Specialafgrøder, Side 2

Sommeren går på hæld, og dermed slutter også den tid, hvor nogle af de populære stueplanter kunne stå ude. Her kunne de trygt hente livgivende energi fra den friske luft, solens naturlige stråler og de milde sommerregn. I løbet af september er det dog tid til at flytte stueplanterne tilbage ind i boligen. Hvordan gør du det, så de kommer bedst muligt gennem overgangen til indendørsforhold?

Blandt de velkendte stueplanter, der trives særligt godt med at stå ude om sommeren, finder man typisk kaktusser og sukkulenter. Det gælder også figenplanter, hibiscus, vandrende jøde og for eksempel yucca. Hvis du lod dem stå ude hen over sommeren, har de hentet masser af ny energi, som gør, at de kan glæde dig endnu mere i de lange vintermåneder. Hvis det ikke lykkes dig at flytte dem forsigtigt ind, inden fyringssæsonen begynder, kan det dog ende med, at planternes blade mister farven eller falder af. Som bekendt bliver svækkede planter desuden langt mere modtagelige for angreb fra forskellige skadedyr (se den separate artikel: Hvordan håndterer du skadedyr?).

Overgangen til indendørsforhold er dog ikke helt enkel for planten. Tværtimod. Nogle gange er det et stort chok for den. En anden temperatur, lysintensitet eller luftfugtighed – det er alt sammen faktorer, eller rettere markante ændringer, som man ofte glemmer, selvom nogle stueplanter er meget følsomme over for netop disse ændringer. Derfor bør vi gøre denne »flytning« så let som muligt for stueplanterne. Det bedste er at gøre det gradvist (se nedenfor).

• Først og fremmest skal du undersøge alle de stueplanter, der har stået ude om sommeren, grundigt for at finde eventuelle skadedyr. Hvis en af dine planter er blevet angrebet, kan du som regel opdage det ved at se på undersiden af bladene, hvor skadedyrene oftest holder til på stueplanter.

Vores tip: AgroBio INPORO er et naturligt middel, der beskytter grønne stueplanter mod skadedyr og svampesygdomme.

• Et pålideligt tegn på, at det er tid til at tage stueplanterne ind i varmen, er nattemperaturerne. Når de falder til under 10 °C, er det på høje tid at flytte stueplanterne i sikkerhed. Hvis de hører til blandt de tropiske arter, bør du for en sikkerheds skyld flytte dem ind endnu tidligere!
• Men lad være med at skynde dig for meget! En velafprøvet fremgangsmåde er først at ændre planternes placering udendørs, inden du flytter dem ind i boligen. Flyt dem derfor først fra et solrigt sted til et sted i skyggen.
• Vent nogle dage, og derefter kan du trygt flytte stueplanterne ind i et køligere rum. Undgå den almindelige fejl at flytte dem direkte til vindueskarmen eller et sted tæt på varmeapparatet.
• Nu er det tid til at give stueplanterne den rette pleje. Det gør du især ved kun at vande dem så lidt som nødvendigt. Om vinteren får stueplanterne nemlig meget mindre lys, og de går ind i en periode med vegetativ hvile. Derfor har de også brug for mindre vand og gødning. Hvis du får øje på gulnende blade eller rødder, der begynder at rådne, vander du sandsynligvis for meget.

Det er nogle gange virkelig bemærkelsesværdigt, hvor godt stueplanterne trives efter at have stået ude i den friske luft om sommeren, og hvordan farverne nærmest bliver tydeligere for øjnene af dig. Ud over at de bliver mere hærdede og generelt mere robuste, får de også meget fastere blade og måske endda større og smukkere blomster. Efterhånden som de vokser sig flotte, er den oprindelige potte måske ikke længere stor nok. I sådanne tilfælde kommer de bedre gennem vinteren, hvis du ikke venter til foråret, den traditionelle tid for ompotning, med at flytte dem over i en større potte. I de følgende separate artikler kan du finde inspiration til at vælge en ny potte:

• Sådan vælger du en potte
• Dekorative, hængende og smarte potter

Vores tip: Hvis du leder efter gødning til palmer, dracæna eller andre typer grønne stueplanter, kan du prøve mineralgødningen FANTASI fra det traditionsrige tjekkiske mærke AgroBio. Indholdet af humusstoffer samt stimulerende og antistressende stoffer er meget gavnligt for disse stueplanter.

Vi anbefaler også disse produkter:

• Smart potte Cobble eller Smart potte Cobble Trio
• KP blomstrende stueplanter 100 ml
• AgroBio INPORO grønne stueplanter

Læs også:

• Sådan dyrker du kaktusser og sukkulenter
• Sådan dyrker du orkidéer
• Hvad er vermiculit, og hvordan bruger du det?

Kender du nogen, der ikke kan lide jordbær? Det gør vi i hvert fald ikke. Sørg for at have friske bær af økologisk kvalitet hele året rundt. Følg rådene i denne artikel, så hører de „kunstige“ jordbær fra butikkerne fortiden til. Her får du vores råd til en sund høst dyrket derhjemme, fyldt med vitaminer og andre stoffer, der er gode for kroppen!

Lad os gå lige til sagen. Hvordan får du en eventyrlig jordbærhøst flere gange om året?

