Organska ili mineralna gnojiva: što je bolje za Vaše biljke?
Svaki uzgajivač početnik mora odlučiti kako će gnojiti svoje biljke. Dok su organska gnojiva blaga prema okolišu i zahtijevaju manje rada, mineralna gnojiva djeluju brzo i uzgajivaču omogućuju potpunu kontrolu nad prehranom biljaka. Upoznat ćemo Vas s osnovnim razlikama između organskih i sintetičkih gnojiva te Vam pomoći pri odabiru.
Dok se organska gnojiva proizvode od materijala organskog podrijetla, kao što su kompost, stajski gnoj, koštano brašno i slično, sintetička se dobivaju kemijskim reakcijama koje kontrolira čovjek, primjerice od amonijaka, fosfatnih minerala ili zraka. Sintetička gnojiva sadrže točnu količinu i omjer hranjivih tvari, i to u obliku koji je biljkama brzo dostupan, uglavnom kao mineralne soli. S druge strane, hranjive tvari u organskim gnojivima mikrobi najprije moraju razgraditi u tlu, a tek ih tada biljke mogu apsorbirati korijenjem. Taj je proces sporiji, ali ima prednost jer dugoročno održava tlo zdravim. Korištenje mineralnih gnojiva dovodi do odumiranja važnih mikroorganizama, a tlo dugoročno gubi sposobnost obnavljanja. Prije nego što krenemo s odabirom odgovarajućeg gnojiva za Vaš vrt, sažmimo osnovne prednosti i nedostatke organskih i sintetičkih gnojiva.
Organska gnojiva – ZA I PROTIV
- Blaga prema okolišu: Organska gnojiva poboljšavaju strukturu tla, potiču korisne mikrobe i manje onečišćuju izvore vode.
- Održivost: Potječu iz obnovljivih izvora i u skladu su s ekološkim praksama uzgoja.
- Jačaju zdravlje tla: Dugotrajnom upotrebom organskih gnojiva tlo se obogaćuje te postaje plodnije i otpornije na vanjske utjecaje.
- Sporo djelovanje: Nakon primjene organskih gnojiva hranjive tvari nisu odmah dostupne biljkama.
- Obujam i skladištenje: Organska se gnojiva upotrebljavaju u većim količinama i mogu biti glomaznija od sintetičkih.
- Miris: Neki organski proizvodi, primjerice životinjski izmet, gvano ili riblje brašno, mogu imati jak i neugodan miris.
Sintetička gnojiva – ZA I PROTIV
- Brzo djelovanje: Sintetička gnojiva djeluju odmah, što je idealno za rješavanje nedostatka hranjivih tvari ili za intenzivne metode uzgoja.
- Precizna gnojidba: Mineralna gnojiva jednostavno je dozirati, a prehranu možete lako prilagoditi posebnim zahtjevima biljaka.
- Primjena u hidroponici: Mineralne soli prikladne su za pripremu hranjivih otopina i idealne za hidroponski uzgoj i uzgoj bez tla.
- Rizici za okoliš: Nepažljiva i prekomjerna upotreba mineralnih gnojiva narušava kvalitetu tla, a ostaci soli mogu se ispirati u okolinu.
- Degradacija tla: Ponavljana primjena može narušiti mikrofloru tla i tako dugoročno smanjiti njegovu kvalitetu.
- Neekološka proizvodnja: Iskopavanje sirovina i proizvodnja sintetičkih gnojiva nepovoljno utječu na okoliš.
Organska gnojiva: idealan pomoćnik za uzgoj na otvorenom
Organska gnojiva najbolje ćete iskoristiti pri uzgoju na otvorenom, primjerice na gredicama, ali i u staklenicima. Neke vrste organskih gnojiva, osobito tekuće formulacije, možete upotrebljavati i pri uzgoju u teglama, no imajte na umu da djeluju sporije od mineralnih soli. Za optimalan učinak ovih gnojiva tlo bi trebalo sadržavati visok udio organske tvari i mikroorganizme koji ubrzavaju razgradnju hranjivih tvari. Među najčešće korištenim organskim gnojivima su kompost, gvano i vermikompost. Možete upotrebljavati i kompostne čajeve te tekuća gnojiva organskog podrijetla, kao što je BioBizz. Pri odabiru i primjeni gnojiva uvijek uzmite u obzir vrstu biljaka koje želite uzgajati i godišnje doba. Kompost ili stajski gnoj dodajte na gredicu uvijek u jesen kako bi organska tvar imala dovoljno vremena za razgradnju. Ako tijekom ciklusa uzgoja primijetite nedostatak hranjivih tvari, problem možete brzo riješiti primjenom mineralnih gnojiva, ali imajte na umu da dugoročno tlo morate obogatiti organskom tvari.
Sintetička gnojiva: precizna prehrana biljaka
Sintetička gnojiva izvrstan su alat za uzgoj u zatvorenom prostoru i svugdje gdje biljke nije moguće uzgajati na prirodan način. Idealna su za uzgoj u teglama, no uz opreznu primjenu mogu se dodavati i u otvoreno tlo. Možete ih upotrebljavati u kombinaciji sa zemljišnim mješavinama ili različitim vrstama supstrata bez tla, kao što su kokos, perlit ili ekspandirana glina. Mineralna gnojiva služe i za pripremu hranjive otopine za hidroponiku. Imajte na umu da biljke, za razliku od organskih gnojiva, vrlo brzo iscrpe hranjive tvari iz tla ili supstrata pa ih je potrebno gnojiti pri svakom zalijevanju. Pri upotrebi sintetičkih gnojiva važno je pratiti pH supstrata, a po potrebi i EC hranjive otopine, pomoću digitalnog EC i pH-metra. Mineralna gnojiva birajte prema trenutačnim potrebama biljaka. Općenito, biljkama je za rast potrebno više dušika, dok tijekom cvatnje i dozrijevanja troše više kalija. Većina proizvođača mineralnih gnojiva svoje proizvode označava nazivima „grow” (rast) i „bloom” (cvatnja). Količinu hranjivih tvari možete utvrditi i prema obveznom omjeru NPK, koji ćete pronaći na etiketi. Pri hidroponskom uzgoju upotrebljavajte posebna gnojiva za primjenu u hidroponici.
Gnojidba i prehrana biljaka složena su tema kojom bi svaki uzgajivač trebao temeljito ovladati. Želite li saznati više, posjetite naš Higarden blog, gdje ćemo Vam detaljno objasniti kako pravilno gnojiti biljke i što učiniti ako tijekom uzgoja naiđete na poteškoće.