Blog, Stran 8
- Gojim 3 rastline
- Spomladanska setev
- Zaščita rastlin
- Zimsko gojenje
- Začenjam gojiti
- Tehnika in oprema
- Žetev in predelava
- Prehrana, substrat in voda
- Gojenje korak za korakom
Seznam člankov
Kako gojiti čili paprike pod umetno razsvetljavo
Pred vrati čaka jesen in za mnoge pridelovalce čilijev to pomeni, da se sezona končuje. Vendar ne za vse! Nekateri navdušenci nad čilijem se ne pustijo odvrniti niti slabemu vremenu in svoje ljubljene rastlinice gojijo tudi pozimi. Z možnostmi, ki jih ponuja notranje gojenje, čilije ne boste le prezimili, temveč boste vzgojili tudi okusne paprike. Ne veste, kje začeti? V naslednjih vrsticah vas bomo naučili osnov notranjega gojenja in predstavili osnovno opremo, ki jo boste potrebovali.
Verjetno je, da čili paprike izvirajo iz Srednje ali Južne Amerike in da so jih prvi začeli gojiti prebivalci Mehike. Na evropski celini se je čili pojavil šele proti koncu 16. stoletja, vendar je si je ta nenavadna rastlina hitro pridobila svoje občudovalce, kar je postopoma vodilo ne le k gojenju po vsem svetu, temveč tudi k nastanku petih različnih vrst čilija.
- Capsicum anuum vključuje številne običajne sorte, kot so zvonaste, voskaste, kajenske, jalapeños, tajske paprike, chiltepin in vse oblike čilijev iz Nove Mehike.
- Capsicum frutescens vključuje tabasco, malagueta, labuyo, piri piri in kambuzi.
- Capsicum chinense vključuje najbolj pekoče paprike, kot so naga, habanero, datil in Scotch bonnet.
- Capsicum pubescens vključuje južnoameriške paprike rocoto.
- Capsicum baccatum vključuje južnoameriške sorte paprik
Raznolikost vrste Capsicum je pridelovalcem omogočila vzgojiti na stotine in morda celo tisoče kultivarjev z različnimi lastnostmi in okusom, vendar imajo vse paprike eno skupno lastnost: uspevajo le v toplem vremenu. Ko temperatura zunaj pade pod 15 °C, se njihova rast ustavi in prenehajo roditi. Čeprav lahko čilije teoretično prezimite v zimski vrt ali za oknom, je v naših zemljepisnih širinah v zimskih mesecih premalo svetlobe in rastlinice bodo verjetno hirale ali celo propadle. Notranje gojenje rastlin pod umetno razsvetljavo temelji na ustvarjanju ugodnih pogojev, da lahko rastline rastejo tudi brez naravne sončne svetlobe. Gojenje čilijev v zaprtih prostorih s seboj prinaša številne prednosti, predvsem pa:
- Celoletna letina: Ni vam več treba čakati na poletje! Sveže čili paprike boste uživali ne glede na letni čas.
- Zaščita pred škodljivci: Gojenje pod streho v nadzorovanih razmerah občutno zmanjšuje tveganje za pojav običajnih zunanjih škodljivcev, kot so polži, gosenice, pršice ali listne uši.
- Nadzorovano okolje: Stalno stabilna vlaga, temperatura in visoka intenzivnost svetlobe rastlinam omogočajo doseči optimalno rast. Pobrali boste več in hitreje!
- Učinkovita izraba prostora: Zahvaljujoč gojitvenim šotorom lahko svoje paprike vzgojite tudi brez zunanjega vrta ali balkona. Učinkovitost notranjega gojenja vam omogoča, da tudi na majhnem prostoru vzgojite ogromno količino pridelka.
Osnove notranjega gojenja čilija
Da bi lahko začeli z gojenjem čilija pod umetno razsvetljavo, ne boste mogli brez osnovne opreme za notranje gojenje.
Gojitveni šotor
Gojitveni šotor oziroma growbox je nujen za ustvarjanje nadzorovanega okolja. Ponuja prostor, kjer lahko uravnavate svetlobo, temperaturo in vlago. Gojitveni šotori so izdelani v različnih velikostih, zato je mogoče gojiti le nekaj rastlinic v majhnem growboxu ali pa celotno sobo v stanovanju preoblikovati v cvetoč vrt.
Gojitvena razsvetljava
Gojitvena svetilka je najpomembnejša in verjetno tudi najdražja komponenta vašega notranjega vrta. Glede na to, da rastline, gojene v growboxu v zaprtih prostorih, niso izpostavljene sončni svetlobi, so popolnoma odvisne od energije gojitvenih luči. Kakovostna gojitvena razsvetljava mora imeti zadostno intenzivnost in pravilno valovno dolžino, zato je treba uporabljati polspektralne LED luči, zasnovane posebej za uporabo v kmetijstvu.
Morda vas bo zanimalo: Svetlobni spekter in njegov vpliv na rast rastlin: na prostem vs. rastlinjak vs. notranje gojenje
Prezračevanje in kroženje zraka
Rastline za svojo rast potrebujejo stalen dotok svežega zraka. Gojitveni šotor ali prostor je treba dovolj prezračevati, da preprečite plesen, gnitje in druge bolezni rastlin. Glavna gonilna sila vašega notranjega vrta sta dva ventilatorja: odvodni, ki služi za odvajanje »izdihanega« zraka iz gojitvenega prostora, in cirkulacijski za razpihovanje zraka v growboxu. Odvodni ventilator preprosto priključite na za to namenjen rokav v zgornjem delu gojitvenega šotora in ga po potrebi dopolnite s filtrom za vonjave, ki zmanjšuje neprijeten vonj iz gojitvenega prostora. Cirkulacijske ventilatorje z oscilatorjem namestite v šotor tako, da bo zračni tok usmerjen nekoliko nad vrhove rastlin v smeri gojitvenih luči.
