Prehrana, supstrat i voda, Stranica 2

Žute li Vam biljke, listovi im se uvijaju, a rast usporava? Možda im nedostaju ključne hranjive tvari. Naučite prepoznati signale koje Vam biljke šalju i saznajte kako im brzo pomoći.

Sveukupno, biljkama je za život potrebno 17 hranjivih elemenata. Kisik, ugljik i vodik dobivaju iz zraka. Ostale hranjive tvari uzimaju iz tla ili hranjive otopine. Hranjive elemente dijelimo na makronutrijente, koji su biljkama potrebni u najvećim količinama, i mikronutrijente, poznate i kao elementi u tragovima ili minerali.

• Makronutrijenti: dušik (N), fosfor (P), kalij (K), kalcij (Ca), sumpor (S), magnezij (Mg), ugljik (C), kisik (O), vodik (H)
• Mikronutrijenti (elementi u tragovima): željezo (Fe), bor (B), klor (Cl), mangan (Mn), cink (Zn), bakar (Cu), molibden (Mo), nikal (Ni)

Makronutrijenti su biljkama neophodni, a njihov se nedostatak jasno odražava na biljkama. Biljkama su u najvećim količinama potrebni primarni makronutrijenti – dušik (N), fosfor (P) i kalij (K). Pri unutarnjem uzgoju može doći i do nedostatka sekundarnih makronutrijenata – kalcija (Ca), magnezija (Mg) i, iznimno, sumpora (S).

Moglo bi Vas zanimati: Sve o primarnim hranjivim tvarima NPK

Dušik

Biljkama dušik najčešće nedostaje tijekom vegetativne faze, kada stvaraju mnogo listova. Važan je za stvaranje klorofila te je neophodan sastojak bjelančevina i nukleinskih kiselina.

Simptomi nedostatka dušika kod biljaka

Kako prepoznati biljku kojoj nedostaje dušik? Najuočljiviji je znak žućenje listova, koje najprije zahvaća stare listove u donjem dijelu biljke. Razlog je to što je dušik mobilan element koji biljke mogu slobodno premještati ondje gdje im je najpotrebniji, odnosno u nove izdanke i listove. Kod nekih sorti nedostatak dušika očituje se ljubičastom bojom stabljika i lisnih peteljki.

• žućenje listova i svijetlozelena boja
• donji listovi postupno blijede i venu
• usporen rast
• novi izdanci svjetlije su boje
• raniji početak cvatnje
• kod nekih sorti stabljike postaju ljubičaste

Zašto biljkama nedostaje dušik i što učiniti

Najčešći je razlog nedostatka dušika nepravilna gnojidba. Pri uzgoju na otvorenom uzrok može biti tlo siromašno organskom tvari. Stoga, ako svake godine uzgajate biljke na istom mjestu, važno je redovito dodavati kompost ili neki drugi izvor organske tvari, primjerice humus. Ako je za to prekasno i trebate brzo djelovati, preporučujemo primjenu brzdjelujućih tekućih organskih gnojiva za rast.

Moglo bi Vas zanimati: Što su NPK gnojiva i čemu služe

Pri unutarnjem uzgoju uzrok može biti premala količina gnojiva. To možete jednostavno ispraviti povećanjem koncentracije gnojiva u hranjivoj otopini. Ako Vam se čini da gnojite dovoljno, a biljke unatoč tome izgledaju pothranjeno, uzrok može biti prekomjerna upotreba mineralnih gnojiva. To dovodi do nakupljanja soli i „zaključavanja” hranjivih tvari u supstratu. U tom je slučaju rješenje isprati supstrat čistom vodom s prilagođenim pH-om, a zatim ga zaliti otopinom s odgovarajućim pH-om i EC-om.

Moglo bi Vas zanimati: Kako pH utječe na usvajanje hranjivih tvari

Čest uzrok problema, ne samo s dušikom nego i s prehranom biljaka općenito, jest neodgovarajući pH supstrata. Pri uzgoju na otvorenom taj je problem rjeđi, a rješava se vapnjenjem tla ili dodavanjem organske tvari. Pri unutarnjem uzgoju uobičajeno je smanjivati pH vode pri svakom zalijevanju jer voda s gnojivima ima previsok pH.

Fosfor

Fosfor je biljkama neophodan za stvaranje korijena i listova, fotosintezu i usvajanje drugih hranjivih tvari, kao i tijekom reproduktivne faze i cvatnje. Biljkama je fosfor potreban od početka rasta pa sve do berbe, a njegova se potrošnja povećava pri stvaranju cvjetova, odnosno prelasku u fazu cvatnje.

Simptomi nedostatka fosfora kod biljaka

Biljke kojima u prehrani nedostaje fosfor zakržljale su i imaju male listove. Nedostatak fosfora najprije se očituje na starijim listovima, koji poprimaju tamnozelenu boju, venu i postaju plavoljubičasti. Ako nedostatak fosfora traje nekoliko tjedana, na listovima se pojavljuju tamnosmeđe nekrotične mrlje, a lisne plojke uvijaju se prema dolje. Biljke kojima u prehrani nedostaje fosfor ipak će procvasti, ali cvjetovi će biti slabo razvijeni i malobrojni.

• tamnozeleni listovi s nekrotičnim mrljama
• listovi tamne od rubova i poprimaju ljubičastu nijansu
• deformirane ili uvijene lisne plojke
• spor rast i cvatnja, mali cvjetovi
• kod nekih vrsta stabljike postaju ljubičaste

Zašto biljkama nedostaje fosfor i što učiniti

Pri uzgoju u tlu rijetko se susrećemo s nedostatkom fosfora, a u takvim je slučajevima gotovo uvijek kriv neodgovarajući pH supstrata za uzgoj. Izvan pH vrijednosti od 6 do 7 topljivost fosfata naglo se smanjuje. pH tla moguće je prilagoditi vapnjenjem ili dodavanjem sumpora. Ako trebate brzo djelovati, možete primijeniti fosforna gnojiva u razumnoj dozi. Bolje ih je primjenjivati češće i u manjim količinama kako ne bi došlo do uništavanja mikroorganizama u tlu i ispiranja gnojiva u podzemne vode.

Moglo bi Vas zanimati: Kako odabrati gnojivo za unutarnji i vanjski uzgoj

I pri unutarnjem uzgoju nedostatak fosfora može biti uzrokovan neodgovarajućim pH-om supstrata ili hranjive otopine. U tom je slučaju dovoljno prilagoditi pH hranjive otopine ili supstrata pri sljedećem zalijevanju. Rjeđe su problemi s prehranom uzrokovani neodgovarajućim omjerom N:P:K. No ako upotrebljavate profesionalna gnojiva za unutarnji uzgoj i pridržavate se tablica prehrane, Vašim biljkama ne bi smjelo nedostajati fosfora.

Moglo bi Vas zanimati: Organska ili mineralna gnojiva – koja su bolja?

Kalij

Kalij je važan element za prijenos vode jer ga biljke koriste za regulaciju puči. Te male pore na površini listova reguliraju količinu vode koja isparava iz biljke i tako učinkovito upravljaju transpiracijom. Biljkama je kalij potreban tijekom cijelog ciklusa uzgoja.

Simptomi nedostatka kalija kod biljaka

Nedostatak kalija u početku je teško prepoznati na biljkama. Naime, biljke kojima nedostaje samo mala količina kalija izgledaju zdravo. Mogu čak biti i nešto više, no odaje ih blago sprženi rub listova sa žutim vrhovima. Ako je nedostatak kalija ozbiljniji, lisne žile ostaju zelene, ali peteljke i stabljike pocrvene, a na listovima se počinju pojavljivati tamne nekrotične mrlje.

• sprženi rubovi i vrhovi listova
• listovi mijenjaju boju od ruba prema sredini
• lisne žile ostaju zelene
• spor rast i manji cvjetovi
• deformirani listovi koji se suše

Zašto biljkama nedostaje kalij i što učiniti

Velik dio organskih gnojiva koja se upotrebljavaju pri uzgoju na otvorenom (guano, riblja emulzija, lucerna, koštano brašno, životinjski gnoj) sadrži razmjerno malo kalija u odnosu na udio fosfora i dušika. Stoga se s nedostatkom ovog elementa susreću i vrtlari koji uzgajaju biljke na plodnim tlima. Hladnoća, visok udio natrija, kalcija ili amonijaka (NH₄ ⁺) u supstratu također usporavaju usvajanje kalija. Ekološki način dodavanja kalija u tlo jest drveni pepeo . Za brzo nadoknađivanje kalija u tlu možete upotrijebiti kalijeva gnojiva.

Pri unutarnjem uzgoju najčešći su razlozi nedostatka kalija u tlu nepravilna gnojidba ili neodgovarajući pH. Probleme s usvajanjem kalija može uzrokovati i previsok udio kalcija i magnezija u hranjivoj otopini ili supstratu. Kao i uvijek, najprije izmjerite EC i pH supstrata, a ako vrijednosti nisu odgovarajuće, isperite ga i zalijte hranjivom otopinom s odgovarajućom količinom gnojiva.

Kalcij

Iako se kalcij ubraja u sekundarne hranjive tvari, za biljke je iznimno važan. Sastavni je dio biljnih tkiva i ključan za rast korijena. Jedna je od najvažnijih uloga kalcija regulacija propusnosti puči, čime biljke upravljaju transpiracijom. Ovaj element utječe i na hormone rasta te na prijenos i usvajanje drugih hranjivih tvari, a ponajprije kalija.

Simptomi nedostatka kalcija kod biljaka

Glavni znak nedostatka kalcija jasno su ograničene nekrotične mrlje žutosmeđe boje na novim listovima. Ako biljke ne dobivaju kalcij, oštećenja se pojavljuju i na starijim listovima, ponajprije na rubovima lisnih plojki, koje tada izgledaju kao da ih je spržilo gnojivo. Krhke stabljike koje se lome također su simptom nedostatka kalcija kod biljaka.

• nekrotične mrlje na listovima
• žute ili smeđe mrlje na rubovima listova
• zakržljale biljke
• tamnozeleni listovi
• trulež korijena
• uvijeni i odumirući izdanci
• rijetki cvatovi

 Zašto biljkama nedostaje kalcij i što učiniti

Pri uzgoju u tlu s nedostatkom kalcija susrećemo se samo iznimno, i to pri uzgoju u vrlo kiselim tlima. Problem se može riješiti vapnjenjem tla, primjerice dolomitnim vapnencem.

