendørs dyrkning under kunstig belysning.

VORES TIP: Vil du i gang med at dyrke chili, men mangler du udstyret? Vi har sammensat fordelagtige forspiringssæt til chili, som indeholder alt, hvad du skal bruge for at komme i gang, herunder frø af udvalgte sorter og særlig gødning til chilipebre.

Sådan får du chilipebre til at spire

Det rette tidspunkt for spiring af chilifrø til udendørs dyrkning er fra januar til marts. Jo tidligere du begynder, jo bedre. Dine planter får et forspring, inden solen for alvor begynder at skinne udenfor. Før du går i gang, skal du sikre dig, at du har alt det nødvendige udstyr klar.

• Chilifrø
• Såbakke eller såpotter
• Såsubstrat (eventuelt spiretabletter, spireblokke, stenuld)
• Minidrivhus (drivhus af plast)
• Forstøver
• Andet udstyr (varmemåtte, LED-vækstlys, grotelt)

Chilipebre skal altid spire indendørs, da de har brug for tilstrækkelig varme. Du kan stille frøene til spiring i vindueskarmen, hvor solen skinner på dem, eller bruge en varmemåtte, som sikrer en stabil temperatur. Det er især vigtigt for mere krævende eksotiske sorter.

• Fyld en skål eller spirebeholder helt op til kanten med såsubstrat.
• Fugt substratet med en forstøver.
• Spred nogle frø på overfladen af substratet, og dæk dem med et lag substrat eller vermiculit. Hvis du bruger Jiffy eller spireblokke, skal du lægge frøene i det forberedte hul.
• Stil spirebeholderen i et minidrivhus af plast (en propagator), og placér det et varmt sted med tilstrækkeligt lys.
• Sørg for en stabil temperatur. For sorter af chinense er den 24-32 °C, og for sorter af annum 10-24 °C.
• Frøene bør spire inden for 3-10 dage, afhængigt af sorten og frøenes alder.
• Hold substratet fugtigt hele tiden, men undgå, at det bliver vandmættet.

VORES TIP: Vil du dyrke chili indendørs som en ægte professionel? Se vores komplette dyrkningssæt til indendørs dyrkning.

Sådan planter og forkultiverer du chilipebre

Du kan omplante de spirede frø, når de er vokset lidt, og de første to små blade er kommet frem. Når du forkultiverer, er det bedst først at plante de spirede planter i en lille potte og først omplante dem til et bed eller en større dyrkningsbeholder, når småplanterne er vokset lidt. På den måde hjælper du planterne med at udvikle et stort rodnet.

Vand småplanterne regelmæssigt under forkultiveringen, men pas på ikke at gøre substratet for vådt, så rødderne står i vand. Fra den anden uge kan du begynde at gøde planterne med en svag vækstgødning eller gødning beregnet til chilipebre.

Forkultivér småplanterne enten i vindueskarmen, hvor der er rigeligt med sol, eller under kunstig belysning i en growbox. Uanset hvilken metode du vælger, skal du sikre dig, at planterne får mindst 12 timers lys. For lidt lys eller for lav lysintensitet hæmmer planternes udvikling. Under de rette forhold bør småplanterne være vokset nok inden for en måned til, at de kan omplantes til en større potte og flyttes udendørs eller under et kraftigere vækstlys.

Er du blevet inspireret af tanken om din egen have fuld af chili, og vil du gerne vide mere om dyrkning, kan du læse vores artikel om dyrkning af chili.

Vinteren nærmer sig, og med den kommer også sæsonen for influenza og forkølelse. Hvordan kan vi forberede os på disse ubehageligheder og bevare et godt helbred? Et af de bedste svar er Microgreens – små planter, der har stor betydning for vores sundhed. I denne artikel ser vi på, hvad Microgreens er, hvilke sorter du kan dyrke, og hvilken betydning de har for dit helbred. Vi giver dig også praktiske råd til, hvordan du bedst dyrker dem og passer på dem. 

Hvad er Microgreens? 

Microgreens er unge planter, der høstes kort efter spiringen, som regel to til tre uger efter, at frøene er sået. De er små, men næringsrige planter, der er fulde af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Disse små grønne skatte har mange sundhedsmæssige fordele og er en god måde at styrke immunforsvaret og tilføre kroppen de nødvendige næringsstoffer på.

Der findes mange forskellige slags Microgreens, som du kan dyrke. De mest almindelige er:

Spinat-Microgreens: De indeholder store mængder jern og C-vitamin, hvilket bidrager til energi og et stærkt immunforsvar.

Broccoli-Microgreens: De er rige på A-, C- og K-vitamin og er kendt for deres antioxidante egenskaber.

Rucola-Microgreens: De har en stærk smag og er fulde af K-vitamin, som er vigtigt for sunde knogler.

Løg-Microgreens: De indeholder svovl og antioxidanter, som understøtter et sundt hjerte og mindsker inflammation.

Microgreens' virkning på kroppen

Hvis du tilføjer Microgreens til din kost, kan det have mange positive virkninger på dit helbred. Takket være deres koncentrerede næringsindhold kan de:

Styrke immunforsvaret: Vitaminerne og antioxidanterne i Microgreens hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner. 

