Termesztés lépésről lépésre, 8. oldal

A nyár beköszöntével saját, valódi leveles zöldséget termeszteni a kertben vagy egy growboxban minden termesztő számára számos előnnyel jár. A leveles zöldségek termesztése ráadásul egyáltalán nem bonyolult, és kevesebb időt vesz igénybe, mint a mezőgazdasági növényeké. Ideális módja annak, hogy a kevés munkát igénylő kertészkedést először a gyakorlatban is kipróbálja, és rögtön hasznát is lássa: akár a tányéron, pontosabban a salátástálban, akár később az egészségre gyakorolt jótékony hatásai révén. Röviden: itt az ideje, hogy felidézzük nemcsak az okokat, hanem a leveles zöldségek sikeres betakarításának alapfeltételeit is. Olvassa el, hogyan termeszthet idén egyszerűen zamatos, vitaminokban gazdag zöldséget.

Milyen sajátosságai vannak a leveles zöldségek termesztésének?

• A leveles zöldségek – amelyek elnevezése sokféle növényt takar, közülük legalább a legegészségesebbeket kicsit lejjebb fel is soroljuk – értékes, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal teli természetes koktélt jelentenek az emberi szervezet számára. Ezért kár lenne kihagyni a minőségi, szerves tápanyagokat, amelyek segítségével a természet és a környezet tiszteletben tartásával nevelhet üde termést. Az eredmény tisztán természetes összetétel, egy csipetnyi vegyszer nélkül, valamint intenzív, autentikus íz. Kíváncsi, melyek a legjobb biológiai tápanyagok? Próbálja ki például a BIOCANNA márka 100%-ban természetes tápanyagait. Erre a kérdésre mindenesetre nincs egyértelmű válasz, de kezdetnek az alábbi cikkek biztosan jó támpontot adnak:
• BioNova Veganics – tápanyagok nem csak vegánoknak
• Organics Nutrients – természetes úton a nagy hozamért

TIPPÜNK: Kedvezményes készletek az első betakarításhoz a legjobb lehetőséget kínálják arra, hogy egyetlen termesztési ciklus alatt megismerkedjen egy adott gyártó növénytáplálási termékeivel. Íme néhány példa:

• BioCanna Starter Kit
• BioNova Hobby pack Veganics
• Organics Nutrients Starter Kit
• BioBizz Starters Pack

• Mivel a legtöbb esetben csak a leveleket takarítja be, termesztőként sok időt takaríthat meg, hiszen a leveles zöldségeknél – más növényekkel ellentétben – nem kell megvárnia, amíg beérnek a termések.
• A leveles zöldségeket rendszeresen, tápanyagokban gazdag vízzel kell öntözni, a levelektől és a növények szívétől távolabb irányítva a vizet. A bőséges öntözéshez megfelelő koncentrációban feloldott, minőségi tápanyagokat tartalmazó vízre van szükség, nem pedig túl nagy mennyiségű vízre. A leveles zöldségeket inkább gyakrabban, de kisebb mennyiségű vízzel öntözze. A rendszeres öntözés és a kellően tápanyagban gazdag talaj mellett azonban a leveles zöldségek nem támasztanak különösebb igényeket a termesztővel szemben. Ezért utaltunk már a cikk elején arra, hogy remek választás, ha most kezdi a termesztést. A leveles zöldség tökéletes választás kezdőknek!
• Rövid termesztési ciklusuknak köszönhetően üvegházra sincs szüksége. A leveles zöldségek inkább a hűvösebb időjárást kedvelik. Egyes fajtákat akár egész évben is lehet termeszteni. Ha teheti, félárnyékos helyre ültesse a leveles zöldségeket, és kerülje a túl savas talajt. Ha biztosra szeretne menni, használhat pH-mérő eszközöket pH-érték méréséhez.
• A leveles zöldségek fogyasztható részei a levelek, esetenként a szárak, amelyeket leggyakrabban nyersen fogyasztanak. Ebben a formában ugyanis tartalmazzák a legtöbb egészségre jótékony hatású anyagot, így ismét eljutunk a BIO minőségű termés jelentőségéhez.
• A leveles zöldségek minden fajtája nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ezért gyakran szerepelnek például friss saláták formájában a fogyókúrás étrendek alapjaként.
• Hogy a kezdő termesztők ne gondolják túl könnyűnek a dolgot, fontos megemlíteni, hogy a kültéren, vagyis a szabad ég alatt termesztett leveles zöldségeket gyakran megtámadják különféle kártevők. Hogy például a meztelencsigák ne Ön előtt rágják meg a leveleket, javasoljuk a jól bevált, természetes, kártevők elleni permetet, a Canna CURE terméket. Erről külön cikket is olvashat: Hogyan védekezzen a kártevők ellen?

• A kártevők és betegségek elleni hatékony biológiai védekezés mindenképpen ajánlott. Nem csak a kártevők miatt. Segít megelőzni a gombás betegségeket is, amelyek leggyakrabban a növények leveleit támadják meg. A megfelelő készítmények mellett a megelőzés része az is, hogy az ágyásban elegendő távolságot hagyjon az egyes növények között. 
• Ahogy már elmagyaráztuk, a leveles zöldségek előnye, hogy nem kell megvárnia a termések beérését. Ezért nyáron sincs késő az ültetéshez. A palánták csíráztatásában és a dugványok gyökereztetésében palántanevelő tálcák, egy műanyag üvegház, valamint a vetéshez való szubsztrát is segíthet, amelyet kifejezetten a sikeres vetéshez és a dugványozáshoz fejlesztettek ki. Leveles zöldségek ültetésekor a legfontosabb, hogy a növények szíve a talaj szintje fölött legyen.

• Ha még nincs tapasztalata a leveles zöldségek termesztésében, ne feledje, hogy gyorsan beérnek, és nehéz őket tárolni. Ezért tervezze meg ésszerűen a leveles zöldségek ültetését.

Most röviden, a biztonság kedvéért foglaljuk össze a leveles zöldségek termesztésének sajátosságait:

• Jelentősen rövidebb termesztési idő, amely más zöldségfajtákhoz képest akár feleannyi is lehet.
• A növényeknek elegendő tápanyagra van szükségük, amelyet rendszeres öntözéssel juttathat hozzájuk, vagyis inkább gyakrabban, de kisebb adagokban öntözze őket. A paradicsom, a paprika és az uborka termesztésével ellentétben számolni kell a gyengébb gyökérzettel, amely miatt a leveles zöldségek nem képesek minden szükséges tápanyagot a környezetükből felvenni. A gyökérzetet egy 100%-ban szerves gyökérstimulátor is erősítheti, például a BioBizz Root Juice.

Kíváncsi, melyek a legegészségesebb, kertben is termeszthető leveles zöldségek? Sokféle van. Ötletként összegyűjtöttünk néhányat a legnépszerűbbek közül:

• Spenót: K-vitamint és A-vitamint tartalmaz. Emellett folátot is, amely a B9-vitamin természetes formája, és fontos szerepet játszik a vér megfelelő alvadásában. Magas kálium- és alacsony nátriumtartalma segít szabályozni a vérnyomást. A spenót a vegánok és vegetáriánusok körében is kedvelt kalciumforrás.

• Kelkáposzta: Olyan mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, hogy a bolygó egyik legnagyobb tápértékű növényének tartják.

• Kerti levélpetrezselyem (petrezselyemzöld): A gyökérpetrezselyem rokona, levelei tele vannak A-, B-, C- és E-vitaminnal, vassal, magnéziummal és káliummal. A levelében található illóolajok erőteljes méregtelenítő hatásúak. 

• Fejes saláta: Egynyári vagy kétéves növény, amely jellegzetes, zöld, vöröses vagy sötétvörös levelekből álló fejeket képez. Ez nagyban függ az adott fajtától. Ez a szuperélelmiszer a napos helyet kedveli. Cserébe sok antioxidánst, vitamint (C-, E-, B1- és B2-vitamint) és karotint tartalmaz. A fejes saláta tápanyagprofiljában fontos ásványi anyagok is szerepelnek, például a kalcium, a magnézium és a vas. A fejes saláta csökkenti a fáradtságot, támogatja az emésztést, és a szív- és érrendszeri betegségek természetes megelőzésének részeként tartják számon.

• Jégsaláta: Ezt a finomságot is élvezheti saját, bio minőségű terméséből, így nem kell a szupermarketek polcaira hagyatkoznia. A „Zeus” fajtát nyáron is gond nélkül termesztheti, és a nagy hozam mellett friss íze is kellemes meglepetést okoz! A „Pražan” fajta is különösen népszerű, főleg nyáron. A neve ellenére Csehországban és Morvaországban is előszeretettel termesztik. Nagy fejeiről ismerhető fel.
• Levélsaláták: Ezeket a salátákat tépősalátának is nevezik, mert betakarításuk folyamatos. Az érett leveleket letépik, közben pedig újabbak nőnek. A „Dubáček” fajta például nyáron is gond nélkül termeszthető, gyakorlatilag tavasztól őszig. 

