А як найкраще зберігати свіжі чи сушені трави та продукти? Відповіді на ці запитання Ви знайдете в сьогоднішній статті. Ви дізнаєтеся, як герметично закрити та ідеально законсервувати будь-який природний продукт, зберігши його первісні властивості, наприклад, на цілий рік або й довше: активні речовини, поживні речовини, аромат чи смак. А ще ми розглянемо запатентовану технологію, яка допоможе підтримувати оптимальну вологість, щоб Ваші сушені скарби залишалися практично нескінченно довго «свіжими».

Не ходитимемо навколо та навколо. Відповідь на запитання, у чому зберігати трави, фрукти, овочі, каву, чай, борошно, тютюн — словом, будь-що, що Вам спаде на думку, така: Tightvac.

Гровери полюбили ці практичні вакуумні контейнери, які також підходять для використання на будь-якій кухні, як надійне рішення для зберігання щойно зібраного врожаю та збереження його насиченого аромату, а також цінних і корисних для здоров'я речовин.

Більшість вирощувачів купують одразу кілька герметичних контейнерів Tightvac, адже вони доступні в різних варіантах. Ви можете вибрати з безлічі об'ємів — від 60 мл до десяти літрів, а також між прозорим і непрозорим варіантом. Наші клієнти найчастіше вибирають об'єм 1300 мл у непрозорому варіанті. Усі вироби лінійки Tightvac виготовлені зі стійкого харчового пластику, безпечного для здоров'я.

Контейнери та контейнерчики легко відкривати й закривати натисканням кнопки або притисканням. Після цього повітря автоматично видаляється зсередини, і цінний вміст — прихований чи видимий — опиняється у вакуумі. Tightvac зберігає врожай і захищає його від вологи. Більше не загрожують ані пліснява, ані інші види псування цінного врожаю. Ще одна перевага — простота використання.

Як захистити врожай від пересихання та надмірної вологи?

Для цього й існує запатентована, напрочуд проста й геніальна технологія, про яку ми коротко згадали на початку цієї статті. Вона представлена розумними пакетиками з індикаторною карткою Integra Boost і працює так...

Пакетик поглинає надлишкову вологу рослини та регулює вологість усередині будь-якої закритої ємності до потрібного рівня — 62 % або 55 %. Коли його ресурс вичерпається, Ви побачите це за синьою крапкою на індикаторі. Тоді достатньо замінити пакетик на новий. Це можна повторювати практично нескінченно, тож Ви можете бути цілком упевнені, що, наприклад, сушені трави не пересохнуть і не стануть надто вологими.

Ці продукти відповідають суворим стандартам безпечного зберігання харчових продуктів, тому Ви можете сміливо класти Integra Boost у будь-яку закриту ємність, де зберігаєте сушені трави, продукти чи спеції. Ці регулятори працюють в обох напрямках, підтримуючи відносну вологість. Ідеальним варіантом може стати вакуумний контейнер Tightvac. Міцний пакетик не так легко розірвати чи пошкодити. До того ж він містить лише нетоксичні речовини й не містить солей.

Доступні пакетики різної ваги — потрібний варіант залежить від об'єму врожаю та ємності. Щоб зорієнтувати Вас, наведемо типові приклади співвідношення розміру врожаю та пакетика Integra Boost. Обидва показники вказано в грамах:

• 4 г пакетики ідеально підходять для невеликого збору врожаю вагою до 12 г.
• 8 г пакетики — одні з найпопулярніших. Вони підтримують оптимальну вологість, якщо збір врожаю становить 12–28 г.
• 67 г пакетики подбають про сушені трави вагою до 450 г.

Як читати індикаторну картку? 

• Рожевий колір означає оптимальну відносну вологість 62 %.
• Лавандовий колір означає, що відносна вологість досягла потрібного рівня — 55 %.
• Коли в ємність потрапляє свіже повітря, починається регулювання вологості, яке позначається зміною кольору. Він поступово стає синім, про що ми вже розповіли...

Від псування врожаю захищають і продукти Boveda. Їхній ефективний склад досягається завдяки поєднанню цитрату калію та ацетату. Ці двосторонні регулятори вологості також мають своїх прихильників серед вирощувачів і на практиці пропонують подібні переваги, як і Integra Boost. Відрізняються вони рівнем вологості 58 % замість 55 %, як у IB. Другий варіант підтримує рівень 62 %. Замість індикаторної картки тут використовується гелевий вміст, який твердне, коли ресурс пакетика вичерпується.

Тепер Ви знаєте, у чому зручно зберігати врожай, щоб протягом багатьох місяців він залишався в такому самому стані, як і тоді, коли Ви поклали його в ємність. А завдяки двосторонньому контролю вологості Ви можете раз і назавжди забути про ризик псування врожаю. Наостанок маємо для Вас ще одну пораду. Пам'ятайте: що частіше Ви відкриватимете ємності, то швидше вичерпуватиметься ресурс регулювальних пакетиків. Якщо у Вас виникнуть запитання, напишіть нам на електронну пошту info@higarden.eu.

- TightVac — вакуумні контейнери різних розмірів
- Integra Boost — пакетики для оптимального рівня вологості

«Обрізання — це легко», — звучить слоган чеської компанії SUNFLOWER ТРИМЕР, яка виробляє унікальні професійні тримери, що вже здобули визнання в усьому світі й нещодавно поповнили також наш асортимент. Відкрийте для себе революційне рішення високого класу з чеською підтримкою та сервісним обслуговуванням!

У чому секрет надзвичайного успіху тримерів Sunflower Trimmer?

• Надзвичайно прості в керуванні та очищенні.
• Легко збільшити продуктивність.
• Міцні тримери повністю портативні.
• Промисловий дизайн, що тішить око.
• Матеріали, з яких їх виготовлено, гарантують надзвичайно довгий строк служби. За належного використання тример SunFlower надійно служитиме Вам усе життя. Оце ми називаємо вдалою інвестицією!

Спочатку була лише ідея групи інженерів-ентузіастів у самому серці Європи. Вони ретельно вивчали доступні на ринку продукти, доки не знайшли можливості для вдосконалення. Покращити їх допомогли увага до деталей і прагнення до точності. Результати не забарилися: у 2019 році тримери для рослин першокласної якості чеського виробництва отримали престижну міжнародну нагороду A’DESIGN AWARD.

Отже, після багатьох років спостережень за всім, що є на ринку, та інтенсивних досліджень і розробок чеські інженери змогли почати виробляти продукт для клієнтів, які шукають найкращу доступну на ринку якість.

Професійні вирощувачі в усьому світі вже давно цінують ці тримери не лише за зручність, безпеку та якісне виготовлення, а й за те, що вони допомагають досягти головної мети під час обробки врожаю — оптимізувати виробничі витрати.

• Тримери SunFlower мають унікальний промисловий дизайн, створений у співпраці з командою фахівців Брненського університету.
• На власному заводі виробництво тримерів SunFlower проходить суворий контроль якості готової продукції — перевіряють як увесь пристрій, так і кожен окремий компонент.
• Основна рама або шасі кожного тримера виготовляється завжди лише з одного шматка високоякісного алюмінію, на відміну від інших доступних на ринку машин, які складаються з кількох менших і дешевших штук, зварених разом. Під час зварювання утворюються з'єднання, які, можна сказати, є ахіллесовою п'ятою таких пристроїв, адже вони значно схильніші до тріщин.