Forbedre fordøjelsen: Fibrene i Microgreens fremmer en sund fordøjelse og regulering af blodsukkeret. 

Øge energien: Takket være indholdet af jern og C-vitamin kan Microgreens øge din energi og mindske træthed. 

Fremme en sund hud: Antioxidanterne i Microgreens hjælper med at beskytte huden mod skader fra frie radikaler.

Praktiske råd til dyrkning af Microgreens

Hvis du beslutter dig for at dyrke Microgreens, får du her nogle nyttige råd:

Valg af frø: Køb kvalitetsfrø, der er særligt beregnet til dyrkning af Microgreens, på frø.

Plantemedie: Vælg et passende plantemedie, for eksempel tørv eller kokossubstrat. 

Lys: Microgreens har brug for tilstrækkeligt lys. Hvis du ikke har adgang til naturligt sollys, kan du bruge LED-belysning.

Vand: Hold substratet fugtigt, men ikke gennemblødt. Det er ofte bedre at sprøjte vand på det end at vande ovenfra.

Temperatur: Sørg for, at temperaturen passer til den specifikke slags Microgreens, du dyrker.

Konklusion 

Microgreens er en lille hemmelighed, der kan hjælpe med at bevare sundhed og vitalitet, især i vintermånederne. Dyrkning og forbrug af disse små grønne frugter kan forbedre dit helbred markant og styrke dit immunforsvar. Husk at vælge kvalitetsfrø, passe planterne godt og nyde de mange fordele, som Microgreens tilbyder.

Vinteren går på hæld, planterne vågner, og haven trænger til et ordentligt forårsboost! Uanset om du dyrker tomater, krydderurter eller noget særligt, kommer du ikke langt uden det rette substrat, gødning og urtepotter. Vi giver dig gode råd om, hvad du skal huske, når du køber udstyr til udendørssæsonen.

Det rette substrat er grundlaget for succes

Uanset om du dyrker udendørs i urtepotter, bede eller drivhus, har dine planter brug for den rette jord. Formålet med og anvendelsen af forskellige typer substrat afhænger af deres sammensætning og næringsindhold. Generelt har småplanter brug for et lettere og mindre gødet substrat end planter i den mest aktive vækst- eller blomstringsfase. Når du dyrker udendørs direkte i jorden, anbefaler vi at bruge jordbaserede dyrkningssubstrater og kokossubstrater, hvis du dyrker i urtepotter. Jordblandinger til udendørs dyrkning kan indeholde organisk eller mineralsk gødning, som forsyner planterne med næring i flere uger til måneder. Tilskud til substrater bruges ved udendørs dyrkning normalt til at forbedre udpint jord.

Måske er du også interesseret i: Sådan vælger du et havesubstrat

Så- og priklesubstrater – Hvis du planlægger at dyrke fra frø eller forspire dine egne småplanter i foråret, kan du ikke undvære såsubstrat. Substrat til såning skal være let og luftigt og bør kun indeholde en lille mængde næringsstoffer. Vi anbefaler ikke at spire frø i forgødede substrater.

Substrater til dyrkning i urtepotter - Valget af dyrkningssubstrat til dyrkning i urtepotter afhænger først og fremmest af det næringsprogram, du vælger. Hvis du vælger organisk gødning, kan du bruge jordbaserede substrater, der er beregnet til økologisk dyrkning, såsom Canna Bio Terra Plus eller BioNova Bio Soilmix. Hvis du gøder planterne med mineralsk gødning, kan du vælge blandt et bredt udvalg af jordblandinger eller kokossubstrater. Til dyrkning i urtepotter anbefaler vi lette blandinger med perlit, som hjælper med at forebygge, at jorden bliver kompakt.

Tilskud til jordforbedring – Når du dyrker i bede, er jorden ofte udpint om foråret, og planterne vil ikke trives særlig godt i den efter udplantning. Før forårsplantningen anbefaler vi, at du tilfører kompost eller ormehumus til jorden, eventuelt produkter med mykorrhiza og gavnlige bakterier.

Rodstimulatorer og gødning til vækst

Spiring og de første uger af plantens liv er den mest kritiske periode, og det kan være en god idé at hjælpe planterne lidt på vej. Hvis du dyrker fra frø, anbefaler vi, at du prøver spiringsstimulatorer, som øger spiringssuccesen, så du får flere sunde småplanter. Rodstimulatorer til vækst er især nyttige, når du plejer og omplanter småplanter, men de er nyttige gennem hele dyrkningscyklussen, så du kan roligt købe en større pakke. Hvis du dyrker i urtepotter, bliver substratet hurtigt udpint, så husk at købe den rette gødning til vækst.

Måske er du også interesseret i: Organisk eller syntetisk gødning: Hvad er bedst for dine planter?