Morda vas bo zanimalo: Kako gojiti okrasne čili paprike
Regulacija temperature in vlage
Čili paprikam ustreza toplo in rahlo vlažno okolje. Medtem ko zunaj z vremenom ne morete veliko storiti, je pri notranjem gojenju nujno nenehno spremljati in po potrebi prilagajati mikroklimo v gojitvenem prostoru. Ne boste se mogli izogniti dobremu termometru z vlagomerom, po potrebi tudi gretju za growbox, razvlaževalniku ali vlažilniku zraka. Optimalne vrednosti temperature in vlage v gojitvenem prostoru se bodo razlikovale glede na gojeno vrsto, vendar na splošno velja, da čili paprikam ustrezajo temperature v razponu 22–26 °C in relativna zračna vlaga 70–90 %.
Hranila in prst
Pri notranjem gojenju lahko čilije gojite na tradicionalen način v loncih, posajenih v vrtnarski substrat, lahko pa preizkusite tudi manj običajne načine gojenja rastlin. Hidroponika temelji na gojenju rastlin brez prsti z uporabo hranilne raztopine in je izjemno učinkovita ter čista metoda. Uporabite lahko širok nabor gojitvenih substratov, na primer kokos ali rockwool, ki vam omogočajo preizkusiti tudi različna gnojila, od povsem organskih do zelo učinkovitih mineralnih. Ne bojte se eksperimentirati! Lepota notranjega gojenja je tudi v možnosti, da kadar koli spremenite ali prilagodite tehniko gojenja glede na potrebe.
Želite se lotiti gojenja čilija pod umetno razsvetljavo, pa ne veste, kje začeti? Pripravili smo za vas kompletne sete za gojenje čilija v zaprtih prostorih, s katerimi bo tudi začetnik zlahka kos. Priporočamo tudi obisk našega bloga, kjer boste izvedeli vse pomembno o notranjem gojenju.
Premijski izdelki Plant Success
Začetek gojenja rastlin v notranjih prostorih je lahko vznemirljiv, a tudi nekoliko zahteven. Eden ključnih dejavnikov za uspeh notranjega gojenja je ustrezna nega koreninskega sistema rastlin. V tem članku se bomo seznanili s proizvodi znamke Plant Success, ki so zasnovani tako, da podpirajo zdravo rast korenin, izboljšajo sprejem hranil in pomagajo doseči višje pridelke ter kakovostnejše plodove. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti so ti proizvodi nepogrešljivo orodje za vsakega začetnega in naprednega gojitelja v notranjih prostorih.
Plant Success Myco Chum: Podpora zdravi rasti
Plant Success Myco Chum je vrhunska organska mikrobna mešanica, ki vsebuje melaso, ribji hidrolizat, tekoče alge, huminske kisline in hranila. Ta mešanica je bogata z esencialnimi sladkorji in mikrohranili, kar omogoča pridobivanje slajših plodov. Vsaka sestavina je bila skrbno izbrana z določenim namenom, in sicer da rastlinam zagotovi širok spekter makro- in mikrohranil za trajno bolj zdravo rast. Myco Chum vzpostavlja simbiotski odnos s koreninskim sistemom rastlin, kar podpira boljši sprejem hranil, bolj zdrave korenine in večjo odpornost proti suši.
Plant Success Mycorrhizae Great White Premium: Popoln mikorizni izdelek
Plant Success Mycorrhizae Great White Premium je najbolj popoln mikorizni izdelek na trgu. Vsebuje do 16 različnih vrst mikoriznih gliv, 14 vrst koristnih bakterij in 2 vrsti trihoderme, vse v enem izdelku. To omogoča takojšnjo uporabo in dovaja spore neposredno do korenin rastlin. Zaradi te bogate recepture je zagotovljena optimalna kolonizacija koristnih gliv okoli koreninskega sistema, kar podpira eksplozivno rast korenin in na splošno povečuje pridelek. Great White Premium je mogoče uporabiti v katerem koli mediju (zemlja, kokos, hidroponika) in v vseh fazah razvoja rastlin.
Plant Success Orca Liquid Mycorrhizae: Enostavno uporaben pripravek vse v enem
Plant Success Orca Liquid Mycorrhizae je enostavno uporaben pripravek vse v enem, ki vsebuje kombinacijo endomikoriznih gliv in zelo koristnih bakterij. Ta kombinacija podpira simbiotski odnos z rastlinami ter povečuje njihovo odpornost proti stresu in boleznim. Ta izdelek lahko uporabite v zemlji, kokosovih vlaknih ali hidroponskih sistemih in rastlinam zagotavlja optimalne pogoje za zdravo rast in razvoj.
Plant Success King Crab: Kralj mikrosveta
King Crab je zmogljiv mikrobni izdelek, ki vsebuje posebej izbrane koristne bakterije, ki podpirajo zdrav razvoj rastlin. Te bakterije so še posebej koristne za izboljšanje sprejema hranil pri rastlinah, zlasti fosforja in drugih pomembnih mikrohranil. Zaradi King Craba bodo vaše rastline sposobne bolje vsrkavati hranila iz zemlje ali gojilnega medija, kar bo vodilo do večjega pridelka in kakovostnejših pridelkov. Certifikacija OMRI in OIM: King Crab je certificiran izdelek OMRI (Organic Materials Review Institute) in OIM (Organic Input Material). To pomeni, da je primeren za uporabo v organskem kmetijstvu in okolju prijaznem vrtnarjenju.
Izdelki Plant Success so edinstvena in uporabna orodja za začetne gojitelje v notranjih prostorih. Pomagajo podpirati zdrav razvoj koreninskega sistema, izboljšujejo sprejem hranil in povečujejo odpornost rastlin proti stresu in boleznim. Myco Chum, Mycorrhizae Great White Premium in Orca Liquid Mycorrhizae so zasnovani tako, da so enostavni za uporabo in zagotavljajo optimalne rezultate v vseh fazah razvoja rastlin. Z uporabo teh izdelkov lahko začetni gojitelji dosežejo boljše pridelke in kakovostnejše plodove, kar bo prispevalo k uspešnemu gojenju v notranjih prostorih.
Moj prvi gojilni šotor: Oprema za začetne notranje gojitelje
Razmišljate o tem, da bi začeli z notranjim gojenjem? Da bi se izognili pogostim napakam začetnikov, smo pripravili pregled osnovne opreme, brez katere vaš prvi growbox ne bo šel.
