Mildiu y enfermedades

Hoy repasaremos cuáles son las enfermedades de las plantas más frecuentes y cómo pueden afectarlas. Pero no te preocupes: gracias a los productos de eficacia probada, no tendrás que temer tanto estos problemas y tus hierbas se mantendrán llenas de vitalidad.

Según su origen, las enfermedades de las plantas se pueden dividir en tres categorías: fúngicas, bacterianas y víricas. Las enfermedades fúngicas de las plantas, que suelen prosperar con la humedad, el calor y la oscuridad, se conocen como mohos y, a diferencia de las enfermedades bacterianas y víricas, se pueden identificar fácilmente en las plantas.

Antes, será mejor que veamos qué puedes hacer para que tus hierbas estén sanas. Esperamos que, después de repasar un poco más abajo los tipos de enfermedades de las plantas más comunes y las opciones para tratarlas, ya no tengas que preocuparte tanto por ellas en tu cultivo.

PREVENCIÓN O CÓMO CUIDAR ADECUADAMENTE EL ENTORNO DE LAS PLANTAS

• Pulverización preventiva. Te recomendamos utilizar Canna CURE, un producto BIO al 100 % para pulverizar las hojas durante todo el ciclo de cultivo. Destaca por su fórmula única, que te permitirá tener el cultivo bajo control. Aplícalo por ambos lados de las hojas y tus plantas desarrollarán una resistencia excepcional, por lo que podrán hacer frente mucho mejor a las plagas, los mohos y otras amenazas. Así podrán centrarse por completo en crecer con vigor y producir abundantes flores. Por eso, cuanto mayor y más ventajoso sea el envase (el más rentable aparece en la imagen de arriba), mejor. Este producto te resultará muy útil y conviene tenerlo siempre a mano, tanto para el cultivo interior como para el exterior.
• Riego adecuado de las plantas. Ni demasiado ni demasiado poco. Controla que tus plantas no pasen sed y evita los errores de principiante, como regar o fertilizar en exceso. Un sustrato demasiado húmedo o incluso empapado es el entorno ideal para los mohos y otras enfermedades. No olvides tampoco controlar el pH pH, tanto en el medio de cultivo como en la solución nutritiva.
• Clima óptimo. Hazte con un dispositivo para medir de forma fiable la temperatura y la humedad. Añade un ventilador que garantice un flujo de aire constante en el espacio de cultivo. En general, la mayoría de las plantas prefieren temperaturas de 24-27 °C durante el día y de 21-25 °C por la noche. No deberían bajar de los 18 °C. La humedad relativa del aire debería situarse entre el 40 y el 50 %. La dificultad a la que se enfrenta cualquier cultivador al combatir los mohos es que esta humedad relativa, bastante elevada, favorece tanto a las propias plantas como a las enfermedades fúngicas. Por suerte, hay una forma de salir de este círculo vicioso: reducir la humedad del espacio de cultivo por la noche, ya que, a diferencia de las plantas, los mohos necesitan oscuridad para desarrollarse. Como la humedad del aire aumenta de forma natural por la noche, quizá también te resulte útil un deshumidificador eficaz.
• Luz germicida. Este práctico dispositivo de alta tecnología permite combatir los tres tipos de enfermedades mencionados. Solo tienes que controlar el tiempo de exposición de las plantas (una vez al día, de 2 a 5 segundos en interior y de 5 a 10 segundos en exterior) y acordarte de ponerte gafas y guantes de protección antes de utilizarlo. Una lámpara germicida de calidad eliminará las esporas de moho, las bacterias y los virus.

DESEQUILIBRIO DE NUTRIENTES FRENTE A ENFERMEDADES

Los síntomas de las enfermedades de las plantas suelen ser confusos y, en la práctica, muchos cultivadores temen que se trate de distintas enfermedades cuando, en realidad, solo tienen un «simple» desequilibrio de nutrientes. ¿Qué significa esto? Cuando una planta tiene un desequilibrio de nutrientes, está desnutrida o, por el contrario, tiene un exceso de nutrientes (sobrefertilización).

Los síntomas son parecidos y suelen consistir en manchas en las hojas. ¿Cómo distinguirlas y reconocer un problema de nutrición frente a los síntomas de una enfermedad?

• Las manchas causadas por enfermedades tienen una forma irregular y suelen aparecer en la superficie de las hojas; desde el centro hacia fuera, van amarilleando o volviéndose marrones.
• Las manchas que indican un desequilibrio de nutrientes suelen aparecer en los bordes de las hojas y se extienden hacia el interior, ya sea desde los extremos o desde las nervaduras. Además, suelen ir acompañadas de hojas retorcidas.

ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS MÁS FRECUENTES

• Moho gris (Botrytis cinerea) es una de las enfermedades fúngicas más frecuentes de las plantas. Entre la segunda y la tercera semana de la fase de floración, debes prestar especial atención a los pétalos. Si se secan y se vuelven marrones, es un indicio muy fiable de la presencia de este moho. Basta con que un solo pétalo esté seco para que merezca la pena abrir suavemente toda la flor y comprobar si hay un foco de moho gris en su interior. Si no eliminamos el foco al detectar esta «señal» en los pétalos, el moho se extenderá muy deprisa hasta que solo podamos contemplar con pesar una mancha gris blanquecina y vellosa. ¡Puedes evitar este desagradable escenario con una prevención eficaz!

Nuestro CONSEJO: si se respetan las condiciones necesarias para crear un entorno de cultivo adecuado, que hemos descrito más arriba, la pulverización con Canna CURE es fundamental y también te servirá como método de prevención universal contra muchas plagas.

• Las algas son otro problema al que se enfrentan los cultivadores, especialmente en hidroponía. Para vivir, las algas necesitan sobre todo luz y nutrientes. Por eso, los sistemas hidropónicos suelen ser un «refugio» para ellas. Es necesario prevenir su aparición limpiando los equipos y filtrando el agua. La solución consiste en realizar limpiezas mecánicas frecuentes. También puedes utilizar peróxido de hidrógeno en una concentración del 0,5 al 1 % o lámparas germicidas.
• El oídio se reconoce por las pequeñas manchas blancas que aparecen en las hojas de plantas de 2 a 3 semanas. Son abundantes y parecen polvo blanco que se podría limpiar o sacudir. Por desgracia, no es así. Por eso, al igual que ocurre con el moho gris, una buena prevención es fundamental.

• Pythium y Phytophtora. Quizá el representante más conocido de estos mohos sea el tizón tardío de la patata (Phytophtora infestans). En la prevención y el tratamiento de estas frecuentes enfermedades fúngicas han demostrado ser muy eficaces los productos que contienen el hongo micorrícico beneficioso Trichoderma, capaz de formar una colonia propia que favorece notablemente a la planta y, al mismo tiempo, actúa como escudo protector frente a otros tipos de microorganismos fúngicos. Para una prevención eficaz, te recomendamos utilizar productos con Trichoderma junto con la pulverización de CANNACURE. Si necesitas tratar una planta afectada, utiliza productos de contacto a base de cobre. Después del tratamiento, puedes aplicar un estimulador de raíces de calidad o volver a aprovechar la potente acción de CANNACURE.

Si el moho u otra enfermedad ha afectado a tu cultivo, después de tratarlo con éxito puedes plantearte adelantar la cosecha para salvar lo que puedas. Sin embargo, si no descuidas la prevención y prestas atención al entorno de cultivo, al final seguramente te enfrentarás al «problema» contrario: ¿Qué hacer con una cosecha abundante? Los mohos también pueden atacar la cosecha una vez recogida, durante el secado o si se almacena de forma inadecuada.

Te recomendamos estos productos:

• La pulverización Canna CURE (desde 349 Kč) ofrece una prevención perfecta. Controla las plagas de las plantas y el carbón de los cereales gracias a sus propiedades físicas ecológicas, y también aporta nutrientes a través de las hojas, manteniendo las plantas en buenas condiciones en todo momento.
• Lámpara germicida UV-C COMPLETA (2 199 Kč) para una desinfección y esterilización sin concesiones, a un precio especial.
• T.A. Trikologic (desde 139 Kč) contiene el hongo micorrícico Trichoderma.

¿Qué más puedes leer?

• ¿Cómo mejorar las propiedades del suelo?
• ¿Cómo almacenar correctamente la cosecha?
• Cultivo con iluminación artificial: HPS frente a LED

Si tienes alguna pregunta sobre la prevención o el tratamiento de las enfermedades de las plantas, no dudes en contactarnos en la dirección de siempre: info@higarden.eu.

Quizá ya conozcas esta desagradable experiencia. Has conseguido iniciar las plántulas con éxito, así que tienes motivos para ilusionarte con el sabor intenso e inconfundible de los frutos frescos, cuando, de repente... ¡mildiu! No te preocupes: es posible prevenirlo con un alto grado de éxito. Hoy te contamos cómo hacerlo.

Es fácil reconocer las enfermedades de las plantas causadas por mildiu: sencillamente, la planta no tiene buen aspecto y pueden observarse numerosas manchas. No importa demasiado si el mildiu ha afectado a sus raíces o a los frutos, que por este motivo empiezan a pudrirse poco a poco, pero sin pausa. 

