Čili paprike
Čili paprika je plod predvsem eksotičnih vrst grmičastih paprik, ki rastejo v tropih in subtropih Indije, Kitajske, Japonske, Vietnama, Afrike, Južne in Srednje Amerike, zlasti Mehike. Pogosto se uporabljajo tudi na Balkanu.
Gre za majhne svetlejše paprike z močno aromo. Te feferonke so ostre sorte navadno trajnih začimbnih paprik. Za svoj pekoč okus dolgujejo snovi kapsaicin.
Poleg drugih snovi vsebuje vitamine C in karoten B. Spodbujajo apetit, vendar v večjih količinah dražijo spolne in sečne organe. V primernih odmerkih delujejo na želodec bolje kot črni poper. Imajo ugoden učinek na prebavo. Dokazano je, da kulture, vajene ostrih jedi s to začimbo, lažje prenašajo okužbo jedi in okolja okoli sebe z različnimi bakterijami, zlasti tistimi, ki povzročajo drisko. Čili povzroča spremembe v črevesni sluznici, ki potem prenese marsikaj. Čili velja tudi za afrodiziak.
Najbolje prodajane spletne strani
Razvrščanje izdelkov
21 skupaj
Seznam izdelkov
Kontrolni elementi za naštevanje
21 skupaj