Näring, substrat och vatten, Sidan 5

Läs om de främsta fördelarna med växtnäring som innehåller mikronäringsämnen i kelaterad form – det överlägset effektivaste sättet för dina växter att ta upp näringsämnena i växtnäringen. Bland dessa växtnäringsprodukter finns tjeckiska produkter i världsklass från varumärket Jungle Indabox.

• De viktigaste metalliska mikronäringsämnena för växtnäring, till exempel järn, mangan, koppar och zink, tillförs vanligtvis i vanliga mineraliska växtnäringsprodukter i form av jonföreningar (zinkklorid, kopparsulfat med flera).
• Nackdelen med jonföreningar vid gödsling är dock att de lätt reagerar spontant med andra växtnäringsämnen. Det leder till oönskade kemiska interaktioner, som bildar olösliga föreningar. Dessa är ofta giftiga för växterna, särskilt vid övergödsling! Problemet är ännu större eftersom övergödsling är ett vanligt nybörjarmisstag. En ohälsosamt hög halt av metalliska mikronäringsämnen till följd av övergödsling kan skada inte bara växterna själva, utan även slutkonsumenten.
• Om du vill välja en väg med organomineralisk eller biomineralisk växtnäring behöver du inte ens åka utanför vårt land. I Tjeckien finns nämligen en välrenommerad tillverkare vars växtnäring och tillsatser utan problem står sig i den globala konkurrensen.
• Metalliska mikronäringsämnen är alltså till stor hjälp för växterna, men kan också ställa till problem. Därför använder växtnäringen från JUNGLE indabox just kelatbindningar för att tillföra dessa viktiga näringsämnen.
• För att göra det lättare att föreställa sig en kelatbindning kan vi använda uttrycket ”en bur av aminosyror”. Aminosyror, alltså ämnen som kan bilda kelater, bildar tillsammans med mineraler en kelatbindning, eller ett komplex av typen ”aminosyra–mineral–aminosyra”. Du minns säkert modeller av molekyler och föreningar från skolan. Formen på ett sådant komplex påminner tydligt om en tång eller en klo (se bilden nedan). Det är också därifrån själva termen kommer, från det grekiska ordet ”cheilos”, som betyder klo.

• Kelatmolekylen har en rent organisk karaktär, eftersom växter själva kan producera syror av den typ som nämns ovan och sedan använda dem på naturlig väg för att frigöra metall ur jorden och transportera den i spårmängder in i växten. Citronsyra är ett typiskt exempel. Enligt tillverkaren kan vi sammanfatta den organiska kelatmolekylens egenskaper så här:
  • Förhindrar att metaller får en giftig effekt på växterna, eftersom växten så att säga bara packar upp kelatet när den verkligen behöver den aktuella metallatomen.
  • Aminosyror fungerar som bärare och möjliggör en betydligt effektivare transport av näringsämnen till målcellerna i växten. Kort sagt får vi bättre upptag av växtnäringen, vilket självklart också innebär mer ekonomisk användning och långsiktiga besparingar.
  • En annan fördel med kelatmolekyler är att viktiga mikronäringsämnen är tillgängliga inom ett brett pH-intervall pH.
• För odlare som gärna går djupare in på växtnäringens sammansättning och funktionsprinciper tar vi även upp de tre mest använda kelatbildande ämnena och deras möjliga kemiska bindningar:
  • EDTA: etylendiamintetraättiksyra bildar kelater med koppar, zink, mangan och järn (Fe2+ och Fe3+)
  • DTPA: dietylentriaminpentaättiksyra bildar kelater endast med järn.
  • EDDHA: etylendiamindihydroxifenylättiksyra bildar också kelater endast med järn.
• Växtnäring från Jungle Indabox innehåller däremot, till skillnad från produkter från andra tillverkare, även zink, mangan och koppar i kelatbindningar. Resultat i form av större skördar låter inte vänta på sig.
• Den huvudsakliga organiska kelatbildande föreningen som används är FeEDDHA, som visas på bilden nedan.
• Forskning i samband med utvecklingen av växtnäring från Jungle Indabox (Numazon) visar att användning av FeEDDHA i tillverkningsprocessen ger mycket goda resultat vid den efterföljande användningen av växtnäringen. Oftast räcker det med bara en bråkdel av den vanliga dosen som skulle behövas för växtnäring från andra tillverkare. De använder oftast Fe-EDTA, som paradoxalt nog är den minst stabila av dessa kelatbildande föreningar. Hela 80 % bryts ned inom cirka 14 dagar i en miljö med ett pH över 6,5. Det andra klassiska alternativet är citronsyra.

• När du får växtnäring från Jungle Indabox i din hand lägger du säkert märke till den tydligt rödlila färgen på komponenten MIKRO. Färgen orsakas av fenol-Fe(III)-bindningen, som ger mycket större stabilitet än den vi ser hos rent karboxyliska kelatbildande ämnen av EDTA-typ (se ovan). 

VÅRT TIPS: Jungle Indabox StarterPack URBAN X MINI är en av de tre mest sålda prisvärda seten i vår e-butik. Det är ett enkelt sätt att komma igång och lära känna hela växtnäringssortimentet från den tjeckiska tillverkaren till ett förmånligt pris under hela odlingscykeln.

Tjeckiska forskare har gott renommé runt om i världen, och växtnäringen från JUNGLE Indabox är ett av många bevis på det, tack vare det smarta sättet att använda kelatbindningens fördelar i odlingen. Om du är intresserad av produkter från varumärket och vill ha hjälp med att välja är du välkommen att ställa vilken fråga som helst till oss på den välkända e-postadressen info@higarden.eu.

Vi rekommenderar även följande produkter: 

• BioNova Bio Soilmix 50L (279 Kč)
• LUMii Black digitala set 600W KIT (från 2 990 Kč)
• Lumatek ZEUS 600W PRO 2.9 (23 999 Kč)

Vad kan du läsa härnäst? 

• Vad används Cal-Mag-produkter till och hur använder du dem?
• Hur högt ovanför växternas toppar ska du hänga lampan?
• Så odlar du Microgreens

I den här artikeln ger vi dig råd om vad du kan göra för att dina småplantor snabbt ska återhämta sig efter eventuell övervattning.

Det allra bästa sättet att förebygga övervattning är förstås förebyggande åtgärder, och därför kontrollerar erfarna odlare regelbundet att det inte finns för mycket vatten i krukorna. Det är också alltid en god idé att i förväg läsa på om växten eller dess sort, så att du känner till dess individuella vattenbehov. Enkelt uttryckt finns det en tydlig skillnad mellan en kaktus eller växter med köttiga blad, som själva innehåller vattenreserver, och till exempel städsegröna växter. Men även olika arter av städsegröna växter kan skilja sig åt när det gäller hur ofta och hur mycket de föredrar att vattnas. Odla därför inte ”i blindo”. Om du känner till växtens behov i förväg gör självbevattningssystem det lättare att vattna den på rätt sätt jämfört med manuell bevattning.

Ibland tar vi i för mycket med den täta vattningen och övervattnar våra växter. Övervattnade växter är svagare och har lättare att drabbas av sjukdomar och skadedjur. Det är ändå ett betydligt mindre misstag än att till exempel bränna växterna genom att överdosera växtnäring. De här två misstagen, som oftast görs av nybörjare inom trädgårdsodling, hänger nära samman. Om vi övervattnar växterna med vatten som innehåller mineralisk växtnäring kan vi nämligen också lätt bränna dem. Vid odling utomhus kan även nederbörd bidra till att detta oönskade resultat uppstår. Men som man brukar säga, även den bäste trädgårdsmästaren...

Hur känner du igen en övervattnad växt?

För att ta reda på hur fuktig jorden är hos en växt som odlas i en kruka kan du lyfta krukan med växten i handen och känna hur tung den är. Vattna växten först när krukan känns lätt. Om substratet är torrt på ytan men krukan med växten känns oväntat tung bör du vänta till nästa dag med att vattna.