Za razliku od tla, hidroponski supstrati (mineralna vuna rockwool, kokos, perlit, ekspandirana glina) sami po sebi ne sadrže kalcij pa ga je potrebno dodavati zajedno s ostalim hranjivim tvarima u obliku gnojiva. Ako za zalijevanje upotrebljavate meku, destiliranu ili vodu filtriranu reverznom osmozom, u hranjivu otopinu potrebno je dodati CalMag i povisiti EC na 0,2–0,4 mS/cm.

Magnezij

Biljke upotrebljavaju magnezij pri stvaranju klorofila – zelenog pigmenta neophodnog za fotosintezu. Osim toga, aktivira stotine enzima i potiče prijenos šećera iz listova u korijen i plodove, što izravno utječe na prinos. Magnezij također pomaže regulirati energetski metabolizam biljaka i povećava njihovu otpornost na sušu, vrućinu i svjetlost.

Simptomi nedostatka magnezija kod biljaka

Nedostatak magnezija kod biljaka najprije se očituje na starijim donjim listovima, koji blijede, dok lisne žile ostaju zelene. Zatim su zahvaćeni listovi u srednjem dijelu biljke, na kojima se pojavljuju hrđaste mrlje. Simptomi se postupno šire na cijelu biljku. Nedostatak magnezija u prehrani ne mora se odmah očitovati na biljkama. Uočljiv je ponajprije u fazi cvatnje, kada su zahvaćeni tek iznikli cvjetovi.

• žućenje listova u donjem i srednjem dijelu biljke
• nekrotične mrlje
• mladi listovi su zeleni
• suhi rubovi listova

Zašto biljkama nedostaje magnezij i što učiniti

Pri uzgoju u tlu nedostatak magnezija rijetka je pojava. Obično se susrećemo s njim u glinastim tlima ili kada je udio kalija, amonija ili kalcija visok. Pri uzgoju u teglama do nedostatka magnezija može doći ako biljke zalijevate kišnicom ili filtriranom vodom. Najjednostavniji način sprječavanja nedostatka magnezija pri uzgoju na gredicama jest redovito vapnjenje tla dolomitnim vapnencem.

Za razliku od tla, hidroponski supstrati (mineralna vuna rockwool, kokos, perlit, ekspandirana glina) sami po sebi ne sadrže magnezij pa ga je potrebno dodavati zajedno s ostalim hranjivim tvarima u obliku gnojiva. Ako za zalijevanje upotrebljavate meku, destiliranu ili vodu filtriranu reverznom osmozom, u hranjivu otopinu potrebno je dodati CalMag i povisiti EC na 0,2–0,4 mS/cm.

Želite li naučiti uzgajati kao profesionalci ili tražite novosti iz svijeta unutarnjeg i vanjskog uzgoja, sve to i još mnogo više pronaći ćete na blogu Higarden.

Fotografija listova: canna-cz.com

Nedostatak dušika očituje se sporim rastom biljaka, nakon čega one požute i poprime blijedožutu boju. Nažalost, ove simptome mogu uzrokovati i brojni drugi negativni čimbenici (primjerice, stajaća voda, bolesti tla ili nematode itd.).

Kako prepoznati je li doista riječ o nedostatku dušika (deficijenciji)?

• Najprije stariji listovi počinju poprimati žutozelenu boju – od vrha prema dnu
• S vremenom žutilo dopire sve do donjeg dijela lista i počinje se širiti i na žile
• Nakon toga se rast zaustavlja, a zahvaćeni listovi otpadaju
• Ljubičasta/crvenkasta stabljika
  

Nedostatak dušika može se prepoznati po žutim (žućkastim) listovima biljke: ako je korijenima ograničeno usvajanje ovog elementa, iz listova nestaje klorofil (važan za fotosintezu). To se najprije događa na starijim listovima, u donjem dijelu biljke. Biljka iz tih listova izvlači dušik i prenosi ga u mlade listove i druge dijelove u kojima je potreban za daljnji rast biljke. Naposljetku se rast biljke zaustavlja, a listovi otpadaju. Kod nekih biljaka (npr. kupusa) listovi umjesto žute poprime ljubičastu boju. Zbog nedostatka dušika biljke i njihovi plodovi znatno su manji. Biljka kojoj nedostaje dušika mnogo je podložnija oštećenjima uzrokovanima bolestima i kukcima. Nažalost, ove simptome mogu uzrokovati i brojni drugi negativni čimbenici (primjerice, stajaća voda, bolesti tla, kao i oblići (nematode)).

Uzroci nedostatka

Nedostatak dušika može imati nekoliko uzroka:

- Prevelika količina kalija, cinka i mangana u tlu ili supstratu.
- Prevelika količina klorida u tlu
- Tlo ili supstrat sadrže premalo dušika
- Previsoka razina pH u području korijena (oko korijena)
- Poremećaj funkcije korijenskog sustava uzrokovan oštećenjem, bolestima ili niskim temperaturama tla
- Dušik se lako otapa i stoga se lako ispire iz tla – što može uzrokovati njegov nedostatak

Kako spriječiti nedostatak dušika?

Nedostatak dušika obično se ne očituje odmah, pa je potrebno pričekati da se pojave simptomi. Tijekom intenzivnog stresa ili rasta biljka je podložnija nedostatku hranjivih tvari. Svakako se isplati provjeriti upotrebljavate li odgovarajuća gnojiva. Kvalitetnija gnojiva sadrže više nego dovoljnu količinu dušika i stoga mogu osigurati pravilnu prehranu biljke tijekom cijelog njezina rasta.

Upotrebom osnovnih hranjivih tvari, koje sadrže sve osnovne sastojke NPK-a (dušik N, fosfor P i kalij K), smanjujete vjerojatnost pojave nedostatka dušika. Uvijek imajte na umu da abiotički čimbenici (kao što su temperatura, intenzitet svjetla, kiselost, vlažnost i jačina vjetra) također mogu znatno utjecati na nedostatak pojedinih elemenata.

Kako se nositi s nedostatkom elementa?

Ako na biljkama primijetite požutjele listove, problem možete riješiti primjenom gnojiva s visokim udjelom dušika. Hranjive tvari mogu se primijeniti i folijarno (izravno na list) upotrebom folijarnih gnojiva.

Koju ulogu dušik ima u biljci?

Dušik je biljci neophodan. Biljci je potreban za stvaranje klorofila, koji je nužan za proces fotosinteze. Dušik je dio aminokiselina od kojih se potom oblikuju proteini, neophodni za odvijanje svih procesa u biljkama. Općenito se može reći da dušik potiče rast biljaka, osigurava bolju kvalitetu listova i plodova biljaka te pridonosi većem prinosu.

Znate li već što je mikoriza? Simbioza, odnosno obostrano koristan suživot mikoriznih gljiva s korijenjem biljaka. Ovaj izvanredan simbiotski odnos poznajemo iz prirode. Primijenite li to znanje pri uzgoju biljaka u zemlji, Vaše će biljke imati koristi sve do berbe, kada će Vam izmamiti velik osmijeh na lice. Je li Vam uzgoj začinskog bilja, voća ili povrća i dalje velik izazov? Imate li na početku osjećaj da Vaše biljke, iako se pridržavate provjerenih savjeta i savjesno gnojite prema tablicama doziranja, zasad više životare nego što energično rastu i razvijaju se? Zahvaljujući mikorizi, sve se može brzo promijeniti nabolje!

Suradnja s mikroorganizmima u tlu za biljke je nezamjenjiva. O tome svjedoče i statistički podaci koji pokazuju da čak 90 % od približno 400 000 poznatih biljnih vrsta dopušta simbiotskim gljivama da stvaraju kolonije u njihovu korijenskom sustavu. A kada se taj fenomen počeo primjenjivati u uzgoju biljaka? Iznenađujuće, tek relativno nedavno. Iako je njemački znanstvenik A. B. Frank krajem 19. stoljeća tijekom svojih pokusa primijetio da borovima koji rastu u tlu s gljivama u prirodnom šumskom okruženju uspijeva bolje nego borovima zasađenima u sterilnom okruženju, prošlo je više od jednog stoljeća prije nego što su znanstvenici diljem svijeta njegovu otkriću počeli pridavati zasluženu važnost. Srećom, posljednjih je godina upravo suprotno pa su uzgajivačima dostupni proizvodi koji ovaj botanički fenomen iskorištavaju za bolji rast i prinos uzgajanih biljaka i usjeva.

Zašto baš gljive?

Zato što u biljnom svijetu nemaju konkurenciju kada je riječ o strategijama preživljavanja i dobivanja hranjivih tvari u najrazličitijim uvjetima, uključujući i ekstremne, od slane morske vode do polarnih područja. Ako odemo u krajnost, saznat ćemo da su znanstvenici već otkrili i vrste koje mogu preživjeti kozmičko zračenje! Gljive pripadaju takozvanim heterotrofnim organizmima koji moraju (za razliku od biljaka sposobnih za fotosintezu) dobivati hranjive tvari isključivo od drugih organizama. S obzirom na to, razlikujemo sljedeće vrste gljiva:

• Parazitske gljive: Ova vrsta gljiva dobiva hranjive tvari od živih organizama. Kad smo već kod ekstrema, neke parazitske vrste mogu zbog toga čak i usmrtiti svoje domaćine.
• Saprofagi: Ova vrsta gljiva hranjive tvari, naprotiv, pribavlja iz mrtvih tijela životinja ili biljaka.
• Neke se vrste gljiva, ovisno o trenutačnim potrebama, mogu „prebacivati” između dvaju prethodno navedenih načina djelovanja.
• Simbiotske gljive: Ovdje pripadaju i mikorizne gljive, među kojima je uzgajivačima najpoznatija Trichoderma harzianum. Osim nje, istražen je doista velik broj vrsta mikoriznih gljiva, no samo njih 270 živi u uzajamnoj simbiozi sa 70 % svih biljnih vrsta na planetu, uključujući i komercijalne usjeve poput rajčice.

