Og hvordan opbevarer du bedst friske eller tørrede urter og fødevarer? Det får du svar på i dagens artikel. Du finder ud af, hvordan du lukker hvad som helst naturligt hermetisk til og konserverer det perfekt, når du har brug for at bevare dets oprindelige egenskaber måske et helt år frem eller endnu længere – hvad enten det drejer sig om aktive stoffer, næringsstoffer, duft eller smag. Vi ser også nærmere på en patenteret teknologi, der holder øje med den optimale luftfugtighed for dig, så dine tørrede skatte praktisk talt kan holde sig »friske« i det uendelige.

Der er ingen grund til at gå rundt om den varme grød. Svaret på spørgsmålet om, hvad du skal opbevare urter, frugt, grøntsager, kaffe, te, mel, tobak og kort sagt alt, hvad du kan forestille dig, i, er: Tightvac.

Dyrkere har taget disse praktiske vakuumbeholdere til sig som en pålidelig løsning til opbevaring af den nyhøstede afgrøde og til at bevare den intense aroma samt de værdifulde eller sundhedsfremmende stoffer. Beholderne er også velegnede til brug i ethvert køkken.

De fleste dyrkere køber flere lufttætte Tightvac-beholdere på én gang, da de fås i mange forskellige varianter. Du kan vælge mellem mange volumener, fra 60 ml til ti liter, men også mellem en gennemsigtig og en uigennemsigtig variant. Vores kunder foretrækker især et volumen på 1300 ml i den uigennemsigtige variant. Alle produkter i Tightvac-serien er fremstillet af slidstærkt, fødevaregodkendt plast, der er sundhedsmæssigt ufarligt.

Beholderne og de små beholdere åbnes og lukkes nemt ved at trykke på knappen eller ved at trykke beholderen ned. Derefter suges luften automatisk ud af det indre rum, så det værdifulde indhold – uanset om det er skjult eller synligt – kommer i vakuum. Tightvac opbevarer og konserverer høsten og holder den tør. Der er ikke længere risiko for skimmelsvampe eller andre former for forringelse af den dyrebare høst. En anden fordel er, at beholderen er nem at håndtere.

Sådan beskytter du høsten mod at tørre ud eller blive fugtig

Det er netop det, den patenterede, ganske enkelt geniale teknologi, som vi nævnte kort i starten af artiklen, er udviklet til. Den består af smarte poser med et indikatorkort Integra Boost og fungerer således...

Posen absorberer plantens overskydende fugt og regulerer luftfugtigheden i en hvilken som helst lukket beholder til den ønskede værdi på 62 % eller 55 %. Når posens kapacitet er opbrugt, kan du se det på den blå prik på indikatoren. Så skal du blot udskifte posen med en ny. Det kan du gentage praktisk talt i det uendelige, og du kan være helt sikker på, at for eksempel tørrede urter hverken tørrer for meget ud eller bliver for fugtige.

Disse produkter opfylder strenge standarder for sikker opbevaring af fødevarer, så du trygt kan lægge Integra Boost-produkterne, som regulerer den relative luftfugtighed i begge retninger, i enhver lukket beholder, hvor du opbevarer tørrede urter, fødevarer eller krydderier. Ideelt set kan det være en vakuumbeholder fra Tightvac. Den slidstærke pose går heller ikke sådan lige i stykker eller bliver beskadiget. For en sikkerheds skyld indeholder den kun giftfri stoffer og ingen salte.

Poserne fås i forskellige vægtklasser, afhængigt af høstens og beholderens størrelse. Det er mest hjælpsomt at se på typiske eksempler på høstens størrelse i forhold til størrelsen på en Integra Boost-pose. Begge angivelser er i gram:

• 4 g-poser er ideelle til en mindre høst på 12 gram eller derunder.
• 8 g-poserne er blandt de bedst sælgende og holder luftfugtigheden perfekt ved en høst på 12–28 gram.
• 67 g-poserne passer til tørrede urter, der vejer op til 450 gram.

Sådan aflæser du indikatorkortet 

• Lyserød farve angiver en optimal relativ luftfugtighed på 62 %.
• Lavendelfarvet angiver, at den relative luftfugtighed er på den ønskede værdi på 55 %.
• Når frisk luft trænger ind i beholderen, begynder luftfugtigheden at blive reguleret. Det vises ved, at farven ændrer sig gradvist til blå, som vi allerede har forklaret...

Produkter fra Boveda hjælper også med at forhindre, at høsten forringes. Den virksomme sammensætning opnås her ved at kombinere kaliumcitrat og acetat. Disse tovejsregulatorer til luftfugtighed har også deres tilhængere blandt dyrkere og giver i praksis lignende fordele som Integra Boost. Et særligt kendetegn er en luftfugtighed på 58 % i stedet for 55 %, som med IB. Den anden variant holder sig på 62 %. Her erstattes indikatorkortet af en gel, som bliver hård, når posens kapacitet er opbrugt.

Nu ved du, hvad du kan opbevare din høst i, så den holder sig i samme stand i mange måneder, som da du lukkede den inde i beholderen. Og med den tovejs regulering af luftfugtigheden kan du én gang for alle slippe for bekymringer om, at høsten bliver forringet. Til sidst har vi endnu et råd til dig. Husk, at jo oftere du åbner beholderne, desto hurtigere bliver reguleringsposerne brugt op. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at skrive til os på e-mail info@higarden.eu.

- TightVac – vakuumbeholdere i forskellige størrelser
- Integra Boost – poser til optimal luftfugtighed

„Trimning er nemt,“ lyder sloganet fra den tjekkiske virksomhed SUNFLOWER TRIMMER, der fremstiller unikke professionelle trimmere, som allerede har gjort sig bemærket over hele verden, og som for nylig også er kommet i vores sortiment. Oplev en revolutionerende high-end-løsning med tjekkisk support og service!

Hvad ligger bag den enorme succes for Sunflower Trimmer?

• Utroligt nemme at betjene og rengøre.
• Kapaciteten kan nemt udvides.
• De robuste trimmere er fuldt transportable.
• Industrielt design, der er en fryd for øjet.
• Materialerne, der bruges i produktionen, sikrer en usædvanligt lang levetid. Ved korrekt håndtering vil en trimmer fra SunFlower tjene dig pålideligt for altid. Det kalder vi en god investering!

Det hele begyndte med en vision hos en gruppe ingeniørentusiaster i hjertet af Europa. De undersøgte nøje de produkter, der allerede fandtes på markedet, indtil de fandt områder, der kunne forbedres. Forbedringerne blev skabt med sans for detaljer og præcision. Resultaterne lod ikke vente længe på sig, og i 2019 modtog de førsteklasses plantetrimmere, der er fremstillet i Tjekkiet, den prestigefyldte internationale pris A’DESIGN AWARD.

Kort sagt lykkedes det efter mange års observation af alt, hvad markedet havde at byde på, og mange års intensiv forskning og udvikling for de tjekkiske ingeniører at begynde at fremstille et produkt til kunder, der søger den bedste tilgængelige kvalitet på markedet.

Professionelle dyrkere verden over har i længere tid sat pris på disse trimmere, ikke kun for deres komfort, sikkerhed og høje kvalitet, men også fordi de hjælper med at nå det primære mål ved behandling af høsten: optimering af produktionsomkostningerne.

• SunFlower-trimmerne har et unikt industrielt design, der er blevet til gennem et samarbejde med et team af specialister fra Universitetet i Brno.
• På virksomhedens egen fabrik bliver produktionen af SunFlower-trimmerne underlagt en streng kvalitetskontrol, både af det samlede produkt og af hver enkelt komponent.
• Hovedrammen eller chassiset på hver trimmer er altid fremstillet af ét stykke aluminium af højeste kvalitet i modsætning til andre maskiner på markedet, som består af flere mindre og billigere stk., der er svejset sammen. Når flere stk. svejses sammen, opstår der samlinger, som udgør disse apparaters akilleshæl, da de er langt mere tilbøjelige til at revne.

