Cultive três plantas no exterior: Episódio 8 — Como proteger as plantas da chuva e do bolor

A segunda metade do verão é a época mais emocionante do ano para quem cultiva ao ar livre, devido à imprevisibilidade do tempo. Nos anos favoráveis, com bastante sol e calor, aumentam as perspetivas de uma colheita magnífica. Pelo contrário, se o tempo estiver chuvoso e frio, o metabolismo das plantas abranda e o risco de fungos aumenta. No episódio de hoje da nossa série sobre cultivo ao ar livre, vamos ver como proteger as plantas da chuva e dos fungos.

No episódio anterior, falámos sobre a adubação e os suplementos nutritivos para estimular a floração. Mostrámos também como proteger as plantas do vento e falámos dos perigos dos machos e dos hermafroditas. Se cultivar variedades fotoperiódicas, as suas plantas deverão estar em plena floração durante o mês de setembro. As plantas em floração são frequentemente atacadas por fungos, que podem facilmente comprometer toda a colheita. O que fazer para evitar que os fungos afetem o seu jardim?

Fungos nas plantas e como combatê-los

Embora exista uma grande variedade de fungos que atacam as plantas, a maioria dos cultivadores encontra sobretudo dois tipos: o oídio e o fungo cinzento, que provoca a podridão das flores. Ambos atacam as plantas mais frequentemente durante a floração, mas manifestam-se de formas muito diferentes.

Oídio manifesta-se através de manchas brancas características que aparecem nas folhas e é causado por fungos parasitas da família Erysiphaceae. As plantas atacadas pelo oídio parecem ter sido polvilhadas com açúcar em pó, e a infeção surge mais frequentemente primeiro nas folhas jovens. É difícil eliminar completamente o oídio, sobretudo durante a floração, quando não é possível utilizar alguns tipos de fungicidas. No entanto, existem pulverizações seguras que protegem as plantas dos fungos ou, pelo menos, abrandam a infeção e permitem que amadureçam.

Canna Cure: Pulverização de proteção universal, eficaz contra pragas e doenças fúngicas, incluindo o oídio, que também pode ser utilizada durante a floração. Em caso de infestação, aplique a pulverização de três em três dias até os sintomas diminuírem e, em seguida, uma vez por semana, como medida preventiva.

BioBizz Leaf Coat: Pulverização de proteção universal à base de látex natural, eficaz contra fungos e pragas. Leaf Coat não é tóxico e pode ser utilizado durante a floração; no entanto, a sua utilização deve ser interrompida cerca de duas semanas antes da colheita. Utilize a pulverização preventivamente e, em caso de infestação, duas vezes por semana.

Purolyt: Concentrado desinfetante à base de ácido hipocloroso (HOCl), com efeito biocida, que não deixa resíduos e é seguro também para plantas em floração. Para tratar as plantas em caso de infestação, misture 20 ml de Purolyt em 1 litro de água e aplique a pulverização de 2 em 2 ou de 3 em 3 dias; depois de os sintomas desaparecerem, aplique-a uma vez por semana como prevenção.

Fungo cinzento é causado pelo fungo Botrytis cinerea, que ataca sobretudo as flores. Um dos grandes problemas da botrite é que as flores começam muitas vezes a ganhar fungos a partir do centro, o que pode dificultar a deteção atempada da infeção. Folhas e brácteas visivelmente secas em flores que, de resto, estão verdes podem ser um sinal. Não é possível eliminar o fungo cinzento, pelo que o melhor é colher as plantas atacadas o mais cedo possível. Deite fora as flores com fungos e não as consuma em circunstância alguma.

A melhor proteção contra a botrite e o oídio é, acima de tudo, a prevenção através de pulverizações. Também é importante que todas as partes das plantas estejam expostas ao ar e que não se formem zonas permanentemente húmidas na vegetação. Por isso, plante as plantas a uma distância suficiente umas das outras e pode-as regularmente. Um abrigo provisório também pode ser útil para proteger as plantas da chuva.

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É tudo por hoje. No próximo episódio da série Cultive três plantas ao ar livre, vamos ver como identificar se as plantas estão maduras para a colheita e como preparar-se para a realizar.