Le mot enzyme est de plus en plus souvent employé dans le monde de la culture indoor comme outdoor. Dans cet article, on allons examiner ce que sont réellement les enzymes, si et comment elles peuvent aider lors de la culture, et comment les utiliser efficacement au jardin comme dans un box de culture.

Que sont les enzymes ?

Les enzymes sont des substances chimiques qui se comportent comme des catalyseurs : elles accélèrent les réactions chimiques entre d’autres substances. Elles contribuent ainsi à la décomposition de substances complexes ou, au contraire, à leur formation. Sans enzymes, la vie telle que nous la connaissons ne serait pas possible.

Où trouve-t-on les enzymes ?

Il existe autour de nous une quantité immense d’enzymes, qui font partie intégrante de notre quotidien. L’exemple le plus connu de leur utilité est la digestion : les enzymes sont présentes dans la salive humaine, ainsi que dans l’estomac et les intestins. Nous les ajoutons aux produits de nettoyage et les utilisons pour cuisiner et fabriquer de la bière, mais aussi dans la production de fromage ou de vin.

Chaque enzyme intervient toujours dans une réaction précise et ne réagit qu’avec une seule substance. Par exemple, si l’enzyme appelée lactase fait défaut dans l’intestin humain, les sucres du lait (le lactose) ne sont pas décomposés, ce qui provoque des troubles désagréables que vous ne pouvez éviter qu’en limitant votre alimentation : l’enzyme ne peut en effet pas être remplacée.

À quoi servent les enzymes pour les cultivateurs ?

• Davantage de nutriments pour les plantes

 Les enzymes accélèrent la décomposition des sucres complexes, de la chitine, des phosphates organiques et, par exemple, des graisses animales. À quoi cela sert-il ? La décomposition des molécules complexes libère de nombreux éléments bénéfiques : le sol contient alors davantage d’azote, de potassium, de phosphore, de zinc, de fer et de sucre sous une forme que les plantes peuvent absorber et utiliser.

• De meilleures propriétés du sol

 La matière organique morte se décompose plus rapidement dans le sol, ce qui libère non seulement de nombreux nutriments, mais aussi beaucoup d’espace. Le sol est ainsi mieux aéré et retient davantage l’eau, de sorte que rien ne gêne la croissance et le développement des racines.

• Une protection contre les micro-organismes nuisibles

Parallèlement, le sol offre beaucoup moins de possibilités aux bactéries et aux champignons nuisibles qui pourraient se nourrir des résidus organiques et endommager la plante cultivée. Certaines enzymes décomposent même les parois cellulaires des agents pathogènes : la plante bénéficie ainsi à la fois d’une prévention et d’une protection active.

• Une croissance plus rapide et plus saine

Et ce n’est pas tout : certaines enzymes accélèrent la production d’hormones chez la plante. Associées à l’amélioration des conditions du sol et à la protection contre les bactéries et les champignons nuisibles, elles favorisent le développement naturel de la plante.

Vous obtenez ainsi une plante saine, à laquelle rien ne manque et qui se prépare déjà à produire les plus beaux fruits et les plus belles fleurs.

CONSEIL : les enzymes peuvent être utilisées pour nettoyer le substrat entre deux cycles de culture. Vous évitez ainsi d’avoir recours à des produits nettoyants chimiques.

D’où viennent les enzymes ?

Les enzymes sont tout de même les catalyseurs les plus efficaces que on connaissions. Elles sont donc produites par des micro-organismes, des animaux et des plantes. Une méthode courante pour produire des enzymes destinées à la culture des plantes consiste à utiliser des micro-organismes : des bactéries et des champignons (comme les bacilles et les trichodermas), qui créent des enzymes tout en vivant en symbiose avec les plantes. Si vous souhaitez en savoir plus, on avons préparé pour vous un article dédié.

Comment ajouter des enzymes dans un jardin extérieur ?

Dans un jardin classique, il existe généralement déjà des micro-organismes qui produisent des enzymes (attention ! un pH élevé ou un traitement chimique, par exemple, peut les éliminer), et l’ajout d’enzymes en bouteille n’est généralement pas nécessaire. Si vous souhaitez améliorer les conditions pour vos plantes, vous pouvez en ajouter au potager sous la forme de compost classique. Celui-ci est riche en nutriments, mais aussi en champignons et en bactéries bénéfiques qui produisent des enzymes.

Une autre possibilité consiste à utiliser votre propre thé de compost, dont vous contrôlez davantage la composition et qui peut être préparé plus rapidement. Le Compost Tee de Biotabs est par exemple prêt en seulement quatre heures et offre tous les avantages du compostage classique.

Comment utiliser les enzymes en indoor ?

Les espaces de culture indoor et les box de culture sont des systèmes fermés dans lesquels les micro-organismes bénéfiques et nuisibles ne s’équilibrent pas facilement. L’ajout de compost classique déplaît donc naturellement à de nombreux cultivateurs (même si l’on ne tient pas compte de l’odeur), car ils ne souhaitent pas introduire d’agents pathogènes dans un environnement soigneusement élaboré.

Il existe cependant d’autres possibilités : vous pouvez ajouter uniquement des enzymes, que vous pouvez simplement acheter en bouteille (par exemple auprès de Shogun, de Canna ou de BioNova). Il existe également des mélanges contenant des micro-organismes bénéfiques qui produisent des enzymes. Les produits de Terra Aquatica, de Plant Success ou de BioBizz contiennent des microbes sélectionnés qui ne peuvent qu’être bénéfiques aux plantes.

CONSEIL : les enzymes sont utiles quel que soit le mode de culture des plantes, y compris dans un système hydroponique.

À quoi faut-il faire attention ?

Les enzymes ne fonctionnent que dans certaines conditions. Les variations de température, de pression ou de pH leur sont nuisibles, tout comme elles le sont aux colonies de micro-organismes et, finalement, aux plantes. Dans la mesure du possible, essayez de limiter au minimum toute variation.

Si vous souhaitez ajouter des enzymes ou des micro-organismes provenant d’une bouteille, faites particulièrement attention à la température de stockage. Des températures trop élevées ou trop basses peuvent en effet désactiver les enzymes et tuer les microbes.

Il faut également être attentif aux étiquettes. Les fabricants confondent parfois des termes comme enzyme et micro-organisme, mais le résultat est finalement le même : soit vous ajoutez directement le catalyseur, soit vous ajoutez ce qui le produit. Sur la bouteille, il est généralement seulement indiqué « enzymes » de manière générale, sans noms précis, ce qui n’a toutefois aucune influence sur l’efficacité : vous ne trouverez pas non plus sur un compost une étiquette indiquant « contient de la cellulase, de l’amylase et de la lipase ».

Et pour résumer ?

Les enzymes sont des substances qui accélèrent les réactions chimiques. Lorsqu’il est question de culture des plantes, leur principal avantage réside dans l’amélioration de la qualité du substrat. Elles améliorent son oxygénation, sa capacité à retenir l’eau et augmentent la quantité de nutriments accessibles à la plante. L’ajout d’enzymes ne peut certainement pas nuire, bien au contraire. Il se peut qu’elles soient précisément ce qui manque à vos plantes depuis des années, que vous cultiviez à l’extérieur ou en intérieur.

Si, au cours de la lecture de cet article, une question vous est venue à l’esprit concernant les enzymes et leur utilisation pour la culture des plantes, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse info@higarden.eu : nous sommes à votre service.

Il est recommandé de les produits suivants :

• Advanced Hydroponics Enzymes +
• Shogun Zenzym
• BioNova BN-Zym

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Découvrez la synergie d’une combinaison équilibrée de trois stimulateurs néerlandais réunis dans un seul emballage compact, pour une récolte abondante aux arômes et aux saveurs intenses. Cet emballage particulièrement avantageux améliorera la qualité globale de votre production en intérieur.

Quels sont les effets combinés des stimulateurs éprouvés qui composent BioNova Boost Pack pour les cultivateurs ?

• Début de la floraison plus rapide
• Fleurs de meilleure qualité et plus parfumées
• Fruits plus compacts, plus fermes et plus sucrés
• Meilleure résistance des plantes à l’action des pesticides

Outre son effet final sur les plantes à fleurs et les fruits, l’un des avantages indéniables de cet emballage réside dans sa polyvalence : il peut être utilisé pour leur culture dans n’importe quel substrat ainsi qu’en hydroponie.