• Det er afgørende at vælge den rigtige sort, som bærer frugt hele året (for eksempel Rujana månedsjordbær), da nogle jordbærsorter kun bærer frugt om sommeren. De sorter, der bærer frugt hele året, kan derimod glæde dig i op til fem år. Nogle sorter er også mere modstandsdygtige over for sygdomme end andre.
• Et kontrolleret dyrkningsmiljø er det bedste valg, hvis du vil have en kontinuerlig forsyning af din yndlingsfrugt fyldt med vitaminer. Det kan være en growbox eller et rum. Et drivhus eller en udestue er også muligheder.
• På altanen eller i haven kan du nemt dyrke hængende sorter i en selvvandende plantekasse eller i hængepotter. De danner røde bær på lange udløbere. Udløberne kræver lidt pleje, nemlig beskæring ved det tredje sideskud. Om vinteren skal du ikke være bange for at klippe dem helt af.<
• Til dyrkning af jordbær både udendørs og indendørs har dyrkere på det seneste også fået øjnene op for tekstilpotter til væggen, som sparer plads og skaber en jordbærdekoration på enhver væg.

Uanset hvilken potte du vælger, er det vigtigt at klargøre den korrekt til jordbærrene:

• Læg først et drænlag af lecakugler i bunden af potten, så vandet kan løbe bedre fra. Det reducerer samtidig risikoen for, at jordbærrene får for meget vand.
• Fyld derefter jord i potten eller plantekassen op til kronen på den unge plante. Substratet må ikke dække kronen, da stænglerne vokser ud fra den.
• Potter til dyrkning af jordbær bør have en diameter på mindst 35 cm. Jordbær har ganske vist et forholdsvis overfladisk rodsystem, men udløberne har helt klart brug for plads. Her kan du vælge mellem et stort udvalg af potter og plantekasser i en passende størrelse.
• Placér potterne et sted, hvor de får så meget sollys som muligt, eller under en kvalitetskilde til kunstig belysning. Om vinteren kan du roligt stille urtepotterne tæt på en radiator.<

• Du kan dyrke jordbær i næsten enhver slags jord. Med den 100 % naturlige Bio Soilmix er du sikker på at få en fantastisk smag. Og da vi ikke kan se nogen grund til at ønske os andet end 100 % ØKOLOGISKE bær med naturens intense og fyldige smag, anbefaler vi også dyrkning med den økologiske gødningsserie fra BioNova. Den giver et fremragende forhold mellem pris og kvalitet, både til basisnæring og tilskud, der understøtter jordbærrenes optimale udvikling.
• En anden mulighed for at gøde jordbærrene godt og få en rig og saftig høst er den tjekkiskproducerede plantenæring JUNGLE Garden, som består af en basisdel, Base, og en anden del, G4, der er udviklet specielt til dyrkning af lækre jordbær.

• Ud over jord og fugt har jordbær kun brug for tilstrækkeligt med lys, enten i form af direkte sollys eller kunstig belysning i et grotelt.
• Køb jordbærplanter, når du har planer om at plante dem direkte i jorden eller i en potte. De små plastikpotter fra butikken er ikke beregnet til, at jordbærplanterne skal stå i dem længere end højst nødvendigt. Ellers slår de rødder, og efter omplantning bliver deres vækst langt fra optimal.
• Når du køber jordbærplanter, skal du sikre dig, at bladene ser helt sunde ud ved første øjekast, det vil sige, at de er smukt grønne og uden pletter. Vælg ikke planter med brune blade eller krøllede bladkanter! Se også på rodsystemet, som allerede bør have et stort antal lyse, hvide rødder.
• Du kan også dyrke jordbær fra frø. I så fald er disse minidrivhuse et godt valg. De er også perfekte til at få stiklinger til at slå rødder.

• Det er virkelig nemt og glædeligt at dyrke jordbær. Du skal blot være opmærksom på råd og forskellige sygdomme. Her kan en effektiv, naturlig forebyggelse som CANNA CURE hjælpe dig. Jordbær er især modtagelige for skimmel, så det kan også være nyttigt at have et af disse fungicider ved hånden.

Vi anbefaler disse produkter:

• Pro Pot Wall 8 (599 Kč) – en praktisk tekstilpotte med 8 lommer, der skaber ideelle forhold for jordbærrene og samtidig giver dig en levende dekoration med friske jordbær derhjemme.
• ROOT!T-minidrivhus (549 Kč) – et komplet formeringssæt med minidrivhus, formeringssvampe, 2 stk. gødning og endda en lille bog.
• Canna CURE (fra 349 Kč) – en spray, der giver effektiv forebyggelse mod plantesygdomme, herunder skimmel, og de mest almindelige skadedyr, som kan ødelægge jordbærhøsten.
• Jungle GARDEN Base + G4 til jordbær – en kombination af tjekkiskproduceret gødning, der er tilpasset dyrkning af alle jordbærsorter.

Hvad kan du ellers læse?

• Omvendt osmose (RO)
• Guide til kompostering
• Sådan håndterer du plantesygdomme

Hvis du har spørgsmål om dyrkning af jordbær eller har brug for hjælp til at vælge produkter, er du velkommen til at kontakte os på den velkendte adresse info@higarden.eu.

