Hur förvarar du bäst färska eller torkade örter och livsmedel? Det får du svar på i dagens artikel. Du får veta hur du kan försluta och bevara allt naturligt på ett lufttätt sätt, så att de ursprungliga egenskaperna – till exempel verksamma ämnen, näringsämnen, doft och smak – bevaras i ett helt år eller ännu längre. Vi utforskar också en patenterad teknik som håller koll på den optimala luftfuktigheten åt dig, så att dina torkade skatter förblir praktiskt taget hur länge som helst ”färska”.

Det är ingen idé att gå som katten kring het gröt. Svaret på frågan om vad du ska förvara örter, frukt, grönsaker, kaffe, te, mjöl och precis vad som helst i är: Tightvac.

Odlare har tagit dessa praktiska vakuumburkar till sitt hjärta. De passar också utmärkt i alla kök och är en pålitlig lösning för förvaring av nyskördade grödor och för att bevara den intensiva aromen samt värdefulla och hälsofrämjande ämnen.

De flesta odlare köper flera lufttäta Tightvac-burkar på en gång, eftersom de finns i många olika varianter. Du kan välja mellan många volymer, från 60 ml upp till tio liter, och mellan en genomskinlig och en ogenomskinlig variant. Våra kunder föredrar framför allt volymen 1 300 ml i ogenomskinlig variant. Alla produkter i Tightvac-serien är tillverkade av tålig och livsmedelsgodkänd plast.

Burkarna och småburkarna öppnas och stängs enkelt genom att trycka på knappen respektive trycka ned den. Då sugs luften automatiskt ut ur behållaren, och det värdefulla innehållet, oavsett om det är dolt eller synligt, hamnar i vakuum. Tightvac förvarar och bevarar skörden och håller den torr. Mögel och andra skador på den dyrbara skörden är inte längre något du behöver oroa dig för. En annan fördel är att burkarna är enkla att hantera.

Hur skyddar du skörden mot uttorkning och fukt?

Det är här den patenterade, geniala tekniken kommer in, som vi nämnde redan i början av artikeln. Den består av smarta påsar med indikatorkort, Integra Boost, och fungerar så här...

Påsen absorberar växtens överskottsfukt och reglerar luftfuktigheten inuti valfri sluten behållare till önskade 62 % eller 55 %. När påsen är full ser du det på den blå prick som visas på indikatorn. Då är det bara att byta ut påsen mot en ny. Du kan upprepa detta praktiskt taget hur länge som helst och vara helt säker på att till exempel torkade örter varken torkar ut för mycket eller blir alltför fuktiga.

Dessa produkter uppfyller strikta krav för säker förvaring av livsmedel, så du kan tryggt lägga Integra Boost-produkter, som reglerar luftfuktigheten i båda riktningarna, i vilken sluten behållare som helst där du förvarar torkade örter, livsmedel eller kryddor. En vakuumburk från Tightvac passar särskilt bra. Den tåliga påsen går inte sönder eller skadas så lätt. För säkerhets skull innehåller den endast giftfria ämnen och inga salter.

Påsarna finns i olika vikter, beroende på skördens och behållarens storlek. Här är några typiska exempel på förhållandet mellan skördens storlek och storleken på påsen från Integra Boost. Vi anger båda måtten i gram:

• 4 g-påsar passar perfekt för mindre skördar på högst 12 gram.
• 8 g-påsarna är bland de mest sålda och håller luftfuktigheten perfekt vid en skörd på 12–28 gram.
• 67 g-påsarna håller torkade örter som väger upp till 450 gram i gott skick.

Hur läser du av indikatorkortet? 

• Rosa färg visar den optimala relativa luftfuktigheten på 62 %.
• Lavendel visar att den relativa luftfuktigheten ligger på önskad nivå, 55 %.
• När frisk luft kommer in i behållaren börjar luftfuktigheten regleras. Det visas genom att färgen gradvis ändras till blå, vilket vi redan har förklarat...

Produkter från Boveda motverkar också att skörden försämras. Den funktionella sammansättningen bygger på en kombination av kaliumcitrat och acetat. Även dessa fuktighetsreglerare, som fungerar i båda riktningarna, har sina anhängare bland odlare och erbjuder i praktiken liknande fördelar som Integra Boost. En utmärkande egenskap är 58 % luftfuktighet i stället för 55 % som hos IB. Den andra varianten ligger på 62 %. Här ersätts indikatorkortet av ett gelinnehåll som hårdnar när påsen är förbrukad.

Nu vet du hur du kan förvara din skörd på ett smart sätt, så att den håller sig i samma skick i många månader som när du förslöt den i behållaren. Tack vare fuktighetsregleringen i båda riktningarna kan du en gång för alla sluta oroa dig för att skörden ska försämras. Avslutningsvis har vi ytterligare ett råd till dig. Kom ihåg att ju oftare du öppnar behållarna, desto snabbare förbrukas regleringspåsarna. Om du vill fråga oss om något är du välkommen att skriva till oss på e-postadressen info@higarden.eu.

- TightVac – vakuumburkar i olika storlekar
- Integra Boost – påsar för optimal luftfuktighet

”Beskärning är enkelt”, lyder sloganen för det tjeckiska företaget SUNFLOWER TRIMMER, som tillverkar unika professionella trimningsmaskiner, med vilka företaget redan har gjort succé världen över och som nyligen också har berikat vårt sortiment. Upptäck en revolutionerande high-end-lösning med support och service från Tjeckien!

Vad ligger bakom den enorma framgången för Sunflower trimningsmaskiner?

• Extremt enkla att använda och rengöra.
• Kapaciteten kan enkelt utökas.
• De robusta trimningsmaskinerna är helt portabla.
• Industriell design som tilltalar ögat.
• Materialen som används i tillverkningen garanterar en ovanligt lång livslängd. Med rätt hantering kommer en trimningsmaskin från SunFlower att tjäna dig pålitligt för alltid. Det kallar vi en bra investering!

Till en början fanns det bara en vision hos ett gäng ingenjörsentusiaster i Europas hjärta. De granskade noggrant de produkter som redan fanns på marknaden, tills de upptäckte utrymme för förbättringar. Förbättringar som möjliggjordes av känsla för detaljer och precision. Resultaten lät inte vänta på sig, och 2019 fick de förstklassiga växttrimmarna (trimmers) som tillverkas i Tjeckien det prestigefyllda internationella priset A’DESIGN AWARD.

Sammanfattningsvis kunde de tjeckiska ingenjörerna, efter år av att ha granskat allt som fanns tillgängligt på marknaden och efter år av intensiv forskning och utveckling, börja tillverka en produkt för kunder som söker den bästa kvaliteten som finns på marknaden.

Professionella odlare världen över har sedan länge uppskattat dessa trimningsmaskiner, inte bara för bekvämligheten, säkerheten och den höga kvaliteten, utan också för att de bidrar till det främsta målet vid bearbetning av skörden: att optimera produktionskostnaderna.

• SunFlowers trimningsmaskiner har en unik industriell design, framtagen i samarbete med ett team specialister från universitetet i Brno.
• I den egna fabriken genomgår tillverkningen av SunFlowers trimningsmaskiner en strikt kvalitetskontroll, både av helheten och av varje enskild komponent.
• Huvudramen eller chassit på varje trimningsmaskin är alltid tillverkat av ett enda stycke aluminium av högsta kvalitet, till skillnad från andra maskiner på marknaden som består av flera mindre och billigare stycken som svetsats ihop. När flera stycken svetsas ihop bildas nämligen fogar som kan sägas utgöra en akilleshäl för sådana enheter, eftersom de är mycket mer benägna att spricka.