Nem kétséges, hogy a leveles zöldségek rendszeres fogyasztása támogatja a testi és lelki egészséget. Érdemes váltogatni az egyes fajtákat, mivel tápértékük szempontjából mindegyik kissé eltérő összetételt kínál. Mindegyik tartalmaz azonban folsavat. A folátok, amelyeket a spenóttal kapcsolatban említettünk, az agyműködésre is kedvezően hatnak.

Ha bármilyen kérdése van a leveles zöldségek termesztésével kapcsolatban, forduljon hozzánk bizalommal a jól ismert info@higarden.eu címen.

Ezeket a termékeket is ajánljuk:

• TightVac légmentesen záródó dobozok 
• PLAGRON csírázásserkentő 
• Agro perlit 

Mit olvasson még:

• Hogyan termesszen Microgreens-t?
• Hogyan termesszen kültéren?
• Hogyan termesszen kaktuszokat és pozsgás növényeket?

A levelek ritkítása, eltávolítása, szakmai nevén pedig a defoliáció már hosszú évek óta szenvedélyes viták tárgya a termesztők körében. Világszerte találhatók közöttük megrögzött ellenzők és támogatók is. Így nem ismerünk általánosan érvényes választ arra, hogy jobb-e békén hagyni a növények leveleit, vagy érdemes alkalmazni ezt a technikát. Az azonban tény, hogy különféle növényfajoknál a professzionális termesztők is rendszeresen használják, és figyelemre méltó eredményeket érnek el vele, tehát valószínűleg van benne valami. Különösen igaz ez azért, mert manapság már egyre több tapasztalt, otthoni körülmények között termesztő indoor termesztő a defoliációt termesztési rutinja szokásos részének tekinti, amely jelentősen hozzájárul a magas és rendszeres terméshozamhoz.

A defoliáció természetes folyamata a természetben is megfigyelhető. Elég csak a levelek lehullására gondolni. Nézzük meg, miért van értelme a levelek célzott eltávolításának nemcsak a szabadban történő termesztésoutdoor során, hanem a növények mesterséges világítás alatti, beltéri termesztése esetén is, amelyhez általában LED lámpákat vagy kisülőlámpákat használnak.

A légáramlás javítása és a termesztőtér páratartalmának csökkentése

A beltéri termesztőhelyiségekben és a termesztősátrakban a növényzet szinte mindig nagyon sűrű, akár áthatolhatatlan is lehet, hiszen minden termesztő igyekszik a lehető legjobban kihasználni a mesterséges fényforrással megvilágított termesztőteret, hogy az adott területen a lehető legtöbb egészséges növényt nevelje. Nem feltétlenül csak a növények száma meghatározó. Egyes termesztők hagyják alaposan megnőni a növényeket a fotoperiódus megváltoztatása előtt, hogy a termesztőhelyiség teljes területét minél jobban kitöltsék.

A termesztők közül azonban korántsem mindenki veszi észre a gyakorlatban, hogy minél sűrűbb a termesztőtér növényzete, annál jobban akadályozza a friss levegő áramlását az egyes növények között, pedig ez rendkívül fontos az egészséges és erőteljes fejlődésükhöz.

TIPPÜNK: A friss levegő növények körüli áramlását pontosan ott segítenek növelni, ahol a legnagyobb szükség van rá, a keringető ventilátorok. Ha a saját termesztőboxában vagy helyiségében még nyár elején sincs ilyen ventilátor, mindenképpen olvassa el külön cikkünket: Hogyan válasszon keringető ventilátort?

A növények nagy mennyiségű levele miatt kialakuló, termesztőtérben jelentkező sűrű növényzet további problémája a megnövekedett páratartalom. Önmagában a páratartalom még nem feltétlenül jelent olyan nagy problémát, de a friss levegő fent említett hiányával együtt a növények által kilélegzett levegő felhalmozódik az alsó leveleik körül. Ez a levegő már nem telített megfelelően szén-dioxiddal (CO2). A CO2 növények számára betöltött szerepével külön cikkünk is foglalkozik: A növények termesztése és a szén-dioxid. Hogyan és miért használja?

TIPPÜNK: Adjon növényeinek extra adag szén-dioxidot a growboxban a természetes CO2-generátor segítségével!

Ha a termesztőtérben sűrű a növényzet, az egyes növények körüli elégtelen frisslevegő-áramlás a megnövekedett páratartalommal együtt ideális környezetet teremt a veszélyes penészgombák megjelenéséhez, amelyek kifejezetten kedvelik az ilyen pangó levegőt. Ahol a növények levelei egymáshoz érnek, ott a páratartalom koncentrációja is a legmagasabb, ezért az érintkezési pontokon a levelek gyakran nedvesek és összetapadnak. Éppen ezt a jelenséget szeretné elkerülni.

A növények fényhez való hozzáférésének javítása

Ahhoz, hogy a növények fejlődni tudjanak, elegendő fénysugárzásnak kell érnie zöld részeiket, amelyek alatt elsősorban a levelek felületét értjük. Ráadásul megfelelő intenzitással, hogy a levelek többsége megkapja a napi fotonadagját. A természetben ez úgy működik, hogy a nap nemcsak rendkívül nagy intenzitású fényforrás, hanem minden nap végighalad az égbolton, ezáltal pedig fokozatosan változik a nap sugarainak iránya és beesési szöge a növények leveleire. Beltéri termesztéskor azonban még a legerősebb fényforrás is állandóan egy rögzített pontban helyezkedik el. Így a korábban említett növényi növényzet sűrűsége is fontos változóvá válik. Gyakran előfordul, hogy az alsóbb szintekre már nem jut elegendő fény ahhoz, hogy a termesztőtér sötétebb részein található levelek optimális fotoszintézist végezzenek. Ezért – ha egy pillanatra eltekintünk magától a defoliációnak a hatásától –, a termesztőboxokban vagy más beltéri termesztőterekben TLED lámpákat használnak az árnyékos területek kiegészítő megvilágítására.

TIPPÜNK: 100 W-os full-spectrum kiegészítő Lumatek BAR 2.9 lámpatest

Valószínűleg nem lepődik meg azon, hogy a növény nem „mondja azt”, hogy az alsóbb szinteken található, elégtelenül megvilágított leveleket ezentúl nem látja el vízzel és tápanyagokkal, hiszen a termesztő számára többnyire a virágzat vagy a termések a legfontosabbak. Éppen ezért ezek a levelek jelentős terhet jelentenek a növény számára. Itt jutunk el a lényeghez.

A defoliációval, vagyis a levelek eltávolításával kapcsolatos tapasztalatok meglehetősen egyértelműek. Elég több fényt engedni a virágokhoz a nem kívánt levelek eltávolításával ahhoz, hogy fejlődésükben látható javulást tapasztaljunk. Másrészt a leveleket napelemekhez is hasonlíthatjuk, amelyek a növény által felhasznált energia raktárai; erre az energiára többek között éppen a virágok kialakításához és éréséhez van szükség. Ezért a defoliációt, hogy hasznos és ne káros legyen, valóban ésszerűen kell végezni... Magyarázzuk el tehát azt a négy alapvető szabályt, amelyet mindenképpen be kell tartania, mielőtt a gyakorlatban alkalmazni kezdi ezt a kertészeti módszert.

• A növények egészsége

Akár inkább az Ön termesztési tapasztalatainak és készségeinek, akár a választékunk prémium termékeinek köszönhetően – amelyekről itt a blogon több további cikkünkben is írunk –, növényeinek tökéletes állapotban kell lenniük. Ellenkező esetben egyáltalán ne kezdje el célzottan eltávolítani leveleiket. Ezt nem lehet megkerülni. Ha növényei kártevőkkel küzdenek, vagy egyértelmű, hogy fejlődésük még nem optimális, a defoliáció nem hoz semmilyen előnyt, és inkább károsítja a termést. Az egészséges növények beltéri termesztése természetesen összefügg az optimális termesztési körülményekkel. Ezért a lombeltávolítás megkezdése előtt először győződjön meg arról, hogy növényei elegendő fényt és ideális klímát kapnak-e (lásd fent), valamint hogy a rendszeres öntözés során képes-e biztosítani számukra a fontos tápanyagok megfelelő adagolását. Ha minden rendben van, elkezdhet kísérletezni.

• Genetika

A termesztők nemzetközi közösségében a defoliációról alkotott vélemények jelentősen eltérnek, valószínűleg azért is, mert nem minden fajta alkalmas a levelek eltávolítására. A genetikának itt egyértelműen szerepe van. Ha egy fajta sűrű növényzetet alakít ki, sok oldalhajtással és levéllel, valószínűleg valóban előnyére válik a defoliáció. Ugyanakkor számos olyan különböző növényfajta is létezik, amely nyitottabb növényfelépítésű, és természetes módon csak kisebb mennyiségű levelet hoz. Ilyenkor az óvatosság és a minimalizmus mellett döntünk. Ez azt jelenti, hogy az első szabály teljesülése esetén először nagyon kis mértékben próbálja ki a defoliációt, és figyelje meg, hogyan reagálnak rá növényei azokhoz a helyekhez képest, ahol nem távolította el a leveleket. Ha a hatás pozitív, óvatosan folytathatja a célzott lombeltávolítást. És ott vannak még a kivételek is, amelyek kissé bonyolítják a helyzetet. A morfológia ugyanis nem minden, ezért egyes fajták végül jobban reagálhatnak a lombeltávolításra, mint mások, felépítésüktől vagy leveleik teljes számától függetlenül.

