Termesztés lépésről lépésre, 2. oldal

Ezt a fejlett hidroponikus technikát „Flood and Drain”, vagyis apály-dagály módszer néven is ismerik. A termesztők teljes ellenőrzést gyakorolhatnak vele a növények gyökérzete és tápanyagellátása felett. Olvasson tovább!

• Elöljáróban érdemes megjegyezni, hogy az Ebb & Flow már a hidroponika haladó szintje. Ez a rendkívül hatékony hidroponikus termesztési technika, amelyet úgynevezett EB-asztalokon alkalmaznak, ezért inkább a nagy igényű, haladó termesztőknek ajánlott.
• Ahogy fentebb is említettük, az EBB & FLOW rendszernél szinte 100%-os ellenőrzése van a teljes termesztési folyamat felett. Ami a tapasztaltabb termesztők számára a legnagyobb előny, az a kezdetekkor felesleges károkat okozhat. Ahogy mondani szokták: senki sem esik ki tudósként az égből, valahol el kell kezdeni, ezért az elméleti felkészülés csak az előnyére válik, akár tapasztalt termesztőnek tartja magát, akár csak most ismerkedik a hidroponikával. Kezdőként vagy akár már korábban is olvassa el a hidroponikáról szóló bevezető cikket ITT.
• Az asztallapot egy sekély, feltölthető tálca alkotja, amelyet rendszeres időközönként tápoldattal töltenek fel, majd néhány perc elteltével leürítenek.
• A növények különálló virágcserepekben nevelhetők, vagy a termesztőközeg az egész tálcát kitöltheti.
• A képen is látható General Hydroponics teljes árasztótálcás rendszerét ajánljuk.
• Az EBB FLOW maximális rugalmasságot biztosít a termesztőknek az öntözés folyamatos beállításában és ellenőrzésében, hogy a növények megkapják a szükséges tápanyagokat.
• A fűszernövények, gyümölcsök és zöldségek termesztése mellett ezt a módszert dísznövények nevelésére is széles körben használják. Az EBB FLOW típusú rendszerekkel termesztett növényeket akár több évig sem kell átültetni.

• Az EBB & Flow rendszerrel történő termesztés során, a szubsztrát elárasztásakor feloldódnak az előző öntözés után visszamaradt tápanyagok.
• Ez a gyakorlatban hatékonyan megakadályozza a nem kívánt lerakódások kialakulását, valamint azok közvetlen következményét, a növények túltrágyázását a tápoldat túl magas koncentrációja miatt.
• Az a öntözővíz, amelynek térfogata meghaladja a szubsztrát úgynevezett vízmegtartó kapacitását, azonnal visszafolyik a tápoldatot tartalmazó tartályba.
• Az EBB FLOW módszerrel történő termesztés során az egyik legfontosabb feladat a megfelelő öntözési ciklus kiválasztása. Így a növények gyökerei elegendő oxigénhez és tápanyaghoz jutnak, Ön pedig elkerülheti a túlöntözést.
• Az öntözővíz szivattyú segítségével jut el a növényekhez.
• Az egyes ciklusokat időkapcsoló vezérli.
• A legtöbb EBB FLOW rendszert úgy alakították ki, hogy a tápoldat tartálya a virágcserepek, illetve a termesztőlapok alatt helyezkedjen el, amelyekben a szubsztrát és a növények találhatók.
• „APÁLY”: A tápanyagokat tartalmazó víz általában a termesztőközeg magasságának kétharmadáig vagy háromnegyedéig ér, fiatal, még rövid gyökérzetű növények esetében pedig ennél magasabbra, mivel gyökereik még nem nyúlnak elég mélyre.
• „DAGÁLY”: Amint a tápoldat eléri a kívánt szintet, a szivattyú leállítja a további betáplálást, az oldat pedig visszafolyik a tartályba.

Ahogy már említettük, az öntözés gyakorisága döntő fontosságú. Hogyan állítsa be megfelelően?

• Az elárasztási és leürítési ciklusok közötti időszak optimális hossza elsősorban az EB-asztal méretétől és mélységétől függ.
• A szubsztrát kiválasztása is számít (lásd alább). Az öntözés gyakoriságát többek között a szubsztrát vízmegtartó képességéhez, vagyis vízvisszatartó tulajdonságaihoz kell igazítani.
• Agyaggranulátum (Hydroton): naponta 2–3 alkalommal öntözés.
• Rockwool: napi egyszeri öntözés (vagyis a rockwool több vizet tart vissza, mint az agyaggolyók vagy -granulátumok).
• Ezek kiindulási időközök. Amint azonban a növények, illetve a gyökereik megnőnek, fokozatosan növelje az öntözés gyakoriságát... A növények egyedi igényei miatt nincs minden helyzetre érvényes útmutató. Figyelje tehát fokozottan a növényeket fejlődésük korai szakaszától kezdve. Kezdőként nem könnyű feladat vár Önre: el kell kerülnie a túlöntözést és a növények kiszáradását. A tapasztalt termesztők már pusztán megfigyelésből is felismerik, hogyan érzik magukat a növények, és hogy több vagy kevesebb öntözésre van-e szükségük. Kezdőként pedig legalább tapasztalatot szerezhet.
• A gyakorlatban hasznos az a szabály, hogy minden újabb öntözés előtt hagyja a szubsztrátot kissé kiszáradni.
• A módszer lényegét a megfelelő öntözési rend megtalálása jelenti. Ha ez sikerül, gratulálhat magának: teljesített egy igazán haladó termesztési kihívást!
• Hogy ez sikerüljön, még egy praktikus tanácsot adunk: az első naptól kezdve gondosan jegyezze fel, mennyi víz fogyott a tartályból. A vízszint soha ne érjen fel a virágcserép vagy a termesztőlap aljáig.
• A fiatal növényeknek kevesebb vízre van szükségük, mint az idősebb, fejlettebb növényeknek.
• Az is szerepet játszhat, hogy ezzel a hidroponikus technikával szárazságkedvelő vagy nedvességkedvelő növényfajokat termeszt-e.
• Általános ajánlás, hogy a nap legmelegebb szakaszában öntözze a növényeket.
• Télen kevesebb öntözővízre van szükség, mint nyáron.
• Ha például az adott mennyiségű vízben feloldott speciális tápoldatok miatt gyakrabban kell öntöznie, csak az öntözések közötti időtartamot csökkentse; ne öntözze meg a növényeket egyszerre szükségtelenül nagy mennyiségű vízzel.
• Ha kártevőt talál a növényein, az egyéb intézkedések mellett csökkentse az öntözést, és naponta csak egyszer öntözzön. Súlyosabb fertőzés esetén átmenetileg elegendő kétnaponta öntözni.

Milyen szubsztrátot használjon?

• Az apály-dagály hidroponikus módszernél inert közegeket használnak, például perlitet, rockwoolt vagy más, hidroponikához alkalmas inert közeget.
• A szubsztrát legfontosabb tulajdonsága a vízmegtartó képesség. Minél jobb, annál kedvezőbb.
• A termesztőközegnek ugyanakkor vízelvezető közegként is jól kell működnie.
• Például az agyaggranulátum (Hydroton) gyakrabban igényel öntözést, mint a perlit. 
• Ne feledje, hogy a szubsztrát legfeljebb 1 cm-rel érhet a termesztőedény pereme alá.

Sekély vagy mélyebb rendszer?

A mélyebb rendszerek nagyobb mennyiségű tápoldattal működnek, és több helyet biztosítanak a növények gyökérzetének. Emellett a gyökérzónából minden alkalommal kiszorul az elhasznált levegő, amikor a szubsztrátot frissen betáplált tápoldattal öntözik meg. A felesleges víz visszafolyik a tartályba, közben pedig jótékony, friss levegő jut a növények gyökereihez. A gyökerek levegőztetése jóval tovább tart, mint a sekély Ebb & Flow rendszereknél. A mélyebb rendszerekben hosszabb ideig tart, mire a szubsztrát kiszárad, és újabb öntözésre lesz szükség.

