Blog, Stran 7
- Gojim 3 rastline
- Spomladanska setev
- Zaščita rastlin
- Zimsko gojenje
- Začenjam gojiti
- Tehnika in oprema
- Žetev in predelava
- Prehrana, substrat in voda
- Gojenje korak za korakom
Seznam člankov
Nekdo rešuje gnojila, nekdo svetlobo – a vendar le malokdo posveča dovolj pozornosti temu, v čem rastlina pravzaprav raste. Pri tem lahko napačno izbran cvetlični lonec pošteno zagreni življenje tudi izkušenemu gojitelju. Pregrevanje, prekomerno zalivanje, korenine, zvite kot klobčič kač … Torej: plastika, tekstil ali Air Pot? Poglejmo si to podrobneje.
Plastični cvetlični lonci – poceni in preverjena klasika
Plastični cvetlični lonci verjetno ni treba nikomur posebej predstavljati. Večina gojiteljev jih uporablja, bodisi na balkonu, v rastlinjaku ali na vrtu. So poceni, lahki in lahko dostopni v kateri koli velikosti. Za vzgojo sadik, osnovno gojenje zelišč, cvetlic ali tudi zelenjave so plastični cvetlični lonci zagotovo funkcionalna izbira. Če pa nameravate gojiti zahtevnejše vrste, na primer paradižnik, čili ali zdravilne rastline, imajo plastični cvetlični lonci nekatere omejitve. Glavna težava je lahko nezadostna drenaža, zato priporočamo, da pri gojenju v plastičnih cvetličnih loncih uporabljate substrat, razbremenjen s perlitom (npr. Plagron Growmix, BioBizz Light Mix). Druga težava je pregrevanje substrata, zlasti če so posode izpostavljene neposrednemu soncu na balkonu ali terasi. Črni plastični cvetlični lonci se lahko segrejejo tako močno, da pride do poškodbe korenin rastlin.
Prednosti:
- Nizka nakupna cena
- Razpoložljivost v vseh velikostih
- Lahkost, enostavno prenašanje
- Dolga življenjska doba ob pravilni uporabi
Slabosti:
- Prepletanje korenin
- V vročini se substrat pregreva
Tekstilni cvetlični lonci – lahki, zračni in idealni za poletno sezono
Tekstilni cvetlični lonci so za zunanje gojenje pogosto boljša izbira kot plastika. Glavna prednost tekstila je zračnost. Stranske stene lonca so izdelane iz trpežne netkane tekstilije, ki omogoča boljši dostop zraka do korenin, kar preprečuje njihovo prepletanje. Ta pojav je znan kot „air pruning“ in naravno spodbuja rast novih drobnih korenin ter pri rastlinah podpira razvoj zdravega koreninskega sistema.
Tekstilni cvetlični lonci so idealni za zunanje gojenje, ker zlahka odvajajo odvečno vodo in se substrat v njih ne pregreva. Prav tako so zelo priročni za shranjevanje, manjši tekstilni cvetlični lonci pa se zlahka prenašajo, zato so primerni tudi za balkon, teraso ali kraje, kjer morate s posodami pogosto ravnati. Manjša slabost tekstilnih cvetličnih loncev je, da je rastline treba pogosteje zalivati, ker se substrat hitreje suši.
Prednosti:
- Air pruning
- Odlična drenaža
- Lahki in priročni za shranjevanje
- Substrat se ne pregreva niti na neposrednem soncu
Slabosti:
- Hitrejše sušenje. Zahtevajo pogostejše zalivanje
- Življenjska doba približno 2–4 sezone, odvisno od kakovosti materiala
- Večji tekstilni cvetlični lonci se težje prenašajo
Air Pot – izbira profesionalcev
Air Pot cvetlični lonci na prvi pogled delujejo nenavadno. Imajo perforirane stene in izbokline, zaradi katerih so videti, kot da prihajajo iz vesoljskega rastlinjaka. Nenavadna zasnova pa ima svoj namen, in sicer ustvariti idealne pogoje za razvoj koreninskega sistema. Podobno kot pri tekstilnih cvetličnih loncih tudi pri Air Potu prihaja do air pruninga. Rezultat je gostejša in bolj enakomerna koreninska gruda kot pri klasičnih plastičnih cvetličnih loncih. Tudi pri Air Potih je zato treba rastline zalivati pogosteje. Air Poti so nekoliko dražji od drugih cvetličnih loncev, vendar so izdelani iz trpežne plastike in zdržijo marsikaj. Primerni so predvsem za gojitelje, ki natančno vedo, kaj delajo, in želijo iz rastlin iztisniti največji pridelek.
Prednosti:
- Air pruning
- Odlična kroženje zraka in drenaža
- Ponovno uporabni in zelo trpežni
Slabosti:
- Višja nakupna cena
- Zapletenejše ravnanje in sestavljanje
- Pogostejše zalivanje
|
Vrsta gojitelja |
Priporočeni cvetlični lonec |
Zakaj prav ta? |
|
Začetnik |
Plastični |
Preprost, poceni in dostopen |
|
Balkonski gojitelj |
Tekstilni |
Odlično razmerje med ceno in učinkom, priročnost |
|
Zahteven gojitelj |
Air Pot |
Idealno okolje za razvoj korenin |
|
Poletna zelišča, solate |
Tekstilni ali plastični |
Zadošča manj sofisticirana rešitev |
|
Paradižnik, čili, konoplja |
Tekstilni ali Air Pot |
Zahtevajo zdrav in močan koreninski sistem |
Drugi uporabni nasveti za zunanje gojitelje so na voljo na našem blogu Higarden ali pa se oglasite pri nas v trgovini, kjer vam bomo svetovali osebno.
Poskrbeti za popolno okolje za rastline bi moral biti cilj vsakega gojitelja v zaprtih prostorih. Le tako boste namreč učinkovito izkoristili električno energijo in druge vire, ki ste jih vložili v gojenje, ter dosegli visoke pridelke. V naslednjih vrsticah boste izvedeli, kako v gojitvenem prostoru ustvariti popolno klimo.
Osnovni podnebni dejavniki, ki vplivajo na rast rastlin, so temperatura, vlaga, VPD, svetloba in kroženje zraka. Vaš cilj bi moral biti ohraniti vse te spremenljivke v optimalnem razponu skozi celoten gojitveni cikel. Ne pozabite, da ti dejavniki delujejo kot povezane posode ter se med seboj vplivajo in vplivajo na to, kako rastline sprejemajo vodo in hranila. Zato bi morali, če spremenite katerega koli od podnebnih dejavnikov, hkrati prilagoditi tudi zalivanje in gnojenje rastlin.