• Amikor a kevesebb több...

Egyes termesztők nem sokat teketóriáznak, és egyetlen alkalommal szinte az összes nagy levelet eltávolítják, így a növényen csak a virágok közelében található kisebb levelek, valamint a szárhoz simuló, még teljesen ki nem fejlődött levélnyéllel rendelkező levelek maradnak. Ilyesmire vagy az a termesztő vállalkozik, aki pontosan tudja, mit csinál, illetve milyen fajtát termeszt, és ismételt tapasztalatai alapján tudja, hogyan reagál az adott fajta. Vagy éppen valaki, aki egyáltalán semmit sem tud a defoliációról – ez azonban már tiszta szerencsejáték. Ha tehát úgy dönt, hogy a gyakorlatban kipróbálja a lombeltávolítást, azt javasoljuk, kövesse az ismert szabályt: „A kevesebb néha több”, és nagyon óvatosan kezdje el a defoliációt. Először mindig csak néhány nagy, érett levelet távolítson el. Ezután várjon néhány napot, és figyelje meg, hogyan reagálnak a növények. Ennek alapján könnyebben mérlegelheti a további lombeltávolítást.

• A megfelelő időzítés

Gondoljon arra a pontra, amikor a képzeletbeli hátsó kapuk bezárulnak. A növényeken ugyanis a vegetatív fázis alatt rendszerint még új levelek nőnek, mégpedig a fotoperiódus 12/12 értékre történő megváltoztatása előtt. Ebben az időszakban a növények minden energiájukat kizárólag a szárak és levelek kialakítására fordítják. A fotoperiódus úgynevezett virágzási üzemmódra történő megváltoztatása után a növények még körülbelül három hétig újabb leveleket hoznak, miközben gyorsan magasabbra nőnek. Amint a magassági növekedésük leáll, új leveleket sem hoznak többé, kivéve a virágok közvetlen közelében található finom leveleket.

A növények lombeltávolításával kapcsolatos további hasznos tippeket a következő pontokban foglalhatjuk össze:

• A palánták vagy fiatal növények korai fejlődési szakaszban történő lombtalanításának nincs értelme. Egyrészt a lehető legtöbb energiára van szükségük a fejlődéshez, másrészt általában elegendő távolság van közöttük. Így elegendő intenzitású fény jut a fiatal növény minden szintjére, ami támogatja az oldalhajtások növekedését.
• A levelek precíz, biztonságos, kényelmesebb és gyorsabb eltávolításához hasznosak lesznek a kiváló minőségű, modern kerti ollók.
• A termesztők a gyakorlatban gyakran azon is dilemmáznak, hogy a leveleket a levélnyéllel együtt csípjék-e le, vagy hagyják meg a levélnyelet. A levélnyél meghagyásával semmit sem ront el, mivel nem akadályozza a fény áthatolását, majd miután a növény számára átadta a benne található tápanyagokat, természetesen megszárad és végül magától lehullik.
• Néha nincs szükség a teljes levelek eltávolítására, elegendő a levéllemez egy részét levágni. A defoliáció ezen módja előnyös lehet, ha nincs sok levél, ugyanakkor méretük miatt sok helyet foglalnak el és akadályozzák a fény áthatolását.

A lombeltávolítás alapvető szabályait tehát már ismeri, így most a beltéri környezetben termesztett növények defoliációjának konkrétan javasolt módszereire összpontosíthatunk.

• A növekedési fázisban (vagyis a beltéri növénytermesztés növekedési fotoperiódusa alatt) több lehetőségünk is van a levelek eltávolításának alkalmazására:
• Ha egyenletes magasságú zöld növényzetet szeretne elérni, segít az egyes ágakon található levelek eltávolítása, amelyek a defoliáció következtében lelassítják a növekedést.
• A fényárnyékolásra hajlamos nagy levelek eltávolításával több fény jut az alsóbb szinteken található hajtásokhoz és ágakhoz is. Ez támogatja fejlődésüket, és egyúttal lehetővé teszi a rendelkezésére álló teljes termesztőtér hatékonyabb kihasználását.
• Most ismét a korábban ismertetett jelenséghez kapcsolódunk. Mindenképpen távolítsa el azokat a leveleket, amelyek összeérnek, és érintkezési felületükön a penészgombáknak vagy lisztharmatnak kedvező páratartalom csapódik le. Ha ebben a fázisban régi leveleket vesz észre a szár alsó részén, amelyek már régóta nem kapnak elegendő fényt, azokat is azonnal távolítsa el.
• Amint megváltoztatja a növények fotoperiódusát a virágzás megindítása érdekében, a következő körülbelül 3 hétben intenzív magassági növekedés kezdődik, és a virágok kialakulása is megindul. Erre a fázisra az angol „stretch” kifejezést használják. Talán Ön is találkozott már olyan növényekkel, amelyek a fotoperiódustól függetlenül virágoznak. Ezeket a fajtákat önvirágzó (autoflowering) fajtáknak nevezzük. Többnyire speciális tápoldatot is igényelnek, például a BioNova Autoflower Supermix terméket. Az „önvirágzóknál” az egyes ciklusszakaszokat egyszerűen szemrevételezéssel kell meghatározni – az alapján, hogyan néznek ki éppen, és hogy már láthatóan hoznak-e virágokat. Mindenképpen tartsa szem előtt, hogy a virágzási fázisban végzett defoliáció célja, hogy minél több fényt juttasson a virágokhoz, ugyanakkor megpróbáljon elegendő számú levelet is meghagyni a növényen. Igen, ez bizonyos értelemben egyensúlyozás a határon, de minél több tapasztalata lesz a lombeltávolításban, annál könnyebben éri el a kívánt egyensúlyt a defoliáció folyamatában.

TIPPÜNK: A defoliációt egyszer s mindenkorra megkönnyíti az új prémium kéziszerszám-sorozat, amely hosszú éveken át kitart. A rozsdamentes acélból készült pengék, mint amilyenek például a PRO CUT kis, gyűrűs kerti olló pengéi is, hosszabb ideig maradnak élesek. 

Mikor és hogyan távolítsa el a leveleket? A stratégia az Ön kezében van

• A fotoperiódus megváltoztatása előtt

A növények radikális lombtalanítását közvetlenül a fotoperiódus megváltoztatása előtt egyre több termesztő alkalmazza. A fotoperiódus megváltoztatása után bekövetkezik az úgynevezett stretch fázis (lásd fent), ezáltal a defoliáció végső hatása megkétszereződik. Ezzel a módszerrel bizonyos mértékig sikerülhet korlátozni az ágak magassági megnyúlását, a legfontosabb azonban az alacsonyabban elhelyezkedő szárközök nagyobb mennyiségű fényhez jutása. Az intenzív fény megfelelő beáramlása ezeken a helyeken később jelentősen támogatja a virágok fejlődését, amelyek a levelek árnyékában kevésbé fejlődnének.

• Folyamatos defoliáció

Most a növények lombeltávolításának jóval konzervatívabb megközelítését mutatjuk be. Ennek lényege a levelek folyamatos eltávolítása a termesztési ciklus során, egészen a virágzás végső szakaszáig. Meghatározhat bizonyos időközöket a levelek rendszeres eltávolítására, például minden második nap. Ez azonban hasonló az öntözéshez – inkább gyakrabban, de kisebb mennyiségben. Ezért mindig csak néhány kiválasztott levelet távolítson el, amelyek az adott pillanatban a leginkább árnyékolják a virágokat. Esetleg azokat a leveleket is, amelyek összeérnek. Ez a konzervatív megközelítés segít megelőzni a váratlan sokkot, amelyet a növények a nagyobb számú levél egyszeri eltávolítása után elszenvedhetnek. Egyúttal lehetősége nyílik arra is, hogy megfigyelje, hogyan reagál az adott fajta a lombeltávolításra, anélkül, hogy több kárt okozna, mint amennyi hasznot hoz.

• Összehasonlító teszt

Az éppen ellenőrzött környezetben termesztett fajta valódi lehetőségeit, illetve a defoliáció fejlődésre gyakorolt lehetséges előnyeit klasszikus összehasonlító teszttel tárhatja fel. Csak Önön múlik, mekkora növényzeti területeket hasonlít össze. Tegyük fel, hogy fele-fele arányban osztja fel a területet. Ez azt jelenti, hogy a termesztőfelület egyik felén lombtalanítást végez, a másik felét pedig szabadon hagyja növekedni. Az összehasonlító módszer azonban a defoliáció különböző megközelítéseinek összevetésére is alkalmas. Ismét visszatérünk tehát ahhoz, hogy a legjobb megoldás a növények és a két fél, illetve a termesztőfelület Ön által választott egyéb arányai közötti különbségek figyelmes megfigyelése; ezek egyértelműen segítenek eldönteni, melyik utat válassza a bőséges betakarítás eléréséhez. Ne feledje, hogy az összehasonlítás alapvető feltétele az, hogy valamennyi összehasonlított növény ugyanahhoz a fajtához tartozzon, és a termesztőtérben minden összehasonlított növény számára azonos fejlődési körülmények álljanak rendelkezésre.