Lyhörd kundservice

• Efter många år av samtal och återkoppling från odlare ser Sunflower trimningsmaskiner uteslutande på saker ur slutkundens perspektiv och vet därför att det inte bara är kvaliteten eller själva apparatens unika egenskaper som spelar roll. De lägger lika stor vikt vid kundservice (support online) och service.
• Du får tillgång till dessa tjänster så länge du äger eller hyr apparaten. Garantin på varje trimningsmaskin från Sunflower gäller i 5 år!
• När du köper en maskin av detta märke börjar relationen och kontakten med kunden först då. Den tekniska kundsupporten är tillgänglig dygnet runt, alla dagar i veckan. Det är en viktig del av företagets filosofi och, som vi ser det, också en del av framgången på den inhemska och internationella marknaden.
• Med återkoppling från ett växande antal nöjda men krävande kunder som grund vilar det tjeckiska märket inte på lagrarna, utan arbetar hela tiden med nya produkter som kan glädja kunderna och som säkert får lika positivt, eller ännu bättre, mottagande än de elektriska trimningsmaskinerna, som du redan nu kan beställa till ett förmånligt pris hos oss. Vi kommer också att informera dig om fler nyheter och kommande produkter från Sunflower trimningsmaskiner.

På vår webbplats kan du redan nu beställa en elektrisk trimningsmaskin i storlek L eller XL och originaltillbehör, till exempel dammfilter med regenerering. Det finns också reservdelar, till exempel en extra tumbler (cylinder), justerbara brickor under hjulen, avfallspåse och galler. Tveka inte att fråga oss om något som rör SUNFLOWER TRIMMER-sortimentet via vår välkända e-postadress info@higarden.eu. Vi ser fram emot dina frågor!

Vi rekommenderar även följande produkter: 

• LUMii Black digitalt set 600W KIT (2 990 Kč)
• Lumatek ZEUS 600 W PRO 2.9 (24 990 Kč)
• Qnubu Rosin Press automatisk press 20 ton AUTO LION, pressyta 15x20cm (49 900 Kč)

Vad kan du läsa härnäst? 

• SHOGUN: Brittisk växtnäring i toppklass med fokus på forskning
• Vi presenterar vertikala hydroponiska system NFT
• WHISPERBLOWER: professionella fläktar med oöverträffad effektivitet

När odlare äntligen skördar mogna blommor infinner sig en känsla av tillfredsställelse – och samtidigt börjar en av säsongens viktigaste faser. Smaken, doften och egenskaperna hos det färdigtorkade växtmaterialet beror på hur du torkar och låter skörden mogna. Några få misstag kan göra att månader av arbete går om intet. Hur torkar och eftermognar du på bästa sätt för att få ett riktigt bra resultat?

Vad tänker du på när du hör uttrycket högkvalitativt torkat växtmaterial?  Är det starka egenskaper, en tydlig arom eller en mild smak? Förmodligen allt på en gång. Bakom dessa egenskaper står cannabinoider, terpener och andra ämnen som bildas i växten och lagras i trikomerna. För att växtmaterialet ska behålla så mycket som möjligt av dem behöver du hantera skörden varsamt. Rätt torkning och efterföljande förädling (curing) avgör nämligen om skörden kommer att dofta av frukt eller blöt hö.

Olika sätt att torka

Det första steget mot en lyckad skörd är skonsam och långsam torkning. Målet är inte bara att torka växtmaterialet, utan att göra det på ett sätt som bevarar så många aktiva ämnen som möjligt i det torkade materialet. De finns gömda i trikomerna, mikroskopiska körtlar på blommornas, bladens och stjälkarnas yta, där cannabinoider och terpener bildas. Vid ovarsam hantering lossnar trikomerna och faller från blommorna som ett fint, hartsartat pulver. De mest värdefulla trikomerna finns på blommorna, där vi hittar den största mängden aktiva ämnen. De har också ett högre innehåll av monoterpener än trikomerna på blad och stjälkar.

Ju mer du hanterar växterna, desto fler trikomer förlorar du under torkningen. Det skonsammaste sättet är att bara ta bort de torra och gula bladen från växterna och torka dem hela, hängande upp och ned. Det ger en långsam torkning, vilket är viktigt eftersom örter som torkas för snabbt förlorar terpener och får en bitter smak. Den optimala torktiden är ungefär 7–21 dagar vid en temperatur på 16–20 °C och en relativ luftfuktighet på 55 %. Under den tiden bör växtmaterialet förlora ungefär 70–80 % av sin vikt.

Vid torkning finns det alltid en viss risk för att skörden möglar. Risken är särskilt stor för stora utomhusväxter eller växter som redan har angripits av mögel. Ta i så fall bort alla stora blad från växterna före torkningen. Då ökar luftcirkulationen runt blommorna. Blommorna torkar något bättre om du delar upp växterna i enskilda grenar. Du kan också torka blommor som delats upp i mindre bitar på torknät. Kom då ihåg att först ta bort de små blombladen (våttrimning).

Du kanske också är intresserad av: Så skördar du de mest väldoftande utomhusblommorna

Så inreder du ett torkrum

Rummet där örterna torkas måste ha god ventilation och vara helt mörklagt. Ljus bryter ned cannabinoider och terpener, och luftcirkulationen är viktig för att växtmaterialet inte ska bli fuktigt och börja mögla. Om du inte har någon lämplig plats hemma kan du torka örterna i en growbox (odlingstält) med en frånluftsfläkt igång.

Håll koll på temperaturen och luftfuktigheten i torkrummet under hela torkningen med en termohygrometer. Om luftfuktigheten blir för hög är den bästa lösningen en avfuktare, där du bara behöver ställa in önskad luftfuktighet. Om du torkar i en growbox placerar du avfuktaren i rummet med odlingstältet, inte där inne, så att den varma luften inte torkar örterna för snabbt.

Du känner igen väl torkade blommor på att de känns torra, är lite böjliga och lätt går att bryta loss från stjälken. Om örterna lätt smulas sönder mellan fingrarna är de övertorkade. Det är inte idealiskt, men allt är inte förlorat. Om du lägger det torkade materialet i ett utrymme med högre luftfuktighet (över 65 %) under en eller två dagar återfår det en del av fukten. Kontrollera blommorna ungefär var sjätte timme.

Du kanske också är intresserad av: FERMBAG: En revolution inom torkning

Trimning och eftermognad

Om du inte gjorde det vid skörden behöver du efter torkningen rensa bort de kvarvarande bladen från växterna, framför allt de små bladen runt blommorna (torrtrimning). Trimning är ett pilligt arbete, och vi rekommenderar att du har en vass sax med fjäder och vass spets till hands. Engångshandskar kan också vara bra att ha, eftersom hartset från vissa medicinalväxter kan irritera huden. Glöm inte att lägga desinfektionsalkohol i varukorgen för att rengöra verktyg och händer.

De torkade och trimmade blommorna kan i teorin användas direkt, men du kan förbättra kvaliteten på det torkade växtmaterialet ytterligare. Curing (förädling) är en teknik där det torkade materialet får mogna i flera veckor till flera månader under kontrollerade förhållanden. Under den tiden fördelas den återstående fukten jämnt i det torkade materialet, och växtmaterialet förlorar en del av klorofyllet, som har en bitter smak.

Curing görs vanligtvis i glas- eller metallburkar som kan förslutas lufttätt. Fyll burkarna till ungefär tre fjärdedelar med trimmade blommor, så att det finns lite utrymme kvar för luft. Du kan lägga i en påse för kontroll av luftfuktigheten som ser till att mognaden sker under optimala förhållanden. Förvara till sist det material som mognar på en mörk plats med en stabil temperatur på 15–18 °C.

Du kan låta det torkade materialet mogna i flera veckor till flera månader, beroende på sort och personliga preferenser. Under den första veckan öppnar du burkarna varje dag och låter materialet vädras en gång om dagen i cirka 20–30 minuter, men var uppmärksam på luftfuktigheten i omgivningen. Om det regnar ute kan luftfuktigheten även hemma ligga på omkring 70–85 %, och det torkade materialet absorberar fukten mycket snabbt. Vid regnigt väder är det därför bra att stänga rummet från omgivningen utomhus innan du öppnar burken och mäta luftfuktigheten i rummet där burken med materialet som mognar ska öppnas. Rör försiktigt om blommorna i burken med ett rent verktyg innan du stänger den, så att frisk luft når alla blommor. Under den andra veckan av eftermognaden räcker det att öppna burkarna två till tre gånger. Under de följande veckorna och månaderna vädrar du materialet minst en gång i veckan.