Kako djeluje mikoriza?

Za potrebe uzgoja biljaka objašnjenje načela mikorize ograničit ćemo samo na takozvane endomikorizne gljive. Važno je da upravo one mogu živjeti u obostrano korisnim odnosima s korijenjem biljaka koje želimo uzgojiti na otvorenom ili u zatvorenom prostoru (npr. razne vrste voća i povrća, jednogodišnje biljke, trave, ukrasne biljke, grmlje). Drugu skupinu čine takozvane ektomikorizne gljive, koje ne prodiru u stanice korijena biljaka i obično se nalaze, primjerice, u blizini drveća. 

Na početku procesa mikorize nalaze se takozvane hife – pojedinačne stanice koje tvore podzemni splet, stručnije nazvan micelij. Te stanice gljiva mogu izgledati različito, ali uvijek imaju jednu zajedničku značajku: vršak uobičajenog promjera između 2 i 10 mikrometara. Vršak hife karakterističan je po sposobnosti probijanja kroz tlo. Prema korijenju viših biljaka usmjeravaju se zbog posebnih hormona koje biljke prirodno ispuštaju u tlo (takozvani strigolaktoni). To se događa kada biljci počnu nedostajati hranjive tvari u tlu, primjerice pri nedostatku fosfora. Hife mogu narasti i do 40 mikrometara u minuti te pri „probijanju” razviti nevjerojatnu snagu. Kada micelij na taj način stigne do korijenske zone buduće biljke domaćina, vršak hife ponovno služi tome da stanice gljive prodru do korijenja, gdje se smještaju u prostor između stijenke i membrane biljne stanice. Mikorizom nazivamo obostrano koristan proces koji se odvija u okolini korijenja biljaka koje su na taj način uspostavile vezu s endomikoriznom gljivom. Kada se gljiva nakon određenog vremena dovoljno učvrsti na korijenju biljaka, počinje razmjena životno važnih tvari od koje obje strane imaju koristi. Pod mikroskopom tako možemo promatrati svojevrstan prirodni oblik razmjene. Uvijek to ponavljamo: priroda je genijalna!

NAŠ SAVJET: Toplo preporučujemo proizvod MYKORIZA premium – 100 % organski koncentrirani prah s visokim udjelom mikoriznih gljiva (Endo&Ecto), korisnih bakterija, mikroorganizama i Trichoderme. Uzgajate li na ekološki način? Pročitajte zaseban članak o svim zanimljivim proizvodima marke Organics Nutrients!

Pozitivan utjecaj mikorize na razvoj biljaka

Gljive koje hranjive tvari dobivaju od drugih organizama (vidi gore) sasvim prirodno privlači korijenje biljaka. Biljke su im spremne prepustiti do petine ukupno proizvedenog ugljika, koji gljive troše u obliku šećera kao izvor energije. Zauzvrat biljke od gljiva dobivaju, između ostalog, sljedeće prednosti:

• Unos važnih hranjivih tvari do kojih korijenje biljaka inače ne bi doprlo u tlu. (Za uzgajivače to znači i manju potrošnju različitih gnojiva.)
• Do 4 puta više prirodno dobivenog fosfora (P), čiji su izvori iz perspektive ekološke poljoprivrede sve ograničeniji, kao i drugih hranjivih tvari, uključujući dušik (N).
• Zaštita od štetnika i patogena. Znatno manji rizik od pojave plijesni (Fusarium, Pythium i dr.). Mikorizne gljive aktivno uklanjaju različite hranjive tvari iz tla u okolini biljke domaćina, koje bi na ta mjesta mogle nepotrebno privući neželjene mikroorganizme. Mikorizne gljive mogu čak proizvoditi antibiotike ili biocidne kemikalije namijenjene izravnoj borbi protiv parazita koji napadaju domaćina.
• Višestruko veća otpornost na sušu. Mikoriza pritom ide ruku pod ruku s bolje prehranjenim biljkama koje su općenito otpornije na sve abiotičke stresore (vidi zaseban članak: Stres šteti i biljkama, odnosno abiotički stres kod biljaka)
• Povećanje proizvodnje fitohormona. S obzirom na to da se tim hormonima može upravljati gotovo svakim aspektom rasta biljaka, potencijal u poljoprivredi doista je velik, zbog čega ih znanstvenici istražuju sve intenzivnije.
• Cvjetovi i plodovi biljaka koje žive u simbiozi s mikoriznim gljivama sadrže više aromatičnih tvari i tvari korisnih za zdravlje.  

Važno je imati na umu da korijenski sustav biljaka po svojoj prirodi ne može rasti unedogled pa s vremenom iscrpi sve dostupne hranjive tvari u svojoj okolini. Ako redovito čitate naše članke, sigurno znate da će biljka bolje uspijevati što joj je korijenski sustav razgranatiji i veći. A micelij gljiva može izvanredno proširiti korijensku zonu. Zanimaju li Vas brojke? Biljka zahvaljujući proširenju korijenske zone može crpiti hranjive tvari iz čak 100 000 puta veće količine tla! To je zato što, kao što smo već rekli, hife gljiva rastu iznimno brzo i dopiru gotovo svugdje u tlu. Podzemni splet (micelij) u konačnici zauzima golemo područje u tlu – mrežu s kojom je biljka doslovno povezana zahvaljujući mikorizi. Vršak hife može nevjerojatno učinkovito razgraditi hranjive tvari za biljku domaćina pomoću različitih enzima i kiselina, na njezinu dobrobit, te ih „pumpati” iz različitih dijelova natrag do korijenja zahvaljujući citoplazmi.

NAŠ SAVJET: Možete isprobati i dugo očekivanu novost u našem asortimanu prikladnog naziva Plant Success. Riječ je o pripravku „sve u jednom” koji izravno „inokulira” korijenje biljaka s 4 soja endomikoriznih gljiva, a uz to i s 11 sojeva korisnih bakterija.

Primjena mikorize pri uzgoju u kokosovu supstratu

Jeste li znali da mikorizu možete upotrebljavati ne samo pri uzgoju biljaka u tlu i supstratima na bazi zemlje nego i u kokosu? Mikorizne gljive sadrži mnogo kvalitetnih kokosovih supstrata, bez obzira na to prodaju li se pripremljeni za neposrednu upotrebu u vreći od 50 litara ili u dehidriranom obliku kao prešani kokosovi briketi.

Mikorizni pripravci (vidi također u nastavku) i njihova primjena ne mogu se smatrati toliko gnojidbom koliko vraćanjem korisnih mikroorganizama u tlo kao njihovo prirodno okruženje, iz kojeg često nestaju, primjerice, zbog čestog oranja ili upotrebe kemijskih sredstava za prskanje (pesticida). Teško bismo pronašli uzgajivače koji, unatoč poznavanju brojnih prednosti mikorize, ne upotrebljavaju kvalitetan mikorizni pripravak. Početnicima će se, uz brojne prednosti u nastojanju da ostvare bogat i kvalitetan urod, svidjeti i činjenica da kod mikoriznih pripravaka ne postoji rizik od prekomjerne gnojidbe.

Ako nas želite pitati bilo što, možete nam se javiti na dobro poznatu e-adresu info@higarden.eu. Veselimo se Vašim pitanjima!

Preporučujemo i sljedeće proizvode:

• Xtreme Gardening Mykos Root Paks 500g
• Florganics FLO
• Biotabs Guerilla Box 

Što još možete pročitati:

• Stimulator korijenja – čemu služi?
• Kako uzgajati lisnato povrće i salate?
• Kako odabrati mini staklenik i čime ga opremiti?

Izvor fotografija: Wikimedia commons.com

Želite li u najvećoj mogućoj mjeri potaknuti svoj trud pri uzgoju biljaka, gnojidba je njegov potpuno neizostavan i ključan dio. Nekome se to može činiti složenim, ali nije nikakva znanost. Pogledajmo zajedno osnovna pravila čijim ćete se pridržavanjem radovati svojoj berbi.

Gnojiva u pravilu sadržavaju ponajprije tri osnovna hranjiva elementa, označena kraticom NPK (N – dušik, P – fosfor, K – kalij). U vegetativnoj fazi biljci je potrebno dovoljno dušika (N), koji potiče rast i razvoj snažnih zelenih dijelova biljke, odnosno stabljika i listova. To je moguće ponajprije zahvaljujući sposobnosti dušika da stvara klorofil, koji je odgovoran za pravilno odvijanje fotosinteze. Fosfor (P) važan je u vegetativnoj fazi prvenstveno za zdrav rast korijenskog sustava. Pri uzgoju na otvorenom faza rasta u pravilu traje dulje, dok u uvjetima unutarnjeg uzgoja vrlo brzo prelazi u fazu cvatnje. Biljke počinju cvjetati ili ovisno o fotoperiodu (prema duljini dana) ili ovisno o svojoj dobi. U tom slučaju cvjetovi i plodovi počinju se stvarati kada biljka dovoljno sazrije. Pri prelasku u fazu cvatnje smanjujemo unos dušika u korist kalija (K) i fosfora, koji potiče bujnu cvatnju i povećava prinose. Kalij zatim pomaže u stvaranju važnih spojeva u biljci, a istodobno poboljšava njezinu ukupnu otpornost na bolesti i stres.

Osim nedostatka hranjivih elemenata u određenoj fazi, moramo paziti i na prekomjernu gnojidbu. U nastojanju da svojim biljkama „priuštimo” najbolje, lako se može dogoditi da ih previše pognojimo i tako uništimo. Svaka biljka može apsorbirati samo određenu količinu hranjivih elemenata, dok se ostatak zadržava u supstratu i uzrokuje nakupljanje soli. Stoga je potrebno pridržavati se preporučenih doza proizvođača gnojiva i ne pokušavati iz dobre namjere biljkama davati više. Osim toga, ako upotrebljavate posebne supstrate, oni su najčešće već prethodno pognojeni za prva 2–4 tjedna rasta, pa s gnojidbom počinjemo tek nakon tog razdoblja. Za pravilno doziranje hranjivih elemenata u pojedinim fazama razvoja biljke nije potrebno složeno izračunavati omjere pojedinih sastojaka; možete odabrati iz široke ponude organskih i mineralnih gnojiva, u skladu sa svojim potrebama i načinom uzgoja.