Ha bármilyen kérdése van a növények EBB & FLOW rendszerekkel történő hidroponikus termesztéséről, forduljon hozzánk bizalommal a jól ismert info@higarden.eu címen.

Ezeket a termékeket is ajánljuk: 

• Ebb&Grow General Hydroponics – teljes árasztótálcás rendszer (4 999 cseh korona)
• BioNova Starter pack Hydro Supermix (1 990 cseh korona)
• VitaLink Clay Pebbles, 45 l Hydroton (369 cseh korona)

Mit olvasson még? 

• Hogyan készítse elő a rockwoolt?
• Mire valók a Cal-Mag készítmények, és hogyan használja őket?
• Fordított ozmózis (RO)

A mag, amely minden növény történetének kezdetén áll, gyakorlatilag alvó szervezet, amely arra vár, hogy felébresszék. Hogyan állapíthatja meg az otthon, tartalékként tárolt vagy éppen most vásárolt magok minőségét és állapotát? És mekkora az esélye annak, hogy gyönyörű, egészséges növény fejlődik belőlük?

• A tény az, hogy a termesztő pusztán ránézésre nem tud választ adni ezekre a kérdésekre a legtöbb, rendszerint growboxban termesztett növény alapjául szolgáló apró magok esetében. Még a nagyító sem elegendő. Tapintással sem deríthetjük ki azt, amit szeretnénk. Kivételt csak az igazán nagy magok jelentenek, például a tökmagok, amelyek teltségét tapintással is meg lehet állapítani.
• A termesztők tapasztalatai egyértelműek. A mag állapotának, így a későbbi növényben rejlő lehetőségeknek az előrejelzésére az egyetlen bevált módszer, ha a magokat optimális körülmények között tárolja, és mindent megtesz azért, hogy jó állapotban maradjanak.
• A „csírázóképesség” kétségkívül a kertészkedés világában leggyakrabban emlegetett kifejezések közé tartozik, és a mag csíráztatásra való képességét jelenti. A legtöbb magtermelő (seedbank) bizonyos mértékig garanciát vállal a magok csírázóképességére, elsősorban a csomagoláson feltüntetett lejárati dátummal.
• Ha azonban olyan magokra bukkant, amelyeket a lejárati idő után szeretne kipróbálni, ne csüggedjen, hanem tegyen egy próbát. Gyakran előfordul, hogy a csomagoláson feltüntetett lejárati dátum után is gond nélkül kicsíráznak a magok.
• Ez azonban nem változtat azon, hogy mindenféle magra igaz az egyszerű összefüggés: minél idősebbek, annál nehezebben bújnak elő.
• A csírázóképességet leginkább megfelelő tárolással őrizheti meg. Erre kiválóan alkalmasak a TightVac vákuumdobozok, amelyeket később a betakarítás tárolására is használhat.

• A magok hibátlan tárolásának feltételei három pontban foglalhatók össze:
• Sötét
• Hűvös
• Páratartalom nélkül
• Néha nem könnyű olyan sötét helyet találni, ahol tartósan alacsonyabb a hőmérséklet, ugyanakkor egyáltalán nincs páratartalom. A sötét és hűvös hely kapcsán gyakran felmerül például a pince, ahol azonban rendszerint bizonyos mértékű páratartalom is jelen van. Egyes termesztők a hűtőszekrényben tárolják a magokat, ügyelve arra, hogy a tárolóedényt alaposan lezárják.
• A vákuumban tárolt magok nagyobb biztonságot jelentenek a minőség szempontjából, és növelik a későbbi csíráztatás sikerességét. 
• Bármit is teszünk, egyes magok élettartamát hibátlan tárolás mellett sem tudjuk jelentősen meghosszabbítani. A nagyon apró hagymamagok például már az első évben veszítenek csírázóképességükből.
• Ezzel szemben az alábbi vetőmagokról érdemes gondoskodni, mert megfelelő körülmények között tárolva (lásd fent) nagyon hosszú ideig megőrzik magas csírázóképességüket:
• Uborka
• Sütőtök
• Cukkini 
• Paradicsom
• Káposztafélék
• A CSÍRÁZÓKÉPESSÉG fogalmához kapcsolódik a termesztők körében széles körben alkalmazott csírázási teszt is. Miből áll ez az ellenőrzési módszer, és mire jó? A csírázási teszt segítségével gyorsan képet kaphat arról, milyen állapotban vannak a magok, és ennek megfelelően hányat ültessen el ahhoz, hogy később a tervek szerinti mennyiségű érett virágot takarítsa be az életerős, kifejlett növényekről. Az eljárás a következő:
• Helyezzen egymásra néhány tiszta papírtörlőt (konyhai papírtörlőt, szalvétát, papír zsebkendőt, vécépapírt stb.).
• Tegye rájuk a tesztelendő magokat. Minél nagyobb a minta, annál jobb, de lehetőleg legalább 10 magot használjon.
• Terítsen egy felső papírréteget a magokra (lásd fent), majd nedvesítse meg a felületet, lehetőleg finom permetezővel. A permetezőbe ne közvetlenül a csapból frissen engedett vizet töltsön. Ha csapvíz áll rendelkezésére, hagyja legalább egy napig állni, mielőtt a permetezőbe tölti. 
• Ne feledje, hogy a magok semmiképpen ne ússzanak a vízben, különben „megfulladhatnak”, és csírázás helyett rothadásnak indulhatnak.
• Miután előkészítette a magokat, takarja le őket egy tetszőleges üveg- vagy műanyag tállal, majd helyezze át őket az alacsonyabb hőmérsékletű környezetből egy 18–20 °C-os helyre. 
• Ezután már csak annyi a teendő, hogy finom permetezéssel nedvesen (ne vizesen!) tartsa a papírtörlőket.
• A magokról termesztőként megtudható minden a következő napokban, illetve hetekben válik nyilvánvalóvá. Attól függ, mennyi időre van szükségük ahhoz, hogy úgymond felébredjenek álmukból.

TIPPÜNK: Szerezze be kedvező áron a teljes Plagron Seedbox készletet, amely mindent tartalmaz 12 mag sikeres csíráztatásához: a kis szaporítótól a vetőtablettákon át egészen a gyors gyökeresedést elősegítő, nagy hatékonyságú Seedboosterig. Tökéletes választás minden kezdő számára, ajánljuk!

• Végül egy külön témakörre szeretnénk felhívni a figyelmet: a magcsávázásra. Ez néha olyan vegyszerekkel történik, amelyek célja, hogy megvédjék a magokat a kártevőktől és a penészgombáktól. A vegyszerrel csávázott magokat feltűnő elszíneződésükről ismerheti fel.
• Azt javasoljuk azonban, hogy olyan magokat válasszon, amelyeket biológiai úton csáváztak. A teljes folyamatot ráadásul Ön is elvégezheti. A magok természetes csávázásának bevált módszerei közé tartozik a kamilla, az apróbojtorján vagy például a cickafark könnyen hozzáférhető, jelentős fertőtlenítő hatású gyógynövényekből készült főzete.
• Használja ki a csalán és a mezei zsurló erejét is. Ezek a növények erősítik a fejlődő növénykét, és elősegítik növekedését.
• A magok erősítése érdekében a felsorolt gyógynövények kombinációjának csak a képzelete szab határt. Minél inkább megerősíti velük a magokat, annál jobb eredményt érhet el a tesztelés és az összes elültetni kívánt mag későbbi csíráztatása során, akár teszt nélkül ülteti el őket, akár csak a teszt elvégzése és kiértékelése után.

Ha bármilyen kérdése van a MICROGREENS témájában, szívesen válaszolunk a jól ismert info@higarden.eu címen.

Ezeket a termékeket is ajánljuk: 

• PLAGRON Seedbboster plus 10 ml (499 Kč)
• B.A.C. X-Seed cup, 10 g (249 Kč)
• PROPUMP nyomáspermetező, 2 l (249 Kč)

Mit olvasson még? 

