Os cultivadores experientes geralmente não se limitam à rega clássica com solução nutritiva aplicada às raízes das plantas, mas também utilizam pulverizadores ou atomizadores de vários tamanhos, com os quais aplicam determinados nutrientes ou produtos de proteção das plantas por pulverização. Neste artigo, ficará a saber o que pulverizar, com que equipamento e porquê!

Como pulverizar corretamente?

Logo à partida, é importante ter presente que, seja qual for o tipo de produto aplicado por pulverização, a eficácia declarada depende em grande medida da qualidade da aplicação. No interior de um growbox, onde pode criar facilmente um microclima perfeito, não precisará tanto dos conselhos que se seguem. Tenha-os sobretudo em conta quando cultivar plantas no exterior (outdoor).

• Este ponto pode parecer óbvio, mas alguns cultivadores principiantes consideram que os pequenos orifícios por onde sai a água de um regador clássico para rega manual são suficientes para pulverizar. E que um bom pulverizador é desnecessário. Ao utilizar um regador, a solução escorre imediatamente das plantas e, por isso, estaria apenas a desperdiçá-la, podendo ainda danificar a vegetação em redor da planta. Portanto, por precaução: nunca use um regador; utilize sempre um pulverizador. Mais adiante, veremos alguns pulverizadores em concreto e explicaremos como funcionam.
• As condições meteorológicas e o estado do tempo no momento são fundamentais para pulverizar plantas no jardim. Antes de mais, certifique-se de que não há vento. Se utilizar produtos químicos, o vento pode facilmente levá-los para zonas do jardim onde não são desejados. Se o produto que vai pulverizar tiver uma composição totalmente natural, não vale a pena desperdiçá-lo; por isso, pulverize o jardim apenas quando não houver vento. A temperatura exterior também está relacionada com o estado do tempo, sobretudo no verão. Não deve aplicar o produto sob luz solar direta nem quando a temperatura ultrapassar os 25 °C. É por isso que, regra geral, se pulveriza de manhã ou ao fim da tarde. Não é boa ideia ir para o jardim pulverizar depois do almoço. A superfície das plantas deve estar seca durante a aplicação, por isso, certifique-se também de que ainda não está húmida e de que não se prevê chuva nas horas seguintes. A propósito da chuva, importa referir que alguns produtos pulverizados têm ação sistémica e outros, de contacto. Enquanto os sistémicos chegam aos tecidos da planta ao fim de algumas horas, os de contacto atuam apenas à superfície da planta. Assim, até uma chuvada ligeira significa que o esforço e os recursos gastos foram em vão.
• Vale a pena desmontar e limpar o pulverizador regularmente.
• Por último, não se deve esquecer a proteção pessoal (luvas, óculos, máscara respiratória e outro equipamento de proteção) ao utilizar pesticidas químicos, que são tóxicos. Não beba, não coma nem fume enquanto trabalha com produtos químicos para pulverização.

Pulverizadores e atomizadores — como funcionam e como escolher?

Um pulverizador dispersa pequenas gotas do líquido, que depois aderem à superfície das plantas e podem atuar da forma pretendida. Os nebulizadores são ainda mais sofisticados e eficazes (ver abaixo). Se optar por um produto de qualidade, o pulverizador poderá durar várias épocas e permitir-lhe pulverizar, fertilizar e proteger todas as suas plantas com precisão e uniformidade.

Um pequeno atomizador é geralmente utilizado em casa para borrifar plantas de interior ou de varanda com água limpa, ou para pulverização foliar. E, se tiver uma tenda de cultivo onde colhe ervas aromáticas, fruta ou legumes várias vezes por ano, certamente já pensou que os pulverizadores de pressão mais pequenos podem ser muito úteis também no interior do growbox, onde são ideais para a pulverização foliar!

Os atomizadores mais pequenos, como pode ver na imagem, são geralmente mecânicos (modelo de 500 ml). De um modo geral, recomendamos os atomizadores de pressão (modelos de 1 e 1,5 l), equipados com uma bomba de pistão, uma válvula na cabeça do pulverizador, um bloqueio para funcionamento contínuo e um bico regulável para ajustar o jato. O growbox também beneficia do Garden HighPro PUMPRO de 2 litros. Nos pulverizadores e atomizadores mais pequenos, é certamente útil a facilidade de limpeza. Além disso, são leves, pelo que não exigem grande esforço ao manuseá-los.