Présentons maintenant, pour plus de clarté, les 3 composants de BioNova Boost Pack, un par un, afin de comprendre immédiatement pourquoi cet emballage rencontre un tel succès auprès des cultivateurs depuis son lancement :

• BioNova PK 13–14
• Sa composition efficace et son rapport optimal entre le phosphore et le potassium, introduit pour la première fois par ce fabricant néerlandais, font de cet engrais liquide complémentaire le principal stimulateur de floraison.
• Il contient l’une des formes de minéraux les plus pures (les « minéraux de qualité alimentaire ») à forte concentration (1:1 500).
• En revanche, vous chercherez en vain des sels de lest ou des métaux lourds dans la composition de Bionova PK 13–14.
• Grâce à cela, le système racinaire des plantes est capable d’absorber facilement la préparation liquide, afin de vous permettre d’obtenir une qualité et une pureté maximales du produit final.

• BioNova X-cel stimulateur
• Stimulateur 100 % biologique (végétalien) du développement de toutes les espèces de plantes, des fruits, légumes et cultures agricoles aux fleurs ornementales et aux herbes médicinales.
• Il participe activement au développement de toutes les plantes dès le premier jour de la plantation ! En ce qui concerne les résultats de l’utilisation de cette préparation, elle commence par un système racinaire magnifiquement ramifié et vigoureux et se termine par une floraison abondante ou des fruits juteux aux saveurs naturelles.
• Cet additif liquide augmente de manière avérée la quantité et la qualité des rendements de toutes les cultures.
• Ce n’est pas étonnant, puisqu’il contient :
• Un large éventail de vitamines
• Des stimulateurs naturels de croissance et de floraison
• Des acides aminés
• Des bactéries bénéfiques
• Des oligoéléments
• Enzymes et des algues
• Des acides humiques
• Il est évident que la combinaison sophistiquée de tous les composants mentionnés ci-dessus garantit un véritable soutien des processus biochimiques des plantes, et ce à tous les niveaux !
• Les extraits biologiques stimulent le métabolisme végétal, notamment la photosynthèse et, par conséquent, la formation de saccharides, ou sucres, dont une concentration suffisante dans la plante est également essentielle à la formation de fleurs luxuriantes.
• Le complexe d’acides aminés veille à l’équilibre hormonal des plantes.

• BioNova Vitasol
• Un auxiliaire irremplaçable pendant les périodes de croissance rapide et de production élevée lors de la culture en intérieur sous éclairage artificiel.
• Vitasol est également utilisé avec succès en cas de stagnation de la croissance, grâce à ses propriétés et à sa capacité à fournir aux plantes l’énergie nécessaire.  
• Cet additif liquide 100 % biologique se distingue par sa forte concentration en mélasse de canne à sucre (1:1 000), grâce à laquelle il développe remarquablement le goût naturellement sucré des fruits de différentes espèces végétales.
• D’autres ingrédients importants confèrent à cette préparation les caractéristiques d’un amendement du sol. Il s’agit de bactéries bénéfiques et de champignons mycorhiziens, qui permettent aux plantes de mieux absorber les sucres essentiels à la formation de fleurs et de fruits remarquables.
• VITASOL contient également une grande quantité d’oligoéléments végétaliens, de vitamines et de minéraux importants et facilement assimilables par la plante (calcium, magnésium, cuivre, potassium). Enfin, il contient également de la chaux.

Que vous soyez un jardinier débutant enthousiaste ou un cultivateur expérimenté, BioNova Boost Pack saura satisfaire tous les cultivateurs qui recherchent une qualité élevée ainsi que la récolte la plus abondante possible. Si vous souhaitez nous poser une question, quelle qu’elle soit, vous pouvez nous contacter à l’adresse e-mail habituelle info@higarden.eu. Nous attendons vos questions avec impatience !

Il est recommandé de également les produits suivants : 

• BioNova Autoflower Supermix pour les variétés à floraison automatique (à partir de 249 Kč)
• BioNova Bio Soilmix 50L (à partir de 279 Kč)
• Pots individuels aérés HERCULES (à partir de 49 Kč)

Que lire ensuite ? 

• ROOT!T pour le prélèvement et la multiplication des boutures
• WHISPERBLOWER : des ventilateurs professionnels à l’efficacité inégalée
• BioNova Veganics – des engrais pas seulement destinés aux végétaliens

Vous souhaitez obtenir la récolte la plus abondante possible et des fleurs massives ? Dans cet article, nous vous expliquerons pourquoi il est important d’utiliser un booster ou un activateur de floraison de qualité. Quels produits vous permettront réellement de libérer le potentiel génétique de vos plantes en matière de parfum, de volume ou de couleur ? Découvrez comment augmenter le potentiel de vos plantes jusqu’à 70 % et maximiser votre prochaine récolte à la maison dans une tente de culture comme en extérieur dans le jardin.

• Pourquoi et quand utiliser un stimulateur de floraison ?

Un stimulateur de floraison efficace occupe une place incontournable et essentielle dans la nutrition des plantes ! L’objectif de tout cultivateur en intérieur comme en extérieur est d’obtenir une floraison magnifique, luxuriante et parfumée, ou encore des fruits juteux aux saveurs prononcées. Grâce à l’utilisation de compléments nutritifs BIO, le parfum ou le goût des fruits, légumes ou herbes cultivés peut être non seulement intense, mais aussi véritablement naturel grâce à une composition entièrement d’origine naturelle.

Et si, pendant la phase de floraison, vous ajoutez à l’eau d’arrosage des additifs adaptés, qu’ils soient organiques ou sous une forme organominérale combinée, vous éprouverez une véritable joie à jardiner et offrirez un spectacle magnifique à tous vos sens !

• Quelle est la différence entre un stimulateur et un activateur de floraison ?

Le stimulateur de floraison classique s’ajoute à l’eau d’arrosage uniquement pendant la phase de floraison, à l’exception de la dernière semaine avant la récolte, consacrée au rinçage (voir l’article dédié : Comment effectuer le rinçage ?). Certains activateurs de floraison s’appliquent dès la fin de la phase végétative, précisément afin de pouvoir initier la formation des fleurs au bon moment. Pour être certain de bien procéder, consultez toujours les tableaux de dosage.

• Comment fonctionnent les différents stimulateurs de floraison ?

Les stimulateurs de floraison, également appelés boosters de floraison, peuvent être distingués principalement selon leur composition, qui influence également de manière déterminante leurs effets spécifiques.

En résumé, les stimulateurs de floraison stimulent le métabolisme de la plante, tout en assurant principalement une teneur plus élevée en sucres dans les plantes (par exemple BLOOMBASTIC, entre autres) et en améliorant l’efficacité de l’absorption des nutriments par la plante. Cela est lié au fait qu’ils peuvent activer l’activité des micro-organismes bénéfiques dans le substrat (par exemple T.A. Pro Bloom, entre autres).

1. Les boosters de floraison organominéraux sont généralement fabriqués à partir de nutriments de base (N-P-K), auxquels sont le plus souvent ajoutées diverses substances bénéfiques (oligoéléments, acides aminés, vitamines, phytohormones, etc.) ou des micro-organismes (rhizobactéries, champignons mycorhiziens, etc.). Le stimulateur de floraison Grotek Monster Bloom contient par exemple une forte proportion de nutriments de base.
2. Si vous souhaitez cultiver des herbes aromatiques, des fruits ou des légumes de qualité biologique, vous aurez besoin d’un booster de floraison à la composition 100 % naturelle. Le booster de floraison organique est par exemple BIOCANNA BIOBOOST, fabriqué en laboratoire au moyen de multiples fermentations contrôlées de matières premières végétales. Il renforce la photosynthèse et augmente la production de sucres simples. Outre une transformation plus rapide des substances, vous renforcerez également les défenses naturelles de vos plantes. Ce booster de floraison biologique peut être associé sans crainte à tous les engrais et systèmes de culture.
3. Comme complément minéral aux engrais de floraison classiques complets, on utilise GET Power to Bloom. Il est particulièrement utilisé dans les systèmes hydroponiques.

Quel est le meilleur stimulateur de floraison ?

Il est certes impossible de répondre clairement à cette question, car cela dépend naturellement des préférences et de l’expérience de chaque cultivateur, mais on pouvons vous présenter une sélection de produits éprouvés dont nos clients ne peuvent plus se passer.