Ha bármilyen kérdése felmerült, forduljon hozzánk bizalommal az ismert e-mail-címen info@higarden.eu.

Ezeket a termékeket is ajánljuk: 

• PRO CUT nagy, egyenes kerti olló
• PRO CUT nagy, hajlított kerti olló
• Easy Snip hajlított olló

Mit olvasson még?

• BIONOVA – innovatív holland tápoldatok és szubsztrátok, amelyeket a professzionális és otthoni termesztők is nagyra értékelnek
• TechGrow időkapcsolók: a kapcsolás egy másik szintje!
• A csíráztató tálcák népszerűek. Válassza a cseh minőséget!

Csak korlátozott termesztőtér áll rendelkezésére, és a lehető legnagyobb terméshozamot szeretné elérni? Már jó ideje annak, hogy a holland termesztők kidolgozták ezt az egyszerű és hatékony, ezért mára széles körben elterjedt termesztési technikát, amely megkönnyíti és hatékonyabbá teszi a fűszernövények beltéri termesztését a growboxban. Ismerjük meg közelebbről!

Mi az SOG növénytermesztési módszer alapelve? Egyszerűen a növény vegetatív szakaszának a szükséges minimumra rövidítése, valamint a virágzási szakasz gyorsabb megkezdése, hogy bármilyen beltéri termesztőhelyiségben a lehető legjobban kihasználja a rendelkezésre álló teret.

Kezdésként nézzük meg azt a három okot, amiért érdemes elsajátítania az SOG-termesztési módszert:

• Rendszeres és összességében nagyobb terméshozam.
• Kis helyigény magasság szempontjából, vagyis több növény fér el korlátozott területen! 
• Korábbi betakarítás, mivel a növények általában mindössze két hetet, gyakran még annál is rövidebb időt töltenek a vegetatív szakaszban. A rövid termesztési idő emellett csökkenti a növénybetegségek és a kártevők megjelenésének kockázatát.

Most pedig nézzük, hogyan működik:

1. Ennél a módszernél a magok helyett inkább klónokat vagy dugványokat ültetnek. (Hogyan ismerhető fel a jó minőségű klón? Olvassa el ITT.) A zöld növénytenger kialakításához a lehető legrövidebb virágzási idejű és várhatóan alacsonyabb növésű fajtákat választják.
2. Ültesse el kedvenc növényeit úgy, hogy mindegyik számára ideális esetben legalább 30 × 30 cm hely álljon rendelkezésre. Gyakorlati és esztétikai szempontból is érdemes kisebb szögletes virágcserepeket használni. 
3. A LED-lámpával vagy kisülőlámpából származó fénnyel világítsa meg a növényeket naponta 18 órán át, amíg el nem érik a 25–30 cm-es magasságot.
4. Ezután állítsa át a fényciklust a virágzás gyors megindításához, azaz 12/12 órásra. Ha az adott fajta miatt nem szeretné a fent javasolt növénymagassághoz kötni ezt a lépést, a növények életkorát is figyelembe veheti. Ekkor a növényei legfeljebb három hete növekednek, de többnyire csak két hét telt el.
5. Az előző lépések eredményeként a virágzás során jellegzetes virágboltozat alakul ki. Ezzel egyúttal a lehető legjobban kihasználhatja a mesterséges világítást.
6. Használjon jó minőségű, tiszta ollót, amellyel vágja le a virágboltozat alatti összes ágat. 

TIPPÜNK: Függő szerkezet használatával ezzel a módszerrel egymás fölött is termesztheti a növényeket, így még jobban kihasználhatja a growbox vagy a termesztőhelyiség terét. Ehhez ugyan szükség lesz némi barkácsolási kedvre, de megéri!

• Ne feledje, hogy ennél a beltéri növénytermesztési módszernél a jó minőségű fényforrásnak a korábbinál is nagyobb jelentősége van, hiszen a munka nagy részét ez végzi el. Ha ismétlődő betakarítást tervez, megéri például LED-es termesztőlámpákba beruháznia a Lumatek márkától.
• A többit a jó minőségű légtechnika biztosítja, amely elvezeti a termesztőtérből a felesleges nedvességet és hőt.

Ha ezzel a módszerrel többször szeretne virágokat vagy terményeket betakarítani, javasoljuk, hogy az ár-érték arányt figyelembe véve rögtön igazán jó minőségű felszerelést szerezzen be. Az alábbiakban néhány tippet is adunk, és szívesen segítünk a választásban. Forduljon hozzánk bizalommal a jól ismert info@higarden.eu címen.

Ezeket a termékeket ajánljuk:

• Lumatek ATS 300W (ATTIS) (9 499 Kč)
• Lumatek ZEUS 600W PRO 2.9 (26 499 Kč)
• Prima Klima ventilátorok fordulatszám-szabályozással és termosztáttal (3 299 Kč-tól)

Mit olvasson még? 

• PRO-ECO VF aktívszén-szűrők a nem kívánt szagok megbízható semlegesítéséhez
• A holland Mammoth új köntösben: magasabb és jobb!
• Kerülje el a növénytermesztés leggyakoribb hibáit

A legtöbb termesztő fő célja, hogy beporzás nélküli, hatóanyagokban és terpénekben gazdag virágokat takarítson be. De mihez kezdjen a „maradékkal” – a nyesedékkel, levelekkel, szárakkal és gyökerekkel? A legtöbb termesztő számára ez csupán hulladék, amely a szemetesben vagy a komposztban végzi, pedig nagy kár lenne érte. A növény ezen részei értékes anyagokat tartalmaznak, amelyekből házi készítésű gyógyászati készítmény, kozmetikum vagy finomság készíthető.

A betakarítás a termesztők számára mindig örömteli időszak, ugyanakkor ilyenkor a teendők száma is megnő. Ne feledje, hogy ha a növény leveleit vagy gyökereit is szeretné felhasználni, betakarításuk és szárításuk során ugyanolyan gondossággal járjon el, mint a virágok esetében. Szárításkor ügyeljen a megfelelő körülményekre: a levegő páratartalma legyen alacsony, körülbelül 55%, a hőmérséklet 18–21 °C, biztosítson sötétséget és friss levegőt. Penészes szárított növényi részeket vagy növényvédő szerekkel kezelt növényeket semmiképpen ne használjon fel további feldolgozásra.

Ez is érdekelheti: Hogyan takarítsa be a legillatosabb szabadtéri termést?

Sugar leaves

A „sugar leaves” angol elnevezés a virágok körüli apró leveleket jelöli, amelyeket trichómák borítanak, és amelyek viszonylag nagy mennyiségű növényi hatóanyagot és terpént tartalmaznak. Hatékony kivonatok, tinktúrák vagy kenőcsök készíthetők belőlük, de a virágokhoz hasonlóan is felhasználhatók (gyanta lerázása, gyógynövénykeverékek vaporizálása).

Ne feledje, hogy a szárított növényi részekben a CBD savas formában (CBDA) található, amely elfogyasztva nem aktív. Ahhoz, hogy a CBDA CBD-vé alakuljon, a szárított növényi részeket először dekarboxilezni kell, vagyis meghatározott ideig kellően magas hőmérsékletre kell melegíteni. A dekarboxileződés bizonyos mértékben az olaj vagy kenőcs főzése során is végbemegy, de a késztermék jobb hatása érdekében előnyösebb először hőkezelni a szárított növényi részeket.