Чуйне обслуговування клієнтів

• Після багатьох років спілкування з вирощувачами та отримання від них відгуків у компанії Sunflower Trimmer на все дивляться винятково з погляду кінцевого клієнта, а тому розуміють, що важливі не лише якість чи унікальність самого приладу: не меншу увагу вони приділяють також обслуговуванню клієнтів (онлайн-підтримці) та сервісу.
• Ці послуги надаються Вам, поки Ви володієте приладом або орендуєте його. Гарантія на кожен Trimmer Sunflower становить 5 років!
• Купівля машини цього бренду — лише початок взаємин і спілкування з клієнтом. Технічна підтримка клієнтів працює цілодобово. Це важлива частина філософії компанії та, як ми вважаємо, одна зі складових її успіху на внутрішньому й закордонних ринках.
• Завдяки відгукам дедалі більшої кількості задоволених, але вимогливих клієнтів чеський бренд не зупиняється на досягнутому й постійно працює над новинками, якими зможе їх зацікавити. Вони напевно викличуть такий самий або ще більший інтерес, як і електричні тримери, які Ви вже можете вигідно замовити в нас. Ми також інформуватимемо Вас про інші новини й очікувані новинки від Sunflower Trimmer.

На нашому сайті Ви вже можете замовити електричний тример у варіанті L або XL, а також оригінальні аксесуари, наприклад пиловий фільтр із функцією регенерації. Також доступні запасні частини, наприклад запасний тумблер (циліндр), регульовані підкладки під коліщатка, мішок для відходів чи решітки. Не соромтеся звертатися до нас із будь-якими запитаннями щодо асортименту SUNFLOWER TRIMMER за відомою адресою електронної пошти info@higarden.eu. Чекаємо на Ваші запитання!

Також рекомендуємо ці товари: 

• Цифровий комплект LUMii Black 600 Вт KIT (2 990 Kč)
• Lumatek ZEUS 600 Вт PRO 2.9 (24 990 Kč)
• Автоматичний прес Qnubu Rosin Press на 20 тонн AUTO LION, пресувальна поверхня 15×20 см (49 900 Kč)

Що ще прочитати? 

• SHOGUN: найкращі британські добрива з акцентом на дослідження
• Представляємо вертикальні гідропонні системи NFT
• WHISPERBLOWER: професійні вентилятори з неперевершеною ефективністю

Коли вирощувач нарешті збирає стиглі квіти, настає момент задоволення — і водночас один із найважливіших етапів усього сезону. Від того, як Ви висушите врожай і дасте йому дозріти, залежать смак, аромат і властивості готової сухої сировини. Достатньо кількох помилок — і місяці праці можуть піти нанівець. Як правильно сушити й витримувати врожай, щоб результат був вдалим?

Що Ви уявляєте, коли чуєте про якісну суху сировину?  Виразний ефект, насичений аромат чи м'який смак? Імовірно, усе разом. За цими властивостями стоять активні сполуки, ароматичні речовини та інші компоненти, які утворюються в рослині й накопичуються в трихомах. Щоб рослинний матеріал зберіг їх якомога більше, під час обробки врожаю потрібно діяти обережно. Правильне сушіння та подальше поліпшення якості (витримування) визначають, чи матиме Ваш урожай фруктовий аромат, чи пахнутиме мокрим сіном.

Різні способи сушіння

Перший крок до якісного врожаю — дбайливе й повільне сушіння. Адже важливо не просто висушити рослинний матеріал, а зробити це так, щоб у сухій сировині залишилося якомога більше активних речовин. Вони містяться в трихомах — мікроскопічних залозах на поверхні квітів, листя та стебел, у яких утворюються активні й ароматичні сполуки. Через необережне поводження головки трихом відриваються й осипаються з квітів у вигляді дрібного порошку, схожого на смолу. Найцінніші трихоми містяться на квітах: у них найбільше активних речовин, а вміст монотерпенів вищий, ніж у трихомах на листі та стеблах.

Що більше Ви маніпулюватимете рослинами, то більше трихом втратите під час сушіння. Найдбайливіший спосіб — видалити з рослин лише сухе й жовте листя та сушити їх цілими, підвісивши верхівками вниз. Так рослини висихатимуть повільно, що важливо, адже занадто швидко висушені трави втрачають ароматичні речовини й набувають гіркого смаку. Оптимальна тривалість сушіння — приблизно 7–21 день за температури 16–20 °C і відносної вологості повітря 55 %. За цей час рослинний матеріал має втратити приблизно 70–80 % своєї ваги.

Під час сушіння завжди є певний ризик, що врожай запліснявіє. Особливо це загрожує великим рослинам, вирощеним на відкритому повітрі, або тим, які вже уражені пліснявою. У такому разі перед сушінням видаліть із рослин усе велике листя. Це посилить циркуляцію повітря навколо квітів. Квіти висихатимуть дещо краще, якщо розділити рослини на окремі гілки. Також можна сушити квіти, розділені на дрібніші частини, на сушильних сітках. Але перед цим не забудьте видалити з них дрібні пелюстки (обрізання свіжої сировини).

Вас може зацікавити: Як зібрати найароматніший урожай просто неба

Як обладнати приміщення для сушіння

Приміщення для сушіння трав має добре провітрюватися й бути повністю затемненим. Світло руйнує активні й ароматичні сполуки, а циркуляція повітря важлива, щоб рослинний матеріал не запрів і не почав пліснявіти. Якщо у Вас удома немає відповідного місця, для сушіння трав підійде гроубокс (гроутент) із увімкненим витяжним вентилятором.

Протягом усього сушіння стежте за температурою та вологістю повітря в приміщенні за допомогою термогігрометра. Якщо вологість стане надто високою, найкращим рішенням буде осушувач повітря, на якому достатньо встановити потрібний рівень вологості. Якщо Ви сушите рослини в гроубоксі, розмістіть осушувач у кімнаті з гроутентом, а не безпосередньо всередині, щоб тепле повітря не висушило трави надто швидко.

Добре висушені квіти на дотик сухі, трохи пружні й легко відламуються від стебла. Якщо трави легко розтираються між пальцями, це ознака пересушування. Це не найкращий результат, але ще не все втрачено. Якщо помістити суху сировину на один-два дні в місце з вищою вологістю повітря (понад 65 %), вона частково відновить вологу. Перевіряйте квіти приблизно кожні 6 годин.

Вас може зацікавити: FERMBAG: революція в сушінні

Обрізання та витримування

Якщо Ви не зробили цього під час збору врожаю, після сушіння потрібно буде видалити з рослин залишки листя, особливо дрібні листочки навколо квітів (обрізання сухої сировини). Обрізання — копітка робота, тому радимо підготувати гострі ножиці з пружиною та гострим кінчиком. Також Вам знадобляться одноразові рукавички, оскільки смола деяких рослин, які використовують у лікувальних цілях, може подразнювати шкіру. Не забудьте додати до кошика дезінфекційний спирт, щоб очистити інструменти й руки.

Висушені й обрізані суцвіття теоретично можна використовувати відразу, однак якість сухої рослинної сировини можна ще поліпшити. Витримування — це метод, за якого суху сировину залишають дозрівати в контрольованих умовах на кілька тижнів або місяців. За цей час залишкова волога рівномірно розподіляється в сухій сировині, а рослинний матеріал частково втрачає хлорофіл, який надає йому гіркого смаку.

Зазвичай сировину витримують у скляних або металевих контейнерах, які можна герметично закрити. Наповніть ємності обрізаними квітами приблизно на три чверті, залишивши трохи місця для повітря. Усередину можна покласти пакетик для контролю вологості, який допоможе забезпечити оптимальні умови для дозрівання. Наостанок поставте сировину, що дозріває, у темне місце зі стабільною температурою 15–18 °C.

Залежно від сорту й особистих уподобань можна залишити сировину дозрівати на кілька тижнів або місяців. Протягом першого тижня щодня відкривайте ємності й провітрюйте сировину приблизно 20–30 хвилин, але стежте за вологістю навколишнього повітря. Якщо надворі дощить, вологість у приміщенні також може сягати 70–85 %, і суха сировина дуже швидко вбиратиме вологу. Тому в дощову погоду перед відкриванням ємності варто ізолювати приміщення від зовнішнього середовища й виміряти вологість у кімнаті, де Ви відкриватимете ємність із матеріалом, що дозріває. Перед тим як закрити ємність, злегка перемішайте квіти чистим інструментом, щоб свіже повітря дісталося до кожної з них. На другому тижні достатньо відкривати ємності два-три рази. У наступні тижні й місяці провітрюйте сировину принаймні раз на тиждень.