Kako se notranje gojenje razlikuje od gojenja na vrtu, balkonu ali okenski polici? Glavna razlika je kakovost okolja, v katerem se rastline nahajajo. Notranje gojenje rastlin namreč temelji na ustvarjanju nadzorovanih pogojev za zdrav in hiter rast rastlin. V praksi to pomeni, da so rastline zaprte v posebnem šotoru ali gojitvenem prostoru, kjer rastejo pod umetno razsvetljavo v strogo nadzorovanem podnebju. Zaradi tega je pri notranjem gojenju mogoče gojiti veliko učinkoviteje, kot če ste odvisni od muhavosti vremena. V notranjem gojitvenem prostoru na vaše rastline vsak dan od jutra do večera sveti »sonce«, piha prijeten vetrič in dobivajo hranila ter vodo po potrebi. Zaprto okolje pomeni tudi manjše tveganje za škodljivce in plesen. V naslednjih vrsticah vas bomo korak za korakom popeljali skozi osnovno opremo, ki jo boste potrebovali za začetek.
NAŠ NASVET! Če ne želite sami izbirati vsake posamezne komponente posebej, smo za vas pripravili ugodne growbox komplete, ki jih je treba le sestaviti in lahko takoj začnete!
Morda vas zanima: Legalno gojenje od 1. 1. 2026: Pregled zakonov in pravil
Gojitveni šotor
Osnovni gradnik vašega notranjega gojitvenega prostora je gojitveni šotor – growbox. To si lahko predstavljate kot tekstilno garderobno omaro, v katero pospravite rastline in vse, kar potrebujejo. Res je mogoče rastline gojiti pod umetno razsvetljavo na primer v garaži ali za to prilagojenem prostoru, vendar je v manjšem prostoru veliko lažje vzdrževati stabilne in nadzorovane pogoje, ki so temelj uspeha. Poleg tega iz growboxa ne uhaja svetloba niti vonjave in rastlin ne motijo zunanji vplivi.
Že pred nakupom growboxa se odločite, kam boste gojitveni šotor postavili. Nujna sta dostop do elektrike in dovod svežega zraka. V prostoru z growboxom bi morala biti stabilna sobna temperatura in v njem se ne bi smela zadrževati vlaga. Primerno mesto je prostornejša shramba ali dnevna soba. Ne priporočamo gojenja v kleti ali na podstrešju, kjer je veliko težje vzdrževati primerne pogoje za zdrav rast rastlin.
In kako velik growbox izbrati za začetek? Če z gojenjem šele začenjate, vam bo zadostoval manjši do srednje velik šotor s tlorisom 60×60 cm do 120×120 cm. V takšnega boste brez težav spravili 3 rastline, kar je omejitev, določena z novim letom z zakonom.
Morda vas zanima: Nakup growboxa od A do Ž
Razsvetljava za gojenje rastlin
Svetloba je za rastline osnovni vir energije in brez nje preprosto ne bodo rasle. Pri notranjem gojenju sončno svetlobo nadomeščajo posebna gojitvena svetila. V zgodnjih časih notranjega gojenja so gojitelji uporabljali različne vrste visokotlačnih natrijevih izbojnih sijalk, ki pa jih danes nadomeščajo LED svetila. Ta so občutno učinkovitejša, varnejša, imajo dolgo življenjsko dobo in spekter, prilagojen rastlinam.
Moč in velikost svetila morata ustrezati gojitvenemu prostoru ter vrsti in starosti rastlin. Svetila z močjo do 100 W so primerna za gojenje sadik, zelišč, solat, kalitev in kloniranje. Za gojenje medicinskih vrst priporočamo izbiro LED svetila z močjo vsaj 100 W. Od moči svetila je tudi odvisno, kako veliko površino lahko z njim učinkovito pokrijete. Višje kot LED modul obesite nad vrhove rastlin, manj energije bodo rastline dobile iz padajoče svetlobe. Zato je smiselno izbrati moč LED svetila glede na gojitveno površino, ki jo želite osvetliti.
|
Površina growboxa |
Priporočena moč svetlobe |
|
40x40 |
50 W |
|
60x60 |
100 W |
|
80x80 |
100-200 W |
|
100x100 |
300-340 W |
|
120x120 |
400-720 W |
Morda vas zanima: Najpomembnejša merila za izbiro gojitvene razsvetljave
Prezračevanje in vonjavni filtri
Rastline v zaprtem gojitvenem šotoru hitro porabijo kisik, vlaga pa se v notranjosti poveča. Brez zadostnega prezračevanja bi se v growboxu hitro razmnožila plesen, rastline pa bi trpele zaradi vročine gojitvenih luči. Vsak growbox mora biti opremljen z enim odvodnim ventilatorjem, nameščenim v zgornjem delu, ki odvaja »izrabljen« zrak iz gojitvenega prostora. Dovod zraka je lahko pasiven ali pa lahko za ta namen uporabite še en ventilator. Pri manjših šotorih to praviloma ni potrebno.
Večina gojiteljev medicinskih rastlin uporablja tudi filtre z aktivnim ogljem, ki nevtralizirajo vonjave, ki prihajajo iz growboxa. Zmogljivost filtra z aktivnim ogljem bi morala biti nekoliko večja od največje moči odvodnega ventilatorja. Priporočamo menjavo filtra z novim po vsakih dveh do treh gojitvenih ciklih.
Poleg odvodnega ventilatorja boste potrebovali še manjši krožni ventilator, ki razpihuje zrak v notranjosti. Nežen vetrič krepi stebla, pomaga preprečevati plesen in preprečuje nastanek žepov vročega zraka pod gojitvenimi svetili. Krožni ventilator nastavite tako, da zrak piha tik nad vrhovi rastlin proti navzgor.
Morda vas zanima: Kje in kako pravilno namestiti ventilatorje v growboxu
Gojitveni medij in lonci
Notranje gojenje ima veliko oblik, vendar je za popolne začetnike najlažje začeti z gojenjem v loncih v zemeljskem mešanem substratu ali kokosovem substratu. Ti načini se ne razlikujejo veliko od tradicionalnega gojenja na primer v rastlinjaku ali na gredi. Razlika je v tem, da imate v growboxu pod nadzorom vsak vidik življenja rastlin, od temperature do količine in barve svetlobe. Ko osvojite osnove, lahko preizkusite naprednejše tehnike, kot sta hidroponika ali aeroponika.