• Le premier est le booster de floraison universel Green Sensation de la célèbre marque Plagron. Vous découvrirez tous les éléments essentiels le concernant, ainsi que d’autres sujets, dans l’article dédié : PLAGRON – la culture doit être un plaisir pour les débutants comme pour les professionnels. En plus des substances favorisant la formation des fleurs, il contient également des composants qui permettent à la plante de mieux absorber les nutriments : une protéine de lait hydrolysée, un sel disodique d’EDTA et de l’acide lactique. Il en résulte une structure cellulaire renforcée des plantes, ce qui aura également un effet positif sur votre récolte si vos plantes ont été exposées à un stress abiotique.

• Un autre grand classique éprouvé est Advanced Nutrients Big Bud Liquid. Pour la culture de plantes dans la fibre de coco, le Big Bud Coco Liquid. est spécialement indiqué. Et si vous souhaitez augmenter le potentiel de vos plantes de 50 à 70 %, essayez sans hésiter le très apprécié Bud Ignitor ! (Un article dédié présente en détail ces produits du fabricant américain : Advanced Nutrients – des engrais hydroponiques avec régulation du pH.)

• Advanced Hydroponics fabrique un stimulateur pour la croissance et la floraison (Growth/Bloom Excellarator), qui renforce également les défenses naturelles des plantes. 
• La culture biologique des plantes dans des systèmes hydroponiques ou aéroponiques s’accorde parfaitement avec l’engrais liquide BioBizz Topmax. 
• Pour obtenir des fleurs lourdes et imposantes, associé à une nutrition de base, Grotek Heavy Bud Pro est également très efficace.
• Parmi les stimulateurs de floraison les plus vendus depuis longtemps figurent également Atami ATA Bloombastic (organominéral) et Atami B’cuzz Bloom Stimulator (100 % naturel).

• Si vous ne recherchez pas nécessairement une composition entièrement végétale pour votre booster, il ne faut pas oublier l’alternative au produit mentionné ci-dessus : Biocanna Bioboost, à savoir le booster de floraison connu et éprouvé depuis des années Canna Cannaboost.
• Vous vous intéressez aux produits innovants et aux nouveautés du marché ? Le stimulateur de floraison Shogun Sumo Active Boost n’est disponible sur le marché national que depuis quelques semaines et a été conçu pour rester stable jusqu’à 14 jours dans le réservoir de solution nutritive ! Il s’agit donc d’un parfait booster de floraison pour les systèmes hydroponiques. Il contient du triacontanol et des auxines, cytokinines, brassinostéroïdes, des vitamines et des acides aminés. Nous avons analysé l’assortiment complet de Shogun Fertilisers dans un article dédié intitulé SHOGUN : les meilleurs engrais britanniques axés sur la recherche.

CONSEIL pour finir : Que diriez-vous d’un booster universel qui participe activement au processus de croissance puis à la formation des fleurs dès le premier jour de la plantation ? Cela vous semble intéressant ? De plus, ce produit est parfaitement compatible avec une récolte de qualité biologique. Son nom : X-cel Booster, l’un des produits haut de gamme de la célèbre marque néerlandaise BioNova, qui accorde une grande importance à une approche écologique des processus de production. Non seulement il promet des fleurs jusqu’à 20 % plus abondantes, mais vous pouvez l’appliquer en toute confiance, quel que soit le substrat de culture que vous privilégiez. X-cel Booster fait en outre partie du coffret avantageux BIONOVA BOOST PACK, auquel on avons consacré un court article : BioNova Boost Pack pour des fleurs et des fruits luxueux !

Vous savez désormais selon quel principe fonctionne un booster de floraison, ce que son utilisation vous apporte en pratique, et vous disposez de quelques conseils concernant notre offre pour obtenir de meilleurs rendements. Si vous souhaitez encore nous poser une question ou obtenir des conseils pour choisir un stimulateur de floraison spécifique, vous pouvez nous contacter à l’adresse e-mail habituelle info@higarden.eu.

Il est recommandé de également les produits suivants :

• HESI Bloom Complex
• Guanokalong BatBoost
• METROP AminoXtrem Bloom

À lire également :

• GUANOKALONG – le guano de chauve-souris est une riche source de nutriments pour vos plantes
• Acides fulviques et humiques : importance et utilisation dans la nutrition des plantes
• Organics Nutrients : de hauts rendements naturellement

Les microorganismes, également appelés microbes, sont des organismes unicellulaires dont l’activité ne peut être observée qu’au microscope. Ils sont souvent perçus de manière négative, comme des microbes pathogènes. Mais il existe également des microorganismes bénéfiques : ceux qui ne nuisent ni aux humains, ni aux animaux, ni aux plantes et qui sont, au contraire, largement utilisés en jardinage pour améliorer considérablement l’efficacité de la fertilisation des plantes, mais aussi pour les protéger, notamment contre l’action d’agents pathogènes nocifs. Les microbes constituent un soutien naturel et polyvalent au développement de vos plantes !

Sans l’activité des microbes, la vie n’existerait pas non plus sur Terre. Voilà toute leur importance ! Ce n’est pas la première fois que on mentionnons qu’une « microvie » saine constitue la meilleure base pour obtenir des plantes saines et vigoureuses, capables de produire une floraison abondante ou de gros fruits riches en substances précieuses. Il n’est donc pas étonnant que de plus en plus de cultivateurs enrichissent la nutrition de base des plantes avec des produits de qualité contenant des microorganismes (voir ci-dessous).

Les bactéries, les algues, les champignons et les protozoaires, présents en très grand nombre dans le sol, se multiplient rapidement et vivent donc souvent en colonies, voire établissent des relations symbiotiques. Un groupe important de microbes se développe dans la zone du sol la plus proche des racines des plantes supérieures, appelée scientifiquement rhizosphère. Puisque on insistons régulièrement sur l’importance d’un système racinaire sain, vous imaginez certainement déjà l’impact positif que l’action des microbes peut avoir sur votre récolte. Présentons à présent au moins les cas les plus importants.

Rhizobactéries

Les rhizobactéries constituent de loin le groupe de microbes le plus nombreux de la rhizosphère. Le premier exemple concerne les bactéries qui se développent soit directement dans le système racinaire des plantes, soit à proximité immédiate de celui-ci. Les cultivateurs de l’Antiquité avaient déjà observé les effets bénéfiques des rhizobactéries sur les plantes colonisées. Aujourd’hui, on disposons simplement de moyens beaucoup plus sophistiqués pour initier et stimuler ces processus dans le sol ou le substrat. Vous trouverez des conseils sur certains produits à la fin de cet article. Vous souhaitez savoir comment les rhizobactéries aident les plantes et, par conséquent, les cultivateurs à obtenir une récolte naturelle conforme à leurs aspirations ?

• Une meilleure disponibilité des nutriments : Certaines rhizobactéries sont capables de fournir aux plantes du phosphore et du fer présents dans le sol sous forme inorganique. Les bactéries des genres Bacillus, Pseudomonas, Rhizobium ou Erwinia les transforment en une forme facilement assimilable par les plantes, ce qui est non seulement efficace, mais également écologique.
• La capacité à fixer l’azote atmosphérique : La « supercapacité » de certaines rhizobactéries à enrichir le sol en azote (N) revêt une importance considérable pour tout cultivateur ou agriculteur. L’exemple le plus connu est celui des bactéries du genre Rhizobium, qui forment de petits nodules sur les racines des légumineuses. Comme l’ont découvert des scientifiques allemands à la fin du XIX^e siècle, ces nodules sont précisément l’endroit où ces bactéries se regroupent. L’observation de leur activité remonte toutefois, d’une certaine manière, à l’Antiquité, lorsque les agriculteurs remarquaient que les plantes se développaient particulièrement bien dans les champs dont le sol avait été enrichi en azote après la culture, l’année précédente, de haricots ou de pois, par exemple.
• Des antibiotiques naturels : Les substances antibiotiques produites par les rhizobactéries ont souvent des effets antiviraux ou fongicides. Comme nous l’avons indiqué dès le début, les microbes bénéfiques, et plus précisément les rhizobactéries, sont donc des auxiliaires irremplaçables, non seulement pour la nutrition des plantes, mais également pour leur protection. Grâce à leur capacité à produire des substances antibiotiques, elles contribuent notamment à prévenir l’apparition de la pourriture des racines ou de certaines moisissures nuisibles (par exemple Botritis).
• Une source de stimulateurs naturels : De nombreuses rhizobactéries produisent également des phytohormones, notamment des auxines, dont la plus connue est probablement l’acide indole-3-acétique, ainsi que des cytokinines et des gibbérellines, qui sont synthétisées dans les zones de croissance active (bourgeons, jeunes feuilles, graines). Ces hormones végétales améliorent la germination des graines ainsi que l’enracinement des boutures, et sont donc souvent intégrées à la composition de nombreux stimulateurs racinaires ou engrais pour le bouturage et la plantation.