Kundeservice, der reagerer hurtigt

• Efter mange års samtaler med dyrkere og feedback fra dem ser virksomheden Sunflower Trimmer udelukkende på tingene fra slutkundens perspektiv. Derfor ved de, at det ikke kun er apparatets kvalitet og særpræg, der betyder noget; de lægger også stor vægt på kundeservice (onlinesupport) og service.
• Du får adgang til disse tjenester, så længe du ejer eller lejer apparatet. Der er 5 års garanti på hver Trimmer Sunflower!
• Når du køber en maskine fra dette mærke, begynder forholdet og dialogen med kunden først for alvor. Den tekniske support til kunder er tilgængelig døgnet rundt, 24/7. Det er en vigtig del af virksomhedens filosofi og efter vores mening også en del af succesen på både det hjemlige og det internationale marked.
• På baggrund af feedback fra et stadigt hurtigere voksende antal tilfredse, men krævende kunder hviler det tjekkiske mærke ikke på laurbærrene, men arbejder hele tiden på nye produkter, der kan begejstre kunderne og helt sikkert få samme eller endnu større anerkendelse som de elektriske trimmere, som du allerede nu kan bestille hos os til en fordelagtig pris. Vi holder dig også orienteret om flere nyheder og kommende produkter fra Sunflower Trimmer.

På vores hjemmeside kan du allerede bestille en elektrisk trimmer i varianten L eller XL samt originalt tilbehør, for eksempel et støvfilter med regenerering. Der fås også reservedele, for eksempel en ekstra tumbler (cylinder), justerbare afstandsskiver til hjulene, affaldspose eller gitre. Du er velkommen til at spørge os om alt vedrørende SUNFLOWER TRIMMER-sortimentet på den velkendte e-mailadresse info@higarden.eu. Vi glæder os til at høre fra dig!

Vi anbefaler også disse produkter: 

• LUMii Black digitalt sæt 600W KIT (2.990 Kč)
• Lumatek ZEUS 600 W PRO 2.9 (24.990 Kč)
• Qnubu Rosin Press automatisk presse 20 ton AUTO LION, presseflade 15 × 20 cm (49.900 Kč)

Hvad kan du ellers læse? 

• SHOGUN: Britisk gødning i topklasse med fokus på forskning
• Vi præsenterer vertikale hydroponiske systemer NFT
• WHISPERBLOWER: professionelle ventilatorer med uovertruffen effektivitet

Når dyrkeren endelig høster de modne blomster, kommer øjeblikket, hvor man kan glæde sig over resultatet – og samtidig en af sæsonens vigtigste faser. Smagen, duften og virkningen af det tørrede plantemateriale afhænger af, hvordan du tørrer og lader høsten modne. Et par fejl kan være nok til, at måneders arbejde går tabt. Så hvordan tørrer og curer du, så resultatet er indsatsen værd?

Hvad forestiller du dig, når du hører om tørret plantemateriale af høj kvalitet?  Er det en stærk virkning, en markant aroma eller en mild smag? Sandsynligvis det hele på én gang. Disse egenskaber skyldes cannabinoider, terpener og andre stoffer, som dannes i planten og lagres i trikomerne. Hvis plantematerialet skal bevare så mange af dem som muligt, skal du behandle høsten omhyggeligt. Korrekt tørring og efterfølgende forædling (curing) afgør nemlig, om din høst kommer til at dufte af frugt eller vådt hø.

Forskellige tørremetoder

Det første skridt mod en vellykket høst er skånsom og langsom tørring. Det handler nemlig ikke blot om at tørre plantematerialet, men om at gøre det på en måde, så mest muligt af de aktive stoffer bevares i det tørrede materiale. De findes i trikomerne, mikroskopiske kirtler på overfladen af blomster, blade og stængler, hvor cannabinoider og terpener dannes. Hvis du behandler planterne hårdhændet, rives trikomerne af, og de falder af blomsterne som et fint, harpiksagtigt pulver. Trikomerne på blomsterne er de mest værdifulde. De indeholder den største mængde aktive stoffer og har et højere indhold af monoterpener end trikomerne på blade og stængler.

Jo mere du håndterer planterne, desto flere trikomer mister du under tørringen. Den mest skånsomme metode er kun at fjerne de tørre og gule blade fra planterne og tørre dem hele, hængende med toppen nedad. Denne metode sikrer en langsom tørring, hvilket er vigtigt, fordi urter, der tørres for hurtigt, mister terpener og får en bitter smag. Den optimale tørretid er cirka 7 til 21 dage ved en temperatur på 16–20 °C og en relativ luftfugtighed på 55 %. I løbet af denne tid bør plantematerialet miste cirka 70–80 % af sin vægt.

Under tørringen er der altid en vis risiko for, at høsten bliver angrebet af skimmel. Det gælder især store udendørs planter eller planter, der allerede er blevet angrebet af skimmel. I så fald skal du fjerne alle de store blade fra planterne før tørring. Det øger luftstrømmen omkring blomsterne. Blomsterne tørrer lidt bedre, hvis du deler planterne op i enkelte grene. Du kan også tørre blomsterne i mindre dele på tørresigter. Husk dog først at fjerne de små blomsterblade (vådtrimning).

Du er måske også interesseret i: Sådan høster du den mest velduftende udendørs høst

Sådan indretter du tørrerummet

Rummet til tørring af urter skal være godt ventileret og helt mørklagt. Lys nedbryder både cannabinoider og terpener, og luftcirkulationen er vigtig for at forhindre, at plantematerialet bliver fugtigt og begynder at mugne. Hvis du ikke har et egnet sted derhjemme, kan du bruge et growbox (grotelt) til tørring af urter med en udsugningsventilator tændt.

Hold øje med temperaturen og luftfugtigheden i tørrerummet under hele tørringen ved hjælp af et termohygrometer. Hvis luftfugtigheden bliver for høj, er den bedste løsning en affugter, hvor du blot skal indstille den ønskede luftfugtighed. Hvis du tørrer i et growbox, skal du placere affugteren i rummet med grotelte, ikke inde i det, så den varme luft ikke tørrer urterne for hurtigt.

Du kan se, om blomsterne er godt tørret, ved at mærke, at de er tørre at røre ved, giver lidt efter og let kan brækkes af stilken. Hvis urterne let smuldrer mellem fingrene, er det et tegn på, at de er tørret for meget. Det er ikke ideelt, men alt er ikke tabt. Hvis du placerer det tørrede materiale i et rum med højere luftfugtighed (over 65 %) i en dag eller to, vil det optage noget af fugten igen. Kontrollér blomsterne cirka hver 6. time.

Du er måske også interesseret i: FERMBAG: En revolution inden for tørring

Trimning og curing

Hvis du ikke allerede har gjort det under høsten, skal du fjerne de resterende blade fra planterne efter tørringen, især de små blade omkring blomsterne (tørtrimning). Trimning er et omhyggeligt arbejde, og vi anbefaler, at du finder en skarp saks med fjeder og spids spids frem. Det er også en god idé at bruge engangshandsker, da harpiksen fra nogle medicinske planter kan irritere huden. Husk også at lægge desinfektionssprit i kurven, så du kan rengøre redskaber og hænder.

De tørrede og trimmede blomster kan i teorien bruges med det samme, men du kan stadig forbedre kvaliteten af det tørrede plantemateriale. Curing (forædling ) er en metode, hvor det tørrede materiale får lov til at modne i flere uger til måneder under kontrollerede forhold. I løbet af denne tid fordeles den resterende fugt jævnt i det tørrede materiale, og plantematerialet mister noget af sin klorofyl, der har en bitter smag.

Curing foregår normalt i glas- eller metalbeholdere, der kan lukkes lufttæt. Fyld beholderne cirka tre fjerdedele op med de trimmede blomster, så der stadig er lidt plads til luft. Du kan lægge en pose til regulering af luftfugtigheden i beholderen, så modningen foregår under optimale forhold. Til sidst skal du opbevare det modnende tørrede materiale på et mørkt sted med en stabil temperatur på 15–18 °C.

Afhængigt af sorten og dine personlige præferencer kan du lade det tørrede materiale modne i flere uger til måneder. I den første uge skal du åbne beholderne hver dag og lufte det tørrede materiale i cirka 20–30 minutter én gang om dagen, men vær opmærksom på luftfugtigheden i omgivelserne. Hvis det regner udenfor, kan luftfugtigheden også være 70–85 % indendørs, og det tørrede materiale optager fugten meget hurtigt. I regnvejr er det derfor en god idé at lukke rummet af fra omgivelserne udenfor, før du åbner beholderen, og måle luftfugtigheden i rummet, hvor beholderen med materialet under modning skal åbnes. Før du lukker beholderen, skal du vende blomsterne forsigtigt rundt med et rent redskab, så frisk luft når dem alle. I den anden uge af modningen er det nok at åbne beholderne to til tre gange. I de følgende uger og måneder skal du lufte det tørrede materiale mindst én gang om ugen.