A NOSSA SUGESTÃO: Interessa-se por acessórios de alta tecnologia para cultivo? Então, ficará certamente satisfeito com a novidade do nosso catálogo: o nebulizador manual automático VAPR Nano Spray Gun. Esta potente pistola nebulizadora, alimentada por bateria, proporciona um conforto e uma eficácia extraordinários ao dispersar qualquer solução ou produto de pulverização. A aplicação de uma grande quantidade de líquido a baixa pressão cria uma névoa característica, que permite alcançar uma maior distância e melhora a eficácia da pulverização.

Atomizadores de grande dimensão e de mochila

Pode levar às costas um atomizador de pressão com capacidade para 5 ou mesmo 20 litros, uma forma muito popular e prática de pulverizar quando se cuida do jardim ou da estufa. Recomendamos, por exemplo, o popular atomizador Aquaking.

Para alcançar uma maior distância durante a pulverização, pode utilizar as populares pistolas de pulverização com lança regulável. 

As vantagens da nebulização são evidentes no funcionamento do VAPR Nano Spray Gun, a novidade mencionada acima. Se quiser aplicar este princípio em maior escala, pode contar com o fiável nebulizador eletrónico — atomizador da marca Aquaking, com uma potência de 1000 W e um alcance eficaz de até 8 metros!

Finalidade e composição dos produtos de pulverização

Vamos agora explicar o que pode aplicar às plantas com um pulverizador ou atomizador.

• Água limpa: Utiliza-se sobretudo em pequenos atomizadores mecânicos para borrifar plantas de interior.
• Fertilizantes: Em alguns produtos ou nos nossos artigos sobre eles, encontrará a indicação de que são adequados não só para aplicação na rega, mas também por pulverização foliar. A fertilização foliar, como nutrição complementar aplicada fora das raízes, tem a vantagem de fornecer imediatamente à planta os nutrientes necessários. Um bom exemplo é o bioestimulante de pulverização 100% orgânico Biotabs Boom Boom Spray. No caso dos produtos orgânicos, é possível fornecer nutrição e proteção às plantas ao mesmo tempo. 
• Proteção contra pragas e doenças: Herbicidas contra ervas daninhas e musgos, fungicidas contra o bolor e inseticidas contra pragas. Como medida preventiva, e enquanto a situação o permitir, dê sempre preferência a produtos biológicos. Os produtos químicos devem ser utilizados apenas em último recurso, quando não houver outra opção. Esta abordagem é importante para a qualidade final da colheita, a saúde humana, a saúde do solo e a proteção do ambiente. Encontrará mais informações e muitas sugestões de produtos concretos em artigos dedicados: Como lidar com as pragas e Como lidar com as doenças das plantas. O produto universal e 100% natural Canna CURE é há muito um dos favoritos. O produto de pulverização BioBizz Leaf Coat é único: pode ser utilizado até durante o inverno. Saiba mais no artigo dedicado: A BIOBIZZ sabe inspirar os cultivadores a adotarem a agricultura biológica. A conceituada marca holandesa BioNova desenvolveu o biológico pesticida NovaFoliar, que não só protege a planta contra a ação das pragas, como também limpa a superfície das folhas, com especial atenção aos estomas obstruídos.

No caso dos produtos totalmente naturais, é frequente combinar a nutrição e a proteção das plantas numa só pulverização. Se quiser colocar-nos alguma questão, teremos todo o gosto em aconselhar através do endereço de e-mail habitual info@higarden.eu.

Recomendamos também os seguintes produtos:

• B.A.C. Plant Vitality Plus
• B.A.C. Foliar Spray
• AGRO CS Sviluška STOP RTD 0,5L

O que ler a seguir:

• Estimulador de floração — porquê e quando utilizar?
• Os microrganismos benéficos são aliados indispensáveis
• ROOT!T para retirar e propagar estacas

Hoje vamos dar continuidade, em parte, ao artigo: Temperaturas elevadas no cultivo interior. Como evitá-las? Partiremos do princípio de que a maioria dos cultivadores que já têm pelo menos alguma experiência conhece bem o intervalo de temperaturas ideal para as suas plantas. No entanto, nem todos os cultivadores acompanham também, em separado, o clima na zona radicular. Sabe qual é a temperatura ideal para as suas plantas?

Mede a temperatura na zona radicular? É importante fazê-lo, pois a temperatura junto ao sistema radicular das plantas obedece a regras diferentes das que determinam a temperatura à volta das partes aéreas. Qual é, então, a temperatura ideal para as raízes?