Za gojenje medicinskih rastlin ali plodonosnih vrst boste potrebovali večje lonce s prostornino približno 5-15 litrov. Več prostora kot daste koreninam, več vode in hranil lahko rastline vsrkajo in bolj zrastejo. Velikost lonca je lahko tudi dober način, da rastline držite pod nadzorom in ostanete znotraj zakonskih omejitev. Za gojenje v kokosu ali zemlji so najprimernejši
Nasveti za indoor gojitelje so neločljiv del našega bloga. Tokrat se bomo osredotočili na svež zrak in njegovo gibanje znotraj gojitvenega prostora, kjer je treba storiti vse, da klima ne uide izpod nadzora. Torej, kakšen zrak dihajo vaše rastline? Od tega je v veliki meri odvisno tudi njihovo uspevanje. In morda je čas, da to končno spravimo v pogon! Preberite si, kako doseči, da bo zrak v growboxu pravilno krožil. Presenetljivo je, da redna izmenjava ali pravilna cirkulacija zraka pri gojenju rastlin indoor tudi kljub današnji dostopnosti informacij spada med najbolj podcenjene vidike. Jasni namen tega članka je zato pomen teh vidikov pojasniti in ga ponovno poudariti. Rastline, ki prosto rastejo v naravi, imajo samodejno zagotovljen stalen dotok svežega zraka z dovolj kisika in ogljikovega dioksida, ki prosto pihlja skozi vegetacijo, s čimer je hkrati zagotovljen tudi odvod nakopičene vlage. Narava, ta pač to obvlada. Zakaj pa ima še vedno marsikateri gojitelj te procese za nepomembne, je v svetu indoor vrtnarjenja še vedno nekoliko skrivnost. Če namreč uporabljamo zaprt rastlinjak ali imamo na voljo gojitveni šotor, oziroma kar celoten prostor za gojenje rastlin indoor, nam ne preostane drugega, kot da računamo s povsem drugačnimi pogoji, kot vladajo pod milim nebom, in se potrudimo naravo posnemati s pomočjo preverjenih postopkov. Po mnenju izkušenih gojiteljev se ne bi smeli »uspavati« s tem, da rastline na prvi pogled izgledajo povsem zdrave in tudi kar dobro rastejo. Prav takšen pristop vas lahko po nepotrebnem stane tudi več deset odstotkov možnega pridelka! Škoda bi bilo prikrajšati se za višji pridelek, zato bomo naslednje nasvete, povezane z idealno klimo znotraj gojitvenega prostora, razdelili na dva dela: Verjetno že veste, da rastline, sposobne fotosinteze, porabljajo ogljikov dioksid (CO2), pri čemer je ponoči pomembnejši predvsem kisik. Vlaga znotraj zaprtega gojitvenega prostora se povečuje zaradi njihove transpiracije. Glede na to, da zaprto gojitveno okolje, na primer srednje velik gojitveni šotor, zahteva prisotnost intenzivnega vira umetne razsvetljave, ki prisotnim rastlinam nadomešča sončne žarke (delno v primeru izbojne sijalke ali povsem v primeru svetilke full-spectrum), vendar v okolico skupaj s svetlobo oddaja tudi precejšnjo količino toplote, ki se nagiba k kopičenju znotraj gojitvenega šotora ali prostora. Naraščajoča temperatura in vlaga v zaprtem okolju ... Verjetno ste si ob teh besedah hitro predstavljali, kakšen scenarij bi nastal znotraj gojitvenega boksa brez zadostne ventilacije. Transpiracijska aktivnost rastlin bi postopoma usihala. Zato se ne bi mogle naravno ohlajati, kar bi vodilo v njihov propad. Naš NASVET: Tudi novost Resin+ LED AX 600W 2.8 µmol/J sodi med polnospektralno LED gojitveno razsvetljavo, ki rastlinam simulira naravne sončne žarke, hkrati pa v gojitveni prostor oddaja manj toplote kot klasična izbojna sijalka. Z vidika izmenjave zraka v gojitvenem prostoru je treba že na začetku razlikovati dva tipa okolja, in sicer odprto ali zaprto. Naš NASVET: WHISPERBLOWER: profesionalni ventilatorji z neprekosljivo učinkovitostjo (na sliki) Med najpogostejša vprašanja gojiteljev, ki začenjajo z indoor gojenjem, spada, kateri dejavniki so pri izbiri zračne tehnike za growbox najpomembnejši. Zato vedno najprej razmislite o naslednjem: Božič letos prihaja z dodatnim darilom. Novela kazenskega zakonika nam bo od 1. januarja 2026 omogočila zakonito gojenje treh rastlin. Zaradi malo vrtnarske zabave ne bodo več grozila leta zapora in veliko novih gojiteljev se po novem letu odloča, da se bodo lotili notranjega gojenja. Imate v svoji okolici nekoga takega in mu želite pripraviti res veliko veselje? Toda kako izbrati dobro darilo, če o notranjem gojenju sami ne veste veliko? Ne obupajte, v Higarden smo tu zato, da vam svetujemo. Preden se lotimo izbire daril pod smrečico, si najprej za predstavo poglejmo, kako je lahko videti takšna zakonita notranja gojilnica. Notranje gojenje temelji na kultivaciji rastlin v zaprtem prostoru pod umetno razsvetljavo. V takšnem okolju ima gojitelj popoln nadzor nad pogoji, v katerih rastline rastejo, kar omogoča zelo učinkovit način gojenja. V praksi je to običajno videti tako, da se rastline gojijo v growboxu – posebnem šotoru, kjer je preprosto vzdrževati ustrezno klimo. Standardni gojilni šotor ni nič večji od garderobne omare, zato je notranje gojenje mogoče preizkusiti skoraj kjerkoli. Kompleti za gojenje za bodoče gojitelje Če vaš bližnji o notranjem gojenju za zdaj le razmišlja in ga želite spodbuditi v pravo smer? Podarite mu komplet growboxa in morda mu boste spremenili življenje. Kompletni kompleti za gojenje vsebujejo vse, kar je potrebno za začetek – dovolj je le priključiti in začeti gojiti! Uporabne malenkosti za navdušene gojitelje Darila samo za veselje za navdušene