Det tydligaste tecknet på övervattning är förstås att växten inte ser ut som en frisk och välmående växt. Gulaktiga blad kan avslöja mycket. Men blad hos växter som i stället desperat behöver vatten kan också bli gula. I ett försök att rädda situationen vattnar vissa odlare då växten ordentligt, utan att veta att de just har vattnat en växt som visar tecken på övervattning. Därför kan du inte förlita dig enbart på ”gula blad” – dessutom är båda dessa situationer redan tecken på att något är fel.

Efter övervattning är det viktigt att åtgärda skadorna i tid!

Låt oss då verkligen försöka rädda situationen. Börja med att flytta den övervattnade växten till en varmare miljö, helst till en solig plats med gott om frisk, cirkulerande luft. Anledningen är enkel: i en sådan miljö tas överflödigt vatten lättare upp. Vattna sedan växten mycket mindre och se vad som händer. Du kan också bara fukta luften runt den, så att luftfuktigheten ökar utan att växten övervattnas igen.

Om bladen på din växt redan tydligt håller på att dö ska du göra så här. Ta upp den ur krukan eller den andra odlingsbehållaren och ta bort så mycket substrat som möjligt utan att skada rotsystemet. Innan du planterar om den ska du låta den stå över natten på en varm plats utan drag. Desinficera samtidigt krukan och torka den ordentligt. Fukta det nya substratet mycket lätt och var noggrann med att göra en dränering i botten av krukan med små träbitar eller kvistar, småsten eller löv. Glöm framför allt inte att kontrollera rötternas skick innan du planterar om växten.

I sådana här fall visar sig lyckligtvis växternas förmåga till självläkning och naturens starka kraft. Därför är chansen alltid stor att du kan rädda de övervattnade växterna genom den ”växtresuscitering” i rätt tid som vi just har beskrivit. Växterna återhämtar sig snart och gläder dig med vackra blad och blommor.

Med fristående bevattningssystem kan du vattna växterna mycket effektivare, bokstavligen utan att en enda växt går förlorad – och samtidigt spara både tid och energi. Ett avancerat självbevattningssystem hushållar utmärkt med vattnet, så att växterna inte blir övervattnade och inte en enda droppe går till spillo.

Det var våra råd om hur du förebygger övervattning och hur du hanterar problemet så effektivt som möjligt om det ändå uppstår under odlingen. Om du har några frågor är du välkommen att skriva till oss på den välbekanta adressen info@higarden.eu.

- Självbevattningssystem
- Substrat
- Krukor

Vet du redan vad mykorrhiza är? Symbios, eller det ömsesidigt fördelaktiga samspelet mellan mykorrhizasvampar och växtrötter. Denna anmärkningsvärda symbiotiska relation känner vi till från naturen. Om du använder den kunskapen när du odlar växter i jord kommer dina växter att dra nytta av det ända fram till skörden, då det kommer att locka fram ett stort leende på dina läppar. Är det fortfarande en rejäl utmaning för dig att odla örter, frukt eller grönsaker? Känner du i början att dina växter trots att du följer beprövade råd och noggrant gödslar enligt doseringstabeller fortfarande snarare kämpar för sin överlevnad än växer energiskt och frodas? Med hjälp av mykorrhiza kan allt snabbt förändras till det bättre!

Samarbetet med markens mikroorganismer är helt oumbärligt för växter. Ett bevis på det är statistiken, som visar att symbiotiska svampar får bilda kolonier i rotsystemet hos upp till 90 % av de omkring 400 000 tusen kända växtarterna. När började då detta fenomen användas vid odling av växter? Överraskande nog var det först relativt nyligen. Den tyske forskaren A. B. Frank observerade i slutet av 1800-talet under sina försök att tallar som växte i naturlig jord med skogssvampar mådde bättre än tallar som planterats i en steril miljö, men det tog mer än ett århundrade innan forskare från hela världen började tillmäta hans upptäckt den betydelse den förtjänade. Åtminstone har det varit precis tvärtom under de senaste åren, och odlare har nu tillgång till prisvärda produkter som använder detta botaniska fenomen för att förbättra tillväxten och avkastningen hos odlade växter och grödor.

Varför just svampar?

Eftersom de saknar motstycke i växtriket när det gäller strategier för överlevnad och näringsupptag i många olika miljöer, även extrema sådana, från saltvatten i haven till polarområdena. Om vi drar det till sin spets kan vi konstatera att forskare redan har upptäckt arter som kan överleva kosmisk strålning! Svampar tillhör de så kallade heterotrofa organismerna, som måste (till skillnad från växter som kan utföra fotosyntes) få i sig näring uteslutande från andra organismer. Ur detta perspektiv skiljer vi mellan följande typer av svampar:

• Parasitisk svamp: Denna typ av svamp får näring från levande organismer. Och när vi ändå talar om ytterligheter finns det parasitiska arter som till och med kan döda sina värdar.
• Saprofager: Denna typ av svamp får i stället sin näring från döda djur- eller växtkroppar.
• Vissa svamparter kan, beroende på det aktuella behovet, ”växla” mellan de två ovanstående lägena.
• Symbiotiska svampar: Hit hör även mykorrhizasvampar, och den mest kända bland odlare är Trichoderma harzianum. Utöver den har ett mycket stort antal mykorrhizasvampar undersökts, men endast 270 av dem lever i symbios med 70 % av alla växtarter på planeten, inklusive kommersiella grödor som tomater.

Hur fungerar mykorrhiza?

När vi förklarar principen bakom mykorrhiza i odlingssammanhang begränsar vi oss till de så kallade endomykorrhizasvamparna. Det viktiga är att de kan leva i ömsesidigt fördelaktiga relationer med rötterna hos de växter som vi vill odla utomhus eller hemma (till exempel olika sorters frukt och grönsaker, ettåriga växter, gräs, prydnadsväxter och buskar). Den andra gruppen består av så kallade ektomykorrhizasvampar, som inte växer in i växtrötternas celler och vanligtvis förekommer till exempel i närheten av träd. 

I början av mykorrhizaprocessen finns de så kallade hyferna – enskilda celler som bildar svampmycel, mer specifikt mycel. Svampcellerna kan se olika ut, men de har alltid en sak gemensamt: en spets med en vanlig diameter på mellan 2 och 10 mikrometer. Hyfens spets kännetecknas av sin förmåga att bana sig väg genom jorden. Den söker sig mot högre växters rötter tack vare specialiserade hormoner som växterna naturligt utsöndrar i jorden (så kallade strigolaktoner). Det sker när växten börjar få ont om näring i jorden, vanligtvis till exempel vid fosforbrist. Hyferna kan växa upp till 40 mikrometer per minut och utveckla en otrolig kraft när de ”banar sig väg”. När mycelet på det här sättet har nått rotzonen hos sin framtida värdväxt, används hyfens spets återigen för att svampcellerna ska tränga fram till rötterna, där de fäster i utrymmet mellan växtcellens vägg och membran. Med mykorrhiza menar vi sedan den ömsesidigt fördelaktiga process som pågår runt rötterna hos växter som har bildat en sådan förbindelse med en endomykorrhizasvamp. När svampen efter en tid har fått ordentligt fäste vid växtrötterna börjar utbytet av livsviktiga ämnen, något som båda parter har nytta av. I mikroskop kan vi då se något som liknar en naturlig byteshandel. Vi säger det hela tiden: naturen är genialisk!

Vårt TIPS: Vi rekommenderar varmt produkten MYKORIZA premium – ett 100 % organiskt koncentrerat pulver med högt innehåll av mykorrhizasvampar (Endo&Ecto), nyttiga bakterier, mikroorganismer och Trichoderma. Odlar du ekologiskt? Läs den separata artikeln om alla intressanta produkter från märket Organics Nutrients!