Besøg vores Higarden-blog for flere tips og vejledninger om lovlig dyrkning – både for begyndere og erfarne dyrkere.

Du er ikke i mål, når høsten er i hus. Det er netop under tørringen, det afgøres, om din høst bliver til tørrede urter af høj kvalitet med en dejlig aroma – eller ender i skraldespanden på grund af skimmel. Skimmel kan hurtigt opstå og ødelægge hele høsten på få dage. Hvordan genkender du skimmel, hvorfor opstår den, og hvordan forebygger du den? Følg disse tre råd.

Skimmelsvampe er blandt de mest almindelige og samtidig mest alvorlige trusler under tørring af urter. Ved første øjekast kan de ligne et diskret hvidt lag eller små grå pletter, men i virkeligheden er der tale om mikroskopiske svampe, som hurtigt spreder sig og kan ødelægge hele høsten. De opstår oftest inde i tætte blomster, hvor fugt samler sig, og der ikke er tilstrækkelig luftstrøm. Høj luftfugtighed, utilstrækkelig ventilation og mangelfuld hygiejne ved håndtering af de høstede planter bidrager især til deres udvikling.

Vælg en passende tørremetode

Hvis du vil have, at dine urter bevarer så mange aromatiske terpener som muligt og ikke mister deres aktive stoffer, skal du sørge for at tørre dem langsomt. Hurtig tørring mindsker ganske vist risikoen for skimmel, men det går ud over kvaliteten af de tørrede urter. Hurtigtørrede urter har en ubehagelig duft og en bitter smag.

Den optimale tørretid er cirka 7 til 21 dage og afhænger både af temperaturen, luftfugtigheden og luftens bevægelse omkring planterne samt af planternes og blomsternes størrelse. Hvis du tørrer hele planter (hængende med kronen nedad), tørrer de langsomst. Tørringen går lidt hurtigere, hvis du deler planterne op i enkelte grene. Hurtigst går det, når du tørrer på tørrenet, hvor du kan tørre enkelte blomster, som er delt i mindre dele. En nyere metode er tørring i tørreposer af åndbar plast. De beskytter blomsterne mod skimmelsporer og holder samtidig de værdifulde terpener inde.

Hvor hurtigt planterne tørrer, afhænger også af, hvordan du renser dem inden tørring. Hvis du kun fjerner de store blade og først klipper de små „blomsterblade“ af blomsterne efter tørringen (dry trim), tørrer de lidt langsommere. Hvis du renser blomsterne grundigt inden tørringen (wet trim), tørrer de hurtigere.

Du er måske også interesseret i: Guide til perfekt tørring

Undervurder ikke det rette klima

Skimmelsvampe trives bedst i fugtige omgivelser. Under tørringen bør den relative luftfugtighed ikke overstige 65 %. Det er optimalt, hvis du kan holde luftfugtigheden mellem 50 % og 55 %. Du kan nemt sænke luftfugtigheden i tørrerummet med en affugter, men sørg for, at den varme luft fra apparatet ikke blæser direkte på blomsterne. Så tørrer de for hurtigt.

Den ideelle temperatur til tørring af lægeurter er cirka 18-20 °C. Ved højere temperaturer fordamper de værdifulde monoterpener hurtigt. Hvis du vil sænke tørrehastigheden en smule, kan du sænke temperaturen til 16 °C. Husk dog, at langsommere tørring øger risikoen for, at skimmelsvampe angriber høsten.

For at undgå kondens skal du sikre en konstant luftcirkulation i tørrerummet. Hvis du tørrer i et grotelt, skal udsugningsventilatoren være tændt på mindst lav ydelse – den hjælper med at lede den fugtige luft ud og føre frisk luft ind. Åbn et vindue i rummet, hvor teltet står, eller som minimum dørene ind til et tilstødende rum, så luften kan bevæge sig frit og ikke samler sig i et lukket rum. Hvis forholdene tillader det, kan du også bruge en lille ventilator, der forsigtigt sætter luften mellem blomsterne til tørring i bevægelse. Sørg dog for, at luftstrømmen ikke er rettet direkte mod dem.

Det betaler sig at være omhyggelig

Vær meget omhyggelig under høsten, tørringen og den efterfølgende håndtering. Det ville være ærgerligt at spilde måneders hårdt arbejde i sidste fase. Undersøg planterne grundigt for tegn på skimmel, når du høster. Vær især opmærksom på de største blomster, som godt kan se sunde ud udenpå, selvom de allerede er angrebet af skimmel indeni. Hvis du finder en del af en plante med skimmel, skal du straks fjerne den fra resten af høsten og være ekstra forsigtig under tørringen. I sådanne tilfælde er det ofte bedre at dele store blomster i mindre dele og tørre dem på net.

Vær også opmærksom på hygiejnen. Desinficér sakse og andre redskaber inden brug, og brug engangshandsker. På den måde beskytter du ikke kun planterne, men også dine hænder mod harpiks, som kan virke irriterende. Hvis du har fundet dele, der er angrebet af skimmelsvampe, skal du desinficere redskaberne igen, når du har fjernet dem, og skifte til et par nye handsker.

Hold øje med luftfugtigheden og temperaturerne i tørrerummet med et termometer med hygrometer, og kontrollér hver dag, at alt forløber som det skal. Skimmelsvampe kan også vise sig på blomsterne under tørringen. Hvis det sker, skal du straks fjerne de angrebne dele, sænke luftfugtigheden og hæve temperaturen i tørrerummet.

Du er måske også interesseret i: Tørring uden bekymringer med DRYFERMBAG

Vil du lære at dyrke som de professionelle, eller er du interesseret i nyheder inden for dyrkning og lovgivning? Du finder alt dette og meget mere på Higardens dyrkningsblog!

Ekstraktion af planteekstrakter er både videnskab og kunst, som gør det muligt at få det bedste ud af planterne – fra værdifulde terpener til aktive stoffer – og samtidig fjerne uønskede bestanddele som voks, fedtstoffer og plantemateriale. Uanset om du vælger metoder, der anvender opløsningsmidler, eller foretrækker en sikrere metode uden dem, er det afgørende at vælge den rette fremgangsmåde. Dyk ned i ekstraktionernes fascinerende verden sammen med os, hvor traditionelle metoder møder den nyeste teknologi, og se, hvordan hver metode kan påvirke det endelige produkt.

Formålet med ekstraktion er at adskille de aktive bestanddele (terpener, aktive stoffer) fra uønskede bestanddele som fedtstoffer, voks eller plantemateriale. De forskellige teknikker, der kan bruges til dette, inddeler vi i to hovedkategorier alt efter, om der er brug for opløsningsmidler under ekstraktionen eller ej.

Ekstraktion med opløsningsmidler: Ved disse ekstraktionsmetoder bruges organiske opløsningsmidler (butan, alkohol, isopropylalkohol, dimethylether, CO₂), som adskiller trichomerne (harpiksen) fra det organiske materiale. Derefter følger en separationsproces, hvor det udvundne ekstrakt opvarmes, omrøres eller på anden måde bearbejdes, så der opnås et koncentreret produkt.

Ekstraktion uden opløsningsmidler (solventless): Ekstraktionsmetoder uden opløsningsmidler omfatter en lang række teknikker, fra traditionelle metoder som sigtning til moderne vandseparation eller presning. Ved disse teknikker adskilles trichomerne fra plantematerialet mekanisk ved hjælp af omrøring, tryk, varme eller kulde.

Hver af de ovennævnte ekstraktionsmetoder har sine fordele og ulemper. De væsentligste forskelle mellem de enkelte teknikker er udbyttet og kvaliteten af det endelige produkt. De udvundne ekstrakter varierer i udseende, struktur, konsistens, indhold af aktive stoffer og renhed alt efter kvaliteten af råvarerne og de anvendte ekstraktionsprocesser.