Besök vår Higarden-blogg för fler tips och guider om laglig odling, för både nybörjare och erfarna odlare.

Efter skörden är arbetet inte klart. Det är under torkningen som det avgörs om skörden blir ett väldoftande torkat material av hög kvalitet – eller hamnar i soporna på grund av mögel. Mögel kan uppstå snabbt och förstöra hela skörden på bara några dagar. Hur känner du igen mögel, varför uppstår det och hur kan du förebygga det? Följ dessa tre grundregler.

Mögel är ett av de vanligaste och samtidigt farligaste hoten när örter torkas. Vid första anblicken kan det se ut som en diskret vit beläggning eller små grå fläckar, men i själva verket handlar det om mikroskopiska svampar som sprider sig snabbt och kan förstöra hela skörden. De uppstår oftast inuti täta blommor, där fukt samlas och luftcirkulationen är otillräcklig. Hög luftfuktighet, bristande ventilation och dålig hygien vid hantering av de skördade växterna bidrar framför allt till att möglet utvecklas.

Välj en lämplig torkningsmetod

Om du vill att örterna ska behålla så mycket som möjligt av sina aromatiska terpener och inte förlora sina verksamma ämnen, bör du se till att de torkar långsamt. Snabb torkning minskar visserligen risken för mögel, men det sker på bekostnad av kvaliteten på det torkade materialet. Snabbtorkade örter har en oangenäm doft och smakar bittert.

Den optimala torkningstiden är ungefär 7 till 21 dagar och beror både på temperaturen, luftfuktigheten och luftens rörelse i omgivningen, men också på växternas och blommornas storlek. Om du torkar hela växter (hängande upp och ned) torkar de långsammast. Du kan påskynda torkningen något genom att dela upp växterna i enskilda grenar. Snabbast går det sedan med torkning på nät, där du kan torka enskilda blommor som delats i mindre bitar. En ny metod är torkning i torkpåsar av ventilerande plast. De skyddar blommorna mot mögelsporer och bevarar samtidigt de värdefulla terpenerna inuti.

Hur snabbt växterna torkar påverkas också av hur du rensar dem före torkningen. Om du bara tar bort de stora bladen och väntar med att klippa bort de små ”blombladen” tills blommorna har torkat (torrtrimning), torkar de något långsammare. Om du rensar blommorna noggrant före torkningen (våttrimning), torkar de snabbare.

Du kanske också är intresserad av: En guide till perfekt torkning

Underskatta inte vikten av rätt klimat

Mögel trivs bäst i fuktiga miljöer. Under torkningen bör den relativa luftfuktigheten inte överstiga 65 %. Helst bör du hålla luftfuktigheten mellan 50 % och 55 %. Du kan enkelt sänka luftfuktigheten i torkutrymmet med en luftavfuktare, men se till att den varma luften från enheten inte blåser direkt på blommorna. Då skulle de torka för snabbt.

Den idealiska temperaturen för torkning av medicinalväxter är ungefär 18–20 °C. Vid högre temperaturer avdunstar värdefulla monoterpener snabbt. Om du vill sakta ner torkningen något kan du sänka temperaturen till 16 °C. Tänk dock på att långsammare torkning ökar risken för att mögel angriper skörden.

För att förebygga kondens behöver du se till att luften cirkulerar hela tiden i torkutrymmet. Om du torkar i ett odlingstält ska du låta frånluftsfläkten vara på, åtminstone på låg prestanda – den hjälper till att föra ut fuktig luft och släppa in frisk luft. Öppna ett fönster i rummet där tältet står, eller åtminstone dörren till ett angränsande rum, så att luften kan röra sig fritt och inte samlas i ett slutet utrymme. Om förhållandena tillåter kan du även använda en liten fläkt som försiktigt sätter luften mellan blommorna som torkar i rörelse. Se dock till att luftströmmen inte riktas direkt mot dem.

Noggrannhet lönar sig

Var mycket noggrann vid skörd, torkning och efterföljande bearbetning. Det vore synd att kasta bort månader av hårt arbete i det sista skedet. När du skördar ska du undersöka växterna noggrant efter tecken på mögel. Var särskilt uppmärksam på de största blommorna, som kan se friska ut på utsidan men redan vara mögliga inuti. Om du hittar en möglig del av en växt ska du genast skilja den från resten av skörden och vara extra försiktig under torkningen. I sådana fall är det ofta bättre att dela stora blommor i mindre bitar och torka dem på nät.

Var också noga med hygienen. Desinficera saxar och andra verktyg före användning och använd engångshandskar. På så sätt skyddar du inte bara växterna utan även händerna från kåda, som kan irritera huden. Om du har hittat delar som angripits av mögel ska du desinficera verktygen igen efter att du avlägsnat dem och byta till nya handskar.

Övervaka luftfuktigheten och temperaturen i torkutrymmet med en termometer med hygrometer och kontrollera varje dag att allt går som det ska. Mögel kan även uppstå på blommorna under torkningen. Om det händer ska du genast ta bort de angripna delarna, sänka luftfuktigheten och höja temperaturen i torkutrymmet.

Du kanske också är intresserad av: Torka tryggt med DRYFERMBAG

Vill du lära dig att odla som proffsen, eller är du intresserad av nyheter inom odling och lagstiftning? Allt detta och mycket mer hittar du på Higardens odlingsblogg!

Extraktion av växtextrakt är både vetenskap och konst. Den gör det möjligt att få ut det bästa ur växterna – från värdefulla terpener till aktiva ämnen – samtidigt som oönskade beståndsdelar som vaxer, fetter och växtmaterial avlägsnas. Oavsett om du väljer metoder där lösningsmedel används eller en säkrare metod utan lösningsmedel är det avgörande att välja rätt tillvägagångssätt. Följ med oss in i extraktionens fascinerande värld, där traditionella metoder möter den modernaste tekniken, och upptäck hur var och en kan påverka slutprodukten.

Målet med extraktion är att skilja de aktiva beståndsdelarna (terpener, aktiva ämnen) från oönskade ämnen, som fetter, vaxer eller växtmaterial. De olika teknikerna för att göra detta delas in i två grundläggande kategorier, beroende på om lösningsmedel behövs vid extraktionen eller inte.

Extraktion med lösningsmedel: Vid dessa extraktionsmetoder används organiska lösningsmedel (butan, alkohol, isopropylalkohol, dimetyleter, CO₂) för att skilja trikomerna (hartset) från det organiska materialet. Därefter följer en separationsprocess där extraktet värms upp, rörs om eller bearbetas på annat sätt för att skapa en koncentrerad produkt.

Extraktion utan lösningsmedel (solventless): Metoder för extraktion utan lösningsmedel omfattar en rad olika tekniker, från traditionell siktning till modern vattendseparation eller pressning. Vid dessa tekniker skiljs trikomerna från växtmaterialet mekaniskt, med hjälp av rörelse, tryck, värme eller kyla.

Var och en av de extraktionsmetoder som nämns ovan har sina för- och nackdelar. De viktigaste skillnaderna mellan teknikerna är utbytet och slutproduktens kvalitet. De extrakt som framställs skiljer sig åt i utseende, struktur, konsistens, innehåll av aktiva ämnen och renhet, beroende på kvaliteten på råvarorna och de extraktionsprocesser som används.

Extraktionsmetoder utan lösningsmedel

De främsta fördelarna med extraktion utan lösningsmedel är säkerheten och den relativt låga kostnaden för utrustningen. Dessa tekniker ger odlare trygghet i att slutprodukten är giftfri. Dessutom finns det ingen risk för förgiftning eller skador under tillverkningen, till skillnad från vid användning av brandfarliga lösningsmedel.