Spiringsstimulatorer til udendørs dyrkning – Spiringsstimulatorer er mest effektive, når du påfører dem direkte på frøene. Produkterne indeholder plantehormoner, mykorrhiza eller gavnlige bakterier, som hjælper frøene med at spire. Hvis du dyrker med organisk gødning, kan du prøve rodstimulatorer med mykorrhiza, såsom Orca Liqiuid Mycorrhizae eller Ugro Rhiza 1200.  Hvis du bruger mineralsk gødning, kan du vælge produkter, der ikke indeholder mykorrhizasvampe eller andre gavnlige mikroorganismer, for eksempel Plagron Start Up eller Canna Start.

Rodstimulatorer til småplanter og udplantning – Det er måske sket for dig, at dine småplanter fik hængende blade efter omplantning, og at det tog noget tid, før de kom sig. Dette fænomen kaldes transplantationschok og kan også føre til, at planterne dør. Brug af en rodstimulator er en god måde at forebygge det på. Påfør rodstimulatoren på småplanterne både før udplantning, direkte omkring planternes rødder, og i jorden umiddelbart efter udplantning.

Gødning til småplanter og unge planter – Planter, der dyrkes i urtepotter, kan have brug for hyppigere gødskning end planter, der dyrkes direkte i jorden. Det skyldes, at substratet i dyrkningsbeholderen kun indeholder en begrænset mængde næringsstoffer, som planterne efterhånden opbruger. I forårsmånederne har planterne især brug for store mængder kvælstof til dannelse af nye blade, men også fosfor, kalium og andre næringsstoffer. Vælg vækstgødning efter substrattypen (jord/kokos) og dyrkningsmetoden (organisk/mineralsk).

Måske er du også interesseret i: Hvad bruges vækstgødning til, og hvordan bruger du den?

Urtepotter til enhver lejlighed

De fleste dyrkere har brug for urtepotter, hvad enten det er til spiring og forspiring af småplanter eller til dyrkning på altaner, i haver eller i drivhuse. Når du vælger en urtepotte, er størrelsen ikke det eneste, der betyder noget; materialet, som dyrkningsbeholderen er lavet af, er også vigtigt. Urtepotter af plast i forskellige størrelser passer til næsten enhver lejlighed, stofpotter tørrer hurtigere ud og fremmer rodudvikling, og urtepotter af nedbrydelige materialer egner sig til forspiring af småplanter.   

Urtepotter til forspiring af småplanter – Det kan som regel ikke betale sig at spire frø og dyrke småplanter i en stor urtepotte. Med undtagelse af arter, der ikke tåler omplantning, er det i hvert fald upraktisk og ofte også mere besværligt. Til spiring af frø anbefaler vi, at du bruger såblokke eller jiffybriketter. Til forspiring af småplanter kan du vælge små urtepotter af plast eller småplantepotter af nedbrydelige materialer.

Stofpotter – Fordelen ved en åndbar urtepotte er, at substratet tørrer hurtigere ud, og derfor skal planter i stofpotter vandes oftere. Hyppigere skift mellem vådt og tørt fremmer planternes roddannelse og er især godt for næringskrævende arter som tomater og peberfrugter. Tekstil er også et fremragende materiale til højbede.

Selvvandende urtepotter – Selvom vi endnu ikke er nået så langt, at urtepotterne kan klare alt arbejdet for os, er der ingen grund til ikke at gøre dyrkningen lettere. Hvis du dyrker krydderurter, kan du prøve smarte plantekasser. Hvis du vil dyrke peberfrugter, tomater eller lægeplanter, kan du vælge de modulopbyggede systemer AutoPot.

Måske er du også interesseret i: Alt om AutoPot-dyrkningssystemer

Haveredskaber og udstyr til forårsarbejdet

Til sidst får du også et par tips til havetilbehør, der er særligt nyttigt i forårssæsonen. Hvad skal du ellers huske? Hvis du planlægger at så grøntsager direkte i bedene om foråret, er det vigtigt at beskytte de spirende frø mod frost og skadedyr med åndbar geotekstil. Husk også redskaber til udplantning, såsom plantemærker, plantepind og planteske, forstøver og andre haveredskaber.

Leder du efter nyheder og nyttige tips til haveejere og dyrkere? Besøg vores Higarden-blog, hvor du finder nyheder og vejledninger inden for indendørs og udendørs dyrkning samt andre faglige råd til planteentusiaster.

Grundig forberedelse til foråret betaler sig. Jo mere omhyggeligt du passer haven, inden sæsonen begynder, desto bedre vil dine planter trives, når vejret udenfor er blevet varmt nok til udplantning. Vi har udarbejdet en kort vejledning, så du ikke glemmer noget i forårsforberedelserne.

En vellykket dyrkning begynder ikke først, når de første frø er sået – nøglen til en rig høst er grundig forberedelse allerede i begyndelsen af sæsonen. Rydde op i haven, forbedre jorden, planlægge såningen og sikre tilstrækkeligt med næringsstoffer – alt dette skal gøres, inden foråret for alvor begynder. Lad os se på, hvordan du gør det trin for trin.

En grundig oprydning: Inden jorden bliver varmet op om foråret, har du tid til en grundig oprydning. Ryd først haverne for nedfaldne blade, og fjern alle kviste og rester af døde planter fra bedene. Hvis du har mulighed for det, kan du lægge det hele i komposten.

