Hoe kies je een meststof: complete gids voor het kopen van voeding voor je planten

Op de markt vind je tientallen merken en honderden verschillende soorten meststoffen: vloeibaar, poederachtig of vast, organisch of mineraal, voor verschillende groeifasen en teeltmethoden. Hoe houd je het overzicht en voorkom je dat je een verkeerde keuze maakt? We hebben de belangrijkste soorten meststoffen op een rij gezet en geven praktische tips waarmee je de juiste voeding voor je planten kiest.

De belangrijkste soorten meststoffen per kweekmedium

Er is een verschil tussen meststoffen voor teelt in aarde, kokossubstraat, inerte substraten of hydrocultuur. Bedenk voordat je meststoffen koopt in welk substraat en op welke manier je je planten wilt kweken. Op basis daarvan kies je het geschikte type voeding.

• Meststoffen voor aarde: Geschikt voor teelt in de volle grond (in de tuin) of in potten.
• Meststoffen voor kokossubstraten: Kweekmedia van kokosvezels bevatten van zichzelf geen voedingsstoffen en hebben speciale bemesting nodig. Kokossubstraten worden doorgaans gebruikt voor binnenteelt of in kassen.
• Meststoffen voor hydrocultuur: Deze zijn bedoeld voor het bereiden van een voedingsoplossing voor systemen zonder substraat of voor de teelt in inerte media zoals steenwol.

Misschien vind je dit ook interessant: Gids voor kweekmedia

Meststoffen kiezen per groeifase

Van de kieming tot de oogst doorlopen planten verschillende groeifasen en veranderen ook hun voedingsbehoeften. Tijdens de eerste levensweken hebben ze weinig of geen meststoffen nodig. In de vegetatieve groeifase is het belangrijk dat ze voldoende stikstof krijgen. Tijdens de bloei is het verstandig meststoffen met extra kalium en fosfor te gebruiken.

• Startmeststoffen-Start: Deze bevatten een kleine hoeveelheid voedingsstoffen en vaak ook stoffen die de wortelgroei bevorderen, plus nuttige micro-organismen zoals mycorrhizaschimmels en bodembacteriën.
• Meststoffen voor de groeifase-Grow: Deze bevatten extra stikstof, die planten nodig hebben voor de aanmaak van bladeren en stengels. Stikstofmeststoffen kunnen volledig organisch, mineraal of gecombineerd zijn. De stikstof kan erin voorkomen als nitraat (NO₃-) of ammonium (NH₄+). Dit beïnvloedt de snelheid van opname en heeft invloed op schommelingen in de pH van het substraat.
• Meststoffen voor de bloei-Bloom: Deze bevatten meer fosfor en kalium om de vorming van bloemen en vruchten te bevorderen. Net als andere soorten meststoffen kunnen ze organisch, mineraal of gecombineerd zijn.
• Meststoffen voor de periode vóór de oogst-Flush: Vooral bij de teelt van medicinale planten stoppen sommige kwekers enkele weken voor de oogst met het toedienen van meststoffen. Ze vervangen deze door schoon water of speciale spoelmeststoffen of afrijpingsmiddelen. Het doel is een betere geur en smaak van het eindproduct.

Misschien vind je dit ook interessant: Wat zijn NPK-meststoffen en waarvoor worden ze gebruikt?

Organische versus minerale meststoffen

Voor planten maakt het niet uit uit welke bron de voedingsstoffen komen die ze via hun wortels opnemen, maar bij de teelt is er een groot verschil tussen organische en minerale meststoffen. Organische meststoffen werken alleen in aanwezigheid van micro-organismen in de bodem en zijn daarom alleen geschikt voor teelt in aarde (organische substraten) of in de tuin. Synthetische meststoffen bevatten minerale zouten die planten rechtstreeks uit het water kunnen opnemen. Je kunt ze gebruiken voor teelt in kokossubstraat, inerte substraten en hydrocultuur.