Novost u našoj ponudi gnojiva su proizvodi nizozemske tvrtke Bio Nova, koji su ekološki prihvatljivi, jednostavni za upotrebu i osiguravaju visoke prinose. U preciznom doziranju gnojiva pomoći će Vam tablice doziranja Bio Nova, tako da se ne morate bojati prekomjerne gnojidbe ni nedostatka hranjivih elemenata. U ponudi imamo i gnojiva marki:  Plagron, Advanced Hydroponics, BioBizz,Canna i mnogih drugih.

Kada upotrebljavate organska gnojiva, izbjeći ćete prekomjernu gnojidbu, a svojstva tla ubrzo će se prirodnim putem poboljšati, u skladu sa zakonima prirode. To će rezultirati bržim rastom biljaka, većim sadržajem hranjivih tvari, većim prinosima uzgojenih kultura i, u konačnici, znatno boljom kvalitetom namirnica koje konzumirate. Zato u našem asortimanu nemojte propustiti sjajnu slovensku novost!

Kako je nastala ova cjelovita organska prehrana biljaka? Iza proizvoda marke Organics Nutrients stoji mlad tim ustrajnih pojedinaca sklonih stalnim inovacijama, s jasnom namjerom da poboljšaju postojeće mogućnosti organskog uzgoja začinskog bilja, ukrasnog cvijeća i korisnih kultura te ostvare zdravije tlo. Iz njihove namjere proizlazi i dodana vrijednost proizvoda Organics Nutrients, čija popularnost u svijetu vrtlarstva ionako raste velikom brzinom, a možemo je ukratko sažeti u dvije točke:

• Što zdravija i isplativija berba
• Što manji utjecaj na okoliš

Naš SAVJET: Upoznajte se sa svim prednostima proizvoda ove marke i iskoristite njihovu sinergijsku kombinaciju u sklopu akcijskog pakiranja Organics Nutrients Starter Kit!

U nastavku ćemo detaljno predstaviti sastav, učinke i glavna načela primjene pojedinih proizvoda iz ove sjajne linije organskih gnojiva:

MIKORIZA premium

• Ovaj prirodni, visoko koncentrirani prah doslovno je prepun sastojaka: sadrži mikorizne gljive (ENDO i EKTO, pogledajte u nastavku), korisne bakterije i mikroorganizme, a ne smijemo zaboraviti ni Trichodermu, o kojoj više možete pročitati u zasebnom članku OVDJE.
• Ne smijemo izostaviti ni općenit popis prednosti mikoriznih gljiva za biljke. Što mikorizne gljive mogu učiniti?
• Povećavaju površinu korijenske zone
• Potiču apsorpciju vode i hranjivih tvari
• Oslobađaju fosfor iz tla
• Ubrzavaju rast biljaka
• Poboljšavaju prilagodbu biljaka nakon presađivanja
• Poboljšavaju rezultate pri uzimanju reznica
• Omogućuju uspješan rast biljaka i u siromašnim tlima
• Povećavaju otpornost biljaka na stres (Pročitajte zaseban članak: Stres šteti i biljkama, odnosno abiotički stresovi biljaka)
• Zanimaju Vas ove korisne gljive i želite saznati više o njima? U nastavku je detaljan popis gljiva koje ulaze u sastav proizvoda MIKORIZA premium:
• 9 vrsta endomikoriznih gljiva (Glomus claraum, G. intraradices, G. mosseae, G. deserticola, G. monosporum, G. aggregatum, Paraglomus brasilianum, Gigaspora margarita i G. etunicatum)
• 9 vrsta ektomikoriznih gljiva (Rhizopogon villosullus, R. luteolus, R. amylopogan, R. fulvigeba, Pisolithus tinctorius, Laccaria bicolor, L. laccata, Scleroderma cepa i S. citrinum)
• Nije čudno što je pri primjeni ovog proizvoda zabilježen 400 % brži razvoj korijenskog sustava. Učinci su tim dojmljiviji jer su postignuti isključivo prirodnim putem. To je prava snaga prirode u prahu!
• Ako čitate naše članke, već sigurno znate da zdrav i bogato razgranat korijenski sustav znači bolju opskrbu biljke hranjivim tvarima, a time i zdraviji razvoj te bolju otpornost. U konačnici, ova jednadžba vodi do fantastične berbe, kao što smo već detaljnije spomenuli.
• Pri primjeni ovog „čarobnog” prirodnog praha u uzgoju nastojte postići ravnomjeran sloj mikoriznih spora na mladom korijenskom sustavu (vanjskoj strani korijenske bale).

BIG PLANT

• Gnojivo BIG PLANT, prikladno za fazu rasta i fazu cvatnje, uglavnom se sastoji od izmeta ličinki brašnara (izmet kukaca), koji se u prirodi hrane isključivo mekinjama, voćem i povrćem.
• Big plant sadrži, među ostalim, hitin, koji znatno pridonosi poboljšanju imuniteta biljaka. Ovaj proizvod za prehranu biljaka bogat je i prirodnim silicijem, magnezijem, manganom, borom, bakrom i cinkom.
• Ovaj proizvod je 100 % prirodno sredstvo za poboljšanje tla u kojem uzgajate biljke i donosi brojne biološke prednosti:
  • Snažan rast biljaka
  • Zdrav korijenski sustav
  • Veći prinosi i veća nutritivna vrijednost
  • Izrazita otpornost biljaka na štetnike i bolesti

POWER PLANT

• Ovo univerzalno gnojivo s visokom koncentracijom isključivo organskih hranjivih tvari idealno je za sve vrste povrća, voća, sobnog cvijeća i ljekovitog bilja. Možete ga upotrebljavati i na livadama i pašnjacima.
• Uravnotežen omjer dušika i kalija (4,0:6,5) čini ovaj proizvod prikladnim za jednostavnu primjenu tijekom cijelog uzgojnog ciklusa, od ranog rasta do berbe.
• Veganski sastav bogat je i vrijednim biljnim ekstraktima, huminskim kiselinama, aminokiselinama te, nadasve, ekstraktom morskih algi.
• Ovo gnojivo sadrži šećer, koji je ujedno izvrsna hrana za korisne mikrobe u tlu.
• Što se tiče primjene, POWER plant možete, osim za uobičajeno zalijevanje, preporučiti i za primjenu prskanjem izravno po listovima.

BIG START

• Organski dodatak BIG start nadopunjuje osnovnu prehranu biljaka. Zahvaljujući ekstraktu morskih algi i huminskim kiselinama, sadrži sve potrebno za:
• poboljšanje strukture tla
• poboljšanje sposobnosti tla da zadržava vodu
• poticanje i širenje korisnih mikroorganizama u tlu
• povećanje unosa makronutrijenata
• jačanje korijena i korjenčića
• prirodnu regulaciju pH vrijednosti tla
• poticanje stvaranja klorofila, šećera i aminokiselina 
• Uz ostalo, sadrži i korisnu simbiotsku gljivu Trichodermu (pogledajte iznad) te Bacillus subtilis za bolju otpornost biljaka.

PK JUICE

• Dodatno tekuće gnojivo, odnosno iznimno učinkovita nadopuna kalija i fosfora u biljkama, na isključivo prirodnoj osnovi.
• PK juice potiče brži rast biljaka i stvaranje bujnih cvjetova.
• Sadržaj fosfora i kalija u idealnom je omjeru (5:8).
• PK juice sadrži i druge važne mikronutrijente, kao što su bakar, magnezij, mangan, sumpor, željezo, bor, bakar ili cink.
• Jedinstveni sastav ovog dodatka vrste PK obuhvaća više od 70 minerala, vitamina i enzima!

Kvaliteta proizvoda Organics Nutrients, a prije svega njihovi dokazani učinci, potiču nas kao uzgajivače na prirodniji i održiviji uzgoj biljaka i njihovih plodova. Ako nas želite bilo što pitati, rado ćemo Vam pomoći na poznatoj adresi e-pošte info@higarden.eu. 

Preporučujemo i ove proizvode: 

• Prozračene posude HERCULES (od 49 Kč)
• Atami WILMA Small - 4x11L, 60x60x20cm (2 599 Kč)
• Vertikalni NFT sustavi (od 9 990 Kč)

Što još pročitati? 

• Kako prepoznati kvalitetne sjemenke?
• Kako uzgajati Microgreens
• Dizajnerski šatori za uzgoj HOMEbox Ambient spajaju ugodno s korisnim

Odabrati idealnu prehranu biljaka posebno je važno kod ove popularne metode uzgoja. Zato ćemo Vam pomoći da se snađete na tržištu hidroponskih gnojiva, uključujući širok asortiman iz naše trgovine.

Kao i kod drugih metoda uzgoja, ako želite uzgojiti zaista bogat urod i ne želite ga čekati cijelu vječnost, i u hidroponici možete upotrijebiti niz zanimljivih dodataka uz osnovnu prehranu. Primjerice, tu su stimulansi za korijen ili stimulansi cvatnje te drugi aditivi, primjerice u obliku vrhunskih enzimskih pripravaka. Ti bi proizvodi trebali biti neizostavan dio cjelovite prehrane biljaka uzgojenih hidroponski, od kojih se očekuju visoka kvaliteta i prinos.

• Tekuća gnojiva siguran su izbor. Pripremite hranjivu otopinu od vode i gnojiva u propisanom omjeru te biljke zalijevajte manjom količinom, ali češće. Hranjivu otopinu nemojte upotrebljavati dulje od mjesec dana.
• Gnojiva u tabletama punovrijedna su alternativa tekućim gnojivima. Tablete odlikuje postupno otpuštanje hranjivih tvari.

Ponekad je manje više, a to vrijedi i za hidroponska gnojiva

Pripremili smo za Vas i detaljne tablice doziranja gnojiva koje će Vam u praksi znatno olakšati upotrebu vrhunske prehrane iz naše trgovine, uključujući onu za hidroponiku. Za svakog proizvođača pronađite tablicu i upute koje se odnose na hidroponska gnojiva. Budete li ih se pridržavali, rizik od pretjerane gnojidbe i drugih početničkih pogrešaka svest ćete na minimum, a Vaše će biljke rasti kao iz vode. Ipak, hidroponika je osobito čista metoda koja ne tolerira pogreške u prehrani kao, primjerice, uzgoj u zemlji ili kokosu. Zato nećete pogriješiti ako hranjivu otopinu za hidroponski uzgojene biljke na početku ciklusa uzgoja pripremate u pola preporučene koncentracije, a preporučenu dozu počnete primjenjivati postupno tek tijekom sljedećih tjedana.