Un ejemplo típico de las plantas que más problemas de mildiu dan a los cultivadores durante la temporada soleada son los tomates. Son especialmente propensos a las enfermedades causadas por mildiu, como la mancha foliar, la mancha negra del tomate, el mildiu gris, el oídio del tomate o el conocido mildiu de la patata. ¿Qué puedes hacer para conseguir frutos de tomate sanos como los de la imagen de arriba? 

La prevención es clave 

Por suerte, la horticultura moderna ya dispone de productos 100 % naturales que ayudan a proporcionar a los cultivos en crecimiento una protección suficiente. Por ejemplo, el biopesticida NovaFoliar hace que la superficie de las plantas resulte literalmente poco atractiva no solo para el mildiu, sino también para las distintas plagas. 

También puedes evitar con éxito el mildiu, especialmente en el caso de los tomates mencionados, mediante la forma de plantarlos. Para empezar, no los plantes cerca de las patatas. Además, debes evitar que se acumule humedad, por lo que las plantas jóvenes no deben estar demasiado juntas. Si cultivas tomates u otras plantas en interior, puedes reducir considerablemente el riesgo de enfermedades causadas por mildiu con una ventilación suficiente y creando un clima óptimo en el espacio de cultivo. La falta de circulación de aire, el calor y la humedad favorecen directamente la aparición de mildiu. En exterior, por tanto, extrema las precauciones durante la época de lluvias. Asegúrate de que las hojas de los tomates no toquen la tierra.

Cómo salvar las plantas afectadas 

Si el mildiu ya está bastante desarrollado en los tomates o en otras plantas, todavía no está todo perdido para la cosecha. Ni siquiera es necesario recurrir a productos químicos. Primero, intenta averiguar de qué tipo de mildiu se trata. Algunos preparados son muy específicos, mientras que otros tienen un uso más amplio. Para combatir eficazmente las enfermedades causadas por mildiu, te recomendamos un producto totalmente orgánico de nuestra gama de protección de plantas contra enfermedades: BioGarden Polyversum. Su principal ingrediente activo es el microorganismo Pythium oligandrum. Una gran ventaja de este preparado biológico es que es respetuoso con las plantas y ataca de forma selectiva e implacable únicamente al propio mildiu.

Si, aun así, optas por la prevención o el tratamiento químico de las enfermedades causadas por mildiu en tomates u otras plantas de tu jardín, no olvides el llamado plazo de seguridad. Se trata del periodo posterior a la aplicación durante el cual el consumo de los frutos puede tener efectos negativos en el organismo humano, igual que en las propias plagas. Y eso es precisamente lo que queremos evitar cuando cultivamos nuestros propios alimentos saludables. 

Después de leer este artículo, ya deberías tener claro cómo evitar el mildiu y qué hacer si te encuentras con una enfermedad causada por mildiu que pone en peligro la próxima cosecha. Si necesitas más consejos sobre este tema, escríbenos a la dirección de siempre: info@higarden.eu. 

- Fungicidas contra el mildiu
- Polyversum - el preparado BIO contra el mildiu más vendido
- Ventilación

Pocas cosas asustan más a quien cultiva que observar signos de mildiu en las plantas. Probablemente perderá una gran parte de su cosecha. ¿Cómo prevenir el mildiu que afecta a las plantas y cómo combatir el oídio y la botritis? Respondemos a estas preguntas en las siguientes líneas.  

Tanto en el cultivo interior como en el cultivo exterior, los principales hongos que afectan a las plantas son el oídio y el moho gris. El oídio aparece sobre todo en las hojas y tiene aspecto de una capa blanca. El moho gris, llamado botritis, es más peligroso en las flores, donde provoca podredumbre.

Qué es el oídio

El oídio es una enfermedad de las plantas causada por hongos parásitos de la familia Erysiphaceae. Es muy fácil de reconocer: tiene el aspecto de una capa blanca y harinosa sobre las hojas. El oídio ataca primero a las hojas jóvenes, donde aparecen puntos blancos. A medida que se extiende la infección, las manchas blancas crecen y las plantas empiezan a parecer como si alguien las hubiera espolvoreado con harina fina.

El oídio se propaga más rápidamente en ambientes cálidos y húmedos. El hongo prospera especialmente en lugares mal ventilados, con una humedad ambiental del 70 al 90 % y temperaturas de entre 20 y 25 °C. Las esporas del oídio son ligeras y se propagan fácilmente por el aire, por lo que una planta infectada puede provocar una epidemia en todo el espacio de cultivo, invernadero o jardín.

