Colture speciali

I germogli già sviluppati, che raccogliamo e consumiamo prima ancora che raggiungano lo stadio di piantina, sono una tendenza ormai consolidata nell’ambito dell’alimentazione sana. Inoltre, coltivarli è davvero facilissimo. Scopra come fare!

Innanzitutto, è bene ricordare che anche le microgreens richiedono una base di qualità per poter contribuire al benessere della Sua salute. Tuttavia, il semplice fatto che coltivare le MICROGREENS sia „easy“ spesso si traduce, nella pratica, in una cura ridotta dei germogli e quindi in una crescita peggiore o in una qualità finale inferiore. Ed è certamente un peccato, perché si tratta pur sempre di una bomba vitaminica.

La qualità del substrato è importante

L’errore più comune nella coltivazione delle microgreens è il terriccio sbagliato. Questo può causare problemi di coltivazione del tutto evitabili delle „microerbe“. Ci riferiamo a muffe, crescita irregolare o persino all’arresto completo della crescita.

Ricordi inoltre che, nel caso delle microgreens, consumerà praticamente tutto ciò che il terriccio contiene. Una composizione del substrato organica al 100%, senza fertilizzanti artificiali aggiunti, è quindi indispensabile. E quale substrato è adatto alla coltivazione delle microgreens? A questo scopo possiamo consigliare, ad esempio, Canna Terra Seed Mix. 

Quanto substrato?

Quando si piantano le microgreens, i coltivatori si chiedono più spesso quanto substrato utilizzare nel vaso o nella fioriera.  Sebbene i semi siano infatti ricchi delle sostanze nutritive necessarie per una germinazione e una radicazione efficaci, dal momento in cui il germoglio entra in contatto con il terriccio e le sue radici iniziano a ramificarsi, la giovane piantina comincia ad assorbire le sostanze nutritive dal substrato. La risposta dipende quindi soprattutto dalla varietà di erba aromatica scelta:

• Alcune varietà hanno semi grandi e crescono in modo molto vigoroso. Tra queste rientrano, ad esempio, piselli, mais e girasole. In questo caso vale la regola: più substrato c’è, meglio è. Nemmeno uno strato di 6 cm è eccessivo.
• Le varietà caratterizzate da semi più piccoli possono accontentarsi di uno strato di substrato spesso circa 3–4 cm; non è necessario esagerare. Esempi tipici sono la senape e i broccoli.

Come piantare le microgreens?

La maggior parte di noi trova gradualmente il proprio metodo per piantare le microgreens. Tuttavia, non sbaglierà lasciandosi ispirare dai seguenti punti:

• Rifletta su quale varietà di microgreens possa fare al caso Suo. Ha già deciso cosa piantare? Alcuni semi devono essere messi in ammollo per mezza giornata, ad esempio i semi di pisello, senape o barbabietola. A seconda che la varietà scelta prediliga un ambiente illuminato, potrà oppure non dovrà ricoprirla con un sottile strato di terriccio.
• Per la semina utilizzi esclusivamente semi privi di qualsiasi traccia di trattamento chimico.
• Prepari tutto ciò che serve: substrato di qualità (terriccio per la semina), contenitori di coltivazione, semi, acqua ecc.
• Versi la quantità appropriata di substrato (vedere sopra) nel vaso. Successivamente inumidisca e compatti il terriccio. Gli strumenti più indicati sono gli irroratori a pressione (nebulizzatori).
• In questo modo otterrà una superficie chiaramente delimitata e preparata con precisione, destinata alla semina dei semi. Dovrebbe essere il più possibile liscia e perfettamente livellata. Anche la distribuzione dei semi dovrebbe essere quanto più uniforme possibile. Una densità eccessiva dei semi nel substrato farà sì che le microgreens, nonostante siano MICRO, non dispongano di spazio sufficiente per una crescita sana. Di conseguenza aumenterà anche il rischio di muffe. Se distribuisce i semi nel contenitore di coltivazione in modo troppo rado, non può aspettarsi di ottenere microgreens. 
• È quindi il momento di annaffiare i semi, anche in questo caso nel modo più uniforme possibile. Per una germinazione efficace sarà sufficiente mantenerli umidi; eviti di bagnare eccessivamente il substrato.
• All’inizio i semi vengono coperti ed è consigliabile anche appesantirli con qualcosa. Oltre a un’umidità sufficiente, infatti, per germinare hanno soprattutto bisogno del buio.
• La maggior parte delle microgreens apprezza una copertura per poco meno di una settimana. Nel frattempo si allungheranno piacevolmente e, una volta scoperte, diventeranno rapidamente verdi.
• Non dimentichi di controllare regolarmente i semi seminati! Ricordi che soprattutto non devono seccarsi. Mantenga quindi il substrato moderatamente umido durante l’intero processo di germinazione.
• Non appena esporrà le giovani piantine alla luce, diventeranno di un verde intenso oppure assumeranno una colorazione sana (rossa, gialla, viola o una combinazione di questi colori, a seconda della varietà specifica), a dimostrazione della loro maturazione.

Come annaffiare le microgreens?

Finché le piantine sono soltanto germogli, dai quali stanno appena spuntando le prime radici, le annaffi dall’alto come di consueto. Quando raggiungeranno il fondo del vaso e, allo stesso tempo, la vegetazione complessiva nel contenitore di coltivazione sarà sempre più fitta, inizi ad annaffiare dal basso. 

Il nostro CONSIGLIO: non dimentichi che, guardando dall’alto, il substrato può sembrare asciutto, mentre le radici dispongono ancora di acqua a sufficienza e un’ulteriore annaffiatura potrebbe causare un eccesso d’acqua indesiderato.

Se ha domande sul tema MICROGREENS, saremo lieti di risponderLe al consueto indirizzo info@higarden.eu.

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• Canna Terra Seed Mix 25l (299 Kč)
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• Irroratore a pressione PROPUMP, 2l (249 Kč)

Cosa leggere ancora? 

• L’argilla espansa come substrato di coltivazione
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Conoscete qualcuno a cui non piacciono le fragole? Noi no. Assicuratevi una fornitura di frutti freschi di qualità biologica per tutto l’anno. Basta seguire i consigli di questo articolo e le fragole “artificiali” del supermercato saranno un ricordo del passato. Ecco i nostri consigli per ottenere un raccolto sano, coltivato in casa, particolarmente ricco di vitamine e di altre sostanze benefiche per l’organismo!

Veniamo subito al punto. Come fare per ottenere un raccolto da favola di fragole più volte all’anno?

• La cosa fondamentale è scegliere una varietà adatta, che produca frutti tutto l’anno, come ad esempio la fragola di bosco Rujana, poiché alcune varietà di fragole producono soltanto in estate. Al contrario, quelle che producono tutto l’anno vi daranno soddisfazioni fino a cinque anni. Esistono inoltre varietà più resistenti alle malattie rispetto ad altre.
• Per avere una fornitura continua del vostro frutto preferito, ricco di vitamine, vi sarà molto utile un ambiente di coltivazione controllato, ovvero un grow box o una stanza. Sono adatti anche una serra o un giardino d’inverno.
• Sul balcone o in giardino, in un contenitore con irrigazione automatica o in vasi sospesi, potete coltivare comodamente le varietà ricadenti, che producono frutti rossi su lunghi stoloni. Gli stoloni richiedono una potatura al terzo germoglio; in inverno, poi, non abbiate paura di tagliarli completamente.<
• Per la coltivazione delle fragole in ambiente outdoor e indoor, ultimamente i coltivatori apprezzano anche i vasi tessili da parete, che permettono di risparmiare spazio e creano una decorazione a base di fragole su qualsiasi parete.