Forberedelse af jorden i bedene: Når hele haven er ryddet grundigt op, er det tid til at gå i gang med bedene. Begynd med at rive mulch fra den foregående sæson væk og luge ukrudtet, så den bare jord kommer frem. Nedbrudte rester af den gamle mulch kan du blande i jorden, men „frisk“ mulch bør du hellere lægge i komposten. Ukrudtsresterne skal enten brændes eller smides ud. Kompostér ikke det optrukne ukrudt, da frøene senere kan spire i bedene eller i urtepotterne.

Løsning af jorden og pH-justering: Det er en god idé at løsne den bare jord efter vinteren. Grav det øverste lag substrat med en skarp spade ned til en dybde på 10 til 15 centimeter. Hvis jorden i din have er tung eller leret, kan du berige den med kompost eller humus. Hvis du opdager, at det eksisterende substrat er særligt ufrugtbart eller stenet, er den nemmeste løsning at anlægge et højbed på stedet. Mens du løsner jorden, kan du også tilføre kalk, hvilket hjælper med at neutralisere surhedsgraden. Du kan måle jordens pH med analoge eller digitale pH-målere.

Gødskning om foråret: For at dine planter får en god start på livet, skal jorden indeholde alle de nødvendige næringsstoffer. Om foråret og i begyndelsen af sommeren har planterne især brug for kvælstof, som de behøver for at danne nye blade og stængler. Kompost, humus, velomsat husdyrgødning, guano og gødning med et højt kvælstofindhold indeholder meget kvælstof. Om foråret har planterne også brug for fosfor til udvikling af rødderne. Du kan tilføre det til jorden i form af træaske, benmel eller fosfatgødning.

Du er måske også interesseret i: Organisk eller syntetisk gødning: Hvad er bedst for dine planter?

Forberedelse af bedet og planlægning af såningen: Inden vejret udenfor bliver egnet til såning, er det tid til at overveje, hvor og hvilke planter du vil plante i haven. Sædskifte er vigtigt for jordens sundhed og for at forebygge skadedyr. Husk, at nogle planter bidrager til at berige jorden med kvælstof (bælgplanter), mens andre næringskrævende arter udpiner jorden (kål, kålrabi).

Pleje af frugttræer og buske: Foråret er det ideelle tidspunkt at beskære frugttræer og buske. Fjern tørre, syge eller krydsende grene, og giv planterne den nødvendige gødning. Hvis det er nødvendigt, kan du sprøjte frugttræerne mod overvintrende skadedyr med egnede sprøjtemidler.

Forspiring af småplanter: Du kan forspire mange slags grøntsager, krydderurter og blomster derhjemme, inden frosten er forbi. På den måde får du et forspring, og efter udplantning vil dine planter vokse og modnes hurtigere, end hvis du sår dem direkte i bedet. Tomater, peberfrugter og salat er blandt de mest almindelige planter at forspire. Du kan forspire småplanter i vindueskarmen i et minidrivhus eller under kunstig belysning i et formeringskar.

Du er måske også interesseret i: Sådan forspirer du småplanter korrekt – en guide til udstyr til forårssæsonen

Vil du dyrke som de professionelle og høre om nyheder for dyrkere? Besøg vores haveblog, hvor du finder nyttige dyrkningstips og vejledninger.

NFT (Nutrient Film Technique) betragtes generelt som den nemmeste og reneste hydroponiske metode. Uanset om du er ved at begynde med hydroponi, eller om du allerede har prøvet andre hydroponiske metoder til dyrkning af planter indendørs, kan du læse mere om NFT-systemer og deres anvendelse i praksis.

Selvom NFT-vandingssystemer er kendt blandt dyrkere for deres enkelhed, er de en af de ”hydroponiske nøgler” til hurtigt voksende planter og attraktive udbytter. Og hvis vi også skulle vælge en hydroponisk metode til helt nybegyndere, ville svaret være netop disse tre bogstaver – NFT:

• NFT-hydroponiske systemer fungerer efter princippet om en lav strøm (film) af vand med opløste næringsstoffer, som hele tiden cirkulerer og er i konstant kontakt med planternes rødder.
• Næringsopløsningen pumpes fra tanken til starten af dyrkningskanalen og løber ved hjælp af cirkulation tilbage i tanken, efter at den er blevet fordelt jævnt omkring rødderne.
• Det er netop den konstante adgang til både næringsstoffer og ilt, der i praksis giver mange gange større udbytte med NFT, end vi for eksempel er vant til fra jordbaserede substrater.

Sunde småplanter er grundlaget for succes

Når det gælder selve forberedelsen og anvendelsen af et NFT-hydroponisk system, er det første skridt at vælge et dyrkningsmedium til forspiring af småplanter. Hvis du vil udnytte potentialet i NFT-systemer fuldt ud, skal du nemlig bruge virkelig sunde småplanter med et tilstrækkeligt udviklet rodsystem, når de skal plantes om i NFT-systemet. Hvis du dyrker planter fra frø, skal du først sikre dig, at du har et egnet dyrkningsmiljø til den pågældende art. Hvis svaret på dette spørgsmål ikke er et klart JA, bør du hellere lade frøene spire i et minidrivhus.