Mykorrhizans positiva inverkan på växternas utveckling

Svampar, som är beroende av näring från andra organismer (se ovan), dras helt naturligt till växtrötter. Växter kan avstå upp till en femtedel av allt kol de producerar, som svamparna använder i form av socker som energikälla. I gengäld får växterna bland annat följande fördelar från svamparna:

• Tillgång till viktiga näringsämnen som växtrötterna annars inte skulle nå i jorden. (För odlare innebär det också en lägre förbrukning av olika sorters växtnäring.)
• Upp till 4 gånger mer naturligt upptaget fosfor (P), vars källor blir allt mer begränsade ur ekologiskt jordbruksperspektiv, men även andra näringsämnen, däribland kväve (N).
• Skydd mot skadedjur och patogener. Betydligt lägre risk för mögelangrepp (Fusarium, Pythium m.fl.). Mykorrhizasvampar avlägsnar aktivt olika näringsämnen från jorden runt värdväxten, sådana som annars skulle kunna locka till sig oönskade mikroorganismer. Mykorrhizasvampar kan till och med producera antibiotiska eller biocida ämnen som är särskilt framtagna för att bekämpa parasiter som angriper värdväxten.
• Mångdubbelt bättre torktålighet. Mykorrhiza går dock hand i hand med bättre näringsförsörjda växter, som därmed blir mer motståndskraftiga mot alla slags abiotiska stressfaktorer (se den separata artikeln: Stress skadar även växter – abiotisk stress hos växter)
• Ökad produktion av fytohormoner. Eftersom dessa hormoner kan styra nästan alla aspekter av växternas tillväxt är potentialen inom jordbruket verkligen betydande, och därför undersöker forskare dem allt mer intensivt.
• Blommor och frukter från växter som lever i symbios med mykorrhizasvampar innehåller mer aromatiska och hälsofrämjande ämnen.  

Det är viktigt att förstå att växters rotsystem av naturen inte kan växa i all oändlighet, och därför tar det så småningom upp alla tillgängliga näringsämnen i jorden runt omkring. Om du läser våra artiklar regelbundet vet du säkert att ju mer förgrenat och större rotsystem en växt har, desto bättre kommer den att må. Och svamparnas mycel kan utöka rotzonen på ett fantastiskt sätt. Vill du se siffror? 100 000 gånger större jordvolym som växten kan hämta näring från tack vare att rotzonen utökas! Det beror på att svamphyferna, som vi redan har nämnt, växer oerhört snabbt och når praktiskt taget överallt i jorden. Svampmycelet (mycel) täcker alltså till slut en enorm yta i jorden – ett nätverk som växten bokstavligen är kopplad till genom den pågående mykorrhizan. Hyfens spets kan bryta ner näringsämnen otroligt effektivt med hjälp av olika enzymer och syror till värdväxtens fördel och ”pumpa” dem tillbaka till rötterna från olika platser med hjälp av cytoplasman.

Vårt TIPS: Du kan också prova en efterlängtad nyhet i vårt sortiment med det träffande namnet Plant Success. Det är en allt-i-ett-produkt som direkt ”ympar” växtrötterna med 4 stammar av endomykorrhizasvampar och dessutom 11 stammar av nyttiga bakterier.

Användning av mykorrhiza vid odling i kokos

Visste du att du kan använda mykorrhiza inte bara när du odlar växter i jord och jordbaserade substrat, utan även i kokos? Många högkvalitativa kokossubstrat innehåller mykorrhizasvampar, oavsett om de säljs färdigberedda för omedelbar användning i en säck på 50 liter eller i uttorkat tillstånd som pressade kokosbriketter.

Mykorrhizapreparat (se även nedan) och användningen av dem ska snarare ses som en återföring av nyttiga mikroorganismer till jorden, deras naturliga miljö, än som gödsling. Mikroorganismerna försvinner ofta därifrån till exempel till följd av frekvent plöjning eller användning av kemiska besprutningsmedel (bekämpningsmedel). Vi skulle ha svårt att hitta odlare som, trots kunskap om alla fördelar med mykorrhiza, inte använder något högkvalitativt mykorrhizapreparat. Nybörjare kommer också att uppskatta att det inte finns någon risk för övergödsling med mykorrhizapreparat, utöver de många fördelarna när man försöker få en riklig och högkvalitativ skörd.

Om du vill fråga oss om något finns vi här för dig på den välbekanta e-postadressen info@higarden.eu. Vi ser fram emot dina frågor!

Vi rekommenderar även följande produkter:

• Xtreme Gardening Mykos Root Paks 500g
• Florganics FLO
• Biotabs Guerilla Box 

Fortsätt gärna läsa:

• Rotstimulator – vad är den bra för?
• Hur odlar man bladgrönsaker och sallat?
• Hur väljer man ett miniväxthus och vad ska man utrusta det med?

Bildkälla: Wikimedia commons.com

Med vårens ankomst, när allt blommar, är det perfekt läge att gå igenom vad en blomningsbooster, eller blomstimulator, är bra för. Blomningsstimulatorer utmärker sig genom sin förmåga att locka fram den odlade växtens fulla potential när det gäller doft, volym och färg.

När du tillsätter lämpliga tillsatser i vattningen till dina växter, oavsett om de är rent organiska eller i kombinerad organisk-mineralisk form, tar naturen hand om resten och resultatet blir en fröjd för alla sinnen!

Målet för alla odlare, både under inomhus- och utomhusförhållanden, är vackra, frodiga blomställningar eller saftiga frukter med en tydlig smak och, om du använder BIO-tillskott, även en ovanligt naturlig smak. Därför bör en effektiv blomstimulator definitivt ingå i växtnäringen till dina växter.

Stimulatorer och aktivatorer för blomning, det vill säga blomningsboosters, kan framför allt delas in efter sammansättning, som också har stor betydelse för deras specifika effekter. Generellt sett påverkar blomningsstimulatorer växten genom att främst stimulera dess ämnesomsättning och öka effektiviteten i näringsupptaget, eller genom att aktivera nyttiga mikroorganismer i substratet. 

Organisk-mineraliska blomningsboosters tillverkas vanligtvis med basnäringsämnen (N-P-K) som grund, och sammansättningen berikas oftast med olika nyttiga ämnen och spårämnen, till exempel aminosyror, vitaminer eller blomningshormoner. Ett exempel på en sådan tillsats är den professionella men prisvärda blomningsboostern Green Sensation från det populära märket Plagron. Förutom ämnen som främjar blomningen innehåller den även ämnen som hjälper växten att ta upp näring bättre: hydrolyserat mjölkprotein, natriumsalt av EDTA och mjölksyra. Resultatet är en starkare cellstruktur hos växterna, vilket också bidrar positivt till skörden om dina växter nyligen har utsatts för abiotisk stress. Den populära Grotek Monster Bloom ger dig stora blomklasar, snabbare mognad och högre skördar till ett rimligt pris. Den löser sig mycket bra i vatten, så det är enkelt att tillsätta den i vattningen. Den unika sammansättningen bidrar till härlig doft och smak hos nyskördade jordbruksprodukter eller örter, men den passar också bra om du odlar prydnadsväxter hemma. Den bidrar bland annat till produktionen av eteriska oljor.

Tillsatser som påskyndar växternas ämnesomsättning under blomningen och fruktbildningen kan också användas om du vill odla ekologiska örter, frukter eller grönsaker. En typisk representant, som många odlare inte vill vara utan, är BIOCANNA BOOST, som tillverkas i laboratorier genom upprepad, kontrollerad jäsning av växtbaserade råvaror. Den förstärker fotosyntesen och ökar produktionen av enkla sockerarter. Förutom en snabbare ämnesomsättning får du också växter med bättre naturligt försvar. Den universella organiska blomningsboostern kan utan problem kombineras med valfri växtnäring och odlingssystem.

Boostern från Terra Aqutica (tidigare General Hydroponics) aktiverar nyttiga mikroorganismer i jorden, närmare bestämt i växtens rotsystem, där de direkt främjar växtens naturliga utveckling och stimulerar dess immunförsvar.

Som mineralt tillskott till klassisk, fullvärdig blomningsväxtnäring används GET Power to Bloom. Den används framför allt i hydroponiska system.

Till sist har vi kanske det allra bästa tipset till dig. Vad sägs om en universell booster som aktivt bidrar till tillväxten och den efterföljande blomningen redan från planteringsdagen? Låter det bra? Den fungerar också med en ekologisk skörd. Den heter X-cel Booster och är en förstklassig produkt från det populära nederländska märket BioNova, som lägger stor vikt vid ett miljövänligt arbetssätt i tillverkningsprocesserna. Den utlovar inte bara upp till 20 % rikligare blomning, utan kan användas oavsett vilket substrat du föredrar.