U hidroponici vrijedi pravilo da s gnojidbom pričekate dok se mlade biljke dovoljno ne prilagode. Kako prepoznati taj trenutak? Pokazat će Vam bijeli vrhovi novih korijena.

Vrhunska kvaliteta i precizna primjena gnojiva isplate se u hidroponici

Upotreba hidroponskih gnojiva zahtijeva odgovorno mjerenje ključnih parametara hranjive otopine. Ne morate svaki put mjeriti dvaput, kao u poznatoj izreci, ali svakako mjerite, a tek potom gnojite.

• Pazite da voda s hranjivim tvarima bude sobne temperature (min. 16 °C i maks. 25 °C), a idealna je temperatura 20–21 °C.
• Redovito mjerite pH hranjive otopine. Optimalnu vrijednost pronaći ćete u tablicama i uputama proizvođača, jer se vrijednosti razlikuju od proizvođača do proizvođača.
• U hidroponici je, više nego bilo gdje drugdje, važno kontrolirati električnu vodljivost hranjive otopine, poznatu pod kraticom EC. Na temelju nje možete utvrditi koliko učinkovito Vaše biljke usvajaju hranjive tvari u hidroponskom sustavu, čime sprječavate njihovo oštećenje, ali i rasipanje hidroponskih gnojiva. Zato u svojoj opremi svakako trebate imati EC metar.
• Preporučujemo da nabavite jedan uređaj za precizno mjerenje EC-a i pH vrijednosti ili odmah odaberete praktičan mjerni komplet.

Sada Vam možemo preporučiti neke od vodećih proizvođača hidroponskih gnojiva i njihove glavne prednosti. Cjelovit asortiman najboljih gnojiva za hidroponiku iz naše trgovine pronaći ćete OVDJE.

Hidroponska gnojiva Advanced Nutrients

• Tehnologija pH Perfect pomaže održavati stabilan pH, tako da više ne morate dodavati kiseline u vodu za zalijevanje radi regulacije.

Hidroponska gnojiva Canna

• Canna nudi dvije linije gnojiva za upotrebu u hidroponici: Canna Aqua i Canna Hydro.
• Dvokomponentna prehrana iz linije AQUA, odnosno Aqua Flores za cvatnju i Aqua Vega za rast, posebno je prilagođena upotrebi u zatvorenim recirkulacijskim sustavima sa samozalijevanjem. Najbolje rezultate postići ćete u kombinaciji sa supstratom CANNA Aqua Clay Pebbles.
• Prehrana iz linije HYDRO, odnosno Hydro Flores za cvatnju i Hydro Vega za rast, bolji je izbor za otvorene hidroponske sustave u kojima se voda koja otječe ne vraća natrag u sustav, nego se odvodi van.
• Hidroponika s markom Canna donosi izvrstan urod, čiji će završni korak biti Canna Flush, proizvod posebno razvijen za fazu ispiranja, koja se obično provodi posljednjeg tjedna ciklusa uzgoja čistom vodom. Odličan okus i miris te iznimno zdravi sastav svježeg uroda, bez neželjenih soli i štetnih tvari, jednostavno će Vas oduševiti.
• Canna uzgajivačima nudi i mogućnost odabira proizvoda za tvrdu i meku vodu.

Hidroponska gnojiva BioNova

• Hydro Supermix jednokomponentno je biološko-mineralno gnojivo posebno osmišljeno za uzgoj kapilarnim navodnjavanjem. Početnicima posebno preporučujemo praktični STARTER PACK za cjelovitu prehranu manjeg hidroponskog vrta.

Hidroponska gnojiva Terra Aquatica

• Za kraj smo ostavili hidroponska gnojiva legendarnog proizvođača, donedavno poznatog pod imenom General Hydroponics. Proizvodi marke čiji je suosnivač autor bestselera Hidroponika za svakoga Williama Texiera imaju dugu tradiciju na tržištu prehrane biljaka uzgojenih hidroponski, a danas su dobili samo novo ruho. Jedinstven sastav i vrhunska kvaliteta ostaju nepromijenjeni, kao rezultat dugogodišnjeg istraživanja i razvoja. Više ćete saznati u zasebnom članku na tu temu, kako biste imali pregled prehrane za hidroponiku od T.A. (ranije G.H.). Poveznicu ćete pronaći na kraju članka.

Preporučujemo ove proizvode:

• BioNova Starter pack Hydro Supermix (1990 Kč) sadrži sve što je potrebno za manji hidroponski vrt po povoljnijoj cijeni.
• Hidroponska gnojiva Terra Aquatica (od 139 Kč) – velik izbor proizvoda razvijenih za prehranu biljaka koje se uzgajaju u hidroponskim sustavima, a koji se međusobno odlično nadopunjuju.
• Jedinica za reverznu osmozu MAXQUARIUM (7 790 Kč) za savršenu filtraciju vode koja cirkulira u Vašem hidroponskom sustavu.

Što još možete pročitati?

• Reverzna osmoza (RO)
• General Hydroponics – T.A. ili što se mijenja u što
• Uzgoj pod umjetnom rasvjetom: HPS u odnosu na LED

Ako imate bilo kakvih pitanja o hidroponici i gnojivima posebno namijenjenima toj metodi ili trebate savjet pri odabiru proizvoda, slobodno nam se obratite na poznatoj adresi info@higarden.eu.

Za iskusnije uzgajivače riječ je o pravom klasiku i osnovi, bilo da se radi o vanjskoj zemlji, zemlji u obliku supstrata na bazi treseta ili kombinaciji obojega. Uzgoj u tlu ujedno je idealan za početnike jer, za razliku od uzgoja u inertnim uzgojnim medijima ili bez supstrata, donekle tolerira uobičajene početničke pogreške entuzijastičnih početnika.

PREDNOSTI UZGOJA U TLU

• Glavna je prednost ukupno manja zahtjevnost, što će posebno cijeniti početnici, kao što smo već spomenuli u uvodu članka.
• U usporedbi s hidroponikom, koja je vrlo popularna među uzgajivačima kojima tek predstoji jedan od prvih uzgojnih ciklusa, uzgoj u zemlji ne zahtijeva stalno mjerenje preciznih vrijednosti pH, EC i dr.
• Još jedan razlog zbog kojeg bi Vam uzgoj biljaka u tlu mogao više odgovarati mogu biti promjenjiva temperatura ili vlažnost u prostoru za uzgoj. To si u hidroponici ne možete priuštiti.
• Biljke koje rastu u tlu također bolje podnose sušu jer zemlja općenito dobro zadržava vodu. Tu ćete prednost cijeniti ako iznenada budete morali otputovati na nekoliko dana, a još nemate automatski sustav za navodnjavanje. Većina vrsta biljaka uzgajanih u tlu može rasti prilično dugo i bez zalijevanja. (Uostalom, početnici imaju tendenciju previše zalijevati svoje biljke.) Dok u hidroponici zalijevamo nekoliko puta dnevno pa je ne možemo ni zamisliti bez hidroponskih sustava, tlo je dovoljno navodnjavati dva do tri puta tjedno.
• Manja potrošnja gnojiva još je jedna važna prednost uzgoja u supstratima za uzgoj na bazi tla. Oni su najčešće već pognojeni, što znači da sadrže hranjive tvari potrebne za rast biljke tijekom prvih tjedana uzgojnog ciklusa. Početnici tako na početku imaju mnogo manje briga. U hidroponici biljke od početka do kraja treba opskrbljivati preciznom količinom hranjivih tvari putem pravilno pripremljene otopine za zalijevanje — tu nema odstupanja.
• Vanjska zemlja već sama po sebi sadrži znatne količine osnovnih hranjivih tvari, koje nastaju, primjerice, razgradnjom uginulih životinja, dijelova biljaka ili životinjskog izmeta.
• Tlo je u određenoj mjeri sposobno i samo uravnotežiti sadržaj minerala i elemenata u tragovima u uzgojnom mediju. To je još jedna velika prednost na početku, kada stalno održavanje potrebne količine hranjivih tvari može biti zahtjevno. Početnik u uzgoju tek usvaja i mnoge druge postupke pa nije lako sve nadzirati. Potrebno je vrijeme i iskustvo kako bi uzgoj prije svega postao užitak.
  
• Dovoljno je odabrati kvalitetan supstrat po razumnoj cijeni, tegle i možete početi!

Najprodavanija zemlja marke BioNova uvjerljivo je najbolja po omjeru cijene i kvalitete, kako kod nas tako i kod naših kupaca.

• U tlu ne nedostaje ni korisnih mikroorganizama, koji potiču zdrav razvoj biljke i razgrađuju organske spojeve u elemente koje biljka lakše usvaja.
• Ako biljke uzgajate u tlu, za postizanje boljih rezultata možete upotrijebiti i različita organska poboljšivače tla, kao što je, primjerice, BioNova VitaSol.
• Neosporna je prednost uzgoja u zemlji mogućnost dobivanja ekoloških uroda BIO kvalitete uz upotrebu stopostotno prirodnih gnojiva i dodataka, kao što je, primjerice, BioNova Veganics (u nastavku pogledajte poveznicu na zaseban članak).
• U tlu ne dolazi do naglih kemijskih promjena koje bi početnik propustio primijetiti i na njih reagirati.
• Na kraju valja istaknuti i ukupno niže financijske troškove.