Mycorhizes

La mycorhize (sur l’image) correspond à l’association du mycélium des champignons (mycélium) et des racines des plantes, qui forment ensemble un système parfaitement fonctionnel pour les deux parties. La symbiose entre les champignons mycorhiziens et le système racinaire des plantes est abordée plus en détail dans un article distinct : Mycorhizes ou comment obtenir des rendements élevés sans produits chimiques. Dans le domaine de l’agriculture biologique, les champignons mycorhiziens des genres Glomus, Gigaspora, Acaulospora et Sclerocystis revêtent la plus grande importance pour les cultivateurs.

Trichoderma

Si vous vous intéressez aux moyens de favoriser une « microvie » abondante dans le sol lors de la culture des plantes, lisez également notre article consacré à ce sujet : Trichoderma ou comment obtenir naturellement une récolte abondante et saine. Il présente les champignons particulièrement bénéfiques du genre Trichoderma, dont l’action sur le système racinaire des plantes est déjà très bien connue des cultivateurs du monde entier. Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de découvrir leurs effets, vous serez enthousiasmé !

Des produits de qualité contenant des microorganismes bénéfiques

L’action des microorganismes mentionnés ci-dessus est particulièrement importante lorsque les plantes sont cultivées dans le sol et dans des substrats terreux. Vous en tirerez donc le meilleur parti pour cultiver des herbes aromatiques ou des plantes comestibles savoureuses de qualité biologique, en association avec une nutrition organique des plantes. Dans notre assortiment, on avons sélectionné pour cet article plusieurs produits populaires contenant des microbes :

• BioBizz Microbes

Le produit hautement concentré présenté sur la photo d’introduction de cet article est, de par sa composition, véritablement unique sur le marché. Il contient en effet un consortium complet de microorganismes, d’enzymes et de champignons bénéfiques qui exercent une action importante sur la rhizosphère des plantes, où ils augmentent la surface racinaire utile. Le résultat ? 

• Une meilleure circulation et absorption des nutriments de base (voir l’article consacré à ce sujet : N-P-K – qu’est-ce que c’est ?), ainsi qu’un meilleur rendement final.
• Une absorption accrue et améliorée de l’azote (N), du phosphore (F), du potassium (K) et des micronutriments durant toutes les phases de développement de la plante.
• Un soutien efficace à la germination et à la croissance initiale des plants.
• Un soutien à la floraison.
• Certains microbes produisent des phytohormones (voir ci-dessus, par exemple l’acide indole-3-acétique ou les gibbérellines).

Pour ne pas nous limiter à la désignation générale de « consortium », examinons plus en détail les microorganismes contenus dans Biobizz Microbes :

• Bactéries : 4 des espèces bactériennes les plus bénéfiques pour la régénération des substrats améliorent le processus de nutrition des plantes, la production d’hormones, la croissance des tissus racinaires et la solubilité de nutriments essentiels tels que le phosphore (P). Cela se traduit par une augmentation de la productivité et de la qualité des rendements. L’analyse garantie permet d’identifier dans la composition de ce produit la présence des rhizobactéries suivantes (voir ci-dessus) :
• Bacillus valezensis > 500.000,000 UFC/g
• Bacillus megaterium >200.000,000 UFC/g
• Bacillus pumilus > 250.000,000 UFC/g
• Bacillus licheniformis > 500.000,000 UFC/g
• Enzymes : Le complément idéal des microorganismes bénéfiques du substrat, qui démontre que, même si ce produit ne fait pas partie des moins chers, son achat et son utilisation sont rentables pour les cultivateurs, notamment parce qu’il remplit également la fonction d’un produit enzymatique. (Nous consacrons également un article distinct à ce sujet : Enzymes.) Et pourquoi les enzymes sont-ils précisément le complément idéal des microorganismes bénéfiques du substrat ? Les enzymes de Biobizz Microbes accélèrent la colonisation par les microorganismes du substrat, ainsi que la transformation rapide des nutriments pour favoriser leur absorption. Ils créent notamment des acides aminés libres dans le milieu de culture, augmentant ainsi l’activité et les résultats mêmes des microorganismes actifs.
• Trichoderma : voir ci-dessus. Analyse garantie : Trichoderma harzianum > 10.000,000 UFC/g.

Les microbes BioBizz sont recommandés par le fabricant une fois par semaine, à raison de 0,2 à 0,4 g/l, pendant tout le cycle de culture. Peu importe que vous cultiviez vos plantes dans un espace de culture ou en plein air. Ce produit convient non seulement à la culture classique en terre, mais également à la culture hydroponique. Les microbes de BioBizz sont particulièrement efficaces lorsqu’ils sont associés à d’autres produits BioBizz.

• MYKORIZA premium et autres nutriments pour plantes de la marque Organics Nutrients

Les engrais Organics Nutrients constituent un excellent choix pour tous ceux qui privilégient une approche 100 % BIO du jardinage. Par exemple, la poudre entièrement organique MYKORIZA premium contient des champignons mycorhiziens, des rhizobactéries, des Trichoderma ainsi que d’autres microorganismes bénéfiques. Depuis son intégration à notre assortiment, ce produit est immédiatement devenu un succès. Nous présentons également toutes les nouveautés de ce fabricant dans un article distinct : Organics Nutrients : des rendements élevés obtenus naturellement. 

• Tarantula Liquid (Advanced Nutrients)

Protégez votre récolte grâce à une barrière bactérienne, créée par des microbes spécialement sélectionnés qui protègent le système racinaire des plantes contre l’invasion des moisissures, des bactéries pathogènes et des nuisibles. L’engrais liquide complémentaire Tarantula augmente en outre la disponibilité du phosphore. Il ne s’utilise pas pour la culture des plantes dans la fibre de coco.

• Plant Success – Orca Liquid Mycorrhizae

Inoculez les racines de vos plantes pour obtenir une récolte parfaite ! Ce mélange unique « tout-en-un » s’applique très facilement. Il contient 11 souches de bactéries extrêmement bénéfiques et 4 souches de champignons endomycorhiziens ! Vous pouvez être certain que ce consortium microbien travaille également sans relâche dans la zone racinaire afin de créer un écosystème microbien dominant, capable de repousser efficacement les bactéries ou champignons pathogènes et de prévenir ainsi les problèmes sérieux, comme le pythium, une moisissure qui peut détruire des cultures entières en peu de temps.

Si vous souhaitez, par exemple, obtenir des conseils pour déterminer quel produit contenant des microbes sera le plus avantageux pour vous compte tenu de vos projets et besoins individuels, n’hésitez pas à nous poser toutes vos questions à l’adresse e-mail habituelle info@higarden.eu. Nous attendons vos questions avec intérêt !

Il est recommandé de également les produits suivants :

• Xtreme Gardening Mykos Root Paks 500g
• HESI Bio Bloom
• Florganics FLO

À lire également :

• Advanced Nutrients – engrais hydroponiques avec régulation du pH 
• GUANOKALONG – le guano de chauve-souris, une source riche en nutriments pour vos plantes
• Acides fulviques et humiques : importance et utilisation dans la nutrition des plantes

Les acides fulviques et les acides humiques font partie des substances naturelles qui améliorent considérablement la capacité des plantes à absorber efficacement les nutriments contenus dans les engrais, favorisant ainsi leur croissance et leur vitalité générale.

Afin de mieux comprendre comment ces substances bénéfiques contribuent à la culture de toutes sortes de plantes et comment elles peuvent devenir la clé d’un rendement exceptionnellement élevé de vos fleurs ou de vos cultures, commençons par les notions les plus importantes de notre glossaire. Il vous suffit de cliquer sur le terme concerné :

• Humus et humification
• Humates
  • Acides fulviques (FA)
  • Acides humiques (HA)
  • Humines
• Chélates, chélation, agents chélatants
• Léonardite

Humates et nutrition des plantes

Les additifs à base d’humates peuvent être appliqués sans crainte aussi bien lors du jardinage à domicile, c’est-à-dire en culture indoor, qu’à l’extérieur, dans un environnement outdoor. Leur utilisation n’est limitée ni par le choix de la méthode de culture ni par celui du substrat. Utilisés comme compléments (additifs) aux engrais de base, ils favorisent fortement, grâce à leur excellente solubilité, le développement des plantes utilitaires et ornementales, des fleurs ou des cultures, y compris des herbes aromatiques médicinales !