Nu har vi förklarat hur en blomningsbooster fungerar och vad dina växter får ut av att använda den, och vi har dessutom delat med oss av några tips från vårt sortiment som kan hjälpa dig att få större skördar. Om du har fler frågor eller vill ha hjälp med att välja en specifik blomstimulator finns vi här för dig. Skriv till info@higarden.eu.

- T.A. Pro Bloom
- Plagron Green Sensation
- BioNova X-cell-booster

Ordet enzym förekommer allt oftare inom både inomhus- och utomhusodling. I dagens artikel tittar vi närmare på vad enzymer egentligen är, om och hur de hjälper vid odling och hur du använder dem effektivt i odlingsbädden och i en growbox.

Vad är enzymer?

Enzymer är kemiska ämnen som fungerar som katalysatorer – de påskyndar kemiska reaktioner mellan andra ämnen. De hjälper därmed till att bryta ner komplexa ämnen eller, omvänt, att bilda dem. Utan enzymer skulle livet, som vi känner det, inte vara möjligt.

Var hittar vi enzymer?

Det finns enormt många enzymer omkring oss, och de är en oskiljaktig del av vår vardag. Det mest välkända exemplet på hur enzymer hjälper oss är matsmältningen. Enzymer finns nämligen i människans saliv, mage och tarmar. Vi tillsätter dem i rengöringsmedel och använder dem när vi lagar mat och brygger öl, liksom vid tillverkning av ost och vin.

Ett enzym hjälper alltid till med en specifik reaktion och reagerar bara med ett enda ämne. Om en person till exempel saknar enzymet laktas i tarmen bryts inte mjölksockret (laktos) ner. Det leder till obehagliga besvär som bara kan undvikas genom att begränsa kosten – enzymet går nämligen inte att ersätta.

Vad har odlaren för nytta av enzymer?

• Mer näring till växterna

 Enzymer påskyndar nedbrytningen av komplexa sockerarter, kitin, organiska fosfater och till exempel animaliska fetter. Vad är då nyttan med det? När komplexa molekyler bryts ner frigörs en mängd nyttigheter – plötsligt finns det mer kväve, kalium, fosfor, zink, järn och socker i jorden, i en form som växterna kan ta upp och använda.

• Bättre jordegenskaper

 När det döda organiska materialet i jorden bryts ner snabbare frigörs inte bara en mängd näringsämnen utan också mycket utrymme. Jorden blir mer luftad och håller kvar vatten bättre, så inget hindrar växternas rötter från att växa och utvecklas.

• Skydd mot skadliga mikroorganismer

Samtidigt finns det betydligt färre möjligheter för skadliga bakterier och svampar att leva på organiska rester och skada de odlade växterna. Vissa enzymer bryter till och med ner cellväggarna hos patogener. Växten får alltså nytta både av förebyggande åtgärder och av aktivt skydd.

• Snabbare och sund tillväxt

Som om det inte vore nog finns det enzymer som påskyndar produktionen av hormoner i växten. Tillsammans med förbättrade jordförhållanden och skydd mot skadliga bakterier och svampar bidrar de till växtens naturliga utveckling.

Resultatet är en frisk växt som inte saknar något och bara väntar på att skapa de vackraste frukterna och blommorna.

TIPS: Enzymer kan användas för att rengöra substratet mellan odlingscyklerna. Då slipper du använda kemiska rengöringsmedel.

Var kommer enzymer ifrån?

Enzymer är trots allt de mest effektiva katalysatorer vi känner till. Därför produceras de av mikroorganismer, djur och växter. Ett populärt sätt att producera enzymer för växtodling är att använda mikroorganismer – bakterier och svampar (som bacillus och trichoderma) – som bildar enzymer och samtidigt lever i symbios med växterna. Vill du veta mer om dem har vi skrivit en separat artikel.

Hur tillför du enzymer i trädgården utomhus?

I en vanlig trädgård finns det vanligtvis redan mikroorganismer som producerar enzymer (observera! de kan till exempel slås ut av ett högt pH-värde eller en kemisk spray). Att tillföra enzymer på flaska är därför oftast inte nödvändigt. Om du vill ge växterna en extra skjuts kan du tillföra vanlig kompost i odlingsbädden. Den är rik både på näringsämnen och på nyttiga svampar och bakterier som bildar enzymer.

Ett annat alternativ är att använda eget kompostte, som du har större kontroll över och kan göra snabbare. Compost Tee från BioTabs är till exempel färdigt på bara fyra timmar och har alla fördelar med vanlig kompostering.

Hur använder du enzymer vid inomhusodling?

Odlingsutrymmen och odlingsboxar inomhus är slutna system där nyttiga och skadliga mikroorganismer inte enkelt hamnar i balans. Att tillföra vanlig kompost är därför förståeligt nog inget som många odlare gärna gör (även om man bortser från lukten), eftersom de inte vill släppa in patogener i en noggrant skapad miljö.

Det finns dock andra möjligheter: du kan tillföra enbart enzymer – de går helt enkelt att köpa på flaska (till exempel från Shogun, Canna eller BioNova). Det finns också blandningar med nyttiga mikroorganismer som bildar enzymer. I produkter från Terra Aquatica, Plant Success eller Biobizz hittar du utvalda mikrober som bara gör gott för växterna.

TIPS: Enzymer kan användas vid alla typer av växtodling – även i hydroponiska system.

Vad bör du tänka på?

Enzymer fungerar bara under vissa förhållanden. Förändringar i temperatur, tryck eller pH-värde är skadliga för dem, liksom för mikroorganismernas kolonier och till sist även för växterna. Försök att hålla alla slags variationer på ett minimum, om det är möjligt.

Om du vill tillföra enzymer eller mikroorganismer från en flaska bör du vara mycket noga med förvaringstemperaturen. Både högre och lägre temperaturer kan nämligen inaktivera enzymerna och döda mikroberna.

Du bör också vara uppmärksam på etiketterna. Tillverkare blandar ibland ihop begrepp som enzym och mikroorganism, men resultatet blir egentligen detsamma – antingen tillför du katalysatorn direkt eller något som producerar den. På flaskan står det oftast bara ”enzymer” utan några specifika namn, men det påverkar inte effektiviteten. På komposten hittar du ju inte heller någon skylt med texten ”innehåller cellulasa, amylas och lipas”.

Och om vi ska sammanfatta?

Enzymer är ämnen som påskyndar kemiska reaktioner. När det gäller växtodling ligger deras största fördel i att förbättra substratets kvalitet. De förbättrar syresättningen och vattenhållningsförmågan och ökar mängden näringsämnen som växten kan ta upp. Du har definitivt inget att förlora på att tillföra enzymer – tvärtom. Det kan visa sig att det är precis vad dina växter har saknat i åratal, oavsett om du odlar utomhus eller inomhus.

Om du under läsningen av artikeln har kommit på någon fråga om enzymer och hur de används vid växtodling är du välkommen att höra av dig till info@higarden.eu – vi finns här för dig.

Vi rekommenderar följande produkter:

• Advanced Hydroponics Enzymes +
• Shogun Zenzym
• BioNova BN-Zym

Fler artiklar:

• Nyttiga mikroorganismer (mikrober) är oumbärliga medhjälpare
• Varför ska du inte kombinera produkter baserade på kisel och nyttiga mikroorganismer?
• BIOTABS – organisk växtnäring och jordtillbehör

Många odlare är inte medvetna om hur avgörande den kemiska sammansättningen av vattnet de vattnar sina växter med är. Alkalinitet, pH och innehållet av lösta salter är viktiga faktorer som avgör om vattnet är lämpligt för växtodling. I artikeln går vi igenom några fakta om vatten som alla odlare bör känna till för att uppnå optimala resultat i trädgården.

Oavsett om du odlar hydroponiskt eller i odlingssubstrat är vatten en av de grundläggande resurser som dina växter behöver. Få odlare vet dock att vattnets kemiska sammansättning i hög grad påverkar hur lämpligt det är för växtodling. De viktigaste egenskaperna hos vatten i det här sammanhanget är alkalinitet, pH och EC.  