• Hatóanyagokkal dúsított vaj vagy olaj: A növényi hatóanyagok nagyon jól kötődnek a zsírokhoz, ezért a szárított növényi részek vajban, olajban vagy más zsíros hordozóanyagban (például kókuszolajban vagy sertészsírban) történő főzése rendkívül hatékony kivonási módszer. Elegendő megfelelő mennyiségű szárított növényi részt körülbelül 80 °C-on, lassan melegíteni 2–3 órán át, majd leszűrni.
• Házi gyógynövényes kenőcs: Számos bizonyíték utal arra, hogy a CBD és más növényi hatóanyagok külsőleg alkalmazva különösen hatékonyak lehetnek fájdalom, ekcéma és bőrsérülések esetén. A házi kenőcs alapjául gyógyszertári vazelint, kókusz- vagy olívaolajat, sheavajat vagy lanolint használhat. Az alap gyógynövényes kenőcs elkészítése egyszerű. Egy kilogramm hordozóanyaghoz adjon körülbelül 20–50 gramm szárított növényi részt, majd a keveréket vízfürdőben vagy alacsony hőfokra állított sütőben nagyjából 2 órán át melegítse. A keverék hőmérséklete ne haladja meg a 80 °C-ot, hogy a növényi hatóanyagok ne károsodjanak. Ezután szűrje le a keveréket, vagy hagyja kihűlni, majd a melegítést többször ismételje meg, hogy a lehető legtöbb hatóanyagot nyerje ki a szárított növényi részekből.
• Tinktúra: A zsírokhoz hasonlóan az alkohol is kiválóan alkalmas a gyógynövények hatóanyagainak kivonására. A „zöld sárkány”, vagyis a magas alkoholtartalmú gyógynövényes tinktúra a múltban gyakori gyógyszer volt fájdalom és álmatlanság ellen. Elkészítése egyszerű. Körülbelül 10 gramm dekarboxilezett, szárított növényi részt adjon 200 ml tömény alkoholhoz, majd zárja az elegyet egy palackba vagy üvegbe. A gyógynövények és az alkohol keverékét sötét helyen, szobahőmérsékleten hagyja néhány hétig ázni. Végül szűrje át a keveréket kávéfilteren.
• Gyanta lerázása: A virágokhoz hasonlóan a körülöttük lévő levelek is jelentős mennyiségű, nyéllel és fejecskével rendelkező trichómát tartalmaznak, amelyekben hatóanyagok és terpének találhatók. A trichómák mechanikusan vagy megfelelő oldószerrel választhatók el a szárított növényi részek többi részétől. Az eredmény egy nagy hatóanyag- és terpentartalmú, koncentrált „gyanta” (például jeges kivonat, rosin vagy resin). A gyanta finom szitán történő lerázása (úgynevezett dry sift) a gyógynövény-koncentrátumok előállításának egyik legrégebbi módszere.
• Vaporizálás: A hatóanyagokban és terpénekben gazdag gőz belélegzése igen hatékony és gyors módja a gyógynövények fogyasztásának. Erre a célra az alaposan megtisztított, megszárított és beérett, mag nélküli virágok a legalkalmasabbak, de a virágok körüli apró levelekben is rejlik gyógyászati potenciál. Arra azonban készüljön fel, hogy ezek íze nem olyan lágy. A kevésbé aromás szárított növényi részek kellemes illatának biztosítására kiváló megoldást jelentenek a terpénes tasakok.

Ez is érdekelheti: Szárítás és curing – az ízletes betakarítás útja

Nagy levelek

A nagy leveleken található trichómák a virágokon lévőkhöz képest nagyon kevés növényi hatóanyagot és értékes monoterpént tartalmaznak. Ugyanakkor gazdagok antioxidánsokban, klorofillban, rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban, így kiváló alapanyagai lehetnek a konyhai ételeknek. Kenőcsökhöz is felhasználhatja őket, de számoljon azzal, hogy több szárított növényi részre lesz szüksége, mint ha virágokat vagy sugar leaves leveleket használna.

• Zöld smoothie: Adjon friss leveleket kedvenc smoothie-jához.
• Gyógynövénytea: Öntse le a szárított leveleket forró vízzel, és hagyja ázni. A főzet földes ízű lesz, és nyugtató hatású lehet. A gyógynövényteához más fűszernövényeket is adhat, például mentát, citromfüvet vagy gyömbért és mézet.
• Saláták: A leveleket salátákhoz is felhasználhatja. Markáns ízük jól illik a mustáros öntethez, karakteres sajtokhoz és gyümölcsökhöz.

Gyökerek

A gyökér a termesztők által talán leginkább mellőzött növényi rész, pedig a népi gyógyászatban évezredekre visszanyúló hagyománya van. Már az ókori kínai, görög és római szövegek is említenek fájdalom, gyulladás, görcs vagy vérzés ellen használt gyökérfőzeteket, borogatásokat és pépeket. A 18. és 19. században reuma, gyulladások és húgyúti panaszok ellen is ajánlották. A gyökerek csak nyomokban tartalmaznak növényi hatóanyagokat, elsősorban CBD-t, de friedelin és epifriedelanol is található bennük, amelyekről ismert, hogy antioxidáns, gyulladáscsökkentő vagy daganatellenes hatásúak.

• Tinktúra: A gyökerek kiváló összetevői lehetnek a „zöld sárkánynak”, amelynek elkészítését fentebb ismertettük.
• Balzsam vagy kenőcs: A gyökereket gyógynövényes kenőcshöz is hozzáadhatja. Először szárítsa meg, majd törje darabokra vagy őrölje finom porrá. Ezután adja a gyökereket a gyógynövényes kenőcshöz, és kövesse a fent leírt útmutatót.

Szárak

A növények maradványai közül a szárak tartalmazzák a legkevesebb hatóanyagot, viszont gazdagok cellulózban és ligninben, vagyis szilárd növényi rostokban. A legjobb, ha komposztálja vagy mulcsozásra használja őket, de akár dekorációkat is készíthet belőlük. A kiszáradt szárakat nem javasoljuk növénytámaszként használni, mert megpenészedhetnek, és a környezetükbe juttathatják a penészgombák spóráit.

További tippeket és útmutatókat kezdő termesztőknek és tapasztalt growereknek a Higarden blogon.

Amikor elérkezik a betakarítás ideje, a hatékonyság és a precizitás kulcsfontosságú. A trim, más néven nyesés, a levelek eltávolításának folyamata, amelynek során a lehető legtisztább virágzatot őrizzük meg. A hagyományos kézi ollók megbízható eszközök lehetnek, de ha gyorsabb és hatékonyabb módot keres a virágok nyesésére, nagy segítségére lehetnek a trimmerek vagy az ollók. Ebben a cikkben áttekintjük a különböző trimmertípusokat és azt, hogy kinek ajánlottak, valamint összehasonlítjuk az ollók és a trimmerek használatával elérhető időmegtakarítást.

Példa az időmegtakarításra: A virágos növényekhez való trimmerek bármely más eszköznél gyorsabban végezhetik a nyesést, így jelentősen csökkentik a nagy betakarítás feldolgozásához szükséges időt. Fontos szem előtt tartani, hogy a trimmer kiválasztása az Ön igényeitől és a betakarítás méretétől függ. A kézi ollók a kisebb termesztőknek és a hobbikertészeknek felelnek meg, míg az elektromos nyesőgépek és a virágos növényekhez való kézi trimmerek nagyobb és kereskedelmi termesztők számára alkalmasak. A megfelelő trimmer felhasználása jelentősen növelheti a termelékenységet és időt takaríthat meg a virágos növények betakarításakor. A kézi és elektromos trimmerek órákat takarítanak meg; a nyesés általában 2–4-szer rövidebb ideig tart, mint a kézi, ollóval végzett nyesés.

Kézi ollók:

A kézi ollók a virágos növények nyesésének hagyományos eszközei. Lehetővé teszik a precíz nyesést és a veszteségek minimálisra csökkentését. Kisebb betakarításhoz és azoknak a termesztőknek alkalmasak, akik szeretik részletesen kézben tartani a munkát. A kézi ollók emellett kedvező árúak, és nem igényelnek áramot.
Példa ebben a kategóriában: PF nagy, ívelt kerti olló
További termékek az ollók kategóriában

Kézi nyesőgépek:
A kézi nyesőgépek köztes megoldást jelentenek a kézi ollók és az elektromos gépek között. Könnyen hordozhatók, és gyorsabb nyesést tesznek lehetővé, mint a kézi ollók. Azoknak a termesztőknek alkalmasak, akik közepes méretű betakarítást szeretnének feldolgozni.
Példa ebben a kategóriában: VF Trimmer 50 cm-es kézi működtetésű trimmer (19")
További termékek a kézi trimmerek kategóriában

Elektromos nyesőgépek:
Az elektromos nyesőgépek kiváló választást jelentenek nagyobb betakarítás nyeséséhez. Gyorsabbak a kézi ollóknál, és kevesebb fizikai erőfeszítést igényelnek. Ezek a gépek ideálisak a kereskedelmi termesztőknek és azoknak, akiknek nagy mennyiségű virágos növényt kell feldolgozniuk.
Példa ebben a kategóriában: VF Table Trimmer, 3 sebességfokozat
További termékek az elektromos trimmerek kategóriában

Ipari trimmerek:
Ezeket a félautomata vagy automata gépeket kifejezetten nagy mennyiségű virágos növény nyesésére tervezték. Nagy termesztők és ipari üzemek számára ezek jelentik a leggyorsabb és leghatékonyabb megoldást. A trimmerekkel óránként akár 16 kg is feldolgozható automatizált nyeséssel. 
Példa ebben a kategóriában: Sunflower Automatic Trimmer L - Light
További termékek az elektromos trimmerek / Sunflower és Master Trimmer kategóriában

A virágok nyesésre való előkészítése fontos lépés, amely hatékony és tiszta munkát tesz lehetővé.

Az alábbi lépésekkel előkészítheti a virágokat a nyesésre:

Betakarítás az optimális időpontban: A virágokat az optimális érettségi állapotban takarítsa be; ez az adott növényfajtól és a felhasználás céljától függ (például a gyógyászati célra termesztett virágos növényeket más fejlődési szakaszban takarítják be, mint a textilgyártásra szánt növényeket). Kerülje a túl korai vagy túl késői betakarítást, hogy a növények optimális állapotban legyenek. 