• Beltéri növénytermesztés és az ezzel járó megtakarítás
• Talajban történő termesztés: előnyök és hátrányok
• A Homebox Ambient dizájntermesztősátrakban kellemes és hasznos találkozik

A hidroponikának számos formája van: míg egyes technikák speciális szubsztrátumok használatát igénylik, mások lehetővé teszik, hogy a növényeket kizárólag tápoldatban nevelje. Kíváncsi, hogy melyik módszer előnyösebb a növényei számára? A következő cikkben összehasonlítjuk a két módszer előnyeit és hátrányait, hogy könnyebben eldönthesse, melyik a legjobb az Ön hidroponikus termesztéséhez.

A hidroponika innovatív, talaj nélküli termesztési módszer, amelynél a növények tápanyagokban gazdag oldatból jutnak tápanyaghoz. A hidroponikus termesztés során a növények vagy inert (kémiailag nem aktív) szubsztrátumban növekednek, vagy speciális hidroponikus rendszerekben helyezik el őket, a gyökereik pedig szabadon a tápoldatba merülnek. A talajban történő termesztéshez képest a hidroponika elsajátítása valamivel nagyobb kihívást jelent a kezdőknek, ugyanakkor gyorsabb és hatékonyabb növénytermesztést tesz lehetővé.

Hidroponikus termesztőközegek

A talajhoz hasonlóan a hidroponikus termesztőközegek is támasztékot nyújtanak a növények gyökereinek, és visszatartják a vizet (tápoldatot), amelyet a növények felszívnak. A talajjal ellentétben azonban a legtöbb hidroponikus közeg szervetlen anyagokból készül, és nem tartalmaz növényi tápanyagokat. A hidroponikában leggyakrabban használt szubsztrátok közé tartoznak:

• Rockwool

A bazaltkőből készült ásványgyapot az egyik leggyakrabban használt hidroponikus termesztőközeg. A Rockwool könnyen kockákká vagy táblákká formálható, így sokféle hidroponikus rendszerben használható univerzális termesztőközeg. Nemcsak magukhoz a növényekhez alkalmazhatja, hanem csíráztatáshoz és dugványozáshoz is. Az ásványgyapot kiváló vízmegtartó tulajdonságokkal rendelkezik, és egyenletesen szárad, így könnyen használható automata öntözőrendszerekkel (csepegtető öntözéssel, elfolyó tápoldatos rendszerekkel, forgó szórófejekkel, elárasztásos tálcákkal). A Rockwool nem alkalmas virágcserepekben történő termesztéshez vagy kézi öntözéshez.

• Kókuszrost

A kókuszrostból és kókuszhéjból készült hidroponikus közegek az inert szubsztrátumok (Rockwool, agyaggranulátum, perlit) és a talajt tartalmazó földkeverékek előnyeit ötvözik. Jobban megtartják a vizet, mint a talaj, ugyanakkor nem teljesen szervetlenek, és lehetővé teszik a hasznos mikroorganizmusok szaporodását. A kókusz termesztőközegek kezdőknek és azoknak a termesztőknek is megfelelőek, akik szerves tápoldatokat szeretnének használni a hidroponikában. A kókuszrost virágcserepekben (műanyag, textil és Auto-Pot típusúakban) kézi öntözéssel, valamint önöntöző rendszerekben is használható.

• Agyaggranulátum

Az agyaggranulátum, más néven LECA, magas hőmérsékletre hevített agyagból készült, porózus anyag. Apró kavicsok formájában kapható, amelyeket leggyakrabban hidroponikus rendszerekben (elfolyó tápoldatos rendszerekben, DWC-, NFT- és elárasztásos-visszafolyásos rendszerekben), illetve aeroponikában használnak a növények rögzítésére. Az agyaggranulátum gyorsan kiszárad, ezért nem alkalmas virágcserepekben, kézi öntözéssel történő termesztésre.

• Perlit

A perlit magas hőmérsékletre hevített kőzetből készült termesztőszubsztrátum, amely könnyű, fehér szemcsés anyagnak tűnik. Az agyaggranulátumhoz hasonlóan a perlit is kis mennyiségű vizet tart vissza, miközben megfelelő levegőellátást biztosít a gyökerek számára. Finom szerkezete miatt a perlit könnyen eltömíti az öntözőrendszereket, és önálló hidroponikus közegként csak elárasztásos tálcákban (Dutch bucket) használható.

Szeretne többet megtudni a termesztőszubsztrátumokról? Olvassa el a termesztőszubsztrátumokról szóló útmutatónkat.

A hidroponikus szubsztrátumokban történő termesztés előnyei

• A gyökérzet támogatása: A hidroponikus közegek megfelelő támasztékot nyújtanak a növényeknek, és nagyobb növények esetében alkalmasabbak, mint az NFT-, DWC- és más hidroponikus rendszerek.
• Vízmegtartás: A termesztőszubsztrátumok alkalmi öntözés mellett is állandó nedvességszintet tartanak fenn, és nem igénylik a tápoldat folyamatos utánpótlását.
• Levegőztetés: A talajhoz képest a hidroponikus közegek jobb oxigénellátást biztosítanak a gyökereknek, és csökkentik a növények gombás fertőzésének kockázatát.
• Könnyű használat: A teljesen hidroponikus rendszerekhez képest a szubsztrátumos módszerek kevésbé hajlamosak a meghibásodásra, és kevésbé érzékenyek a termesztői hibákra.

Szubsztrátum nélküli hidroponikus rendszerek

Egyes hidroponikus rendszerekben nem szükséges a növényeket szubsztrátumban elhelyezni, a gyökereik közvetlenül a tápoldatba merülhetnek. Ennek a módszernek a fő előnye, hogy a gyökerek folyamatosan vízhez, tápanyagokhoz és oxigénhez jutnak. Így a növények gyorsabban növekednek, és nem áll fenn a talajlakó kártevők elszaporodásának kockázata. Másrészt a „tiszta” hidroponika megköveteli a tápoldat tápanyagtartalmának és pH-értékének folyamatos ellenőrzését, és a termesztő részéről a legkisebb hibát sem engedi meg. A gyakran használt, szubsztrátum nélküli hidroponikus rendszerek közé tartoznak:

• NFT (Nutrient Film Technique)

Az NFT hidroponikus rendszerekben a növény gyökerei egy enyhén megdöntött csatornában vagy tálcában helyezkednek el, ahol vékony vízréteg áramlik át rajtuk. A növényeket általában a csatorna teljes hosszában kialakított nyílásokba helyezett, lyukacsos hidroponikus kosarakban rögzítik. A tápoldat egy tartályba folyik, ahonnan visszaszivattyúzzák a csatorna felső részéhez, így recirkulációs rendszer jön létre. Az NFT-rendszerek nagyon hatékonyak: nem pazarolják a vizet és a tápoldatokat, emellett megfelelő oxigénellátást biztosítanak a tápoldatban, ami megakadályozza a gyökérrothadást. Az NFT-rendszerek rövidebb vegetációs idejű, kisebb növények termesztésére alkalmasak, de évelő növények is nevelhetők bennük.

• DWC (Deep Water Culture)

A DWC rövidítéssel jelölt régebbi hidroponikus technikában a növényeket oxigénnel dúsított oldatba merítik egy tartályban vagy vödörben. Az NFT-hez hasonlóan a növényeket lyukacsos cserepekben helyezik el a termesztőtartály fedelén kialakított nyílásokban. A DWC-rendszerben a tápoldat levegőztetéséről szivattyú és levegőztető kő gondoskodik. Más teljesen hidroponikus rendszerekhez képest a DWC viszonylag egyszerű és olcsó megoldás. Ugyanakkor ennél a módszernél nagyobb a nem megfelelő oxigénellátás és a gyökérrothadás kockázata. A DWC rövid vegetációs idejű növények, valamint évelők és cserjék termesztésére is használható.