Les humates solubles contiennent une véritable abondance de substances naturelles qui favorisent considérablement la croissance des plantes, ce qui résulte du premier des deux principaux avantages associés à l’application de substances humiques dans la nutrition des plantes :

• Meilleure absorption et meilleure utilisation des nutriments par la plante
• Immunité renforcée des plantes

Les autres avantages seront présentés juste après, avec les différentes substances et les produits concernés. Que vous ayez déjà consulté les notions présentées ci-dessus, généralement connues surtout des cultivateurs écoresponsables, ou non, récapitulons par précaution et de manière claire, pour chaque substance humique, pourquoi il est intéressant d’exploiter sa puissance lors de l’arrosage et quels produits précis en constituent une source fiable.

Un acide fulvique de qualité est considéré par de nombreux cultivateurs comme le meilleur stimulant que vous puissiez offrir à vos plantes en complément de leur nutrition de base. Ne serait-ce que parce qu’il s’agit d’un chélate naturel. Qu’est-ce que cela signifie ? En définitive, vos plantes disposeront d’un système racinaire plus productif et d’une plus grande quantité de nutriments essentiels. Les acides fulviques créent en effet, avec certains micronutriments, des liaisons chimiques spécifiques qui empêchent toute interaction avec d’autres ions ; les nutriments liés au chélate peuvent ainsi atteindre efficacement les tissus de la plante depuis les racines. Le résultat de la chélation est une biodisponibilité bien supérieure des nutriments qui, autrement, ne se dissoudraient pas. L’importance des acides fulviques peut également se résumer ainsi : ils aident les plantes à exploiter pleinement leur potentiel. Et sans avoir recours à des compléments minéraux, vous vous rapprochez de la récolte dont vous rêvez.

C’est pourquoi Il est recommandé de un additif haut de gamme à forte teneur en acides fulviques, avec un pH équilibré : Terra Aquatica Fulvic (anciennement G. H. Diamond Nectar). 

Même si d’autres produits conventionnels affichent une concentration quelconque en FA, le seul élément réellement déterminant reste sa qualité et sa composition. Vous pouvez en outre utiliser ce produit sans crainte dans tous les systèmes et avec toutes les méthodes d’arrosage.

Comment utiliser Terra Aquatica Fulvic ? 

Ajoutez cet additif à l’eau lors de chaque arrosage, à raison de 2 ml pour 1 l d’eau. Vous pouvez également l’appliquer sous forme de pulvérisation foliaire, à raison de 3 ml pour 1 l d’eau, jusqu’au début de la floraison ou de la fructification. Vous souhaitez favoriser la germination ? Faites alors tremper les graines des plantes dans une solution diluée contenant du T. A. Fulvic.

À quoi pouvez-vous vous attendre avec Terra Aquatica Fulvic ?

• réduction de la phase végétative
• rendements nettement supérieurs
• développement racinaire de meilleure qualité
• vitalité accrue des plantes
• résistance naturelle renforcée des plantes
• récolte plus précoce
• goût et arôme plus prononcés
• concentration plus élevée en huiles essentielles

Une excellente source de substances humiques, appréciée aussi bien des cultivateurs amateurs que des cultivateurs professionnels du monde entier, est le produit T.A. Humic de la marque légendaire Terra Aquatica, que vous connaissez peut-être encore sous son ancien nom General Hydroponics.

Grâce à cet additif, la nutrition de vos plantes progresse de plusieurs niveaux, car vous l’enrichissez régulièrement d’une dose extrêmement pure de composés organiques lignohumates contenant une proportion exceptionnellement élevée d’humates biologiquement actifs, obtenus en douceur grâce à une technologie avancée à partir de sciure de bois, une source 100 % naturelle et renouvelable ! Il s’agit d’un produit biologique. En pratique, vous pouvez donc l’appliquer dans le sol, sur les feuilles ou partout où l’arrosage est effectué manuellement. En revanche, il ne convient pas aux systèmes hydroponiques, où il se dégraderait et obstruerait l’irrigation goutte à goutte (drip).

L’acide humique permet aux plantes de bénéficier d’une combinaison de différents minéraux, donnant naissance à des composés organiques très facilement assimilables. Il rend le sol plus perméable, le protège contre l’action des substances toxiques et l’aide à retenir l’eau.

Comment utiliser Terra Aquatica Humic ?

Diluez simplement le produit pour l’utiliser en pulvérisation foliaire ou appliquez-le à chaque arrosage dans la solution nutritive, à raison de 4 ml pour 1 l d’eau.

À quoi pouvez-vous vous attendre avec Terra Aquatica Humic ?

• absorption et utilisation des nutriments par la plante nettement améliorées
• maintien d’une structure ouverte du sol et de la vie du sol (activité microbienne)
• consommation d’eau réduite
• compostage facilité (complément efficace également à cette fin)

T.A. Humic peut être associé à T.A. Fulvic parmi les biostimulants organiques universels. Un mélange certifié et entièrement biologique d’acides humiques et fulviques est également proposé avec Advanced Nutrients Ancient Earth Organic OIM. Ce produit, adapté à la croissance comme à la floraison, améliore non seulement l’absorption et l’utilisation des nutriments contenus dans les engrais, mais aussi l’aération de la zone racinaire et la stabilité des valeurs de pH de la solution nutritive, dans laquelle il suffit de l’appliquer à raison de 2 ml par litre d’eau.

T.A. Silicate (anciennement G.H. Mineral Magic) est un engrais complémentaire facile à appliquer et pouvant être stocké pendant longtemps. Si vous cultivez vos plantes dans un pot, appliquez T.A. Silicate en surface, autour de la tige. Ne le mélangez jamais directement au substrat afin de ne pas mettre en danger la vie du sol (microbiome) dans le contenant de culture. En pleine terre, par exemple dans une plate-bande du jardin, vous pouvez en revanche mélanger directement ce produit au substrat. Dans ce cas, le microbiome survivra sans problème grâce au volume de sol plus important, et l’excédent de produit sera naturellement évacué. T.A. Silicate est également utilisable en hydroponie. Il est ajouté dans le réservoir contenant la solution nutritive, puis se libère progressivement. Si vous observez un dépôt d’argile au fond du réservoir, cela ne pose aucun problème. Au contraire, la composition du produit agira comme un tampon de pH, c’est-à-dire qu’il équilibrera le pH de la solution nutritive. Une autre possibilité d’utiliser T.A. Silicate consiste à l’appliquer directement sur les feuilles. Il suffit de le mélanger au préalable dans un doseur et, si nécessaire, de le filtrer à travers une toile. La nouvelle formule permet également son utilisation dans des brumisateurs.

Il est recommandé de également les produits suivants :

• Jungle Indabox Environ X
• Vitalink Fulvic
• BioNova X-cel Booster

Il est recommandé de également d’autres produits intéressants en fonction de vos besoins et de vos préférences à l’adresse e-mail bien connue info@higarden.eu. N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions. Nous attendons vos demandes avec intérêt !

Que lire ensuite ?

• Jungle Indabox maximise les avantages de la liaison chélatée
• Qu’est-ce que la vermiculite et comment l’utiliser ?
• BioNova Veganics – des engrais pas seulement pour les végétaliens

Une tendance marquée dans l’agriculture consiste à réduire considérablement l’utilisation d’engrais et de pesticides synthétiques et chimiques, dont l’impact négatif sur l’environnement est avéré. Pour de nombreux cultivateurs, maintenir les rendements au même niveau après le passage à des techniques de culture plus durables représente toutefois un véritable défi. Découvrez un produit qui fera passer votre culture à un niveau supérieur.

Qu’est-ce qu’Unleash ?

Unleash est un produit contenant un mélange breveté de rhizobactéries favorisant la croissance des plantes (PGPR), destiné à inoculer la zone racinaire (rhizosphère) avec des micro-organismes bénéfiques. Les rhizobactéries augmentent la disponibilité des nutriments pour les plantes, ce qui favorise une croissance plus rapide et une meilleure résistance aux stress abiotiques.