Alkalinitet beskriver vattnets förmåga att motstå försurning och påverkas av koncentrationen av karbonater (H2₂CO₃) och vätekarbonater (HCO). Även andra föreningar påverkar alkaliniteten, till exempel hydroxider, sulfider, fosfater, silikater och borater, men de förekommer vanligtvis endast i mycket små mängder i vatten. Ju högre vattnets alkalinitet är, desto mindre påverkas dess pH av sura ämnen, till exempel vattenlöslig växtnäring med högt innehåll av ammonium eller urea. Däremot sjunker pH-värdet kraftigt när växtnäring tillsätts i vatten med låg eller ingen alkalinitet, eftersom vattnet inte innehåller tillräckligt med buffertar för att neutralisera syrorna. Vattnets alkalinitet kan fastställas genom en laboratorieanalys och anges vanligtvis som mängden CaCO₃ eller Ca(HCO₃)₂.

En alkalinitet över 150 ppm CaCO₃ anses vara hög, och sådant vatten höjer substratets pH. Om vattnets alkalinitet inte är alltför hög och ligger mellan 150–250 ppm kan du hantera det genom att använda växtnäring som ger en sur reaktion i substratet. Sådan växtnäring innehåller mer än 20 % av den totala mängden kväve i form av ammonium (NH₄+) eller urea (ju större andel, desto surare reaktion). Växtnäring som däremot innehåller kväve endast i form av nitrater ger en neutral reaktion.

• Vatten med en alkalinitet på 60–150 ppm anses vara idealiskt. Kombinera det med växtnäring som innehåller 20–30 % av den totala mängden kväve i form av NH₄+/urea.
• Vatten med en alkalinitet under 60 ppm har låg buffertkapacitet. Använd växtnäring som innehåller det mesta av kvävet i form av nitrater (mer än 90 %) och endast små mängder ammonium eller urea.
• Om vattnets alkalinitet är extremt hög (över 250 ppm) måste den först sänkas till cirka 100 ppm genom att tillsätta syra. Blanda sedan vattnet med växtnäring som har låg halt av ammonium och urea.

Vattnets pH anger koncentrationen av vätejoner (H+) och hydroxidjoner (OH-) och är ett mått på hur surt eller basiskt en lösning är. pH mäts på en skala från 0 till 14, där värden under 7 anger en sur lösning, värden över 7 en basisk lösning och pH 7 är neutralt. Det idealiska pH-intervallet för bevattningsvatten är 5–7, eftersom det ligger nära det optimala pH-värdet för odling av de flesta växtarter (5,8–6,2). pH-värdet är viktigt eftersom surhetsgraden påverkar växternas tillgång till näringsämnen, och extrema värden kan leda till näringsproblem.

• Om du odlar i organiska substrat (jord, kokos, torv) ska du regelbundet kontrollera substratets pH och hålla det mellan 5,5 och 6,5.
• Om du odlar hydroponiskt ska du övervaka näringslösningens pH och alltid hålla det mellan pH 5,6 och 6,4.

Du kan justera vattnets pH genom att tillsätta syra eller bas. Salpetersyra, fosforsyra, svavelsyra eller citronsyra används oftast för att sänka pH-värdet. Citronsyra är den enda organiska av dessa syror, vilket gör den säkrare att hantera. För att höja pH-värdet används produkter som innehåller lösligt magnesium eller kalcium. Ha tålamod när du justerar vattnets pH: tillsätt syra eller bas gradvis och blanda och mät lösningen noggrant varje gång. Du kan använda lackmuspapper för att mäta pH, men om du tar odlingen på allvar lönar det sig att investera i en digital pH-mätare.

EC är en förkortning för elektrisk konduktivitet, som anger hur väl en lösning leder elektrisk ström. Inom växtodling används EC för att bedöma koncentrationen av lösta salter (joner) i vattnet eller näringslösningen som växterna använder. Dessa lösta salter innehåller mineralämnen och näringsämnen som kväve, fosfor, kalium, kalcium, magnesium och andra ämnen. För mätning av EC används digitala EC-mätare eller kombinerade EC- och pH-mätare.

Ju lägre EC-värdet är i bevattningsvattnet, desto bättre, särskilt om du använder växtnäring som innehåller mineralsalter. När du tillsätter växtnäring ökar vattnets EC, och en alltför hög salthalt gör att lösningen bränner växternas rötter. Det märks på brända bladspetsar (övergödning). Regnvatten, destillerat vatten eller vatten som renats med ett omvänd osmos-filter innehåller inga lösta salter och har ett EC-värde på 0 mS/cm. Kranvatten innehåller alltid lösta salter, och dess EC-värde beror på den specifika regionen.

• Om EC-värdet i bevattningsvattnet är högre än 1 mS/cm (innan du tillsätter växtnäring) måste vattnet först renas med omvänd osmos eller blandas med destillerat vatten i ett sådant förhållande att EC-värdet sjunker under 0,5 mS/cm.
• Vatten med ett EC-värde på 0,5–1 mS/cm (innan du tillsätter växtnäring) kan användas för att vattna växter och i hydroponiska system, men efter en tid kan salter ansamlas i substratet, som då behöver sköljas oftare med rent vatten.

Vill du läsa mer om moderna metoder för växtodling? Besök vår blogg.

Växtnäring från La Poción del Brujo är känd bland odlare för sina originella recept och erbjuder en rad unika näringstillskott och tillsatser som du inte hittar hos någon annan växtnäringstillverkare. Vi har valt ut de bästa preparaten från La Poción del Brujo-serien för rotbildning, tillväxt- och blomningsfasen, mognad och torkning.

Bakom varumärket La Poción del Brujo står den spanska tillverkaren Cannaboom S.L., med nästan tjugo års erfarenhet av utveckling, forskning och distribution av växtnäring. Under de senaste åren har Cannaboom S.L. genomgått en rebranding, och deras serie La Poción del Brujo lockar inte bara med sin kvalitet utan även med sin attraktiva design.

La Poción del Brujo: rotbildning och tillväxtfas

Raimil Fullcrem – universell rotstimulator

Grunden för framgångsrik inomhusodling under artificiell belysning är plantor med ett välutvecklat och förgrenat rotsystem. Endast då kan de snabbt ta upp alla näringsämnen från växtnäringen och fullt ut dra nytta av det kontrollerade klimatet i odlingsutrymmet och energin från den artificiella belysningen.

Raimil Fullcrem är en koncentrerad rotstimulator i form av en laminär suspension. Den passar för användning i jord, trädgårdssubstrat, kokossubstrat och hydroponik. Använd Raimil Fullcrem från frögroning eller rotbildning hos sticklingar till den femte blomningsveckan.

Clonadon – effektiv gel för rotbildning

Vid kloning av plantor med sticklingar är renlighet och snabbhet särskilt viktigt. När du har klippt av en gren och blottat växtvävnaden börjar det bildas luftbubblor vid snittytan, vilket hindrar rötterna från att utvecklas ordentligt. Preparat för rotbildning hos sticklingar hjälper till att förhindra oxidation och ökar framgången vid kloning avsevärt.

Clonadon är ett helt naturligt preparat för rotbildning hos sticklingar, med växtextrakt i kombination med spårämnen, vitaminer och aminosyror. Tack vare sin gelkonsistens fäster Clonadon enkelt vid snittytan och innehåller dessutom ämnen som skyddar mot rotsjukdomar. När du tar sticklingar ska du doppa ungefär två centimeter av stammen i gelen och plantera sticklingen så snabbt som möjligt i stenull eller Jiffy.

Rizoclon – naturlig tillväxtaktivator för frön och sticklingar

Rizoclon är en rotaktivator för sticklingar eller frön med helt naturlig sammansättning och utan tillväxthormoner. Den innehåller bakterier, mikroorganismer och aminosyror som snabbt koloniserar plantorna och aktiverar tillväxten av nya rötter. För användning blötlägger du stenullskuber eller Jiffy i vatten där du har blandat 0,2 ml Rizoclon per 1 liter vatten.

