Hermetičke posude Qnubu California i Integra Boost

Raznolika ponuda hermetičkih posuda!

Qnubu je španjolski proizvođač elegantnih džepnih posuda, kao i popularnih vakuumskih posuda California različitog obujma.

Patentirani način skladištenja sušenog začinskog bilja, gljiva, sušenog voća i drugih namirnica, kao i čaja, duhana ili začina, nude posude marke Integra Boost. Ove hermetičke posude pametno reguliraju relativnu vlažnost sadržaja.

Kako odabrati odgovarajuću posudu

Važni su obujam i način zatvaranja. Džepne Pop Top posude Qnubu California dostupne su u obujmima od 24 ml do 240 ml i prikladne su za dnevnu količinu ili nošenje u džepu – dovoljno je pritisnuti poklopac i on će iskočiti. Za dulje skladištenje većeg uroda odaberite vakuumske posude, u kojima jednim pritiskom stvarate vakuum i istodobno odvajate sadržaj od zraka, vlage i svjetla. Ako želite imati pri ruci cijeli raspon veličina, praktično je pakiranje u setu, primjerice Qnubu California Pop Top Set s pet posuda obujma od 24 ml do 240 ml.

Vakuum, staklo ili regulirana vlažnost?

• Plastične Pop Top posude – mali obujam, džepni format – za svakodnevno nošenje i brz pristup.
• Vakuumske posude California – vakuumski čep – za dugotrajno očuvanje arome i aktivnih tvari.
• Stakleni setovi Qnubu – inertno kaljeno staklo – za one koji ne žele da sadržaj dolazi u dodir s plastikom.
• Integra Boost – posude koje reguliraju relativnu vlažnost – za osjetljiv materijal koji se ne smije presušiti ni ovlažiti.

Stabilna vlažnost ključna je za sušeno začinsko bilje: prevlažan sadržaj pljesnivi, a presuh se mrvi i gubi miris. Zato sustavi Integra Boost reguliraju vlažnost u oba smjera kako bi se održavala u idealnom rasponu, koji se za sušeni urod obično navodi kao približno 55 do 62 %.

Često postavljana pitanja

Koliko dugo urod ostaje svjež u vakuumskoj posudi?

Vakuum znatno usporava oksidaciju i gubitak arome pa sadržaj ostaje svjež mnogo dulje nego u običnoj posudi. Važno je i koliko je dobro urod osušen prije skladištenja.

Čemu služi Integra Boost u usporedbi s običnom posudom?

Obična posuda samo zatvara zrak, a Integra Boost uz to aktivno regulira relativnu vlažnost sadržaja – prema potrebi otpušta vlagu ili je upija. Prikladan je za sve slučajeve u kojima se materijal ne smije presušiti ni ovlažiti.

Mogu li se posude upotrebljavati i za namirnice, začine i čaj?

Da. Posude Qnubu i Integra Boost prikladne su za sušeno začinsko bilje, gljive, sušeno voće, čaj, duhan i začine – za sve što želite zaštititi od gubitka mirisa i vlage.

Koji obujam posude odabrati?

Za dnevnu količinu dovoljne su džepne posude od 24 do 70 ml, za uobičajenu zalihu od 120 do 240 ml, a za veći urod vakuumski modeli većeg obujma. Ako se ne možete odlučiti, odaberite pakiranje u setu i imat ćete posude za cijeli raspon.

Rado ćemo Vam pomoći pri odabiru obujma, vrste čepa i sustava za regulaciju vlažnosti – posjetite našu trgovinu u Pragu ili nam pišite.

• Kako pravilno skladištiti berbu?
• Sušenje i curing – put do ukusnog uroda