• Såkaldte kunstige substrater, især produkter af stenuld (GRODAN), er det mest anvendte dyrkningsmedium til forspiring af unge planter til NFT-systemer. Ud over terninger kan du også bruge dyrkningsmåtter. Stenuld er ideelt som dyrkningsmedium til forspiring af planter, fordi det absorberer den nødvendige fugt særdeles godt uden samtidig at holde på for mange næringsstoffer. Selv når stenulden er 100 % mættet med vand, kan du stadig regne med 20 % luft. Du kan læse mere om klargøring af stenuld i den særskilte artikel HER.
• Kokossubstrater har ideelle egenskaber til hydroponi, der minder om egenskaberne ved uorganiske dyrkningsmedier (stenuld m.fl.), og derfor kan du trygt bruge dem i kombination med NFT. Kokos holder endda på mere vand end stenuld. Ved anvendelse i NFT-systemer vaskes en del af kokosfibrene gradvist ud, og det organiske materiale har tendens til at blive nedbrudt. Hvis du vælger at kombinere NFT med kokossubstrat, anbefaler vi presset kokos-substrat (kokosbriketter og -måtter), som behandles på samme måde som ”kunstigt substrat” (se ovenfor). 

Arbejde med NFT-systemet

Nu kan du gå videre med klargøringen af NFT-systemet. Men husk først og fremmest at kontrollere temperaturen og næringsopløsningens pH.

• Sørg for, at NFT-dyrkningssystemet er tætnet omhyggeligt alle steder. Vand må under ingen omstændigheder løbe ud af systemet noget sted.
• Læg en kvalitets-NFT-tekstil af fiberdug i bunden af dyrkningskanalen. Det hjælper med at fordele næringsstofferne jævnt. Vi anbefaler, at du lader tekstilet stikke lidt ud dér, hvor vandingen løber tilbage i tanken.
• Den ideelle hastighed, som næringsopløsningen bør løbe gennem dyrkningskanalen med, er 400–1500 ml pr. minut.
• Dyrkningskanalens hældning er også vigtig, så der ikke dannes såkaldte små bassiner på pladen. 
• Hold dyrkningskanalen tildækket for at mindske risikoen for alger. En anden grund til at dække dyrkningskanalen til er at holde lys ude, da det hæmmer udviklingen af rødderne.
• Hvis du vil kontrollere rodsystemet, må du aldrig gøre det i direkte lys, og du bør altid forsøge at gøre kontrollen så kort som muligt.
• Hvis du bruger kunstigt eller presset kokos-substrat (se ovenfor), skal plantens rodsystem være vokset godt igennem terningen.
• Afstanden mellem de enkelte planter afhænger af den pågældende art. Du er velkommen til at spørge os til råds.
• Hvis plantens rødder vokser kraftigt fra dyrkningsmediet og ind i dyrkningskanalen, er du stort set i mål. Efter cirka to dage kan du regne med, at planterne er blevet omplantet med succes. Først efter disse to dage begynder vi også at tilføre hydroponisk gødning.
• NFT er en meget effektiv metode, så bliv ikke overrasket, hvis rødderne vokser flere centimeter på en enkelt dag.
• Indendørs dyrkning af planter med NFT-systemer kræver, at du undgår udsving i pH-værdier uden for intervallet 5,8 – 6,5. Især hvis du bruger et større NFT-system, anbefaler vi en automatisk enhed, der holder pH-værdien konstant.

Afslutningsvis får du her en kort oversigt over fordelene ved hydroponiske NFT-systemer:

• Du kan være sikker på, at planterne optager den optimale mængde næringsstoffer, og at rødderne har ubegrænset adgang til ilt.
• Du slipper for at bekæmpe ukrudt og mindsker også risikoen for plantesygdomme, herunder rodråd.
• Den konstante cirkulation af næringsopløsningen hjælper også med at forebygge almindelige begynderfejl, såsom overvanding eller udtørring.
• Driften af NFT-systemer som for eksempel NFT Gro Tank GN 901 medfører kun minimale omkostninger og et lavt energiforbrug. De er hurtige at samle, og de er lige så nemme at bruge.

For at være helt objektive bør vi også nævne de negative konsekvenser af en eventuel strømafbrydelse. Forsøg derfor med alle tilgængelige midler at forebygge strømsvigt.

Hvis du er blevet interesseret i de muligheder, denne hydroponiske metode også giver nybegyndere, er du velkommen til at stille os spørgsmål på den velkendte adresse info@higarden.eu. Vi hjælper dig også gerne med at vælge et konkret NFT-system eller dyrkningstilbehør.

Vi anbefaler også følgende produkter: 

• NFT Gro Tank 205 (1 599 Kč)
• NFT Gro Tank GN 901 (4 399 Kč)
• PLANT!T-fiberdug til NFT-systemer (390 Kč)

Hvad kan du ellers læse? 

• Sådan klargør du stenuld
• SHOGUN: britisk gødning med fokus på forskning
• Dyrkningssæt eller indendørs-dyrkning – nemt og hurtigt!