Щоб дізнатися більше порад і знайти інструкції з легального вирощування, відвідайте наш блог Higarden для початківців і досвідчених гроверів.

Після збору врожаю ще рано святкувати перемогу. Саме під час сушіння вирішується, чи перетвориться Ваш урожай на ароматну якісну суху сировину, чи опиниться у смітнику через плісняву. Вона може швидко з'явитися й за кілька днів зіпсувати весь урожай. Як розпізнати плісняву, чому вона виникає та як їй запобігти? Дотримуйтеся цих трьох правил.

Пліснява — одна з найпоширеніших і водночас найнебезпечніших загроз під час сушіння трав. На перший погляд вона може здаватися непомітним білим нальотом або дрібними сірими плямами, але насправді це мікроскопічні гриби, які швидко поширюються та можуть зіпсувати весь урожай. Найчастіше вони з'являються всередині щільних квітів, де накопичується волога й бракує достатньої циркуляції повітря. Їхньому розвитку сприяють передусім висока вологість, недостатнє провітрювання та недбале дотримання гігієни під час роботи зі зібраними рослинами.

Виберіть відповідний спосіб сушіння

Якщо Ви хочете, щоб трави зберегли якомога більше ароматичних терпенів і не втратили активних речовин, подбайте про повільне сушіння. Швидке сушіння справді знижує ризик появи плісняви, але погіршує якість сухої сировини. Швидко висушені трави мають неприємний аромат і гіркий смак.

Оптимальна тривалість сушіння становить приблизно 7–21 день і залежить від температури, вологості та руху повітря навколо, а також від розміру рослин і їхніх квітів. Якщо сушити рослини цілком (підвісивши верхівкою донизу), вони сохнутимуть найдовше. Сушіння можна трохи прискорити, розділивши рослини на окремі гілки. Найшвидше відбувається сушіння на сітках, де можна сушити окремі квіти, розділені на менші частини. Новий спосіб — сушіння в сушильних пакетах із повітропроникного пластику. Вони захищають квіти від спор плісняви та водночас утримують усередині цінні терпени.

Швидкість сушіння також залежить від того, як Ви очистите рослини перед сушінням. Якщо видалити лише великі листки, а малі «пелюстки» на квітах обрізати вже після сушіння (сухе обрізання), вони сохнутимуть трохи повільніше. Якщо ретельно очистити квіти перед сушінням (вологе обрізання), вони сохнутимуть швидше.

Вам може бути цікаво: Інструкція з правильного сушіння

Не нехтуйте належним мікрокліматом

Пліснява найкраще розвивається у вологому середовищі. Під час сушіння відносна вологість повітря не повинна перевищувати 65 %. Оптимально, якщо Вам вдасться підтримувати вологість на рівні 50–55 %. Знизити вологість повітря в сушильному приміщенні легко допоможе осушувач повітря, але стежте, щоб тепле повітря з пристрою не дуло прямо на квіти. Інакше вони висохнуть надто швидко.

Ідеальна температура для сушіння лікарських трав становить приблизно 18–20 °C. За вищої температури цінні монотерпени швидко випаровуються. Щоб трохи сповільнити сушіння, можна знизити температуру до 16 °C. Однак пам'ятайте, що повільніше сушіння підвищує ризик ураження врожаю пліснявою.

Щоб запобігти конденсації вологи, у сушильному приміщенні потрібно забезпечити постійну циркуляцію повітря. Якщо Ви сушите рослини у гроутенті, залиште витяжний вентилятор увімкненим хоча б на низькій продуктивності — він допоможе виводити вологе повітря назовні та подавати свіже всередину. У кімнаті, де розташований гроутент, відчиніть вікно або принаймні двері до сусідньої кімнати, щоб повітря могло вільно рухатися й не накопичувалося в замкненому просторі. Якщо умови дозволяють, можна також використати невеликий вентилятор, який м'яко переміщуватиме повітря між квітами, що сохнуть. Однак стежте, щоб потік повітря не був спрямований безпосередньо на них.

Ретельність окупається

Під час збору врожаю, сушіння та подальшої обробки будьте максимально уважні. Було б прикро змарнувати місяці наполегливої праці на останньому етапі. Під час збору ретельно оглядайте рослини на наявність ознак плісняви. Особливо уважно перевіряйте найбільші квіти: вони можуть виглядати здоровими зовні, але вже бути вкритими пліснявою всередині. Якщо Ви виявили запліснявілу частину рослини, негайно відокремте її від решти врожаю та будьте особливо обережні під час сушіння. У такому разі часто краще розділити великі квіти на менші частини й сушити їх на сітках.

Також дотримуйтеся гігієни. Перед використанням продезінфікуйте ножиці та інші інструменти й надягніть одноразові рукавички. Так Ви захистите не лише рослини, а й руки від смоли, яка може подразнювати шкіру. Якщо Ви виявили частини, уражені пліснявою, після їх видалення знову продезінфікуйте інструменти та замініть рукавички на нові.

Стежте за вологістю й температурою в сушильному приміщенні за допомогою термометра з гігрометром і щодня перевіряйте, чи все відбувається без проблем. Пліснява може з'явитися на квітах і під час сушіння. У такому разі негайно видаліть уражені частини, знизьте вологість і підвищте температуру в сушильному приміщенні.

Вам може бути цікаво: Безтурботне сушіння з DRYFERMBAG

Хочете навчитися вирощувати як професіонали або Вас цікавлять новинки у сфері вирощування та законодавства? Усе це та багато іншого Ви знайдете в блозі Higarden про вирощування!

Екстракція рослинних витяжок — це і наука, і мистецтво, що дає змогу отримати від рослин найкраще — від цінних терпенів до активних речовин, водночас позбувшись небажаних компонентів, таких як воски, жири та рослинний матеріал. Незалежно від того, чи Ви оберете методи з використанням розчинників, чи безпечніший шлях без них, ключове — правильно вибрати спосіб. Пориньте разом із нами у захопливий світ екстракції, де традиційні методи поєднуються з найсучаснішими технологіями, і дізнайтеся, як кожен із них може вплинути на кінцевий продукт.

Мета екстракції — відокремити активні компоненти (терпени, активні речовини) від небажаних, як-от жирів, восків або рослинного матеріалу. Різні методи, за допомогою яких цього можна досягти, поділяють на дві основні категорії — залежно від того, чи потрібні для екстракції розчинники.

Екстракція з використанням розчинників: Для цих методів екстракції використовують органічні розчинники (бутан, спирт, ізопропіловий спирт, диметиловий етер, CO₂), які відокремлюють трихоми (смолу) від органічного матеріалу. Далі відбувається процес сепарації, під час якого отриману витяжку нагрівають, перемішують або обробляють іншим способом, щоб отримати концентрований продукт.

Екстракція без розчинників (solventless): Методи екстракції без розчинників охоплюють широкий спектр технік: від традиційних, як-от просіювання, до сучасної сепарації за допомогою води або пресування. За цих методів трихоми відокремлюють від рослинного матеріалу механічно, за допомогою перемішування, тиску, тепла або холоду.

Кожен із наведених вище методів екстракції має свої переваги та недоліки. Основні відмінності між окремими техніками — це вихід і якість кінцевого продукту. Типи отриманих екстрактів різняться зовнішнім виглядом, структурою, консистенцією, вмістом активних речовин і чистотою залежно від якості вихідної сировини та використаних процесів екстракції.

Методи екстракції без розчинників

Основні переваги екстракції без розчинників — безпека та порівняно низька початкова вартість обладнання. Ці техніки дають вирощувачам упевненість у тому, що кінцевий продукт буде нетоксичним. Крім того, під час виробництва немає ризику отруєння чи травмування, як під час використання легкозаймистих розчинників.