uporabnike Ste prebrali do sem in še vedno niste prepričani, kaj izbrati? Posezite po darilnem bonu in obdarovanec si bo pri nas v Higarden izbral sam. Na voljo so vrednosti od 500 do 5000 Kč. Polne košare lahko v rokah strastnih gobarjev občudujemo med jesenskimi dnevi na poti iz gozda in tudi na družbenih omrežjih. Gobarska sezona je v polnem teku in za ljubitelje svežih gob postaja vonj doma v tem obdobju dobesedno omamen. Gobe so živilo kot vsako drugo. Znatni del jih boste tako zagotovo na številne načine uživali kmalu potem, ko jih očistite in narežete. Kaj pa vse tiste preostale jurčke? Preberite, kako gobe predelati in nato shranjevati, da se vam ne pokvarijo in da bodo dolgo ohranile svoje prvotne hranilne vrednosti! Izkoristite sušilne mreže Če gobe pravilno posušite, ne bodo izgubile ničesar od svoje hranilne vrednosti. Med praktične pripomočke za gobarje zato že dlje časa sodijo sušilne mreže. Glede na premer ali število nadstropij si lahko iz široke ponudbe preprosto izberete tisto, ki vam najbolj ustreza glede na to, kako zelo so se vam med jesenjo doma začeli kopičiti dišeči ulovi. Posamezna nadstropja skupaj tvorijo precejšnjo sušilno površino, zaradi česar lahko doma brez težav sušite kup skrbno očiščenih in narezanih jurčkov, ne da bi vam zavzemali preveč prostora v notranjosti, saj so sušilne mreže po svoji zasnovi zelo prostorsko varčne. In ker narezanih gob ne bo povsod, kamor pogledate, se lahko osredotočite le na idealna mesta za sušenje gob, ki so senčna in zračna. Kakovostne mreže za sušenje gob pa so uporabne tudi skozi vse leto pri notranjem gojenju (glejte samostojen članek: Domače gojenje gob). Poleg gob so namreč namenjene tudi na primer sušenju zelišč, vzgojenih v gojitvenem šotoru. Zrakotesne posode to zagotavljajo Ko so gobe dobro posušene, se splača njihovo shranjevanje vzeti resno. Pri tem ne mislimo le na klasičen nasvet tipa: »Dajte gobe v kozarce in jih shranite nekje na temnem mestu.« Na voljo je veliko bolj prefinjena rešitev, ki poleg tega podobno kot pri sušilnih mrežah omogoča tudi prihodnjo vsestransko uporabo, ne le za zalogo gob. Zrakotesne posode TightVac vam bodo odlično služile za pametno shranjevanje praktično vseh vrst živil, ki se jih spomnite! Prozorne ali neprozorne shranjevalne posode različnih velikosti ne prepuščajo niti močne arome, ki je z nekaterimi vrstami pridelka neločljivo povezana, vi pa ne želite, da bi jo bilo čutiti po vsem stanovanju. Zrakotesne posode za živila, ki jih vidite na sliki, delujejo na principu podtlaka. Vaša živila dolgoročno zaščitijo pred zunanjo vlago in hkrati ne dovolijo, da bi iz posode uhajali neželeni vonji, nakopičeni v notranjosti shranjevalne posode. Izdelane so iz zdravstveno neoporečne plastike, ki je poleg tega tudi precej trpežna. To je sicer še ena neopazna, a velika prednost v primerjavi z navadnimi kozarci, s katerimi je treba vedno ravnati previdno, da sčasoma ne bi po vzoru Pepelke zaradi malce nepazljivosti na tleh namesto zrnja ločevali črepinje in sušen pridelek. In poceni plastični nadomestki skorajda niso vredni omembe. Ohranjanje optimalne vlage v notranjosti shranjevalne posode je za konzerviranje gob ključno In za to je res potrebnega zelo malo! Shranjevanje gob na tak način, da bodo tudi po daljšem času vir izrazitega okusa in del zdravega jedilnika, zahteva še eno priročno rešitev. Je majhna, poceni in vendar bo poskrbela, da bo v notranjosti shranjevalne posode vladala idealna vlaga, s čimer boste preprečili žalostne scenarije v obliki presušenih gob ali, še huje, nasprotno, zaradi prevelike vlage pojav plesni, ki pomeni dokončno razvrednotenje shranjenih jurčkov. Z vidika preprečevanja nastanka plesni se na splošno ne priporoča izpiranje nabranih gob z vodo, temveč jih je pred sušenjem (glejte zgoraj) treba le temeljito očistiti z nožem. Gotovo vas že zanima, kaj je torej to preprosto in priljubljeno orodje za popolnoma uravnoteženo vlago. Naj vas ne držimo več v negotovosti. To so vrečke s patentirano tehnologijo Integra Boost, o katerih je bilo na našem blogu že večkrat govora. Iz podrobnega opisa pri posameznih različicah boste izvedeli, kako preprosta je njihova uporaba. Na sliki lahko nato vidite, katero velikost pakiranja boste uporabili glede na velikost oziroma težo svojega pridelka. Tudi tretjič velja, da boste dvosmerni nadzor vlage Integra Boost uporabili ne le pri shranjevanju gob, temveč tudi sušenih zelišč in drugih vrst živil, od sadja in zelenjave do priljubljene kave ali čaja. In kaj pravzaprav v praksi pomeni dvosmerni nadzor vlage? Patentirana tehnologija vlago bodisi sprosti bodisi absorbira. S tem se v zaprtem okolju doseže optimalna vlaga, ki jo vrečke Integra Boost nato ohranjajo do trenutka, ko vam inteligentna, lahko berljiva indikatorska kartica z modro barvo jasno sporoči, da je čas za uporabo nove vrečke. Zdaj je na vas, ali si boste prihranili čas in zaplete z uporabo zgoraj omenjenih rešitev ali pa boste ostali pri pečici, radiatorjih in kozarcih. Na koncu si še na kratko poglejmo vsa naša priporočila za predelavo in shranjevanje gob za boljši pregled: Ne pozabite, da nam lahko, če bi nas želeli karkoli vprašati glede shranjevanja pridelka, pišete na znani e-poštni naslov info@higarden.cz. Nadalje priporočamo te izdelke: Kaj