NEDOSTACI UZGOJA U TLU

• Manja kontrola nad tijekom uzgoja i rezultatima. Uzgoj u zemlji uvelike se odvija prema prirodnim procesima u tlu, na koje uzgajivač može utjecati samo djelomično, za razliku, primjerice, od hidroponike ili aeroponike, gdje imate potpunu kontrolu nad svim procesima uzgoja. Za to su, međutim, potrebni iskustvo i sredstva pa se time zapravo vraćamo na prethodno navedene prednosti koje uzgoj u zemlji nudi početnicima.
• Teško je procijeniti stvarno i trenutačno stanje hranjivih tvari u zemlji. Koje hranjive tvari u određenom trenutku treba dodati biljkama često bez iskustva saznamo tek kada se neki nedostatak pokaže na biljci. Znakove nedostatka važnih hranjivih tvari možete proučiti u zasebnom članku.
• Veći je rizik od napada štetnika ili bolesti na biljkama, pa je potrebna i pojačana prevencija tih problema, kao i veći troškovi za zaštitu biljaka. Mješavina tla za uzgoj biljaka u zatvorenom prostoru može se sterilizirati, no vanjsku zemlju nije moguće sterilizirati.
• Zemlju kao uzgojni medij možete ponovno upotrijebiti za više uzgojnih ciklusa samo ako se potrudite obnoviti je. U suprotnom, ne.

Nadamo se da Vam je ovaj članak pomogao da steknete jasniju predodžbu o prednostima i nedostacima uzgoja u zemlji ili supstratu na bazi tla. Ako nakon čitanja teksta niste pronašli odgovor na neko od svojih pitanja, slobodno nam se obratite na poznatoj adresi info@higarden.eu.

Preporučujemo ove proizvode:

• BioNova Bio Soilmix 50L (279 Kč) – najomiljeniji supstrat za uzgoj na bazi tla, ne samo za početnike!
• Plagron Growmix s perlitom 50 l (2 990 Kč) – savršeno prozračena zemlja vrhunske kvalitete omogućuje brz i zdrav razvoj korijenskog sustava zahvaljujući dodatku perlita.
• BioNova VitaSol (od 189 Kč) – tekući organski poboljšivač tla.

Što još pročitati? 

• BioNova Veganics – gnojiva ne samo za vegane
• Indoor vs. Outdoor, odnosno je li bolje vrtlariti kod kuće ili na otvorenom?
• Znakovi nedostatka važnih hranjivih tvari

Svaki uzgajivač početnik mora odlučiti kako će gnojiti svoje biljke. Dok su organska gnojiva blaga prema okolišu i zahtijevaju manje rada, mineralna gnojiva djeluju brzo i uzgajivaču omogućuju potpunu kontrolu nad prehranom biljaka. Upoznat ćemo Vas s osnovnim razlikama između organskih i sintetičkih gnojiva te Vam pomoći pri odabiru.

Dok se organska gnojiva proizvode od materijala organskog podrijetla, kao što su kompost, stajski gnoj, koštano brašno i slično, sintetička se dobivaju kemijskim reakcijama koje kontrolira čovjek, primjerice od amonijaka, fosfatnih minerala ili zraka. Sintetička gnojiva sadrže točnu količinu i omjer hranjivih tvari, i to u obliku koji je biljkama brzo dostupan, uglavnom kao mineralne soli. S druge strane, hranjive tvari u organskim gnojivima mikrobi najprije moraju razgraditi u tlu, a tek ih tada biljke mogu apsorbirati korijenjem. Taj je proces sporiji, ali ima prednost jer dugoročno održava tlo zdravim. Korištenje mineralnih gnojiva dovodi do odumiranja važnih mikroorganizama, a tlo dugoročno gubi sposobnost obnavljanja. Prije nego što krenemo s odabirom odgovarajućeg gnojiva za Vaš vrt, sažmimo osnovne prednosti i nedostatke organskih i sintetičkih gnojiva.

Organska gnojiva – ZA I PROTIV

• Blaga prema okolišu: Organska gnojiva poboljšavaju strukturu tla, potiču korisne mikrobe i manje onečišćuju izvore vode.
• Održivost: Potječu iz obnovljivih izvora i u skladu su s ekološkim praksama uzgoja.
• Jačaju zdravlje tla: Dugotrajnom upotrebom organskih gnojiva tlo se obogaćuje te postaje plodnije i otpornije na vanjske utjecaje.
• Sporo djelovanje: Nakon primjene organskih gnojiva hranjive tvari nisu odmah dostupne biljkama.
• Obujam i skladištenje: Organska se gnojiva upotrebljavaju u većim količinama i mogu biti glomaznija od sintetičkih.
• Miris: Neki organski proizvodi, primjerice životinjski izmet, gvano ili riblje brašno, mogu imati jak i neugodan miris.

Sintetička gnojiva – ZA I PROTIV

• Brzo djelovanje: Sintetička gnojiva djeluju odmah, što je idealno za rješavanje nedostatka hranjivih tvari ili za intenzivne metode uzgoja.
• Precizna gnojidba: Mineralna gnojiva jednostavno je dozirati, a prehranu možete lako prilagoditi posebnim zahtjevima biljaka.
• Primjena u hidroponici: Mineralne soli prikladne su za pripremu hranjivih otopina i idealne za hidroponski uzgoj i uzgoj bez tla.
• Rizici za okoliš: Nepažljiva i prekomjerna upotreba mineralnih gnojiva narušava kvalitetu tla, a ostaci soli mogu se ispirati u okolinu.
• Degradacija tla: Ponavljana primjena može narušiti mikrofloru tla i tako dugoročno smanjiti njegovu kvalitetu.
• Neekološka proizvodnja: Iskopavanje sirovina i proizvodnja sintetičkih gnojiva nepovoljno utječu na okoliš.

Organska gnojiva: idealan pomoćnik za uzgoj na otvorenom

Organska gnojiva najbolje ćete iskoristiti pri uzgoju na otvorenom, primjerice na gredicama, ali i u staklenicima. Neke vrste organskih gnojiva, osobito tekuće formulacije, možete upotrebljavati i pri uzgoju u teglama, no imajte na umu da djeluju sporije od mineralnih soli. Za optimalan učinak ovih gnojiva tlo bi trebalo sadržavati visok udio organske tvari i mikroorganizme koji ubrzavaju razgradnju hranjivih tvari. Među najčešće korištenim organskim gnojivima su kompost, gvano i vermikompost. Možete upotrebljavati i kompostne čajeve te tekuća gnojiva organskog podrijetla, kao što je BioBizz. Pri odabiru i primjeni gnojiva uvijek uzmite u obzir vrstu biljaka koje želite uzgajati i godišnje doba. Kompost ili stajski gnoj dodajte na gredicu uvijek u jesen kako bi organska tvar imala dovoljno vremena za razgradnju. Ako tijekom ciklusa uzgoja primijetite nedostatak hranjivih tvari, problem možete brzo riješiti primjenom mineralnih gnojiva, ali imajte na umu da dugoročno tlo morate obogatiti organskom tvari.

Sintetička gnojiva: precizna prehrana biljaka

Sintetička gnojiva izvrstan su alat za uzgoj u zatvorenom prostoru i svugdje gdje biljke nije moguće uzgajati na prirodan način. Idealna su za uzgoj u teglama, no uz opreznu primjenu mogu se dodavati i u otvoreno tlo. Možete ih upotrebljavati u kombinaciji sa zemljišnim mješavinama ili različitim vrstama supstrata bez tla, kao što su kokos, perlit ili ekspandirana glina. Mineralna gnojiva služe i za pripremu hranjive otopine za hidroponiku. Imajte na umu da biljke, za razliku od organskih gnojiva, vrlo brzo iscrpe hranjive tvari iz tla ili supstrata pa ih je potrebno gnojiti pri svakom zalijevanju. Pri upotrebi sintetičkih gnojiva važno je pratiti pH supstrata, a po potrebi i EC hranjive otopine, pomoću digitalnog EC i pH-metra. Mineralna gnojiva birajte prema trenutačnim potrebama biljaka. Općenito, biljkama je za rast potrebno više dušika, dok tijekom cvatnje i dozrijevanja troše više kalija. Većina proizvođača mineralnih gnojiva svoje proizvode označava nazivima „grow” (rast) i „bloom” (cvatnja). Količinu hranjivih tvari možete utvrditi i prema obveznom omjeru NPK, koji ćete pronaći na etiketi. Pri hidroponskom uzgoju upotrebljavajte posebna gnojiva za primjenu u hidroponici.

Gnojidba i prehrana biljaka složena su tema kojom bi svaki uzgajivač trebao temeljito ovladati. Želite li saznati više, posjetite naš Higarden blog, gdje ćemo Vam detaljno objasniti kako pravilno gnojiti biljke i što učiniti ako tijekom uzgoja naiđete na poteškoće.

Svake nedjelje na našem blogu imate priliku detaljno se upoznati s najboljim proizvođačima proizvoda za indoor i outdoor vrtlarenje, bilo da je riječ o gnojivima, supstratima ili growboxovima i njihovoj opremi, primjerice raznovrsnoj ventilaciji ili, primjerice, svjetiljkama za uzgoj. Posljednjih tjedana tom su prilikom spomenuta doista zvučna imena, među ostalima Shogun, Plagron, BioNova i Canna. No što je s markom Guanokalong?

Prilično neobičan naziv, zar ne? Međutim, ako Vas zanima uzgoj biljaka u zemlji, organski uzgoj i ekološka poljoprivreda, iza njega se kriju posebna, 100 % biološka gnojiva i supstrati iz Nizozemske, koji uzgajivačima omogućuju učinkovitije ostvarivanje visokih prinosa prirodnim putem. To je dobar razlog da se danas usredotočimo upravo na proizvode nastale u nizozemskom mjestu Aalten.

Podrijetlo i važnost osnovnih sirovina

U obalnim špiljama Jave i Madagaskara šišmiši žive već stoljećima, hraneći se okolnim kukcima i voćem u tom potpuno netaknutom i prirodnom okruženju. Tijekom godina, odnosno stoljeća, njihov se izmet na tim mjestima razgradio u kvalitetan kompost, koji je bogat izvor hranjivih tvari za biljke svih vrsta. Tako dolazimo do zajedničke značajke i same osnove svih proizvoda marke Guanokalong. Ona koristi šišmišji izmet pod uvjetom da se prikuplja pažljivo, uz strogi nadzor lokalnih vlasti i bez narušavanja okoliša. Zaposlenici tvrtke koriste se lopaticama i uljnim svjetiljkama, baš kao nekad. Bez strojeva i buke. Prestižni certifikat Control Union potvrđuje da Guanokalong svoj posao obavlja na što ekološkiji način. Njime se može pohvaliti još od 2012. godine. Ostale vrijedne sirovine važne za proizvodnju proizvoda Guanokalong dolaze iz drugih dijelova svijeta, isključivo od provjerenih dobavljača s odgovarajućim ekološkim certifikatom. Iz Sumatre dolazi palmov pepeo, a prah od morskih algi dolazi iz Norveške.