Qualunque vaso scegliate, è importante prepararlo correttamente per le fragole:

• Per prima cosa, distribuite sul fondo del vaso uno strato drenante di argilla espansa per favorire il deflusso dell’acqua, riducendo così al minimo e in modo permanente il rischio di annaffiare eccessivamente le fragole.
• Successivamente, riempite il vaso o la fioriera con il terriccio fino alla corona della giovane pianta. Il substrato non deve coprire la corona, perché è da lì che crescono gli steli.
• I vasi per la coltivazione delle fragole non dovrebbero avere un diametro inferiore a 35 cm. L’apparato radicale delle fragole è relativamente superficiale, ma gli stoloni hanno chiaramente bisogno di spazio. Qui potete scegliere tra un’ampia gamma di vasi e fioriere di dimensioni adeguate.
• Posizionate i vasi in un luogo esposto al maggior numero possibile di raggi solari oppure sotto una fonte di illuminazione artificiale di qualità. In inverno, non abbiate paura di avvicinare i vasi al radiatore.<

• Potete coltivare le fragole praticamente in qualsiasi terriccio. Per avere la certezza di ottenere un gusto eccellente, scegliete il Bio Soilmix, 100% naturale. E poiché non vediamo alcun motivo per desiderare, nel caso delle fragole, qualcosa di diverso da frutti 100% BIO dal gusto intenso e pieno della natura, per la loro coltivazione raccomandiamo anche la linea biologica di fertilizzanti del marchio BioNova, che offre un rapporto qualità-prezzo eccellente, sia per l’alimentazione di base sia per gli integratori destinati allo sviluppo ottimale delle fragole.
• Un’altra possibilità per concimare adeguatamente le fragole e ottenere un raccolto abbondante e succoso è il nutrimento di produzione ceca JUNGLE Garden, composto da un componente di base Base e da un secondo componente, G4, sviluppato appositamente per la coltivazione dei deliziosi frutti della fragola.

• Oltre al terreno e all’umidità, alle fragole serve soltanto una quantità sufficiente di luce, sotto forma di luce solare diretta oppure di illuminazione artificiale in una tenda di coltivazione.
• Acquistate le piantine di fragola nel momento in cui intendete piantarle direttamente nel terreno o in un vaso. I piccoli vasi di plastica del negozio non sono destinati a contenere le giovani piante di fragola più a lungo del necessario; altrimenti radicheranno e, dopo il trapianto, la loro crescita non sarà più ottimale.
• Quando acquistate le piantine di fragola, assicuratevi che le loro foglie siano a prima vista completamente sane, ovvero prive di qualsiasi macchia e di un bel colore verde. Non acquistate assolutamente piante con bordi marroni e arricciati! Controllate anche l’apparato radicale, che dovrebbe già presentare un numero considerevole di radichette bianche e sane.
• Potete coltivare le fragole anche partendo dai semi. In questo caso, questi propagatori vi saranno molto utili. Sono perfetti anche per far radicare le talee.

• La coltivazione delle fragole è davvero semplice e regala molte soddisfazioni. È sufficiente prestare attenzione ai marciumi e alle varie malattie; a questo scopo vi sarà utile la prevenzione naturale di qualità CANNA CURE. Le fragole sono particolarmente sensibili alle muffe, perciò vi sarà utile anche uno dei fungicidi disponibili.

Vi consigliamo questi prodotti:

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Cosa leggere dopo?

• Osmosi inversa (RO)
• Guida al compostaggio
• Come affrontare le malattie delle piante?

Se avete domande sulla coltivazione delle fragole o avete bisogno di consigli per scegliere i prodotti, non esitate a contattarci al solito indirizzo info@higarden.eu.

L’inverno si avvicina e con esso anche la stagione dell’influenza e dei raffreddori. Come possiamo prepararci a questi inconvenienti e mantenere una buona salute? Una delle risposte migliori sono le microgreens: piccole piantine che possono avere un grande impatto sulla nostra salute. In questo articolo vedremo che cosa sono le microgreens, quali varietà è possibile coltivare e quale effetto hanno sulla salute. Le forniremo inoltre consigli pratici su come coltivarle e prendersene cura al meglio. 

Che cosa sono le microgreens? 

Le microgreens sono giovani piantine raccolte poco dopo la germinazione, generalmente da due a tre settimane dalla semina. Sono piantine piccole ma nutrienti, ricche di vitamine, minerali e antiossidanti. Questi piccoli tesori verdi offrono numerosi benefici per la salute e rappresentano un ottimo modo per rafforzare il sistema immunitario e fornire all’organismo i nutrienti necessari.

Esistono molti tipi diversi di microgreens che è possibile coltivare. Tra i più comuni troviamo:

Microgreens di spinaci: contengono grandi quantità di ferro e vitamina C, contribuendo all’energia e alle difese immunitarie.

Microgreens di broccoli: sono ricche di vitamine A, C e K e sono note per le loro proprietà antiossidanti.

Microgreens di rucola: hanno un gusto deciso e sono ricche di vitamina K, importante per la salute delle ossa.

Microgreens di cipolla: contengono zolfo e antiossidanti che favoriscono la salute del cuore e riducono le infiammazioni.

Effetti delle microgreens sull’organismo

Aggiungere le microgreens alla propria alimentazione può avere numerosi effetti positivi sulla salute. Grazie alla loro concentrazione di nutrienti, possono:

Rafforzare il sistema immunitario: le vitamine e gli antiossidanti presenti nelle microgreens aiutano l’organismo a combattere le infezioni. 

Migliorare la digestione: le fibre presenti nelle microgreens favoriscono una digestione sana e la regolazione del livello di zuccheri nel sangue. 

Aumentare l’energia: grazie al contenuto di ferro e vitamina C, le microgreens possono aumentare l’energia e ridurre la stanchezza. 

Favorire una pelle sana: gli antiossidanti presenti nelle microgreens aiutano a proteggere la pelle dai danni causati dai radicali liberi.

Consigli pratici per la coltivazione delle microgreens

Se decide di coltivare le microgreens, ecco alcuni consigli utili:

Scelta dei semi: acquisti semi di qualità, destinati specificamente alla coltivazione delle microgreens.

Substrato: scelga un substrato adatto, ad esempio torba o substrato di cocco. 

Luce: le microgreens hanno bisogno di una quantità sufficiente di luce. Se non dispone di luce solare naturale, può utilizzare fonti luminose a LED.

Acqua: mantenga il substrato umido, ma non zuppo. Nebulizzare è spesso meglio che annaffiare dall’alto.

Temperatura: si assicuri che la temperatura sia adatta al tipo specifico di microgreens che sta coltivando.

Conclusione 

Le microgreens sono un piccolo segreto per mantenere salute e vitalità, soprattutto durante i mesi invernali. Coltivare e consumare questi piccoli prodotti verdi può migliorare significativamente la salute e rafforzare il sistema immunitario. Ricordi di prestare attenzione alla qualità dei semi e alle cure corrette, quindi assapori i numerosi benefici offerti dalle microgreens.

I peperoncini ornamentali dai frutti dai colori vivaci sono una splendida aggiunta a giardini e interni, ma la loro coltivazione può rappresentare una sfida non indifferente per i principianti. Per questo abbiamo preparato per Lei una guida alla coltivazione dei peperoni ornamentali, nella quale scoprirà tutto ciò che c’è da sapere sulla germinazione, sul trapianto e sulla cura di queste splendide piante.

I peperoni ornamentali appartengono allo stesso genere delle altre varietà di chilli, ma si tratta di cultivar selezionate per la crescita nana e per i frutti colorati. Poiché il principale obiettivo dei selezionatori non era la piccantezza, il gusto o l’aroma, bensì l’aspetto, spesso producono frutti amari e non particolarmente piccanti. Un’altra caratteristica importante dei peperoni ornamentali è che i frutti crescono generalmente sulle sommità delle piante, e non tra le foglie, come accade per la maggior parte delle varietà commestibili. Tra le varietà ornamentali di chilli più apprezzate troviamo:

• Peperoncino CANCUN è una varietà ornamentale con frutti rotondi di colore rosso brillante, arancione fino a viola scuro e con foglie piccole. Le piante sono cespugliose, con rami ricadenti, e raggiungono un’altezza massima di 50 centimetri. La varietà CANCUN è adatta alla coltivazione in aiuole, serre e vasi.

• Peperoncino AZTECO è un chilli ornamentale con frutti allungati a forma triangolare, inizialmente verdi, che durante la maturazione assumono una colorazione dal rosso intenso fino al nero vinoso. È una varietà di peperone ornamentale adatta alla coltivazione in contenitori di coltivazione, serre, aiuole oppure indoor. Sebbene si tratti di una varietà ornamentale, i frutti di AZTECO raggiungono una piccantezza fino a 450 000 SHU.

Quando e come piantare i peperoni ornamentali

Uno degli errori più comuni dei coltivatori principianti di peperoni ornamentali è piantare troppo presto. Nei vivai le piantine vengono spesso vendute molto prima che le condizioni meteorologiche siano adatte al loro trapianto all’aperto. Inizi a trasferire le piantine nella loro posizione esterna non prima che siano passate le ultime gelate. È inoltre importante che la temperatura dell’aria durante la notte non scenda al di sotto dei 15 °C.