Razlika tlaka vodne pare (VPD)
Voda nenehno kroži skozi rastline, ki jo vsrkavajo korenine, listi pa jo v obliki vodne pare oddajajo nazaj v okolico pri procesu, imenovanem transpiracija. To jim omogoča sprejemanje hranil, hlajenje ter poganjanje presnovnih procesov in fotosinteze. Hitrost, s katero voda iz rastlin izhlapeva skozi liste, je odvisna od temperature in vlage okoliškega zraka. Razliko med tem, koliko vlage je zrak sposoben sprejeti in koliko vode v danem trenutku zadržuje, imenujemo VPD (Vapor Pressure Deficit). Pri nizkem VPD je zrak nasičen z vlago, transpiracija se upočasni in poveča se tveganje za plesen, medtem ko se pri visokem VPD transpiracija pospeši, kar vodi do večjega sprejema vode in hranil, pa tudi do tveganja prekomernega gnojenja. Optimalni VPD pomaga ohranjati ravnovesje med sprejemom vode in hranil ter zdravim rastom rastlin.
- Najpreprostejši način za doseganje optimalnega VPD je ohranjanje stabilne temperature v gojitvenem prostoru in prilagajanje zračne vlage starosti rastlin.
- Kako na VPD in napredni nadzor klime.
Temperatura
Temperatura vpliva na hitrost, s katero rastline sprejemajo in predelujejo hranila. Večini rastlin najbolj ustreza temperatura v razponu od 20 do 30 °C. Nižje ko temperature padajo, počasneje bodo rastline transpirirale, upočasnile bodo svoj metabolizem in njihova rast se bo povsem ustavila pri približno 16 °C. Z višanjem temperatur lahko rastline učinkoviteje izvajajo fotosintezo. Zaradi tega iz svetlobe izkoristijo več energije in rastejo hitreje, pri čemer najhitrejšo rast dosežejo pri 30 °C in 1500 PPFD (Chandra et al. 2009). Če temperature presežejo 30 °C, se rastline ne bodo mogle dovolj hitro ohlajati in njihova rast se bo povsem ustavila pri 32–35 °C.
- Temperaturo v gojitvenem prostoru merite z digitalnim termometrom z zunanjo sondo, ki jo obesite v bližino novih poganjkov, ki so najbolj občutljivi.
- Pripravite svoj growbox na zimo.
- Visoke temperature pri indoor gojenju in kako se jim izogniti.
Vlaga
Idealna vlaga za indoor gojenje je odvisna od starosti rastlin, temperature in VPD. Ohranjanje nizke relativne zračne vlage v gojitvenem prostoru je pomembno predvsem pri cvetenju in zorenju, ko so rastline bolj dovzetne za plesen in botritis. Na splošno naj bi bila pri kalitvi in ukoreninjanju vlaga v gojitvenem prostoru okoli 70 %, v vegetativni fazi 55–65 % in pri cvetenju okoli 50 %. Ne pozabite, da prenizka zračna vlaga pospešuje transpiracijo, kar se pri rastlinah pokaže kot velika poraba vode, počasna rast in nižji pridelki.
- Za povečanje vlage v gojitvenem prostoru uporabljajte vlažilnike, za znižanje pa razvlažilnike.
- Pri indoor gojenju ne boste shajali brez digitalnega merilnika vlage s termometrom.
Svetloba
Pri fotosintezi rastline pretvarjajo energijo iz svetlobe v sladkorje, ki jih nato uporabljajo za poganjanje svojega metabolizma. Da bi bil ta proces učinkovit, mora imeti vpadna svetloba ustrezen spekter, intenziteto, pomembna pa je tudi dolžina osvetlitve. Večina rastlin za rast potrebuje približno 18 ur svetlobe na dan in 12 ur za cvetenje. Primerno gojitveno svetilo bi moralo imeti spekter, ki ustreza sončnemu sevanju. Za to se običajno uporabljajo LED diode ali HPS izbojne sijalke. Prešibka svetloba omejuje rast, medtem ko premočna svetloba rastline opeče in jih obremenjuje.
- Kako svetlobni spekter vpliva na rast rastlin.
- Najpomembnejša merila za izbiro gojitvene razsvetljave.
- Kako upravljati fotoperiodo za povečanje pridelka rastlin.
Zrak
Zadostno kroženje zraka v gojitvenem prostoru je bistveno za ohranjanje ustrezne temperature, vlage in dotoka svežega CO₂ za rastline. Idealno kroženje zraka v growboxu ali gojitvenem prostoru boste zagotovili s kombinacijo odsesovalnega ventilatorja in notranjih cirkulacijskih ventilatorjev. Odsesovalni ventilator odvaja odvečno vlago in dovaja svež zrak, medtem ko cirkulacijski ventilatorji zagotavljajo enakomerno kroženje zraka okoli rastlin.
- Kako izbrati ventilacijski kanal za growbox ali gojitveni prostor.
- Kje in kako pravilno namestiti ventilatorje v šotor ali gojitveni prostor.
- Kupiti ventilator z regulacijo ali brez?
Želite spoznati osnove indoor gojenja ali iščete informacije o novostih iz gojenja in najnovejših vrtnarskih pripomočkih? Vse to boste našli na našem blogu Higarden!
Ali radi gojite v zaprtih prostorih, a vas skrbi račun za elektriko? Na srečo obstajajo načini, kako stroške obvladati in hkrati ohraniti visoke pridelke. S pravimi tehnologijami in pristopom je mogoče občutno prihraniti – ne le denar, temveč tudi naravne vire. V naslednjih vrsticah vam bomo pokazali, kako to storiti.
Gojenje v zaprtih prostorih je lahko učinkovito in trajnostno, vendar lahko stroški za energijo, vodo in druge materiale hitro naraščajo. Ob pravilni izbiri tehnologij in gojitvenih metod pa lahko porabo občutno zmanjšate in prihranite. V tem članku si bomo ogledali najboljše načine, kako optimizirati gojitveno okolje, zmanjšati stroške ter hkrati ohraniti visoke pridelke in kakovost pridelka. Osredotočili se bomo na varčne gojitvene luči, ekološke ventilatorje, učinkovite namakalne sisteme in druge praktične nasvete.
Pojdite na varčnejše naprave
Največji strošek v proračunu za večino gojiteljev predstavlja cena porabljene električne energije. Največ električne energije porabijo gojitvene luči in ventilatorji, po potrebi pa tudi druge zmogljive naprave, kot so grelniki, razvlaževalniki ali klimatske enote. Pot do prihrankov v tem primeru vodi skozi posodobitev opreme, predvsem gojitvene razsvetljave in prezračevanja.
Gojitvene luči: LED proti HPS izbojnim sijalkam
Gojitvene svetilke so središče vsake gojitvene sobe in hkrati tudi največji porabnik energije. Za hitro rast rastline potrebujejo zelo intenzivno svetlobo s pravilnim barvnim spektrom, ki jim zagotavlja energijo za fotosintezo. Dolga desetletja so gojitelji v zaprtih prostorih uporabljali visokotlačne natrijeve izbojne sijalke (HPS), ki pa so jih v zadnjem desetletju zamenjale sodobne LED gojitvene svetilke. Te namreč porabijo do 50 % manj energije kot HPS izbojne sijalke, kar občutno znižuje stroške delovanja gojitvene sobe. V praksi to pomeni, da lahko pri gojenju v growboxu 2 x 2 m2 1000-vatno HPS izbojno sijalko nadomestite z LED panelom s porabo 600 W, kar predstavlja prihranek okoli 40 %. Prednost LED panelov je tudi v tem, da oddajajo manj toplote in da je njihova življenjska doba večkrat daljša od življenjske dobe HPS izbojnih sijalk. Čeprav se vam lahko začetna naložba v LED svetilke zdi razmeroma visoka, njihova nizka poraba in dolga življenjska doba pomenita občuten prihranek v daljšem časovnem obdobju.
