Polinizadores (separação de pólen)

Pollinator é um dispositivo para a separação a seco do pólen: separa mecanicamente as pequenas glândulas resinosas do material vegetal seco, peneirando-o através de uma malha fina. Ao contrário da extração com gelo, não precisa de água nem de solventes, sendo a forma mais simples e limpa de obter um pó concentrado a partir de ervas. Esta categoria abrange toda a gama, desde aparelhos manuais a tambores motorizados para grandes quantidades.

Como escolher

Há dois fatores principais a considerar: a quantidade de material que pretende processar de cada vez e a finura do pólen pretendida. A capacidade varia entre alguns gramas nos agitadores manuais e vários quilogramas nas máquinas grandes. A finura é determinada pela densidade da malha, em micrómetros (µm): um número mais baixo deixa passar apenas as partículas mais finas e limpas, enquanto um número mais alto deixa passar também partículas maiores e aumenta o rendimento.

• Agitadores manuais - capacidade na ordem dos gramas; para os utilizar, basta agitar o recipiente fechado com a malha. São ideais para pequenas quantidades e para experimentar o método.
• Caixas de peneiração - as caixas totalmente em plástico processam centenas de gramas de cada vez; alguns modelos têm um mecanismo motorizado que reduz o tempo e poupa esforço.
• Máquinas de tambor motorizadas - encha o tambor, regule o temporizador e a máquina peneira por si. A capacidade varia entre centenas de gramas e quilogramas, para processamento regular e em grandes quantidades.

Entre as soluções manuais, os nossos modelos populares são o Hash Shaker e o Polm Shaker, da família Pollinator. As caixas Secret Smoke Secret Box, com uma densidade de malha de cerca de 200 micrómetros, são adequadas para quantidades médias. Para grandes volumes, pode optar pelas máquinas automáticas Pollinator P3000 ou pelo extrator elétrico Martakal Vibrosift 5K, com malhas de aço inoxidável. As categorias relacionadas incluem prensas e extratores e estojos de silicone para guardar o resultado.

Separação a seco ou extração com gelo?

A peneiração a seco é rápida, limpa e não exige secagem após o processamento. Os sistemas de extração com gelo, como o Master Trimmer MX ICE, utilizam água fria e sacos filtrantes: permitem obter frações mais finas, mas é necessário deixar o resultado secar. Para começar e para uma utilização normal, um polinizador a seco é uma opção mais prática.

Que finura de malha escolher?

Uma malha mais fina (µm mais baixo) deixa passar pólen mais limpo, com menos matéria vegetal, mas reduz o rendimento total. Uma malha mais grossa permite obter mais, mas com menor pureza. Máquinas como a Martakal Vibrosift têm malhas substituíveis (por exemplo, de 45, 75, 150 ou 200 micrómetros), para ajustar a pureza conforme necessário.

Tenho de congelar o material antes da separação?

A peneiração a seco também funciona com material à temperatura ambiente, mas arrefecê-lo ajuda: a baixas temperaturas, as glândulas desprendem-se e separam-se mais facilmente, pelo que o rendimento e a pureza tendem a ser maiores.

Um polinizador também serve para pequenas quantidades domésticas?

Sim. Os agitadores manuais foram concebidos precisamente para pequenas quantidades, na ordem dos gramas, e utilizam-se num instante: encher, fechar e agitar.

Teremos todo o gosto em aconselhar na escolha entre um agitador manual, uma caixa e uma máquina motorizada. Basta escrever-nos e recomendamos a capacidade e a finura da malha adequadas ao seu material.

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