Просіювання

Просіювання (dry sift) — один із найдавніших методів екстракції смоли, який вирощувачі в усьому світі використовують уже багато століть. Для цієї техніки обробляють сухий рослинний матеріал (квіти, листя, обрізки), просіюючи його крізь дрібні сита з крихітними отворами, через які проходять лише трихоми. Смола вивільняється із сухої сировини завдяки механічному руху та має вигляд липкого порошку, який можна додатково пресувати, очищати або обробляти іншим способом.

• Ручні сита для dry sift підходять для гроверів і тих, хто хоче максимально контролювати процес екстракції. Завдяки ситам із різним розміром отворів Ви зможете зібрати трихоми різних розмірів, що дасть змогу самостійно визначити якість кінцевого продукту.
• Автоматичні пристрої для просіювання працюють за тим самим принципом, що й ручні сита, але оснащені двигуном, який просіює матеріал і пришвидшує роботу.

Водна екстракція

Екстракція крижаною водою ґрунтується на просіюванні: рослинний матеріал занурюють у суміш льоду з водою, потім перемішують і проціджують крізь мішки із сітчастим дном. Холодна вода полегшує відокремлення трихомів, завдяки чому можна отримати чистіший продукт, ніж під час сухого просіювання.

• Екстракційні мішки для сепарації пилку із ситами різного розміру отворів — основний інструмент для водної екстракції. Для початку Вам знадобиться базовий набір із трьох мішків (220, 73 і 25 мкм): у ситі з найбільшими отворами (220 мкм) затримуються домішки та рослинний матеріал, у середньому ситі (73 мкм) — головки найбільших трихомів, а в нижньому ситі (25 мкм) — решта смоли.
• Машини для сепарації пилку полегшують перемішування, а потім і зливання води крізь сита. Завдяки дбайливому, але ретельному перемішуванню можна отримати більший вихід і чистіший кінцевий продукт, ніж під час ручної обробки.

Гаряче пресування

Пресування — сучасний спосіб екстракції, під час якого рослинний матеріал або смолу, отриману просіюванням чи водною сепарацією, пресують і нагрівають, щоб відокремити від продукту надлишки восків та олій. У результаті отримують дуже чистий продукт із високим вмістом терпенів та активних речовин. Перевагами гарячого пресування є висока якість отриманої витяжки та відсутність розчинників. Для цього методу потрібен спеціальний гідравлічний прес із нагрівальними плитами.

• Ручні преси підходять для гроверів і тих, хто хоче вперше спробувати цей метод на практиці.
• Автоматичні преси для екстракції смоли дещо дорожчі за ручні, але дають змогу досягти кращих результатів.

Екстракція з використанням розчинників

Основні переваги методів екстракції з використанням розчинників — високий вихід і низька вартість, особливо під час промислової обробки. Однак у домашніх умовах завжди потрібно пам'ятати, що більшість цих речовин є легкозаймистими або можуть бути токсичними. Далі наведено лише короткий огляд деяких методів екстракції.  Якщо Ви вирішите скористатися цими техніками, спочатку детально ознайомтеся з робочим процесом і ризиками та дотримуйтеся всіх заходів безпеки.

Екстракція етанолом/ізопропіловим спиртом

Етанол або ізопропіловий спирт — найпоширеніші розчинники, які використовують для екстракції смоли за допомогою розчинників. Процес екстракції цими речовинами можна здійснювати різними способами, але основний порядок дій завжди полягає в замочуванні рослинного матеріалу в розчиннику з подальшим його випаровуванням. Недоліком є те, що полярні розчинники (етанол) легко зв'язують водорозчинні сполуки, як-от воски або жири, що є небажаним і знижує якість продукту. Ці домішки можна видалити з продукту охолодженням (вінтеризацією), пресуванням або іншими методами.

Екстракція вуглеводнями

Один із найпопулярніших і водночас найефективніших методів екстракції з використанням розчинників — екстракція вуглеводнями. У цих техніках використовують легкі вуглеводні, як-от бутан або диметиловий етер, які завдяки низькій температурі кипіння дають змогу проводити екстракцію та сепарацію за низьких температур. У результаті отримують дуже чистий продукт із високим вмістом терпенів та активних речовин. Екстракція вуглеводнями дає змогу отримати значно більший вихід, ніж інші методи.

• Екстрактори Addipure для екстракції диметиловим етером і N-бутаном виготовлені з якісних матеріалів і полегшують безпечну екстракцію вуглеводнями.

Екстракція діоксидом вуглецю (CO₂)

Екстракцію за допомогою CO₂ вважають одним із найчистіших та найекологічніших способів отримання рослинних витяжок. За цього методу діоксид вуглецю нагрівають і стискають до надкритичного стану, коли він поводиться водночас як газ і рідина. CO₂ у надкритичному стані легко проникає в рослинний матеріал і відокремлює активні речовини, терпени та інші сполуки. Після екстракції CO₂ просто випаровується і використовується повторно, тому цей процес є нетоксичним і не залишає решток розчинників. Екстракцію CO₂ неможливо проводити без дорогого лабораторного обладнання, яке зазвичай недоступне домашнім гроверам.

Хочете дізнаватися більше новин зі світу вирощування та отримувати корисні інструкції? Завітайте до нашого блогу.

Тримери — практичні помічники професійних і аматорських вирощувачів. Це сучасні інструменти, які дають змогу швидко обробляти щойно зібрані трави, а для тих, хто регулярно збирає великі обсяги рослин, вони значно пришвидшують роботу та заощаджують час.

Асортимент Trim Buddy

Хоча найкраще зазвичай залишають наостанок, цього разу ми не можемо втриматися й одразу на початку хочемо представити Вам тримери Trim Buddy з Великої Британії.

Trim Buddy Trimming Bag 

• Практичний інструмент для обрізання рослин і врожаю методом струшування.
• Це найсучасніший спосіб відокремити листя від готового продукту. Надзвичайно швидко, без ножиць, неприємних мозолів і натертостей на руках.
• Завдяки цьому помічнику обрізання зібраних рослин замість кількох годин займає лише кілька хвилин.
• Конструкція забезпечує зручність у користуванні.
• Інструмент не має деталей, що швидко зношуються, чи рухомих ножів, завдяки чому виробникові вдалося досягти високого рівня безпеки та довговічності виробу.

Trim Buddy Table Trimmer V2 

Автоматизований тример для обробки до 8 кг рослин за годину!

Якщо Ви збираєте врожай із гроубокса кілька разів на рік і хочете інвестувати в сучасний тример, то, на нашу думку, ця новинка на ринку — очевидний вибір. Чому?

• Table Trimmer V2 створено з урахуванням відгуків тисяч професійних вирощувачів, і це помітно. Перші відгуки наших клієнтів свідчать про те, що за співвідношенням ціни, продуктивності та якості зрізу цьому пристрою немає рівних на ринку!
• У результаті Ви отримуєте тример, який легко зібрати та який забезпечує надзвичайно ефективну роботу й хірургічну точність зрізу, що залишається неймовірно рівним і стабільним. Заглиблені гвинти також сприяють особливо акуратному й точному зрізу без найменшого пошкодження квітів.
• Ось перелік інших удосконалень, які отримала нова версія завдяки відгукам клієнтів:
• Міцніша основа, удосконалені вихідні двері та новий двигун.
• Регульована висота для здоров'я Вашої спини.
• Регульовані леза.
• Підвищена безпека роботи завдяки новим кришкам, які повністю закривають усю електроніку.
• Глянцева поверхня полегшує очищення.
• Нова сумка для зручного перенесення обробленого врожаю.

Trim Buddy Twin Table Trimmer

Універсальний подвійний настільний тример для рослин розширює можливості та підвищує ефективність фінальної обробки збору врожаю. Цей інноваційний пристрій також має регульовану висоту, а перелік найважливіших переваг знову довгий. Ви знайдете його в описі товару. Там само — якщо вирощування для Вас більше, ніж просто хобі, і Ви хочете отримати пораду щодо найкращої інвестиції в тример для комерційних вирощувачів, яким потрібно обрізати великі обсяги. Саме тоді особливо помітними стають і величезна економія часу, і якість готових рослин або врожаю після обрізання. 

