Como fazer a lavagem?

A lavagem, também conhecida como flushing, é realizada no final de cada ciclo de cultivo, com o objetivo de colher plantas de elevada qualidade, sem resíduos de fertilizantes ou outras substâncias indesejáveis. 

Existem muitas formas de lavar as plantas. Por isso, neste artigo, vamos abordar os princípios básicos que qualquer cultivador que se preocupe com a qualidade final da sua colheita deve conhecer.

• A presença de sais ou de outros resíduos no substrato pode afetar negativamente o desenvolvimento e o sabor das plantas e das culturas.
• Além da referida “limpeza” das plantas ou culturas, particularmente importante para o consumo e o processamento posteriores, a lavagem tem outra finalidade essencial: estimular as plantas a aproveitarem ao máximo os fertilizantes.
• Ao suspender toda a nutrição durante a última semana do ciclo de cultivo e lavar as plantas apenas com água, de preferência proveniente de osmose inversa (consulte abaixo a ligação para um artigo dedicado ao tema), os nutrientes e os sais ainda não assimilados são processados no interior da planta. Em termos simples, a planta começa a “recorrer às suas reservas”. Este processo também pode ser comparado ao corpo humano, que armazena energia no tecido adiposo quando não consegue processá-la. Quando reduzimos a ingestão de alimentos, o corpo começa a utilizar as reservas de energia do tecido adiposo.
• Para a lavagem, utilize água morna, a cerca de 24 °C. E, como já referimos acima, a melhor opção é recorrer às unidades de osmose inversa disponíveis para os cultivadores.
• A água utilizada no flushing deve ter o pH ajustado para um intervalo entre 5,8 e 6. Estes dois valores-limite definem o intervalo de pH que permite a dissolução adequada de todos os nutrientes. Se o pH for superior ou inferior, os nutrientes precipitam e saem da solução. 
• A regra básica da lavagem é simples: quanto mais lavamos as plantas, mais nutrientes são removidos do sistema radicular.
• A concentração de nutrientes na solução diminui gradualmente durante a lavagem, e este processo pode ser interrompido em qualquer momento. Por exemplo, pode deixar-se apenas uma “pitada” de azoto, que já não é suficiente para o crescimento vegetativo, mas é ideal e, ao mesmo tempo, necessária para o desenvolvimento posterior da planta em floração. Controle regularmente a concentração de nutrientes na solução através da medição do solo e da água.
• A altura escolhida é muito importante no flushing. É necessário estimar a redução dos nutrientes de acordo com a fase de maturação das flores. Se limitar o fornecimento de nutrientes à planta demasiado cedo, isso afetará negativamente o rendimento final.

O que é necessário para a lavagem:

• medidor de pH para medir a acidez ou alcalinidade da solução.
• EC meter para medir a condutividade elétrica da solução.
• medidor de TDS para medir a eficácia da osmose inversa (RO).

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Um conhecido fabricante de fertilizantes e substratos criou um suplemento especial, concebido especificamente para a lavagem. Por apenas alguns euros, permite aumentar significativamente o valor da colheita e melhorar o seu sabor. Ajuda a remover os sais indesejáveis das plantas e dos seus frutos, sem afetar as bactérias benéficas nem os fungos. Recomendamos!

3 métodos básicos de lavagem:

• Flushing passivo: A própria natureza remove os nutrientes do solo de forma natural, ajudando a planta a amadurecer.

• Flushing ativo: O cultivador ajuda a planta a amadurecer, removendo os nutrientes do solo, principalmente o azoto.

• Flushing com agentes de lavagem: Estes agentes contêm vários macronutrientes e micronutrientes, hormonas, enzimas, açúcares, entre outros. As plantas reagem prontamente à alteração súbita da composição das regas, de uma forma desejável para o cultivador: concentram de imediato toda a sua energia na maturação das flores, em vez de produzirem novas flores.

Quer pretenda deixar amadurecer as plantas em vasos, num ambiente interior ou exterior, pode utilizar, cerca de uma semana antes da colheita prevista, o produto de lavagem Final Flush da marca Grotek, disponível em várias versões que permitem influenciar o sabor e o aroma finais dos frutos colhidos, de acordo com a vontade e as preferências do cultivador.

Se tiver alguma dúvida sobre a lavagem, não hesite em contactar-nos através do endereço habitual info@higarden.eu.

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O que ler a seguir? 

• Osmose inversa (RO)
• Que pH escolher para a solução nutritiva?
• Condutividade elétrica da solução (EC)