Válasszon megfelelő munkakörnyezetet: A nyesést tiszta, jól megvilágított és jól szellőző helyen végezze. Így a munka kényelmesebb és higiénikusabb lesz, és csökkentheti a penész kialakulásának kockázatát.

Vágja le a nagy leveleket és a szárakat: A nyesés előtt távolítsa el a nagy leveleket és a vastagabb szárakat. Ez megkönnyíti a virágok elérését, és csökkenti annak kockázatát, hogy a trimmer megsértse őket. Ipari méretekben a gépek elvégzik Ön helyett ezt a munkát.

Készítse elő a munkaeszközöket: Ellenőrizze, hogy minden szükséges eszköz és anyag rendelkezésére áll-e, beleértve a trimmert, a kesztyűket, a védőszemüveget és az eltávolított levelek és virágok összegyűjtésére szolgáló tárolóedényt.

Tisztítsa meg a növényeket: Ha a szabadban tartott növények szennyezettek, öblítse le őket tiszta vízzel, majd hagyja megszáradni. 

Kezdje óvatosan a nyesést: Óvatosan kezdje el a nyesést, és haladjon lassan. Ügyeljen arra, hogy eltávolítsa a felesleges leveleket, de ne sértse meg és ne veszítse el az értékes trichómákat.

Szárítás: A nyesés után helyezze a virágokat szárítóhálókra. A helyiségben ellenőrizze a hőmérsékletet és a páratartalmat, hogy 21 °C-os hőmérsékletet és 55%-os páratartalmat érjen el. A szárítás időtartama az Ön körülményeitől függően 4–12 nap, de akár ennél tovább is tarthat. Akkor helyezze át a virágokat tárolóedényekbe, amikor a szár megreped, de még nem törik el teljesen. Nem javasoljuk a szárítás felgyorsítását, mert így az illat és az íz is elveszhet.

Tárolja megfelelően a betakarítást: A nyesés után tegye a virágokat megfelelő tárolóedényekbe vagy zárható tárolókba, hogy megőrizze frissességüket és aromájukat. Naponta egyszer nyissa ki az edényeket 20–30 percre, hogy távozhasson belőlük a nedvesség.

Óvatosan bánjon a nyesedékkel: A levágott részeket (az eltávolított leveleket és virágokat) olaj, tinktúrák vagy más termékek készítéséhez is felhasználhatja. Ügyeljen arra, hogy ne vesszenek kárba, és hatékonyan használja fel őket. A feldolgozáshoz szükséges eszközöket és készülékeket a Préselés / Extrakció kategóriában találja.

A virágok nyesésre való előkészítése gondosságot és a részletekre való odafigyelést igényel. Ezeknek a lépéseknek a betartásával tiszta és hatékony nyesést végezhet, és a betakarítás minőségét a lehető legmagasabb szinten őrizheti meg.

Ha bármilyen kérdése van, vagy tanácsra van szüksége a választáshoz, szakértőink a következő e-mail-címen állnak rendelkezésére: info@higarden.eu. 

Az alábbi termékeket is ajánljuk: 

• VF Table Trimmer, 3 sebességfokozat, elektromos
• Icer PF pollenszeparáló mosó + 3 db szeparáló zsákból álló készlet
• Trim Bin Harvest Cut Tray, teljes készlet

Mit olvasson még? 

• Minden az őszi betakarításról
• Hogyan növelheti a termés terpéntartalmát?
• Prima Klima – megbízható aktív szenes szagszűrők

A klónozás, vagyis a dugványozás olyan módszer, amely lehetővé teszi, hogy kényelmesen szaporítsa növényeit beltéri kertjében. Otthon, saját maga is elvégezheti. Olvassa el, hogyan lásson hozzá, és mi segíthet abban, hogy kifogástalanul gondoskodjon a palántákról, és teljes mértékben kihasználja otthoni termesztőhelye lehetőségeit.

Hogyan működik? A dugványozás során a növény egy részét levágja, majd újra elülteti, így klón jön létre. Ez a klón az anyanövénnyel azonos tulajdonságokkal rendelkezik. Ha otthon fűszernövényeket termeszt, még jobb a helyzet. A fűszernövények dugványai lényegesen gyorsabban gyökeresednek, mint a fás növények klónjai. A klónok már apró növénykék. A magról történő termesztéshez képest így többhetes előnyre tehet szert.

A dugványokat a gyakorlatban a növény különböző részeiből nyerik, a gyökerektől és hajtásoktól kezdve egészen a levelekig. A hajtás vagy a növény adott részének érettsége alapján fás, félfás és lágyszárú dugványokat különböztetünk meg. Ez utóbbiakat a fűszernövényeiről a lehető legfrissebb állapotban vágja le, amint látja, hogy az anyanövény már kellően életerős. Különféle fűszernövények és gyógynövények termesztésekor az anyanövényeket általában vegetatív állapotban tartják, hogy fokozatosan vághassanak róluk dugványokat, amelyek aztán gyorsabban fejlődnek, mint a magról nevelt fűszernövények. A tapasztalt termesztők a klónozás előtt két-három nappal speciális klónozópermetet alkalmaznak az anyanövényen, amely jelentősen növeli a klónok sikerességét, és csökkenti a klónozást követő első napok esetleges veszteségeit. 

A megfelelő vágás művészete

Ha a dugványt óvatosan, körülbelül 45°-os szögben vágja le, megkönnyíti a későbbi gyökeresedést és a növekedést. A sebészi pontosság érdekében használjon szikét. Ne feledkezzen meg az alsó levelekről sem: mindig vágja le őket, hogy ne induljanak rothadásnak. Ezután erősen ajánljuk, hogy a klón alsó részét mártsa jó minőségű gyökérstimulátorba, és már kész is! A gyökérstimulátor lehet por állagú vagy gél állagú. A gyors gyökeresedésre alkalmas szubsztrátba körülbelül 2 cm mélyre ültesse a dugványt.

Ideális környezet a klónok számára

Elsőként megfelelő szubsztrátra lesz szüksége.

A növények dugványról történő termesztését különféle bazaltgyapotból készült nevelőkockák (Rockwool) vagy a népszerű Jiffy tabletták is lehetővé teszik. Ön is a környezetbarát termesztés híve, és szívesen használna a dugványok gyökereztetéséhez 100%-ban természetes, földgyapotból (Earthwool) készült nevelőkockákat, amelyeket nem kell pufferelni? Akkor az Agra-Wool termékkínálata a legmegfelelőbb választás az Ön számára.

A dugványok sikeres és kényelmes előneveléséhez kisebb üvegházak és szaporítók is rendelkezésre állnak. Beszerzésüknél kulcsfontosságú szempont, hogy képesek legyenek fenntartani a palánták számára szükséges magas, 70–80%-os páratartalmat. A legtöbb növény dugványai számára a szaporító belsejében 20 és 25 °C közötti hőmérséklet kedvező.

Különösen praktikusak a ROOT!T mini üvegházak, amelyek kedvező árú készletben is kaphatók, amely minden szükséges eszközt tartalmaz, a nevelőszivacsokat is beleértve!

Reméljük, hogy ez a cikk segített eligazodni a klónozás alapvető kérdéseiben, és bízunk benne, hogy könnyedén elsajátítja ezt a tevékenységet. A növények szaporítása szórakoztató. Fontos ugyanakkor, hogy megfelelően járjon el, és az egyes fajták igényeit is figyelembe vegye.

Sok sikert kívánunk a dugványok és az anyanövények gondozásához. Ha bármilyen kérdése van, vagy tanácsra lenne szüksége a felszerelés kiválasztásához, a megszokott címen állunk rendelkezésére: info@higarden.eu.

- ROOT!T klónozópermet
- ROOT!T Rooting Gel gyökérstimulátor
- ROOT!T mini üvegházak
- Palántázó szubsztrát
- Földgyapotból készült nevelőkockák

Az orchidea (Orchidaceae) kétségkívül dísznövény, és a hazai növénytermesztők egyik legkedveltebb növénye. Ezért mai cikkünkben részletesebben foglalkozunk azzal, hogyan ápolja ezeket a virágzó szépségeket.

A 18. századig visszanyúló hagyományokkal rendelkező szobanövények, az orchideák ápolása leginkább a megfelelő termesztőközeg, vagyis szubsztrát kiválasztásán és felhasználásán múlik.