Trim Buddy — це тримери, з якими мало який пристрій може зрівнятися. Водночас у нашому асортименті Ви можете вибрати й вироби інших брендів, які також добре впораються зі своїм завданням і вирізняються високою якістю. Якщо згаданий вище Table Trimmer V2 повністю автоматичний, то найпопулярніший пристрій у категорії тримерів — це механічний VF Trimmer із ручним приводом. До провідних виробників і визнаних гравців ринку високотехнологічних інструментів для обрізання належать тримери бренду Trimpro, які за ціною та якістю виготовлення орієнтовані насамперед на професійних вирощувачів.

Тепер Вам залишається лише підрахувати, наскільки вигідно інвестувати в тример — більш чи менш технологічний. Звісно, ми охоче допоможемо Вам із вибором. Якщо у Вас виникнуть запитання щодо цього асортименту, звертайтеся до нас за знайомою адресою info@higarden.eu.

Також рекомендуємо ці товари: 

• Ручний електричний тример Trimer Rapido Trim (7 790 Kč)
• Лоток для обрізання Trim Bin Harvest Cut Tray — повний набір (1 749 Kč)
• Вакуумні контейнери TightVac (від 205 Kč): найкращий спосіб зберігання свіжих і висушених рослин та продуктів.

Що почитати далі? 

• Які добрива найкраще підходять для гідропоніки та як правильно їх використовувати?
• Як правильно зберігати збір врожаю?
• Голландський Mammoth у новому образі: вищий і кращий!

У сьогоднішній статті ми зосередимося на тому, як повністю розкрити потенціал вирощування ароматичних і лікарських видів рослин. Запашних трав, як-от лаванда, а також, наприклад, цитрусових плодів. Ви дізнаєтеся, як зробити так, щоб Ваш урожай назавжди вирізнявся надзвичайно інтенсивним ароматом. І, як підказує назва статті, насамперед потрібно максимально збільшити вміст терпенів, які відповідають не лише за приємний аромат, а й за сприятливий вплив на наше фізичне та психологічне самопочуття.

Саме терпени як особливі органічні сполуки надають окремим рослинам їхнього неповторного аромату. Усе просто: що більше терпенів, то насиченішого аромату можна очікувати. Гарні та здорові рослини мають приємно вражати кожного вирощувача виразним природним ароматом, тому зараз ми пояснимо все важливе, що стосується високого вмісту терпенів у кожному врожаї.

У природі існують десятки тисяч видів цих летких речовин, що утворюються у трихомах на поверхні листя рослин, і кожен терпен має власний неповторний аромат. А оскільки природа — майстер алхімії, запах, який ми відчуваємо, коли нюхаємо певну рослину, є поєднанням терпенів, що переважають у ній. Як Ви переконаєтеся з наступного тексту, аромат — не єдина причина прагнути досягти максимально можливого вмісту терпенів у кожному врожаї. Наведемо хоча б найважливіші з них:

• Лімонен: на початку статті ми згадували цитрусові плоди, і саме лімонен відповідає за їхній свіжий аромат. Крім того, для цієї речовини доведено численні корисні для здоров'я властивості, зокрема протизапальні, антиоксидантні та антистресові.
• Мірцен: лимонна трава, манго, чебрець або хміль. У всіх цих рослинах переважає мірцен, невелику кількість якого додають і до пива.
• Пінен: цей терпен із пряним лісовим ароматом добре відомий травникам, які здавна використовують його сприятливі властивості в терапії для полегшення запалень або проблем астматичного типу. Пінен у великій кількості міститься, наприклад, у хвойних рослинах, апельсинах, розмарині, кропі та петрушці.
• Бета-каріофілен: пряний і деревний аромат цього терпену найвідоміший завдяки гвоздиці. Не випадково в травництві та народній медицині гвоздику часто використовують у разі зубного болю. Бета-каріофілен полегшує біль, оскільки бере участь у вивільненні знеболювальних ендорфінів в організмі, а також послаблює психологічну складову сприйняття болю. Крім гвоздики, його можна знайти, наприклад, у чорному перці та базиліку.
• Евкаліптол: крім евкаліпта, значну кількість цього терпену можна знайти також у шавлії лікарській, полині, лавровому листі та кардамоні.
• Неролідол: деревний і землистий аромат цього терпену найпростіше порівняти із запахом свіжої кори дерев. Неролідол міститься в імбирі, жасмині, мелалеуці черговолистій, лаванді, лимонній траві, евкаліпті, базиліку, чорному та зеленому чаї, кардамоні, стевії, естрагоні, алойзії лимонній, чебреці та бадьяні. Цікаво, що цей терпен, можливі протизапальні та нейропротекторні властивості якого підтверджують численні дослідження, у природі також виконує захисну роль, запобігаючи поїданню рослин деякими видами травоїдних тварин.

Після того як ми розглянули одні з найвідоміших і найкорисніших ароматичних терпенів, можна перейти до способів, які дають вирощувачам змогу максимально підтримати їхній вміст у готовому врожаї.

Фактори, що найбільше впливають на вміст терпенів в урожаї

• Ретельний вибір сорту

Потрібно враховувати, що наявність і склад рідкісних терпенів в урожаї значною мірою визначаються генетичними особливостями обраного сорту. Генетика певного сорту або фенотипу буквально визначає, який терпен домінуватиме у складі, а який не буде представлений узагалі. Тому, якщо під час вирощування лікарських трав Ви очікуєте певних властивостей, пов'язаних зі здоров'ям, важливо заздалегідь поцікавитися вибором генетики з огляду на домінантні терпени й відповідно ретельно обрати сорт, якому згодом приділите належний догляд під час вирощування у гроубоксі, теплиці або саду.

• Оптимальні умови вирощування

Цей пункт не має Вас дивувати, адже цілком зрозуміло, що стабільний і сприятливий мікроклімат, створений для рослин, винагородить Вас високим рівнем вироблення рідкісних ароматичних речовин. Найпростіше досягти цього у гроутенті, і радість від збору врожаю з високим вмістом терпенів Ви відчуватимете кілька разів на рік (див., наприклад, окрему статтю: Обираємо перший гроутент з усім необхідним).

Наша ПОРАДА: Відкрийте для себе сучасні гроубокси Garden HighPro!

Також необхідно уникати руйнування вже утворених терпенів через неналежне середовище для вирощування, адже це було б великою шкодою, яка суттєво позначилася б на кінцевій якості та цінності Вашого врожаю. Тому не забувайте передусім контролювати недостатню вологість або надто високі температури. Найкритичнішим періодом у цьому плані є пізня фаза цвітіння. На цьому етапі рослини зазвичай уже встигли виробити більшість терпенів. А оскільки терпени належать до летких речовин, Ви як вирощувач маєте зробити все можливе, щоб захистити рослини, які дозрівають, від високих температур — чи то під час вирощування на відкритому повітрі в спекотні літні місяці, чи то під час вирощування в приміщенні, де якісна вентиляційна техніка допоможе Вашим рослинам цілий рік забезпечувати оптимальні умови для розвитку.

• Спектр та інтенсивність джерела світла

Світло має величезний вплив на вироблення терпенів. Незалежно від того, йдеться про лампи для вирощування чи сонце, для вироблення терпенів рослинам передусім потрібне справді корисне світло, з якого вони отримують енергію для ключових біохімічних процесів.

З іншого боку, важливо підкреслити, що бажаного вмісту ароматичних речовин Ви зовсім не збільшите, якщо надто сильно перевищите інтенсивність світлових променів, які падають на поверхню Ваших рослин. Через надмірну інтенсивність освітлення відбувається так зване вибілювання квітів, і з терпенами Ви, навпаки, можете майже попрощатися.