Sada slijedi predstavljanje pojedinih proizvoda. Počnimo sa supstratima i dodacima za tlo.

Zemljani supstrat Guanokalong

Guanokalong proizvodi samo jednu, ali zato jedinstvenu biološku podlogu za uzgoj pod nazivom Complete Mix. Taj se supstrat prodaje u klasičnim pakiranjima od 50 litara. Zašto biste ga trebali isprobati? 

• Uzgajivačima nudi jednostavnu primjenu. To će posebno razveseliti početnike. Riječ je o unaprijed pripremljenoj zemlji bogatoj hranjivim tvarima zahvaljujući dodatku šišmišjeg izmeta. Gnojidbom se ne morate baviti barem tijekom prvog mjeseca. U nekim slučajevima hranjive tvari iz ovog supstrata biljkama su dovoljne čak 6 tjedana.
• Sastav ove zemlje može zadovoljiti i najzahtjevnije uzgajivače. Sastoji se od dvije vrste treseta (baltičkog i crnog), šišmišjeg guana, biohumusa, PG mješavine i ekstrakta morskih algi.
• Nastavimo s jednostavnom primjenom. Hranjive tvari iz ove prirodne podloge za uzgoj postupno se oslobađaju procesom fermentacije, čime se znatno smanjuje rizik od takozvanog spaljivanja biljaka uslijed pretjerane gnojidbe. 
• Ako Complete Mix čuvate na suhom i tamnom mjestu, ne morate brinuti ni o roku valjanosti.
• Ne zvuči li Vam šišmišji izmet baš primamljivo ili se čak bojite neugodnog mirisa? Možemo Vas uvjeriti da pri otvaranju ili primjeni supstrata doista nema opasnosti od neugodnog mirisa.
• Prirodna zemlja sa šišmišjim izmetom pruža biljkama dodatnu zaštitu od bakterijskih infekcija.
• Potiče rast korijena, a zatim i stvaranje lijepih, velikih cvjetova ili plodova.
• Complete Mix može se upotrebljavati i za vrtlarenje na otvorenom, odnosno outdoor, kao i za uzgoj indoor u growboxu.
• Primjena ovog supstrata u praksi donosi sljedeće rezultate:
• Bolji okus i općenito bolja (bio)kvaliteta uroda.
• Veći prinosi.

Dodatak za tlo Guanokalong

Ako za organski uzgoj biljaka ne želite upotrebljavati nepotrebno mnogo dodataka, vjerojatno će Vas zanimati i 100 % prirodni dodatak za tlo Guanokalong Lawa Worm Powder. Ovaj novitet ističe se sposobnošću poboljšavanja svojstava tla do te mjere da dodavanje drugih gnojiva više nije nužno! Nije važno preferirate li pri uzgoju otvoreno tlo u vrtu ili radije upotrebljavate posude za biljke u šatoru za uzgoj.

Konačni proizvod kombinacija je praha vulkanskih stijena i odljevaka crva. Na tržištu prehrane biljaka posve je jedinstven, prije svega zbog svog sastava, koji se, naravno, odražava i na konačni učinak:

• Lawa Worm Powder sadrži širok raspon rijetkih elemenata u tragovima.
• Sastav ovog dodatka za tlo prirodno je bogat i mineralima.
• Sam proizvod potiče rast biljaka u mjeri koja se obično postiže primjenom brojnih različitih dodataka.

Prehrana biljaka Guanokalong

Suhi oblici gnojiva

Počnimo s klasičnim gnojivima u rastresitom obliku. Riječ je o univerzalnim rastresitim gnojivima Guanokalong, dobivenima sušenjem izmeta šišmiša, koja možete upotrebljavati tijekom cijelog uzgojnog ciklusa (za rast i cvatnju), u zatvorenom i na otvorenom, odnosno indoor i outdoor. Ovo „supergnojivo” s niskim indeksom soli, puno prirodnih sastojaka i bogato elementima u tragovima i enzimima koji intenzivno jačaju zonu korijena, prodaje se u 6 pakiranja različite težine, od pakiranja od pola kilograma do onoga od 25 kilograma. Zanima Vas koje elemente sadrži 100 % šišmišji izmet? Detaljne informacije pronaći ćete u opisu proizvoda Guanokalong prah – šišmišji izmet (Powder). Kvalitetan šišmišji izmet ne sadrži klijavo sjeme korova. Neki uzgajivači, osobito uzgajivači na otvorenom i poljoprivrednici, radije biraju peletirani oblik šišmišjeg izmeta umjesto praha – Guanokalong granule (Pellets). U usporedbi s prahom, peleti su manje podložni raspršivanju na vjetru. Velika je prednost ovih gnojiva i njihovo brzo djelovanje, koje u praksi olakšava ciljano prilagođavanje rasta biljaka.

Kad je riječ o granulama, odnosno peletima od šišmišjeg izmeta, zanimljiva je alternativa i mješavina granula i huminskih kiselina – Guanokalong Guano Black (Black Pellets). Huminske kiseline pomažu biljkama da učinkovito apsorbiraju važne hranjive tvari. Više o tome možete pročitati u zasebnom članku Fulvinske i huminske kiseline: važnost i primjena u prehrani biljaka. Postupno oslobađanje hranjivih tvari, koje kod ovog proizvoda traje od tri do šest mjeseci, uklanja rizik od spaljivanja biljaka uslijed pretjerane gnojidbe, koje je tako praktički nemoguće. Enzimi, kalcij i magnezij pridonose bogatom životu tla. Granule Guanokalong Guano Black uzgajivačima olakšavaju, među ostalim, presađivanje biljaka.

Treba napomenuti da i prirodna gnojiva na bazi šišmišjeg izmeta uzgajivačima donose iste prednosti pri uzgoju biljaka kao prethodno spomenuti supstrat. Tako možete računati na prirodnu zaštitu od bakterijskih infekcija biljaka, ne morate brinuti o roku valjanosti ni o neugodnom mirisu te se možete veseliti izvrsnom urodu organske kvalitete, bilo da uzgajate voće, povrće ili ljekovito bilje. Međutim, kad je riječ o iznimno učinkovitoj, ali potpuno prirodnoj prehrani biljaka, Guanokalong ide mnogo dalje...

Dokaz za to je još jedan novitet za primjenu u zatvorenom i na otvorenom tijekom cijelog uzgojnog ciklusa: vegansko gnojivo za rast Guanokalong Veg Pearls. Proizvedeno je od biljnog ekstrakta šećerne trske, a nakon njegove primjene rast biljaka doslovno će Vas zadiviti! Osim toga, biljke će trebati rjeđe zalijevati. No, osim ekonomske strane, postoje i drugi razlozi zbog kojih se sviđa uzgajivačima:

• Povećana otpornost biljaka na stres. (Preporučujemo zaseban članak: Stres šteti i biljkama, odnosno abiotički stresovi biljaka.)
• Jednostavna primjena (raspršivanje) zahvaljujući zaobljenom obliku svake kuglice.
• Dulji vijek trajanja zemlje.
• Nema opasnosti od ispiranja minerala.

Guanokalong Complete Organics je cjelovito organsko gnojivo „sve u jednom”. Što to znači?

• Idealno prirodno gnojivo za rast i cvatnju ako ne želite previše razbijati glavu uvjetima tla potrebnima za zdrav razvoj biljaka, bilo da ih uzgajate u posudi za biljke ili vrtnoj gredici.
• Od čega se sastoji ova uravnotežena mješavina?
• Guanokalong u prahu
• prah od morskih algi
• palmov pepeo
• vegetativni prah
• riblje brašno
• vulkanska glina
• Zato je konačni sastav bogat važnim elementima u tragovima, ali i aminokiselinama, huminskim kiselinama i enzimima (pogledajte zaseban članak: Enzimi).
• Sve djelatne tvari u cjelovitom sastavu gnojiva Guanokalong Complete Organics oslobađaju se i aktiviraju uobičajenom fermentacijom, pa se pri njegovoj primjeni u tlu odvijaju prirodni procesi koji poboljšavaju njegova svojstva i potiču mikrofloru tla.

Ako su Vaše biljke izložene očitom stresu ili je tlo siromašno hranjivim tvarima, Complete Organics poslužit će Vam bolje od mnogih kemijskih i mineralnih gnojiva.

Ostali proizvodi marke Guanokalong pokazali su se kao prirodni dodaci za poticanje rasta:

• Guanokalong Palm Tree Ash je 100 % VEGAN proizvod čija je osnova palmov pepeo. Sirovina je bogata osnovnim hranjivim tvarima, odnosno dušikom, fosforom i kalijem (N – P – K) (pogledajte zaseban članak: NPK – što je to?). Ostali elementi u palminu pepelu prirodno reguliraju kiselost tla. Ovaj ekološki dobiveni palmov pepeo možemo slobodno nazvati vrlo učinkovitim dodatkom za cvatnju, odnosno boosterom. Oslobađa se izravno, pa ga dozirajte s posebnim oprezom. Iskusni uzgajivači rado upotrebljavaju ovaj proizvod u kombinaciji sa šišmišjim izmetom u prahu pri uzgoju povrća u vrtu, osobito rajčica.
• Guanokalong Seaweed Powder je potpuno veganski dodatak, prikladan za svaku mješavinu prirodnih gnojiva. Riječ je o već nekoliko puta spomenutom prahu od morskih algi, koji se ističe sposobnošću poticanja aktivnosti korisnih mikroorganizama koji žive u tlu. Elementi u tragovima iz praha od morskih algi idealni su za učvršćivanje tla i bolji rast Vaših biljaka. No postoji još jedno svojstvo po kojem je ovaj prah poznat među uzgajivačima: izvrsno zadržava vlagu. Njegovom primjenom osigurava se i ravnoteža vlažnosti tla u okruženju za uzgoj. Sadržani hormoni rasta dodatno potiču korijenov sustav i omogućuju brži rast biljaka. U konačnici služi i kao prirodni stimulator rasta za primjenu u zatvorenom i na otvorenom.

