Усе для осіннього збору врожаю

Настала осінь, а з нею і час збору врожаю та його обробки. Разом із нашими фахівцями ми підготували для Вас добірку корисних речей, пристосувань і порад, які можуть стати в пригоді в цей період. Перш ніж рослини дадуть зрозуміти, що дозріли, варто підготувати всі необхідні інструменти для обробки врожаю та ємності для зберігання. Завжди можна імпровізувати, але навіщо недооцінювати найважливіший етап усього циклу вирощування й ризикувати втратою цінного врожаю? 

Збір врожаю Великі рослини можна одразу розділити на менші частини, але за потреби рослину можна зрізати цілком. З товстими стеблами легко впораються секатори. Для розділення рослини варто надягти захисний одяг або хоча б рукавички. По-перше, це допоможе уникнути забруднення, а по-друге, заощадить Вам чимало часу на очищення шкіри. Для очищення рук і пристосувань чудово підійде ProKling — мило для видалення смоли. 


 

Обробка рослин

Ви вже розділили рослини на окремі гілки, або пагони. Тепер перед Вами перший вибір під час збору врожаю: як сушити й обробляти рослини. Дехто воліє сушити цілі рослини й лише потім доводити квітки до досконалості, а інші вирощувачі надають перевагу обробці квіток одразу. Ми зосередимося на обробці відразу після збору врожаю, а вже потім — на сушінні. 
Після того як ми відокремили листя від стебел, потрібно видалити з квіток решту листків, які ще в них ховаються. Надлишок листя довше утримує вологу й запах хлорофілу, а цього ми хочемо уникнути. Ножиці з невеликими лезами чудово підійдуть для обрізання дрібного листя та точного підрізання квіток. Для ручної обробки зручніше залишити квітки на стеблах і відокремити їх безпосередньо перед розміщенням у сітці для сушіння. 
Тримери для напівпрофесійного та професійного використання дають змогу ретельно обробити трави й квітки без ножиць. Вони допоможуть Вам заощадити багато часу. У тримери можна завантажувати цілі квітки з невеликими листками (рекомендуємо залишати лише ті, що не більші за долоню). 
 

ножиці_3

 

Сушіння рослин
Квітки очищено від листя та відокремлено від стебел. Тепер розкладіть їх у сітці так, щоб вони, якщо можливо, не торкалися одна одної. Сітки для сушіння — компактне й практичне рішення для швидкого сушіння не лише трав, а й фруктів або грибів. Вони не займають багато місця, а завдяки достатньому доступу повітря не виникає ризику появи плісняви. У нашому асортименті є сітки різного діаметра та розміру. Усі сітки можна легко підвісити в приміщенні або гроутенті, а завдяки окремим ярусам забезпечується стабільне сушіння. Деякі сітки  також мають зручні застібки-кліпси, які дають змогу легко прикріплювати або знімати яруси за потреби.
Але повернімося до процесу. Після того як квітки розміщено в сітці для сушіння, потрібно забезпечити оптимальні умови для правильного сушіння. У нашому випадку це означає, що приміщення має бути захищене від денного світла, яке погіршує якість цінного матеріалу. Ми поступово прагнемо досягти вологості 55%, підтримуючи температуру близько 21 °C. Компактний термогігрометр VF із зовнішнім датчиком допоможе Вам контролювати ці показники. Повітря в приміщенні потрібно регулярно оновлювати за допомогою витяжного вентилятора з фільтром від запахів (наприклад, Prima Klima PK-Kombo 125-2S — 400 м³/год, вентилятор і фільтр). Також можна встановити невеликий циркуляційний вентилятор, але розмістіть його так, щоб повітряний потік не був спрямований на трави.
Як зрозуміти, що трави вже готові до переміщення в ємності для зберігання? Найпростіший спосіб — спробувати зламати квітки. Якщо стебло хрусне, але не відламається, трави готові до переміщення. Зазвичай сушіння триває 5–12 днів — це залежить від умов і розміру квіток.
 

spices-2984418_1920

Зберігання та дозрівання
Коли трави почали хрустіти, настав час подбати про їхнє дозрівання. Ємності для зберігання мають бути чистими. Для зберігання трав рекомендуємо ємності з герметичною кришкою, які створюють усередині вакуум завдяки розрідженню. Завдяки цьому трави не втрачають вологу й запах не виходить назовні. Ємності з розрідженням TightVac виготовлені з безпечного для здоров'я харчового пластику. Вони також стануть практичним доповненням на кухні для зберігання продуктів — кави, спецій і розсипного чаю.
Наповнюйте банку або ємність не більш ніж на 75% об'єму. Так усередині залишиться місце для виходу так званої внутрішньої вологи. Закрийте банки й поставте їх у темне місце з температурою близько 21 °C. Наступного дня Вам може здатися, що квітки стали трохи вологішими. Це відбувається через вихід внутрішньої вологи. Що з нею робити? Щодня відкривайте банки на 20–30 хвилин. Час від часу можна обережно перемішувати квітки в банці. Якщо витримаєте так щонайменше місяць, то здивуєтеся ароматам і смакам, які приховують Ваші трави. А якщо вистачить терпіння на чверть року або навіть на пів року, то Ви справжній гурман.
 

Підтримання вологості
Підтримувати дозрівання ще ніколи не було так просто. Попрощайтеся з пересушеним урожаєм і пліснявою. Пакетики для підтримання вологості в середовищі працюють так: якщо навколишнє середовище надто сухе, вони зволожують його до потрібного рівня, а якщо воно надто вологе — поглинають воду, щоб досягти бажаного рівня вологості.

Завдяки пакетикам Integra Boost Ви зможете підтримувати ідеально збалансований рівень вологості та чудово зберегти аромат і смак свого врожаю. Вони безпечні, не містять солі та на 100% нетоксичні. Ваші трави заслуговують на найкраще!

Усі товари, необхідні для повноцінного збору врожаю, Ви знайдете ТУТ.

integra_all

 

Якщо у Вас є запитання або потрібна допомога з вибором, наші фахівці готові Вам допомогти за адресою електронної пошти info@higarden.eu. 

Також рекомендуємо ці товари: 

Що ще почитати?