• Kratky-módszer

A Bernard Kratky által kifejlesztett, első pillantásra egyszerű hidroponikus technika lényege, hogy a növényeket különálló, zárt tartályokban nevelik. A növények a tápoldat fölé függesztve helyezkednek el, gyökereik egy része pedig a levegőnek van kitéve. Ahogy a növények növekednek és fokozatosan felhasználják a tápoldatot, a tartályban csökken a folyadékszint, ami új gyökerek fejlődésére ösztönzi őket. Bár a Kratky-módszer nagyon olcsó hidroponikus megoldás, elsajátítása viszonylag nehéz, és nem túl hatékony.

• Aeroponika

Az aeroponikus rendszerek külön kategóriát érdemelnek, de tágabb értelemben a hidroponika egyéb technikái közé sorolhatók. Aeroponika esetén a növények gyökerei a levegőben függnek, és rendszeresen tápoldatból képzett finom köd éri őket. Az aeroponika előnye, hogy a növények rendkívül nagy mennyiségű oxigénhez jutnak, ami elősegíti a gyökérzet gyors fejlődését. Másrészt az aeroponika speciális felszerelést igényel, amelynek meghibásodása esetén a növényeknek csak minimális esélyük van a túlélésre. Az aeroponika kiválóan alkalmazható a dugványozáshoz, mivel ezzel a módszerrel akár egy héttel is felgyorsítható az új gyökerek kialakulása.

A tápoldatban történő termesztés előnyei

• A tápanyagok gyors felszívódása: A tápoldatba merülő gyökerű növények folyamatosan jutnak tápanyagokhoz, ami gyorsabb növekedést és nagyobb terméshozamot eredményez.
• Kisebb kórokozó-kockázat: A tisztán hidroponikus rendszerekben történő termesztés során nincsenek talajlakó kártevők, a jól oxigénellátott tápoldatban pedig minimális a gyökérrothadás kockázata.
• Hatékonyság: A hidroponika a víz, a tápoldatok és más erőforrások felhasználása szempontjából rendkívül takarékos, különösen recirkulációs rendszerek alkalmazásakor.
• A pH és az EC könnyű ellenőrzése: A tápoldat savasságának (pH) és tápanyagtartalmának (EC) mérése tisztán hidroponikus rendszerekben egyszerűbb, mint a szubsztrátumos technikáknál.

Melyik módszer megfelelő Önnek?

Ha a szubsztrátumokkal végzett hidroponikus termesztés és a szubsztrátum nélküli rendszerek között választ, a tapasztalata a legfontosabb szempont. Kezdőknek egyszerűbb lehet hidroponikus közegekkel dolgozni, amelyek elnézőbbek a tápanyag-utánpótlással, az öntözéssel és a növényápolással kapcsolatos hibákkal szemben. Azok a tapasztalt termesztők, akik a lehető legtöbbet szeretnék kihozni erőfeszítéseikből, a teljesen hidroponikus rendszereket részesíthetik előnyben.

Szeretne többet megtudni a beltéri és kültéri növénytermesztésről, valamint megismerni a termesztés világának legújabb trendjeit? Ne habozzon, látogassa meg blogunkat.

Ön is szenvedélyes fűszernövény-termesztő, és szívesen készít különféle gyógynövényekből házi tinktúrákat vagy teákat? A különböző gyógy- és fűszernövények szinte minden kertnek, így a beltéri kerteknek is elengedhetetlen részei. Töretlen népszerűségük, amelynek története messzire nyúlik vissza, kellemes illatuk mellett főként a lelki és fizikai jóllétre gyakorolt jótékony hatásuknak köszönhető. Ebben a cikkben a hagyományos fajták mellett kevésbé ismert gyógynövényekkel is foglalkozunk. Ráadásul nemcsak a kertben, hanem otthon is termesztheti őket.

Ha gyógynövényekről van szó, sokunknak elsőként például az orvosi székfű jut eszébe. Nem véletlenül, hiszen ezt a növényt kamillaként is ismerik, és ez az elnevezés sokak számára még ismerősebb. A képen látható növény azonban többnyire a természetben, vadon nő. A kamilla palántáit viszont szaküzletekben is megvásárolhatja. Mindig kéznél lehet friss, kiváló minőségű kamilla, ha magról előneveli üvegházban (lásd külön cikkünket: Hogyan termesszen üvegházban?). A hideg hónapokban ne feledkezzen meg az üvegház fűtéséről sem. Ha otthon van komplett growboxa, nincs is több teendője: az itt bemutatott gyógynövényeket egész évben betakaríthatja anélkül, hogy ki kellene tennie a lábát otthonról.

Az alább ajánlott növények közül néhányat gyakran elsősorban szépségükért, díszítő évelőként termesztenek. Sokuk azonban olyan gyógynövény is, amely kedvezően hathat az emberi egészségre. További hagyományos gyógynövények, amelyeket Ön is megkedvelhet:

• orvosi macskagyökér (Valeriana officinalis): a bevezető képen látható gyógynövény magyar neve is egyértelműen jelzi jótékony, különösen nyugtató hatását az emberi szervezetre. Sűrű virágzatával, apró fehér vagy rózsaszínes virágaival bármely kert dísze lehet. A macskagyökeret népi nevén baldriánnak is hívják. A természetgyógyászatban már a középkor óta használják. Nagy koncentrációban mérgező, kis mennyiségben viszont ősidők óta alkalmazzák többek között álmatlanság, idegesség, szorongás, depresszió és gyomorgörcsök ellen. Érdekesség, hogy az egyik első homeopátiásan feldolgozott gyógynövény. A fent említett nyugtató hatásán kívül a macskagyökér erős természetes antioxidáns is, amely hatékonyan veszi fel a harcot a szabad gyökök hatásaival. Gyógyászati célra kizárólag a gyökereit és a gyöktörzsét használják. A növény föld feletti részeit nem hasznosítják.
• közönséges párlófű (Agrimonia eupatoria): a párlófű virágai sárgák, illatuk pedig jellegzetesen a sárgabarackéra emlékeztet. Termesztése nem igényel különösebb szakértelmet, leginkább elegendő fényre van szüksége. Gyógyászati szempontból gyulladáscsökkentő hatásáról ismert. A kedvelt gyógynövény általában valamivel egy méter alattira nő, és májproblémák kezelésére is használják. Érdekesség, hogy az ókori egyiptomiak már alkalmazták a közönséges párlófű virágzó hajtásait.

• mór mályva (Malva mauritiana): feltűnő, rózsaszínes-lilás virágai akár 5 cm-esre is megnőnek, és bármely kert vagy erkély díszéül szolgálnak. A másfél méteres magasságot is elérő mályvát emellett a felső légutak gyulladásának enyhítésére is használják. Ez magas nyálkaanyag-tartalmának köszönhető. A mályva termesztése rendkívül egyszerű. A mór mályvából készült főzetet a népi gyógyászatban bőrproblémák kezelésére, többek között gyulladt sebek gyógyulásának elősegítésére is használják. Színes virágai ezenkívül ehető díszként is felhasználhatók számos ételhez, és bármilyen teakeveréket gyönyörűen megszíneznek.

Érdekes gyógynövények, amelyekről sokan megfeledkeznek

Léteznek továbbá olyan hasznos gyógynövények, amelyekre dédanyáink még esküdtek, idővel azonban feledésbe merültek. Ebbe a csoportba tartozik például:

• örménygyökér (Inula helenium): ennek a feltűnő, kénsárga virágokat hozó növénynek (lásd a képen) a gyökere a legértékesebb része. Tavasszal és ősszel is gyűjtik, és segíthet az anyagcserével kapcsolatos problémákon, az étvágytalanságtól az emésztési zavarokig. A légutak görcseinek oldására is használják. A népi gyógyászatban az örménygyökeret tea, tinktúra vagy szirup formájában alkalmazzák, például hörghurut esetén.