Brujo Vit

För en hälsosam utveckling behöver plantor inte bara näringsämnen i form av mineraler, utan precis som människor mår de också bra av vitaminer och aminosyror. Näringstillskott som innehåller dessa ämnen främjar en sund utveckling hos plantorna och ökar samtidigt rötternas näringsupptag, vilket förstärker växtnäringens effekt ytterligare.

Brujo Vit är ett komplex av koncentrerade vitaminer och L-aminosyror som passar som näringstillskott under alla tillväxtfaser, från rotbildning till mognad. Preparatet höjer inte näringslösningens EC eftersom det inte innehåller några salter. Brujo Vit appliceras från den tionde dagen efter frögroning eller rotbildning hos sticklingar och kan kombineras med alla typer av växtnäring.

Boom Rapid Fullcrem – balanserat näringstillskott som främjar tillväxten

Många snabbväxande växtarter har ett större behov av näringsupptag under den vegetativa fasen. Det gäller i ännu högre grad vid inomhusodling under artificiell belysning, då plantorna snabbt bygger upp biomassa. Tillväxtstimulatorer och näringstillskott för tillväxtfasen hjälper till att förebygga näringsbrist under växtcykelns tillväxtfas.

Boom Rapid Fullcrem är en koncentrerad tillväxtstimulator för tillväxtfasen som innehåller balanserade mängder kväve, kalium och fosfor i kelaterad form. Preparatet har en unik sammansättning som gör att det kan innehålla mer organiska ämnen än andra tillväxtstimulatorer. För användning i jord, jordbaserade substrat, kokossubstrat och hydroponik från den andra till den tredje veckan av tillväxtfasen.

La Poción del Brujo: blomningsfas

Biotonex F1 – blomstimulator för tillväxt- och blomningsfasen

Rätt näring till plantorna påverkar inte bara deras storlek och tillväxthastighet, utan även deras utseende. Plantor som lider av näringsbrist blir ofta gängliga och får längre internodier, vilket leder till färre sidogrenar, knoppar och blommor. Blomstimulatorer innehåller ämnen som får plantorna att börja blomma samt näringsämnen som är nödvändiga för deras utveckling.

Biotonex F1 är en högkoncentrerad blomstimulator vars främsta effekt är att förkorta internodierna och begränsa att plantorna blir ”gängliga” efter övergången till blomning. Biotonex F1 underlättar också plantornas upptag av näringsämnen, både NPK och mikronäringsämnen. Preparatet används från den tredje till den sjätte blomningsveckan och passar alla typer av substrat samt hydroponik.

Florabloom Fullcrem

Under de första blomningsveckorna förbrukar plantorna stora mängder näringsämnen, framför allt fosfor, som är viktigt för den genetiska överföringen. Om mängden fosfor är otillräcklig störs bildandet av knoppar och blommor. Blomstimulatorer och näringstillskott för blomningsfasen hjälper till att förebygga fosforbrist under blomningsfasens första veckor.

Florabloom Fullcrem är en koncentrerad blomstimulator i form av en laminär suspension, som innehåller balanserade mängder kväve och kalium samt en hög halt snabbverkande fosfor. För användning i alla typer av substrat och för hydroponisk odling från den första till den femte blomningsveckan.

Red Boom – högeffektiv PK-booster

Makronäringsämnena NPK, och framför allt fosfor och kalium, är oumbärliga för plantorna under blomningsfasen. Basnäring innehåller vanligtvis tillräckligt med NPK-näringsämnen, men genom att öka tillförseln av fosfor och kalium kan du få en större skörd och förbättra blommornas smak och doft. PK-boosters är användbara i sådana fall.

Red Boom är en effektiv PK-booster som, utöver fosfor och kalium, innehåller kväve och naturliga aktivatorer som underlättar näringsupptaget och ökar preparatets potential. För alla typer av substrat och i hydroponiska näringslösningar från den tredje till den sjätte blomningsveckan.

La Poción del Brujo: mognads- och torkningsfas

Super Boom Compactor – främjar mognaden

Många odlare ger plantorna en extra dos fosfor och kalium i näringen under de sista dagarna och veckorna före skörd. Det främjar produktionen av kåda, ökar blommornas vikt och framhäver växtens arom. En nackdel med högkoncentrerade PK-boosters är dock risken för att substratet får för hög salthalt eller att plantorna skadas av växtnäringen.

Super Boom Compactor är ett unikt näringstillskott för blomningens slutskede, med hög halt kalium och andra näringsämnen. Det är tillverkat av organiska och naturliga material och har utvecklats särskilt för odlare av aromatiska och medicinalväxter. Super Boom Compactor kan användas tillsammans med alla andra typer av växtnäring och passar för odling i jord och jordbaserade substrat, kokossubstrat samt vissa hydroponiska system.

Roca Boost – avslutande mognadsstimulator

För att få så stor skörd som möjligt och främja bildandet av blommor och aktiva ämnen i plantorna höjer vissa odlare näringslösningens EC till högsta möjliga nivå under de sista blomningsveckorna. För detta ändamål kan man använda antingen PK-boosters eller särskilda mognadsstimulatorer.

Roca Boost är en koncentrerad mognadsstimulator i pulverform med hög halt kalium och kisel. Den ökar produktionen av sockerarter och eteriska oljor samt höjer skörden. För alla typer av substrat och hydroponik under de sista tre blomningsveckorna.

Terpenum – främjar produktionen av terpener

Plantor producerar naturliga aromatiska ämnen som kallas terpener. De ger plantorna deras doft och skyddar dem mot skadedjur samt lockar till sig pollinatörer. Terpener bildas i trikomer, mikroskopiska körtlar på plantornas blad och stjälkar, som ansvarar för produktionen av kåda.

Terpenum är en unik tillsats som får plantorna att producera stora mängder trikomer och ökar mängden kåda på blommorna. För användning i alla typer av substrat och även i hydroponik. Tillsätt Terpenum i bevattningen under de sista fyra veckorna före skörd. Om du fördubblar dosen under de sista 15 dagarna kan du skörda ungefär en vecka tidigare.

More Grams – minskar förlusterna vid torkning

Örter samt aromatiska och medicinalväxter torkas ofta efter odlingen, och då kan mer än 80 % av den odlade biomassans vikt gå förlorad. Det beror på att växtvävnaden innehåller mycket vatten som avdunstar vid torkning. För kommersiella odlare och hemmaodlare innebär det lägre skörd och högre kostnader.

More Grams är en tillsats avsedd för de sista två veckorna före skörd. Den ökar mängden växtfibrer, stärkelse och proteiner i blommorna och omvandlar en del av vattnet tillbaka till växtmaterial. Det gör knopparna fastare och hjälper dem att behålla mer vikt även efter torkning. För användning vid odling i jord, kokosbaserade och jordbaserade trädgårdssubstrat samt hydroponik under de sista två blomningsveckorna.

Vatten är det viktigaste elementet i växternas näring. Därför känner erfarna odlare väl till egenskaperna hos vattnet de använder för att bevattna sina växter och använder moderna verktyg för att rena det. Så rent vatten som möjligt är nämligen den första förutsättningen för en lyckad skörd. Och det är precis vad den här artikeln handlar om. Du får också veta vad omvänd osmos är.

Om du tar odlingen på allvar kan du låta göra en kemisk och mikrobiologisk analys. Då undviker du onödiga komplikationer. Nu ska vi undersöka närmare vilka de är...

Den överväldigande majoriteten av odlare använder vanligt kranvatten, som kan innehålla farliga mängder klor. Klor används för desinfektion och är en giftig gas. I måttliga mängder dödar det virus, bakterier och amöbor i vattenledningarna. Doser som inte utgör någon fara för människor kan dock lätt äventyra din skörd. Klor bränner nämligen växternas rötter och nyttiga mikroorganismer. Moderna kolfilter filter absorberar lyckligtvis upp till 99 % av klormolekylerna. De är utrustade med en särskild typ av kol med högre porositet än det kol som vanligtvis används. Det handlar om filter från Growmax Water. Dessa filter är oöverträffade när det gäller effektiv vattenrening och därför också generellt de mest populära bland odlare världen över.