Ekstraktionsmetoder uden opløsningsmidler

De største fordele ved ekstraktion uden opløsningsmidler er sikkerheden og de forholdsvis lave anskaffelsesomkostninger til udstyret. Disse teknikker giver dyrkere sikkerhed for, at det endelige produkt er ugiftigt. Desuden er der under fremstillingen ingen risiko for forgiftning eller personskade, som der kan være ved brug af brandfarlige opløsningsmidler.

Sigtning

Sigtning (dry sift) er en af de ældste metoder til ekstraktion af harpiks og er blevet brugt af dyrkere verden over i århundreder. Ved denne teknik bearbejdes tørt plantemateriale (blomster, blade, afklip), som sigtes gennem fine sier med bittesmå huller, hvor kun trichomerne kan passere. Harpiksen frigøres fra det tørrede materiale ved mekanisk bevægelse og får form som et klæbrigt pulver, der efterfølgende kan presses, renses eller bearbejdes på anden vis.

• Håndholdte sier til dry sift egner sig til hjemmedyrkere og til dem, der ønsker maksimal kontrol over ekstraktionsprocessen. Med sier med forskellige maskestørrelser kan du opsamle trichomer i forskellige størrelser, så du selv kan bestemme kvaliteten af det endelige produkt.
• Automatiske pollinatorer fungerer efter samme princip som håndholdte sier, men er udstyret med en motor, der sigter materialet og dermed gør arbejdet hurtigere.

Vandekstraktion

Ekstraktion med isvand bygger på sigtning og går ud på at nedsænke plantematerialet i en blanding af is og vand, røre rundt og derefter si blandingen gennem poser med netbund. Det kolde vand gør det lettere at frigøre trichomerne, så du kan få et renere produkt end ved tør sigtning.

• Ekstraktionsposer til pollenseparation med sier i forskellige maskestørrelser er et grundlæggende redskab til vandekstraktion. Til at begynde med skal du bruge et grundsæt med tre poser (220, 73 og 25 mikron), hvor urenheder og plantemateriale bliver tilbage i sien med de største masker (220 µm), hovederne fra de største trichomer i den mellemste si (73 µm) og den resterende harpiks i den nederste si (25 µm).
• Vaskemaskiner til pollenseparation gør det lettere at blande og efterfølgende lede vandet ud gennem sierne. Den skånsomme, men grundige omrøring gør det muligt at opnå et større udbytte og et renere slutprodukt end ved manuel bearbejdning.

Varmepresning

Presning er en moderne ekstraktionsmetode, hvor plantemateriale eller harpiks, der er udvundet ved sigtning eller vandseparation, presses og opvarmes, så overskydende voks og olier adskilles fra produktet. Resultatet er et meget rent produkt med et højt indhold af terpener og aktive stoffer. Fordelene ved varmepresning er den høje kvalitet af det udvundne ekstrakt og fraværet af opløsningsmidler. Denne metode kræver en særlig hydraulisk presse med varmeplader.

• Håndpresser egner sig til hjemmedyrkere og til dem, der gerne vil prøve metoden i praksis for første gang.
• Automatiske presser til harpiksekstraktion er lidt dyrere end manuelle presser, men de gør det muligt at opnå bedre resultater.

Ekstraktion med opløsningsmidler

De største fordele ved ekstraktionsmetoder med opløsningsmidler er udbyttet og de lave omkostninger, især ved industriel bearbejdning. Under hjemlige forhold er det dog altid vigtigt at være opmærksom på, at de fleste af disse stoffer er meget brandfarlige eller kan være giftige. Følgende afsnit giver kun en kort introduktion til nogle af ekstraktionsmetoderne.  Hvis du beslutter dig for at bruge disse teknikker, skal du først sætte dig grundigt ind i fremgangsmåden og risiciene og overholde alle sikkerhedsforanstaltninger.

Ekstraktion med ethanol/isopropylalkohol

Ethanol og eventuelt isopropylalkohol er de mest almindelige opløsningsmidler, der bruges til ekstraktion af harpiks med opløsningsmidler. Ekstraktionsprocessen med disse stoffer kan udføres på forskellige måder, men grundprincippet er altid at lægge plantematerialet i blød i opløsningsmidlet og derefter lade det fordampe. Ulempen er, at polære opløsningsmidler (ethanol) let binder vandopløselige forbindelser som voks og fedtstoffer, hvilket er uønsket og forringer produktets kvalitet. Disse urenheder kan fjernes fra produktet ved nedkøling (winterisering), presning eller andre metoder.

Ekstraktion med kulbrinter

En af de mest populære og samtidig mest effektive ekstraktionsmetoder baseret på opløsningsmidler er kulbrinteekstraktion. Ved disse teknikker anvendes lette kulbrinter som butan eller dimethylether, som på grund af deres lave kogepunkt gør ekstraktion og separation ved lave temperaturer mulig. Resultatet er et meget rent produkt med et højt indhold af terpener og aktive stoffer. Kulbrinteekstraktion giver mulighed for et betydeligt større udbytte end andre metoder.

• Addipure-ekstraktorer til ekstraktion med dimethylether og N-butan er fremstillet af kvalitetsmaterialer og gør sikker kulbrinteekstraktion lettere.

Ekstraktion med kuldioxid (CO₂)

Ekstraktion med CO₂ betragtes som en af de reneste og mest miljøvenlige metoder til at udvinde planteekstrakter. Ved denne metode opvarmes kuldioxid og komprimeres til en superkritisk tilstand, hvor den opfører sig som både gas og væske. I superkritisk tilstand trænger CO₂ let ind i plantematerialet og adskiller de aktive stoffer, terpener og andre forbindelser. Efter ekstraktionen fordamper CO₂ ganske enkelt og genbruges, hvilket gør processen ugiftig og uden rester af opløsningsmidler. CO₂-ekstraktion kan ikke udføres uden dyrt laboratorieudstyr, som normalt ikke er tilgængeligt for hjemmedyrkere.

Vil du lære mere om nyt fra dyrkningsverdenen og få nyttige vejledninger? Besøg vores blog.

Trimmere er praktiske hjælpemidler for både professionelle og hobbydyrkere. De er moderne redskaber, der gør det muligt hurtigt at forarbejde nyhøstede urter, og for dyrkere, der regelmæssigt høster større mængder planter, betyder de en markant hurtigere arbejdsproces og en stor tidsbesparelse.

Udvalget fra Trim Buddy

Det bedste gemmer man gerne til sidst, men denne gang kan vi ikke vente og vil straks præsentere dig for trimmerne fra Trim Buddy fra Storbritannien.

Trim Buddy Trimming Bag 

• Et praktisk trimningsredskab til beskæring af planter og afgrøder ved hjælp af rystemetoden.
• Det er den mest moderne måde at adskille bladmassen fra det færdige produkt på. Det går lynhurtigt og kræver hverken en saks eller ubehagelige vabler og trykmærker på hænderne.
• Med dette hjælpemiddel tager det kun nogle få minutter at trimme de høstede planter i stedet for flere timer.
• Designet er tilpasset, så redskabet er nemt at håndtere.
• Redskabet har ingen letfordærvelige eller bevægelige knive, hvilket har gjort det muligt for producenten at opnå en høj grad af sikkerhed og lang holdbarhed.

Trim Buddy Table Trimmer V2 

Automatisk trimmer, der kan forarbejde op til 8 kg planter i timen!

Hvis du høster fra din growbox flere gange om året og ved, at du vil investere i en moderne trimmer, er denne nyhed på markedet efter vores mening et oplagt valg. Hvorfor?

• Table Trimmer V2 er fremstillet med udgangspunkt i feedback fra tusindvis af professionelle dyrkere, og det kan mærkes. De første reaktioner fra vores kunder tyder allerede på, at dette apparat ikke har nogen konkurrent på markedet, når det gælder forholdet mellem pris, ydeevne og klippekvalitet!
• Resultatet er en trimmer, der er nem at samle og yderst effektiv. Den giver kirurgisk nøjagtighed i snittet, som forbliver utroligt ensartet og konsekvent. De forsænkede skruer bidrager også til et ekstra tæt og præcist snit uden den mindste skade på blomsterne.
• Her er en oversigt over flere forbedringer, som den nye version har fået på baggrund af kundernes feedback:
• Mere robust base, forbedret udgangsdør og ny motor.
• Justerbar højde, så du skåner ryggen.
• Justerbare knive.
• Øget arbejdssikkerhed takket være nye dæksler, der forsegler al elektronik fuldstændigt.
• Den blanke overflade gør rengøringen nemmere.
• Ny taske til nem transport af den forarbejdede høst.