Odtodni ventilatorji: AC proti EC motorjem
Ventilatorji za odvod zraka so po porabi energije takoj za gojitveno razsvetljavo. V gojitvenem prostoru ohranjajo primerno klimo, saj iz gojitvene sobe odvajajo vlago in toploto. Mnogi gojitelji še danes uporabljajo klasične ventilatorje z AC (izmeničnimi) motorji namesto danes že cenovno dostopnih elektronsko komutiranih (EC) motorjev, ki so bistveno učinkovitejši. V primerjavi z AC motorji dosegajo EC motorji do trikrat večjo učinkovitost, se počasneje obrabljajo, se manj segrevajo in so tišji. Poleg tega jih je lažje in natančneje regulirati, njihov kompakten dizajn pa prihrani prostor. Tako kot pri razsvetljavi se tudi pri ventilatorjih višja nakupna cena hitro povrne z nižjim računom za elektriko.
Šele začenjate z gojenjem v zaprtih prostorih in ne veste, kako izbrati opremo? Pripravili smo za vas kompletne sete za gojenje v zaprtih prostorih.
Kako zmanjšati stroške za vodo, gnojila in substrate
Drugi pomembni stroški pri gojenju v zaprtih prostorih predstavljajo gnojila, gojitveni substrati in v nekaterih primerih tudi cena vode. Naslednji ukrepi vam bodo pomagali preprečiti drago zapravljanje, hkrati pa bodo prispevali tudi k temu, da boste gojili bolj ekološko in bolj varčno.
Učinkoviti namakalni sistemi
Avtomatski in hidroponski namakalni sistemi omogočajo zalivanje rastlin natančno glede na njihove potrebe, s čimer se zmanjšajo izgube vode zaradi izhlapevanja ali odtekanja. Če želite prihraniti, se izogibajte gojitvenim metodam „run-to-waste“, pri katerih se odvečna voda po zalivanju odvaja v odpad.
Kako prihraniti pri gnojilih
Glede na vaš način gojenja lahko gnojila in prehranski dodatki za rastline predstavljajo manjši ali večji poseg v finančni proračun. Visoko učinkovita mineralna gnojila, ki se uporabljajo pri intenzivnih tehnikah gojenja, stanejo precej denarja in jih je treba uporabljati pri vsakem zalivanju. Nekoliko cenejše je lahko gojenje z organskimi gnojili s počasnim sproščanjem in predgnojenimi substrati. V vsakem primeru vedno pazite na pravilno doziranje. Prekomerna uporaba gnojil ni le nepotrebno zapravljanje, temveč lahko vaše rastline tudi nepopravljivo poškoduje.
Recikliranje substratov
Nekatere gojitvene substrate lahko po koncu gojitvenega cikla očistite in ponovno uporabite. Za te namene so še posebej primerni kokosova vlakna, pa tudi zemeljske mešanice, perlit ali keramzit. Pri recikliranju substratov velja eno temeljno pravilo. Če ste med gojitvenim ciklom naleteli na težave s plesnijo, gnitjem ali škodljivci, se ponovni uporabi substrata izognite. Po vsakem ciklu substrat sperite s čisto vodo, ga pustite, da se posuši, in ga očistite ostankov korenin. Na koncu substrat namočite v raztopino z encimom. Iste substrate ne uporabljajte več kot tri gojitvene cikle zapored. Ne pozabite, da bo v primeru vrtnarske zemlje zemlja po prvem ciklu izčrpana. Hranila lahko rastlinam dodajate z mineralnimi gnojili ali pa zemljo obogatite z deževnikovim humusom, kompostom ali organskimi gnojili s počasnim sproščanjem.
Iščete še več nasvetov o gojenju v zaprtih prostorih in na prostem? Ne pozabite si ogledati bloga Higarden.
Na svetu najdemo na stotine različnih sort čilijevih paprik, ki se razlikujejo po pekočnosti, obliki, barvi in velikosti. Vsem vrstam čilija pa je skupno to, da gre za rastline, ki so zahtevne glede toplote in imajo razmeroma dolg gojitveni cikel. Če jih torej želimo gojiti v naših razmerah na prostem, je pomembno začeti pravočasno in jih predvzgojiti v notranjosti. Svetovali vam bomo, kako to storiti!
Mnogi med nami so si čilijeve paprike vzljubili zaradi njihove pekočnosti. To merimo na tako imenovani Scovillovi lestvici, poimenovani po ameriškem kemiku Wilburu L. Scovillu. Medtem ko imajo blago pekoče Jalapeño med 2500 in 8000 SHU, nedavno vzgojeni rekorder „Pepper X“ dosega osupljivih 3 180 000 SHU, kar je dovolj, da bi njeno
zaužitje pri nekaterih posameznikih povzročilo anafilaktični šok. Za pekoč občutek je kriva kemična snov, imenovana kapsaicin, ki spodbuja živčne končiče v ustih in naj bi po mnenju nekaterih imela zdravilne učinke. Vsebnost kapsaicina je odvisna predvsem od kultivarja (vzgojene sorte), pa tudi od starosti rastline ali gojitvenih pogojev.
Kako izbrati pravo sorto čilija za gojenje
Čili lahko gojimo na veliko načinov, na prostem v loncu ali na gredi, v rastlinjaku ali tudi v notranjosti pod umetno razsvetljavo oziroma hidroponsko. Prav izbrana tehnika gojenja najbolj vpliva na izbiro prave sorte čilija za vaš vrt. Različne sorte čilija se namreč med seboj razlikujejo ne le po okusu, videzu in pekočnosti, temveč tudi po dolžini gojitvenega cikla. Nekatere vrste (pogosto tiste najbolj pekoče) cvetijo in zorijo tako dolgo, da pri gojenju na prostem pri nas ne bi imele možnosti dozoreti. Sorte z dolgo dobo cvetenja je zato bolje gojiti v notranjosti pod umetno razsvetljavo. Za primer navajamo nekaj priljubljenih vrst čilija z upoštevanjem časa cvetenja in primerne metode gojenja.
- Jalapeño je sorta čilija, ki izvira iz Mehike, in vas sicer ne bo osupnila s svojo pekočnostjo, vendar jo je enostavno gojiti in jo boste odlično uporabili v kuhinji kot sestavino omak, solat, nachosov ali pa jo lahko vlagate v sladko-kislo marinado oziroma dimite (chipotle). Rastline zrastejo do višine 1 metra in jim odlično ustrezata neposredno sonce in rastlinjak. Jalapeño ima razmeroma kratek čas cvetenja in zorenja (80–125 dni) in je primeren za gojenje na prostem.