Der findes næsten et kaktus eller en sukkulent i ethvert hjem. Det ved vi, fordi I ofte spørger os om dyrkning af kaktusser, og derfor har vi lavet denne artikel til dig, hvor du kan læse, hvordan du passer ordentligt på disse særlige planter.

Først lidt botanik eller en lynquiz. Hvad er forskellen på kaktusser og sukkulenter? Vi gør det ikke unødigt kompliceret. Forenklet kan vi sige, at alle kaktusser er sukkulenter, men ikke alle sukkulenter er kaktusser.

• Alle sukkulenter har det til fælles, at de kan tilbageholde store mængder plantesaft i deres væv og celler.
• Nogle sukkulenter, for eksempel den populære aloe vera eller agave, tilbageholder saften i deres blade.
• Sukkulenter, der tilbageholder saften i stænglerne, kan betragtes som kaktusser.
• Kaktusser har andre behov end almindelige stueplanter. Vækstmediet i potten, som du gør klar til dem, bør efterligne de forhold, kaktusser vokser under i naturen, så godt som muligt. Et vådt substrat er naturligvis ikke godt.
• Så snart du har købt en kaktus eller en anden sukkulent, bør du straks gå i gang med at omplante planten. Almindelige tørvesubstrater, som kaktusser og sukkulenter står i, når du køber dem i et havecenter eller en anden butik, er ikke et vækstmedie, der egner sig til et langt planteliv.
• Det er bestemt en god idé at satse på kvalitet. Jo mere luftigt substratet er, desto bedre. Du kan bruge en blanding med perlit eller lerkugler.
• Det er også vigtigt at vælge den rigtige plantebeholder. Vælg potter med et stort hul eller smarte potter, der sikrer tilstrækkeligt vandafløb.
• Hvad ville der ske, hvis du omplantede planten og lod den stå uden vanding i to uger? Svaret er klart: Den ville dø. En omplantet kaktus er dog undtagelsen, der bekræfter reglen, for netop sådan en fremgangsmåde kræves. Vent derfor 14 dage med at vande efter omplantningen.

• Når en kaktus blomstrer, er det et smukt tegn på, at den bliver passet ordentligt. Det er dog langt fra noget, man kan tage for givet, så bliv ikke skuffet, hvis det ikke lykkes. Nogle gange sker det omvendt, at en kaktus blomstrer forholdsvis hurtigt, alene fordi den valgte sort er nem at passe.
• Det sker ofte, at du køber en kaktus, der allerede blomstrer, i et havecenter eller et supermarked. Men hvorfor holder den op med at blomstre derhjemme og begynder at rådne?
• En af årsagerne kan være mangel på direkte sollys. Sukkulenter og især kaktusser bør altid placeres et sted, hvor solens stråler rammer dem direkte hver dag. De sydvendte vinduer er ofte det bedste sted i hjemmet. Derefter kommer de vest- og østvendte vinduer. Vindueskarme indenfor er ideelle. Hvis dit hjem altid er mørklagt, vil kaktusserne ikke trives særlig godt.
• En anden årsag til, at kaktusser holder op med at blomstre og ikke trives, er forkert vanding. Det er bedst at vande kaktusser om aftenen. Vandet bør være lunkent og have stået lidt. I vækstsæsonen anbefaler vi, at du vander kaktusserne grundigt én gang om ugen. En almindelig fejl er at vande kaktusserne lidt, men ofte. 

• Kaktusserne får de næringsstoffer, de har brug for, fra substratet. Gødning er ikke nødvendig.
• Til gengæld for ikke at bruge gødning skal kaktusserne omplantes hvert år i nyt substrat, som de får næringsstoffer fra.
• Hvis du af en eller anden grund ikke omplanter kaktussen i nyt substrat, kan du højst give den flydende gødning tre gange om året. Men vær opmærksom på, at det kun gælder i vækstsæsonen.

Til sidst lidt inspiration. Her er en liste over de mest populære kaktussorter blandt lokale dyrkere:

• Astrophytum
• Echinocactus
• Echinocereus
• Mammillaria
• Gymnocalycium
• Notocactus
• Rebutia
• Lobivia

Hvis du har spørgsmål om dyrkning af kaktusser, er du velkommen til at sende dem til den velkendte adresse info@higarden.eu.

Vi anbefaler også disse produkter: 

• Plagron Growmix med perlit 50l (319 Kč)
• BioNova Bio Soilmix 50L (279 Kč)
• Smarte potter Cobble (fra 219 Kč)

Hvad kan du ellers læse? 

• Hvordan og hvorfor revitalisere substrat?
• Lecakugler som vækstmedie
• Hvilke udviklingsfaser gennemgår en plante?

Læs alt, hvad du har brug for at vide om dyrkning af populære chilipebre. Hvis du elsker chili, skal du blot bruge et komplet growbox med tilbehør, så kan du glæde dig til en pikant høst flere gange om året. Vi giver også tips til dyrkning af chili i haven eller drivhuset. Uanset om du foretrækker at dyrke chilipebre indoor eller outdoor, slipper du for at købe dem i butikken igen, og du kan selv vælge de sorter, du bedst kan lide.