Želite vzgojiti nekaj rastlin za veselje in nimate lastnega vrta niti doma prostora za growbox? Če imate na voljo vsaj majhen balkon ali teraso, lahko lepe cvetove vzgojite tudi tam. Dovolj je le vedeti, kako pravilno urediti vrtiček, izbrati prave sorte in dobro poskrbeti za rastline. Ali ima gojenje na balkonu ali terasi kakšne prednosti? Seveda, da jih ima. Prvič, prihranite, ker vam sonce ob koncu meseca ne pošlje računa za elektriko. Rastline, gojene na prostem, vendarle zahtevajo manj nege kot tiste v growboxu, in to velja tudi za balkonske rastline. Nenazadnje imate na balkonu ali terasi svojega doma rastline ves čas pri roki in na očeh, zato lahko zanje skrbite kadar koli in pravočasno opazite morebitne težave. Kateri balkon je primeren za gojenje in na kaj je treba paziti Da bo vaše gojenje imelo smisel, mora vaš balkon ali terasa izpolnjevati vsaj osnovna merila. Rastline morajo biti čim bolj na soncu. Idealna je južna stran hiše, kjer je balkon ali terasa. V senci bodo vaše rastline sicer prav tako rasle, vendar bodo slabotne in pridelek bo majhen. V določenih okoliščinah se lahko zgodi, da bodo imele rastline preveč svetlobe, kar povzroči bledenje listov ter svetlobni in temperaturni stres. Do tega najpogosteje pride pri mladih rastlinah, izpostavljenih preveč intenzivnemu soncu. V vročih poletnih dneh pa je lahko opoldansko sonce premočno tudi za popolnoma razvite rastline. Še posebej, če živite sredi betonske džungle velikega mesta, kjer lahko temperature zelo narastejo. V takem primeru je bolje rastline v opoldanskih urah prestaviti v polsenco. Zadnja stvar, ki jo je dobro imeti v mislih pri gojenju na balkonu ali terasi, je svetlobno onesnaženje. Fotoperiodične sorte potrebujejo za cvetenje vsako noč dovolj dolgo in ničemer moteno obdobje teme. Če nanje vsako noč sveti na primer javna razsvetljava ali svetloba iz sosednjega okna, se lahko zgodi, da ne bodo cvetele. V takem primeru je bolje gojiti samocvetoče sorte, katerih semena so označena kot „autoflower“. Morda vas zanima: Navodila za outdoor gojenje pri nas Velikost lonca Na balkonih in terasah ni preveč dobra ideja gojiti v loncih, manjših od 10 litrov. Substrat v tako majhnih posodah bo na soncu zelo hitro izsušil in rastline bi morali zalivati večkrat na dan. Zlati standard za gojenje na prostem so lonci s prostornino okoli 20 litrov. Če pa želite svojim varovancem privoščiti razkošje, se ne bojte niti loncev s prostornino 50 litrov ali več. Rastlinam boste tako zagotovili uravnoteženo okolje, več prostora za korenine in več hranil za bujno rast, poleg tega pa jih ne boste tako pogosto zalivali. Katera vrsta lonca je najboljša za gojenje na balkonu ali terasi? Seveda ne boste zgrešili s klasičnim plastičnim loncem. Priporočamo pa belo različico, ki v primerjavi s črno plastiko bolje odbija svetlobo in ščiti korenine pred pregrevanjem. Slabost plastičnih posod je, da se ob sunkih vetra rade prevrnejo. Boljša rešitev za gojenje na vetrovnih balkonih so tekstilni lonci, ki so stabilnejši. Poleg tega so zračni in omogočajo koreninam boljše dihanje, s čimer podpirajo njihovo rast. Morda vas zanima: Kateri lonec izbrati za outdoor gojenje Katere sorte so najboljše za gojenje na balkonu ali terasi? V svetu sodobnega gojenja lahko izbirate med tisoči različnih strainov z vsega sveta. Vendar pa niso vse primerne za gojenje na balkonu ali terasi. Izogibajte se predvsem dolgo zorečim ekvatorialnim sortam, ki jih nekateri označujejo kot sative. Te ne le dolgo cvetijo in pri nas ne dozorijo pravočasno, ampak tudi zrastejo zelo visoko, zato jih je na majhnem prostoru težko obvladati. Primernejše so bolj kompaktne sorte (včasih imenovane indike) oziroma hibridi sative in indike, ki se odlikujejo s krajšim časom cvetenja, okoli osmih tednov, in rastjo do 1,5 metra. Kot smo že omenili v prejšnjih vrsticah, je velik problem pri gojenju na prostem v naseljenih območjih svetlobno onesnaženje, ki lahko vpliva na cvetenje rastlin. Zato so verjetno najboljša izbira za gojenje na balkonu ali terasi autoflower sorte, ki cvetijo neodvisno od dolžine dneva in noči, zato jih umetna svetloba ne zmoti. Druga prednost samocvetočih rastlin je, da običajno ne zrastejo tako visoko kot njihove fotoperiodične sestre. Če vam je predvsem pomemben čim večji pridelek, je dobra ideja gojiti iz feminiziranih semen. Iz takih namreč zrastejo samo ženske rastline, zato se vam ni treba ukvarjati z odstranjevanjem moških rastlin ali bati naključnega opraševanja. Morda vas zanima: Outdoor v ČR – je bolje gojiti autoflower ali fotoperiodične sorte? Višina rastlin, vonj in drugi varnostni ukrepi Čeprav je gojenje že zakonito, ni treba s svojim početjem motiti sosedov. Predvsem v pozidanih območjih lahko vaš vrtiček moti okolico. S prepoznavno aromo rastlin verjetno ne boste mogli veliko narediti. Pomaga, če v okolici svojega vrtička posadite druge aromatične vrste, kot so meta, bazilika, timijan, rožmarin in druge zeli. Presenetljivo močan in do določene mere zamenljiv vonj imajo paradižniki. Če morate rastline zakriti pred radovednimi pogledi, poskusite to narediti tako, da jih ne boste preveč zasenčili. Presenetljivo učinkovito je (vsaj na večjih razdaljah), če