I semi delle varietà ornamentali di peperone necessitano di una temperatura di almeno 21 °C per germinare e, se desidera seminarli direttamente in aiuola o in serra, attenda che il terreno si riscaldi a sufficienza. Alle nostre latitudini questo può richiedere abbastanza tempo; per questo molti coltivatori di peperoni ornamentali preferiscono far crescere in anticipo le piantine dai semi, al chiuso. Scopra come fare sul nostro blog.

Legga anche: Peperoncini: come procedere con la germinazione e la pre-coltivazione

Trapianti le piantine di peperone ornamentale con tre o quattro foglie vere nel terreno, a una distanza di 12-24 centimetri l’una dall’altra, in buche profonde circa 5 centimetri. Le piantine di chilli ornamentale sono generalmente piccole e ramificate e di norma non necessitano di sostegni.

Scelta del luogo per la messa a dimora del chilli

I peperoni ornamentali necessitano di almeno 6-8 ore di luce solare al giorno, quindi scelga una posizione soleggiata in giardino. Un vantaggio delle varietà ornamentali di chilli è che le piante sono relativamente basse e nelle aiuole non fanno ombra alle altre piante. Può inoltre coltivare le piantine in vasi di tessuto o di plastica di medie dimensioni.

Si assicuri che il terreno destinato alla coltivazione del chilli abbia un drenaggio adeguato e trattenga bene l’acqua. I peperoncini ornamentali sono piuttosto sensibili alla siccità e il substrato di coltivazione non dovrebbe mai asciugarsi completamente. Se ritiene che il terreno della posizione scelta non sia del tutto adatto, può migliorarlo utilizzando compost, humus di lombrico o un substrato per orticoltura di qualità.

Come prendersi cura dei peperoni ornamentali

• Luce

I peperoni ornamentali crescono meglio in pieno sole, che fornisce loro l’energia necessaria per la formazione di fiori e frutti. Se decide di coltivare le piante indoor e desidera ottenere un raccolto abbondante di peperoncini, è consigliabile integrare la luce con un’illuminazione artificiale per la coltivazione indoor delle piante.

• Terreno

I peperoni ornamentali crescono meglio in un terreno leggermente acido (pH da 6,0 a 6,8) e ricco di sostanze nutritive. Se coltiva all’aperto, non dimentichi di arricchire in primavera il terreno delle aiuole con compost, vermicompost o un substrato per orticoltura di qualità. Per la coltivazione del chilli in vaso, utilizzi un substrato alleggerito da moderatamente a fortemente preconcimato, con perlite.

Legga anche: Come scegliere il substrato per orticoltura

• Annaffiatura

I peperoni ornamentali non tollerano la siccità, ma faccia attenzione a non inzuppare il substrato. Annaffi sempre quando la superficie del terreno è asciutta, mentre nella zona delle radici è ancora presente una quantità sufficiente di umidità. Controlli più frequentemente le piante coltivate in vaso, perché il terreno al loro interno si asciuga più rapidamente.

• Temperatura e umidità

I peperoni amano il clima caldo, quindi crescono meglio in pieno sole e a temperature superiori a 24 °C si sviluppano più rapidamente. Faccia attenzione a non piantare le piantine in un terreno freddo, poiché ciò può farle rimanere rachitiche per tutto il periodo vegetativo.

• Fertilizzante e nutrizione

I peperoni ornamentali sono leggermente meno esigenti dal punto di vista nutrizionale rispetto alle varietà destinate al consumo, ma necessitano di un apporto costante di sostanze nutritive. Durante la fase di crescita vegetativa, prima dell’inizio della fioritura, le piante hanno bisogno di una maggiore quantità di azoto per il rapido sviluppo delle foglie e dell’apparato radicale. Durante la fioritura, i peperoni ornamentali necessitano di una maggiore quantità di fosforo e potassio, che favoriscono la fioritura.  I fertilizzanti per la crescita sono generalmente indicati come „grow“, mentre quelli per la fase di fioritura sono indicati come „flower“. Una soluzione semplice sono gli speciali fertilizzanti per la coltivazione del chilli.

• Impollinazione

Come le altre varietà di peperone, anche i peperoni ornamentali hanno fiori ermafroditi; ciò significa che ogni pianta è dotata di organi riproduttivi maschili e femminili e può riprodursi senza l’intervento di insetti impollinatori.

Desidera iniziare a coltivare peperoncini, ma Le manca l’attrezzatura? Nel nostro e-shop troverà tutto il necessario per la coltivazione indoor e outdoor del chilli.

L’estate sta finendo e con essa anche il periodo in cui alcune delle specie di piante da appartamento più amate potevano essere portate all’aperto. Fuori casa hanno potuto accumulare in tutta sicurezza energia vitale grazie all’aria fresca, ai raggi naturali del sole e alle tiepide piogge estive. Nel corso di settembre, però, è già necessario riportare le piante da appartamento in casa. Come procedere affinché affrontino il ritorno negli ambienti interni nelle migliori condizioni possibili?

Tra le piante da appartamento a cui il periodo all’aperto offre particolari benefici troviamo tipicamente cactus e piante succulente. Ma anche ficus, ibischi, tradesanzie o, per esempio, yucche. Se le avete lasciate fuori durante l’estate, avranno accumulato molte nuove energie, che permetteranno loro di regalarvi ancora più soddisfazioni anche durante i lunghi mesi invernali. Tuttavia, se non riuscite a riportarle delicatamente in casa prima dell’inizio della stagione del riscaldamento, può verificarsi uno scenario poco piacevole, in cui le foglie delle piante iniziano a perdere colore o addirittura a cadere. E, come è noto, le piante indebolite diventano inoltre molto più vulnerabili agli attacchi di diversi parassiti (consultate l’articolo dedicato: Come affrontare i parassiti?).

Il ritorno negli ambienti interni, tuttavia, non è un passaggio semplice per la pianta. Al contrario. A volte può rappresentare un vero shock. Una temperatura, un’intensità luminosa o un’umidità dell’aria diverse: sono tutti fattori, o meglio cambiamenti significativi, che spesso vengono dimenticati, nonostante alcune specie di piante da appartamento siano particolarmente sensibili a tali variazioni. Proprio per questo dovremmo rendere questo “trasloco” più facile per le piante da appartamento. La soluzione migliore è procedere gradualmente (vedi sotto).

• Innanzitutto, è necessario controllare accuratamente tutte le piante da appartamento che sono state fuori durante l’estate e individuare eventuali parassiti. Se una delle Sue piante è infestata, nella maggior parte dei casi potrà accorgersene osservando la parte inferiore delle foglie, dove i parassiti che attaccano le piante da appartamento tendono a concentrarsi.

IL NOSTRO CONSIGLIO: AgroBio INPORO è un prodotto naturale che protegge le piante da appartamento verdi durante la comparsa di parassiti o malattie fungine.

• Un segnale affidabile del fatto che è necessario portare le piante da appartamento al caldo di casa è dato dalle temperature notturne. Non appena scendono al di sotto dei 10 °C, è arrivato il momento di mettere al riparo le piante da appartamento; se appartengono a specie tropicali, per sicurezza Le consigliamo di portarle al chiuso ancora prima!
• Non abbia però troppa fretta! Una procedura collaudata consiste nel modificare la posizione all’esterno prima di trasferire le piante da appartamento in casa. Sposti quindi innanzitutto le piante da un luogo soleggiato a uno ombreggiato.
• Attenda alcuni giorni, dopodiché potrà trasferire in sicurezza le piante da appartamento in una stanza più fresca. Eviti l’errore frequente di spostarle direttamente sul davanzale o a poca distanza dal riscaldamento.
• A questo punto è necessario impostare per le piante da appartamento il regime corretto. Lo farà soprattutto limitando l’irrigazione al minimo indispensabile. Durante l’inverno, infatti, le piante da appartamento ricevono molta meno luce e passano a un periodo di riposo vegetativo. Per questo hanno bisogno anche di meno acqua e fertilizzanti. Non appena noterà foglie ingiallite o radici che marciscono più facilmente, probabilmente starà esagerando inutilmente con l’irrigazione.