Cómo reconocer el oídio en las plantas

• manchas blancas o grisáceas en las hojas
• se extiende progresivamente a toda la planta
• las hojas amarillean, se rizan y mueren
• crecimiento lento

Pulverización contra el oídio

Pulverizaciones contra el oídio son más eficaces cuando se aplican a tiempo y de forma preventiva. Para combatir el oídio, puedes utilizar fungicidas químicos, productos biológicos y pulverizaciones naturales (de origen vegetal). Los fungicidas sistémicos convencionales pueden limitar considerablemente el crecimiento del hongo en las hojas y suelen ser más eficaces. Sin embargo, hay que tener en cuenta su posible toxicidad, sobre todo al cultivar plantas medicinales.

También te puede interesar: Pulverizaciones y pulverizadores: todo lo que necesitas saber

Una alternativa a las pulverizaciones químicas contra el oídio son los biofungicidas. Las pulverizaciones biológicas se basan en microorganismos beneficiosos (p. ej., Bacillus, Pseudozyma, Trichoderma), que compiten con el oídio y refuerzan las defensas de las plantas. Estos productos también pueden utilizarse en cultivos ecológicos.

También están ganando cada vez más atención las pulverizaciones contra el oídio con extractos vegetales, los fungicidas botánicos y los biofungicidas que contienen una mezcla de sustancias antifúngicas de origen natural (terpenos y fenoles). Estas sustancias limitan la germinación de las esporas y el crecimiento de los hongos, y al mismo tiempo son respetuosas con el medio ambiente. En el caso de los productos naturales, es importante aplicarlos periódicamente como medida preventiva.

Qué es la botritis

Botrytis cinerea es un hongo parásito que provoca la aparición de moho en las partes aéreas de las plantas. Si las condiciones son adecuadas, la botritis puede afectar a las plantas en cualquier fase de crecimiento. Sin embargo, es mucho más peligrosa durante la floración, cuando provoca la podredumbre de las flores.

La botritis pasa el invierno en forma de esclerocios, que permanecen en los restos vegetales muertos. En primavera, la botritis produce esporas que se propagan con el viento y caen sobre las plantas, donde intentan establecerse. La infección se ve favorecida por una humedad elevada, superior al 65 %, y temperaturas de entre 15 y 25 °C. Las flores y los frutos que crecen muy juntos son especialmente sensibles a la botritis.

Cómo reconocer la botritis en las plantas

• acumulaciones de moho grisáceo en las flores y las hojas
• las flores se deshacen al tocarlas
• partes de las flores visiblemente secas u oscurecidas

Pulverización contra la botritis

Pulverizaciones contra la botritis tienen el inconveniente de que el hongo desarrolla resistencia fácilmente a los fungicidas químicos. Por eso, cada vez es más frecuente recurrir a productos biológicos para protegerse contra la botritis.

Los productos contra la botritis que contienen microbios beneficiosos (Bacillus, Trichoderma, levaduras no pertenecientes al género Saccharomyces, entre otros) son más eficaces si se combinan o alternan con dosis bajas de fungicidas convencionales. Los extractos vegetales también son eficaces contra la botritis: pueden inhibir el crecimiento de los hongos y tienen un menor impacto en el medio ambiente.

Atención: al cultivar plantas medicinales, no apliques nunca pulverizaciones directamente sobre las flores en proceso de maduración o ya maduras.

Prevención del mildiu

La forma más sencilla de prevenir el mildiu en las plantas es la prevención. Una vez que el mildiu se ha desarrollado, eliminarlo sin perder la cosecha es prácticamente imposible. Estas son las reglas básicas para prevenirlo:

1) Humedad adecuada y suficiente circulación del aire: La humedad ambiental elevada y el aire estancado son las principales causas del mildiu. En el cultivo interior, utiliza siempre ventiladores de circulación para mover el aire en el espacio de cultivo. Reduce la humedad con ayuda de deshumidificadores. En el invernadero, es conveniente mantener una ligera corriente de aire.

2) Limpieza en el espacio de cultivo: El mildiu se propaga mediante esporas que flotan libremente en el aire y se depositan en las plantas y en todos los rincones del espacio de cultivo. La desinfección periódica y el cumplimiento de las normas de higiene reducen considerablemente la posibilidad de que las esporas se multipliquen y el mildiu afecte a tu cosecha. Los restos vegetales muertos son especialmente problemáticos, ya que constituyen un auténtico foco de proliferación de los hongos.

3) Pulverizaciones preventivas contra el mildiu: Existe una amplia variedad de pulverizaciones preventivas para plantas de interior y exterior. Aplícalas durante el crecimiento vegetativo y al inicio de la floración para aumentar la resistencia de las plantas a las infecciones.

En el blog de Higarden encontrarás más guías prácticas, consejos para quienes cultivan y recomendaciones de productos de eficacia probada. Allí tratamos todo lo relacionado con el crecimiento saludable de las plantas y el éxito del cultivo.