po rastlinah razobesite umetne cvetove, ki delno zakrijejo njihovo pravo naravo. Rast in obliko rastlin lahko vplivate z obrezovanjem, upogibanjem, prepletanjem v mreže ali celo lomljenjem. Osnovna metoda oblikovanja rastlin je obrezovanje vršičkov, s katerim lahko začnete že približno v drugem tednu po kalitvi semen, če imajo sadike vsaj tri etaže pravih listov. Večkrat ko boste v vegetativni fazi obrezali vršičke, nižje in bolj košate bodo rastline. To pa velja samo za rastline, odvisne od fotoperiode. Samocvetočih rastlin se ne obrezuje, mogoče pa jih je med rastjo upogibati. Morda vas zanima: Različne tehnike oblikovanja rastlin Ne glede na to, ali imate majhen balkon ali prostorno teraso, vedno obstaja način, kako iz prostora iztisniti največ. Želite napredovati še naprej? Na Higarden blogu boste našli še druge podrobne vodnike in izkušnje iz prakse. Kokosove substrate je mogoče brez večjih zapletov uporabiti za dva ali celo tri gojitvene cikle. Poglejmo, kako to narediti, lepo korak za korakom. Kokosov substrat je med notranjimi gojitelji zelo priljubljen zaradi svojih posebnih lastnosti. Najprej zadrži veliko več vode kot zemlja, ne da bi pri tem izgubil zračnost. Priljubljen je tudi zaradi sterilnosti - ne ustreza patogenom in ne vsebuje nobenih hranil, zato natančno veste, kaj imajo rastlinice na voljo. S tem, ko substrat uporabite znova, prihranite denar in naravno okolje. Rastline lahko v uporabljen substrat posadite neposredno ali pa ga prej zmešate s povsem novim gojilnim medijem. Kokosov substrat lahko uporabljate, dokler se njegova vlakna ne začnejo razpadati, nato izgubi večino svoje sposobnosti zadrževanja vode in ne bo več tako sposoben podpirati korenin rastlin. Najprej je treba odstraniti vse, kar je v kokosu ostalo od prejšnjega gojitvenega cikla. Začnite tako, da odstranite ostanke rastlin, torej vse listke, stebla in koreninice. Če želite biti res prepričani, da v substratu ni več ničesar, priporočamo uporabo encimskega pripravka, ki pomaga pri razgradnji odmrle biomase. Po zelo uspešni žetvi v substratu ne bi smela ostati nobena gnojila. Da rastlinam ne bi grozilo prekomerno zaslanjevanje, ga temeljito izperite z vodo brez mineralov (druga bi lahko težavo le poslabšala), idealno z vodo iz reverzne osmoze ali destilirano vodo. Za vsak primer še preverite EC in pH substrata. Tudi v zaprtem gojitvenem šotoru grozi nevarnost v obliki bolezni ali škodljivcev. Za vsak primer je dobro substrat pred novim ciklom razkužiti. Preizkušen imamo raztopino vodikovega peroksida (2 ml / 1 l vode), v katero substrat preprosto namočite. Nato je treba gojilni medij znova sprati. Patogene in ličinke škodljivcev zanesljivo uničijo tudi visoke temperature. V praksi se uporablja predvsem kopel z vrelo vodo in (če imate prizanesljivo ženo) pečica, segreta vsaj na 100 °C. Revitaliziran substrat lahko brez težav uporabite za odrasle, zdrave rastline. Potaknjencem in sadikam okoli mladih korenin dodajte plast novega kokosa, na robove posode pa lahko mirno daste tudi starega. Preizkušena metoda je, da pred presajanjem stari kokos zmešate z novim. Če se vam kokos že drobi v roki, so vlakna kratka in očitno ne zadržijo toliko vode, ga ni treba takoj zavreči. Tudi v taki fazi razgradnje ima svojo uporabo: prilagodite ga po naših navodilih in uporabite za izboljšanje lastnosti zemlje na zunanji gredi. Če so se vam med branjem članka porodila kakšna vprašanja, se brez oklevanja obrnite na nas na naslov info@higarden.cz. Priporočamo: Drugi članki: Naše rastlinice uživajo v zadnjih poletnih žarkih in v zraku se širi vonj dozorevajočega pridelka. Približuje se žetev in ves vložen trud se končno lahko začne obrestovati. Da boste iz pridelka iztisnili največ, boste potrebovali pravo orodje. Prinašamo vam preverjene izdelke in nasvete, s katerimi boste želi kot profesionalci. Škarje Zaščitna oprema Smola nekaterih rastlin lahko ob neposrednem stiku s kožo povzroči blago alergijsko reakcijo, ki se kaže podobno kot opeklina zaradi kopriv. Pri žetvi in tudi pri ravnanju z rastlinami si zaščitite roke z enkratnimi nitrilnimi ali vinilnimi rokavicami. Primerno je tudi dolgo oblačilo, ki prekriva podlakti, in če je sezona uspela ter vas čaka premagovanje prave džungle, vam bo morda prišel prav tudi zaščitni kombinezon. Na koncu še naš skrivni nasvet. Smola se lahko prime na vsako površino in jo najlaže odstranite z orodja, rok ali oblačil s čistim etilnim alkoholom. Žetev in trimanje Sušenje Pravilno posušena zelišča ohranijo moč, aromo in zdravilne lastnosti tudi pri dolgotrajnem shranjevanju, in to brez tveganja za nastanek plesni ali kvarjenja. Najboljši prostor za sušenje zelišč ali tudi gob je dobro prezračevan temen prostor s temperaturo okoli 20 °C in z zračno vlago približno 40–50 %. Pozor na prah ali druge nečistoče, ki bi lahko poslabšale končni izdelek. Praktične so sušilne mreže, ki zagotavljajo, da se material enakomerno suši. Če obdelujete pridelek doma in vas moti neprijeten vonj, ki lahko moti okolico, sušite pridelek v gojitvenem šotoru, ki ga prezračujte z ventilatorjem z oglenim filtrom za vonjave. Skladiščenje V pravih pogojih bo trajalo približno dva tedna do mesec dni, da se cvetovi dovolj posušijo in bodo pripravljeni za