A volte è davvero sorprendente quanto il periodo all’aperto, all’aria fresca, faccia bene alle piante da appartamento, che letteralmente si colorano davanti ai nostri occhi. Oltre a diventare più resistenti e complessivamente più robuste, si distinguono anche per foglie molto più solide e, in alcuni casi, per fiori più grandi e belli. Crescendo e diventando più rigogliose, potrebbe però accadere che il loro vaso originale non sia più sufficiente. In questi casi affronteranno meglio l’inverno se non aspetterà la primavera, il classico periodo per il rinvaso, per trasferirle in un vaso più grande. Per scegliere il nuovo vaso può trovare ispirazione nei seguenti articoli dedicati:

• Come scegliere un vaso?
• Vasi decorativi, sospesi e intelligenti

IL NOSTRO CONSIGLIO: Se cerca un fertilizzante per palme, dracene o altre specie di piante da appartamento verdi, provi il fertilizzante minerale FANTAZIE del tradizionale marchio ceco AgroBio. Grazie al contenuto di sostanze umiche, stimolanti e antistress, favorisce notevolmente queste specie di piante da appartamento.

Consigliamo inoltre i seguenti prodotti:

• Vaso intelligente Cobble oppure Vaso intelligente Cobble Trio
• KP Piante da appartamento fiorite 100 ml
• AgroBio INPORO Piante da appartamento verdi

Per saperne di più:

• Come coltivare cactus e piante succulente?
• Come coltivare le orchidee?
• Che cos’è la vermiculite e come si usa?

L’autunno è alle porte e per molti coltivatori di peperoncini questo significa che la stagione sta per terminare. Ma non per tutti! Alcuni appassionati di peperoncini non si lasciano scoraggiare nemmeno dal maltempo e continuano a coltivare le loro amate piantine anche in inverno. Grazie alle possibilità offerte dalla coltivazione indoor, non solo può far svernare i peperoncini, ma può anche coltivare peperoncini gustosi. Non sa da dove iniziare? Nelle righe seguenti Le insegneremo le basi della coltivazione indoor e Le presenteremo le attrezzature essenziali di cui avrà bisogno.

È probabile che i peperoncini provengano originariamente dall’America Centrale o Meridionale e che siano stati coltivati per la prima volta dagli abitanti del Messico. Il peperoncino arrivò sul continente europeo solo alla fine del XVI secolo, ma questa pianta insolita conquistò rapidamente i suoi estimatori, portando gradualmente non solo alla sua coltivazione in tutto il mondo, ma anche alla nascita di cinque specie diverse di peperoncino.

• Capsicum anuum comprende molte varietà comuni, come peperoni, peperoni cerosi, peperoncini di Cayenna, jalapeño, peperoncini thailandesi, chiltepin e tutte le forme di peperoncino del Nuovo Messico.
• Capsicum frutescens comprende tabasco, malagueta, labuyo, piri piri e kambuzi.
• Capsicum chinense comprende i peperoncini più piccanti, come naga, habanero, datil e Scotch bonnet.
• Capsicum pubescens comprende i peperoni sudamericani rocoto.
• Capsicum baccatum comprende varietà di peperoni sudamericani

La variabilità della specie Capsicum ha permesso ai coltivatori di selezionare centinaia, e forse persino migliaia, di cultivar con caratteristiche e sapori diversi, ma tutti i peperoni hanno una cosa in comune: prosperano solo quando fa caldo. Non appena la temperatura esterna scende sotto i 15 °C, la crescita delle piante si arresta e smettono di produrre frutti. Sebbene in teoria sia possibile far svernare i peperoncini in una serra invernale o vicino a una finestra, alle nostre latitudini nei mesi invernali c’è poca luce e le piantine probabilmente ne risentiranno o moriranno. La coltivazione indoor delle piante sotto illuminazione artificiale consiste nel creare condizioni favorevoli affinché le piante possano crescere anche senza la luce naturale del sole. Coltivare peperoncini indoor offre numerosi vantaggi, in particolare:

• Raccolto tutto l’anno: Non deve più aspettare l’estate! Potrà gustare peperoncini freschi indipendentemente dalla stagione.
• Protezione dai parassiti: La coltivazione al coperto in condizioni controllate riduce significativamente il rischio di comparsa dei comuni parassiti esterni, come lumache, bruchi, acari o afidi.
• Ambiente controllato: Un’umidità e una temperatura costantemente stabili, insieme a un’elevata intensità luminosa, consentono alle piante di raggiungere una crescita ottimale. Raccoglierà di più e più rapidamente!
• Uso efficiente dello spazio: Grazie alle tende di coltivazione, può coltivare i Suoi peperoncini anche senza un giardino o un balcone esterno. L’efficienza della coltivazione indoor Le permette di ottenere una quantità enorme di raccolto anche in uno spazio ridotto.

Le basi della coltivazione indoor dei peperoncini

Per iniziare a coltivare peperoncini sotto illuminazione artificiale, non potrà fare a meno dell’attrezzatura di base per la coltivazione indoor.

Tenda di coltivazione

La tenda di coltivazione, o growbox, è indispensabile per creare un ambiente controllato. Offre uno spazio in cui è possibile regolare luce, temperatura e umidità. Le tende di coltivazione sono disponibili in diverse dimensioni, quindi è possibile coltivare solo alcune piantine in una growbox di piccole dimensioni oppure trasformare un’intera stanza dell’abitazione in un giardino fiorito.

Illuminazione per la coltivazione

La lampada per la coltivazione è il componente più importante e probabilmente anche più costoso del Suo giardino indoor. Poiché le piante coltivate indoor in una growbox non sono esposte alla luce del sole, dipendono completamente dall’energia delle lampade per la coltivazione. Un’illuminazione di qualità per la coltivazione deve avere un’intensità sufficiente e la corretta lunghezza d’onda; per questo è necessario utilizzare lampade LED a spettro completo progettate appositamente per l’uso in agricoltura.

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Ventilazione e circolazione dell’aria

Le piante hanno bisogno di un apporto costante di aria fresca per crescere. La tenda di coltivazione o la stanza devono essere sufficientemente ventilate per prevenire muffe, marciume e altre malattie delle piante. I principali protagonisti del Suo giardino indoor sono due ventilatori: quello di estrazione, che serve a espellere l’aria viziata dall’area di coltivazione, e quello di circolazione, che distribuisce l’aria all’interno della growbox. È sufficiente collegare il ventilatore di estrazione all’apposito manicotto nella parte superiore della tenda di coltivazione e, se necessario, abbinarlo a un filtro antiodore, che riduce al minimo gli odori provenienti dall’area di coltivazione. Posizioni i ventilatori di circolazione con oscillazione all’interno della tenda, in modo che il flusso d’aria sia diretto leggermente sopra le cime delle piante, in direzione delle lampade per la coltivazione.

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Regolazione della temperatura e dell’umidità

I peperoncini prosperano in un ambiente caldo e moderatamente umido. Mentre all’aperto è difficile intervenire sulle condizioni meteorologiche, nella coltivazione indoor è indispensabile monitorare costantemente il microclima nell’area di coltivazione e modificarlo se necessario. Non potrà fare a meno di un buon termometro con igrometro e, se necessario, di un sistema di riscaldamento per growbox, di un deumidificatore o di un umidificatore. I valori ottimali di temperatura e umidità nell’area di coltivazione variano a seconda della specie coltivata, ma in generale i peperoncini prediligono temperature comprese tra 22-26 °C e un’umidità relativa dell’aria del 70-90%.

Elementi nutritivi e terriccio

Nella coltivazione indoor può coltivare i peperoncini nel modo tradizionale, in vasi riempiti con substrato per piante, ma può anche provare metodi di coltivazione meno comuni. L’idroponica consiste nel coltivare le piante senza terriccio, utilizzando una soluzione nutritiva, ed è un metodo estremamente efficiente e pulito. Può scegliere tra un’ampia gamma di substrati di coltivazione, come ad esempio la fibra di cocco o la lana di roccia, che Le permetteranno di provare anche diversi fertilizzanti, da quelli completamente organici a quelli minerali ad alta efficacia. Non abbia paura di sperimentare! La bellezza della coltivazione indoor consiste anche nella possibilità di cambiare o modificare in qualsiasi momento la tecnica di coltivazione in base alle necessità.

Vuole iniziare a coltivare peperoncini sotto illuminazione artificiale, ma non sa da dove cominciare? Abbiamo preparato per Lei set completi per la coltivazione indoor dei peperoncini, con i quali anche un principiante può riuscirci senza difficoltà. Le consigliamo inoltre di visitare il nostro blog, dove troverà tutte le informazioni importanti sulla coltivazione indoor.