Tekuća gnojiva (tekuća gnojiva)

Suha gnojiva sada će zamijeniti tekuća osnovna i dodatna gnojiva:

• Tekuća osnovna gnojiva Guanokalong ne sadrže fosfor. Ova dva proizvoda dodatno potiču život mikroorganizama u tlu i djeluju produljeno, a sadrže samo dušik i kalij u odgovarajućem omjeru za snažan rast biljaka ili stvaranje bogatog cvata i velikih, sočnih plodova. Ova osnovna gnojiva za rast i cvatnju imaju nizak indeks soli i ne predstavljaju nepotrebno opterećenje za korijenje biljaka. Možete ih upotrebljavati za uzgoj začinskog bilja na otvorenom, ali i ako kod kuće imate šator za uzgoj. 
• Kalong Grow: veganska osnovna prehrana biljaka s povećanim udjelom dušika za fazu rasta, odnosno vegetativnu fazu.
• Kalong Bloom: veganska osnovna prehrana biljaka s povećanim udjelom kalija za fazu cvatnje.

• Tekući dodaci za poticanje rasta Guanokalong
  • Guanokalong Extract je tekući dodatak koji pojačava okus uzgajanih kultura, a sadrži samo prirodne sastojke na bazi 100 % šišmišjeg izmeta. Ako biljke ne uzgajate u zemlji ni u kokosu, ovaj je tekući ekstrakt pravo rješenje za Vas. Proizvod je kompatibilan sa svim metodama i sustavima uzgoja, i na otvorenom i u zatvorenom prostoru! Što možete očekivati nakon primjene? Bolji okus, ukupnu kvalitetu i prinos Vaših biljaka, uz prednosti koje, kao što smo već objasnili, pruža cijeli asortiman Guanokalong (odnosno postupno oslobađanje hranjivih tvari, čime se rizik od nepovratnog oštećenja biljaka uslijed pretjerane gnojidbe svodi na najmanju moguću mjeru, dodatna zaštita od bakterijskih infekcija, potpora zoni korijena i drugo).
  • Guanokalong BatBoost ističe se visokim udjelom kalija. Koncentracija dušika (N) niža je od 2 %. I tekući booster Batboost prikladan je za svaki sustav uzgoja. Od čega je napravljen? Uravnotežena mješavina prethodno spomenutog ekstrakta i palmina pepela uzgajivačima olakšava postizanje boljeg uroda u svakom pogledu. Tu su i blagotvorni učinci huminskih kiselina. 
  • Guanokalong Seaweed Liquid tekuća je verzija prirodnog stimulatora Seaweed Powder na bazi hladno obrađenih morskih algi (pogledajte iznad).

NAŠ SAVJET: Najbolje rezultate pri organskom uzgoju biljaka u zemlji postići ćete ako gnojiva Guanokalong primjenjujete prema preglednoj tablici doziranja koju je izradio proizvođač.

Zanimaju Vas proizvodi nizozemske marke Guanokalong? Rado ćemo Vam pomoći pri odabiru veličine pakiranja ili odgovarajuće kombinacije pojedinih proizvoda, u skladu s Vašim potrebama i planovima. Javite nam se na poznatu adresu e-pošte info@higarden.eu.

Preporučujemo i ove proizvode:

• Cirkulacijski ventilatori
• Prozračne plastične posude za biljke HERCULES
• Hydroton – AGRO glinopor 4–8 mm, 1 l

Što još pročitati:

• Znate li što je VPD? Otkrijte ključ idealnih uvjeta za razvoj biljaka
• Kako odabrati mini staklenik i čime ga opremiti?
• WHISPERBLOWER: profesionalni ventilatori nenadmašne učinkovitosti

Mnogi uzgajivači nisu svjesni koliko važnu ulogu ima kemijski sastav vode kojom zalijevaju svoje biljke. Alkalitet, pH i sadržaj otopljenih soli važni su čimbenici koji određuju je li voda prikladna za uzgoj biljaka. U članku ćemo Vas upoznati s nekoliko činjenica o vodi koje bi svaki uzgajivač trebao znati kako bi postigao optimalne rezultate u svom vrtu.

Bez obzira na to uzgajate li hidroponski ili u supstratima za uzgoj, voda je jedan od osnovnih resursa koji su Vašim biljkama potrebni. Međutim, malo uzgajivača zna da kemijski sastav vode uvelike utječe na to koliko je ona prikladna za uzgoj biljaka. Glavne karakteristike vode u tom su kontekstu alkalitet, pH i EC.  

Alkalitet označava sposobnost vode da se odupre zakiseljavanju, a na njega utječe koncentracija karbonata (H2₂CO₃) i hidrogenkarbonata (HCO). Na alkalitet utječu i drugi spojevi, primjerice hidroksidi, sulfidi, fosfati, silikati ili borati, ali oni se u vodi obično nalaze samo u minimalnim količinama. Što je alkalitet vode viši, to kiseline manje utječu na njezin pH, primjerice gnojiva topljiva u vodi s visokim udjelom amonijaka ili uree. S druge strane, pH vode s niskim ili nultim alkalitetom naglo će padati nakon dodavanja gnojiva jer ne sadrži dovoljno pufera za neutralizaciju kiselina. Alkalitet vode možete utvrditi laboratorijskom analizom, a obično se izražava količinom CaCO₃ ili Ca(HCO₃)₂.

Alkalitet viši od 150 ppm CaCO₃ smatra se visokim, a takva će voda povećavati pH supstrata. Ako alkalitet vode nije previsok i kreće se između 150-250 ppm, to se može riješiti uporabom gnojiva koje izaziva kiselu reakciju u supstratu. Takva gnojiva sadrže više od 20 % ukupne količine dušika u obliku amonija (NH₄+) ili uree (što je udio veći, reakcija je kiselija). S druge strane, gnojiva koja sadrže dušik samo u obliku nitrata izazivaju neutralnu reakciju.

• Voda s alkalitetom od 60-150 ppm smatra se idealnom. Kombinirajte je s gnojivima koja sadrže 20-30 % ukupne količine dušika u obliku NH₄+/uree.
• Voda s alkalitetom ispod 60 ppm ima nisku pufernu sposobnost. Upotrebljavajte gnojiva koja sadrže većinu dušika u obliku nitrata (više od 90 %) i samo male količine amonija ili uree.
• Ako je alkalitet vode iznimno visok (iznad 250 ppm), najprije ga je potrebno sniziti dodavanjem kiseline na približno 100 ppm, a zatim vodu kombinirati s gnojivima s niskim udjelom amonija i uree.

pH vode označava koncentraciju vodikovih iona (H+) i hidroksidnih iona (OH-) te je pokazatelj kiselosti ili lužnatosti otopine. pH se mjeri na ljestvici od 0 do 14, pri čemu vrijednosti ispod 7 označavaju kiselu otopinu, one iznad 7 lužnatu otopinu, a pH 7 je neutralan. Idealni raspon pH vrijednosti vode namijenjene za navodnjavanje iznosi od 5 do 7 jer je blizu optimalne pH vrijednosti za uzgoj većine biljnih vrsta (5,8-6,2). pH je važan zato što kiselost utječe na dostupnost hranjivih elemenata biljkama, a pri ekstremnim vrijednostima javljaju se problemi s prehranom biljaka.

• Ako uzgajate biljke u organskim supstratima (zemlja, kokos, treset), redovito pratite pH supstrata i održavajte ga u rasponu od 5,5 do 6,5.
• Ako uzgajate hidroponski, pratite pH hranjive otopine i stalno ga održavajte u rasponu od 5,6 do 6,4.

pH vode možete prilagoditi dodavanjem kiseline ili lužine. Za snižavanje pH vrijednosti najčešće se upotrebljavaju dušična, fosforna, sumporna ili limunska kiselina; limunska je jedina organska kiselina, pa je zbog toga rukovanje njome sigurnije. Za povećanje pH vrijednosti upotrebljavaju se pripravci koji sadrže topljivi magnezij ili kalcij. Pri prilagođavanju pH vrijednosti vode budite strpljivi: kiselinu ili lužinu dodajte postupno, a otopinu svaki put dobro promiješajte i izmjerite. Za mjerenje pH vrijednosti možete upotrijebiti lakmusov papir, no ako ozbiljno pristupate uzgoju, isplati se uložiti u digitalni pH-metar.

EC je kratica za električnu vodljivost, koja pokazuje koliko dobro otopina provodi električnu struju. U uzgoju biljaka EC se upotrebljava za procjenu koncentracije otopljenih soli (iona) u vodi ili hranjivoj otopini koju biljke koriste. Te otopljene soli sadrže mineralne elemente i hranjive tvari kao što su dušik, fosfor, kalij, kalcij, magnezij i drugi. Za mjerenje EC-a služe digitalni EC metri ili kombinirani EC i pH metri.

Što je EC vode namijenjene za zalijevanje niži, to bolje, osobito ako upotrebljavate gnojiva koja sadrže mineralne soli. Dodavanjem gnojiva povećava se EC vode, a prevelika količina soli uzrokuje da otopina ošteti korijenje biljaka, što se očituje spaljenim vrhovima listova (prekomjerna gnojidba). Kišnica, destilirana voda ili voda filtrirana filtrom za reverznu osmozu ne sadrži otopljene soli i ima EC 0 mS/cm. Voda iz slavine uvijek sadrži otopljene soli, a njezin EC ovisi o pojedinoj regiji.

• Ako je EC vode namijenjene za zalijevanje viši od 1 mS/cm (prije dodavanja gnojiva), najprije je potrebno filtrirati reverznom osmozom ili je pomiješati s destiliranom vodom u takvom omjeru da vrijednost EC-a padne ispod 0,5 mS/cm.
• Voda s EC-om od 0,5 – 1 mS/cm (prije dodavanja gnojiva) može se upotrebljavati za zalijevanje biljaka i u hidroponskim sustavima, no nakon nekog vremena u supstratu se mogu nakupljati soli, pa ga je potrebno češće ispirati čistom vodom.

Želite li saznati više o suvremenim postupcima uzgoja biljaka? Posjetite naš blog.