• orvosi ziliz (Althaea officinalis): ennek a másik, gyakran csupán dísznövényként termesztett gyógynövénynek valamennyi részét – a gyökerét, leveleit és virágát – már az ókor óta gyűjtik gyógyászati célokra. Esztétikai szempontból finom, rózsaszín virágai teszik különlegessé. Ez a gyógynövény is tartalmaz nyálkaanyagokat, amelyek megkönnyítik a köpet felköhögését és enyhítik a légutak nyálkahártyájának irritációját. A természetgyógyászatban az orvosi zilizet például húgyúti gyulladások és hasmenés esetén is alkalmazzák. Hatásait leginkább a beáztatott gyökerének tulajdonítják.

A megfelelő tárolás segít megőrizni az értékes összetevőket és az eredeti illatot

Akár a szabadban lévő kertjét, erkélyét vagy teraszát díszítik a fent említett gyógynövények, akár valamelyik annyira felkelti az érdeklődését, hogy helyet szán neki a termesztősátorban az egész éves termés érdekében, semmiképpen se becsülje alá a friss és szárított növények megfelelő tárolásának fontosságát. Ebben külön cikkünk segíthet: Hogyan tárolja megfelelően a betakarított termést?

Ha bármilyen kérdése van, ismert e-mail-címünkön állunk rendelkezésére: info@higarden.eu.

Az alábbi termékeket is ajánljuk:

• TightVac légmentesen záródó dobozok
• Integra Boost
• Hand Trim set PRO – készlet kézi betakarításhoz

Mit olvasson még?

• Hogyan termesszen chilipaprikát?
• BudBox – a stabil termesztősátrak piacvezetők Angliában
• Érdemes eltávolítani a leveleket a jobb termés érdekében?

Aligha vitatható, hogy a megfelelő helyszín és a termékeny talaj a sikeres növénytermesztés alapfeltételei. Nincs értelme például az erdőben paradicsomot termeszteni, ahol savas a talaj, és árnyékot vetnek a fák. De hogyan találhatja meg a tökéletes helyet növényei számára? Segítünk, akár városban él, és csak kevés hely áll rendelkezésére a termesztéshez, akár éppen azt nem tudja eldönteni, hová ültesse növényeit a tágas kertjében.

A megfelelő termesztési hely kiválasztása nem vélemény kérdése, hanem elsősorban az Ön szempontjainak és a növények igényeinek összehangolásáról szól. A termesztőhely kiválasztása előtt a legfontosabb tényezők, amelyeket érdemes mérlegelnie: a fény mennyisége, a vízforrás közelsége és a talaj minősége.

Napfény

A növénytermesztésben minél több fény éri a növényeket, annál jobb. Egyszerűen hangzik, igaz? A legtöbben azonban nem olyan szerencsések, hogy olyan helyen éljenek, ahol nincsenek magas épületek, fák vagy kerítések. A tervezéskor tartsa szem előtt, hogy lehetőség szerint a termesztőhelyet délről ne árnyékolja semmi. Még egy alacsony, az ágyás déli oldalán álló kerítés is sok napfényt felfog.

A legtöbb virágnak és kultúrnövénynek, például a paradicsomnak, az uborkának vagy a gyógyhatású növényeknek, naponta legalább 8 óra közvetlen napfényre van szükségük. Ugyanez igaz az évelő bogyós gyümölcsökre és a citrusfélékre is. Ezek a növények kevesebb fényben is életben maradnak, de jóval kevesebb virágot és termést hoznak. Vannak azonban olyan fajok is, amelyek árnyékosabb helyen is jól fejlődnek. Ha a kertjét naponta legalább 6 órán át éri fény, termeszthet borsót, babot, salátát és fűszernövényeket.

Ez is érdekelheti: A fényspektrum és hatása a növények növekedésére: kültéri termesztés, üvegház és beltéri termesztés

A vízforrás közelsége

A szabadtéri termesztéshez az eső a legolcsóbb és legjobb vízforrás, a természet azonban kiszámíthatatlan, és a legtöbb növény akkor fejlődik a legjobban, ha rendszeresen jut vízhez. Ezért a termesztőhely kiválasztásakor ne feledje, hogy öntöznie kell majd. Ezt végezheti kézzel, de használhat automata öntözőrendszert is.

Helyezzen egy hordót vagy víztartályt a termesztőhely közelébe, hogy felfoghassa benne az esővizet, vagy olyan helyre, ahol könnyen megtöltheti a csapból. Ez nemcsak az Ön kényelmét szolgálja, hanem azért is fontos, mert a növények öntözésére használt víz nem tartalmazhat klórt. Ha ezért vezetékes vizet használ öntözéshez, érdemes felhasználás előtt legalább egy napig állni hagyni a tartályban.

Ez is érdekelheti: Mit kell tudnia az öntözéshez használt vízről?

A talaj minősége

Akár szabadföldi ágyásban, üvegházban, akár erkélyen vagy teraszon, virágcserepekben szeretne termeszteni, a termékeny, jó minőségű termesztőszubsztrát a siker egyik alapfeltétele. A legtöbb növény semleges vagy enyhén savas, jó vízáteresztő talajban (pH 6,0–7,0) fejlődik a legjobban, amely szerves anyagokban gazdag. A virágcserépben történő termesztéshez való termesztőszubsztrátok általában föld, komposzt és a levegőztetést szolgáló perlit keverékéből állnak. Ha szabadföldi ágyásban termeszt, némi piszkos munkára is számíthat.

Ez is érdekelheti: Hogyan válasszon kertészeti szubsztrátot?

Hogyan készítse elő az ágyások talaját a termesztéshez?

1. Alapos takarítás: Távolítsa el az ágyásból a gyomokat, a lehullott leveleket, valamint az előző szezonból megmaradt növényi részeket és mulcsot. A cél a szabad talajfelszín feltárása.
2. A talaj fellazítása és pH-értékének beállítása: Lazítsa fel a feltárt talajt: ásóval forgassa át a felső réteget körülbelül 10–15 cm mélységig. Ha a kert talaja kötött vagy agyagos, gazdagítsa komposzttal vagy humusszal. Ha úgy látja, hogy a meglévő szubsztrát különösen terméketlen vagy köves, a legegyszerűbb megoldás, ha magaságyást épít az adott helyre. A lazítás során meszezheti is a talajt, ami segít semlegesíteni a savasságot. A talaj pH-értékének mérésére analóg vagy digitális pH-mérőket használhat.
3. Tavaszi tápanyag-utánpótlás: A tavaszi hónapokban a növényeknek elsősorban elegendő nitrogénre van szükségük. Ezt például komposzt, gilisztahumusz, guánó vagy magasabb nitrogéntartalmú tápanyagok formájában juttathatja a talajba. Tavasszal fahamut is adhat a talajhoz, amely foszfort tartalmaz, és elősegíti a fiatal növények gyökérnövekedését.

Ez is érdekelheti: Készítse elő a kertet a tavaszra!

További beltéri és kültéri termesztési, illetve kertészkedési tippeket a Higarden termesztőknek szóló blogján talál.

Közeledik a tél, vele együtt pedig az influenza és a megfázás időszaka is. Hogyan készülhetünk fel ezekre a kellemetlenségekre, és hogyan őrizhetjük meg egészségünket? Az egyik legjobb választ a Microgreens jelenti: ezek a kicsi növények nagy hatással lehetnek egészségünkre. Ebben a cikkben megnézzük, mik azok a Microgreens, milyen fajtákat termeszthet, és milyen hatással vannak az egészségére. Emellett gyakorlati tanácsokat is adunk a termesztésükhöz és gondozásukhoz. 

Mik azok a Microgreens? 

A Microgreens fiatal növények, amelyeket nem sokkal a csírázás után, általában a vetéstől számított két-három héten belül szüretelnek. Kicsi, de tápanyagokban gazdag növények, amelyek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Ezek a mini zöld kincsek számos előnnyel járnak egészségünk szempontjából, és remek lehetőséget kínálnak az immunrendszer erősítésére, valamint a szervezet számára szükséges tápanyagok pótlására.