Hydroponiske systemer fra AutoPot vinder dig over med deres brugervenlighed og løbende vedligeholdelse. Hydroponi forbindes som dyrkningsmetode med udsigten til en rig høst. Og for at dine foretrukne selvvandende systemer fra AutoPot kan hjælpe dig med at opnå de bedst mulige resultater, har vi samlet flere praktiske råd og oplysninger til dig i denne artikel.

TIP nr. 1

• Alle vandingssystemer og moduler fra AutoPot leveres med rodspærre.
• Afhængigt af det konkrete system eller modul kan rodspærren bestå af en kombination af elementerne PotSock (kobbermanchet), Root Control Disc (RCD) og Marix Disc, som bruges i følgende konfigurationer:
• 1Pot: Marix Disc i urtepotten, RCD i bakken (med guldsiden opad)
• easy2grow: Marix Disc i potten, PotSock i bunden af potten (med guldsiden opad)
• XL: RCD med guldsiden nedad
• XL FlexiPot: PotSock i bunden af urtepotten (med guldsiden opad)

TIP nr. 2

For at opnå fremragende dyrkningsresultater anbefales det på det kraftigste at lægge lecakugler eller hydroton (lersten) med en stabil pH nederst i hver urtepotte. Du kan også bruge 1" (25 mm) Growstones eller vasket grus. Fordel derefter det valgte substrat ovenpå, og vand.

TIP nr. 3

Hvis du bruger AirDome som et lille og billigt tilbehør, der kan øge dit udbytte med op til 130 %, bør du bestemt overveje at bruge større pumper sammen med store systemer. De gør det muligt at tilslutte et 16 mm rør (standardslange). Fordel vandtilførslen, og reducer røret til 6 mm ved hver tilslutning til en AirDome ved hjælp af AutoPot-fittings (koblinger). Blæs aldrig kold luft ind i rodzonen, kun varm luft.

TIP nr. 4

Hvis du dyrker hydroponisk med mere end seks planter, bør du overveje at bruge en større tank og føre vandet gennem et 16 mm rør (standardslange). Reducer røret til 9 mm ved hver tilslutning til en AQUAvalve ved hjælp af AutoPot-fittings (koblinger). Du finder koblinger og andet originalt AutoPot-tilbehør HER.

TIP nr. 5

Rengør altid siderne og bunden af hver urtepotte, før du sætter den i bakken, så du fjerner alt snavs og sikrer, at dit hydroponiske system er rent. Det er også vigtigt at holde din AQUAvalve ren.

TIP nr. 6

AutoPot-vandingssystemer med AQUAvalve5, 9 mm rør og fittings kan bruges til at forsyne planterne med mineralsk eller organisk gødning via en tank og rør. Ved organisk gødning skal der være en vandpumpe i tanken, som kører i 15 minutter hver 2. time, og tanken, pumpen og filteret skal rengøres, hver gang tanken er tom. Skyl rørene med rent vand, hver gang tanken er tømt.

TIP nr. 7

Husk, at det er meget vigtigt at lade planterne falde til, efter at du har vandet dem og sat dem i urtepotterne, før du tænder AutoPot-vandingssystemet. Hvor lang tid planterne skal bruge på at etablere sig, afhænger af mange faktorer, blandt andet plantens art og størrelse samt temperatur og luftfugtighed, dvs. mikroklimaet i dyrkningsmiljøet. Generelt kan perioden være 5-21 dage afhængigt af beholderens størrelse. Hvis du er i tvivl, kan du ganske enkelt løfte dyrkningsbeholderen for at mærke dens vægt. Hvis den er tung, indeholder den stadig meget fugt. Ellers skal du blot tænde AutoPot-hydroponisystemet.

TIP nr. 8

Læg aldrig en luftsten i tanken. Det vil sandsynligvis få vandets pH til at stige. I så fald er en lille vandpumpe et bedre valg, men ingen af delene er nødvendige.

TIP nr. 9

For at undgå aflejringer i rørene skal du sørge for, at der sidder en hane for enden. Åbn den regelmæssigt med nogle ugers mellemrum, og lad vandet løbe ned i en klargjort beholder i 30 sekunder til 1 minut.

TIP nr. 10

Tanken skal altid hæves mindst 150 mm over gulvet, og du skal fylde den op igen, når der er en tredjedel vand tilbage... Lad aldrig tanken løbe tør.

TIP nr. 11

Brug altid et filter til hver tank. Filtrene bør kontrolleres én gang om måneden og rengøres efter behov.

TIP nr. 12

Sørg altid for, at AQUAvalve er fastgjort til underlaget (bakken), så den ikke flyder rundt, når bakken oversvømmes med vand. Hvis du bruger bakker, der er designet til AutoPot, skal du blot placere AQUAvalves halvmåne over T-stykket og trykke det godt ned. Hvis du bruger AQUAvalve i en havebakke, skal du sætte det nyudviklede AQUAvalve MK2-cover over AQUAvalve.

TIP nr. 13

Vi anbefaler ikke at placere bakker på kolde betongulve, da det får vandet til at køle uhensigtsmæssigt af nedefra, hvilket efterfølgende påvirker planternes vækst. Overvej at lægge polystyren, pap eller et lignende isolerende materiale under hver bakke for at sikre, at vandtemperaturen ikke påvirkes på denne måde. Hvis det er nødvendigt, kan bakkerne hæves over gulvet.