Legga tutto ciò che deve sapere sulla coltivazione dei peperoncini piccanti più popolari. Se ama il peperoncino, Le basta un growbox completo di accessori e potrà contare su un raccolto piccante più volte all’anno. Aggiungeremo anche alcuni consigli per la coltivazione del peperoncino in giardino o in serra. Che preferisca coltivare i peperoncini piccanti indoor oppure outdoor, non dovrà più acquistarli in negozio e potrà scegliere le varietà specifiche da gustare.

La varietà e la piccantezza sono caratteristiche che svolgono un ruolo importante già prima di iniziare a coltivare i peperoncini. Le singole varietà di peperoncino richiedono condizioni di coltivazione specifiche. Tuttavia, all’inizio queste differenze potrebbero rallentarLa inutilmente; per questo renderemo tutto il più semplice possibile, così potrà dedicarsi alla coltivazione dei peperoncini con la prospettiva di un raccolto piccante e succoso. È sufficiente evitare alcuni errori e carenze di base, sui quali ci concentreremo.

Precoltivazione dei peperoncini

• Qualità dei semi e periodo di germinazione

Semi vitali sono fondamentali. Il presupposto principale è che non siano stati conservati per più di 3 anni. Per garantire la germinazione, devono inoltre essere conservati in un luogo asciutto, buio e fresco. Fatta eccezione per la varietà capsicum pubescens, i cui semi sono naturalmente neri, non metta a germinare semi sui quali nota macchie scure. Sono indesiderate anche deformazioni meccaniche evidenti, rammollimento o segni visibili della presenza di parassiti o muffe. Selezionare i semi conviene. Scelga solo quelli più grandi, con una storia comprovata e un chiaro potenziale genetico.

Per quanto riguarda la precoltivazione dei peperoncini, probabilmente Le interessa soprattutto sapere quanto tempo occorre dall’inizio della germinazione alla comparsa delle nuove piantine. Per la maggior parte delle varietà, il periodo di germinazione è al massimo di tre settimane. Varietà come Habanero o Tupin richiedono invece il doppio del tempo, fino a sei settimane.

• Tempistica corretta

Stabilire il momento della semina è fondamentale se coltiva i peperoncini in un luogo diverso dal growbox. Nella tenda di coltivazione non deve preoccuparsi della tempistica: è un enorme vantaggio della coltivazione dei peperoncini indoor. Lo svantaggio è il consumo di energia elettrica della fonte di illuminazione artificiale. Alla luce del sole, le piante di peperoncino necessitano in media di 6-9 mesi per far maturare i frutti. Ne consegue che, in caso di coltivazione all’aperto (outdoor), è necessario precoltivare le giovani piantine di peperoncino durante le ultime gelate, all’inizio della primavera, trapiantarle all’aperto idealmente dopo l’ultima gelata e raccogliere i frutti maturi prima delle prime gelate invernali.

• Substrati e condizioni climatiche

Naturalmente, le condizioni climatiche dell’Europa centrale non favoriscono particolarmente la coltivazione dei peperoncini all’aperto; proprio la precoltivazione è uno dei fattori che permettono di compensare il clima sfavorevole. Un’altra possibilità è rappresentata dai tunnel o dalle serre, il cui vantaggio consiste nel prolungare il periodo vegetativo delle piante e nell’avvicinarsi alle condizioni climatiche ideali. Naturalmente conviene anche scegliere per la coltivazione varietà di peperoncino il più possibile resistenti.

Quale substrato scegliere per una precoltivazione efficace dei peperoncini? Probabilmente il metodo più delicato per la germinazione consiste nell’utilizzare la lana di roccia, o lana minerale, con cui vengono realizzati i popolari cubetti per la semina Grodan. Sono inerti, quindi sono perfetti anche per la coltivazione idroponica dei peperoncini.

Per la precoltivazione può utilizzare anche un substrato di qualità, ma non dimentichi di garantirne la sterilità. Quando utilizza un substrato, è importante non seminare a una profondità superiore a 3 mm sotto la sua superficie. 

Durante la germinazione e la precoltivazione è importante mantenere nello spazio di coltivazione una temperatura ottimale e un’umidità relativamente elevata. Mini-serre e serre per semina oppure propagatori (in combinazione con una lampada per la crescita) facilitano il lavoro durante la precoltivazione e aumentano la probabilità di poter trapiantare successivamente piantine vitali. Un modo semplice per ottenere una germinazione efficace dei semi e precoltivare le piantine di peperoncino è rappresentato dal pratico set di propagazione SMALL.

All’inizio dell’articolo abbiamo accennato al fatto che le singole varietà hanno esigenze specifiche. Per semplificare, possiamo indicare 29 °C come temperatura universale per i peperoncini. Proprio nella serra per semina sarà molto più facile mantenere una temperatura costante. Ciò vale anche se decide di mantenere la temperatura ottimale necessaria alla germinazione di una varietà specifica. Vediamo almeno alcuni esempi. La temperatura adatta alla germinazione delle varietà tropicali del genere chinense è di 24-32 °C, mentre per la germinazione delle varietà del genere annuum è ideale mantenere una temperatura compresa tra 10 e 24 °C.

IL NOSTRO CONSIGLIO: Shogun Start fornisce alle giovani piante oligoelementi altamente efficaci nel periodo in cui sono ancora deboli e ne hanno maggiormente bisogno. Un nutrimento eccellente per le piantine di tutte le varietà di peperoncino!

Trapianto delle piante di peperoncino

Quanto più aiutiamo le giovani piantine, e non vale solo per i peperoncini, nelle prime fasi di sviluppo, tanto più le piante ci ricompenseranno da adulte con una crescita stabile, vitalità e qualità finale dei raccolti.

Nella fase di precoltivazione l’attenzione era rivolta soprattutto a temperatura e umidità all’interno dello spazio di coltivazione. Quando sulla pianta compaiono i cotiledoni, a questi fattori climatici si aggiunge anche la luce! Durante il trapianto delle piante di peperoncino, la giornata dovrebbe già essere sufficientemente lunga. Se le giovani piante ricevono poca luce, può illuminarle artificialmente (vedere più avanti). Il deficit luminoso si riconosce dal fatto che le piante di peperoncino allungano molto il fusto, diventando fragili e instabili.

Se coltiva le piante indoor in un growbox, consigliamo soprattutto l’illuminazione LED a spettro completo del marchio Lumatek, che simula perfettamente la luce naturale del sole. Maggiori informazioni sono disponibili in un articolo dedicato al confronto tra le migliori luci LED. Nei propagatori o per illuminare ulteriormente le zone in ombra della tenda di coltivazione può utilizzare la lampada supplementare full-spectrum da 100 W Lumatek BAR 2.9. Come fonte luminosa si possono utilizzare anche lampade a scarica; per questo il tema della coltivazione sotto illuminazione artificiale e le differenze tra le tecnologie delle lampade sono riassunti in un ulteriore articolo HPS vs. LED.

Trapianti le giovani piantine nel substrato o nel terriccio insieme alla base di lana di roccia. In questo modo eviterà di tirare inutilmente la pianta per le radici e aumenterà la probabilità di successo del trapianto. Lo stesso vale se per la germinazione ha utilizzato le compresse di torba Jiffy. Torniamo quindi brevemente alla scelta del substrato, poiché, sebbene la lana di roccia e le Jiffy consentano di trapiantare la giovane pianta con il pane radicale, l’involucro delle compresse di torba si decompone con il tempo, a differenza della lana di roccia, e non ostacola l’ulteriore sviluppo delle radici. Il fatto che la lana di roccia non si decomponga può invece causare difficoltà nella crescita o nel metabolismo delle piante più deboli. Se utilizza sistemi idroponici, preferisca la lana di roccia. Se ha fatto germinare i semi, ad esempio, su un fazzoletto umido o con un altro metodo, ricordi che le prime radici sono molto delicate e durante il trapianto devono essere manipolate con la massima attenzione.

La dimensione minima del vaso per coltivare una pianta di peperoncino è di almeno 10x10 cm. Consigliamo di provare, al posto dei comuni vasi di plastica economici, vasi aerati come, ad esempio, HERCULES.