Sort og styrke er egenskaber, der spiller en vigtig rolle, inden du går i gang med at dyrke chilipebre. De forskellige chilisorter kræver særlige dyrkningsforhold. I begyndelsen kan disse forskelle dog gøre det unødigt svært at komme i gang, så vi gør det hele så enkelt som muligt, så du kan dyrke chilipebre med udsigt til en stærk og saftig høst. Du skal blot undgå nogle få grundlæggende fejl og mangler, som vi ser nærmere på.

Forspiring af chilipebre

• Frøkvalitet og spiringstid

Frø med god spirekraft er grundlaget. En grundlæggende forudsætning er, at de ikke har været opbevaret i mere end 3 år. For at sikre spireevnen bør de også opbevares tørt, mørkt og køligt. Bortset fra sorten capsicum pubescens, hvis frø fra naturens side er sorte, bør du ikke sætte frø med sorte pletter til spiring. Undgå også frø med tydelige mekaniske skader, blødgøring eller synlige tegn på skadedyr eller skimmel. Det kan betale sig at sortere frøene. Vælg kun de største med en dokumenteret historik og et tydeligt genetisk potentiale.

Når du forspirer chilipebre, vil du sikkert især gerne vide, hvor lang tid der går fra spiringen begynder, til de første spirer viser sig. For de fleste sorter er spiringstiden højst tre uger. Sorter som Habanero og for eksempel Tupin kræver dog dobbelt så lang tid, altså op til seks uger.

• Den rette timing

Det er vigtigt at fastlægge såtidspunktet, hvis du dyrker chilipebre et andet sted end i en growbox. I et grotelt behøver du ikke bekymre dig om timingen, og det er en stor fordel ved at dyrke chilipebre indoor. Ulempen er strømforbruget til den kunstige belysning. I sollys skal chiliplanter i gennemsnit bruge 6-9 måneder på at modne frugterne. Derfor skal du, hvis du dyrker udendørs (outdoor), forspire de unge chiliplanter tidligt om foråret, mens der stadig er nattefrost. Plant dem helst ud efter den sidste frost, og høst de modne frugter inden den første vinterfrost.

• Såmedier og klimaforhold

Klimaforholdene ved udendørs dyrkning af chilipebre er naturligvis ikke særligt gunstige for dyrkere i Centraleuropa, og forspiring er en af måderne, du kan kompensere for det ugunstige klima på. En anden mulighed er at dyrke i plastdrivhus eller drivhus, hvilket forlænger planternes vækstsæson og gør det muligt at komme tættere på ideelle klimaforhold. Det kan selvfølgelig også betale sig at vælge så hårdføre chilisorter som muligt.

Hvilket medie skal du vælge for at få en vellykket forspiring af chilipebre? En af de mest skånsomme spiringsmetoder er at bruge rockwool, også kaldet mineraluld, som de populære Grodan-såklodser er fremstillet af. De er inerte og egner sig derfor også perfekt til hydroponisk dyrkning af chilipebre.

Du kan også bruge et kvalitets-substrat til forspiring, men husk at sikre, at det er sterilt. Når du bruger substrat, er det vigtigt ikke at så frøene dybere end 3 mm under overfladen. 

Under spiring og forspiring er det vigtigt at holde en optimal temperatur og en forholdsvis høj luftfugtighed i dyrkningsrummet. Små drivhuse og mistbænke eller formeringskasser (kombineret med vækstlys) gør arbejdet lettere under forspiringen og øger sandsynligheden for, at du senere kan plante stærke småplanter om. Et praktisk formeringssæt SMALL er en nem vej til vellykket frøspiring og forspiring af chiliplanter.

I begyndelsen af artiklen nævnte vi, at de enkelte sorter har særlige krav. For at gøre det enkelt kan vi angive 29 °C som en universel temperatur for chilipebre. Og det er netop i en mistbænk, at det er meget lettere at holde temperaturen konstant. Det gælder også, hvis du vil holde en optimal temperatur for at få en bestemt sort til at spire. Her er et par eksempler. Den passende temperatur til spiring af tropiske sorter fra slægten chinense er 24-32 °C, mens den ideelle temperatur til spiring af sorter fra slægten annuun er mellem 10-24 °C.

Vores TIP: Shogun Start giver de unge planter livsvigtige sporstoffer på et tidspunkt, hvor de stadig er svage og har mest brug for dem. Fremragende plantenæring til småplanter af alle chilisorter!

Omplantning af chiliplanter

Jo mere vi hjælper unge planter i begyndelsen af deres udvikling – og det gælder ikke kun chilipebre – desto mere belønner de os, når de er voksne, med stabil vækst, vitalitet og en bedre kvalitet af det, vi dyrker.

Under forspiringen handlede det især om temperatur og luftfugtighed i dyrkningsrummet. Når kimbladene viser sig på planten, bliver lys også en vigtig klimafaktor! Dagen bør være tilstrækkelig lang, når du planter chilipebre om. Hvis de unge planter mangler lys, kan du give dem ekstra belysning (se nedenfor). Du kan se, om der er et lys-underskud, ved at peberplanterne strækker stænglen langt op, så de bliver skrøbelige og ustabile.

