Urter

Din egen urtehave begynder med et godt frø. I dette udvalg finder du frø til køkken- og lægeurter – fra klassisk basilikum, koriander og purløg til flerårige sorter som rosmarin, timian, citronmelisse eller oregano. De fleste frø kommer fra det tjekkiske mærke MoravoSeed, og udvalget suppleres af praktiske såskiver fra EasyGarden med frø, der allerede er placeret med passende afstand.

Sådan vælger du urter

Før du vælger en bestemt pose, kan du overveje, hvor planterne skal vokse, og hvad du forventer af dem:

• Etårige køkkenurter – basilikum, koriander, dild, merian eller sar vokser hurtigt og egner sig til frisk høst i én sæson.
• Flerårige sorter – rosmarin, timian, citronmelisse, salvie eller løvstikke holder i flere år, men kræver tålmodighed. Lavendel og rosmarin kan være flere uger til måneder om at spire.
• Lægeurter – timian, morgenfrue, citronmelisse eller salvie dyrkes for deres blade og blomster med aromatiske æteriske olier.
• Såskiver – en færdig blanding med den rette afstand mellem frøene, så planterne ikke behøver at blive tyndet ud.

Voksested og pleje

De fleste urter trives på et varmt og solrigt sted i veldrænet jord. Basilikum trives i varme, karse kan drives frem på fugtig vat allerede ved stuetemperatur, og urter som persille og purløg tåler også at blive dyrket på vindueskarmen året rundt. Dæk ikke frø fra små arter, for eksempel lavendel, til efter såning; tryk dem blot let ned i substratet. For aromatiske urter gælder det, at de yngre blade har den mildeste smag, mens ældre blade og stængler ofte har en kraftigere smag.

Hvis du vil dyrke urter indendørs året rundt, kan supplerende LED-belysning og et godt substrat hjælpe dem. Selv helt nybegyndere kan dyrke urter på vindueskarmen og udendørs.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilke urter er lettest for begyndere?

Basilikum, purløg, persille, dild og karse er de sikreste valg til at begynde med – de spirer hurtigt, stiller ikke store krav til voksestedet, og du kan hurtigt se resultatet. Du kan også dyrke karse på fugtig vat på få dage.

Hvornår skal urter sås?

Etårige køkkenurter sås normalt fra foråret. Ved at så med nogle ugers mellemrum sikrer du en løbende høst af friske blade. Det er bedst at forspire flerårige sorter og sorter, der spirer langsomt, i god tid. Mange urter kan dyrkes på vindueskarmen næsten hele året, hvis der er tilstrækkeligt med lys.

Hvordan høster du, så planten vokser ud igen?

Når du høster basilikum og lignende urter, skal du lade cirka 15 cm af stænglen stå over jorden – så vokser stænglen med blade godt ud igen, og du får en ny høst. Regelmæssig knibning fremmer desuden forgrening og tættere vækst.

Hvordan genkender du frø af god kvalitet?

Se efter sorten og spireevnen, der er angivet på emballagen, og opbevar frøene tørt og køligt. Såskiver giver ensartede resultater takket være den præcise afstand mellem frøene, og de er praktiske, hvis du vil undgå at skulle tynde planterne ud.

Vi rådgiver dig gerne om valg af frø og udstyr til dyrkning på vindueskarmen – skriv til os på info@higarden.eu, eller besøg vores butik i Prag.

• Hvordan genkender du frø af god kvalitet?
• Sådan køber du frø til indendørs dyrkning