Siktning

Siktning (dry sift) är en av de äldsta metoderna för att extrahera harts och har använts av odlare över hela världen i århundraden. Vid den här tekniken bearbetas torrt växtmaterial (blommor, blad, trim) genom att det siktas genom finmaskiga siktar med mycket små hål, som bara släpper igenom trikomerna. Hartset frigörs från det torra materialet genom mekanisk rörelse och bildar ett klibbigt pulver som kan pressas, renas eller bearbetas vidare på annat sätt.

• Handhållna siktar för dry sift passar hemmaodlare och dig som vill ha maximal kontroll över extraktionsprocessen. Med flera olika maskstorlekar kan du fånga upp trikomer av olika storlekar, vilket ger dig möjlighet att påverka slutproduktens kvalitet.
• Automatiska siktar fungerar enligt samma princip som handhållna siktar, men är utrustade med en motor som siktar materialet och därmed gör arbetet snabbare.

Vattenextraktion

Extraktion med isvatten bygger på siktning och går ut på att växtmaterialet sänks ned i en blandning av is och vatten, som sedan rörs om och silas genom påsar med nätbotten. Det kalla vattnet underlättar frigörandet av trikomerna, vilket gör det möjligt att få en renare produkt än vid torrsiktning.

• Extraktionspåsar för pollenseparation med olika maskstorlekar är ett grundläggande verktyg för vattenextraktion. Till att börja med behöver du ett grundset med tre påsar (220,73,25 mikron). I den grövsta sikten (220 µm) fångas orenheter och växtmaterial upp, i mellansikten (73 µm) de största trikomh huvudena och i den finaste sikten (25 µm) resten av hartset.
• Tvättmaskiner för pollenseparation underlättar omrörningen och den efterföljande tömningen av vattnet genom siktarna. Genom varsam men grundlig omrörning går det att få ett större utbyte och en renare slutprodukt än vid manuell bearbetning.

Varmpressning

Pressning är en modern extraktionsmetod där växtmaterial eller harts som har utvunnits genom siktning eller vattendseparation pressas och värms upp, så att överflödiga vaxer och oljor skiljs från produkten. Resultatet är en mycket ren produkt med högt innehåll av terpener och aktiva ämnen. Fördelarna med varmpressning är den höga kvaliteten på extraktet och att inga lösningsmedel används. För den här metoden behöver du en särskild hydraulisk press med värmeplattor.

• Handpressar passar hemmaodlare och dig som vill prova metoden i praktiken för första gången.
• Automatiska pressar för hartsextraktion är något dyrare än manuella pressar, men kan ge bättre resultat.

Extraktion med lösningsmedel

De främsta fördelarna med extraktionsmetoder där lösningsmedel används är utbytet och den låga kostnaden, framför allt vid industriell bearbetning. Hemma är det dock alltid viktigt att komma ihåg att de flesta av dessa ämnen är mycket brandfarliga eller kan vara giftiga. Följande text är endast avsedd att ge en översiktlig presentation av några extraktionsmetoder.  Om du bestämmer dig för att använda dessa tekniker bör du först läsa på noggrant om tillvägagångssättet och riskerna samt följa alla säkerhetsföreskrifter.

Extraktion med etanol/isopropylalkohol

Etanol och isopropylalkohol är de vanligaste lösningsmedlen som används vid extraktion av harts med lösningsmedel. Extraktionsprocessen med dessa ämnen kan utföras på olika sätt, men grundmetoden innebär alltid att växtmaterialet blötläggs i lösningsmedlet som sedan får avdunsta. En nackdel är att polära lösningsmedel (etanol) lätt binder vattenlösliga ämnen, som vaxer och fetter, vilket är oönskat och försämrar produktens kvalitet. Dessa orenheter kan avlägsnas från produkten genom nedkylning (vinterisering), pressning eller andra metoder.

Extraktion med kolväten

En av de mest populära och samtidigt effektivaste extraktionsmetoderna med lösningsmedel är kolväteextraktion. Vid dessa tekniker används lätta kolväten som butan eller dimetyleter, vars låga kokpunkt möjliggör extraktion och separation vid låga temperaturer. Resultatet är en mycket ren produkt med högt innehåll av terpener och aktiva ämnen. Kolväteextraktion ger betydligt högre utbyte än andra metoder.

• Addipure-extraktorer för extraktion med dimetyleter och N-butan är tillverkade av material av hög kvalitet och underlättar säker kolväteextraktion.

Extraktion med koldioxid (CO₂)

Extraktion med CO₂ anses vara ett av de renaste och mest miljövänliga sätten att utvinna växtextrakt. Vid den här metoden värms koldioxid upp och pressas samman till ett superkritiskt tillstånd, där den beter sig som både gas och vätska. CO₂ i superkritiskt tillstånd tränger lätt in i växtmaterialet och separerar aktiva ämnen, terpener och andra föreningar. Efter extraktionen avdunstar CO₂ enkelt och kan användas igen, vilket gör processen giftfri och fri från rester av lösningsmedel. CO₂-extraktion kan inte utföras utan dyr laboratorieutrustning, som vanligtvis inte är tillgänglig för hemmaodlare.

Vill du få fler nyheter från odlingsvärlden och ta del av användbara guider? Besök gärna vår blogg.

Trimningsmaskiner är praktiska hjälpmedel för både professionella och hobbyodlare. De är moderna verktyg som gör det möjligt att snabbt bearbeta nyskördade örter och innebär en betydande tidsbesparing, särskilt för odlare som regelbundet skördar större mängder växter.

Trim Buddy-sortimentet

Det bästa brukar man visserligen gärna spara till sist, men den här gången kan vi inte låta bli att redan från början presentera trimningsmaskinerna från Trim Buddy från Storbritannien.

Trim Buddy Trimming Bag 

• Ett praktiskt trimningsverktyg för att trimma växter och grödor genom skakning.
• Det här är det modernaste sättet att skilja bladmassa från den färdiga produkten. Det går blixtsnabbt och kräver varken sax eller ger obehagliga blåsor eller tryckmärken på händerna.
• Med det här hjälpmedlet tar trimningen av skördade växter bara några minuter i stället för flera timmar.
• Designen är utformad för enkel hantering.
• Verktyget har inga knivar som lätt går sönder eller rörliga knivar, vilket har gjort det möjligt för tillverkaren att uppnå en hög säkerhetsnivå och lång produktlivslängd.

Trim Buddy Table Trimmer V2 

En automatiserad trimningsmaskin som bearbetar upp till 8 kg växter i timmen!

Om du skördar från ditt odlingsutrymme flera gånger om året och vet att du vill investera i en modern trimningsmaskin, är den här nyheten på marknaden enligt oss ett självklart val. Varför?

• Table Trimmer V2 har utvecklats med hänsyn till feedback från tusentals professionella odlare, och det märks. Våra kunders första reaktioner tyder redan på att den här apparaten saknar konkurrens på marknaden när det gäller förhållandet mellan pris, prestanda och snittkvalitet!
• Resultatet är en lättmonterad och extremt effektiv trimningsmaskin som ger kirurgisk precision och ett otroligt jämnt och konsekvent snitt. De infällda skruvarna bidrar också till ett mycket tätt och precist snitt utan minsta skada på blommorna.
• Här är en lista över fler förbättringar i den nya versionen, som bygger på kundernas feedback:
• Stadigare bas, förbättrade utmatningsdörrar och en ny motor.
• Justerbar höjd som är skonsam för ryggen.
• Justerbara blad.
• Ökad arbetssäkerhet tack vare nya skydd som helt kapslar in all elektronik.
• Den blanka ytan gör rengöringen enklare.
• En ny väska för bekväm transport av den bearbetade skörden.