Hvis du dyrker planter indoor i en growbox, anbefaler vi især fuldspektret LED-belysning fra Lumatek, som efterligner naturligt sollys perfekt for planterne. Du kan læse mere i en særskilt artikel, der sammenligner de bedste LED-lamper. I formeringskasser eller til ekstra belysning af skyggefulde steder i groteltet kan du bruge det supplerende 100W full-spectrum-armatur Lumatek BAR 2.9. Udladningslamper kan også bruges som lyskilde, og emnet dyrkning under kunstig belysning og forskellene mellem belysningsteknologier bliver derfor gennemgået i en anden artikel om HPS vs. LED.

Plant de unge planter i dyrkningssubstrat eller jord sammen med rockwoolbasen. På den måde undgår du at trække unødigt i plantens rødder, og du øger chancen for en vellykket omplantning. Det gælder også, hvis du har brugt tørvetabletter til spiringen Jiffy. Lad os derfor kort vende tilbage til valget af såmedie. Rockwool og Jiffy gør det muligt at plante unge planter om med rodklumpen, men i modsætning til rockwool går tørvetabletternes hylster med tiden i opløsning og forhindrer ikke rødderne i at udvikle sig yderligere. At rockwool ikke går i opløsning, kan til gengæld give svagere planter problemer med vækst eller stofskifte. Hvis du bruger hydroponiske systemer, bør du vælge rockwool. Hvis du for eksempel har ladet frøene spire på en våd serviet eller med en anden metode, skal du huske, at de første rødder er meget følsomme og skal håndteres så forsigtigt som muligt ved omplantning.

En potte til én chiliplante skal være mindst 10x10 cm. Vi anbefaler, at du prøver luftige potter i stedet for billige plastikpotter, for eksempel HERCULES.

Pasning af voksne chiliplanter

Når det gælder pasning af voksne planter, fokuserer vi igen på de vigtigste faktorer, der hjælper frugterne med at modne uden problemer og udvikle en intens, frisk og pikant smag:

• Lys: Ligesom søde peberfrugter er chilipebre lyselskende planter. Hvis du dyrker chili udendørs, er det derfor vigtigt at vælge et sted, hvor solens stråler rammer planterne så længe som muligt i løbet af dagen. Tilstrækkeligt sollys (indendørs erstattes det af fuldspektret belysning – se ovenfor) giver planterne energi til at udvikle et rodsystem, blomster og ikke mindst frugter. Det er vigtigt at vælge et sted med tilstrækkelig lysintensitet, men for meget af det gode kan også skade. Vær derfor forsigtig i de varme sommermåneder, hvis du dyrker chili i haven i et drivhus med klart glas, så planterne ikke bliver svedet. Chilipebre har brug for en lidt usædvanlig fotoperiode: 14 timers lys og 10 timers mørke.
• Temperatur: Den gode nyhed er, at du i dag uden problemer kan finde såkaldte akklimatiserede sorter på markedet. De er på forhånd tilpasset vores klimaforhold, men det betyder ikke, at du helt kan glemme, at naturen nu engang er natur. Selv voksne planter af disse sorter har en „kodet” tendens til at vende tilbage til deres oprindelige behov fra tropiske områder. Derfor tåler de frost dårligt, og lave temperaturer er meget belastende for dem. Det kan for eksempel føre til langsommere vækst. Det giver derfor ikke mening at plante småplanter ud på dage med få soltimer, hvor vejret stadig er ret køligt. Den modsatte yderlighed er temperaturer over 35 °C, som er typiske for drivhuse uden ventilation og giver voksne planter store problemer med stofskiftet. Chilipebre trives, når luften kan bevæge sig omkring de øverste dele af planterne. Udendørs sørger vinden for det. I drivhuset anbefaler vi, at du lufter ofte og helst ved loftet. Indendørs får du brug for en cirkulationsventilator.

• Luftfugtighed: Høj luftfugtighed er velegnet under spiring og forspiring, for eksempel i en mistbænk, som nævnt tidligere. Selvom det måske kan virke overraskende for planter, der oprindeligt kommer fra troperne, trives voksne chiliplanter ikke længere med den høje luftfugtighed. Et typisk problem er derfor drivhuse af plast, hvor luften bliver fugtig og indelukket, og som er svære at lufte ud. Næsten alle dyrkningsmiljøer med utilstrækkelig ventilation kan føre til skimmel. Vanding hænger også sammen med luftfugtigheden. Voksne chilipebre skal vandes med lunkent vand, der har fået lov til at stå længe nok. Nybegyndere begår ofte en grundlæggende fejl om sommeren, når det er varmt: Planter, der vandes med koldt vand, udsættes for et betydeligt temperaturchok. En anden almindelig fejl, som du bør undgå, er konstant vandmættet jord. Jorden bør i stedet holdes let fugtig løbende. Når frugterne modner, anbefaler vi, at du begrænser vandingen lidt mere for at undgå osmotisk tryk i frugterne, som kan få de modne peberfrugter til at revne. Mindre vanding på dette tidspunkt er også ønskeligt, hvis du vil øge styrken i det færdige produkt. Vil du vide, hvad der påvirker styrken hos de enkelte chilisorter? Det er stoffet capsaicin, hvis koncentration påvirker sortens styrke. Du kan også bruge styrken til at anslå, hvor lang tid der er til høst, for som regel gælder det, at jo stærkere sorten er, desto længere tid tager det for den at modne. 