- Bhut Jolokia, znana tudi kot Ghost Pepper ali Naga Jolokia, spada med ene najbolj pekočih paprik na svetu. Pekočnost, ki lahko po zaužitju vztraja tudi več ur, spremlja izrazit okus marelic in jabolk. Paprike med zorenjem spreminjajo barvo iz svetlo zelene v temno rdečo, nekatere sorte pa imajo lahko bele, oranžne ali čokoladno obarvane plodove. Bhut Jolokia je za gojenje nekoliko zahtevnejša in pri kalitvi zahteva stalno temperaturo okoli 24–28 °C. Rastline zrastejo do višine 1,2 metra in imajo daljši čas zorenja. Sorta primerna za gojenje na prostem, v rastlinjaku in v notranjosti.
- Trinidad Moruga Scorpion je zelo pekoča vrsta paprik, ki izvira iz Trinidada. Pojavlja se v dveh kultivarjih, od katerih ima eden svetlo rdeče, drugi pa rumene plodove. Obe sorti imata značilno obliko s konico, ki spominja na škorpijonov želo, in zelo tanko lupino, pod katero se skriva ogromna količina kapsaicina, ki dosega do 2 milijona SHU. Ta kultivar čilija je primernejši za izkušene pridelovalce. Kalitev semen je lahko zahtevna in verjetno ne boste mogli brez grelne podlage. Potrpežljivost boste potrebovali pri zorenju, ki lahko traja tudi več kot 160 dni. Trinidad Scorpion je primeren le za gojenje v notranjosti pod umetno razsvetljavo.
NAŠ NASVET: Želite se lotiti gojenja čilija, pa vam manjka oprema? Pripravili smo za vas ugodne komplete za predvzgojo čilija, kjer boste našli vse, kar potrebujete za začetek, vključno s semeni izbranih sort in posebnim gnojilom za čilijeve paprike.
Kako kaliti čilijeve paprike
Primeren čas za kalitev semen čilija za gojenje na prostem nastopi od januarja do marca. Prej ko začnete, bolje je. Vaše rastlinice bodo pridobile prednost, preden bo zunaj zares posijalo sonce. Preden se lotite dela, se prepričajte, da imate pripravljeno vso potrebno opremo.
- Seme čilija
- Setveni pladenj ali setveni lončki
- Setveni substrat (po potrebi setvene tablete, setvene kocke, rockwool)
- Propagator (plastični rastlinjak)
- Razpršilec
- Druga oprema (grelna podloga, LED gojitvena svetilka, gojitveni šotor)
Kalitev čilijevih paprik vedno izvajajte v notranjosti, saj potrebujejo dovolj toplote. Kaleča semena lahko postavite na okensko polico, kjer nanje sije sonce, ali pa uporabite grelno podlogo, ki jim bo zagotovila stalno temperaturo. To je pomembno predvsem pri zahtevnejših eksotičnih sortah.
- Posodo ali drugo posodo za kalitev napolnite do roba s setvenim substratom.
- Substrat navlažite s pomočjo razpršilca.
- Na površino substrata nasujte nekaj semen in jih prekrijte s plastjo substrata ali vermikulita. Če uporabljate jiffy ali setvene kocke, vstavite semena v pripravljeno odprtino.
- Posodo za kalitev postavite v plastični rastlinjak (propagator) in jo postavite na toplo mesto z dovolj svetlobe.
- Vzdržujte stalno temperaturo. Za sorte chinense 24–32 °C, pri sortah annum 10–24 °C.
- Seme bi moralo vzkliti v 3–10 dneh, odvisno od sorte in starosti semen.
- Ves čas vzdržujte substrat vlažen, vendar ne premočen.
NAŠ NASVET: Želite gojiti čili v notranjosti kot pravi profesionalec? Oglejte si naše celovite gojitvene sete za gojenje v notranjosti.
Kako saditi in predvzgojiti čilijeve paprike
Vzkaljena semena lahko presadite, ko nekoliko zrastejo in jim poženejo prvi dva majhna lista. Za namen predvzgoje je bolje vzkaljene rastline najprej posaditi v manjši lonec in jih šele, ko sadike zrastejo, presaditi na gredo ali v večjo gojitveno posodo. Tako boste pomagali pri oblikovanju bogatega koreninskega sistema.
Rastlinice med predvzgojo redno zalivajte, vendar pazite, da substrata ne premočite in da korenine ne stojijo v vodi. Od drugega tedna lahko rastline začnete gnojiti s šibkim gnojilom za rast ali gnojilom, namenjenim čilijevim paprikam.
Sadike predvzgojite bodisi na okenski polici, kjer je dovolj sonca, bodisi pod umetno razsvetljavo v growboxu. Ne glede na to, katero metodo izberete, se prepričajte, da imajo rastline vsaj 12 ur svetlobe. Pomanjkanje ali prenizka intenzivnost svetlobe upočasni razvoj rastlin. V pravih razmerah bi morale sadike čilija v enem mesecu toliko zrasti, da jih bo mogoče presaditi v večji lonec in prestaviti ven ali pod močnejšo gojitveno svetlobo.
Vas je prite
Če s pridelovanjem šele začenjate, je lahko za vas izziv oceniti pravilno višino obešanja gojitvenih svetil. Kako visoko obesiti svetilke, bo odvisno ne le od njihove moči, temveč tudi od starosti rastlin in drugih dejavnikov. V članku vam bomo pojasnili, kako določiti višino obešanja različnih vrst svetil glede na fazo rasti rastlin.
Pri indoor gojenju je svetloba eden od glavnih dejavnikov, ki vplivajo na razvoj rastlin. Medtem ko dolžina osvetlitve določa, ali bodo rastline cvetele ali pa bodo energijo vlagale v vegetativno rast, je intenzivnost osvetlitve ključna za količino energije, ki jo pridobijo s fotosintezo. Če imajo rastline ravno prav svetlobe, bodo hitro rasle in se razvijale v skladu s svojimi genetskimi predpostavkami. Preveč intenzivna svetloba bo rastlinam ožgala liste, če pa bo svetlobe premalo, bodo imele podaljšana stebla in bodo rasle počasi.
Morda vas zanima: Najpomembnejša merila za izbiro gojitvene razsvetljave
Najboljši način za merjenje intenzivnosti gojitvenih svetil je s pomočjo gostote fotonskega toka (PPFD), ki izraža količino aktivnih fotonov, ki v eni sekundi padajo na določeno površino (μmol/m²/s). Starejše kot so rastline, več svetlobe lahko učinkovito izkoristijo pri fotosintezi.
- PPFD za sadike: 200 do 400 μmol/m²/s
- PPFD za rastline v fazi vegetativne rasti: 400 do 600 μmol/m²/s
- PPFD za fazo cvetenja: 600 do 1000 μmol/m²/s
- Pri suplementaciji CO₂: do 1 000 µmol/s/m² v obdobju rasti in do 1 500 μmol/m²/s v obdobju cvetenja.