Sokféle Microgreens közül választhat termesztésre. A leggyakoribbak közé tartoznak:

Spenót-Microgreens: Nagy mennyiségű vasat és C-vitamint tartalmaznak, ami hozzájárul az energiaszint és az immunrendszer támogatásához.

Brokkoli-Microgreens: Gazdagok A-, C- és K-vitaminban, és antioxidáns tulajdonságaikról ismertek.

Rukkola-Microgreens: Csípős ízűek, és sok K-vitamint tartalmaznak, amely fontos az egészséges csontokhoz.

Hagyma-Microgreens: Ként és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek támogatják a szív egészségét és csökkentik a gyulladást.

A Microgreens hatásai a szervezetre

A Microgreens étrendjébe való beillesztése számos kedvező hatással lehet az egészségére. Koncentrált tápanyagtartalmuknak köszönhetően a következőkre lehetnek képesek:

Az immunrendszer erősítése: A Microgreens vitaminjai és antioxidánsai segítenek a szervezetnek a fertőzések elleni küzdelemben. 

Az emésztés javítása: A Microgreens rosttartalma támogatja az egészséges emésztést és a vércukorszint szabályozását. 

Az energiaszint növelése: Vastartalmuknak és C-vitamin-tartalmuknak köszönhetően a Microgreens növelheti az energiaszintjét és csökkentheti a fáradtságot. 

Az egészséges bőr támogatása: A Microgreens antioxidánsai segítenek megvédeni a bőrt a szabad gyökök okozta károsodástól.

Gyakorlati tanácsok a Microgreens termesztéséhez

Ha úgy dönt, hogy Microgreens termesztésébe kezd, íme néhány hasznos tanács:

Magválasztás: Vásároljon kiváló minőségű, kifejezetten Microgreens termesztésére szánt magokat.

Növényi közeg: Válasszon megfelelő növényi közeget, például tőzeget vagy kókuszszubsztrátot. 

Fény: A Microgreens számára elegendő fényre van szükség. Ha nincs lehetősége természetes napfényhez jutni, LED-es világítási forrásokat is használhat.

Víz: Tartsa nedvesen, de ne áztassa el a szubsztrátot. A permetezés gyakran jobb megoldás, mint a felülről történő öntözés.

Hőmérséklet: Ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet megfeleljen az Ön által termesztett Microgreens adott fajtájának.

Összegzés 

A Microgreens az egészség és a vitalitás megőrzésének apró titka, különösen a téli hónapokban. Ezeknek a kicsi zöld gyümölcsöknek a termesztése és fogyasztása jelentősen javíthatja egészségét, és erősítheti immunrendszerét. Ügyeljen a magok minőségére és a megfelelő gondozásra, és élvezze a Microgreens által kínált számos előnyt.

És hogyan őrizheti meg legjobban a friss vagy szárított fűszernövényeket és élelmiszereket? Mai cikkünk ezekre a kérdésekre ad választ. Megtudhatja, hogyan zárhat hermetikusan és tartósíthat tökéletesen bármilyen természetes terméket, ha akár egy teljes évig vagy még tovább szeretné megőrizni eredeti tulajdonságait, például a hatóanyagokat, a tápanyagokat, az illatot vagy az ízt. Megismerkedünk egy szabadalmaztatott technológiával is, amely gondoskodik az optimális páratartalomról, hogy szárított kincsei gyakorlatilag korlátlan ideig „frissek” maradjanak.

Nem érdemes kerülgetni a forró kását. A kérdésre, hogy miben tárolja a fűszernövényeket, gyümölcsöket, zöldségeket, kávét, teát, lisztet, dohányt, egyszóval bármit, ami csak eszébe jut, a válasz: Tightvac.

A termesztők megszerették ezeket a praktikus, vákuumos tárolóedényeket, amelyek bármelyik konyhában is jól használhatók, hiszen megbízható megoldást jelentenek a frissen betakarított termés tárolására, valamint intenzív aromájának és értékes, illetve egészségre jótékony hatású összetevőinek megőrzésére.

A legtöbb termesztő egyszerre több légmentesen záródó Tightvac tárolóedényt is beszerez, mivel sokféle változatban kaphatók. Számos térfogat közül választhat, 60 ml-től egészen tíz literig, de választhat átlátszó és nem átlátszó változat közül is. Vásárlóink leginkább az 1300 ml-es, nem átlátszó változatot részesítik előnyben. A Tightvac termékcsalád minden darabja tartós, egészségre ártalmatlan, élelmiszeripari műanyagból készül.

A tárolóedények és a kis tárolóedények a gomb megnyomásával, illetve lenyomásával egyszerűen nyithatók és zárhatók. Ezt követően a belsejükből automatikusan kiszívódik a levegő, így az értékes tartalom, akár rejtve, akár láthatóan, vákuumba kerül. A Tightvac tárolja és tartósítja a betakarítást, valamint szárazon tartja a terményt. Többé nem fenyegeti értékes terményét penész vagy más károsodás. További előnye, hogy könnyen kezelhető.

Hogyan védheti meg a terményt a kiszáradástól és a nedvesedéstől?

Erre szolgál az a szabadalmaztatott, egyszerűen zseniális technológia, amelyről már cikkünk bevezetőjében is szó esett. Okos tasakok formájában kapható, Integra Boost jelzőkártyával, működése pedig a következő...

A tasak felszívja a növény felesleges nedvességét, és bármilyen zárt edényben a kívánt 62 %-os vagy 55 %-os páratartalomra szabályozza a nedvességet. Amikor eléri kapacitása határát, ezt a jelzőkártyán megjelenő kék pont mutatja. Ekkor elég új tasakra cserélni, amit gyakorlatilag korlátlanul megismételhet, így teljesen biztos lehet benne, hogy például a szárított fűszernövények sem száradnak ki, és nem is nedvesednek meg túlzottan.

Ezek a termékek megfelelnek az élelmiszerek ártalmatlan tárolására vonatkozó szigorú előírásoknak, ezért bátran elhelyezheti az Integra Boost termékeket bármilyen zárt edényben, ahol szárított fűszernövényeket, élelmiszereket vagy fűszereket tárol. A páratartalmat mindkét irányban szabályozzák. Ideális esetben ilyen edény lehet a Tightvac vákuumos tárolóedény. A strapabíró tasak ráadásul nem szakad vagy sérül meg könnyen. Biztonsági okokból kizárólag nem mérgező anyagokat tartalmaz, sót pedig egyáltalán nem.

Különböző tömegű tasakok kaphatók; a választás a betakarítás és az edény méretétől függ. A legkönnyebben úgy segíthetünk, ha bemutatunk néhány jellemző példát a betakarítás mérete és az Integra Boost tasak mérete közötti összefüggésre. Mindkét értéket grammban adjuk meg:

• 4 g-os tasakok kisebb, legfeljebb 12 g-os betakarításhoz ideálisak.
• 8 g-os tasakok a legkelendőbbek közé tartoznak, és 12–28 g-os betakarítás esetén is tökéletes páratartalmat biztosítanak.
• 67 g-os tasakok akár 450 g tömegű szárított fűszernövényről is gondoskodnak.

Hogyan olvassa le a jelzőkártyát? 

• A rózsaszín szín az optimális, 62 %-os relatív páratartalmat jelzi.
• A levendulaszín a kívánt értéken lévő, optimális, 55 %-os relatív páratartalmat jelzi.
• Amint friss levegő jut az edénybe, megkezdődik a páratartalom szabályozása, amelyet a fokozatosan kékre változó szín jelez. Ennek jelentését már elmagyaráztuk...