Тому ми із задоволенням допоможемо Вам обрати відповідну лампу для вирощування у гроубоксі або Ви можете скористатися добре налаштованими повними наборами гроубоксів. На цю тему ми також підготували для Вас такі окремі статті:

• Вирощування під штучним освітленням: HPS проти LED
• На якій висоті над верхівками рослин підвісити лампу?

Досвід професійних вирощувачів з усього світу також чітко свідчить про те, що загальний вміст терпенів у рослинах можна ефективно збільшити завдяки впливу ультрафіолетового світлового спектра UV-A та UV-B. Однак цього спектра немає у звичайних лампах для вирощування. Для цього існують додаткові джерела освітлення, створені саме з такою метою (див. окрему статтю: Як використовувати УФ-випромінювання під час вирощування в приміщенні?).

Деякі вирощувачі також замислювалися над тим, чому рослини, вирощені просто неба та піддані впливу природних сонячних променів, зрештою містять значно більше терпенів, ніж ті, що були вирощені в теплиці або плівковій теплиці. Це пояснюється тим, що сонце випромінює ультрафіолетове випромінювання, а плівка та полікарбонат згодом фільтрують його для продовження терміну служби матеріалу — ще до того, як воно потрапить на рослини.

• Правильний час збору врожаю

Ми вже згадували, що найбільше терпенів міститься в рослинах на пізніших етапах цвітіння. Співвідношення терпенів, як і їхній вміст, змінюється в процесі дозрівання рослин, тому для досягнення найкращих результатів важливо також зібрати врожай у правильний момент. Навіть початківцям напевно зрозуміло, що недостатньо зрілі квіти ще не встигли досягти повного потенціалу щодо вмісту терпенів. Терпени, що містяться у перестиглих квітах або плодах, натомість поступово руйнуються. Тому, перш ніж вирішити збирати врожай, за можливості, особливо на початку, проконсультуйтеся з досвідченішим гровером, і Ви побачите, що з часом та набуттям досвіду навчитеся самостійно розпізнавати ідеальний момент для збору врожаю, багатого на терпени.

• Загальний стан здоров'я рослин

Якщо Ваші рослини атакують шкідники або хвороби, вироблення терпенів почне стрімко знижуватися. Тому рекомендуємо не недооцінювати профілактику. Ми також підготували для Вас такі окремі статті:

• Як боротися зі шкідниками?
• Як боротися із хворобами рослин?

• Правильне живлення рослин

У асортименті нашого інтернет-магазину Ви знайдете чимало перевірених добрив і стимуляторів, здатних максимально збільшити вміст ароматичних і корисних для здоров'я речовин у рослинах, що вирощуються. Вищому вмісту ароматичних речовин і цукрів у готовому врожаї сприяють, наприклад, популярні органічні добрива BIOCANNA, які, на відміну від мінеральних добрив, містять широкий спектр різноманітних рослинних речовин, що утворюються під час органічного вирощування рослин унаслідок активності корисних мікроорганізмів у прикореневій зоні. Крім основних органічних добрив Canna BIO Vega (100% органічне добриво для росту) та Canna BIO Flores (100% органічне добриво для цвітіння), за схожим принципом діє, наприклад, також добавка CANNABOOST Accelerator, яка значно стимулює та прискорює рослинний метаболізм. Крім посилення фотосинтетичної активності рослин, вона також містить рослинні регулятори, що забезпечують вищу врожайність і кращий смак та аромат готового врожаю. Це потужний стимулятор, який підвищить концентрацію ароматичних терпенів максимально можливою мірою!

Якщо Ви хочете запитати нас про інші якісні добрива та добавки, які підвищать концентрацію терпенів у Вашому врожаї до максимально можливого рівня і водночас збільшать загальну цінність Вашого збору врожаю, або якщо у Вас виникли будь-які інші запитання, не вагайтеся звернутися до нас за відомою електронною адресою info@higarden.eu.

Також рекомендуємо такі товари:

• LED Set 720 Вт Lumii Black
• Вентилятор із кліпсою PF 15 см 15 Вт 2 швидкості
• Plant Success Mycorrhizae Great White Granular 1

Що прочитати далі:

• Aqua Master Tools — цифрові вимірювальні прилади з Нідерландів
• BIOTABS — органічні добрива та добавки для ґрунту
• Корисні мікроорганізми (мікроби) — незамінні помічники

Повні кошики в руках завзятих грибників можна побачити осінніми днями дорогою з лісу та в соціальних мережах. Грибний сезон у розпалі, і в цей період для любителів свіжих грибів аромат дому стає буквально п'янким. Гриби — такий самий продукт харчування, як і будь-який інший. Значну частину врожаю Ви, напевно, невдовзі після очищення та нарізання зможете смакувати в різних стравах. Але що робити з усіма грибами, які залишилися? Дізнайтеся, як обробляти та зберігати гриби, щоб вони не зіпсувалися й надовго зберегли свої початкові поживні властивості!

Скористайтеся сушильними сітками

Якщо правильно висушити гриби, вони не втратять поживних властивостей. Тому вже давно до практичних помічників грибників належать сушильні сітки. Серед широкого асортименту варіантів Ви легко виберете потрібний, зважаючи на діаметр чи кількість ярусів і на те, наскільки багато ароматних лісових знахідок назбиралося у Вас вдома протягом осені. Разом яруси утворюють значну площу для сушіння, завдяки чому вдома можна без проблем висушити цілу купу ретельно очищених і нарізаних грибів, не займаючи багато місця в приміщенні, адже сушильні сітки дуже компактні. А оскільки нарізані гриби не будуть розкладені всюди навколо, Ви зможете зосередитися лише на виборі ідеального місця для сушіння — затіненого й добре провітрюваного.

Якісні сітки для сушіння грибів стануть у пригоді також протягом усього року під час вирощування в приміщенні (див. окрему статтю: Домашнє вирощування грибів). Адже вони призначені не лише для грибів, а й, наприклад, для сушіння трав, вирощених у гроутенті.

Герметичні контейнери — надійне рішення

Щойно гриби добре висушені, варто подбати про їхнє зберігання. І ми маємо на увазі не лише класичну пораду на кшталт: «Покладіть гриби в банки й зберігайте їх десь у темному місці». Є значно продуманіше рішення, яке, як і сушильні сітки, можна використовувати для багатьох інших потреб, а не тільки для зберігання грибів. Сушильні сітки та герметичні контейнери TightVac чудово підійдуть для зручного зберігання практично будь-яких продуктів, які тільки можна уявити! Прозорі або непрозорі контейнери для зберігання різних розмірів не пропускають навіть сильний аромат, невіддільний від деяких видів врожаю, який Ви навряд чи хотіли б відчувати по всій квартирі.

Герметичні харчові контейнери, які Ви бачите на зображенні, працюють за принципом розрідження. Вони надовго захистять Ваші продукти від зовнішньої вологи й водночас не дадуть вийти назовні небажаним запахам, що накопичуються всередині контейнера. Вони виготовлені з безпечного для здоров'я пластику, який до того ж довговічний. Це ще одна непомітна, але суттєва перевага перед звичайними скляними банками, з якими щоразу потрібно поводитися обережно, щоб з часом через мить неуважності не довелося, наче Попелюшці, навколішки перебирати скалки впереміш із сушеним врожаєм. А про дешеві пластикові замінники й годі говорити.

Підтримання оптимальної вологості всередині контейнера для зберігання має вирішальне значення для консервації грибів

А для цього потрібно зовсім небагато! Щоб гриби навіть через тривалий час залишалися джерелом насиченого смаку й частиною здорового раціону, знадобиться ще один корисний аксесуар. Він маленький і недорогий, але подбає про те, щоб усередині контейнера для зберігання підтримувалася ідеальна вологість. Так Ви уникнете неприємних ситуацій, коли гриби пересихають або, що ще гірше, через надмірну вологість уражаються пліснявою, яка остаточно псує зібрані гриби. Щоб запобігти появі плісняви, зазвичай не рекомендується промивати зібрані гриби водою — перед сушінням (див. вище) їх слід лише ретельно очистити ножем. Напевно, Вам уже цікаво, що це за простий і популярний засіб, який допомагає підтримувати ідеально збалансовану вологість. Не будемо Вас більше інтригувати. Це пакетики з запатентованою технологією Integra Boost, про які ми вже не раз розповідали в нашому блозі. У докладному описі кожного варіанта Ви дізнаєтеся, наскільки просте їх використання.