• Ne használjon elhasználódott szubsztrátot, amely már régóta használatban van, vagy hosszabb ideje áll valahol, és fennáll a veszélye annak, hogy kártevők vagy baktériumok kerültek bele.
• Használjon jó minőségű, természetes összetételű szubsztrátokat, ideális esetben kifejezetten orchideák számára készült változatot. Erre a célra leggyakrabban aprított fakéregből és kókuszrostból álló keverékeket készítenek.
• Szubsztrát, amely megfelelő az orchideák számára, mindenekelőtt jól levegőzött és könnyű legyen. A hatékony levegőztetést például perlit hozzáadásával biztosíthatja.
• Az orchideák számára a túlzottan előtrágyázott szubsztrátok sem megfelelőek. Ha a termesztőközeg 100%-ban természetes, nem jelent problémát, ha a szubsztrát enyhén telített tápanyagokkal. A szubsztrátban lévő bármilyen vegyi összetevő egyáltalán nem kívánatos az orchideák termesztésekor.
• Az orchideák termesztéséhez használt szubsztrát egy másik fontos tulajdonsága a víz megkötésének képessége, hogy az orchideafélék növényeinek gyökérzete a teljes virágcserépben egyenletesen vehesse fel a tápanyagokat. Ez a növény föld feletti részeinek végső megjelenésén is meglátszik; végül ezeket csodáljuk, és a szubsztrát fölé hajolva az illatukat is élvezzük.
• Az ideális szubsztrát optimális páratartalmat és levegőellátást biztosít az orchideák gyökérzónájában.

Most nézzük meg, milyen körülmények kedveznek leginkább az orchideáknak.

• Már tudjuk, hogy az orchideák kedvelik a magas páratartalmat. Legalább 50%-ra van szükségük, de akár 80% is ideális lehet. Ilyen páratartalom azonban otthon természetesen nincs. Ilyenkor használhat permetezőt, vagy a kavicsokkal töltött tálcára is állíthatja az orchideát tartalmazó virágcserepet; a vizet rendszeresen töltse fel úgy, hogy a kavicsok teteje alatt maradjon. Ahhoz, hogy a levegő páratartalma megfelelő legyen, ne feledkezzen meg a helyiség rendszeres szellőztetéséről sem. Ez egyúttal a penészedés megelőzését is segíti. 
• Az orchideák általában melegkedvelő növények, ezért az ideális nappali hőmérséklet 22–27 °C, éjszaka pedig 18 °C körül alakul. Nyáron lehetőleg ne tegye ki őket a forró déli napsütésnek, mert a közvetlen napfény jelentős stresszt okozhat számukra.
• A fényt viszont kedvelik. Ha szobanövényként neveli őket, keleti vagy nyugati fekvésű ablak közelében fejlődnek szépen. Amikor beköszönt a tél, helyezze át őket déli fekvésű ablakhoz.

Összességében elmondható, hogy az orchideák öntözése valamivel több odafigyelést igényel. Íme néhány bevált tanács.

• Az orchideák a szárazságot is kedvelik, ezért nagyon fontos, hogy ne öntözze túl a szubsztrátot. A száraz szubsztrátot viszonylag hosszú ideig elviselik, a teljesen átázott közeg azonban akár a pusztulásukat is okozhatja.
• Az orchideák tápanyag-utánpótlásával legyen különösen óvatos. Bőven elegendő havonta egyszer tápanyagot adni, kizárólag az aktív növekedési időszakban.
• Télen, átültetés után, valamint az aktív virágzás idején hagyja pihenni az orchideákat, és ne trágyázza őket feleslegesen.

Az orchideák igazán lenyűgözőek, de bizonyos gondoskodást igényelnek. A Phalaenopsis valószínűleg a leggyakrabban termesztett fajta az otthonokban, amelynek a reggeli napsugarak kedveznek. Sok más érdekes és viszonylag könnyen beszerezhető fajta is létezik (Paphiopedilum, Cattleya, melegkedvelő hibridek, például a Dendrobium phalaenopsis, valamint hidegkedvelő hibridek, például a Dendrobium nobile és az Oncidium stb.); érdemes utánajárni ezeknek. A cikkben olvasható tanácsokkal termesztésük még könnyebbé válhat. Bármilyen kérdése van, bátran forduljon hozzánk a jól ismert e-mail-címen: info@higarden.eu. Várjuk kérdéseit!

Az alábbi termékeket is ajánljuk: 

• AgroBio FANTAZIE – orchideákhoz, 250 ml (89 Kč)
• Grotek Vitamax Pro (559 Kč-tól)
• AgroBio INPORO PS levéltetvek és takácsatkák ellen (159 Kč-tól)

Mit olvasson még? 

• Mi mindent lehet termeszteni a hidroponikával?
• A szilícium hatása a növények egészségére
• ONA Block: szilárd szagelnyelő

Ma egy olyan botanikai témával foglalkozunk, amelynek a termesztés során is hasznát veheti. A növény aktuális fejlődési szakasza többek között a tápanyagok megfelelő adagolása miatt is fontos.

A növény fejlődése az alábbi négy szakaszra osztható. Termesztőként a tápanyag-utánpótlás szempontjából elsősorban a középső két szakasz fontos: a vegetatív szakasz, vagyis a növekedési fázis, valamint a virágok vagy termések kialakulásának szakasza. 

• Embriószakasz (embrionális szakasz): megkezdődik a sejtek osztódása, és kialakulnak a növényi szövetek, amelyek a növény későbbi testének alapját adják. 

• Vegetatív (növekedési) szakasz: a mag kicsírázásával kezdődik, és az első virágok megjelenésével ér véget, miután a növény szárai és levelei elérték maximális méretüket. A növény fajtájától függően általában 3–16 hétig tart. A természetben a növekedési szakasz vége automatikusan következik be (a nyár őszbe fordul, és rövidebb ideig süt a nap). Ha azonban beltérben, growboxban termeszt növényeket, a növekedési szakasz végét Ön szabályozza, és az megvilágítás időtartamának csökkentésével idézheti elő. Ezzel a lépéssel gyakorlatilag arra kell ösztönöznie a növényt, hogy befejezze a növekedést, és naponta 12 óra fényt, valamint 12 óra sötétséget kell biztosítania számára. Kivételt jelentenek az önvirágzó növények, más néven autoflowering növények, amelyek életkoruktól függően automatikusan virágozni kezdenek. A növény növekedése során három kisebb szakaszt különböztetünk meg: az embrionális, a megnyúlási (elongációs) és a differenciálódási (differenciációs) szakaszt. Elég azonban annyit tudni, hogy a növények sejtjei fokozatosan osztódnak és növelik térfogatukat, hiszen ezek a folyamatok megfelelő készítményekkel hatékonyan támogathatók. Ezek segítségével nemcsak robbanásszerű növekedést érhet el, hanem a fiatal növények vitalitását és ellenálló képességét is fokozhatja. A növény növekedésével összefüggő élettani folyamatokhoz elsősorban elegendő nitrogénre van szükség. Ezt a növekedéshez szükséges alaptápanyagokhoz adhatja. Miután a magok kicsíráztak, és áttörtek a termesztőközeg felszínén, palántává fejlődnek. Rövidesen átültethetők például a palántanevelőből nagyobb virágcserepekbe, hogy gyökérzetük teljesen kifejlődhessen. A gyökérrendszer segítségével veszik fel a további fejlődésükhöz szükséges tápanyagokat a termesztési ciklus végéig. Ezért kifejezetten ajánljuk, hogy ebben az időszakban kiváló minőségű gyökérstimulátort is adjon az öntözővízhez. 

• Virágzási szakasz: ebben a szakaszban alakulnak ki a növény szaporítószervei, amelyek vegetatív és ivaros szaporodást, valamint virágok vagy termések képződését teszik lehetővé. Ebben a szakaszban a növények használják fel a legtöbb foszfort és káliumot, ezért a virágzáshoz való tápanyagok, a virágzási boosterek és az egyéb enzimalapú kiegészítők is ezekhez az igényekhez igazodnak. Az enzimek ebben az időszakban támogatják a növények biokémiai reakcióit. A gazdag virágzat és a nagy, lédús termések természetesen minden termesztő számára a szakasz kívánatos eredményét jelentik. Mikor tekinthető kifejlettnek a növény? Amikor a szervei teljesen kifejlődtek. 
• Öregedés: ezzel a szakasszal már nem szükséges foglalkoznia, hiszen ekkorra már betakarította a termést. Arra azonban alkalmat ad, hogy tisztázzuk az egyéves, kétéves és évelő növények fogalmát. A növény szervei ebben a szakaszban természetes módon elöregednek, majd elhalnak. A felsorolt elnevezések a növény élettartamát jelölik a kezdeti, embrionális szakaszban történő sejtosztódástól egészen eddig a pontig. 

Az alábbi termékeket ajánljuk: 

• BioNova tápanyagkészletek – teljes körű tápanyag-utánpótlást biztosítanak a teljes termesztési ciklusra a népszerű holland márkától. 
• BioNova Veganics – mindent biztosít a növekedési és a virágzási fázishoz, ha azt szeretné, hogy a termése 100%-ban BIO legyen. 
• HERCULES – a modern műanyag virágcserepek megkönnyítik az utat a magtól a gyönyörű virágokig és termésekig. 
• LED szettek – gondosan összeállított, minden szükséges felszerelést tartalmazó growbox-szett, amely több termesztési ciklusra és fantasztikus termésre is alkalmas. 

Most már tudja, hogyan zajlik a növény életciklusa, és ha szerette volna tisztázni, hogy a fejlődéséhez mire és mikor van szüksége, ez a cikk ebben is segítségére lehet. Ha kérdése van, örömmel segítünk Önnek a jól ismert címen: info@higarden.eu. 