Trim Buddy Twin Table Trimmer

Den mångsidiga dubbla bordsmodellen för trimning av växter tar möjligheterna och effektiviteten vid slutbearbetning av skörden ännu ett steg längre. Även den här innovativa apparaten har justerbar höjd, och listan över de viktigaste fördelarna är återigen lång. Du hittar den i produktbeskrivningen. Detsamma gäller om odling är mer än bara en hobby för dig och du uppskattar ett tips om den bästa möjliga investeringen i en trimningsmaskin för kommersiella odlare som behöver trimma i stor skala, där både den enorma tidsbesparingen och den slutliga kvaliteten på växterna eller grödorna i form av de färdigbearbetade produkterna märks. 

Trimbuddy är helt enkelt trimningsmaskiner som få andra apparater kan mäta sig med. I vårt sortiment kan du ändå också välja produkter från andra varumärken, som definitivt fyller sin funktion och dessutom håller hög kvalitet. Medan den ovan nämnda Table Trimmer V2 är helautomatisk, är den bästsäljande apparaten i kategorin trimningsmaskiner den mekaniska VF Trimmer med manuell drift. Bland de välrenommerade tillverkarna och marknadens etablerade aktörer inom avancerade trimningsverktyg finns trimningsmaskiner från Trimpro, som med både pris och utförande framför allt riktar sig till professionella odlare.

Nu behöver du bara räkna ut hur lönsamt det är för dig att investera i en mer eller mindre avancerad trimningsmaskin. Vi hjälper dig gärna att välja, och om du har frågor om sortimentet är du välkommen att kontakta oss på den välkända adressen info@higarden.eu.

Vi rekommenderar även följande produkter: 

• Handhållen elektrisk trimningsmaskin Trimer Rapido Trim (7 790 Kč)
• Trimningsbricka Trim Bin Harvest Cut Tray – komplett set (1 749 Kč)
• Vakuumburkar från TightVac (från 205 Kč): det bästa sättet att förvara färska och torkade växter eller livsmedel.

Vad kan du läsa mer? 

• Vilken växtnäring är bäst för hydroponik och hur använder man den på rätt sätt?
• Hur förvarar man skörden på rätt sätt?
• Holländska Mammoth i ny skrud: högre och bättre!

I dagens artikel fokuserar vi på hur du fullt ut kan utnyttja potentialen i att odla aromatiska och medicinalväxter. Väldoftande örter som lavendel, men också till exempel citrusfrukter. Du får nämligen veta hur du kan göra för att ge din skörd en ovanligt intensiv doft. Och som artikelns titel antyder behöver du framför allt maximera mängden terpener, som inte bara står för den behagliga doften utan även har positiva effekter på vårt fysiska och psykiska välbefinnande.

Det är just terpenerna som, i egenskap av specifika organiska föreningar, ger varje växt dess unika doft. Det är enkelt. Ju fler terpener, desto mer berusande doft kan vi förvänta oss. Vackra och friska växter bör imponera på alla odlare med en härlig naturlig doft. Därför förklarar vi nu allt du behöver veta om hur du får ett högt terpeninnehåll i varje skörd.

Det finns tiotusentals olika typer av dessa flyktiga ämnen, som bildas i trikomerna på växternas blad. Varje terpen har sin egen unika doft. Och eftersom naturen är en mästare på alkemi är doften vi känner när vi luktar på en viss växt en kombination av de terpener som dominerar just den växten. Som du kommer att märka när du läser vidare är doften inte det enda skälet till att försöka få ett så högt terpeninnehåll som möjligt i varje skörd. Här är några av de viktigaste terpenerna:

• Limonen: I början av artikeln nämnde vi citrusfrukter, och det är limonen som står för deras friska doft. Ämnet har dessutom visat sig ha flera hälsofrämjande egenskaper, bland annat antiinflammatoriska, antioxidativa och stressdämpande effekter.
• Myrcen: Citrongräs, mango, timjan och humle. I alla dessa finns myrcen i hög koncentration, och små mängder tillsätts även i öl.
• Pinen: Örtkännare känner väl till denna terpen med sin kryddiga skogsdoft. Sedan urminnes tider har de använt dess välgörande egenskaper som en del av behandlingar för att lindra inflammationer och astmaliknande besvär. Pinen finns i stora mängder bland annat i barrträd, apelsiner, rosmarin, dill och persilja.
• Beta-karyofyllen: Denna terpens kryddiga och träiga doft är kanske mest känd från kryddnejlika. Det är ingen slump att kryddnejlika ofta används inom örtmedicin och naturmedicin vid tandvärk. Beta-karyofyllen lindrar nämligen smärta eftersom det bidrar till att frigöra smärtlindrande endorfiner i kroppen och samtidigt dämpar den psykiska delen av smärtupplevelsen. Förutom i kryddnejlika finns ämnet bland annat i svartpeppar och basilika.
• Eukalyptol: Förutom i eukalyptus finns anmärkningsvärt stora mängder av denna terpen även i salvia, gråbo, lagerblad och kardemumma.
• Nerolidol: Denna terpents träiga och jordiga doft kan enklast jämföras med färsk träbark. Nerolidol finns i ingefära, jasmin, cajeput, lavendel, citrongräs, eukalyptus, basilika, svart och grönt te, kardemumma, stevia, dragon, citronverbena, timjan och stjärnanis. Intressant nog har denna terpen, som enligt flera studier kan ha antiinflammatoriska och neuroprotektiva effekter, även en skyddande funktion i naturen mot att bli uppäten av vissa växtätare.

Nu när vi har gått igenom några av de mest kända och användbara aromatiska terpenerna kan vi titta på hur odlare kan öka terpeninnehållet i den färdiga skörden så mycket som möjligt.

Faktorer som påverkar terpeninnehållet i skörden mest

• Välj sort med omsorg

Tänk på att den valda sortens genetiska förutsättningar i hög grad påverkar vilka sällsynta terpener som finns i skörden och hur de är sammansatta. Genetiken hos en viss sort eller fenotyp avgör nämligen bokstavligen vilken terpen som dominerar i sammansättningen och vilka terpener som inte finns där alls. Om du till exempel odlar medicinalväxter och förväntar dig vissa hälsorelaterade egenskaper är det viktigt att i förväg ta reda på hur genetiken förhåller sig till de dominerande terpenerna. Välj sedan sort med omsorg och ge den rätt skötsel när du odlar i en growbox, i växthus eller i trädgården.

• Optimala odlingsförhållanden

Den här punkten bör inte komma som någon överraskning. Om du ger växterna ett stabilt och gynnsamt mikroklimat kommer de att belöna dig med en hög produktion av värdefulla aromatiska ämnen. Det enklaste sättet att åstadkomma det är i ett odlingstält, där du kan glädjas åt skördar med högt terpeninnehåll flera gånger om året (se till exempel den separata artikeln: Så väljer du ditt första odlingstält – allt du behöver).

Vårt tips: Upptäck moderna growboxar från Garden Highpro!

Det är också viktigt att skydda terpener som redan har bildats från att förstöras på grund av olämpliga odlingsförhållanden. Det vore synd, eftersom det skulle påverka den färdiga skördens kvalitet och värde kraftigt. Var därför särskilt uppmärksam på för låg luftfuktighet och alltför höga temperaturer. Den mest kritiska perioden är den sena blomningsfasen. Vid det laget har växterna vanligtvis redan hunnit producera de flesta terpenerna. Eftersom terpener är flyktiga ämnen behöver du som odlare göra allt för att skydda de mognande växterna från höga temperaturer, både vid utomhusodling under varma sommarmånader och vid inomhusodling. En bra ventilation hjälper till att ge växterna optimala förhållanden för utveckling året runt.

• Ljuskällans spektrum och intensitet

Ljus har stor betydelse för terpenproduktionen. Oavsett om det kommer från växtlampor eller solen behöver växterna framför allt användbart ljus för att producera terpener. Ljuset ger dem energi till viktiga biokemiska processer.

Samtidigt är det viktigt att understryka att du inte alls ökar mängden aromatiska ämnen genom att överdriva intensiteten hos ljusstrålarna som träffar växterna. Alltför intensiv belysning kan göra att blommorna bleks, och då kan du i stället nästan ta farväl av terpenerna.