На зображенні Ви можете побачити, який розмір упаковки підійде залежно від розміру, а точніше, ваги Вашого врожаю. І втретє зазначимо, що двосторонній контроль вологості Integra Boost стане в пригоді не лише для зберігання грибів, а й сушених трав та інших продуктів — від фруктів і овочів до улюбленої кави чи чаю. А що на практиці означає двосторонній контроль вологості? Запатентована технологія або виділяє вологу, або поглинає її. Завдяки цьому в закритому середовищі досягається оптимальна вологість, яку пакетики Integra Boost потім підтримують доти, доки інтелектуальна індикаторна картка, яку легко зчитувати, не просигналізує синім кольором, що час замінити пакетик на новий.

Тепер Вам вирішувати, чи заощадити час і уникнути клопоту завдяки згаданим вище практичним рішенням, чи й надалі користуватися духовкою, радіаторами та скляними банками. Наостанок коротко підсумуймо всі наші рекомендації щодо обробки та зберігання грибів:

1. Не промивайте свіжозібрані гриби водою, а ретельно очистіть їх ножем.
2. Після цього розкладіть нарізані гриби на окремих ярусах сушильної сітки.
3. Для підвішування сітки з грибами обирайте затінене й добре провітрюване місце.
4. Перекладіть добре висушені гриби в герметичний контейнер із безпечного для здоров'я пластику. Це важливо не лише з практичних міркувань, а передусім для тривалого збереження початкових властивостей грибів і корисних для здоров'я поживних речовин.
5. Щоб Ваші гриби залишалися в чудовому стані цілий рік або й довше, забезпечте оптимальну вологість усередині контейнера для зберігання за допомогою пакетиків із запатентованою технологією Integra Boost.

Пам'ятайте: якщо Ви захочете запитати нас про зберігання врожаю, ми до Ваших послуг за відомою адресою електронної пошти info@higarden.eu.

Також рекомендуємо ці товари:

• Biotabs Starterpack
• PLANT!T GEMINI — циркуляційна гідропонна система
• Plant Success Mycorrhizae Great White Granular 1

Що ще почитати:

• Високі температури під час вирощування в приміщенні. Як їх уникнути?
• Aqua Master Tools — цифрові вимірювальні прилади з Нідерландів
• Як боротися із захворюваннями рослин?

Коли настає час збору врожаю, ефективність і точність — ключові чинники. Тримінг, або обрізання, — це процес видалення листя зі збереженням квіток якомога чистішими. Традиційні ручні ножиці можуть бути надійним інструментом, але якщо Ви шукаєте швидший та ефективніший спосіб обрізати квіти, Вам можуть стати в пригоді тримери або ножиці. У цій статті ми розглянемо різні види тримерів, для кого вони підходять, а також порівняємо, скільки часу можна заощадити, використовуючи ножиці та тримери.

Приклад економії часу: Тримери для квітучих трав можуть обрізати швидше за будь-який інший інструмент, що значно скорочує час, потрібний для оброблення великого врожаю. Важливо пам'ятати, що вибір тримера залежить від Ваших потреб і обсягу збору врожаю. Ручні ножиці підходять для невеликих вирощувачів і аматорів, тоді як електричні обрізні машини та ручні тримери для квітучих трав — для більших і комерційних вирощувачів. Використання відповідного тримера може значно підвищити продуктивність і заощадити час під час збору врожаю квітучих трав. Ручні й електричні тримери заощаджують години роботи: зазвичай обрізання триває у 2–4 рази менше, ніж ручне обрізання ножицями.

Ручні ножиці:

Ручні ножиці — традиційний інструмент для обрізання квітучих трав. Вони забезпечують точність обрізання та мінімальні втрати. Підходять для невеликого збору врожаю та вирощувачів, які віддають перевагу детальному контролю. Ручні ножиці також доступні за ціною та не потребують електроенергії.
Приклад у цій категорії: PF — великі вигнуті садові ножиці
Більше товарів у категорії Ножиці

Ручні обрізні машини:
Ручні обрізні машини — це проміжний варіант між ручними ножицями та електричними машинами. Вони портативні та забезпечують швидше обрізання, ніж ручні ножиці. Такі машини підходять вирощувачам, яким потрібно обробляти середній за обсягом урожай.
Приклад у цій категорії: Тример VF Trimmer 50 см (19")
Більше товарів у категорії Ручні тримери

Електричні обрізні машини:
Електричні обрізні машини — чудовий вибір для оброблення великого врожаю. Вони швидші за ручні ножиці та потребують менше фізичних зусиль. Ці машини ідеально підходять комерційним вирощувачам і тим, кому потрібно обробляти велику кількість квітучих трав.
Приклад у цій категорії: VF Table Trimmer, 3 швидкості
Більше товарів у категорії Електричні секатори

Промислові тримери:
Це напівавтоматичні й автоматичні машини, спеціально призначені для обрізання квітучих рослин у дуже великих обсягах. Це найшвидший і найефективніший вибір для великих вирощувачів і промислових підприємств. Тримери забезпечують автоматизоване обрізання до 16 кг за годину. 
Приклад у цій категорії: Sunflower Automatic Trimmer L - Light
Більше товарів у категорії Електричні секатори / Sunflower та Master Trimmer

Підготовка квітів до обрізання — важливий крок, який забезпечує ефективне й чисте обрізання.

Наступні кроки допоможуть Вам підготувати квіти до обрізання:

Збирайте врожай в оптимальний час: Збирайте квіти на оптимальній стадії зрілості, яка залежить від конкретного виду та його призначення (наприклад, квітучі лікарські трави збирають на іншій стадії, ніж трави для текстильного виробництва). Не збирайте врожай надто рано чи надто пізно, щоб рослини були в оптимальному стані. 

Оберіть відповідне робоче середовище: Обрізання слід проводити в чистому, добре освітленому та добре провітрюваному приміщенні. Це забезпечить комфортні й гігієнічні умови роботи та знизить ризик появи плісняви.

Видаліть велике листя та стебла: Перед обрізанням видаліть велике листя та грубі стебла. Так Вам буде легше дістатися до квітів, а ризик пошкодити їх тримером зменшиться. У промислових масштабах цю роботу виконають машини.

Підготуйте робочі інструменти: Переконайтеся, що всі потрібні інструменти й матеріали підготовлені, зокрема тримери, рукавички, окуляри та контейнер для збирання видаленого листя та квітів.

Очистіть рослини: Якщо рослини росли надворі й забруднилися, промийте їх чистою водою та дайте висохнути. 

Починайте обрізати обережно: Почніть обрізання обережно й рухайтеся повільно. Видаляйте зайве листя, але не пошкодьте й не втратьте цінні трихоми.

Сушіння: Після обрізання розмістіть квіти на сітках для сушіння. У приміщенні контролюйте температуру та вологість, щоб досягти 21 °C і 55% вологості. Тривалість сушіння залежить від Ваших умов і може становити 4–12 днів або більше. Переносити квіти в контейнери слід тоді, коли стебло тріскається, але не ламається повністю. Не рекомендуємо прискорювати сушіння — так Ви втратите аромат і смак.

Правильно зберігайте врожай: Після обрізання покладіть квіти у відповідні контейнери або герметичні ємності, щоб зберегти свіжість і аромат. Раз на день відкривайте ємності на 20–30 хвилин, щоб випустити вологу зсередини.