Gojitvena LED svetila so prilagojena tako, da na določeni razdalji od rastlin pokrivajo največjo površino pri idealnem PPFD za rast in cvetenje. To vrednost običajno najdete v priročniku. Ne priporoča se osvetljevanja večjega prostora, kot ustreza moči svetila. Pričakujete lahko slabotne rastline in počasno rast. Če si priskrbite svetilo z zatemnilnikom, boste intenzivnost preprosto spremenili z vrtenjem gumba. Če imate svetilko brez funkcije zatemnjevanja, v prvih dneh in tednih življenja rastlin svetilo obesite visoko nad rastline in ga postopoma približujte.
Približna višina obešanja LED modulov za različne faze rasti glede na moč (W)
|
Moč svetila |
Sadike |
Vegetativna rast |
Cvetenje |
|
50 cm in več |
30 do 50 cm |
20 do 40 cm |
|
|
70 cm in več |
50 do 70 cm |
35 do 55 cm |
|
|
100 cm in več |
75 do 100 cm |
45 do 75 cm |
|
|
110 cm in več |
80 do 110 cm |
50 do 85 cm |
|
|
120 cm in več |
90 do 120 cm |
55 do 90 cm |
HPS in HID izbojne sijalke
Če rastline osvetljujete z visokotlačnimi natrijevimi izbojnimi sijalkami, se držite teh parametrov:
- 250 W HPS učinkovito osvetlite 0,3 m2 gojitvene površine in optimalen PPFD za rast in cvetenje dosežete pri razdalji 30 cm od vrhov rastlin
- 400 W HPS učinkovito osvetlite 0,5 - 1 m2 gojitvene površine in optimalen PPFD za rast in cvetenje dosežete pri razdalji 30-40 cm od vrhov rastlin
- 600 W HPS učinkovito osvetlite 1 – 1,4 m2 gojitvene površine in optimalen PPFD za rast in cvetenje dosežete pri razdalji 40-50 cm od vrhov rastlin
- 1000 W HPS učinkovito osvetlite 1 – 1,5 m2 gojitvene površine in optimalen PPFD za rast in cvetenje dosežete pri razdalji 70 cm od vrhov rastlin
Čeprav se to morda sliši zapleteno, boste med nekaj gojitvenimi cikli zlahka ugotovili, ali rastline dobivajo ravno prav svetlobe, premalo ali preveč. Prvi znaki poškodb zaradi svetlobe so ožgani vršički ali rumene, obledele pikice na listih, običajno v okolici vrhov, ki so najbližje svetilu. Če na rastlinah opazite takšno poškodbo, zmanjšajte intenzivnost osvetlitve. Če opazite, da so rastline slabotne, se stegujejo za svetlobo ali na njih rastejo listi brez klorofila, jim dodajte svetlobo. Če želite res natančno izmeriti intenzivnost osvetlitve, se opremite s PAR metrom.
Drugi uporabni nasveti in navodila za indoor in outdoor gojitelje najdete na blogu Higarden.
Ker se gojilna podloga kot inertni medij odlično uporablja v koritu in tudi pri kapljičnem namakanju v okviru hidroponskega sistema, se zdaj na kratko osredotočimo na najboljše gojilne podloge na trgu in njihovo uporabo v praksi.

Te podloge za gojenje rastlin so izdelane iz kokosovih vlaken (poleg Cocos Slab na primer tudi UGro Slab - stisnjena podloga). V primerjavi s spodaj navedenimi podlogami mineralnega izvora izstopajo predvsem po 100 % naravni sestavi in izpolnjujejo najstrožje standarde kakovosti (RHP).
Pri uporabi metrske gojilne podloge Cocos Slab znamke Plagron postopajte takole:
- Pred uporabo dobro pretresite, vendar ne izpirajte. Substrat je pripravljen za takojšnjo uporabo.
- Preverite le, ali so drenažne odprtine v spodnjem delu plošče Cocos dovolj velike.
- Rastline namestite v ploščo Cocos.
- pH vode nastavite na vrednost 5,5.
- Prednost te gojilne podloge znamke Plagron je dejstvo, da sama po sebi zagotavlja nizke vrednosti EC.
- Pri prehrani rastlin, gojenih v gojilnih podlogah, vam bodo svetovale dozirne tabele neposredno od proizvajalca. Gojilne podloge Cocos Slab predstavljajo resnično popoln medij za namene hidroponike. Če se odločite za njihovo uporabo, priporočamo kombinacijo z dvokomponentno prehrano iste znamke, tj. Plagron Cocos A+B ter tudi z dodatki Power Roots, Pure Enzymes in Green Sensation.
- Sam substrat ne vsebuje nobenih gnojil, zato lahko zgoraj omenjeno prehrano dozirate po dozirnih tabelah že od prvega dne. Substrat pa vsebuje koristno glivo Trichoderma, ki ima blagodejen vpliv na zdrav razvoj močnega koreninskega sistema vaših rastlin, saj ga lahko obkroži in učinkovito ščiti na primer pred napadom plesni.
- Te gojilne podloge znamke Plagron lahko uporabljate tudi večkrat. V tem je poleg povsem organskega izvora in sestave tudi njihova glavna prednost v primerjavi z gojilnimi podlogami Grodan (glejte spodaj). Da je čas za zamenjavo gojilnega medija po nekaj mesecih, prepoznate po izmerjeni vrednosti EC, če je višja od 1,8, oziroma pH, če je nižja od 5,4 ali višja od 6,5. Vse za merjenje vrednosti pH in EC najdete TUKAJ.
Classic, Master in Expert (Grodan)

- Gojilne podloge Grodan imajo mineralni izvor. Sestavljene so iz horizontalnih vlaken kakovostne bazaltne volne (rockwool), ki rahlo zvišuje pH.
- Kot primer lahko navedemo najbolje prodajane gojilne podloge Grodan Master z različno gostoto hidrofilnih vlaken. V primerjavi s podlogami Classic ali Expert smo pri podlogi MASTER zaznali boljše upravljanje z vodo in gnojili.
- Te gojilne podloge imajo uravnoteženo razmerje vode in zraka. So čvrste in hkrati zračne, pri rastlinah povečujejo stopnjo absorpcije kisika in vsrkavanja gnojil ter ohranjajo stabilen pH. Zagotavljajo tudi enakomeren razvoj rastlin v plošči. Poleg tega omogočajo popoln nadzor nad vrednostmi električne prevodnosti raztopine. Zaradi tega med gojitelji veljajo za enega najbolj priljubljenih gojilnih medijev za
Ko pridelovalec končno obere dozorele cvetove, nastopi trenutek zadovoljstva – in hkrati ena najpomembnejših faz celotne sezone. Od načina, kako boste pridelek posušili in ga pustili dozoreti, so odvisni okus, vonj in učinek končnega posušenega materiala. Dovolj je nekaj napak in meseci dela lahko pridejo v nič. Kako torej pravilno posušiti in izvesti curing, da bo rezultat vreden truda?