Come prendersi cura delle piante adulte di peperoncino

Per quanto riguarda la cura delle piante adulte, ci concentreremo nuovamente sui fattori chiave che portano da una maturazione senza problemi a un gusto intenso e fresco dei frutti piccanti:

• Luce: Come le varietà dolci, anche i peperoncini piccanti sono piante che amano la luce. Se coltiva il peperoncino all’aperto, è quindi importante scegliere un luogo in cui i raggi del sole arrivino il più a lungo possibile durante il giorno. Una quantità sufficiente di luce solare (indoor viene sostituita per le piante dall’illuminazione full-spectrum, come indicato sopra) significa anche energia sufficiente per le piante di peperoncino, che la impiegheranno per sviluppare l’apparato radicale, i fiori e soprattutto i frutti. È importante scegliere un luogo con un’intensità luminosa sufficiente, ma il troppo stroppia: presti quindi attenzione durante i caldi mesi estivi, se coltiva i peperoncini in giardino o in una serra con vetro trasparente, per evitare che le piante si brucino. I peperoncini richiedono un fotoperiodo leggermente atipico, ovvero: 14 ore di luce e 10 ore di buio.
• Temperatura: La buona notizia è che oggi è possibile reperire facilmente sul mercato le cosiddette varietà acclimatate. Sebbene siano state precedentemente adattate alle nostre condizioni climatiche, ciò non significa che si debba dimenticare completamente che la natura è pur sempre natura: anche queste varietà di piante adulte hanno una tendenza “codificata” a tornare alle esigenze originarie delle aree tropicali. Per questo sopportano male le gelate e le basse temperature le debilitano notevolmente. Ciò può portare, ad esempio, a un rallentamento della crescita. Non ha quindi senso piantare le piantine nei giorni con poche ore di sole, quando all’aperto il clima è ancora piuttosto freddo. L’estremo opposto è rappresentato da temperature troppo elevate, superiori a 35 °C, tipiche delle serre non ventilate, che causano notevoli problemi al metabolismo delle piante adulte. I peperoncini apprezzano la circolazione dell’aria nella parte superiore delle piante. All’aperto se ne occupa il vento. In serra consigliamo di ventilare spesso, idealmente nella parte alta. Indoor sarà invece utile un ventilatore di ricircolo.

• Umidità: Come già detto, un’umidità elevata dell’aria è indicata durante la germinazione e la precoltivazione, ad esempio in una serra per semina. Tuttavia, sebbene ciò possa sorprendere nel caso di piante originariamente tropicali, non è più benefica per le piante adulte di peperoncino. Un problema tipico sono quindi i tunnel surriscaldati e poco ventilati. Praticamente qualsiasi ambiente di coltivazione insufficientemente ventilato è spesso causa della comparsa di muffe. All’umidità è collegata anche l’irrigazione. Le piante adulte di peperoncino devono essere annaffiate con acqua tiepida e sufficientemente decantata. I coltivatori principianti commettono spesso un errore fondamentale in estate, quando fa caldo: le piante annaffiate con acqua fredda subiscono un notevole shock termico. Un altro errore frequente da evitare assolutamente è il terreno costantemente impregnato d’acqua. La condizione ideale è invece rappresentata da un terreno mantenuto leggermente umido in modo continuo. Durante la maturazione dei frutti consigliamo di ridurre ancora un po’ l’irrigazione, per evitare la formazione di pressioni osmotiche nei frutti, causa della spaccatura dei peperoncini in maturazione. Ridurre l’irrigazione in questa fase è inoltre consigliabile anche per aumentare la piccantezza del prodotto finale. Vuole sapere che cosa influisce sul grado di piccantezza delle singole varietà di peperoncino? Si tratta della sostanza chiamata capsaicina, la cui concentrazione determina la piccantezza della varietà; in base alla piccantezza si può stimare anche il tempo necessario alla raccolta, poiché generalmente vale la regola che più una varietà è piccante, più a lungo matura. 

IL NOSTRO CONSIGLIO: non solo per il peperoncino vale la regola che quanto più pura è l’acqua con cui annaffiamo le piante, tanto più vitale e gustoso sarà il raccolto. Per questo consigliamo di leggere l’articolo Osmosi inversa (RO).

• Caratteristiche del terreno: La preparazione del terreno è importante. Un terreno ben lavorato o un substrato aerato sono un’ottima base per un raccolto bello e abbondante. A questo scopo il substrato per peperoncini viene arricchito con perlite. Un valido aiuto naturale e versatile per migliorare le caratteristiche del terreno è la vermiculite.  Per la coltivazione dei peperoncini è ideale un terreno alcalino. In idroponica vengono utilizzate più spesso le palline di argilla espansa note come argilla espansa (hydroton).

IL NOSTRO CONSIGLIO: Se cerca un terriccio di qualità che Le permetta di coltivare il Suo peperoncino biologico, consigliamo ad esempio BioNova Bio Soilmix.

• Fertilizzanti: Gli elementi più importanti per il nutrimento dei peperoncini sono carbonio, azoto, fosforo, potassio, calcio, idrogeno, ossigeno, zolfo, manganese, magnesio, ferro, rame, zinco, boro, cloro e molibdeno. Per la coltivazione dei peperoncini può scegliere i fertilizzanti di alta qualità del marchio Jungle Indabox, prodotti nella Repubblica Ceca, appositamente adattati alla coltivazione dei peperoncini grazie alla linea di prodotti Jungle GARDEN. Ha bisogno del fertilizzante di base Garden BASE e del componente specializzato, nel caso della concimazione dei peperoncini G11. (La stessa procedura può essere utilizzata anche per altre specie popolari di erbe aromatiche, ortaggi, frutta e fiori ornamentali, comprese le rose. Scelga, insieme alla confezione più grande del componente BASE, il prodotto per la coltivazione dagli agrumi alle fragole, fino ai pomodori e ai lattuga, spinaci e crescione estivi.) Fin dall’inizio della fase vegetativa può provare anche il fertilizzante liquido premium Chilli Focus del marchio Growth Technology.

• Protezione delle piante: Abbiamo già spiegato che un terreno troppo umido o uno spazio di coltivazione surriscaldato favoriscono la comparsa di malattie fungine delle piante. Inoltre, non lasci crescere i peperoncini all’aperto in presenza di erbe infestanti, che offrono riparo agli insetti dannosi. Controlli regolarmente le piante durante il ciclo di coltivazione e punti soprattutto sulla prevenzione. Un ottimo aiuto per proteggere le piante di peperoncino è, ad esempio, Canna CURE - spray contro i parassiti. Maggiori informazioni sono disponibili nell’articolo dedicato: Come affrontare i parassiti? 

Il vaso idroponico per una facile coltivazione dei peperoncini

Abbiamo tenuto per la fine un aiuto davvero pratico! Si tratta del vaso idroponico, molto popolare tra i coltivatori domestici di peperoncini! Dal punto di vista funzionale, questo elemento di design è un sistema di ricircolo che si avvia automaticamente ogni tre ore grazie a una pompa integrata, che irriga tutto il substrato di argilla espansa; Lei deve solo cambiare la soluzione nutritiva. Non servono timer né annaffiature: il vaso funziona automaticamente dopo essere stato collegato alla presa.

Se non ha ancora esperienza nella coltivazione dei peperoncini, ai principianti consigliamo di iniziare con varietà meno piccanti, generalmente meno esigenti, come Tabasco, Habanero Chocolate, Apache, Giallo o Serrano Balin.

Non esiti a chiederci tutto ciò che desidera sapere. Saremo lieti di consigliarLa anche nella scelta dei prodotti specifici e nel loro utilizzo. Siamo a Sua disposizione al noto indirizzo e-mail info@higarden.eu. Attendiamo con piacere le Sue domande!

Consigliamo inoltre questi prodotti:

• BioNova VitaSol
• Fertilizzanti Shogun
• Termoigrometro digitale VF con sensore esterno

Per saperne di più:

• Enzimi 
• Con quale acqua annaffia le Sue piante? 
• Come conservare correttamente il raccolto?

Oggi presenteremo una novità non solo per i coltivatori, ma per tutti gli appassionati di uno stile di vita sano e gli amanti degli alimenti „fresh“, come germogli freschi e giovani germogli. Questa ciotola per far germogliare semi, frutta secca e legumi è diventata immediatamente un prodotto di successo.