La plupart des produits destinés à favoriser la vie microbienne dans la rhizosphère ne peuvent être utilisés que pour la culture en pleine terre ou dans des substrats à base de terre, car les microbes qu’ils contiennent ne sont pas capables de survivre dans une solution nutritive ou dans des substrats hydroponiques. Unleash est toutefois révolutionnaire, car son utilisation régulière le rend efficace non seulement dans la terre et les substrats à base de terre, mais également en culture hydroponique, dans des milieux de culture hors-sol ou inertes.

Comment fonctionne Unleash ?

Pour bien comprendre le mécanisme grâce auquel les microbes contenus dans Unleash favorisent la croissance des plantes et leur assimilation des nutriments, il faut se familiariser avec le terme rhizosphère. La rhizosphère désigne le sol qui se trouve à proximité immédiate des racines des plantes. Elle se distingue du sol environnant par une quantité beaucoup plus importante de micro-organismes, de bactéries, d’archées et de champignons mycorhiziens, qui établissent des relations symbiotiques avec les plantes et les aident à puiser leur nutrition dans le sol.  Les micro-organismes sont attirés vers les racines par les exsudats que les plantes libèrent dans le sol environnant.

La rhizosphère est un environnement complexe, riche en relations étroites entre les plantes et les micro-organismes, qu’il est facile de déséquilibrer. Cela peut se produire notamment en cas d’utilisation de grandes quantités d’engrais, de pesticides ou de fongicides. Dans le cas de la culture hydroponique, dans des substrats inertes ou hors-sol, la quantité de micro-organismes dans la zone racinaire est minimale, voire nulle. L’inoculant racinaire Unleash rétablit les populations de micro-organismes bénéfiques dans la rhizosphère dans tous les cas mentionnés ci-dessus, pour vous permettre d’obtenir un meilleur rendement.

Principaux avantages d’Unleash

• Favorise la disponibilité des nutriments

L’inoculant racinaire Unleash agit comme un biostimulant qui rend les nutriments accessibles aux racines des plantes. Les microbes contenus dans le produit Unleash agissent directement dans la rhizosphère, facilitant ainsi l’absorption des nutriments par les racines et permettant aux plantes de consacrer toute leur énergie à leur croissance.

• Prévient les brûlures causées par les nutriments

Les brûlures des racines constituent un problème fréquent, notamment avec les techniques de culture très intensives. Les microbes contenus dans le produit Unleash transforment l’azote, le phosphore et les micronutriments des engrais et les séparent des sels auxquels ils sont liés, qui provoquent les brûlures des racines. De plus, l’ajout de l’inoculant racinaire à la nutrition favorise la transformation chimique de l’azote et des autres nutriments en formes plus facilement disponibles pour les plantes, ce qui entraîne une meilleure assimilation des nutriments par celles-ci.

• Aide à prévenir le choc de transplantation

Les plantes établissent des relations avec les microbes de la rhizosphère dès le début de leur croissance, et cette symbiose est perturbée chaque fois que vous les transplantez. Il faut alors un certain temps avant que les plantes puissent à nouveau absorber efficacement les nutriments du nouveau substrat. En utilisant l’inoculant racinaire avant la transplantation, vous contribuez à accélérer ce processus et réduisez la perte de temps causée par le choc de transplantation.

• Fonctionne avec différents engrais, le thé de compost ainsi que d’autres additifs et compléments nutritifs

L’un des avantages de l’inoculant racinaire Unleash est qu’il est facile de l’intégrer à votre programme de nutrition, sans devoir le modifier. Le produit ne contient pas de nutriments ni de substances incompatibles avec les additifs et compléments nutritifs couramment utilisés. Au contraire, vous pouvez vous attendre à ce que l’inoculation du système racinaire par des micro-organismes renforce encore leur effet sur la croissance des plantes.

• Utilisation universelle dans la terre, les substrats hors-sol et les milieux de culture hydroponiques

L’inoculant racinaire Unleash a été testé, et il est prouvé qu’il fonctionne avec un large éventail de systèmes de culture, quel que soit le substrat de culture ou les engrais utilisés.

Comment utiliser Unleash

Instructions d’application en agriculture conventionnelle

1. Appliquez Unleash à raison de 1 litre par acre, réparti en deux doses d’application de 500 ml
2. Agitez d’abord soigneusement le produit, puis mélangez 500 ml d’Unleash avec 35 litres d’eau non chlorée
3. Laissez reposer la solution pendant 30 minutes à 4 heures avant l’application. La solution peut être appliquée jusqu’à 3 jours après sa préparation.
4. Effectuez une deuxième application trois semaines après les premiers traitements.
5. Arrosez le sol progressivement avec la solution afin que le produit soit réparti uniformément.
6. Après l’application, continuez à arroser avec de l’eau pendant 2-6 heures afin que les bactéries atteignent la zone racinaire.

Remarque : l’inoculant racinaire Unleash est vendu sous forme de concentré et doit être mélangé à de l’eau non chlorée dans un récipient propre et non métallique pour être activé. L’utilisation d’une quantité d’Unleash supérieure à celle recommandée n’endommagera pas les plantes.

Instructions d’application dans les systèmes hydroponiques

Utilisez l’inoculant racinaire Unleash uniquement avec de l’eau non chlorée. Le produit convient à tous les substrats hors-sol, en intérieur comme en extérieur.

1. Pour une application standard, utilisez 1 ml de produit pour 4 litres d’eau.
2. Avant l’application, laissez reposer la solution pendant 30 minutes à 4 heures.
3. Appliquez Unleash régulièrement, une fois toutes les 2 semaines, pendant tout le cycle de vie des plantes.

Pour obtenir des résultats optimaux, appliquez Unleash de la manière suivante :

• Inoculation du sol/clones : 2 ml pour 4 litres d’eau.
• Plantes transplantées : 2 ml pour 4 litres d’eau.
• Phase végétative : 1 ml pour 4 litres d’eau.
• Floraison : 2 ml pour 4 litres d’eau.

Savez-vous déjà ce qu’est la mycorhize ? La symbiose, autrement dit la relation mutuellement bénéfique entre les champignons mycorhiziens et les racines des plantes. Nous connaissons cette remarquable relation symbiotique dans la nature. Si vous appliquez ces connaissances à la culture de plantes dans la terre, vos plantes en tireront profit jusqu’à la récolte, au moment où elles vous feront afficher un large sourire. La culture d’herbes aromatiques, de fruits ou de légumes reste-t-elle pour vous un véritable défi ? Au début, avez-vous l’impression que, bien que vous suiviez des conseils éprouvés et fertilisiez consciencieusement selon les tableaux de dosage, vos plantes peinent encore à survivre au lieu de pousser vigoureusement et de s’épanouir ? Grâce à la mycorhize, tout peut rapidement changer pour le mieux !

La collaboration avec les micro-organismes du sol est absolument irremplaçable pour les plantes. Les statistiques le prouvent : jusqu’à 90 % des quelque 400 000 espèces végétales connues laissent les champignons symbiotiques former des colonies dans leur système racinaire. Quand ce phénomène a-t-il commencé à être pris en compte dans la culture des plantes ? Il est surprenant de constater que cela ne remonte qu’à une époque relativement récente. Bien qu’à la fin du XIX^e siècle, le scientifique allemand A. B. Frank ait observé au cours de ses expériences que les pins poussant en pleine terre avec des champignons forestiers se développaient mieux que ceux plantés dans un environnement stérile, il a fallu plus d’un siècle pour que les scientifiques du monde entier commencent à accorder à sa découverte l’importance qu’elle méritait. Heureusement, ces dernières années, la situation s’est inversée et les cultivateurs disposent désormais de produits accessibles qui exploitent ce phénomène botanique afin d’améliorer la croissance et le rendement des plantes et des cultures.

Pourquoi les champignons ?