Vores TIP: Det gælder ikke kun chili: Jo renere vand du vander planterne med, desto mere vitale og velsmagende bliver de. Derfor anbefaler vi, at du læser artiklen om omvendt osmose (RO).

• Jordforhold: Det er vigtigt at forberede jorden. Vel løsnet jord eller et luftigt substrat er et fremragende grundlag for en smuk og rigelig høst. Derfor beriger man substratet til chilipebre med perlit. Vermiculit er et alsidigt, naturligt hjælpemiddel til at forbedre jordens egenskaber vermiculit.  Basisk jord er ideel til dyrkning af peberfrugter. I hydroponi bruges oftest kugler af ekspanderet ler, også kendt som lecanødder (hydroton).

Vores TIP: Hvis du leder efter kvalitetsjord, der gør det muligt at dyrke dine egne chilipebre økologisk, anbefaler vi for eksempel BioNova Bio Soilmix.

• Gødning: De vigtigste næringsstoffer til peberplanter er kulstof, kvælstof, fosfor, kalium, calcium, brint, ilt, svovl, mangan, magnesium, jern, kobber, zink, bor, klor og molybdæn. Når du dyrker chilipebre, kan du vælge førsteklasses gødning fra Jungle Indabox, der er fremstillet i Tjekkiet og desuden tilpasset specifikt til dyrkning af chilipebre i produktserien Jungle GARDEN. Du skal bruge basisgødningen Garden BASE og en specialiseret komponent, i dette tilfælde G11, til gødning af chilipebre. (Du kan også bruge samme fremgangsmåde til andre populære krydderurter, grøntsager, frugter og prydblomster, herunder roser. Vælg komponenter til den større pakke BASE, så du kan dyrke alt fra citrusfrugter og jordbær til tomater og sommerens salat, spinat og karse.) Allerede fra begyndelsen af den vegetative fase kan du også prøve den førsteklasses flydende gødning Chilli Focus fra Growth Technology.

• Plantebeskyttelse: Vi har allerede forklaret, at for våd jord eller et indelukket dyrkningsrum indbyder til svampesygdomme hos planterne. Lad heller ikke chilipebre, der dyrkes udendørs, vokse blandt ukrudt, som giver skadelige insekter et skjulested. Hold regelmæssigt øje med planterne i løbet af dyrkningscyklussen, og læg især vægt på forebyggelse. Et fremragende hjælpemiddel til plantebeskyttelse af chili er for eksempel Canna CURE – spray mod skadedyr. Du kan læse mere i en særskilt artikel: Sådan håndterer du skadedyr 

Hydroponisk potte til nem dyrkning af chilipebre

Vi har gemt et ekstra smart hjælpemiddel til sidst! Det er en hydroponisk potte, som er meget populær blandt hjemmedyrkere af chili! Set fra et funktionelt perspektiv er dette designprodukt et cirkulationssystem, der automatisk starter hver tredje time takket være en indbygget pumpe. Pumpen gennemvander alle lecanødderne, og du skal blot skifte vandet. Du behøver hverken timer eller vanding – potten fungerer automatisk, så snart den tilsluttes en stikkontakt.

Hvis du endnu ikke har erfaring med at dyrke chilipebre, anbefaler vi begyndere at starte med mindre stærke sorter, som er blandt de nemmere at dyrke, for eksempel Tabasco, Habanero Chocolate, Apache, Giallo eller Serrano Balin.

Du er velkommen til at spørge os om alt, hvad du gerne vil vide. Vi hjælper dig også gerne med at vælge bestemte produkter og fortæller dig, hvordan du bruger dem. Du kan kontakte os på den velkendte e-mailadresse info@higarden.eu. Vi glæder os til at høre fra dig!

Vi anbefaler også disse produkter:

• BioNova VitaSol
• Shogun-gødning
• Digitalt termometer og hygrometer VF med ekstern føler
• Alt til dyrkning af chilipebre

Læs også:

• Enzymer 
• Hvilket vand vander du dine planter med? 
• Sådan opbevarer du høsten korrekt

Efteråret venter lige om hjørnet, og for mange chilidyrkere betyder det, at sæsonen går på hæld. Men ikke for alle! Nogle chili-entusiaster lader sig ikke slå ud af dårligt vejr og dyrker deres elskede planter selv om vinteren. Med de muligheder, som indendørs dyrkning byder på, kan du ikke alene overvintre dine chiliplanter, men også dyrke lækre chilipebre. Ved du ikke, hvor du skal begynde? I de følgende afsnit lærer vi dig det grundlæggende om indendørs dyrkning og præsenterer det vigtigste udstyr, du får brug for.

Det er sandsynligt, at chilipebre oprindeligt stammer fra Mellem- eller Sydamerika, og at befolkningen i Mexico var de første til at dyrke dem. Chili kom først til det europæiske kontinent i slutningen af 1500-tallet, men den usædvanlige plante fik hurtigt sine egne entusiaster. Det førte efterhånden ikke kun til dyrkning over hele verden, men også til udviklingen af fem forskellige chilisorter.