Olvassa el ezeket is: 

• Hogyan támogathatja a gyökeresedést és a növények gyökérfejlődését? 
• Klónozás / dugványozás 
• Hogyan működnek a virágzási boosterek?

Bár a vetéshez és a szaporításhoz a tavasz az ideális, nyáron sincs még késő. Szeretne Ön most is retket, fejes salátát vagy például spenótot termeszteni? Vagy valamelyik szobanövényét szeretné szaporítani? Megmutatjuk, hogyan segíthetnek ebben a növekedésserkentők, a megfelelő szubsztrát vagy egy kis üvegház, hogy az év bármely szakában sikerrel járjon.

A növények szaporításának egyik legegyszerűbb módja a dugványozás. Ehhez elegendő egy darabot levágni az anyanövény hajtáscsúcsából. Ez nem árt a növénynek, és a dugvány általában néhány héten belül gyökeret ereszt. A dugványok hatékonyabb gyökeresedéséhez gyökérstimulátor is használható. Távolítsa el a leveleket a dugvány alsó részéről (kb. 2–4 cm), mártsa a stimulátorba, majd óvatosan helyezze az előkészített szubsztrátba úgy, hogy a stimulátor ne törlődjön le. Így a növény jóval könnyebben és rövidebb idő alatt gyökeresedik meg. Másik lehetőség a fiatal növényekhez és dugványokhoz kifejlesztett speciális tápoldat használata. Összetétele úgy van kialakítva, hogy ne perzselje meg a növényt, és támogassa a gyökérzet fejlődését, valamint a növekedést. 

A sikeres szaporítás másik fontos tényezője a szubsztrát. Megfelelőek a enyhén előtrágyázott keverékek, perlittel levegősebbé téve. Ezek tápanyagtartalma minimális, ezért körülbelül az első hét elteltével a növény igényei szerint tápoldatozzon, például a már említett, dugványokhoz való tápoldattal. Szaporításhoz vagy vetéshez nevelőkockák vagy Jiffy tabletták is használhatók. Előnyük az egyszerű felhasználás, a szubsztrát levegőjének kiegyensúlyozott aránya és a jó vízfelvétel. A tőzegtabletták ráadásul kevés helyet foglalnak, tőzeg és kókuszrost keverékét tartalmazzák, és csak vízzel való meglocsolás, illetve megduzzadás után nyerik el a végleges térfogatukat. A növényeket csírázás vagy gyökeresedés után a tablettával együtt ültetheti át a szubsztrátba; a gyökerek idővel egyszerűen átnőnek rajta.

Az utolsó tipp a magok csírázásának vagy a dugványok megeredésének elősegítésére a házi melegágyak és üvegházak használata. Az egyszerű változatok mellett termosztáttal ellátott, fűthető típusok is kaphatók, amelyekkel speciális hőmérsékleti körülmények alakíthatók ki. Ideális helyük az ablakpárkány, ahol nem éri őket közvetlen napsugárzás, így elkerülhető a növények megperzselődése vagy túlmelegedése.

Ha szívesen nevel növényeket otthon, a beltéri termesztéshez szükséges összes felszerelést megtalálja a Higarden.cz oldalán.

Már alig várja, hogy az új év után három növényt ültessen a sátorba, de nem tud eligazodni a piacon kapható magok óriási kínálatában? Cikkünkben részletesen elmagyarázzuk a leggyakoribb fogalmakat, amelyekkel vásárláskor találkozhat, és néhány tippet is adunk ahhoz, mely magok a legjobbak beltéri termesztéshez.

A magokkal is nagyjából úgy van, mint a borral. A nevük sok mindent elárulhat, de azt gyakran nem, hogy jó minőséget vásárol-e, illetve ízleni fog-e Önnek. Az érdekes elnevezés mögött azonban olyan fajta is rejtőzhet, amely nem alkalmas beltéri termesztésre, vagy nehéz felnevelni. Vásárláskor ezért gondolkodjon gyakorlatiasan. A beltéri termesztéshez való magok kiválasztásának legfontosabb szempontjai a növények felépítése és neme, az érési idő, valamint a hatóanyag-tartalom.

Sativa és indica

A termesztők körében elterjedt a sativákra és indicákra való felosztása. Bár a szakértők között vannak kétségek az ilyen megkülönböztetés helyességét illetően, a vetőmag-kereskedők ezt a felosztást használják a hosszú érési idejű (sativa) fajták elkülönítésére a gyorsabban érő, alacsonyabb növésű változatoktól (indica). A leghosszabb virágzási idejű sativák érési ideje akár a 12 hetet is meghaladhatja, és hatalmasra nőhetnek. Emiatt a tiszta sativák nem a legjobb választások beltéri termesztéshez, termesztőboxban, ahol korlátozott a hely. Ráadásul a hosszú érési idő a termesztési ciklus költségeit is növeli. Ezért a termesztők többsége tiszta indicát vagy hibrideket választ, vagyis sativák és indicák keresztezéséből származó fajtákat.

• Sativa fajták: Keskeny levelű fajták, amelyek virágzási ideje megközelítőleg 10–12 hét; eredetileg az egyenlítői területekről származnak.
• Indica fajták: Széles levelű fajták, amelyek hegyvidéki területekről származnak, és virágzási idejük rövid, megközelítőleg 8–10 hét.
• Hibrid fajták: Sativák és indicák keresztezéséből származó fajták, amelyeket meghatározott növénytípus elérésére szelektíven nemesítenek. A virágzási idő és a növények felépítése a szülők génjeinek kombinációjától függ.

Fotoperiódusos és autoflower fajták

A növények többsége rövidnappalos, és csak akkor kezd virágozni, amikor a nappalok hossza egy bizonyos határ alá csökken. Beltéri termesztésnél ez azt jelenti, hogy a termesztési ciklust két fázisra osztjuk: a vegetatív fázisra, amikor a nappalok 16–18 órásak, és a virágzási fázisra, amikor a nappal hossza 12 órára csökken. Kivételt képeznek az autoflower fajták, amelyeket úgy kereszteztek, hogy a nappal és az éjszaka hosszától függetlenül virágozzanak.

• Fotoperiódusos fajták: Rövidnappalos fajták , amelyek virágzása a fotoperiódustól függ. Beltéri körülmények között csak a 12/12-es üzemmódra való átállítás után kezdenek virágozni.
• Autoflower fajták: A fotoperiódustól független változatok a nappalok és az éjszakák hosszától függetlenül kezdenek virágozni, rendszerint körülbelül 21 nappal a csírázás után.
• Fast vagy early fajták: A fast vagy early elnevezést a gyors virágzáskezdetű és rövid virágzási idejű fajtákra használják. Ezek azonban nem autoflower fajták.

Feminizált és reguláris magok

A növények kétlakiak, így egy populációban hím- és nőivarú egyedek is előfordulnak. A termesztők többsége kizárólag a mag nélküli virágokat hozó nőivarú növények termesztésére összpontosít. Ezek ugyanis tartalmazzák a legtöbb hatóanyagot. Ehhez időben el kell távolítani a hím növényeket a kertből, ami a tapasztalatlan termesztők számára kihívást jelenthet. Ezért ma a termesztők többsége feminizált vetőmagot használ, amelyből kizárólag nőivarú növények fejlődnek. A reguláris vetőmagnak is megvan azonban a maga helye: új fajták nemesítésére használják, és fontos a faj megőrzése szempontjából is.

• Reguláris vetőmag: Hagyományos módon beporzott növényektől származó magok, amelyekből csírázás után nőivarú és hímivarú növények is fejlődnek.
• Feminizált vetőmag: Feminizált növényektől származó magok, amelyekből kizárólag nőivarú növények fejlődnek.

Hatóanyag- és terpéntartalom

A fő vonzerejét a hatóanyag-tartalma jelenti, különösen a kannabinoidok, de a terpének és a flavonoidok is. A legismertebb kannabinoidja a THC (tetrahidrokannabinol), amely a növény számos hatásáért felelős. Nem kevésbé fontos kannabinoid a CBD (kannabidiol), amely azonban a THC-vel ellentétben nem fejt ki pszichoaktív hatást. A THC- és CBD-tartalom alapján a három kemotípusba sorolható; az 1%-nál magasabb THC-tartalmú termesztésére külön jogszabályok vonatkoznak. Ugyanez érvényes az 1% alatti THC-tartalmú nagy területen történő termesztésére is.

Érdekelheti: Hogyan termeszthet legálisan?

• 1. típus: Magas THC- és alacsony CBD-tartalmú fajták. A modern fajták akár 30% THC-t is tartalmazhatnak, nyomnyi mennyiségű CBD mellett.
• 2. típus: Kiegyensúlyozott THC- és CBD-tartalmú fajták.
• 3. típus: Minimális THC- és magas CBD-tartalmú fajták. A 0,3% alatti THC-tartalmú, regisztrált 3. típusú fajtákat olykor ipari fajtáknak is nevezik.

További hasznos tippekért és útmutatókért, akár kezdő, akár tapasztalt termesztő, kövesse a Higarden termesztési blogját.