Parce qu’ils sont sans égal dans le règne végétal lorsqu’il s’agit de stratégies de survie et d’acquisition des nutriments dans les milieux les plus divers, y compris les environnements extrêmes, de l’eau salée des mers aux régions polaires. En poussant le raisonnement à l’extrême, on constatons que les scientifiques ont même découvert des espèces capables de survivre aux rayonnements cosmiques ! Les champignons font partie des organismes dits hétérotrophes qui doivent, contrairement aux plantes capables de photosynthèse, obtenir leurs nutriments exclusivement auprès d’autres organismes. De ce point de vue, on distinguons les types de champignons suivants :

• Champignons parasites : ce type de champignons se nourrit aux dépens d’organismes vivants. Pour rester dans le domaine des extrêmes, certaines espèces parasites sont même capables de tuer leurs hôtes.
• Saprophages : ce type de champignons puise au contraire ses nutriments dans les dépouilles d’animaux ou de plantes.
• Selon leurs besoins, certaines espèces de champignons sont capables de « basculer » entre les deux modes décrits ci-dessus.
• Champignons symbiotiques : les champignons mycorhiziens en font partie, parmi lesquels le plus connu des cultivateurs est Trichoderma harzianum. En plus de celui-ci, un très grand nombre d’espèces de champignons mycorhiziens ont été étudiées, mais seules 270 vivent en symbiose avec 70 % de toutes les espèces végétales de la planète, y compris les cultures commerciales comme les tomates.

Comment fonctionne la mycorhize ?

Pour les besoins de la culture des plantes, nous on limiterons, dans l’explication du principe de la mycorhize, aux champignons endomycorhiziens. L’essentiel est que ces champignons sont capables de vivre en relation mutuellement bénéfique avec les racines des plantes que vous souhaitez cultiver en extérieur ou à l’intérieur, par exemple différentes espèces de fruits et de légumes, des plantes annuelles, des graminées, des plantes ornementales ou des arbustes. Le second groupe est constitué des champignons dits ectomycorhiziens, qui ne pénètrent pas jusque dans les cellules des racines des plantes et que l’on trouve généralement, par exemple, à proximité des arbres. 

Au début du processus de mycorhization se trouvent les hyphes, c’est-à-dire des cellules individuelles qui forment le mycélium, ou, pour employer le terme spécialisé, le mycélium. Ces cellules fongiques peuvent avoir des formes variées, mais elles ont toujours un point commun : une extrémité dont le diamètre habituel est compris entre 2 et 10 micromètres. L’extrémité de l’hyphe se caractérise par sa capacité à se frayer un chemin à travers le sol. Elle se dirige vers les racines des plantes supérieures en réponse à des hormones spécifiques que les plantes libèrent naturellement dans le sol, les strigolactones. Cela se produit lorsque la plante commence à manquer de nutriments dans le sol, notamment en cas de carence en phosphore. Les hyphes peuvent croître jusqu’à 40 micromètres par minute et développer une force incroyable lorsqu’elles « creusent » leur chemin. Lorsque le mycélium atteint ainsi la zone racinaire de sa future plante hôte, l’extrémité de l’hyphe sert à nouveau à faire pénétrer les cellules fongiques jusqu’aux racines, où elles s’installent dans l’espace situé entre la paroi et la membrane de la cellule végétale. La mycorhize désigne donc le processus mutuellement bénéfique qui se déroule autour des racines des plantes ayant ainsi établi une relation avec un champignon endomycorhizien. Une fois que le champignon s’est suffisamment implanté sur les racines après un certain temps, l’échange de substances essentielles à la vie commence, au bénéfice des deux parties. Au microscope, on pouvons ainsi observer une sorte de troc naturel. Nous le répétons souvent : la nature est géniale !

Notre CONSEIL : Il est recommandé de vivement le produit MYKORIZA premium : une poudre concentrée 100 % biologique à haute teneur en champignons mycorhiziens (Endo&Ecto), en bactéries bénéfiques, en micro-organismes et en Trichoderma. Vous cultivez de manière biologique ? Lisez l’article consacré à tous les produits intéressants de la marque Organics Nutrients !

Impact positif de la mycorhize sur le développement des plantes

Les champignons, qui dépendent des nutriments obtenus auprès d’autres organismes (voir ci-dessus), sont naturellement attirés par les racines des plantes. Les plantes peuvent leur céder jusqu’à un cinquième du carbone produit, que les champignons consomment sous forme de sucres comme source d’énergie. En échange, les plantes obtiennent notamment les avantages suivants de la part des champignons :

• L’absorption de nutriments essentiels que les racines des plantes n’auraient autrement plus pu atteindre dans le sol. (Pour les cultivateurs, cela signifie également une consommation moindre de différents engrais.)
• Jusqu’à 4 fois plus de phosphore (P) obtenu naturellement, dont les sources sont de plus en plus limitées du point de vue de l’agriculture biologique, mais aussi d’autres nutriments, notamment de l’azote (N).
• Une protection contre les parasites et les agents pathogènes. Un risque nettement réduit de développement de moisissures (Fusarium, Pythium , etc.). Les champignons mycorhiziens éliminent activement du sol environnant différents nutriments qui pourraient inutilement attirer des micro-organismes indésirables. Ils sont même capables de produire des substances chimiques antibiotiques ou biocides spécialement conçues pour lutter contre les parasites attaquant la plante hôte.
• Une résistance bien plus élevée à la sécheresse. La mycorhize va toutefois de pair avec des plantes mieux nourries, qui sont ainsi globalement plus résistantes à tous les facteurs de stress abiotiques (voir l’article consacré à ce sujet : Le stress nuit également aux plantes, ou les stress abiotiques des plantes)
• Une augmentation de la production de phytohormones. Étant donné que ces hormones permettent de contrôler presque tous les aspects de la croissance des plantes, leur potentiel dans l’agriculture est réellement considérable ; c’est pourquoi les scientifiques les étudient avec une intensité croissante.
• Les fleurs et les fruits des plantes vivant en symbiose avec des champignons mycorhiziens contiennent davantage de substances aromatiques et bénéfiques pour la santé.  

Il est important de comprendre que le système racinaire des plantes n’est, par nature, pas capable de s’étendre à l’infini et finit donc par épuiser tous les nutriments disponibles dans son environnement. Si vous lisez régulièrement nos articles, vous savez certainement que plus le système racinaire d’une plante est grand et ramifié, mieux elle se développera. Or le mycélium des champignons est capable d’étendre considérablement la zone racinaire. Vous voulez des chiffres ? Une quantité de sol 100 000 fois plus importante dans laquelle la plante peut puiser des nutriments grâce à l’extension de sa zone racinaire ! Cela s’explique par le fait que, comme indiqué précédemment, les hyphes des champignons se développent extrêmement rapidement et atteignent pratiquement tous les endroits du sol. Le mycélium (mycélium) finit ainsi par occuper une surface immense dans le sol, formant un réseau auquel la plante est littéralement reliée grâce à la mycorhization en cours. L’extrémité de l’hyphe est capable de décomposer les nutriments de manière incroyablement efficace pour sa plante hôte à l’aide de différentes enzymes et de différents acides, puis de les « pomper » grâce au cytoplasme depuis divers endroits jusqu’aux racines.

Notre CONSEIL : vous pouvez également essayer la nouveauté très attendue de notre assortiment, au nom évocateur de Plant Success. Il s’agit d’un produit tout-en-un qui « inocule » directement les racines des plantes avec 4 souches de champignons endomycorhiziens ainsi qu’avec 11 souches de bactéries bénéfiques.

Utilisation de la mycorhize pour la culture dans la fibre de coco

Saviez-vous que vous pouvez utiliser la mycorhize non seulement pour cultiver des plantes dans la terre et les substrats terreux, mais aussi dans la fibre de coco ? De nombreux substrats de coco de qualité contiennent des champignons mycorhiziens, qu’ils soient vendus prêts à l’emploi dans un sac de 50 litres ou sous forme déshydratée, comme les briquettes de coco compressées.

Les préparations mycorhiziennes (voir également ci-dessous) et leur application ne doivent pas être considérées comme une fertilisation, mais plutôt comme la réintroduction de micro-organismes bénéfiques dans le sol, leur environnement naturel, dont ils disparaissent souvent par exemple en raison de labours fréquents ou de l’utilisation de traitements chimiques (pesticides). Il serait difficile de trouver des cultivateurs qui, malgré leur connaissance des nombreux avantages de la mycorhize, n’utiliseraient aucune préparation mycorhizienne de qualité. Les débutants apprécieront également, outre les nombreux bénéfices qu’ils peuvent en tirer pour obtenir une récolte abondante et de qualité, le fait que les préparations mycorhiziennes ne présentent aucun risque de surfertilisation.

Si vous souhaitez nous poser une question, nous sommes à votre disposition à l’adresse e-mail habituelle info@higarden.eu. Nous attendons vos questions avec intérêt !