• Capsicum anuum omfatter mange almindelige sorter, såsom peberfrugter, vokspebre, cayennepebre, jalapeños, thailandske pebre, chiltepin og alle former for chilipebre fra New Mexico.
• Capsicum frutescens omfatter tabasco, malagueta, labuyo, piri piri og kambuzi.
• Capsicum chinense omfatter de stærkeste chilipebre, såsom naga, habanero, datil og Scotch bonnet.
• Capsicum pubescens omfatter de sydamerikanske pebre rocoto.
• Capsicum baccatum omfatter sydamerikanske sorter af peberfrugter

Variationen inden for arten Capsicum har gjort det muligt for dyrkere at fremavle hundredvis, måske endda tusindvis, af sorter med forskellige egenskaber og smag. Men alle peberfrugter har én ting til fælles: De trives kun i varmt vejr. Når temperaturen udenfor falder til under 15 °C, stopper planternes vækst, og de holder op med at sætte frugt. Selvom du i teorien kan overvintre chili i en udestue eller ved et vindue, er der kun lidt lys på vores breddegrader i vintermånederne, og planterne vil sandsynligvis mistrives eller endda dø. Indendørs dyrkning under kunstig belysning går ud på at skabe gode forhold, så planterne kan vokse uden naturligt sollys. Indendørs dyrkning af chili har mange fordele, især:

• Høst året rundt: Du behøver ikke længere vente på sommeren! Du kan nyde friske chilipebre uanset årstiden.
• Skadedyrsbekæmpelse: Dyrkning under tag i kontrollerede omgivelser mindsker risikoen for almindelige udendørs skadedyr betydeligt, såsom snegle, larver, spindemider og bladlus.
• Kontrollerede omgivelser: En konstant stabil luftfugtighed, temperatur og høj lysintensitet gør det muligt for planterne at vokse optimalt. Du kan høste mere og hurtigere!
• Effektiv udnyttelse af pladsen: Med grotelte kan du dyrke dine egne chilipebre, selvom du ikke har en udendørs have eller altan. Effektiviteten ved indendørs dyrkning gør det muligt at dyrke en stor høst selv på lidt plads.

Grundlæggende om indendørs dyrkning af chili

Hvis du vil begynde at dyrke chili under kunstig belysning, skal du have det grundlæggende udstyr til indendørs dyrkning.

Grotelt

Et grotelt, også kaldet en growbox, er nødvendigt for at skabe et kontrolleret miljø. Det giver dig et sted, hvor du kan regulere lys, temperatur og luftfugtighed. Grotelte fås i forskellige størrelser, så du kan dyrke nogle få planter i en lille growbox eller omdanne et helt rum i hjemmet til en blomstrende have.

Vækstlys

Vækstlampen er den vigtigste og sandsynligvis også den dyreste del af din indendørs have. Da planter, der dyrkes indendørs i en growbox, ikke får sollys, er de helt afhængige af energien fra vækstlysene. Vækstlys af god kvalitet skal have tilstrækkelig intensitet og den rette bølgelængde. Derfor er det nødvendigt at bruge fuldspektrede LED-lys, der er særligt udviklet til brug i landbruget.

Du kan også være interesseret i: Lysspektrum og dets indflydelse på planters vækst: udendørs vs. drivhus vs. indendørs

Ventilation og luftcirkulation

Planter har brug for en konstant tilførsel af frisk luft for at vokse. Groteltet eller rummet skal ventileres tilstrækkeligt for at forebygge skimmel, råd og andre plantesygdomme. To ventilatorer er drivkraften i din indendørs have: en udsugningsventilator, der fjerner den „brugte“ luft fra dyrkningsrummet, og en cirkulerende ventilator, der fordeler luften i growboxen. Udsugningsventilatoren tilslutter du nemt til den dertil beregnede åbning øverst i groteltet. Du kan eventuelt supplere den med et kulfilter, som mindsker lugten fra dyrkningsrummet. Placér cirkulationsventilatorerne med oscillator inde i teltet, så luftstrømmen rettes let over planternes toppe i retning af vækstlysene.

Du kan også være interesseret i: Sådan dyrker du prydchili

Regulering af temperatur og luftfugtighed

Chilipebre trives i varme omgivelser med moderat luftfugtighed. Udendørs har du ikke meget indflydelse på vejret, men ved indendørs dyrkning er det nødvendigt løbende at overvåge og om nødvendigt justere mikroklimaet i dyrkningsrummet. Du får brug for et godt termometer med hygrometer og eventuelt opvarmning til growboxen, affugtere eller luftfugtere. De optimale værdier for temperatur og luftfugtighed i dyrkningsrummet afhænger af den sort, du dyrker, men generelt trives chilipebre ved temperaturer på 22–26 °C og en relativ luftfugtighed på 70–90 %.

Næringsstoffer og jord

Indendørs kan du dyrke chili på traditionel vis i urtepotter med havebrugssubstrat, men du kan også prøve mindre almindelige dyrkningsmetoder. Hydroponi går ud på at dyrke planter uden jord ved hjælp af en næringsopløsning og er en særdeles effektiv og ren metode. Du kan vælge mellem en lang række substrater, for eksempel kokos eller rockwool, så du også kan prøve forskellige typer gødning, fra fuldt organiske til yderst effektive mineralske varianter. Vær ikke bange for at eksperimentere! En af fordelene ved indendørs dyrkning er, at du når som helst kan ændre eller tilpasse dyrkningsmetoden efter behov.