Trim Buddy Twin Table Trimmer

Den alsidige dobbelte bordtrimmer til planter løfter mulighederne og effektiviteten ved den sidste bearbejdning af høsten endnu et niveau. Også dette innovative apparat har justerbar højde, og listen over de vigtigste fordele er igen lang. Du finder den i produktbeskrivelsen. Det samme gælder, hvis dyrkning er mere end bare en hobby for dig, og du gerne vil have et tip til den bedst mulige investering i en trimmer til kommercielle dyrkere, der har brug for at beskære i stor skala. Her mærker du både den enorme tidsbesparelse og den høje kvalitet af de færdige planteprodukter efter beskæringen. 

Trimbuddy er kort sagt trimmere, som få andre apparater kan måle sig med. Du kan dog også vælge produkter fra andre mærker i vores sortiment, som bestemt opfylder deres formål og samtidig er af høj kvalitet. Mens den ovenfor nævnte Table Trimmer V2 er fuldautomatisk, er den bedst sælgende maskine i kategorien trimmere den mekaniske VF Trimmer med manuelt drev. Blandt de anerkendte producenter og veletablerede aktører på markedet for sofistikerede trimningsredskaber finder du trimmere fra mærket Trimpro, der især henvender sig til professionelle dyrkere med både pris og forarbejdning.

Nu skal du blot regne ud, hvor meget det kan betale sig for dig at investere i en mere eller mindre sofistikeret trimmer. Vi rådgiver dig selvfølgelig gerne om valget, og hvis du har spørgsmål til dette sortiment, er du velkommen til at kontakte os på den velkendte adresse info@higarden.eu.

Vi anbefaler også disse produkter: 

• Håndholdt elektrisk trimmer Trimer Rapido Trim (7.790 Kč)
• Trimningsbakke Trim Bin Harvest Cut Tray – komplet sæt (1.749 Kč)
• Vakuumbeholdere fra TightVac (fra 205 Kč): den bedste måde at opbevare friske og tørrede planter eller fødevarer på.

Hvad kan du ellers læse? 

• Hvilken gødning er bedst til hydroponi, og hvordan bruger du den korrekt?
• Hvordan opbevarer du høsten korrekt?
• Hollandske Mammoth i nye klæder: højere og bedre!

I denne artikel ser vi nærmere på, hvordan du får det fulde udbytte af at dyrke aromatiske og medicinske planter. Det gælder både duftende urter som lavendel og for eksempel citrusfrugter. Du får nemlig at vide, hvordan du sikrer, at din høst altid er kendetegnet ved en særdeles intens duft. Som artiklens titel antyder, handler det først og fremmest om at maksimere indholdet af terpener, som ikke kun står for den behagelige duft, men også har en positiv indvirkning på vores fysiske og mentale velbefindende.

Det er netop terpener, der som særlige organiske forbindelser giver de enkelte planter deres karakteristiske duft. Det er enkelt: Jo flere terpener, desto mere intens aroma kan vi forvente. Smukke og sunde planter bør imponere enhver dyrker med en dejlig, naturlig duft, og derfor gennemgår vi nu alt det væsentlige, der har betydning for et højt indhold af terpener i hver høst.

Der findes titusindvis af disse flygtige stoffer, som dannes i trikomer på planternes bladoverflade, og hver terpen har sin egen unikke aroma. Naturen er en mester i alkymi, og når vi dufter til en bestemt plante, er duften, vi mærker, en kombination af de terpener, der dominerer netop dér. Som du kan læse i det følgende, er duften ikke den eneste grund til at stræbe efter det højest mulige indhold af terpener i hver høst. Her er nogle af de vigtigste:

• Limonen: I begyndelsen af artiklen nævnte vi citrusfrugter, og det er netop limonen, der giver dem deres friske duft. Stoffet har desuden vist sig at have mange sundhedsmæssige fordele, blandt andet antiinflammatoriske, antioxidante og afstressende egenskaber.
• Myrcen: Citrongræs, mango, timian og humle. Myrcen dominerer i dem alle, og en lille mængde tilsættes også øl.
• Pinen: Denne terpen med sin krydrede skovduft kender urtekendere godt. De har i århundreder udnyttet dens gavnlige virkninger som en del af behandlingen af betændelsestilstande og astmatiske gener. Pinen findes i store mængder i blandt andet nåletræer, appelsiner, rosmarin, dild og persille.
• Beta-karyofylen: Denne terpens krydrede og træagtige duft er nok bedst kendt fra nelliker. Det er ikke tilfældigt, at nelliker ofte bruges mod tandpine i urtemedicin og naturmedicin. Beta-karyofylen lindrer nemlig smerter, da det bidrager til frigivelsen af smertestillende endorfiner i kroppen og samtidig dæmper den mentale del af den oplevede smerte. Ud over nelliker findes stoffet blandt andet i sort peber og basilikum.
• Eukalyptol: Ud over eukalyptusplanten findes der også bemærkelsesværdigt store mængder af denne terpen i ægte salvie, gråbynke, laurbærblade og kardemomme.
• Nerolidol: Denne terpens træagtige og jordagtige duft kan bedst sammenlignes med frisk træbark. Nerolidol findes i ingefær, jasmin, cajeput, lavendel, citrongræs, eukalyptus, basilikum, sort og grøn te, kardemomme, stevia, estragon, citronverbena, timian og stjerneanis. Interessant nok har denne terpen, som flere studier peger på kan have antiinflammatoriske og neurobeskyttende virkninger, også en beskyttende rolle i naturen, hvor den hjælper med at beskytte planter mod at blive spist af visse planteædende dyr.

Nu, hvor vi har præsenteret nogle af de mest kendte og nyttige aromatiske terpener, kan vi gå videre til de metoder, der hjælper dyrkere med at øge indholdet af terpener mest muligt i den færdige høst.

De faktorer, der har størst indflydelse på indholdet af terpener i høsten

• Omhyggeligt valg af sort

Det er vigtigt at være opmærksom på, at sortens genetiske egenskaber i høj grad påvirker forekomsten og sammensætningen af sjældne terpener i høsten. Genetikken hos den pågældende sort eller fænotype afgør helt konkret, hvilken terpen der dominerer i sammensætningen, og hvilke terpener der slet ikke forekommer. Hvis du for eksempel dyrker medicinske urter og forventer bestemte sundhedsmæssige egenskaber, er det vigtigt på forhånd at undersøge sortens genetik i forhold til de dominerende terpener. Vælg derefter omhyggeligt en sort, som du efterfølgende passer godt på i et growbox, i et drivhus eller i haven.

• Optimale dyrkningsforhold

Dette punkt bør ikke komme som en overraskelse. Det siger sig selv, at hvis du giver dine planter et stabilt og gunstigt mikroklima, belønner de dig med en høj produktion af værdifulde aromatiske stoffer. Det er nemmest at opnå i et grotelt, hvor du kan glæde dig over en høst med et højt indhold af terpener flere gange om året (se for eksempel den separate artikel: Sådan vælger du dit første grotelt med alt det nødvendige).

Vores tip: Oplev moderne growboxe fra Garden Highpro!

Derudover skal du undgå, at terpener, der allerede er dannet, går tabt på grund af uhensigtsmæssige dyrkningsforhold. Det ville være ærgerligt og ville forringe den færdige høsts kvalitet og værdi betydeligt. Sørg derfor især for at undgå for lav luftfugtighed og for høje temperaturer. Den mest kritiske periode er den sene blomstringsfase. På dette tidspunkt har planterne som regel allerede produceret de fleste af deres terpener. Da terpener er flygtige stoffer, skal du som dyrker gøre alt for at beskytte de modnende planter mod høje temperaturer, uanset om du dyrker udendørs i de varme sommermåneder eller indendørs. Her kan god ventilationsteknik hjælpe med at sikre optimale forhold for planternes udvikling året rundt.

• Lyskildens spektrum og intensitet

Lys har stor indflydelse på produktionen af terpener. Uanset om der er tale om vækstlamper eller sollys, har planterne først og fremmest brug for lys, de rent faktisk kan udnytte, så de kan hente energi til de vigtigste biokemiske processer.