• Organische meststoffen: Deze worden gemaakt van natuurlijke grondstoffen zoals compost, mest, beendermeel, guano, vis, zeewier of plantenextracten. Houd er bij het gebruik van organische meststoffen rekening mee dat het enige tijd duurt voordat ze gaan werken.
• Minerale meststoffen: Deze bevatten voedingsstoffen in de vorm van minerale zouten, die worden gewonnen uit fosfaten en ammoniak, of worden gemaakt door stikstof uit de lucht te synthetiseren. Ze werken direct en er bestaat een risico op overbemesting. Volg daarom altijd de doseertabellen en meet de pH en EC van je voedingswater.

Misschien vind je dit ook interessant: Organische versus synthetische meststoffen: wat is beter voor je planten?

Vorm van meststoffen: vloeibaar, vast of in poedervorm?

Meststoffen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen: van volledig vloeibaar tot strooibaar en vast, met een langzame afgifte. Elke vorm heeft voordelen; de beste keuze hangt af van waar en hoe je kweekt. Elke vorm is verkrijgbaar als organische, minerale of gecombineerde meststof.

• Vloeibare meststoffen: Geconcentreerde meststoffen in vloeibare vorm, waarmee je voedingswater bereidt, zijn voor gebruikers het eenvoudigst in gebruik. Ze werken snel, zijn makkelijk te gebruiken en lang houdbaar.
• Droge meststoffen: Meststoffen in poeder- of korrelvorm die oplossen in water, kun je gebruiken om een voedingsoplossing te bereiden of rechtstreeks op het substraat aanbrengen (als ze daarvoor geschikt zijn).
• Vaste meststoffen met langzame afgifte: Meststoffen in de vorm van pellets of korrels met een langzame afgifte zijn geschikt voor buitenteelt. Ze spoelen namelijk langzamer uit de bodem en geven geleidelijk voedingsstoffen af aan de planten. Een nadeel is dat ze lastiger te doseren zijn.

Misschien vind je dit ook interessant: Droge versus vloeibare meststoffen: welke zijn beter voor de teelt?

Complete voeding: meercomponenten- versus ééncomponentenmeststoffen

Vooral bij meststoffen voor hydrocultuur worden vaak meercomponentenmeststoffen gebruikt. Je mengt de verschillende componenten in de juiste verhouding om een ideale voedingsoplossing voor de betreffende situatie te maken, bijvoorbeeld met meer stikstof tijdens de groeifase of meer fosfor en kalium tijdens de bloei. Daartegenover staan ééncomponentenmeststoffen, die een bepaalde verhouding van voedingsstoffen bevatten, meestal voor een specifieke groeifase (groei/bloei).

Voedingssupplementen en stimulatoren

Naast basisbemesting met de macro- en micronutriënten die planten nodig hebben om te groeien, vind je in tuinwinkels ook allerlei voedingssupplementen en groeistimulatoren. Deze toevoegingen zijn bij de teelt meestal niet noodzakelijk, maar veel kwekers gebruiken ze om hun planten optimaal te verzorgen.

• Wortelstimulatoren: Ze versnellen de wortelvorming en worden gebruikt bij de kieming, het stekken of het verplanten van planten.
• Groei- en bloeiboosters: Ze stimuleren planten om bladeren of bloemen te vormen.
• Vitalisatoren en enzymen: Verschillende soorten toevoegingen die planten beschermen tegen stress en het microbiële leven ondersteunen.

Misschien vind je dit ook interessant: Wanneer en hoe gebruik je wortelstimulatoren?

Nu ben je klaar om de juiste meststoffen voor je planten te kopen. Voordat je verdergaat, geven we je graag nog een paar tips.

Combineer geen merken: Verschillende fabrikanten gebruiken verschillende formules, die mogelijk niet goed samengaan.

Gebruik een pH- en EC-meter: Door de pH en EC van de voedingsoplossing of het substraat te meten, krijg je een beter beeld van de hoeveelheid voedingsstoffen in de wortelzone.

Bemest regelmatig: Planten gedijen goed bij een constante en stabiele toevoer van voedingsstoffen. Wacht niet met bemesten tot je planten tekenen van een tekort vertonen.

Weet je niet zeker welke meststoffen je moet kiezen of begin je net met kweken? Op onze Higarden-blog vind je nuttige informatie voor zowel beginnende kwekers als ervaren growers. Je kunt ook contact opnemen met onze verkopers.