Vi hjälper dig gärna att välja en lämplig växtlampa till din growbox. Du kan också välja ett väl avvägt komplett growbox-set. Vi har även tagit fram följande separata artiklar om ämnet:

• Odling under artificiell belysning: HPS jämfört med LED
• Hur högt ovanför växterna ska lampan hänga?

Erfarenheter från professionella odlare världen över visar också tydligt att växternas totala terpeninnehåll kan ökas effektivt med ultraviolett ljus i spektrumet UV-A och UV-B. Det här spektrumet finns dock inte i vanliga växtlampor. Därför finns det kompletterande ljuskällor som är särskilt framtagna för ändamålet (se den separata artikeln: Hur använder du UV-strålning vid inomhusodling?).

Vissa odlare har också funderat över varför växter som odlas utomhus och får direkt solljus i slutändan innehåller betydligt mer terpener än växter som odlats i växthus eller plasttunnel. Det beror på att solen avger ultraviolett strålning, men att plastfolie och polykarbonat filtrerar bort den innan den når växterna för att förlänga materialets livslängd.

• Rätt skördetid

Vi har redan nämnt att växterna innehåller mest terpener under de senare blomningsfaserna. Förhållandet mellan terpenerna förändras, liksom deras innehåll, medan växterna mognar. Därför är det också avgörande att skörda vid rätt tidpunkt för att få bästa möjliga resultat. Även nybörjare förstår säkert att om blommorna skördas innan de har mognat tillräckligt har de ännu inte nått sin fulla potential när det gäller terpeninnehåll. Terpenerna i övermogna blommor eller frukter bryts däremot gradvis ned. Om du har möjlighet bör du därför, särskilt i början, rådfråga en mer erfaren odlare innan du skördar. Med tiden och mer erfarenhet lär du dig att själv känna igen den perfekta tidpunkten för en terpenrik skörd.

• Växternas allmänna hälsa

Om växterna angrips av skadedjur eller sjukdomar börjar terpenproduktionen minska snabbt. Därför rekommenderar vi att du inte underskattar förebyggande åtgärder. Vi har även tagit fram följande separata artiklar:

• Hur hanterar du skadedjur?
• Hur hanterar du växtsjukdomar?

• Rätt näring till växterna

I vårt sortiment finns en mängd beprövade produkter för växtnäring och stimulatorer som hjälper till att maximera innehållet av aromatiska och hälsofrämjande ämnen i växterna. Populär organisk växtnäring från BIOCANNA bidrar till exempel till ett högre innehåll av aromatiska ämnen och sockerarter i den färdiga skörden. Till skillnad från mineralisk växtnäring innehåller den ett brett spektrum av olika växtämnen som bildas vid ekologisk odling tack vare nyttiga mikroorganismers aktivitet i rotzonen. Förutom den grundläggande organiska växtnäringen Canna BIO Vega (100 % organisk växtnäring för tillväxt) och Canna BIO Flores (100 % organisk växtnäring för blomning) fungerar även tillsatsen CANNABOOST Accelerator enligt en liknande princip. Den stimulerar och påskyndar växternas ämnesomsättning kraftigt. Förutom att stärka växternas fotosyntetiska aktivitet innehåller den växtregulatorer som ger större skördar och förbättrar den färdiga skördens smak och doft. Det är en kraftfull stimulator som ökar koncentrationen av doftande terpener så mycket som möjligt!

Om du vill fråga oss om fler högkvalitativa produkter för växtnäring och andra tillbehör som kan höja koncentrationen av terpener i din skörd till högsta möjliga nivå och därmed också öka skördens totala värde, eller om du har andra frågor, är du välkommen att kontakta oss på den välkända e-postadressen info@higarden.eu.

Vi rekommenderar även följande produkter:

• LED Set 720W Lumii Black
• Klämfläkt PF 15cm 15w 2 hastigheter
• Plant Success Mycorrhizae Great White Granular 1

Fortsätt läsa:

• Aqua Master Tools – digitala mätinstrument från Nederländerna
• BIOTABS – organisk växtnäring och jordtillsatser
• Nyttiga mikroorganismer är oumbärliga hjälpare

Vi kan beundra svampplockarnas fulla korgar under höstdagarna, både på vägen hem från skogen och på sociala medier. Svampsäsongen är i full gång och för den som älskar färsk svamp blir doften hemma vid den här tiden på året bokstavligen berusande. Svamp är ett livsmedel som alla andra. En stor del av skörden kan du säkert njuta av på många olika sätt kort efter att du har rensat och skivat svampen. Men vad gör du med all svamp som blir över? Läs om hur du tar hand om och sedan förvarar svamp så att den inte blir dålig och behåller sitt ursprungliga näringsvärde länge!

Använd torknät

Om du torkar svampen ordentligt förlorar den inget av sitt näringsvärde. Därför har torknät länge varit ett praktiskt hjälpmedel för svampplockare. Bland många olika alternativ kan du enkelt välja utifrån diameter eller antal våningar, beroende på hur mycket svamp du har börjat samla på dig hemma under hösten. Tillsammans ger våningarna en stor torkyta, vilket gör att du utan problem kan torka mängder av noggrant rensad och skivad svamp hemma. Nätet tar inte upp särskilt mycket plats inomhus, eftersom det är mycket utrymmessnålt. Och eftersom den skivade svampen inte ligger överallt där du tittar kan du fokusera på att hitta en bra plats för torkningen – en plats som är skuggig och luftig.

Torknät av hög kvalitet passar också utmärkt för inomhusodling året runt (se den separata artikeln: Hemmaodling av svamp). De kan nämligen användas till mer än svamp, till exempel för att torka örter som odlats i ett odlingstält.

Lufttäta behållare gör jobbet

När svampen väl är ordentligt torkad är det viktigt att inte slarva med förvaringen. Och då menar vi inte bara det vanliga rådet: ”Lägg svampen i burkar och ställ dem på en mörk plats.” Det finns en mycket mer genomtänkt lösning som, precis som torknäten, kan användas till mycket mer än bara svampförvaring. De lufttäta behållarna från TightVac passar utmärkt för smart förvaring av nästan alla livsmedel du kan tänka dig! Genomskinliga eller ogenomskinliga förvaringsbehållare i olika storlekar släpper inte igenom ens starka aromer, som är oskiljaktigt förknippade med vissa sorters skörd och som du inte vill känna i hela bostaden.

De lufttäta matbehållarna som du ser på bilden fungerar med hjälp av undertryck. De skyddar livsmedlen mot yttre fukt under lång tid och hindrar samtidigt oönskade lukter som samlats i behållaren från att tränga ut. De är tillverkade av livsmedelssäker plast som dessutom tål en hel del. Det är ytterligare en diskret men stor fördel jämfört med vanliga glasburkar, som du alltid måste hantera försiktigt. Annars kan du med tiden, likt Askungen, få stå på knä och sortera glassplitter och torkad skörd efter ett ögonblicks ouppmärksamhet. Billiga plastkopior behöver vi knappast ens nämna.

Att hålla luftfuktigheten på en optimal nivå inuti förvaringsbehållaren är avgörande för att bevara svampen

Och det krävs faktiskt inte mycket! För att svampen även efter en längre tid ska ge en fyllig smak och vara en del av en hälsosam kost behöver du ytterligare en smart lösning. Den är liten och billig, men ser ändå till att luftfuktigheten i förvaringsbehållaren är idealisk. På så sätt undviker du tråkiga scenarier där svampen torkar ut – eller ännu värre, att det bildas mögel på grund av för hög luftfuktighet och den förvarade svampen blir helt förstörd. För att förebygga mögel rekommenderas det generellt att du inte sköljer svampen du har plockat, utan bara rengör den noggrant med en liten kniv före torkningen (se ovan). Du undrar säkert redan vad det är för enkel och populär lösning som ger perfekt balanserad luftfuktighet. Vi ska inte hålla dig på halster. Det är påsarna med den patenterade tekniken Integra Boost, som vi har skrivit om flera gånger på bloggen. I de detaljerade produktbeskrivningarna för de olika varianterna kan du läsa hur enkelt de används.