Kaj si predstavljate, ko slišite kakovosten posušen material? Je to močan učinek, izrazita aroma ali nežen okus? Verjetno vse skupaj. Za temi lastnostmi stojijo kanabinoidi, terpeni in druge snovi, ki se v rastlini tvorijo in shranjujejo v trihomih. Da bi zeliščni material ohranil čim več teh snovi, morate pri predelavi pridelka ravnati previdno. Pravilno sušenje in naknadno izpopolnjevanje (curing) namreč odločita o tem, ali bo vaš pridelek dišal po sadju ali po premočenem senu.
Različni načini sušenja
Prvi korak do brezhibnega pridelka je nežno in počasno sušenje. Ne gre namreč le za to, da rastlinski material posušite, temveč da to storite tako, da v posušenem materialu ostane čim več učinkovin. Te so skrite v trihomih, mikroskopskih žlezah na površini cvetov, listov in stebel, v katerih nastajajo kanabinoidi in terpeni. Pri grobem ravnanju se glavice trihomov odtrgajo in odpadejo s cvetov v obliki finega prahu, ki spominja na smolo. Najvrednejši so trihomi na cvetovih, saj v njih najdemo največ aktivnih snovi in imajo višjo vsebnost monoterpenov kot trihomi na listih in steblih.
Več kot boste z rastlinami rokovali, več trihomov boste med sušenjem izgubili. Najbolj nežno je z rastlin odtrgati le osušene in rumene liste ter jih sušiti cele, obešene s cvetovi navzdol. Ta način zagotavlja počasno sušenje, kar je pomembno, saj prehitro posušena zelišča izgubijo terpene in imajo grenak okus. Optimalni čas sušenja je približno 7 do 21 dni pri temperaturi 16-20 °C in relativni zračni vlagi 55 %. V tem času bi moral rastlinski material izgubiti približno 70–80 % svoje teže.
Pri sušenju vedno obstaja določeno tveganje, da vam pridelek splesni. To grozi predvsem pri velikih zunanjih rastlinah ali pri tistih, ki so bile že napadene s plesnijo. V takem primeru pred sušenjem odstranite z rastlin vse velike liste. S tem boste povečali pretok zraka v okolici cvetov. Cvetovi bodo nekoliko bolje sušili, če rastline razdelite na posamezne veje. Po potrebi lahko cvetove, razdeljene na manjše dele, sušite na sušilnih mrežah. Pred tem pa jih ne pozabite očistiti majhnih cvetnih listov (moker trim).
Morda vas zanima: Kako pobrati najbolj dišeč zunanji pridelek
|
|
Temperatura |
Relativna zračna vlaga |
|
Sušenje celih rastlin |
18-20 °C |
50-55 % |
|
Sušenje po vejah brez velikih listov |
16-19 °C |
50-55 % |
|
Sušenje na mrežah |
16-19 °C |
55-65 % |
Kako opremiti sušilnico
Prostor za sušenje zelišč mora biti dobro prezračevan in popolnoma zatemnjen. Svetloba razgrajuje kanabinoide in terpene, kroženje zraka pa je pomembno, da se rastlinski material ne zapari in ne začne plesneti. Če v hiši nimate primernega prostora, bo za sušenje zelišč zadostoval growbox (gojitveni šotor) z vklopljenim odvodnim ventilatorjem.
Ves čas sušenja spremljajte temperaturo in zračno vlago v sušilnici s termohigrometrom. Če vlaga naraste previsoko, je najboljša rešitev razvlaževalnik zraka, na katerem je treba le nastaviti želeno vlago. Pri sušenju v growboxu postavite razvlaževalnik v prostor z gojitvenim šotorom, ne neposredno vanj, da topel zrak zelišč ne bi presušil prehitro.
Dobro posušene cvetove prepoznate po tem, da so na otip suhi, nekoliko prožni in jih je mogoče zlahka odlomiti od stebla. Če se vam zelišča med prsti zlahka zdrobijo, je to znak presušenosti. To ni idealno, vendar ni vse izgubljeno. Če posušen material za en ali dva dni postavite v prostor z višjo zračno vlago (nad 65 %), bo del vlage ponovno vsrkal. Cvetove preverjajte približno vsakih 6 ur.
Morda vas zanima: FERMBAG: Revolucija v sušenju
Trim in curing
Če tega niste storili že ob spravilu, bo po sušenju treba rastline očistiti preostalih listov, predvsem pa majhnih lističev v okolici cvetov (suhi trim). Trimanje je zamudno delo in priporočamo, da se nanj pripravite z ostrimi škarjami z vzmetjo in ostro konico. Prav vam bodo prišle tudi rokavice za enkratno uporabo, saj lahko smola nekaterih zdravilnih rastlin draži kožo. Za čiščenje orodja in rok ne pozabite v košarico dodati razkuževalnega alkohola.
Posušene in obrezane cvetove je teoretično mogoče takoj uporabiti, vendar lahko kakovost rastlinskega posušenega materiala še izboljšate. Curing (izpopolnjevanje ) je tehnika, pri kateri posušen material več tednov do mesecev dozoreva v kontroliranih pogojih. V tem času se preostala vlaga v posušenem materialu enakomerno porazdeli, rastlinski material pa izgubi del klorofila, ki ima grenak okus.
Curing se običajno izvaja v steklenih ali kovinskih posodah, ki jih je mogoče nepredušno zapreti. Posode napolnite z obrezanimi cvetovi približno do treh četrtin, tako da ostane nekaj prostora za zrak. Vanje lahko dodate vrečko za nadzor vlage, ki zagotovi, da bo zorenje potekalo v optimalnih pogojih. Na koncu zoreči posušen material shranite na temnem mestu s stabilno temperaturo v razponu 15-18 °C.
Glede na kultivar in osebne preference lahko posušen material zorite več tednov do mesecev. V prvem tednu posode vsak dan odprite in pustite, da se posušen material prezrači enkrat na dan približno 20-30 minut, vendar pazite na zunanjo vlago. Če zunaj dežuje, je lahko tudi doma okoli 70-85 % vlage in posušen material jo zelo hitro absorbira. Zato je ob deževnem vremenu dobro pred odpiranjem posode prostor ločiti od zunanjega okolja in izmeriti vlago v prostoru, kjer boste odpirali posodo z zorečim materialom. Pred zapiranjem cvetove v posodi rahlo premešajte s čistim orodjem, da do vseh pride svež zrak. V drugem tednu zorenja je dovolj, da posode odprete dvakrat do trikrat. V naslednjih tednih in mesecih posušen material prezračujte vsaj enkrat na teden.
Za dodatne nasvete in navodila o zakonitem gojenju obiščite naš blog Higarden za začetnike in napredne gojitelje.
Jesen se približuje in z njo tudi sezona gripe in prehladov. Kako se lahko pripravimo na te neprijetnosti in ohranimo dobro zdravje? Eden najboljših odgovorov so microgreens – majhne rastlinice, ki imajo velik vpliv na naše zdravje. V tem članku si bomo ogledali, kaj so microgreens, katere vrste lahko gojite in kakšen vpliv imajo na vaše zdravje. Podali vam bomo tudi praktične nasvete, kako jih najbolje gojiti in kako zanje skrbeti.