A betakarítás minőségromlását a Boveda termékei is megelőzik. Hatékony összetételüket kálium-citrát és acetát kombinációjával érik el. Ezeknek a kétirányú páratartalom-szabályozóknak is vannak kedvelőik a termesztők között, és a gyakorlatban hasonló előnyöket kínálnak, mint az Integra Boost. Jellegzetes különbségük a 58 %-os páratartalom az IB esetében érvényes 55 % helyett. A másik változat 62 %-on marad. A jelzőkártyát géltartalom helyettesíti, amely megkeményedik, amint a tasak kapacitása kimerül.

Most már tudja, miben tárolhatja okosan a terményt, hogy sok hónapon át megőrizze azt az állapotát, amelyben az edénybe zárta. A kétirányú páratartalom-szabályozásnak köszönhetően pedig egyszer s mindenkorra búcsút mondhat a termény minőségromlása miatti aggodalmaknak. Végezetül még egy tanácsunk van az Ön számára. Ne feledje, hogy minél gyakrabban nyitja ki az edényeket, annál hamarabb merülnek ki a szabályozó tasakok. Ha bármit szeretne kérdezni tőlünk, írjon nekünk bátran e-mailt a következő címre: info@higarden.eu.

- TightVac – különböző méretű vákuumos tárolóedények
- Integra Boost – tasakok az optimális páratartalomért

Itt az ősz, vele együtt pedig a betakarítás és a termény feldolgozásának ideje. Szakértőinkkel összeállítottunk Önnek egy válogatást olyan hasznos eszközökből és módszerekből, amelyek jól jöhetnek ebben az időszakban. Mielőtt a növények jelzik, hogy beértek, érdemes előkészíteni a feldolgozáshoz szükséges eszközöket és a tárolóedényeket. Mindig lehet improvizálni, de miért becsülnénk alá a teljes termesztési ciklus legfontosabb szakaszát, és kockáztatnánk, hogy elveszítjük az értékes termést? 

Betakarítás A nagyobb növényeket rögtön kisebb részekre oszthatja, de akár az egész növényt is levághatja. A vastagabb szárakkal könnyedén megbirkózik egy ágvágó olló. A növény részekre osztásához érdemes védőruhát vagy legalább kesztyűt viselni. Így egyrészt elkerülhető a szennyeződés, másrészt sok munkát takaríthat meg a bőr megtisztításakor. A kéz és az eszközök tisztítására egyaránt kiváló a ProKling – gyantaeltávolító szappan. 

A növények feldolgozása

A páratartalom fenntartása
Az érlelés támogatása még sosem volt ilyen egyszerű. Búcsút inthet a túlszárított termésnek és a penésznek. A környezet páratartalmának fenntartására szolgáló tasakok úgy működnek, hogy ha a környezet túl száraz, a kívánt értékre növelik a páratartalmat, ha pedig túl magas a páratartalom, magukba szívják a vizet, hogy elérjék a kívánt értéket.

Az Integra Boost tasakok segítségével tökéletesen kiegyensúlyozott páratartalmat, valamint a betakarítás kiválóan megőrzött illatát és ízét élvezheti. A tasakok biztonságosak, sómentesek és 100%-ban nem mérgezők. Fűszernövényei nem érdemelnek kevesebbet!

A teljes körű betakarításhoz szükséges összes terméket ITT találja.

Ha bármilyen kérdése van, vagy tanácsra van szüksége a választáshoz, szakértőink készséggel állnak rendelkezésére a következő e-mail-címen: info@higarden.eu. 

Ezeket a termékeket is ajánljuk: 

• Icer PF pollenszeparáló mosó + 3 db szeparálózsákból álló készlet
• Trim Bin Harvest Cut Tray, teljes készlet

Mit olvasson még? 

• Ne becsülje alá a levegőcserét és a légkeringetést a termesztőtérben
• Hogyan növelheti a termény terpéntartalmát?
• Prima Klima – aktívszenes szagszűrők, amelyekben megbízhat

Miután beszerezte az alapvető kellékeket, meg kell várnia a megfelelő pillanatot. Ne feledje, hogy a növény különböző fejlődési szakaszokon megy keresztül, és mindegyikben más gondozási és tápanyagellátási igényei vannak.

• Csíráztatási fázis: Elveti a magokat, majd csíráztató dobozokban vagy mini üvegházakban csíráztatja őket. Ennek a fázisnak február végétől május közepéig kell lezajlania. Miután a növények kicsíráztak, kisebb virágcserepekbe ülteti át őket. A csíráztatás kihagyható, ha úgy dönt, hogy a növényállományt már kicsírázott növények vagy dugványok kiültetésével hozza létre.
• Növekedési fázis: Ebben a fázisban a növény kifejleszti az éves ciklusa során létrehozott zöld, föld feletti növényi tömeg nagy részét. Kültéren a növekedési fázis általában hosszabb ideig tart. Április elején már kihelyezheti a növényeket a szabadba, mert a nappali fény időtartama ekkorra már elegendő a növények fejlődéséhez. Április elején még fennáll annak a veszélye, hogy az éjszakai hőmérséklet fagypont alá süllyed, ami egyes növényfajok számára komoly problémát jelenthet. Ez a kockázat rendszerint április közepére megszűnik, amikor már biztonságosabb a növényeket a szabadba kihelyezni. Azt, hogy mikor jön el a növények kiültetésének ideje, elsősorban a termesztett faj virágzási ideje határozza meg. A rövid virágzási idejű növények valamivel tovább maradhatnak bent, míg a hosszabb virágzási idejű növényeket ekkorra már ki kell ültetni a szabadba.
• Virágzási fázis: A növény fajtájától és a kiválasztott fajta virágzási idejétől függően a növény július és augusztus között kezd virágozni. Ebben a fázisban a növény virágokat, majd terméseket hoz, amelyeket augusztus végétől október elejéig takaríthat be – ez szintén a termesztett növény és fajta virágzási idejétől függ.

A növényekkel úgy van, mint az emberekkel. Egészségük az életkörülményektől és a megfelelő  táplálástól függ, és ugyanúgy árt nekik az intenzív stressz, vagyis a „hozamok ellensége”. Milyen stresszről van szó? Ebben  a cikkben éppen azokra a konkrét stressztényezőkre összpontosítunk, amelyeknek a növényeit  semmiképpen sem szabadna kitenni ahhoz, hogy szép termést takaríthasson be. Olvassa el, hogyan előzheti meg a negatív hatásokat. 

Az emberekhez hasonlóan minden növénynek megvannak a maga genetikai adottságai és veleszületett védekezőképessége.  A modern növénytermesztés az orvostudományhoz hasonlóan hatékony eszközökkel rendelkezik a növények természetes  védekezőmechanizmusainak erősítésére, valamint gyakorlati készülékekkel az optimális körülmények fenntartására a növények növekedéséhez és vitalitásához. 

Ha a növényt ismételten vagy hosszú időn keresztül túlzott stressz éri, stresszreakció lép fel.  A növény receptorai, például a fényintenzitásra reagáló fotoszenzorok először egyfajta belső riasztást indítanak el, amely aktiválja az összes rendelkezésre álló védekezőmechanizmust, ezek segítségével pedig  a növény tovább életben marad. Ezt az ellenállási időszakot ritkán vészeli át nagyobb károsodás nélkül: többnyire megsérül,  vagy akár teljesen elpusztul a kimerültségtől, ahogy a képen látható virág is. 

Velünk, emberekkel ellentétben a növények helyhez kötöttek. Nem tudnak tehát elszaladni a stressztényezők elől a legközelebbi sarok mögé vagy egy wellnessközpontba. Ezért minden termesztő feladata, hogy úgy egyensúlyozza ki a körülményeket, hogy a gondozott növények nyugodtak és életerősek legyenek. Az alábbiakban a leggyakoribb abiotikus stressztényezőket vesszük sorra. Termesztői szemszögből ezek közé sorolhatjuk az elárasztást, a tápanyaghiányt, a túl erős megvilágítást, az alacsony  hőmérsékletet és hasonlókat. Ahogy mondani szokás, semmiből sem jó a túl sok. Ez a növényvilágra is igaz. A stresszt tehát hiány és többlet egyaránt okozhatja. Gyakran több tényező egyszerre jelentkezik. A hervadás például, amelyet főként a vízhiány okoz, egyúttal a túlzott megvilágításra adott  reakció is lehet. A növények stressztűrő képessége elsősorban annak intenzitásától és időtartamától  függ. A hőstressz rövid idő alatt tönkreteheti a termést, a vízhiány pedig néhány nap alatt... 