På den anden side er det vigtigt at understrege, at du ikke øger indholdet af aromatiske stoffer ved at overdrive lysintensiteten på planternes overflade. For kraftig belysning kan føre til såkaldt blegning af blomsterne, og så kan du næsten vinke farvel til terpenerne.

Vi hjælper dig gerne med at vælge en passende vækstlampe til dit growbox, eller du kan vælge et gennemarbejdet, komplet growbox-sæt. Vi har også skrevet disse separate artikler om emnet:

• Dyrkning under kunstig belysning: HPS vs. LED
• Hvor højt over planternes toppe skal du hænge lampen?

Erfaringer fra professionelle dyrkere verden over viser tydeligt, at det samlede indhold af terpener i planter effektivt kan øges ved hjælp af ultraviolet lys i spektret UV-A og UV-B. Dette spektrum findes dog ikke i almindelige vækstlamper. Derfor findes der supplerende lyskilder, som er udviklet specifikt til formålet (se den separate artikel: Sådan bruger du UV-stråling indendørs).

Nogle dyrkere har også undret sig over, hvorfor planter, der dyrkes under åben himmel og udsættes for naturligt sollys, ender med at indeholde betydeligt flere terpener end planter, der dyrkes i drivhus eller plasttunnel. Det skyldes, at solen udsender ultraviolet stråling, mens plastfolie og polykarbonat filtrerer strålingen fra, før den når planterne, for at forlænge materialernes levetid.

• Valg af høsttidspunkt

Vi har allerede nævnt, at planterne indeholder flest terpener i de sene blomstringsfaser. Forholdet mellem terpenerne ændrer sig, ligesom deres samlede indhold, mens planterne modner. Derfor er det afgørende at høste på det rigtige tidspunkt for at opnå det bedst mulige resultat. Selv begyndere kan sikkert se, at umodne blomster endnu ikke har nået deres fulde potentiale med hensyn til terpener. Terpenerne i overmodne blomster eller frugter nedbrydes derimod gradvist. Hvis du har mulighed for det, kan du derfor rådføre dig med en mere erfaren dyrker, især i begyndelsen. Med tiden og den erfaring, du opbygger, lærer du selv at genkende det perfekte høsttidspunkt, hvor planterne er fulde af terpener.

• Planternes generelle sundhed

Hvis dine planter bliver angrebet af skadedyr eller sygdomme, begynder produktionen af terpener at falde drastisk. Derfor anbefaler vi, at du ikke undervurderer forebyggelse. Vi har også skrevet disse separate artikler:

• Sådan bekæmper du skadedyr
• Sådan bekæmper du plantesygdomme

• Korrekt plantenæring

I vores sortiment finder du et stort udvalg af gennemprøvede gødningsprodukter og stimulatorer, der kan maksimere indholdet af aromatiske og sundhedsfremmende stoffer i de planter, du dyrker. Populær organisk gødning fra BIOCANNA bidrager for eksempel til et højere indhold af aromatiske stoffer og sukker i den færdige høst. I modsætning til mineralsk gødning indeholder den et bredt spektrum af forskellige plantestoffer, der dannes ved økologisk dyrkning som følge af gavnlige mikroorganismers aktivitet i rodzonen. Ud over basisgødningen Canna BIO Vega (100 % organisk gødning til vækst) og Canna BIO Flores (100 % organisk gødning til blomstring) fungerer tilsætningsstoffet CANNABOOST Accelerator også efter et lignende princip. Det stimulerer og fremskynder plantens stofskifte markant. Ud over at styrke planternes fotosynteseaktivitet indeholder det også plantehormoner, der sikrer et større udbytte samt bedre smag og duft i den færdige høst. Det er en kraftig stimulator, der øger koncentrationen af aromatiske terpener mest muligt!

Hvis du vil spørge os om andre kvalitetsprodukter med gødning og tilbehør, der kan øge koncentrationen af terpener i din høst mest muligt og samtidig hæve dens samlede værdi, eller hvis du har andre spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os på den velkendte e-mailadresse info@higarden.eu.

Vi anbefaler også disse produkter:

• LED Set 720W Lumii Black
• Ventilator med klemme PF 15 cm 15 W 2 hastigheder
• Plant Success Mycorrhizae Great White Granular 1

Læs også:

• Aqua Master Tools – digitale måleapparater fra Holland
• BIOTABS – organisk gødning og jordtilskud
• Gavnlige mikroorganismer (mikrober) er uundværlige hjælpere

På efterårsdage kan vi beundre svampeplukkere med fyldte kurve på vej hjem fra skoven og på sociale medier. Svampesæsonen er i fuld gang, og for dem, der elsker friske svampe, bliver duften af hjemmet i denne periode nærmest berusende. Svampe er en fødevare som alle andre. En stor del af dem kan du derfor nyde på mange forskellige måder, kort efter at du har renset og skåret dem i skiver. Men hvad skal du gøre med alle de resterende karljohansvampe? Læs, hvordan du tilbereder og opbevarer svampe, så de ikke bliver dårlige og bevarer deres oprindelige næringsværdi i lang tid!

Brug tørrestativer

Hvis du tørrer svampene korrekt, mister de ikke noget af deres næringsværdi. Derfor har tørrestativer længe været et praktisk hjælpemiddel for svampeplukkere. Du kan nemt vælge mellem en lang række varianter ud fra diameter eller antal etager, alt efter hvor mange duftende svampe du har fået samlet derhjemme i løbet af efteråret. Tilsammen giver de enkelte etager et stort tørreareal, så du uden problemer kan tørre en stor mængde omhyggeligt rensede og skiveskårne karljohansvampe derhjemme, uden at de optager for meget plads indendørs, da tørrestativer i sig selv er meget pladsbesparende. Og fordi de skiveskårne svampe ikke ligger overalt, hvor du kigger hen, kan du koncentrere dig om at finde de ideelle steder til tørring af svampe: skyggefulde steder med god luftgennemstrømning.

Tørrestativer af høj kvalitet er dog også velegnede året rundt til indendørs dyrkning (se den separate artikel: Hjemmedyrkning af svampe). De er nemlig også beregnet til for eksempel tørring af krydderurter, der er dyrket i et grotelt.

Lufttætte beholdere klarer opbevaringen

Når svampene er tørret godt, er det en god idé at sørge for ordentlig opbevaring. Og vi mener ikke kun det klassiske råd: „Læg svampene i glas, og stil dem et mørkt sted.“ Der findes en langt mere sofistikeret løsning, som ligesom tørrestativerne også kan bruges til mange andre formål end blot opbevaring af svampe. Tørrestativerne kan bruges igen og igen, og TightVac-lufttætte beholdere er perfekte til smart opbevaring af stort set alle slags fødevarer, du kan komme i tanke om! De gennemsigtige eller uigennemsigtige opbevaringsbeholdere fås i forskellige størrelser og holder selv kraftige aromaer inde. Nogle høsttyper har en karakteristisk duft, som du ikke ønsker skal kunne mærkes overalt i boligen.

De lufttætte fødevarebeholdere, du kan se på billedet, fungerer ved hjælp af undertryk. De beskytter dine fødevarer mod fugt udefra i lang tid og forhindrer samtidig uønskede lugte, der har samlet sig inde i beholderen, i at slippe ud. De er fremstillet af plast, der er sikker at bruge til fødevarer, og som samtidig er robust. Det er endnu en diskret, men stor fordel sammenlignet med almindelige glas, som man hver gang skal håndtere forsigtigt. Ellers risikerer man med tiden at ende som Askepot på knæ på gulvet og sortere glasskår og tørret høst efter et øjebliks uopmærksomhed. Og billige plastikkopier er næppe værd at tale om.

Det er afgørende for konservering af svampe at holde luftfugtigheden inde i opbevaringsbeholderen på et optimalt niveau

Og det kræver faktisk ikke meget! Hvis svampene også efter længere tid skal være en kilde til god smag og en del af en sund kost, skal du bruge endnu et smart hjælpemiddel til opbevaringen. Det er lille og billigt, men sørger alligevel for, at luftfugtigheden inde i beholderen er ideel. På den måde undgår du det triste scenarie, hvor svampene bliver for tørre eller, endnu værre, hvor der opstår skimmel på grund af for høj luftfugtighed, så de opbevarede karljohansvampe bliver ødelagt for altid. For at forebygge skimmel anbefales det generelt ikke at skylle de indsamlede svampe med vand, men blot at rense dem grundigt med en lille kniv inden tørring (se ovenfor). Du er sikkert allerede nysgerrig efter at vide, hvad dette enkle og populære redskab til at opnå en perfekt afbalanceret luftfugtighed er. Vi skal ikke holde dig hen længere. Det er poser med den patenterede teknologi Integra Boost, som vi allerede har omtalt flere gange på vores blog. I den detaljerede produktbeskrivelse af de enkelte varianter kan du læse, hvor nemme de er at anvende.