Vil du i gang med at dyrke chili under kunstig belysning, men ved du ikke, hvor du skal begynde? Vi har sammensat komplette sæt til indendørs dyrkning af chili, som gør det nemt selv for begyndere. Vi anbefaler også, at du besøger vores blog, hvor du kan læse alt det vigtigste om indendørs dyrkning.

Orkidéen (Orchidaceae) er uden tvivl en prydplante, som er blandt de mest populære hos hobbydyrkere. Derfor ser vi i dagens artikel nærmere på, hvordan du passer de blomstrende skønheder.

Pleje af orkidéer, stueplanter med en tradition, der går helt tilbage til 1700-tallet, handler især om at vælge og anvende et passende dyrkningsmedium, også kaldet substrat.

• Brug ikke udtjente substrater, som allerede har været brugt eller har ligget på stedet i længere tid, da der er risiko for, at skadedyr eller bakterier er trængt ind.
• Brug substrater af høj kvalitet med naturlige ingredienser og helst substrater, der er beregnet specifikt til orkidéer. Til dette formål fremstilles der oftest blandinger af knust bark og kokosfibre.
• Substrat, der passer til dine orkidéer, skal først og fremmest være godt luftigt og let. Effektiv beluftning sikres for eksempel ved at tilsætte perlit.
• Substrater, der er for kraftigt forberiget med gødning, egner sig heller ikke til orkidéer. Hvis dyrkningsmediet er 100 % naturligt, gør det ikke noget, hvis substratet er let mættet med næringsstoffer. Alle kemiske ingredienser i substratet er helt uønskede ved dyrkning af orkidéer.
• En anden vigtig egenskab ved substratet til dyrkning af orkidéer er dets evne til at absorbere vand, så rodsystemet hos planter i orkidéfamilien kan optage næringsstoffer jævnt i hele potten. Det kan ses på plantens overjordiske dele, som vi til sidst nyder synet af og også dufter til, når vi bøjer os ned over substratet.
• Det ideelle substrat sikrer orkidéerne et optimalt forhold mellem fugt og luft i rodzonen.

Nu er det tid til at se på, hvilke forhold orkidéer trives bedst under.

• Vi ved allerede, at orkidéer trives med høj luftfugtighed. Det vil sige mindst 50 %, men gerne helt op til 80 %. Så høj luftfugtighed findes naturligvis ikke i hjemmet. Her kan du bruge en forstøver eller stille potten med orkidéen på en bakke med småsten og regelmæssigt fylde vand på til lige under toppen af stenene. For at holde luften fugtig skal du huske regelmæssigt at skifte luften i rummet og lufte grundigt ud. Det forebygger samtidig skimmel. 
• Orkidéer er generelt varmeelskende planter, så de ideelle dagtemperaturer ligger mellem 22–27 °C, mens nattemperaturen bør ligge omkring 18 °C. Om sommeren skal du så vidt muligt undgå at udsætte orkidéerne for den varme middagssol, da direkte solstråler er en stor belastning for dem.
• De sætter dog pris på lys. Hvis du dyrker dem som stueplanter, vokser de sig smukke ved vinduer mod øst eller vest. Når vinteren kommer, skal du flytte dem til sydsiden.

Alt i alt kan vi sige, at orkidéer er lidt mere krævende, når det gælder vanding. Her er et par velafprøvede råd.

• Orkidéer kan også godt lide tørre forhold, så det er meget vigtigt ikke at overvande substratet. De kan klare sig i ret lang tid i et tørt substrat, men et helt vandmættet substrat kan føre til, at de dør.
• Vær meget forsigtig med at gøde orkidéer. Det er rigeligt at tilføre næringsstoffer én gang om måneden, og kun mens de vokser aktivt.
• Om vinteren, efter ompotning og under den aktive blomstring skal du lade orkidéerne hvile og undgå at gøde dem unødigt.

Orkidéer er ganske enkelt fascinerende, men kræver en vis pleje. Phalaenopsis er sandsynligvis den mest almindeligt dyrkede art i hjemmet, og den trives med morgensol. Der findes dog mange andre spændende og forholdsvis let tilgængelige arter (Paphiopedilum, Cattleya, varmeelskende hybrider af Dendrobium phalaenopsis og kuldeelskende hybrider af Dendrobium nobile, Oncidium m.fl.), som er værd at udforske. Takket være rådene i denne artikel bør det blive lidt lettere at dyrke dem. Du er selvfølgelig altid velkommen til at spørge os om hvad som helst på den velkendte e-mailadresse info@higarden.eu. Vi glæder os til at høre fra dig!

Vi anbefaler også disse produkter: 

• AgroBio FANTASI - orkidéer 250ml (89 Kč)
• Grotek Vitamax Pro (fra 559 Kč)
• AgroBio INPORO PS mod bladlus og spindemider (fra 159 Kč)

Hvad kan du ellers læse? 

• Hvad kan du dyrke ved hjælp af hydroponi?
• Siliciums betydning for planternes sundhed
• ONA Block: fast lugtabsorber