Örter

En egen örtagård börjar med ett bra frö. Här hittar du frön till både köksörter och medicinalörter – från klassisk basilika, koriander och gräslök till fleråriga sorter som rosmarin, timjan, citronmeliss och oregano. De flesta fröerna kommer från det tjeckiska märket MoravoSeed, och kompletteras av praktiska såskivor från EasyGarden med fröna redan utplacerade.

Så väljer du örter

Innan du väljer en viss fröpåse kan du fundera på var plantorna ska växa och vad du förväntar dig av dem:

• Ettåriga köksörter – basilika, koriander, dill, mejram och kyndel växer snabbt och passar för färsk skörd under en och samma säsong.
• Fleråriga sorter – rosmarin, timjan, citronmeliss, salvia och libbsticka lever i flera år, men kräver tålamod. Lavendel och rosmarin kan gro under flera veckor eller månader.
• Medicinalörter – backtimjan, ringblomma, citronmeliss och salvia odlas för sina blad och blommor med aromatiska eteriska oljor.
• Såskivor – en färdig blandning med rätt avstånd mellan fröna, så plantorna inte behöver gallras eller tunnas ut.

Växtplats och skötsel

De flesta örter trivs på en varm och solig plats med väldränerad jord. Basilika trivs i värme, krasse kan snabbodlas på fuktig bomull redan i rumstemperatur och örter som persilja och gräslök klarar att odlas året runt på fönsterbrädan. Täck inte frön från småfröiga sorter (till exempel lavendel) med jord efter sådd, utan tryck bara försiktigt ner dem i substratet. För aromatiska sorter gäller att de yngsta bladen har den mildaste smaken, medan äldre blad ofta har en kraftigare smak.

Om du vill odla örter inomhus året runt kan extra LED-belysning och ett högkvalitativt substrat hjälpa dem. Även nybörjare kan odla på fönsterbrädan och utomhus.

Vanliga frågor

Vilka örter är enklast för nybörjare?

Basilika, gräslök, persilja, dill och krasse är säkra val att börja med – de gror snabbt, är inte krävande när det gäller växtplats och du ser snabbt resultat. Krasse kan du odla på fuktig bomull på bara några dagar.

När ska örter sås?

Ettåriga köksörter sås vanligtvis från våren. Genom att så lite i taget med några veckors mellanrum får du en kontinuerlig skörd av färska blad. Fleråriga sorter och sorter som gror långsamt är bäst att förså i god tid. Många örter kan odlas praktiskt taget året runt på en fönsterbräda med tillräckligt mycket ljus.

Hur skördar jag så att plantan växer ut igen?

Vid skörd av basilika och liknande örter bör du lämna ungefär 15 cm av stjälken ovanför jorden – då växer stjälken med bladen ut igen och du får en andra skörd. Regelbunden toppning främjar dessutom förgrening och tätare tillväxt.

Hur känner jag igen frön av god kvalitet?

Kontrollera sorten och grobarheten som anges på förpackningen och förvara fröna torrt och svalt. Såskivorna ger jämna resultat tack vare det exakta avståndet mellan fröna och passar bra om du vill slippa gallra plantorna.

Vi hjälper dig gärna att välja frön och utrustning för odling på fönsterbrädan – skriv till oss på info@higarden.eu eller besök vår butik i Prag.

• Hur känner du igen frön av god kvalitet?
• Så köper du frön för inomhusodling