På billedet kan du se, hvor stor en pakke du skal bruge ud fra størrelsen, eller rettere sagt vægten, af din høst. Også her gælder det, at du kan bruge Integra Boosts tovejsstyring af luftfugtigheden ikke kun til opbevaring af svampe, men også af tørrede krydderurter og andre fødevarer, fra frugt og grøntsager til kaffe og te. Hvad betyder tovejsstyring af luftfugtigheden egentlig i praksis? Den patenterede teknologi frigiver eller absorberer luftfugtighed. På den måde opnås en optimal luftfugtighed i det lukkede rum, som Integra Boost-poserne derefter holder ved lige, indtil et smart og letlæseligt indikatorkort tydeligt viser med sin blå farve, at det er tid til at bruge en ny pose.

Nu er det op til dig, om du vil spare tid og undgå besvær ved hjælp af de nævnte hjælpemidler, eller om du vil fortsætte med ovn, radiatorer og glas. Til sidst vil vi kort opsummere vores anbefalinger til tilberedning og opbevaring af svampe, så du nemt kan få overblik:

1. Skyl ikke friskplukkede svampe med vand, men rens dem grundigt med en lille kniv.
2. Fordel derefter de skiveskårne svampe på de enkelte etager i tørrestativet.
3. Vælg altid et skyggefuldt sted med god luftgennemstrømning til at hænge tørrestativet med svampe op.
4. Flyt de godt tørrede svampe over i en lufttæt beholder af plast, der er sikker at bruge til fødevarer. Det er praktisk, men frem for alt hjælper det med at bevare svampenes oprindelige egenskaber og sunde næringsstoffer i lang tid.
5. Du kan holde luftfugtigheden inde i opbevaringsbeholderen på et optimalt niveau, så dine svampe forbliver i perfekt stand året rundt eller endnu længere, ved at bruge poser med den patenterede teknologi Integra Boost.

Husk, at hvis du har spørgsmål om opbevaring af din høst, er vi her for at hjælpe dig på den velkendte e-mailadresse info@higarden.eu.

Vi anbefaler også disse produkter:

• Biotabs Starterpack
• PLANT!T GEMINI – hydroponisk cirkulationssystem
• Plant Success Mycorrhizae Great White Granular 1

Læs også:

• Høje temperaturer ved indendørs dyrkning. Sådan undgår du dem
• Aqua Master Tools – digitale måleinstrumenter fra Holland
• Sådan håndterer du plantesygdomme

Når høsten nærmer sig, er effektivitet og præcision afgørende faktorer. Trimning, også kaldet beskæring, er processen med at fjerne blade og bevare blomsten så ren som muligt. Traditionelle håndsakse kan være et pålideligt redskab, men hvis du leder efter en hurtigere og mere effektiv måde at beskære blomster på, kan trimmere eller sakse være en stor hjælp. I denne artikel ser vi på forskellige typer trimmere, hvem de egner sig til, og sammenligner også tidsbesparelsen ved brug af sakse og trimmere.

Eksempel på tidsbesparelse: Trimmere til blomstrende urter kan beskære hurtigere end noget andet redskab, hvilket reducerer den tid, der kræves til at behandle en stor høst, betydeligt. Det er vigtigt at være opmærksom på, at valget af trimmer afhænger af dine behov og høstens omfang. Håndsakse egner sig til små dyrkere og amatører, mens elektriske trimmeapparater og manuelle trimmere til blomstrende urter egner sig til større og kommercielle dyrkere. Brugen af den rette trimmer kan øge din produktivitet og spare dig betydeligt med tid under høsten af blomstrende urter. Manuelle og elektriske trimmere sparer timer; beskæringstiden bliver som regel 2-4 gange kortere sammenlignet med manuel beskæring med sakse.

Håndsakse:

Håndsakse er et traditionelt redskab til beskæring af blomstrende urter. De giver dig mulighed for at beskære præcist og minimere spild. De egner sig til mindre høster og dyrkere, der foretrækker detaljeret kontrol. Håndsakse er også prisvenlige og kræver ikke elektricitet.
Eksempel på denne type: PF beskæresakse, store og buede
Se mere i kategorien Sakse

Manuelle beskæringsmaskiner:
Manuelle beskæringsmaskiner er et mellemvalg mellem håndsakse og elektriske maskiner. De er nemme at transportere og beskærer hurtigere end håndsakse. Disse maskiner egner sig til dyrkere, der skal beskære mellemstore høster.
Eksempel på denne type: Trimmer VF Trimmer 50cm (19")
Se mere i kategorien Manuelle trimmere

Elektriske beskæringsmaskiner:
Elektriske beskæringsmaskiner er et godt valg til beskæring af større høster. De er hurtigere end håndsakse og kræver mindre fysisk anstrengelse. Disse maskiner er ideelle til kommercielle dyrkere og personer, der skal behandle store mængder blomstrende urter.
Eksempel på denne type: VF Table Trimmer, 3 hastigheder
Se mere i kategorien Elektriske sakse

Industrielle trimmere:
Det drejer sig om halvautomatiske og automatiske maskiner, der er udviklet specifikt til beskæring af blomstrende planter i meget store mængder. De er det hurtigste og mest effektive valg for store dyrkere og industrielle virksomheder. Trimmerne muliggør automatiseret beskæring af op til 16 kg i timen. 
Eksempel på denne type: Sunflower Automatic Trimmer L - Light
Se mere i kategorien Elektriske sakse / Sunflower og Master Trimmer

Forberedelse af blomsterne til trimning er et vigtigt trin, der sikrer en effektiv og ren beskæring.

Følgende trin hjælper dig med at forberede blomsterne til trimning:

Høst på det optimale tidspunkt: Høst blomsterne, når de er optimalt modne. Det afhænger af den konkrete art og dens anvendelse (f.eks. høstes blomstrende urter til medicinsk brug på et andet modningsstadie end urter til tekstilproduktion). Undgå at høste for tidligt eller for sent, så planterne er i optimal stand. 

Vælg et passende arbejdsmiljø: Trimningen bør foregå i rene omgivelser med god belysning og ventilation. Det sikrer, at arbejdet er behageligt og hygiejnisk, og mindsker dermed risikoen for skimmelsvampe.

Fjern store blade og stængler: Fjern store blade og grove stængler før trimningen. Det gør det lettere at komme til blomsterne og mindsker risikoen for, at trimmeren beskadiger dem. Ved industriel produktion tager maskinerne sig af dette.

Gør arbejdsredskaberne klar: Sørg for, at du har alle nødvendige redskaber og materialer klar, herunder trim, handsker, briller og en beholder til opsamling af de fjernede blade og blomster.

Rengør planterne: Hvis dine planter står udendørs og er snavsede, skal du skylle dem med rent vand og lade dem tørre. 

Begynd forsigtigt med trimningen: Begynd forsigtigt, og arbejd langsomt. Sørg for at fjerne overskydende blade, men undgå at beskadige eller miste værdifulde trichomer.

Tørring: Efter beskæringen skal du placere blomsterne på tørrenet. Hold øje med temperaturen og luftfugtigheden i rummet, så du opnår 21 °C og 55 % luftfugtighed. Tørretiden afhænger af dine forhold og kan vare 4-12 dage eller længere. Det rette tidspunkt til at flytte blomsterne over i beholdere er, når stænglen knækker, men ikke knækker helt over. Vi anbefaler ikke at fremskynde tørringen, da du så mister duft og smag.

Opbevar høsten korrekt: Efter trimningen skal du lægge blomsterne i egnede beholdere eller lukkede opbevaringsbeholdere for at bevare friskheden og aromaen. Åbn beholderne én gang om dagen i 20-30 minutter, så den indvendige fugt kan slippe ud.