Brunnsvatten är visserligen klorfritt, men frånvaron av klor kompenseras ofta i ännu högre grad av olika typer av föroreningar av naturligt ursprung, oavsett om det handlar om järn- eller kalkhaltig mark eller döda djur. Förutom olika bakterier kan insekticider, pesticider, herbicider och andra kemiska ämnen också hamna i den egna vattenkällan. Den närmaste avloppsbrunnen kan också vara en föroreningskälla. Ett annat problem är ”hårt vatten”, som innehåller för mycket mineraler och minskar växtnäringens effektivitet (se EC). Filter med omvänd osmos filter med omvänd osmos hanterar pålitligt de ovan nämnda typerna av föroreningar.

Fasta partiklar i vattensystem fångas upp av inlinefilter.

Vad är omvänd osmos? 

 Den här processen kan förenklat beskrivas som en omvänd version av naturlig osmos. Den används vid vattenfiltrering och bygger på en selektiv membrans halvgenomsläpplighet samt ett högre tryck från den mer koncentrerade lösningens sida. I praktiken släpper filtret igenom endast lösningsmedlet, medan mineralsalter och andra ämnen som är lösta i vattnet fångas upp och inte passerar genom membranet. Omvänd osmos säkerställer därmed optimal effektivitet hos växtnäringen.

Enheten, som med hjälp av omvänd osmos kan filtrera upp till 1 000 liter per dag (40 liter per timme), används samtidigt för att deionisera vattnet till 100 %. 

Om du vill ha riktigt rent vatten till dina växter ska du satsa på att deionisera vattnet helt. Det sköter enheten för omvänd osmos från Growmax. Reningsenheter från den här tillverkaren finns också i vårt sortiment och hör till det bästa som finns på marknaden. Om du vill ge dina växter kristallklart vatten som grund för en fräsch vattning behöver du bara välja en modell med önskad kapacitet.

Vi hjälper dig gärna så att du kan uppnå det du strävar efter. Det är bara att höra av dig via e-post: info@higarden.eu

 
- Growmax Water
- Enhet för omvänd osmos
- Inlinefilter

Kokossubstrat är ett modernt odlingsmedium tillverkat av fibrer och skal från kokosnötter. Det finns i många olika former och passar för en mängd olika odlingstekniker, från traditionell odling i blomkrukor till hydroponik och stora bevattningssystem. I den här guiden hjälper vi dig att välja rätt typ av kokossubstrat för ditt odlingsutrymme, din trädgård eller ditt växthus.

Kokossubstrat är ett av de mest mångsidiga och lättanvända odlingsmedierna du kan välja för odling. Till skillnad från jord, där det är svårt att hålla exakt koll på pH och näringsämnen i substratet, är det enkelt att mäta dessa två faktorer i kokos med EC- och pH-mätare och att justera dem med hjälp av en näringslösning. Kokossubstrat har dessutom god buffertkapacitet och håller kvar vatten och näringsämnen väl, vilket gör det mindre känsligt för misstag än helt hydroponiska system. Du får därmed det bästa av två världar: tryggheten hos ett traditionellt odlingsmedium och snabbheten och effektiviteten hos hydroponisk odling.

DE VIKTIGASTE FÖRDELARNA MED ODLING I KOKOS

• Neutralt pH och näringsinnehåll: Kokosfibrer innehåller i sig mycket lite näring, vilket gör det lättare att ge växterna en exakt näringstillförsel. Du kan enkelt tillföra precis de näringsämnen som växterna behöver för stunden. Det är också enkelt att justera pH i rotzonen utan att höja EC-värdet.
• Optimal dränering: Kokosfibrer kan hålla kvar upp till tio gånger sin egen vikt i vatten. Till skillnad från exempelvis lecakulor eller perlit, som snabbt leder bort vatten, håller de växternas rotsystem fuktigt längre, så du behöver inte vattna växterna lika ofta. Jämfört med jord rinner vattnet däremot bort snabbare, så du kan vattna och ge växterna näring betydligt oftare.
• Friska rötter: Kokossubstrat är mycket gynnsamt för växternas rötter, som växer snabbare och blir friskare. Det beror på fibrernas förmåga att hålla kvar stora mängder näring, vatten och luft. Rötter som inte får tillgång till luft, till exempel i alltför kompakt jord eller en dåligt syresatt hydroponisk lösning, utvecklas ofta dåligt och riskerar att angripas av mögel.
• Färre skadedjur: Många jordlevande skadeinsekter och patogener trivs dåligt i kokos. Kokosfibrer innehåller dessutom ofta sorter av trichoderma, som skyddar växternas rötter mot andra parasitiska mikroorganismer.
• Miljövänligt och återanvändbart material: Kokossubstrat tillverkas av restmaterial och kan dessutom användas flera gånger. Det minskar odlingens koldioxidavtryck och miljöpåverkan avsevärt.

Buffrad eller obuffrad kokos

När du väljer kokossubstrat är det mycket viktigt att skilja mellan buffrad (buffered) och obuffrad (unbuffered) kokos. Buffring är en process där kokosfibrerna förbereds innan de används för odling.  I rå form innehåller kokosfibrer nämligen stora mängder salter och samtidigt lite kalcium och magnesium. Vid buffring, som innebär att fibrerna blötläggs och sköljs i vatten med justerat pH, ersätts kalium- och natriumjoner som bundits till kokosen med kalcium och magnesium, som växterna behöver.

De flesta tillverkare av kokossubstrat levererar redan förbuffrade blandningar som inte behöver förberedas före användning. Det räcker att blötlägga dem i vatten eller näringslösning. Om du vill använda kokos som inblandning i jord som är rik på näringsämnen och organiskt material behöver du inte buffra materialet i förväg, eftersom substratet ändå innehåller tillräckligt med kalcium och magnesium.

Olika typer av kokossubstrat och hur de används

Rent kokossubstrat

Kokossubstrat utan tillsatser innehåller endast kokosfibrer och kokosflis och passar som bas för odling både inomhus och utomhus, på traditionellt sätt i blomkrukor eller hydroponiskt med automatiska bevattningssystem. Kokossubstrat innehåller mycket lite näring, så växterna behöver få näring i form av växtnäring för odling i kokos. Kokosfibrer är också ett utmärkt tillskott i trädgårdssubstrat, där de förbättrar vatten- och luftcirkulationen.

Kokossubstrat med perlit/lecakulor

Kokossubstrat berikat med perlit eller lecakulor har bättre dränering och hjälper till att förebygga övervattning, vilket framför allt är användbart för odlare som använder blomkrukor. I sådana blandningar är förhållandet mellan kokosfiber och mineraliskt material vanligtvis 70 % till 30 %. Eftersom odlingsmediet torkar snabbare kan du vattna växterna oftare.

Pressat kokossubstrat

Pressad kokos, komprimerad till fasta briketter eller block, har fördelen att den minskar kostnaderna för förvaring och transport. Det är fördelaktigt inte bara för återförsäljare utan även för storskaliga odlare som behöver stora mängder odlingsmedium. Pressat kokossubstrat måste blötläggas i vatten eller buffringslösning före användning, så att fibrerna expanderar. Därefter kan du använda det rent eller blanda det med andra tillsatser, till exempel torv, jord eller perlit/lecakulor.

Odlingsmattor av kokossubstrat

Odlingsmattor med kokossubstrat är särskilt praktiska för odlare som använder automatiska bevattningssystem. De hjälper till att spara vatten och växtnäring tack vare en exakt och jämn bevattning. Trots att odlingsmattorna kan hålla kvar stora mängder vatten ger de god dränering och tillgång till luft, vilket främjar snabb rottillväxt utan risk för patogener eller mögel. Odlingsmattorna kan återanvändas.

Kokossubstrat med trichoderma

En rad kokossubstrat innehåller trichoderma, en naturligt förekommande nyttig svamp som kan anpassa sig till nästan alla miljöer. Trichoderma bildar metaboliter som hindrar andra mikroorganismer från att växa och skyddar därmed växterna mot parasitiska svampar och andra patogener. Vissa arter av trichoderma (T. reesei) producerar stora mängder cellulase, andra (T. virens) är effektiva mykoparasiter som kan parasitera på andra svampar, och ytterligare en art (T. harzanium) har bevisad effekt mot nematoder.