TIP nr. 14

Gennemskylning (flushing) er ikke nødvendig med AutoPot-hydroponiske systemer. Fyld blot tanken op igen med rent vand. Juster om nødvendigt pH, og lad planterne „drikke“ rent vand i 7-14 dage før høsten.

TIP nr. 15

Det anbefales ikke at sætte små planter direkte i urtepotterne. Vand kun planter, der er veletablerede.

TIP nr. 16

Når planterne er små og står ubeskyttede, kan du overveje at sætte en fugtighedskuppel eller et låg over hver plante. Det holder på fugten omkring planten og fremskynder væksten.

TIP nr. 17

Hvis planterne i ekstreme tilfælde får for meget gødning, skal du hælde flere liter vand med afbalanceret pH i potten og lade det løbe af. Begynd at tilføre gødning igen med halv næringskoncentration i en uge.

Ovenstående tips skulle gøre det nemmere at bruge hydroponiske systemer fra AutoPot i praksis, så du får mest muligt ud af dem. Uanset om du overvejer at anskaffe dig et af modulerne, eller allerede har et derhjemme, er du velkommen til at spørge os om alt vedrørende brugen eller valget af et AutoPot-system på den velkendte adresse info@higarden.eu.

Vi anbefaler disse produkter: 

• AutoPot Easy2grow med 20 urtepotter inkl. 225 l Flexitank (10.390 Kč)
• AutoPot 1Pot-system med 12 urtepotter inkl. 225 l Flexitank (10.890 Kč)
• AutoPot Easy2grow med 6 urtepotter inkl. 47 l plasttank (2.890 Kč)

Hvad kan du ellers læse? 

• SHOGUN: britisk gødning med fokus på forskning
• Det bliver koldere! Få en TOP-varmeløsning – ikke kun til vinteren
• Sådan dyrker og passer du moderplanter

Hvordan kan du nemt påvirke planternes form, så du får mest muligt ud af dem? Med den rette formning kan du høste et stort udbytte selv på lidt plads. Vi har samlet en oversigt over de mest populære teknikker, som både hobbydyrkere og professionelle dyrkere bruger.

Erfarne dyrkere ved, at udbyttet ikke kun afhænger af genetik eller plantenæring. Plantens struktur spiller også en afgørende rolle. Teknikker som supercropping, schwazzing og ScrOG gør det muligt at styre væksten, øge udnyttelsen af belysningen og opnå markant bedre resultater. Lad os se nærmere på, hvordan de fungerer, og hvornår du kan bruge dem.

Topping: Beskæring af topskud

En grundlæggende teknik, som alle dyrkere bør kende. Den går ud på ganske enkelt at beskære plantens topskud, så den forgrener sig dér. De fleste dyrkere beskærer planterne første gang, når de har tre sæt ægte blade, med undtagelse af visse særlige dyrkningsmetoder (f.eks. SoG). Efter beskæringen vokser der to nye topskud frem fra hovedstænglen, og de fire sidegrene et niveau længere nede vokser hurtigere. Planten bør dermed få seks nye topskud i omtrent samme højde.

Du kan beskære flere gange, men kun i den vegetative fase (vækstfasen). Når blomstringen er begyndt, vil du ved at fjerne topskuddene blot gå glip af fremtidige blomsterstande. Jo flere gange du beskærer planterne, desto mere buskede bliver de.

Fimming: Knibning af topskud

En teknik til at knibe topskud, som ifølge historien opstod ved et uheld. Det siges også at være baggrunden for dens engelske navn, F*** I Missed. Fimming går ud på at beskære topskuddene, så omkring 20 % af dem bliver siddende på planten. Hvis knibningen lykkes, danner planten fire eller flere nye topskud tæt på hinanden i stedet for to. Resultatet er lave planter med blomsterstande, der sidder tæt, og et stort udbytte.

Afbladning: Fjernelse af blade

Bladene er stedet, hvor fotosyntesen foregår, og de er uundværlige for planterne. Alligevel fjerner de fleste dyrkere regelmæssigt blade fra deres planter. Det gør de typisk for at forbedre lys- og luftgennemtrængningen i væksten, hvilket hjælper med at forebygge skimmel og øge udbyttet. Du må dog ikke overdrive afbladningen, og det er vigtigt at vide, hvornår og hvilke blade du skal fjerne.

I den vegetative fase: Blandt dyrkere er der en udbredt myte om, at fjernelse af store blade hjælper planterne med at lede energien over i dannelsen af nye topskud. I virkeligheden hæmmer det væksten. I vækstfasen bør du derfor kun fjerne blade, der skygger for de nederste grene, vokser ind mod plantens midte, rører ved substratet eller står i skygge. Fjern også blade, der gulner eller er visne.