O calor é um fator tão essencial no cultivo de plantas, sejam quais forem as condições, porque a sua intensidade influencia significativamente os processos bioquímicos mais importantes que ocorrem no organismo vegetal (fotossíntese, entre outros).

No entanto, o cultivador não sente o calor sempre da mesma forma, pois distingue os seguintes tipos:

• Temperatura do ar
• Temperatura das folhas
• Temperatura na zona radicular

Os dois primeiros pontos dizem respeito às partes aéreas das plantas. Já a temperatura subterrânea, ou seja, na zona imediatamente à volta das raízes, depende de outros fatores. No que diz respeito às partes aéreas das plantas, é do conhecimento geral que a maioria das plantas de crescimento rápido prefere temperaturas entre 20 e 30 °C. À noite, é melhor aproximar-se do limite inferior e, em harmonia com os raios solares, durante o dia as plantas preferem um ambiente mais quente, que pode chegar aos célebres 30 °C. Muitos cultivadores aplicam automaticamente estas regras conhecidas também às partes subterrâneas das plantas. Mas há um senão. Já sabe qual é?

As raízes não conseguem fazer termorregulação

Ao contrário das partes aéreas das plantas (caules, folhas e flores), as partes subterrâneas (raízes) não têm capacidade de termorregulação. Qual é, então, a temperatura ideal para elas? As partes aéreas das plantas recorrem sobretudo ao processo de transpiração para regular a temperatura e, graças a isso, conseguem arrefecer mesmo quando as temperaturas são tipicamente estivais, tanto no exterior como dentro da growbox. As raízes, por serem partes subterrâneas das plantas, funcionam melhor a temperaturas próximas dos 20 °C. E não nos esqueçamos de que a temperatura das raízes no subsolo é influenciada por mecanismos naturais diferentes dos que afetam a temperatura das partes aéreas das plantas.

A temperatura pode variar ao longo do dia. Mas o que acontece debaixo da terra?

O dia do cultivador está a começar e, por isso, temos dois cenários possíveis. Enquanto a iluminação de cultivo se liga automaticamente na tenda de cultivo dos cultivadores de interior, no cultivo de plantas no exterior podemos, durante os meses suficientemente quentes, dar as boas-vindas aos raios solares, nos quais confiamos para iluminar as nossas plantas ao longo do dia. Em ambos os casos, no início do dia o termómetro indicaria valores relativamente baixos, pelo que não haveria motivo para arrefecer através da transpiração. No entanto, a velocidade da transpiração aumentará rapidamente à medida que a temperatura sobe durante o dia. Com o aquecimento ao longo do dia, aumentam a energia e a temperatura nos tecidos vegetais e no ar. Por exemplo, no verão é perfeitamente normal que, partindo dos 19 °C, baste meio dia para o termómetro chegar aos 30 °C, obrigando as plantas a lidar com uma diferença superior a 10 graus!

A nossa DICA: Substratos e fertilizantes CANNA: 30 anos de investigação para um cultivo de plantas bem-sucedido, no interior e no exterior, em todos os níveis

Debaixo da terra, ou seja, na zona radicular, não encontramos variações de temperatura tão acentuadas (como referido acima). A temperatura da zona radicular (no substrato) varia muito menos do que a temperatura do ar e dos tecidos vegetais acima do solo. Assim, quando as plantas são cultivadas em terra ou substrato, a diferença de temperatura ao longo de um dia pode ser de apenas 1 °C, e as raízes ficarão perfeitamente bem se a temperatura se mantiver próxima do valor ideal durante todo o dia. Geralmente, considera-se que esse valor é 21 °C. O que certamente não lhes faria bem seriam variações significativas de temperatura, que é necessário evitar.

Provavelmente, quer saber o que acontece quando a temperatura junto às raízes começa, apesar de tudo, a subir de forma preocupante. Nesse caso, deixa de haver oxigénio disponível para as raízes das plantas na quantidade ideal, dissolvido na água. Isto deve-se ao facto de a quantidade de oxigénio diminuir à medida que a temperatura aumenta. As temperaturas mais elevadas na zona radicular também atraem bactérias, cuja atividade pode provocar o apodrecimento e a morte das raízes. Na prática, este problema está sobretudo associado aos sistemas hidropónicos, nos quais é indiscutivelmente possível manter a temperatura entre 19 e 24 °C. (Pode encontrar mais informações práticas sobre hidroponia em artigos específicos, como “Hidroponia: em que consiste e como começar?” ou “Hidroponia sem complicações: rega gota a gota”.)