Vær forsigtig med afklippet: Afklippet (fjernede blade og blomster) kan bruges til fremstilling af olie, tinkturer eller andre produkter. Pas på, at du ikke mister det, og sørg for at udnytte det effektivt. Redskaber og apparater til forarbejdning finder du i kategorien Presning / ekstraktion.

Forberedelse af blomsterne til trimning kræver omhu og sans for detaljer. Hvis du følger disse trin, kan du sikre en ren og effektiv trimning og bevare høstens kvalitet på højeste niveau.

Hvis du har spørgsmål eller har brug for hjælp til at vælge, står vores eksperter klar til at hjælpe på e-mailadressen info@higarden.eu. 

Vi anbefaler også følgende produkter: 

• VF Table Trimmer, 3 hastigheder, elektrisk
• Icer PF vaskemaskine til separation af pollen + sæt med 3 separationsposer
• Trim Bin Harvest Cut Tray, komplet sæt

Hvad kan du ellers læse? 

• Alt om efterårshøsten
• Sådan øger du indholdet af terpener i høsten
• Prima Klima – kulfiltre, du kan stole på

De fleste dyrkeres hovedmål er at høste upollinerede blomster fulde af aktive stoffer og terpener. Men hvad skal man stille op med „resterne“ – altså trim, blade, stængler og rødder? For de fleste dyrkere er det blot affald, som ender i skraldespanden eller komposten, men det er en stor skam. Disse dele af planten indeholder værdifulde stoffer, som kan omdannes til hjemmelavet medicin, kosmetik eller lækkerier.

Høsten er altid en glædelig tid for dyrkeren, men den medfører også mere arbejde. Husk, at hvis du beslutter dig for at bruge plantens blade eller rødder videre, bør du behandle dem med samme omhu som blomsterne under høst og tørring. Sørg for de rette forhold under tørringen: lav luftfugtighed på omkring 55 %, en temperatur på 18-21 °C, mørke og tilførsel af frisk luft. Brug under ingen omstændigheder mugne, tørrede plantedele eller planter behandlet med pesticider til videre forarbejdning.

Du kunne også være interesseret i: Sådan høster du den mest velduftende udendørsafgrøde

Sugar leaves

Den engelske betegnelse „sugar leaves“ bruges om de små blade omkring blomsterne, som er dækket af trichomer og indeholder relativt store mængder cannabinoider og terpener. Du kan bruge dem til at lave effektive ekstrakter, tinkturer eller salver, eller du kan anvende dem på samme måde som blomsterne (afbankning af harpiks, fordampning af urteblandinger).

Husk, at CBD forekommer i den tørrede plantemasse i sin syreform (CBDA), som er inaktiv ved indtagelse. For at omdanne CBDA til CBD skal den tørrede plantemasse først dekarboxyleres, dvs. opvarmes tilstrækkeligt ved en høj temperatur i et bestemt tidsrum. Dekarboxylering finder til en vis grad sted, når olien eller salven tilberedes, men det er bedst at varmebehandle den tørrede plantemasse først for at opnå en bedre effekt af det færdige produkt.

• Beriget smør eller olie: Cannabinoider binder sig meget godt til fedtstoffer, og derfor er det en effektiv ekstraktionsmetode at koge den tørrede plantemasse i smør, olie eller et andet fedtstof (kokosolie, svinefedt). Du skal blot opvarme en passende mængde tørret plantemasse langsomt ved cirka 80 °C i 2-3 timer og derefter si blandingen.
• Hjemmelavet urtesalve: Der findes mange tegn på, at CBD og andre cannabinoider er meget effektive ved lokal anvendelse, især mod smerter, eksem og hudskader. Som base til en hjemmelavet salve kan du bruge vaseline til medicinsk brug, kokos- eller olivenolie, sheasmør eller lanolin. Det er nemt at lave en grundlæggende urtesalve. Tilsæt cirka 20 til 50 gram tørret plantemasse til et kilogram base, og opvarm blandingen i et vandbad eller i en ovn ved lav temperatur i cirka 2 timer. Temperaturen i blandingen bør ikke overstige 80 °C, så cannabinoiderne ikke nedbrydes. Derefter kan du si blandingen eller lade den køle af og gentage opvarmningen flere gange for at få mest muligt ud af den tørrede plantemasse.
• Tinktur: Ligesom fedtstoffer er alkohol et fremragende middel til at udtrække aktive stoffer fra urter. „Den grønne drage“, en urtetinktur med et højt alkoholindhold, blev tidligere ofte brugt mod smerter eller søvnløshed. Den er nem at tilberede. Tilsæt cirka 10 gram dekarboxyleret tørret plantemasse til 200 ml stærk alkohol, og hæld det i en flaske eller et glas. Lad urte- og alkoholblandingen trække i flere uger ved stuetemperatur på et mørkt sted. Filtrér til sidst blandingen gennem et kaffefilter.
• Afbankning af harpiks: Ligesom blomsterne indeholder de små blade omkring dem også betydelige mængder trichomer med stilk og hoved, hvor de aktive stoffer og terpenerne findes. Trichomerne kan adskilles mekanisk fra resten af den tørrede plantemasse eller ved hjælp af et egnet opløsningsmiddel. Resultatet er et koncentreret planteekstrakt med et højt indhold af aktive stoffer og terpener. Afbankning af harpiks gennem en fin si (såkaldt dry sift) er en af de ældste metoder til fremstilling af plantekoncentrater.
• Fordampning: Indånding af damp, der er rig på aktive stoffer og terpener, er en meget effektiv og hurtig måde at indtage medicinske urter på. Grundigt rengjorte, tørrede og modne blomster uden frø er bedst egnet til dette formål, men de små blade omkring blomsterne rummer også et terapeutisk potentiale. Du skal dog være forberedt på, at de ikke har en lige så mild smag. Terpenposer er en god måde at give den mindre aromatiske tørrede plantemasse en behagelig duft på.

Du kunne også være interesseret i: Tørring og curing – vejen til en velsmagende høst

Store blade

Trichomerne på store blade indeholder meget små mængder cannabinoider og værdifulde monoterpener sammenlignet med dem på blomsterne. Til gengæld er bladene rige på antioxidanter, klorofyl, fibre, mineraler og vitaminer, hvilket gør dem til en fremragende ingrediens i køkkenet. Du kan også bruge dem til salver, men vær opmærksom på, at du skal bruge en større mængde tørret plantemasse, end hvis du anvender blomster eller sugar leaves.

• Grøn smoothie: Tilsæt friske blade til din yndlingssmoothie.
• Urtete: Hæld varmt vand over de tørrede blade, og lad dem trække. Teen får en jordagtig smag og en beroligende virkning. Du kan også tilsætte andre urter til teen, for eksempel mynte, citronmelisse eller ingefær og honning.
• Salater: Du kan bruge bladene i salater. De har en markant smag, der passer godt til sennepsdressing, kraftige oste og frugt.

Rødder

Rødderne er nok den mest oversete del af planten blandt dyrkere, selvom de har en lang tradition inden for folkemedicin, der går tusinder af år tilbage. Allerede oldtidens kinesiske, græske og romerske tekster beskriver afkog, omslag og pastaer af rødder, som blev brugt mod smerter, betændelse, kramper eller blødninger. Så sent som i det 18. og 19. århundrede blev de anbefalet mod gigt, betændelse og urinvejsproblemer. Rødderne indeholder ganske vist kun spormængder af cannabinoider, især CBD, men de indeholder også friedelin og epifriedelanol, som er kendt for at have antioxidative, antiinflammatoriske eller antitumorale virkninger.

• Tinktur: Rødder er en fremragende ingrediens i „den grønne drage“, som vi har beskrevet fremstillingen af ovenfor.
• Balsam eller salve: Du kan også tilsætte rødder til en urtesalve. Tør dem først, og knus dem derefter i stykker eller til et fint pulver. Tilsæt så rødderne til urtesalven, og følg fremgangsmåden ovenfor.

Stængler

Af alle plantens rester indeholder stænglerne færrest aktive stoffer, men til gengæld er de rige på cellulose og lignin, dvs. stærke plantefibre. Den bedste anvendelse er kompostering eller jorddækning, men du kan også lave dekorationer af dem. Vi anbefaler ikke at bruge tørrede stængler som støtte til planter, da de kan blive mugne og sprede skimmelsporer til omgivelserne.

Du finder flere tips og vejledninger til både nye dyrkere og erfarne growere på Higarden-bloggen.