Il est recommandé de également les produits suivants :

• Xtreme Gardening Mykos Root Paks 500g
• Florganics FLO
• Biotabs Guerilla Box 

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• Stimulateur racinaire : à quoi sert-il ?
• Comment cultiver des légumes-feuilles et des salades ?
• Comment choisir un propagateur et comment l’équiper ?

Source des photographies : Wikimedia commons.com

Ces compléments regroupent une multitude d’engrais différents, dont la teneur en engrais de base NPK est minimale, voire inexistante. Ils donnent ainsi souvent l’impression de ne rien contenir et d’être inutiles. C’est pourtant exactement l’inverse. Ces différents enzymes, compléments d’acides aminés, de minéraux, de vitamines, etc. agissent pour la plante comme ils le font pour l’être humain et sont donc indispensables à sa santé. De même qu’une personne peut se passer de légumes et de fruits, sources de fibres, de vitamines et de minéraux, pendant un certain temps, mais finit par souffrir de crampes musculaires en cas de carence en magnésium, se sentir faible par manque de vitamines et connaître des troubles intestinaux dus à un manque de fibres, les plantes réagissent de manière similaire. Si vous leur fournissez donc ces compléments de vitamines et de minéraux, vos plantes vous le rendront en restant en bonne santé, en poussant plus rapidement et en assimilant mieux les nutriments apportés ; elles ne vous procureront alors que de la satisfaction. 
Les compléments d’enzymes et de minéraux sont particulièrement importants lors de la culture dans la fibre de coco et dans les systèmes hydroponiques, où la plante n’a aucune possibilité de puiser au moins une partie des éléments dans le sol et dépend entièrement de ce que vous lui apportez dans la solution nutritive. Cela répond également à la question suivante : pourquoi ma plante pousse-t-elle dans la terre même si je n’utilise pas d’enzymes ? Tout simplement parce que le sol contient une quantité limitée de ces enzymes et de ces minéraux, ce qui lui permet de se débrouiller. Elle est toutefois contrainte de vivre avec une quantité limitée, ce qui la rend naturellement plus vulnérable aux maladies et limite sa vitesse maximale de croissance ainsi que l’assimilation des nutriments. L’ajout de ces composants aide donc considérablement la plante à maximiser son potentiel.

Découvrez les principaux avantages de la nutrition des plantes avec des micronutriments sous forme chélatée, qui constitue de loin la manière la plus efficace pour vos plantes d’absorber les nutriments contenus dans l’engrais. Parmi ces engrais figurent les produits tchèques de niveau mondial de la marque Jungle Indabox.

• Les oligoéléments métalliques les plus importants pour la nutrition des plantes, comme le fer, le manganèse, le cuivre ou le zinc, sont généralement apportés dans les engrais minéraux courants sous forme de composés ioniques (chlorure de zinc, sulfate de cuivre, etc.).
• Cependant, le problème des composés ioniques lors de la fertilisation réside dans leur tendance à réagir facilement et spontanément avec les autres composants de la nutrition des plantes. Il se produit alors des interactions chimiques indésirables, qui entraînent la formation de composés insolubles, souvent toxiques pour les plantes, notamment en cas de surfertilisation ! D’autant plus que la surfertilisation fait partie des erreurs courantes des débutants. Une teneur excessivement élevée en oligoéléments métalliques, due à une surfertilisation, peut alors être nocive non seulement pour les plantes elles-mêmes, mais aussi pour le consommateur final.
• Pour choisir une nutrition des plantes organo-minérale, également appelée bio-minérale, il n’est même pas nécessaire de quitter notre pays, car la République tchèque compte un fabricant renommé dont les engrais et additifs rivalisent sans problème avec la concurrence mondiale.
• Les oligoéléments métalliques sont donc à la fois de précieux alliés et de redoutables adversaires pour la nutrition des plantes. C’est pourquoi les engrais JUNGLE indabox utilisent précisément la liaison chélatée pour distribuer ces nutriments essentiels.
• Pour mieux comprendre le concept de liaison chélatée, vous pouvez l’imaginer comme une « cage d’acides aminés ». Les acides aminés, c’est-à-dire les substances capables de chélater, forment avec les minéraux une liaison chélatée, autrement dit un complexe « acide aminé-minéral-acide aminé ». Vous vous souvenez certainement des modèles de molécules et de composés étudiés à l’école. La forme d’un tel complexe rappelle étonnamment une pince ou une paire de pinces (voir l’image ci-dessous). C’est également de là que vient le terme lui-même, dérivé du mot grec « cheilos », qui signifie pince.

• La molécule chélatée possède un caractère purement organique, car les plantes sont capables de produire elles-mêmes les acides du type mentionné ci-dessus, puis de les utiliser naturellement pour libérer le métal du sol et le transporter en quantité infime jusqu’à l’organisme végétal. L’acide citrique en est un exemple typique. Comme l’indique le fabricant, on pouvons résumer les propriétés d’une molécule chélatée organique comme suit :
  • Elle empêche l’action toxique des éléments métalliques sur les plantes, car celles-ci ne « déballent » le chélate que lorsqu’elles ont réellement besoin de l’atome métallique concerné.
  • Les acides aminés servent de vecteurs permettant un transport nettement plus efficace des nutriments vers les cellules cibles de la plante. En bref, on obtenons une meilleure assimilation des engrais, ce qui s’accompagne naturellement d’une gestion plus économique et d’économies à long terme.
  • Un autre avantage des molécules chélatées est la disponibilité des oligoéléments essentiels sur une large plage de pH.
• Pour les cultivateurs qui souhaitent approfondir la composition et les principes de fonctionnement des engrais, voici également les trois agents chélatants les plus utilisés en général, ainsi que leurs possibilités de liaison chimique :
  • EDTA : l’acide éthylènediaminetétraacétique chélate le cuivre, le zinc, le manganèse et le fer (Fe2+ et Fe3+)
  • DTPA : l’acide diéthylènetriaminepentaacétique ne chélate que le fer.
  • EDDHA : l’acide éthylènediamine-N,N′-bis(2-hydroxyphénylacétique) ne chélate également que le fer.
• Les engrais de la marque Jungle Indabox fournissent toutefois, contrairement à ceux d’autres fabricants, également du zinc, du manganèse et du cuivre sous forme de liaisons chélatées, et les résultats, sous la forme de rendements plus élevés, ne tardent pas à se faire sentir.
• Le principal composé organique chélatant utilisé est le FeEDDHA, illustré sur l’image ci-dessous.
• Les recherches menées lors du développement de la nutrition des plantes de Jungle Indabox (Numazon) montrent que l’utilisation du FeEDDHA au cours du processus de fabrication est très efficace lors de l’application ultérieure des engrais. Il suffit généralement d’une simple fraction de la dose courante qui serait nécessaire avec la composition d’engrais d’autres fabricants, lesquels utilisent le plus souvent le Fe-EDTA, paradoxalement le moins stable de ces composés chélatants, sachant que 80 % de celui-ci se décompose dans un environnement présentant un pH supérieur à 6,5 en environ 14 jours, ou l’autre variante classique sous forme d’acide citrique.

• Lorsque vous aurez les engrais Jungle Indabox entre les mains, vous remarquerez certainement la coloration rouge pourpre très marquée du composant MICRO. Elle est due à la liaison phénol-Fe(III), qui assure une bien plus grande stabilité que celle observée avec les agents chélatants purement carboxyliques de type EDTA (voir ci-dessus). 

Notre CONSEIL : Jungle Indabox StarterPack URBAN X MINI fait partie du TOP 3 des kits à prix avantageux les plus vendus sur notre e-shop. Il convient aussi bien aux débuts faciles qu’à la découverte avantageuse de la nutrition complète du fabricant tchèque pendant tout le cycle de culture.

Les scientifiques tchèques jouissent d’une solide réputation dans le monde, et les engrais JUNGLE Indabox en sont l’une des nombreuses preuves grâce à leur utilisation ingénieuse des avantages de la liaison chélatée dans la pratique de la culture. Si les produits de cette marque vous intéressent et que vous souhaitez être conseillé dans votre choix, n’hésitez pas à poser toute question à l’adresse e-mail bien connue info@higarden.eu.

Il est recommandé de également les produits suivants : 

• BioNova Bio Soilmix 50 L (279 Kč)
• LUMii Black Kit numérique complet 600 W (à partir de 2 990 Kč)
• Lumatek ZEUS 600 W PRO 2,9 (23 999 Kč)

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