A terra e os substratos de turfa tradicionais têm uma vantagem para as raízes quando se trata de variações de temperatura: as raízes das plantas cultivadas em terra nem sempre são tão sensíveis ao aumento da temperatura. De qualquer forma, independentemente de se tratar de um sistema hidropónico, de uma mistura de solo mais ou menos pré-fertilizada ou de uma mistura de solo biológica à base de turfa de qualidade, ou ainda do cada vez mais popular substrato de coco, podemos considerar o intervalo de temperaturas referido acima como “ideal” ou universalmente aplicável. Em suma, trata-se de um intervalo de temperaturas compatível com as condições ideais para o desenvolvimento das suas plantas, independentemente do meio de cultivo que estiver a utilizar.

Enquanto a temperatura do ar à volta das partes aéreas das plantas aumenta de forma notória ao longo do dia, a situação no solo ou no substrato é bem diferente, verificando-se apenas pequenas variações na temperatura do ambiente. As temperaturas demasiado baixas junto às raízes são indesejáveis e nunca devem descer abaixo do mínimo considerado, que é 18 °C. A temperaturas inferiores a 15 °C, o crescimento das plantas que, de outro modo, crescem rapidamente abranda significativamente ou pode mesmo parar por completo.

Agora já sabemos qual é a temperatura adequada para as raízes. Mas como a podemos manter? Dependendo do método de cultivo preferido, existem várias formas de evitar eficazmente as variações de temperatura.

• No cultivo no exterior (consulte o artigo específico: Como cultivar no exterior?), geralmente não há motivo para medir a temperatura na zona radicular. A temperatura do solo ao ar livre só ultrapassa os limites saudáveis em casos muito raros. Um exemplo é um verão quente em regiões secas, quando vale a pena optar por geotêxteis brancos e pela cobertura do solo com uma camada de cobertura vegetal. Os vasos e as jardineiras também permitem evitar o sobreaquecimento do substrato, bastando colocá-los à sombra. Se isso não for possível, pode envolvê-los em película refletora ou, para simplificar, optar por vasos arejados HERCULES. Também pode evitar parcialmente o sobreaquecimento do substrato utilizando vasos de tecido (consulte o artigo específico: Quando optar por vasos de tecido em vez de vasos de plástico?).
• No cultivo no interior, é claro que todo o controlo da temperatura e das condições de cultivo em geral deixa de depender da natureza e passa a estar nas mãos dos cultivadores. Se necessário, regulamos as condições com recurso a tecnologia: quando é preciso aumentar a temperatura, usamos um aquecedor; se quisermos baixar a temperatura dentro do espaço de cultivo, podemos recorrer ao ar condicionado. Alguns cultivadores dedicam-se à jardinagem de interior sem aquecimento nem ar condicionado e, ainda assim, têm bons resultados. Como o conseguem? Em primeiro lugar, têm de definir claramente, com antecedência, qual será a temperatura do ar de entrada ao longo do ano e qual a fonte de iluminação artificial que vão utilizar (consulte o artigo específico: Não subestime a renovação e a circulação do ar no espaço de cultivo). Também têm de ter presente o que já foi referido: a temperatura num vaso ou em sistemas hidropónicos varia muito mais rapidamente do que no solo ao ar livre.

A nossa DICA: Os kits completos de growbox oferecem uma excelente relação qualidade-preço e incluem equipamentos de cultivo que se complementam. Basta ligá-los e acompanhar o desenvolvimento das plantas. Na imagem, pode ver um conjunto básico com tecnologia LED, apresentado a título de exemplo. Também teremos todo o gosto em adaptar conjuntos mais ou menos sofisticados às suas necessidades. Assim, poderá fazer colheitas no conforto de casa várias vezes por ano!

Vamos agora esclarecer quais são os fatores que mais influenciam a temperatura na zona radicular. Em primeiro lugar, está sempre a temperatura do ar ambiente durante o dia e a noite (alternância entre luz e escuridão, e entre o ciclo diurno e o noturno). Num espaço de cultivo fechado, há dois fatores determinantes:

• temperatura do ar de entrada, ou seja, do ar que entra no espaço de cultivo (growbox, sala de cultivo interior, etc.)
• o tipo de fonte de iluminação artificial utilizada (consulte o artigo: Cultivo sob iluminação artificial: HPS vs. LED

Para ilustrar melhor a influência dos dois fatores acima referidos no cultivo de plantas em interior, apresentamos os três exemplos seguintes:

1. A temperatura do ar de entrada situa-se entre 19 e 21 °C e ilumina as plantas com uma lâmpada de descarga. Esta combinação é perfeitamente adequada. Durante a fase de escuridão, quando as lâmpadas de descarga estão apagadas, a temperatura é ideal; depois de ligar a iluminação de cultivo, aumenta apenas até um nível saudável (máx. 30 °C). Esta temperatura adequada do ar de entrada provoca um arrefecimento natural do substrato durante a noite, que não chega a sobreaquecer para além do limite tolerável, nem mesmo durante a fase de luz (durante o dia).
2. A temperatura do ar de entrada é de 24 °C. Se este valor corresponder à temperatura do ar que entra no espaço de cultivo durante a noite, na fase de escuridão, já estaremos no limite das condições climáticas toleráveis e compatíveis com o desenvolvimento ideal das suas plantas. O principal problema é que as raízes não têm a mesma possibilidade de arrefecer durante a noite até uma temperatura mais baixa, como no primeiro exemplo. E, durante o dia, assim que começa a fase de luz, a temperatura do ar no espaço de cultivo começa a subir sem tréguas. Se utilizar lâmpadas de descarga tradicionais para iluminar o interior da growbox, deverá ter ainda mais cuidado do que se utilizar iluminação LED, que emite muito menos calor do que uma lâmpada de descarga potente. Por outro lado, se estiver a cultivar espécies particularmente amantes do calor, será mais fácil alcançar a temperatura ideal durante a fase de luz graças à temperatura mais elevada do ar de entrada.
3. E depois temos os extremos: quando o ar de entrada está a 25 °C ou mais, ou quando a temperatura do ar de entrada mal chega aos 18 °C. Em ambos os casos, não é possível alcançar o intervalo de temperaturas ideal na zona radicular. Como resolver a situação? Durante a noite, com a ajuda de um aquecedor (consulte o artigo específico: Está a ficar mais frio! Escolha um aquecedor de topo, não apenas para o inverno), caso seja necessário aumentar a temperatura no espaço de cultivo. Quando o problema é exatamente o contrário e as plantas já não conseguem arrefecer o suficiente, como explicámos acima, pode ajudar investir num aparelho de ar condicionado ou, pelo menos, numa lâmpada LED de cultivo moderna, económica e de espectro completo (as chamadas luminárias full-spectrum, como a ViparSpectra PRO Series P600, entre outras), que gera apenas uma quantidade insignificante de calor para o ambiente.

A solução nutritiva e a sua temperatura também desempenham um papel importante

A temperatura medida na zona radicular é, naturalmente, também influenciada pela temperatura da solução nutritiva. Por isso, recomendamos que leia também o artigo específico: Porquê e como manter estável a temperatura da solução nutritiva? Mais uma vez, concluímos que as variações de temperatura no substrato são muito menores do que nos sistemas hidropónicos. Um substrato de turfa de qualidade mantém, de facto, o seu próprio intervalo de temperaturas. Nos sistemas hidropónicos e nos reservatórios para rega automática de plantas, utilizam-se por vezes os chamados refrigeradores de passagem.

Deixámos ainda um aviso muito importante para o final deste artigo, pois também está relacionado com a temperatura da rega. Alguns cultivadores menos experientes, quando ficam com a impressão de que o sistema radicular das suas plantas está muito sobreaquecido ou, pelo contrário, sofre com as baixas temperaturas, começam, com a melhor das intenções, a agir de forma desnecessariamente pouco prática. Tentam literalmente arrefecer ou aquecer diretamente as raízes das plantas através da rega (água + nutrientes), que deve, no entanto, estar exatamente à temperatura da zona radicular (consulte o link para o artigo acima). Se tentar, portanto, arrefecer ou aquecer o sistema radicular com água de rega a uma temperatura que difira alguns graus da temperatura atual da zona radicular, sujeitará as raízes das suas plantas a um stress que pode atrasar consideravelmente o seu desenvolvimento.

A temperatura das raízes e a saúde das plantas dependem agora apenas de si; já conhece as possibilidades e as regras. Se quiser fazer-nos alguma pergunta ou, por exemplo, pedir aconselhamento sobre a configuração do equipamento para o seu jardim de interior, estamos ao seu dispor através do endereço de e-mail habitual info@higarden.eu.

Recomendamos também estes produtos:

• LED Set 720W Lumii Black
• Biotabs Starterpack
• Secret-Icer, sacos de extração

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