På bilden ser du också vilken förpackningsstorlek du kan använda utifrån skördens storlek, eller rättare sagt vikt. Även här gäller att du kan använda Integra Boost för dubbelriktad fuktkontroll inte bara när du förvarar svamp, utan även torkade örter och andra livsmedel – från frukt och grönsaker till favoritkaffet eller teet. Men vad innebär dubbelriktad fuktkontroll i praktiken? Den patenterade tekniken frigör eller absorberar fukt. På så sätt uppnås en optimal luftfuktighet i den slutna behållaren, och Integra Boost-påsarna håller sedan luftfuktigheten på den nivån tills det är dags att använda en ny påse. Det får du veta när det intelligenta och lättavlästa indikatorkortet tydligt visar blå färg.

Nu är det upp till dig om du vill spara tid och slippa krångel med hjälp av lösningarna ovan, eller om du föredrar att fortsätta använda ugn, element och glasburkar. Avslutningsvis sammanfattar vi kort våra rekommendationer för hur du tar hand om och förvarar svamp:

1. Skölj inte nyplockad svamp med vatten, utan rensa den noggrant med en liten kniv.
2. Fördela sedan den skivade svampen på de olika våningarna i torknätet.
3. Välj helst alltid en skuggig och luftig plats när du hänger upp nätet för att torka svampen.
4. Flytta den ordentligt torkade svampen till en lufttät behållare av livsmedelssäker plast. Det är praktiskt och framför allt viktigt för att svampen ska behålla sina ursprungliga egenskaper och hälsosamma näringsämnen under lång tid.
5. Du kan se till att luftfuktigheten i förvaringsbehållaren är optimal, så att svampen håller sig i perfekt skick året runt eller ännu längre, genom att använda påsar med den patenterade tekniken Integra Boost.

Kom ihåg att du gärna får kontakta oss om du har frågor om förvaring av skörden. Du når oss på den välkända e-postadressen info@higarden.eu.

Vi rekommenderar även följande produkter:

• Biotabs Starterpack
• PLANT!T GEMINI – hydroponiskt cirkulationssystem
• Plant Success Mycorrhizae Great White Granular 1

Fortsätt läsa:

• Höga temperaturer vid inomhusodling. Hur undviker du dem?
• Aqua Master Tools – digitala mätinstrument från Nederländerna
• Hur hanterar du växtsjukdomar?

När det är dags för skörd är effektivitet och precision avgörande faktorer. Trimning, även kallad beskärning, innebär att blad tas bort och att blomningen bevaras så ren som möjligt. Traditionella handsaxar kan vara ett pålitligt verktyg, men om du söker ett snabbare och effektivare sätt att trimma blommor kan trimningsmaskiner eller saxar vara till stor hjälp. I den här artikeln går vi igenom olika typer av trimningsmaskiner och vem de passar för, och jämför även tidsbesparingen vid användning av saxar och trimningsmaskiner.

Exempel på tidsbesparing: Trimningsmaskiner för blommande örter kan trimma snabbare än något annat verktyg, vilket avsevärt minskar tiden som krävs för att bearbeta en stor skörd. Det är viktigt att tänka på att valet av trimningsmaskin beror på dina behov och skördens omfattning. Handsaxar passar små odlare och hobbyodlare, medan elektriska trimningsmaskiner och manuella trimningsmaskiner för blommande örter passar större odlare och kommersiella odlare. Med rätt trimningsmaskin kan du öka produktiviteten avsevärt och spara tid vid skörd av blommande örter. Manuella och elektriska trimningsmaskiner sparar flera timmar; trimningstiden blir vanligtvis 2–4 gånger kortare jämfört med manuell trimning med sax.

Handsaxar:

Handsaxar är ett traditionellt verktyg för att trimma blommande örter. De ger dig möjlighet att klippa med precision och minimera svinnet. De passar mindre skördar och odlare som föredrar att ha detaljerad kontroll. Handsaxar är dessutom prisvärda och kräver ingen elektricitet.
Exempel på en produkt i den här kategorin: PF trädgårdssax, stor och böjd
Se fler produkter i kategorin Saxar

Manuella trimningsmaskiner:
Manuella trimningsmaskiner är ett mellanting mellan handsaxar och elektriska maskiner. De är lätta att ta med sig och klipper snabbare än handsaxar. Dessa maskiner passar odlare som behöver trimma medelstora skördar.
Exempel på en produkt i den här kategorin: Trimningsmaskin VF Trimmer 50cm (19")
Se fler produkter i kategorin Manuella trimningsmaskiner

Elektriska trimningsmaskiner:
Elektriska trimningsmaskiner är ett utmärkt val för att trimma större skördar. De är snabbare än handsaxar och kräver mindre fysisk ansträngning. Dessa maskiner passar perfekt för kommersiella odlare och personer som behöver bearbeta stora mängder blommande örter.
Exempel på en produkt i den här kategorin: VF Table Trimmer, 3 hastigheter
Se fler produkter i kategorin Elektriska trimningssaxar

Industriella trimningsmaskiner:
Det handlar om halvautomatiska och automatiska maskiner som är särskilt utformade för att trimma blommande växter i mycket stora mängder. De är det snabbaste och effektivaste alternativet för stora odlare och industriella verksamheter. Trimningsmaskinerna möjliggör automatiserad trimning av upp till 16 kg i timmen. 
Exempel på en produkt i den här kategorin: Sunflower Automatic Trimmer L - Light
Se fler produkter i kategorin Elektriska trimningssaxar / Sunflower och Master Trimmer

Att förbereda blommorna för trimning är ett viktigt steg som säkerställer en effektiv och ren beskärning.

Följande steg hjälper dig att förbereda blommorna för trimning:

Skörda vid rätt tidpunkt: Skörda blommorna när de är optimalt mogna. Rätt tidpunkt beror på den specifika arten och vad den ska användas till (till exempel skördas blommande örter för medicinskt bruk i ett annat stadium än örter för textiltillverkning). Undvik att skörda för tidigt eller för sent, så att växterna är i optimalt skick. 

Välj en lämplig arbetsmiljö: Trimningen bör utföras i en ren, väl upplyst och väl ventilerad miljö. Det gör arbetet bekvämt och hygieniskt och minskar risken för mögel.

Skär bort stora blad och stjälkar: Ta bort stora blad och grova stjälkar före trimningen. Det gör det lättare att komma åt blommorna och minskar risken för att trimningsmaskinen skadar dem. I industriell skala sköter maskinerna det här åt dig.

Förbered dina arbetsredskap: Se till att du har förberett alla nödvändiga verktyg och material, inklusive trimningsutrustning, handskar, skyddsglasögon och en behållare för att samla upp borttagna blad och blommor.

Rengör växterna: Om växterna står utomhus och är smutsiga kan du skölja dem med rent vatten och låta dem torka. 

Börja trimma försiktigt: Börja trimma varsamt och arbeta långsamt. Se till att du tar bort överflödiga blad, men undvik att skada eller förlora värdefulla trikomer.

Torkning: Efter beskärningen placerar du blommorna på torknät. Håll koll på temperatur och luftfuktighet i utrymmet, så att du uppnår 21 °C och 55 % luftfuktighet. Torktiden beror på dina förhållanden och kan vara 4–12 dagar eller längre. Det är dags att flytta blommorna till behållare när stjälken knäcks, men inte går helt av. Vi rekommenderar inte att påskynda torkningen, eftersom du då förlorar doft och smak.

Förvara skörden på rätt sätt: Efter trimningen lägger du blommorna i lämpliga behållare eller förslutningsbara kärl för att bevara färskhet och arom. Öppna kärlen en gång om dagen i 20–30 minuter för att släppa ut fukt inifrån.