Kaj so Microgreens?
Microgreens so mlade rastlinice, ki jih pobiramo kmalu po kalitvi, običajno v dveh do treh tednih po setvi semen. To so majhne, vendar hranilne rastlinice, polne vitaminov, mineralov in antioksidantov. Ti majhni zeleni zakladi imajo številne koristi za naše zdravje in so odličen način, kako okrepiti imunski sistem ter telesu zagotoviti potrebna hranila.
Obstaja veliko različnih vrst microgreens, ki jih lahko gojite. Med najpogostejše sodijo:
Špinačni microgreens: Vsebujejo veliko železa in vitamina C, kar pomaga pri energiji in imunosti.
Brokoli microgreens: So bogati z vitaminom A, C in K ter so znani po svojih antioksidativnih lastnostih.
Rukola microgreens: Imajo oster okus in so polni vitamina K, ki je pomemben za zdrave kosti.
Čebulni microgreens: Vsebujejo žveplo in antioksidante, ki podpirajo zdravje srca in zmanjšujejo vnetja.
Učinki microgreens na organizem
Dodajanje microgreens v svojo prehrano ima lahko številne pozitivne učinke na vaše zdravje. Zaradi svoje koncentrirane hranilne vrednosti lahko:
Krepite imunski sistem: Vitamini in antioksidanti v microgreens pomagajo telesu v boju proti okužbam.
Izboljšajo prebavo: Vlaknine v microgreens podpirajo zdravo prebavo in uravnavanje ravni sladkorja v krvi.
Povečajo energijo: Zaradi vsebnosti železa in vitamina C lahko microgreens povečajo vašo energijo in zmanjšajo utrujenost.
Podprejo zdravo kožo: Antioksidanti v microgreens pomagajo ščititi kožo pred poškodbami prostih radikalov.
Praktični nasveti za gojenje microgreens
Če se odločite gojiti microgreens, so tu nekateri koristni nasveti:
Izbira semen: Kupite kakovostna semena, namenjena posebej za gojenje microgreens.
Rastlinski podlaga: Izberite ustrezno rastlinsko podlago, na primer šoto ali kokosov substrat.
Svetloba: Microgreens potrebujejo dovolj svetlobe. Če nimate dostopa do naravne sončne svetlobe, lahko uporabite LED svetlobne vire.
Voda: Substrat ohranjajte vlažen, vendar ne premočen. Pršenje je pogosto boljše kot zalivanje od zgoraj.
Temperatura: Prepričajte se, da je temperatura primerna za posamezno vrsto microgreens, ki jo gojite.
Sklep
Microgreens so majhna skrivnost za ohranjanje zdravja in vitalnosti, zlasti v zimskih mesecih. Gojenje in uživanje teh majhnih zelenih plodov lahko bistveno izboljša vaše zdravje in okrepi vašo odpornost. Ne pozabite na kakovost semen, pravilno nego in uživajte v bogatih koristih, ki jih microgreens ponujajo.
Ključ do uspeha pri notranjem gojenju je ravnovesje med svetlobo, hranili in vlago, redno sušenje substrata pa je pomemben tehtni jeziček na tehtnici. Tako imenovani dry back je tehnika, ki temelji na nadzorovanem izsuševanju gojilnega medija med posameznimi zalivanji. V današnjem članku boste izvedeli, zakaj je dry back pomemben in kako to tehniko učinkovito uporabiti v svoji gojilnici.
Ne le začetni pridelovalci si pogosto zastavljajo vprašanje, kako pogosto bi morali zalivati svoje rastline. Žal odgovor ni tako preprost, kot bi se lahko zdelo na prvi pogled. Če že nekaj časa gojite, ste zagotovo opazili, da pogostost in količina zalivanja pomembno vplivata na to, kako se rastline razvijajo. Če zalivate prepogosto in je gojilni medij nenehno nasičen z vodo, rastline niso prisiljene širiti koreninskega sistema in se jim posledično zmanjša sposobnost vsrkavanja hranil. Po drugi strani pa vsakič, ko substrat presahne, rastline v prizadevanju, da bi prišle do vode, ustvarijo nove korenine, s katerimi lahko po zalivanju sprejmejo še več vode in hranil. Rastline, ki so redno izpostavljene suši, so odpornejše, kažejo vitalnejšo rast in po nekaterih študijah tvorijo tudi več sekundarnih metabolitov (terpenov, flavonoidov, aktivnih snovi) kot tiste, gojene v stalno vlažnem mediju.
Kako uporabiti dry back
Razumeti, zakaj je redno sušenje pomembno, zagotovo ni nič težkega, vendar je praktična uporaba tehnike dry back lahko zahtevna tudi za izkušene gojitelje. Po eni strani različni gojilni mediji vodo zadržujejo različno, po drugi strani pa hitrost sušenja substrata vplivajo dejavniki okolja, kot sta temperatura ali zračna vlaga. Nenazadnje je pomembno tudi to, v kateri fazi rasti se rastlina pravkar nahaja. Drugačen dry back je primeren za potaknjence, odrasle ali dozorevajoče rastline.
- Kokosovi substrati se sušijo razmeroma hitro in hkrati sprejmejo veliko količino vode. Pomembno je tudi, da kokosova vlakna pri dry backu ne presahnejo povsem, saj sicer izgubijo svoje zadrževalne lastnosti. Pri gojenju v kokosu običajno zalivamo največ enkrat na dan, po potrebi pa tudi redkeje.
- Zemlja in mešanice zemlje se sušijo počasi, dry back pa lahko traja dlje kot pri kokosu ali hidroponskih medijih.
- Rockwool se hitro suši in lahko sprejme veliko količino vode, kar omogoča pogosto namakanje, prekinjeno s kratkimi obdobji za dry back. Z vidika upravljanja namakanja mineralna volna omogoča boljši vpliv na rast rastlin kot drugi gojilni mediji.
Želite izvedeti več o tem, kako izbira gojilnega medija vpliva na vaše rastline? Preberite naš Vodnik po gojilnih substratih.
Poleg gojilnega medija je še en pomemben dejavnik, ki vpliva na dry back, tudi starost rastlin. Za vegetativno rast rastline potrebujejo več vode kot med cvetenjem in zorenjem. Pretirano sušenje med fazo rasti rastline obremenjuje in upočasnjuje njihovo rast. Po drugi strani pa je med cvetenjem in zorenjem postopno povečevanje dry backa zaželeno. Blag stres namreč spodbuja rastline k cvetenju in podpira tvorbo smole. Vendar je treba upoštevati tudi dejstvo, da med cvetenjem in zorenjem običajno v gojitvenem prostoru vzdržujemo nižjo relativno zračno vlago kot v fazi rasti. Vlažnost in temperatura zraka namreč vplivata tudi na to, kako hitro rastline transpirirajo in vsrkavajo vodo. Ko boste razmišljali, kako uporabiti dry back v svoji gojilnici, ne pozabite, da gre predvsem za ravnovesje med pretiranim zalivanjem in stresom, ki ga na rastline povzroča pomanjkanje vode.