Punti sulla qualità e sul design pratico della ciotola germinatrice MUNGO (MUNGO SPROUT BOWL), che consente di far germogliare facilmente e rapidamente 3 tipi di semi contemporaneamente! Come potrà constatare nelle righe seguenti, questa ciotola si distingue nettamente dai prodotti convenzionali, comunemente disponibili sul mercato per far germogliare i semi in casa. Si tratta di un prodotto interamente ceco dell’azienda PLASTKON, che forse conosce già soprattutto per gli esclusivi vasi intelligenti Cobble.

Per evitare che il nome stesso della ciotola germinatrice possa confonderLa, è importante precisare che la ciotola germinatrice è universale e adatta a far germogliare tutti i tipi di semi, dai semi di crescione a quelli di senape, fino, ad esempio, ai ravanelli. Di seguito troverà ancora più esempi.

Prima di tutto, la praticità

Abbiamo menzionato il design pratico, che comprende un fondo antiscivolo. Anche l’utilizzo di questa ciotola germinatrice è estremamente intuitivo e chiunque può gestirlo con facilità; così avrà sempre a portata di mano qualcosa di fresco e sano da sgranocchiare.

Per ogni prodotto, il marchio PLASTKON riesce a proporre un metodo di irrigazione innovativo, e lo stesso vale anche per le ciotole germinatrici MUNGO. Il sistema di irrigazione unico rende il processo di germinazione il più semplice e rapido possibile: basta versare due volte al giorno un bicchiere di acqua pulita sul contenuto della ciotola e svuotare regolarmente l’acqua in eccesso che si accumula sul fondo. Come può vedere nel video, già dopo una settimana potrà mettere nel piatto germogli o giovani germogli freschissimi, sia come contorno ai pasti sia semplicemente per uno spuntino.

Come funziona?

1. Distribuisca i semi che preferisce sulla superficie di una, due o tre ciotole.
2. Due volte al giorno versi un bicchiere d’acqua sui semi.
3. Svuoti regolarmente la ciotola inferiore.

Semplice, vero? Allora, salute e buon appetito!

Che cosa può coltivare in casa con questa ciotola?

• Germogli di fagioli mungo

I germogli di mungo sono un ingrediente sano e gustoso che non stanca mai. Tuttavia, nel loro caso la freschezza è fondamentale. Farli germogliare regolarmente in una ciotola speciale è inoltre molto più economico che acquistarli già germogliati in negozio. Si assicuri una fornitura elegante e definitiva grazie a una ciotola germinatrice di qualità. Questo „superalimento“ fornirà al Suo organismo in modo naturale fibre e un ampio spettro di vitamine e minerali:

• Antiossidanti
• Vitamine A, C, D, E, K
• Omega 3
• Magnesio (magnesio)
• Calcio
• Fosforo
• Enzimi

Oltre ai popolari germogli di fagioli mungo, La attende una ricca selezione composta da molti altri tipi di ingredienti naturali estremamente sani:

Con la ciotola germinatrice MUNGO, disponibile in 4 varianti di colore, può far germogliare praticamente qualsiasi cosa Le venga in mente. Tuttavia, affinché la germinazione abbia senso, sia per la salute sia per il gusto, esiste un’unica condizione: non utilizzare semi conciati destinati alla coltivazione ordinaria. Per la germinazione scelga sempre semi completamente naturali e di qualità BIO.

La differenza tra germogli e microgreens

Questi due termini vengono spesso confusi sia a livello teorico sia pratico, quindi ora li spiegheremo, poiché è davvero semplice. I microgreens sono germogli cresciuti, ovvero la loro fase successiva di sviluppo sotto forma di piccole piantine verdi, molto popolari anche tra gli appassionati di coltivazione domestica e chi si occupa della casa; pertanto, se la loro coltivazione La interessa, legga l’articolo dedicato Come coltivare i microgreens.

Il nostro CONSIGLIO: Come illustra bene l’immagine, i prodotti cechi PLASTKON, oltre a essere pratici e di qualità, sono anche elementi di design che si abbinano perfettamente tra loro in casa. Per questo non esiti a dare un’occhiata nel nostro assortimento anche ai vasi intelligenti Cobble, destinati a una singola pianta, oppure a Cobble Trio per più piante coltivate. Cobble Trio è visibile sullo sfondo dell’immagine nella variante gialla. Vedrà quanto è semplice prendersi cura delle piante proprio con questi vasi, disponibili in diverse varianti di tendenza. Per ulteriori informazioni può consultare anche l’articolo dedicato Vasi ornamentali, sospesi e intelligenti.

Se desidera chiederci qualsiasi informazione, siamo a Sua disposizione al consueto indirizzo e-mail info@higarden.eu. Attendiamo con piacere le Sue domande!

Consigliamo inoltre questi prodotti:

• Fioriera con irrigazione automatica Supreme, lunghezza 50 cm
• Fioriera Garden, lunghezza 50 cm
• Fioriera con irrigazione automatica Extra Line SMART, lunghezza 50 cm
• Mungo - ciotola germinatrice

Che cosa leggere dopo?

• Organics Nutrients: grandi raccolti in modo naturale
• Come coltivare le orchidee?
• Come coltivare patate e patate dolci comodamente a casa?

In quasi ogni casa si trova almeno un cactus o una pianta succulenta. Lo sappiamo perché ci chiedete spesso informazioni sulla coltivazione dei cactus; per questo abbiamo preparato per Lei questo articolo, nel quale scoprirà come prendersi cura correttamente di queste piante così particolari.

Per iniziare, una breve nota botanica, o meglio, un quiz lampo. Qual è la differenza tra cactus e piante succulente? Non complicheremo inutilmente le cose. In poche parole, possiamo dire che ogni cactus è una pianta succulenta, ma non ogni pianta succulenta è un cactus.

• Tutte le piante succulente hanno in comune la capacità di trattenere una notevole quantità di linfa vegetale nei propri tessuti e nelle proprie cellule.
• Alcune piante succulente, come la popolare aloe vera o l’agave, trattengono la linfa nelle foglie.
• Le piante succulente che trattengono la linfa nei fusti possono essere considerate cactus.
• I cactus hanno esigenze diverse rispetto alle comuni piante da appartamento. L’ambiente di coltivazione nel vaso che preparerà per loro dovrebbe simulare il più fedelmente possibile l’ambiente in cui i cactus crescono in natura. Un substrato bagnato, quindi, è naturalmente inadatto.
• Non appena acquista un cactus o un’altra pianta succulenta, è necessario procedere immediatamente al rinvaso della pianta. I comuni substrati torbosi in cui si trovano cactus e piante succulente al momento dell’acquisto presso un vivaio o un altro negozio non costituiscono un substrato di coltivazione adatto a garantire loro una lunga vita.
• È sicuramente consigliabile puntare sulla qualità. Più il substrato sarà arioso, meglio sarà. Può utilizzare un’aggiunta di perlite oppure argilla espansa.
• Anche la scelta del contenitore di coltivazione giusto è fondamentale. Scelga vasi con un foro grande oppure vasi intelligenti che consentano un drenaggio sufficiente dell’acqua.
• Che cosa accadrebbe se rinvasasse la pianta e la lasciasse per due settimane senza annaffiarla? La risposta è chiara: morirebbe. Il cactus appena rinvasato, tuttavia, è l’eccezione che conferma la regola, poiché richiede esattamente questo trattamento. Dopo il rinvaso, attenda quindi ancora 14 giorni prima di annaffiarlo.

• La fioritura del cactus è una splendida dimostrazione del fatto che la pianta viene curata correttamente. Tuttavia, non è affatto scontata, quindi non si lasci scoraggiare se non dovesse riuscire. A volte, invece, può capitare che un cactus fiorisca relativamente presto semplicemente grazie alla facilità di coltivazione della varietà scelta.
• Spesso accade anche che si porti a casa un cactus già fiorito acquistato presso un vivaio o un supermercato. Ma perché a casa la fioritura si interrompe e la pianta comincia a marcire?
• Uno dei motivi potrebbe essere la mancanza di luce solare diretta. Le piante succulente, e soprattutto i cactus, dovrebbero essere collocati sempre in un luogo in cui i raggi del sole arrivino pienamente ogni giorno. I luoghi migliori in casa sono generalmente le finestre esposte a sud. In alternativa, si possono prendere in considerazione quelle esposte a ovest e a est. I davanzali interni delle finestre sono ideali. Se la Sua casa è costantemente buia, i cactus non cresceranno molto bene.
• Un altro motivo per cui i cactus smettono di fiorire e non prosperano è un’irrigazione non corretta. È meglio annaffiare i cactus verso sera. L’acqua dovrebbe essere tiepida e lasciata riposare. Durante il periodo vegetativo, consigliamo di annaffiare i cactus una volta alla settimana, in modo abbondante. Un errore comune consiste nell’annaffiare i cactus poco, ma spesso. 