Var försiktig med avklippet: Avklippet (borttagna blad och blommor) kan användas för att tillverka olja, tinkturer eller andra produkter. Var försiktig så att du inte tappar bort det och ta vara på det på ett effektivt sätt. Verktyg och enheter för bearbetning hittar du i kategorin Pressning / extraktion.

Att förbereda blommorna för trimning kräver noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer. Genom att följa de här stegen får du en ren och effektiv trimning och kan bevara skördens kvalitet på högsta nivå.

Om du har frågor eller behöver råd om ditt val finns våra experter tillgängliga på e-postadressen info@higarden.eu. 

Vi rekommenderar även följande produkter: 

• VF Table Trimmer, 3 hastigheter, elektrisk
• Icer PF pollen-separeringstvätt + set med 3 separeringspåsar
• Trim Bin Harvest Cut Tray, komplett set

Vad kan du läsa härnäst? 

• Allt om höstskörden
• Hur ökar du terpenhalten i skörden?
• Prima Klima – luktfilter med aktivt kol som du kan lita på

De flesta odlare har som främsta mål att skörda opollinerade blommor fulla av verksamma ämnen och terpener. Men vad ska man göra med ”resterna” – alltså trim, blad, stjälkar och rötter? För de flesta odlare är det bara avfall som hamnar i soporna eller komposten, men det är synd. Dessa växtdelar innehåller värdefulla ämnen som kan förvandlas till huskurer, kosmetika eller godsaker.

Skörden är alltid en glädjens tid för odlare, men den innebär också mer arbete. Tänk på att om du bestämmer dig för att ta vara på växtens blad eller rötter bör du behandla dem med samma omsorg vid skörd och torkning som blommorna. Se till att torkningsförhållandena är lämpliga: låg luftfuktighet på omkring 55 %, en temperatur mellan 18–21 °C, mörker och tillgång till frisk luft. Använd under inga omständigheter möglat växtmaterial eller växter som behandlats med bekämpningsmedel för vidare bearbetning.

Du kanske också är intresserad av: Så skördar du de mest väldoftande utomhusväxterna

Sugar leaves

Med den engelska benämningen ”sugar leaves” avses de små bladen runt blommorna. De är täckta av trikomer och innehåller relativt stora mängder cannabinoider och terpener. Av dem kan du göra verksamma extrakt, tinkturer eller salvor, eller använda dem på samma sätt som blommorna (skaka loss kåda, förånga örtblandningar).

Kom ihåg att CBD förekommer i torkat växtmaterial i sin sura form (CBDA), som är inaktiv vid intag. För att CBDA ska omvandlas till CBD måste växtmaterialet först dekarboxyleras, det vill säga värmas upp tillräckligt mycket under en viss tid. Dekarboxylering sker till viss del när oljan eller salvan tillagas, men för att få bättre effekt av slutprodukten är det bättre att först värmebehandla växtmaterialet.

• Berikat smör eller olja: Cannabinoider binder sig mycket väl till fett, så att tillaga torkat växtmaterial i smör, olja eller något annat fett (kokosolja, ister) är ett mycket effektivt sätt att extrahera ämnena. Värm en lagom mängd torkat växtmaterial långsamt vid cirka 80 °C i 2–3 timmar och sila sedan blandningen.
• Hemgjord örtsalva: Det finns många belägg för att CBD och andra cannabinoider är mycket verksamma vid lokal applicering, särskilt vid smärta, eksem och hudskador. Som bas för en hemgjord salva kan du använda medicinsk vaselin, kokos- eller olivolja, sheasmör eller lanolin. Det är enkelt att göra en grundläggande örtsalva. Tillsätt cirka 20–50 gram torkat växtmaterial till ett kilogram bas och värm blandningen i ett vattenbad eller i ugnen på låg temperatur i ungefär 2 timmar. Blandningens temperatur bör inte överstiga 80 °C, så att cannabinoiderna inte förstörs. Därefter kan du sila blandningen eller låta den svalna och upprepa uppvärmningen flera gånger för att utvinna så mycket som möjligt ur växtmaterialet.
• Tinktur: Precis som fett är alkohol ett utmärkt sätt att extrahera verksamma ämnen ur örter. ”Den gröna draken”, en örttinktur med hög alkoholhalt, användes förr ofta mot smärta och sömnlöshet. Den är enkel att göra. Tillsätt cirka 10 gram dekarboxylerat, torkat växtmaterial till 200 ml stark alkohol och förslut i en flaska eller glasburk. Låt ört- och alkoholblandningen macerera i flera veckor i rumstemperatur på en mörk plats. Sila slutligen blandningen genom ett kaffefilter.
• Avskiljning av kåda: Precis som blommorna innehåller även bladen runt dem betydande mängder trikomer med skaft och huvud, där verksamma ämnen och terpener finns. Trikomerna kan skiljas från resten av det torkade växtmaterialet mekaniskt eller med ett lämpligt lösningsmedel. Resultatet blir ett koncentrerat växtextrakt med hög halt av verksamma ämnen och terpener. Att skaka loss kåda genom en fin sil (så kallad dry sift) är en av de äldsta metoderna för att framställa växtkoncentrat.
• Förångning: Inandning av ångor som är rika på verksamma ämnen och terpener är ett mycket effektivt och snabbt sätt att använda medicinalväxter. För detta ändamål passar noggrant rengjorda, torkade och mogna blommor utan frön bäst, men även bladen runt blommorna har en användbar potential. Du bör dock vara beredd på att de inte smakar lika milt. Ett utmärkt sätt att ge mindre aromatiskt torkat växtmaterial en behaglig doft är terpenpåsar.

Du kanske också är intresserad av: Torkning och curing – vägen till en utsökt skörd

Stora blad

Trikomerna på stora blad innehåller mycket mindre cannabinoider och värdefulla monoterpener än trikomerna på blommorna. Däremot är bladen rika på antioxidanter, klorofyll, fibrer, mineraler och vitaminer, vilket gör dem till en utmärkt råvara i köket. Du kan också använda dem i salvor, men räkna med att det behövs mer torkat växtmaterial än om du använder blommor eller sugar leaves.

• Grön smoothie: Tillsätt färska blad i din favoritsmoothie.
• Örtte: Häll varmt vatten över torkade blad och låt dra. Infusionen får en jordig smak och en lugnande effekt. Du kan också tillsätta andra örter i örtteet, till exempel mynta, citronmeliss eller ingefära och honung.
• Sallader: Du kan använda bladen i sallader. De har en tydlig smak som passar utmärkt med senapsdressing, smakrika ostar och frukt.

Rötter

Rötterna är förmodligen den mest förbisedda delen av växten bland odlare, trots att de har en lång tradition inom folkmedicinen som sträcker sig tusentals år tillbaka. Redan i antika kinesiska, grekiska och romerska texter beskrivs avkok, omslag och pastor av rötter som användes mot smärta, inflammation, kramper och blödningar. Ännu på 1700- och 1800-talen rekommenderades de mot reumatism, inflammation och urinvägsbesvär. Rötterna innehåller visserligen bara spårmängder av cannabinoider, framför allt CBD, men även friedelin och epifriedelanol, som är kända för att ha antioxidativa, antiinflammatoriska och antitumöreffekter.

• Tinktur: Rötter passar utmärkt som ingrediens i ”den gröna draken”, som vi beskrev hur man gör ovan.
• Balsam eller salva: Du kan också tillsätta rötter i örtsalvan. Torka dem först och krossa dem sedan i bitar eller till ett fint pulver. Tillsätt därefter rötterna i örtsalvan och följ anvisningarna ovan.

Stjälkar

Av alla växtens rester innehåller stjälkarna minst verksamma ämnen, men de är i stället rika på cellulosa och lignin, det vill säga starka växtfibrer. Det bästa sättet att ta vara på dem är att kompostera eller använda dem som marktäckning. Du kan också göra dekorationer av dem. Vi rekommenderar inte att använda torkade stjälkar som stöd för växter, eftersom de kan mögla och sprida mögelsporer i omgivningen.

Fler tips och guider för nybörjare och erfarna odlare hittar du på Higardens blogg.