Vas je današnji članek pritegnil in želite izvedeti več o notranjem gojenju ter najnovejših vrtnarskih tehnikah za outdoor in urban growing? Ne odlašajte in obiščite naš blog Higarden!
VPD (Vapor Pressure Deficit – razlika tlaka vodne pare) je za gojitelje v zaprtih prostorih pomemben dejavnik, ki je tesno povezan s temperaturo in relativno zračno vlago ter vpliva na transpiracijske procese rastlin in njihovo sposobnost sprejemanja vode in hranil. Pravilno uravnavanje klime in VPD je nujno za zdravo rast in razvoj rastlin v vsaki fazi njihovega življenja. V današnjem članku boste izvedeli, zakaj je pri gojenju v zaprtih prostorih pomembno spremljati VPD.
Tudi majhne spremembe klime imajo lahko pri gojenju v zaprtih prostorih daljnosežne posledice za razvoj rastlin, VPD pa je dober primer tega. Vzdrževanje pravilnih vrednosti VPD zahteva ustrezno regulacijo temperature in vlage ter prilagoditev klime v gojitvenem prostoru starosti in vrsti rastlin. V naslednjih vrsticah si bomo ogledali, kako VPD deluje, zakaj ga je pomembno spremljati in kako doseči idealne pogoje v vsaki fazi razvoja rastlin.
Kaj je VPD
VPD je tesno povezan s podatki, ki jih pri gojenju rastlin v zaprtih prostorih običajno spremljamo, natančneje s temperaturo in relativno zračno vlago (RH) v gojitvenem prostoru. Temperatura zraka vpliva na njegovo sposobnost zadrževanja vode v obliki pare. Toplejši zrak lahko zadrži več vode kot hladen zrak. Relativna vlaga nato pove, kolikšen del največje možne kapacitete vodne pare zrak trenutno zadržuje. VPD pa izraža razliko med količino vodne pare, ki je trenutno v zraku, in količino, ki bi jo lahko zrak zadržal pri polni nasičenosti (tj. pri 100 % relativni vlagi).
VPD je pomemben koncept za razumevanje, kako okoliški zrak vpliva na transpiracijske procese rastlin. Merska enota VPD je tlak, izražen v kilopaskalih (kPa). Nižja kot je vrednost VPD, bolj je zrak nasičen z vodo, kar omejuje sposobnost rastlin za izhlapevanje vode in upočasnjuje hitrost transpiracije. To vodi do manjšega sprejema vode in hranil ter ustvarja vlažno okolje, kjer se zlahka širijo plesni, bakterije in drugi patogeni. Po drugi strani pa visoka vrednost VPD pomeni, da je zrak v gojitvenem prostoru zelo suh in lahko zadrži več vode. V takem okolju se transpiracija pospeši, rastline pa skozi korenine sprejmejo več vode in hranil. Vendar pa prehitra transpiracija sili rastline k zapiranju stomat, to so listne reže, ki jim služijo za izmenjavo plinov (predvsem CO₂ in O). z okolico. Previsok VPD lahko vodi do prekomernega gnojenja in težav s sprejemanjem vode.
Uravnavanje VPD
Natančen razpon VPD se lahko nekoliko razlikuje glede na gojeno vrsto, vendar je odločilni dejavnik predvsem starost rastlin. Na splošno velja, da mlajše kot so rastline, nižji VPD je primeren za njihov optimalni razvoj.
- Optimalni razpon VPD za sadike in klone – 0,45 - 0,8 kPa - Kloni, sadike in mlade rastline nimajo dovolj listov za hitro transpiracijo in potrebujejo vlažno okolje. V prvih tednih življenja rastlin vzdržujte VPD na spodnji meji.
- Optimalni VPD za vegetativno rast 0,75 – 1,25 kPa - V obdobju vegetativne rasti imajo rastline dovolj listov, s katerimi lahko transpirirajo veliko količino vode in tako sprejemajo tudi večje količine hranil. Cilj je povečati VPD do maksimuma, ne da bi prišlo do zapiranja stomat in zmanjšanja dotoka CO₂, kar bi vodilo do upočasnitve rasti.
- Optimalni VPD za fazo cvetenja 1,2 – 1,5 kPa - Med cvetenjem in zorenjem so rastline sicer dovolj robustne in sposobne transpirirati veliko količino vode, vendar so cvetovi in plodovi občutljivi na vlažno okolje. Med fazo cvetenja povečajte VPD, da preprečite kondenzacijo vode.

Če želite izvedeti natančne vrednosti VPD za določeno temperaturo in RH, poiščite spletne kalkulatorje za izračun VPD (VPD Calculator).
Koraki za nadzor VPD
Glede na to, kako je vrednost VPD povezana s trenutno temperaturo in zračno vlago v gojitvenem prostoru, je ključ do pravilnih vrednosti nadzor teh dveh spremenljivk. Na primer, ob padcu temperature zraka po izklopu luči običajno pride do povečanja relativne vlage in znižanja VPD, kar omeji hitrost transpiracije. V praksi to pomeni tudi, da se v gojitvenem prostoru kondenzira več vode. Če želite v takšni situaciji ohraniti obstoječi VPD, je treba zvišati temperaturo zraka v gojitvenem prostoru. Nepogrešljiva orodja za nadzor VPD so ogrevanje za rastlinjake, razvlažilniki ali vlažilniki zraka in dodatni odsesovalni ventilatorji.
- Merjenje temperature in vlage: V gojitveni prostor namestite zadostno število termometrov z vlagomerom. Prepričajte se, da podatke merite ne le pri vrhovih, temveč tudi v spodnjih delih rastlin.
- Nadzor temperature: Če temperatura v gojitvenem prostoru preveč naraste, povečajte moč odsesovalnih ventilatorjev, po potrebi pa razmislite o namestitvi klimatske naprave. V hladnejših razmerah lahko uporabite ogrevanje za rastlinjake. Uporabljajte zadostno število cirkulacijskih ventilatorjev, da preprečite kopičenje hladnega ali vročega zraka.
- Regulacija vlage: Če je relativna vlaga v gojitvenem prostoru prenizka, uporabite vlažilnike zraka. Primerni so predvsem v poletnih mesecih in na začetku gojitvenega cikla. Previsoko vlago boste rešili z razvlažilnikom, kar je pomembno predvsem po izklopu luči ali med cvetenjem, ko obstaja večje tveganje za plesen.
- Avtomatizacija nadzora klime: Klimatske krmilne enote (grow room controllers) samodejno prilagajajo temperaturo, vlago, prezračevanje in osvetlitev glede na nastavljene parametre. Nekatere sodobne naprave lahko tudi izračunajo in spremljajo VPD.
Iščete popolna navodila za gojenje v zaprtih prostorih in na prostem ali najnovejše pripomočke za gojitelje? Ne odlašajte in obiščite blog Higarden!