Under blomstringen: Selvom planterne også har brug for blade under blomstringen, kan forsigtig afbladning bidrage til et bedre mikroklima og forebygge skimmel. Især ved indendørs dyrkning er det en god idé at fjerne blade fra de nederste niveauer, hvor lyset ikke når ned. Fjern også større blade, der skygger for blomsterstande, som er ved at modne. Efterhånden som høsten nærmer sig, skal du regelmæssigt fjerne blade, der gulner eller tørrer ind.

Schwazzing: Ekstrem afbladning

Blade, der får tilstrækkeligt med lys, udfører fotosyntese og danner kulstof, som er en kilde til sukker for plantens øvrige dele. Skyggefulde blade oplagrer derimod kulstof og udfører kun i begrænset grad fotosyntese. Derfor hjælper det planterne med at udnytte det tilgængelige kulstof bedre, når du fjerner de blade, der står i skygge, og det fører til et større udbytte.

Schwazzing er en metode, som J. Haupt gjorde populær i bogen „Three A Light“. Den går ud på gentagen, ekstrem afbladning i løbet af blomstringens første tre uger. Resultatet er lavere planter med lange blomsterstande, også på de nederste grene.

Sådan gør du: På blomstringens første dag skal du fjerne alle store (vifteformede) blade. Det forbedrer ikke kun lysgennemtrængningen i plantens krone, men får også planterne til at fokusere på udviklingen af nye blade i stedet for at forlænge stænglerne. De forbliver mere kompakte og strækker sig ikke så meget. Husk, at planterne har mistet en betydelig næringsreserve, når du fjerner de store blade. I løbet af de følgende ti dage skal du øge mængden af næringsstoffer med omkring 20 % i et forhold med overvægt af fosfor og kalium (blomstringsformel).

Foretag den anden afbladning på blomstringens 20. dag, og fjern igen kun de store blade. Pas på ikke at beskadige de blomster, der er ved at udvikle sig. I blomstringens tredje uge er plantens fase med forlængelse af stænglerne overstået, og takket være den første beskæring bør knopperne vokse tæt på hinanden. Efter den anden beskæring udvikler blomsterne sig tæt sammen, og resultatet bliver lange blomsterstande. En af fordelene ved schwazzing er blandt andet, at du i modsætning til den traditionelle metode ikke behøver at beskære de nederste grene, da de også får tilstrækkeligt med lys uden blade, og du kan høste flotte blomsterstande fra dem.

ScrOG: Vævning gennem net

Screen of Green (ScrOG) er en teknik, hvor planterne formes i et vandret plan ved hjælp af et net eller gitter. Det har mange fordele, især ved indendørs dyrkning under kunstig belysning. Hvis du lader planterne vokse uden at gribe ind, vil de nemlig altid vokse mere i højden end i bredden. Hovedgrenen kommer dermed for tæt på vækstlampen, mens de øverste skud på de nederste niveauer får for lidt lys. Formålet med at væve planterne gennem nettet er at skabe en jævn flade af topskud, som alle får mest muligt ud af lyset.

Sådan gør du: Placér et støttenet 20-30 cm over plantens bund. Begynd at væve topskuddene ind, når de er vokset 5 cm over nettets masker. Før gradvist hovedgrenene i alle retninger, og skift til blomstring, så snart næsten hele nettet er fyldt. Fortsæt med at væve planterne ind i nettet i yderligere to til tre uger, indtil blomstringen er på sit højeste, og planterne holder op med at strække sig.

LST: Bøjning af stængler

LST (Low Stress Training) er en skånsom metode til at forme planter, hvor grenene langsomt bøjes og bindes ned. Bøjning af stængler kan bruges på mange måder, lige fra at sprede plantens krone og blotlægge de nederste grene for lys til at forme fotogene bonsaitræer. Bøjning kan også bruges til at håndtere planter, der er blevet for høje, tidligt i blomstringsfasen.

Sådan gør du: Brug blød bindetråd, snor eller plastikklemmer til at begynde med at bøje hovedstænglen og senere også sidegrenene væk fra plantens midte. På den måde blotlægger du et større bladareal for lyset og fremmer væksten af nye skud. Brug kun LST i den vegetative fase og i blomstringens første uger, mens stænglerne stadig er bøjelige.

Supercropping: Bøjning af stængler

Supercropping er en teknik, hvor du bevidst påvirker stænglens indre struktur, så den bøjer uden at knække. Planten reagerer på stress ved at styrke det beskadigede område og vokse mere intensivt andre steder. Bøjning af stængler er en avanceret teknik, der kræver en sikker hånd.

Sådan gør du: Vælg en bøjelig stængel i vækstfasen, og klem og massér den forsigtigt mellem fingrene, indtil den giver en smule efter. Bøj derefter skuddet i den ønskede retning. Hvis grenen ikke bliver i den nye position, kan du binde den fast eller støtte den. I løbet af nogle dage danner planten hævede knuder på den beskadigede stængel.

Formning er en vej til bedre resultater, uden at du behøver ændre på plantenæringen eller belysningen. Begynd med enkle teknikker som topping eller LST, og find gradvist ud af, hvad der passer bedst til dine planter.

Er du interesseret i nyt fra dyrkningsbranchen og tips til både begyndere og erfarne dyrkere? Du finder alt dette og meget mere på vores dyrkningsblog, Higarden blog.