Fizikai stressztényezők 

• szélsőségesen magas vagy alacsony hőmérséklet 
• szárazság (vízhiány), valamint a túlzott öntözés vagy az elárasztás 
• mechanikus sérülés 

A növények leggyakoribb abiotikus stressztényezői közé tartozik a nem megfelelő klíma. Ha a szabadban (outdoor) termeszt, minden évben fokozottan kell gondoskodnia a növényekről, különösen a forró nyári időszakban. Az egyes növényfajok

hőmérsékleti optimuma eltérő, amelyhez elsősorban beltéri termesztés esetén tudunk tökéletesen igazodni. A mikroklíma a growboxban vagy a termesztőhelyiségekben könnyen szabályozható ventilátorok és légkeverő ventilátorok, illetve fűtés segítségével. A külső hőmérséklet változása azonban gyakran megköveteli a belső berendezések beállításainak módosítását is. A nyári hőségben növényeinek előnyére válhat a CMH vagy LED világítás használata, mivel ezek kevesebb hőt bocsátanak ki a termesztési környezetbe. 

A hideg, illetve a szabadföldi termesztés során (vagy egy nagyobb kültéri üvegházban) a fagy is éppolyan pusztító lehet a növények számára, mint a hőség. Alacsony hőmérséklet hatására megváltozik a növények sejtszerkezete, lelassul a növekedés, a levelek pedig elveszítik színüket. Fagyban és fagyos időben a növényi szövetek károsodnak. A hidegre például a paradicsom és a bab különösen érzékeny. 

A szélsőséges hőmérséklettől mindig óvja a gyökereket és a növény föld feletti részeit egyaránt. 

Hidroponika esetén óvja a tápoldatot tartalmazó tartályokat a közvetlen fénytől, és tartsa a hőmérsékletet 18–26  °C között. Ebben a tartályok hűtése segíthet. 

A megfelelő hőmérséklet és páratartalom fenntartása párásítók és digitális mérőeszközök használatával viszonylag egyszerű, de sok kezdő hibázik a kombinált hő- és páratartalom-mérő szondájának elhelyezésénél, pedig ennek egyetlen termesztő alapfelszereléséből sem szabadna hiányoznia. Javasoljuk, hogy a szondát a növény magasságának felső harmadában, vagyis közvetlenül a csúcs alatt helyezze el. A keringető ventilátorok ideális segítséget nyújtanak a növények körüli folyamatos légáramlás biztosításához. A palánták számára szükséges magasabb páratartalom kis üvegházakban és szaporítókban tartható fenn kiválóan. 

A szárazság az alacsonyabb páratartalommal függ össze, és általában a rövidebb életciklusú növények viselik jobban. A száraz szubsztrát azonban egyértelműen kedvezőtlen, mert nem segíti az új gyökerek fejlődését. A természet mikroszkopikus gázcserenyílásokkal látta el a növények leveleit, amelyek a páratartalomtól függően nyílnak és záródnak. Ha a növény szárazságot érzékel, bezárja a gázcserenyílásokat, hogy megakadályozza a vízveszteséget. A termesztők számára az jelenti a problémát, hogy a zárt gázcserenyílások nem kedveznek a hatékony fotoszintézisnek. Ezért ügyeljen arra, hogy a teljes termesztési ciklus alatt elkerülje a kiszáradást. A legjobb megelőzés a rendszeres öntözés.  

Az említett abiotikus tényezők megelőzésében az innovatív, lyukacsos virágcserepek a  Hercules márkától, valamint más textil virágcserepek is kiváló segítséget nyújtanak: hozzájárulnak a megfelelő öntözéshez, és optimális levegőztetést biztosítanak a gyökérzet számára. 

Ajánlott hőmérséklet- és páratartalom-tartományok beltéri termesztéshez: 

A növekedési fázisban ideális hőmérséklet fényben 21–28 °C, éjszaka pedig 18–23 °C, a páratartalom pedig 50–70 százalék között van.  A virágzási fázisban és a termésképződés idején alacsonyabb, 35–50%-os páratartalom javasolt, nappal 21–26  °C-os, éjszaka pedig 18–23 °C közötti hőmérséklettel. A palánták számára a 80%-ig terjedő magasabb páratartalom kedvező.

Kémiai stressztényezők 

• A növények és a szubsztrát tápanyaghiánya 

A megfelelő, pontosabban gazdag növénytáplálás az egészséges és zamatos termés alapja. A mai termesztők lehetőségei annyira sokrétűek, hogy a növények megfelelő gondozása mellett ez a stressztényező gyakorlatilag teljesen kiküszöbölhető a növekedési és virágzási fázisban használható tápoldatok és kiegészítők széles választékával. Elég beszerezni a megfelelő tápanyagokat, hogy a növényeknek és gyökereiknek semmiben ne legyen hiányuk. Oxigénhiány is előfordulhat, ezért ne feledkezzen meg a szubsztrát megfelelő levegőztetéséről, amelyről például a perlit is gondoskodik.  

Föld használatakor a növényre ható kémiai folyamatokkal összefüggő további nehézséget jelent a túlzott sótartalom. A föld természetes vagy mesterséges elszikesedése csökkenti a vízfelvételt. 

Fontos továbbá biztosítani, hogy a növény ne legyen kitéve mérgező ionok és nehézfémek, például higany, alumínium vagy kadmium magas koncentrációjának. A szennyezett víz is tartalmazhat toxinokat, ezért számít, hogy milyen vízben termeszt, és milyen vízzel öntöz. (A téma annyira fontos, hogy hamarosan külön cikket szentelünk neki.) A toxinok jelenléte megzavarja a vízből vagy a földből történő tápanyagfelvételt, és felborítja az ásványianyag-egyensúlyt. A nehézfémek nemcsak közvetlenül veszélyeztetik a növény életét, hanem a teljes termést is értéktelenné tehetik! 

• Szennyezett levegő 

Ahogyan a toxinok a talajból is hathatnak, úgy a növények és a mezőgazdasági termények sok káros anyagot szívnak magukba a levegőből is (főként kültéri termesztés esetén), ami természetesen árt nekik. Elsősorban oxigéngyökökről van szó, például ózonról, amelynek a zöld növényi részek környezetében mért magas koncentrációja jelentősen felgyorsítja az öregedési folyamatokat. Az ózon mellett a termesztők kén-dioxiddal, ammóniával és nitrogén-oxidokkal is találkoznak. 

• Túl sok fény 

A túlzott fénymennyiség szintén hozzájárul az oxigéngyökök képződéséhez. Ennek következménye a klorofill lebomlása.  Egyszerűen fogalmazva: a termesztősátorban vagy az üvegházban ügyeljen arra, hogy ne vigye túlzásba a megvilágítást. A szabadban pedig kertészeti ösztöneire és az elültetett növényekről szóló információkra támaszkodva biztosítsa számukra a megfelelő mértékű fényterhelést.

Bízunk benne, hogy az olvasásra szánt idő segít elkerülni a gyakorlatban gyakori hibákat, amelyekkel a növények és a pénztárcája is pórul járhatnak, és azt kívánjuk, hogy a gondozásában lévő növények a lehető legjobban fejlődjenek! Ha bármilyen kérdése van, minden nap rendelkezésére állunk: hívjon minket, vagy írjon a következő címre: info@higarden.eu, hogy öröm legyen Önnek a velünk való termesztés.

- Perlit
- LED-világítás
- CMH-világítás
- Hőmérséklet- és páratartalom-mérők
- EC- / pH-mérők