shranjevanje. Če želite, da vaša zelišča ohranijo aromo, priporočamo, da jih shranjujete v temnem in hladnem prostoru v kozarcih z nepredušnim pokrovom, ki jih redno (vsaj enkrat na teden) za nekaj minut odprete, da prezračite odvečno vlago. S tem boste preprečili plesen in razgradnjo suhega materiala. Za ohranitev kakovosti je pomembno, da rastlinski material ne presahne popolnoma. Za vzdrževanje ustrezne vlage uporabite vrečke Integra Boost ali Boveda. In še nekaj več: kako do ekstrakcije smole Vas žalosti, da se gojitvena sezona bliža koncu in bi najraje gojili vse leto? Preizkusite notranje gojenje rastlin pod umetno razsvetljavo. Kako to storiti, boste izvedeli na našem blogu Higarden! Ali je vaš cilj diskretno gojenje rastlin v udobju doma, vendar se soočate z neželenimi vonjavami, ki prodirajo iz gojilnega šotora v gospodinjstvo? Pozabite na poceni filtre in si priskrbite resnično končno rešitev, s katero boste stoodstotno zadovoljni! Sodobni in lažji vonjavni filtri PRO-ECO VF predstavljajo zanesljivo orodje za stalen dotok zdravega, čistega zraka k vašim rastlinam, gojenim v growboxu, hkrati pa dolgoročno zagotavljajo, da vas niti aromatične sorte zelišč, sadja ali zelenjave niti nikogar drugega ne bodo s svojim intenzivnim aromatičnim vonjem presenečale neprekinjeno do žetve. Precizna in dovršena konstrukcija Najboljše za konec. V naši spletni trgovini lahko ogljikove filtre VF PRO-ECO glede na konkretne parametre dobite po ekskluzivni ceni že od 899 Kč! Izbirate lahko med celo vrsto modelov glede na zmogljivost in premer priključka. Pri izbiri konkretne različice vam bomo z veseljem svetovali tudi na znanem naslovu info@higarden.cz. Kaj prebrati naprej?
Ne podcenjujte izmenjave in kroženja zraka v gojitvenem prostoru
1. Izmenjava zraka
Srečno in zeleno! Božična darila za gojitelje
Ni vsako darilo veliko kot božično drevo. Pogosto nas najbolj razveseli praktična malenkost, ki jo uporabljamo vsak dan. Verjemite nam, ta tri darila zagotovo ne bodo ostala ležati v predalu in bodo razveselila vsakogar, ki že nekaj časa goji. Niste izbrali? Nič hudega, za vas smo izbrali desetine nasvetov za majhna darila za notranje in zunanje gojitelje.
Pridelani pridelek je treba tudi primerno uživati. Te majhne drobnosti za ljubitelje zelišč razveselijo v vseh okoliščinah.
Kako doma predelati in shranjevati gobe?
Kako gojiti na balkonu in terasi: Vse, kar morate vedeti za začetek
Gojenje na balkonu pomeni imeti rastline posajene v loncih. Če pri vas ni tako, nam pišite, vaš balkon želimo videti. Pri gojenju v loncu velja, da večja kot je posoda, večje so rastline in večji je pridelek. Po drugi strani pa lahko tisti, ki želijo ostati nekoliko neopazni, rastline posadijo v manjše gojitvene posode in te ne bodo toliko zrasle.
Ne bojte se ponovno uporabiti kokosovega substrata
Nekaj nasvetov na začetku
Kako reciklirati kokosov substrat?
Na kaj je treba biti pozoren?
Opremljeni za jesensko žetev
Kakovostne vrtnarske škarje s tanko konico bi morale biti del osnovne opreme vsakega gojitelja. Uporabili jih boste ne le pri žetvi, temveč tudi pri obrezovanju in oblikovanju rastlin ali pri potaknjencih. Tu bi radi poudarili, da škarje za papir ali manikuro v tem primeru niso primerna zamenjava, če ne želite končati z vnetjem karpalnega kanala. Za težka dela (debela stebla, veliki listi) so primerne velike vrtnarske škarje z vzmetjo, pri katerih si lahko izberete različico z ravnimi ali ukrivljenimi rezili. Natančno čiščenje in trimanje boste najbolje opravili s prestriževalnimi škarjami ali Mini Clipperji.
Večina gojiteljev ne izkoristi celih rastlin in mora pri žetvi ločiti uporabne dele (cvetove) od tistih, ki jih bodo uporabili drugače ali jih zavrgli (stebla, listi). Pri trimanju (čiščenju) je cilj odstraniti vse odvečne lističe iz končnega izdelka, kar poveča kakovost in pomaga preprečiti plesen med sušenjem. Cvetove lahko očistite pred sušenjem (moker trim) ali po sušenju (suhi trim). V obeh primerih vas čaka več ur do več deset ur dela s škarjami in če želite varčevati s hrbtom, se splača investirati v trimirni pladenj, ki poleg tega prestreže dragoceno smolo, ki med žetvijo odpada s cvetov. Za večje gojitelje in lenuhe so tu mehanski trimerji in trimbagi, ki namesto vas opravijo velik del dela.
Nekateri gojitelji nenehno iščejo načine, kako še povečati užitek, ki jim ga prinaša aroma zelišč. Za tiste med vami, ki si želite privoščiti čist terpenski profil, je tu ekstrakcija smole, s katero boste pridobili kakovostne koncentrate, kot je rosin in drugi. Obstajajo različne metode ekstrakcije, kot je mehansko presejanje ali uporaba topil (DME in druga), vendar boste zagotovo dobili najčistejši izdelek z vodno separacijo. Ta temelji na namakanju suhega materiala, bogatega s smolo, v hladni vodi, kjer se smolne žleze, imenovane trihomi, ločijo od rastlinskega materiala, vi pa jih nato prestrežete v serijo sit z mikroskopskimi odprtinami. Za začetek potrebujete le vreče za vodno ekstrakcijo Urban Bubble Bags in nekaj vedrov. Če si želite prihraniti delo pri mešanju in iz suhega materiala dobiti največ, priporočamo, da se opremite s pralnim strojem za ločevanje cvetnega prahu.
Ogljikovi filtri PRO-ECO VF za zanesljivo nevtralizacijo neželenih vonjav