Обережно поводьтеся з обрізками: Обрізки (видалене листя та квіти) можна використати для виготовлення олії, настоянок або інших продуктів. Будьте обережні, щоб не втратити їх і використати ефективно. Інструменти та прилади для оброблення Ви знайдете в категорії Пресування / Екстракція.

Підготовка квітів до обрізання потребує ретельності й уваги до деталей. Дотримання цих кроків допоможе Вам забезпечити чисте й ефективне обрізання та зберегти найвищу якість збору врожаю.

Якщо у Вас є запитання або Вам потрібна порада щодо вибору, наші фахівці готові допомогти за адресою електронної пошти info@higarden.eu. 

Також рекомендуємо такі товари: 

• VF Table Trimmer, 3 швидкості, електричний
• Icer PF — машина для відділення пилку + набір із 3 мішків для сепарації
• Trim Bin Harvest Cut Tray, повний набір

Що почитати далі? 

• Усе для осіннього збору врожаю
• Як підвищити вміст терпенів у врожаї?
• Prima Klima — вугільні фільтри для усунення запахів, на які можна покластися

Головна мета більшості вирощувачів — зібрати незапилені квіти, багаті на активні речовини й терпени. Але що робити із «залишками» — обрізками, листям, стеблами та корінням? Для більшості вирощувачів це просто відходи, які опиняються у смітнику або компості, але це велика шкода. Ці частини рослини містять цінні речовини, які можна перетворити на домашні ліки, косметику або ласощі.

Збір врожаю для вирощувачів завжди приносить радість, але водночас додає роботи. Пам'ятайте: якщо Ви вирішили й надалі використовувати листя або коріння рослин, під час збору врожаю та сушіння слід дбати про них так само, як і про квіти. Під час сушіння забезпечте належні умови: низьку вологість повітря близько 55 %, температуру в діапазоні 18–21 °C, темряву та приплив свіжого повітря. У жодному разі не використовуйте для подальшої обробки запліснявілу суху сировину або рослини, оброблені пестицидами.

Вас може зацікавити: Як зібрати найароматніший урожай на відкритому повітрі

Цукрові листочки

Англійською назвою «sugar leaves» позначають маленькі листочки навколо квітів, вкриті трихомами й такі, що містять порівняно велику кількість канабіноїдів і терпенів. Із них можна приготувати дієві екстракти, настоянки чи мазі або використовувати їх так само, як квіти (відокремлювати смолу, випаровувати суміші трав).

Не забувайте, що в сухій сировині CBD міститься у своїй кислотній формі (CBDA), яка неактивна при вживанні. Щоб CBDA перетворилася на CBD, сировину спочатку потрібно декарбоксилювати, тобто нагріти до достатньо високої температури протягом певного часу. Декарбоксилювання певною мірою відбувається під час самого приготування олії чи мазі, але для кращої дії готового продукту суху сировину краще спочатку обробити теплом.

• Збагачене масло або олія: Канабіноїди дуже добре зв'язуються з жирами, тому приготування сухої сировини в маслі, олії або іншій жирній основі (кокосовій олії, смальці) є дуже ефективним способом екстракції. Достатньо повільно нагрівати відповідну кількість сухої сировини за температури близько 80 °C протягом 2–3 годин, а потім процідити.
• Домашня трав'яна мазь: Є чимало свідчень того, що CBD та інші канабіноїди дуже ефективні при місцевому застосуванні, зокрема при болях, екземі та пошкодженнях шкіри. Для основи домашньої мазі можна використовувати медичний вазелін, кокосову чи оливкову олію, масло ши або ланолін. Приготувати просту трав'яну мазь нескладно. Додайте приблизно 20–50 г сухої сировини на один кілограм основи й нагрівайте суміш на водяній бані або в духовці за низької температури близько 2 годин. Температура суміші не повинна перевищувати 80 °C, щоб канабіноїди не втратили своїх властивостей. Потім суміш можна процідити або залишити охолонути й повторити нагрівання кілька разів, щоб максимально використати сировину.
• Настоянка: Як і жири, алкоголь є чудовим засобом для екстракції активних речовин із трав. «Зелений дракон», або трав'яна настоянка з високим вмістом алкоголю, у минулому часто використовувався як засіб від болю чи безсоння. Приготувати її просто. Додайте приблизно 10 г декарбоксильованої сухої сировини до 200 мл міцного алкоголю й закрийте в пляшці або банці. Залиште суміш трав і алкоголю настоюватися на кілька тижнів за кімнатної температури в темному місці. Наприкінці процідіть суміш через кавовий фільтр.
• Відокремлення смоли: Як і квіти, листочки навколо них містять значну кількість трихом зі стебельцем і голівкою, у яких містяться активні речовини й терпени. Трихоми можна відокремити від решти сухої сировини механічно або за допомогою відповідного розчинника. У результаті утворюється концентрована «смола» — рослинний концентрат із високим вмістом активних речовин і терпенів. Відокремлення смоли за допомогою дрібного сита (так званий dry sift) належить до найдавніших методів виготовлення рослинних концентратів.
• Випаровування: Вдихання випарів, багатих на активні речовини й терпени, — дуже ефективний і швидкий спосіб вживання лікарських трав. Для цього найкраще підходять ретельно очищені, висушені й витримані квіти без насіння, але листочки навколо квітів також мають лікувальний потенціал. Водночас слід бути готовими до того, що їхній смак не такий ніжний. Чудовий спосіб надати менш ароматній сухій сировині приємного запаху — пакетики з терпенами.

Вас може зацікавити: Сушіння та curing — шлях до смачного врожаю

Великі листки

Трихоми на великих листках містять дуже мало канабіноїдів і цінних монотерпенів порівняно з трихомами на квітах. Водночас листки багаті на антиоксиданти, хлорофіл, клітковину, мінерали та вітаміни, що робить їх чудовою сировиною для приготування їжі. Їх також можна використовувати для мазей, але врахуйте, що сухої сировини знадобиться більше, ніж у разі використання квітів або цукрових листочків.

• Зелене смузі: Додайте свіжі листки до свого улюбленого смузі.
• Трав'яний чай: Залийте сухі листки гарячою водою та залиште настоюватися. Напій матиме землистий смак і заспокійливу дію. До трав'яного чаю можна додати й інші трави, наприклад м'яту, мелісу, імбир і мед.
• Салати: Листки можна додавати до салатів. Вони мають виразний смак, який чудово поєднується з гірчичною заправкою, насиченими сирами та фруктами.

Коріння

Коріння, мабуть, найчастіше залишають без уваги серед частин рослини, хоча воно має давню традицію використання в народній медицині, що сягає тисячоліть. Ще в давньокитайських, грецьких і римських текстах описано відвари, компреси та пасти з коріння, які застосовували від болю, запалень, судом і кровотеч. Навіть у XVIII і XIX століттях їх рекомендували при ревматизмі, запаленнях і проблемах із сечовипусканням. Коріння містить лише слідові кількості канабіноїдів, передусім CBD, але в ньому також є фріделін та епіфріделанол, які, як відомо, мають антиоксидантні, протизапальні та протипухлинні властивості.

• Настоянка: Коріння чудово підходить як інгредієнт для «зеленого дракона», приготування якого описано вище.
• Бальзам або мазь: Коріння також можна додати до трав'яної мазі. Спочатку висушіть його, а потім подрібніть на шматочки або на дрібний порошок. Додайте коріння до трав'яної мазі й дотримуйтеся наведених вище інструкцій.

Стебла

Стебла містять найменше активних речовин серед усіх залишкових частин рослини, зате багаті на целюлозу та лігнін — міцні рослинні волокна. Найкраще їх компостувати або використовувати для мульчування; також із них можна зробити декор. Не рекомендуємо використовувати висушені стебла як опору для рослин, оскільки вони можуть запліснявіти й поширити спори плісняви навколо.

Більше порад та інструкцій для початківців і досвідчених вирощувачів Ви знайдете у блозі Higarden.