• Ai cactus sono sufficienti le sostanze nutritive contenute nel substrato. I fertilizzanti non sono necessari.
• Tuttavia, in assenza di fertilizzanti, i cactus richiedono un rinvaso annuale in un nuovo substrato, dal quale possono ricavare le sostanze nutritive.
• Se per qualche motivo non rinvasiamo il cactus in un nuovo substrato, possiamo applicare al massimo tre volte all’anno anche un fertilizzante liquido. Attenzione, però: soltanto durante il periodo vegetativo.

E per concludere, un po’ di ispirazione. Ecco un elenco delle specie di cactus più popolari tra i coltivatori del nostro Paese:

• Astrophytum
• Echinocactus
• Echinocereus
• Mammillaria
• Gymnocalycium
• Notocactus
• Rebutia
• Lobivia

Se ha domande sulla coltivazione dei cactus, non esiti a rivolgerle al noto indirizzo info@higarden.eu.

Consigliamo inoltre i seguenti prodotti: 

• Plagron Growmix con perlite 50l (319 Kč)
• BioNova Bio Soilmix 50L (279 Kč)
• Vasi intelligenti Cobble (a partire da 219 Kč)

Che cosa leggere dopo? 

• Come e perché rivitalizzare il substrato?
• L’argilla espansa come substrato di coltivazione
• Quali sono le fasi di sviluppo della pianta?

È un appassionato di erbe officinali e ama preparare con diverse varietà di piante medicinali tinture o tisane casalinghe genuine? Le erbe officinali di ogni tipo sono parte integrante di praticamente ogni giardino, compresi quelli indoor. La loro popolarità costante, che affonda le radici nella storia, è dovuta, oltre che al loro gradevole profumo, soprattutto agli effetti benefici sul benessere psichico o fisico. In questo articolo ci concentreremo, oltre che sulle varietà tradizionali, anche su alcune piante medicinali meno conosciute. Inoltre, può coltivarle non solo in giardino, ma anche in casa.

Quando si parla di pianta officinale, molti di noi pensano subito, ad esempio, alla camomilla comune. Come potrebbe essere altrimenti, visto che questa pianta è conosciuta anche come camomilla selvatica e il suo nome specifico, più familiare per molti, sembra suggerirlo direttamente. Nella maggior parte dei casi, tuttavia, si tratta di camomilla che cresce spontaneamente, come si vede nell’immagine. È però possibile acquistare piantine di camomilla nei negozi specializzati. Può avere sempre a portata di mano camomilla fresca e di qualità extra anche precoltivandola da seme in serra (vedere l’articolo dedicato: Come coltivare in serra?). Nei mesi freddi non dimentichi il riscaldamento per la serra. Se in casa dispone di un growbox completo, allora non c’è nulla di cui preoccuparsi e potrà raccogliere tutto l’occorrente per la cura delle piante officinali di cui parleremo, tutto l’anno, senza dover nemmeno uscire di casa.

Alcune varietà di piante che Le consigliamo di seguito vengono spesso coltivate soprattutto per la loro bellezza, come piante perenni ornamentali. In molti casi, tuttavia, si tratta anche di erbe con un effetto benefico sulla salute umana. Tra le altre piante officinali tradizionali che apprezzerà ci sono:

• valeriana officinale (Valeriana officinalis): la pianta officinale della foto introduttiva, il cui nome specifico italiano indica chiaramente gli effetti benefici e soprattutto sedativi sull’organismo umano, abbellirà ogni giardino con una fitta infiorescenza ricca di piccoli fiori bianchi o rosati. Forse conosce la valeriana anche con il nome popolare di valeriana. Nella medicina naturale viene utilizzata già dal Medioevo. Questa pianta officinale, che ad alte concentrazioni diventa un veleno, viene impiegata in piccole quantità fin dall’antichità, tra l’altro contro l’insonnia, il nervosismo, l’ansia, la depressione o i crampi allo stomaco. È interessante notare che si tratta di una delle prime erbe sottoposte a preparazione omeopatica. Oltre agli effetti sedativi sopra citati, la valeriana è un potente antiossidante naturale, che contrasta efficacemente l’azione dei radicali liberi. Per gli scopi terapeutici si utilizzano esclusivamente le radici e i rizomi della valeriana. Le parti aeree della valeriana non vengono utilizzate.
• agrimonia eupatoria (Agrimonia eupatoria): i fiori dell’agrimonia sono di colore giallo e hanno un profumo caratteristico, che ricorda quello delle albicocche. Dal punto di vista della coltivazione, si tratta di un’erba poco esigente, per la quale è fondamentale soprattutto una buona disponibilità di luce. Dal punto di vista medicinale, l’agrimonia è nota per i suoi effetti antinfiammatori. Questa pianta officinale, che generalmente raggiunge un’altezza di poco inferiore a un metro, viene lavorata anche per il trattamento dei disturbi epatici. È interessante notare che gli Egizi utilizzavano già nell’antichità la parte aerea fiorita dell’agrimonia eupatoria.

• malva mauritana (Malva mauritiana): i suoi vistosi fiori rosa-violacei, che raggiungono dimensioni fino a 5 cm, sono un ornamento per ogni giardino o balcone. Inoltre, la malva, che raggiunge un’altezza fino a un metro e mezzo, viene utilizzata in caso di infiammazioni delle vie respiratorie superiori. Ciò è dovuto all’alto contenuto di sostanze mucillaginose. La coltivazione della malva è estremamente facile. Il decotto di malva mauritana viene utilizzato nella medicina popolare anche per affrontare i problemi della pelle, compresa la cicatrizzazione delle ferite infiammate. I fiori variopinti sono infine una decorazione commestibile, adatta a numerosi piatti, e colorano magnificamente qualsiasi miscela per tisane.

Interessanti piante officinali che vengono dimenticate

Esistono inoltre diverse varietà di erbe utili, molto apprezzate dalle nostre bisnonne, ma cadute nell’oblio con il passare del tempo. In questa categoria rientrano, ad esempio:

• enula campana (Inula helenium): di questa pianta, che produce fiori giallo zolfo impossibili da non notare (vedere l’immagine), le parti più preziose sono le radici, che vengono raccolte sia in primavera sia in autunno e possono contribuire a risolvere problemi legati al metabolismo, dalla mancanza di appetito alla cattiva digestione. Viene utilizzata anche per alleviare gli spasmi delle vie respiratorie. Nella medicina popolare l’enula campana viene impiegata sotto forma di tisana, tintura o sciroppo. Ad esempio, in caso di bronchite.

• altea officinale (Althaea officinalis): quest’altra pianta officinale, spesso coltivata soltanto per scopi ornamentali, ma di cui già nell’antichità venivano raccolte tutte le parti (radice, foglie, fiore) per scopi medicinali, colpisce dal punto di vista estetico per i suoi delicati fiori rosa. Si tratta di un’altra pianta officinale che contiene sostanze mucillaginose, le quali facilitano l’espettorazione e leniscono la mucosa irritata dell’apparato respiratorio. Nella medicina naturale l’altea viene utilizzata, ad esempio, anche in caso di infiammazioni delle vie urinarie o diarrea. Nel caso dell’altea, i maggiori effetti vengono attribuiti alle sue radici macerate.

Una corretta conservazione garantisce il mantenimento delle sostanze preziose e del profumo originale

Sia che le varietà di erbe officinali sopra indicate decorino il Suo giardino all’aperto, il balcone o la terrazza, sia che una particolare erba officinale La colpisca al punto da decidere di riservarle uno spazio nella Sua tenda di coltivazione e garantirsi così una disponibilità tutto l’anno, non sottovaluti mai la corretta conservazione delle erbe fresche o essiccate. A questo proposito può esserLe utile l’articolo dedicato: Come conservare correttamente il raccolto?

Se desidera porci qualsiasi domanda, siamo a Sua disposizione al noto indirizzo e-mail info@higarden.eu.

Consigliamo inoltre questi prodotti:

• Contenitori ermetici TightVac
• Integra Boost
• Set Hand Trim PRO - set per la raccolta manuale

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• BudBox: le tende di coltivazione stabili sono le numero uno in Inghilterra
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