Odlingspåsar med kokossubstrat

Praktiska krukor med kokossubstrat, färdiga att använda direkt, passar särskilt bra för odlare i växthus och utomhus. En fördel är att de är enkla att använda utan att kokosfibrerna behöver blötläggas eller buffras. Kokossubstratet är inte komprimerat i påsarna, vilket ger god dränering och gör att det absorberar vatten effektivt. Odlingspåsarna kan återanvändas.

Precis som alla odlingsmedier har kokos sina utmaningar och kräver viss kunskap och erfarenhet. Nu när du vet vilken typ av kokossubstrat du ska välja och hur du använder det är du redo att börja odla.

Kompostte kan förbättra både dina växters hälsa och jordens kvalitet avsevärt. Dessa biologiskt aktiva lösningar är fulla av nyttiga mikroorganismer, innehåller lättillgängliga näringsämnen och ökar växternas motståndskraft mot sjukdomar. I den här artikeln får du veta hur du tillreder och använder kompostte och varför det är en oumbärlig del av ett hållbart trädgårdsarbete.

Kompostte eller maskte: vad är skillnaden?

Nybörjare och erfarna trädgårdsmästare blandar ofta ihop kompostte och maskte. Vid första anblicken har dessa två typer av organiska lösningar nämligen mycket gemensamt. Både maskte och kompostte uppstår som biprodukter vid kompostering, och båda förknippas med ekologiskt trädgårdsarbete och hållbart jordbruk. Så vad är skillnaden mellan maskte och kompostte?

Kompostte

Kompostte är en vätska som framställs genom att nyttiga mikroorganismer (bakterier, svampar, nematoder med flera) extraheras ur kompost genom bryggning. Äkta kompostte innehåller alla organismer och lösliga näringsämnen som fanns i komposten innan den blötlades. Beroende på hur det tillreds skiljer man mellan två typer av kompostte – icke-luftat och luftat.

• Luftat kompostte (ACT) tillreds genom att syre hela tiden tillförs vattnet, vilket främjar tillväxten av nyttiga aeroba bakterier.
• Icke-luftat kompostte tillreds genom att kompost helt enkelt blötläggs i vatten under en viss tid utan extra luftning.

Maskte

Maskte är den vätska som rinner ner i botten av hemmets vermikompostbehållare. Denna vätska är visserligen näringsrik, men dess sammansättning skiljer sig markant från kompostteets. Näringsämnenas och mikroorganismernas innehåll och balans i vätskan från vermikompostbehållaren påverkas i hög grad av materialet som maskarna äter och förhållandena i behållaren. Maskte kan vara användbart, men innehåller ofta fler patogener än kompostte som har tillretts på rätt sätt.

Fördelar med kompostte

Kompostte är användbart både för trädgårdsodlare utomhus och för odlare inomhus. Det främjar naturligt växternas tillväxt och förbättrar deras allmänna hälsa, vitalitet och näringsupptag. Kompostte förbättrar också jordstrukturen genom att öka den mikrobiella aktiviteten, vilket leder till snabbare nedbrytning av organiskt material och frigöring av näringsämnen i substratet. Dessutom hjälper nyttiga mikroorganismer växterna att försvara sig effektivare mot skadliga patogener.  Tack vare att kompostte är enkelt att tillreda och använda, och kostar lite, är det ett ekologiskt alternativ till kemisk växtnäring och bekämpningsmedel. Därför är det ett utmärkt val för odlare som använder hållbara trädgårdsmetoder.

• Näringskälla – Under blötläggningen frigörs viktiga näringsämnen och mineraler från komposten. När de tillförs jorden eller sprutas på växternas blad blir de omedelbart tillgängliga för växterna. Därför kan du använda kompostte som ett universellt naturligt gödningsmedel med snabb verkan.
• Mikrobiellt liv – En av kompostteets främsta fördelar är att det är fullt av nyttiga bakterier, svampar, nematoder och andra mikrober. Dessa mikroorganismer spelar en viktig roll i jorden och näringskedjan. Deras främsta uppgift är att bryta ner organiskt material till näringsämnen för växterna.
• Sjukdomsbekämpning – Vetenskapliga studier har visat att kompostte kan vara effektivt för att motverka svamp- och bakteriesjukdomar som hotar växternas hälsa, och att det kan användas som ett alternativ till kemisk behandling.
• Förbättrad jordkvalitet – Regelbunden användning av kompostte förbättrar jordstrukturen och dess vattenhållande egenskaper, det vill säga luftigheten och förmågan att hålla kvar vatten och näringsämnen. Därför luckrar kompostte upp lerjordar och hjälper sandjordar att hålla kvar vatten och näringsämnen bättre.

Så tillreder du kompostte

Du kan tillreda eget kompostte av antingen pulver för tillredning av kompostte, maskhumus eller din egen kompost. I det sistnämnda fallet bör du försäkra dig om att komposten är väl mogen och inte innehåller några patogener. Kompostte kan tillredas med eller utan luftning, och du kan tillsätta extra näringsämnen med hög sockerhalt, till exempel melass, som fungerar som föda för mikroberna. För bästa resultat rekommenderar vi att du väljer en metod med luftning, men den viktigaste förutsättningen för att lyckas är kompost av god kvalitet.

Du behöver också:

• Vatten utan klor eller vatten som har stått – Kompostteets effekt beror på en livskraftig population av nyttiga mikrober. Klor och kloramin dödar inte bara skadliga patogener i dricksvatten, utan skadar även dessa mikroorganismer. Klor är relativt instabilt och avdunstar gradvis ur vattnet, medan kloramin måste neutraliseras med hjälp av ett kolfilter. Om du är säker på att ditt kranvatten bara innehåller klor kan du låta det stå i 1-5 dagar på en mörk och sval plats. Du kan påskynda processen genom att lufta vattnet med en luftsten i 12-24 timmar eller genom att koka det.
• Behållare med luftningssystem – En hink på 10-20 liter passar för tillredning av kompostte till små eller mellanstora trädgårdar. Du kan enkelt sätta ihop ett enkelt och effektivt luftningssystem av en luftpump, en luftsten och några böjliga slangar.
• Näring för mikroberna – Genom att tillsätta melass eller ett flytande preparat för tillredning av kompostte påskyndar du förökningen av nyttiga mikrober i blandningen. Använd extra socker i måttliga mängder för att förhindra obalans och förökning av anaeroba bakterier i teet.

Steg för steg: så tillreder du kompostte

• Förbered komposten: Börja med kompost av god kvalitet som är väl mogen, eller med en lös blandning för tillredning av kompostte.
• Blanda och blötlägg: Fyll behållaren med vatten och tillsätt kompost i ett förhållande på ungefär 1 del kompost till 5 delar vatten, eller enligt anvisningarna.
• Luftning: Låt blandningen dra i 24-48 timmar, lufta den hela tiden och rör om flera gånger.
• Sila och förvara: Sila blandningen efter blötläggningen och använd den helst omedelbart, eftersom teet då innehåller flest nyttiga mikrober.

Användning av kompostte

Du kan använda kompostte direkt vid växternas rötter eller spruta det på bladen. Båda metoderna har sina fördelar.

• Använd kompostte vid växternas rötter: Häll helt enkelt färskt kompostte i jorden nära växtens huvudstam. Den här metoden berikar jorden och tillför nyttiga mikroorganismer och näringsämnen direkt till växternas rötter. Vattna växterna med kompostte varannan vecka under hela växtsäsongen.
• Kompostte som bladspray: Du kan spraya kompostte direkt på växternas blad, vilket ger en omedelbar effekt i kampen mot patogener. Spraya tidigt på morgonen eller på eftermiddagen för att undvika att solen bränner bladen.

Vill du veta mer om nyheter från odlingsvärlden och få tillförlitliga guider för odling inomhus och utomhus? Tveka inte, utan läs vår blogg.