Como aumentar o teor de terpenos na colheita?
No artigo de hoje, vamos explorar como tirar o máximo partido do cultivo de espécies aromáticas e medicinais. Falamos de ervas aromáticas, como a lavanda, mas também de frutos cítricos. Vai ficar a saber como fazer para que a sua colheita se distinga, de uma vez por todas, por um aroma extraordinariamente intenso. E, como o título do artigo sugere, é sobretudo necessário maximizar a quantidade de terpenos, responsáveis não só pelo aroma agradável, mas também pelos efeitos benéficos no nosso bem-estar físico e psicológico.
São precisamente os terpenos que, enquanto compostos orgânicos específicos, conferem a cada planta o seu aroma inconfundível. É simples: quanto mais terpenos, mais inebriante será o aroma. Plantas bonitas e saudáveis devem surpreender agradavelmente qualquer cultivador com um aroma natural intenso. Por isso, vamos agora explicar tudo o que é essencial sobre o elevado teor de terpenos em cada colheita.
Existem dezenas de milhares destes compostos voláteis, que se formam nos tricomas à superfície das folhas das plantas, e cada terpeno tem o seu aroma único. Como a natureza é uma verdadeira mestra da alquimia, o aroma que sentimos ao cheirar uma determinada planta é uma combinação dos terpenos que nela predominam. Como verá nas linhas que se seguem, o aroma não é o único motivo para tentar alcançar o máximo teor possível de terpenos em cada colheita. Vejamos alguns dos mais importantes:
- Limoneno: no início do artigo, mencionámos os frutos cítricos. É precisamente o limoneno que lhes confere o aroma fresco. Além disso, foram também comprovados diversos benefícios para a saúde associados a esta substância, nomeadamente propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antisstress.
- Mirceno: erva-príncipe, manga, tomilho ou lúpulo. O mirceno predomina em todos estes exemplos e também é adicionado em pequenas quantidades à cerveja.
- Pineno: os ervanários conhecem bem este terpeno, com o seu aroma condimentado e a floresta. Desde tempos imemoriais, recorrem aos seus efeitos benéficos como parte de tratamentos para aliviar inflamações ou problemas de tipo asmático. O pineno encontra-se em abundância, por exemplo, nas coníferas, nas laranjas, no alecrim, no endro e na salsa.
- Beta-cariofileno: o aroma condimentado e amadeirado deste terpeno é provavelmente mais conhecido graças ao cravinho. Não é por acaso que, na fitoterapia e na medicina natural, o cravinho é frequentemente usado para tratar dores de dentes. O beta-cariofileno alivia a dor, pois participa na libertação de endorfinas analgésicas no organismo e, ao mesmo tempo, reduz também a componente psicológica da dor sentida. Além do cravinho, encontra-se, por exemplo, na pimenta-preta e no manjericão.
- Eucaliptol: além do eucalipto, também encontramos quantidades notáveis deste terpeno na salva, na artemísia-comum, nas folhas de louro e no cardamomo.
- Nerolidol: o aroma amadeirado e terroso deste terpeno pode ser facilmente comparado ao da casca fresca das árvores. O nerolidol encontra-se no gengibre, no jasmim, na árvore-do-chá, na lavanda, na erva-príncipe, no eucalipto, no manjericão, no chá preto e verde, no cardamomo, na estévia, no estragão, na erva-luísa, no tomilho e no anis-estrelado. É interessante notar que este terpeno, sobre o qual numerosos estudos apontam possíveis efeitos anti-inflamatórios e neuroprotetores, também desempenha na natureza uma função de proteção contra o consumo por algumas espécies de herbívoros.
Depois de apresentarmos alguns dos terpenos aromáticos mais conhecidos e úteis, podemos passar aos métodos que permitem aos cultivadores potenciar ao máximo o seu teor na colheita final.
Fatores que mais influenciam o teor de terpenos na colheita
- Escolha criteriosa da variedade
É importante ter em conta que a presença e a composição de terpenos raros na colheita são, em grande medida, determinadas pela predisposição genética da variedade escolhida. A genética dessa variedade ou fenótipo determina literalmente qual será o terpeno predominante na composição e quais não estarão de todo presentes. Por isso, se, por exemplo, espera obter determinadas propriedades relacionadas com a saúde ao cultivar plantas medicinais, é importante informar-se antecipadamente sobre a escolha da genética em função dos terpenos predominantes. Depois, escolha cuidadosamente a variedade e cuide dela como merece, cultivando-a num growbox, numa estufa ou no jardim.
- Condições de cultivo ideais
Este ponto não deverá surpreendê-lo, pois é evidente que, se proporcionar às suas plantas um microclima estável e favorável, elas retribuirão com uma produção abundante de substâncias aromáticas raras. A forma mais fácil de o conseguir é numa tenda de cultivo, permitindo-lhe desfrutar de uma colheita com elevado teor de terpenos várias vezes por ano (consulte, por exemplo, o artigo: Como escolher a primeira tenda de cultivo, com tudo incluído).
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Também é importante evitar que as condições de cultivo inadequadas degradem os terpenos já produzidos. Seria uma pena, pois isso afetaria drasticamente a qualidade e o valor da colheita final. Por isso, tenha especial atenção à humidade insuficiente e às temperaturas excessivamente elevadas. A fase final da floração é o período mais crítico a este respeito. Nesta fase, as plantas já terão geralmente produzido a maior parte dos terpenos. Como os terpenos são compostos voláteis, cabe ao cultivador fazer tudo o que estiver ao seu alcance para proteger as plantas em maturação das temperaturas elevadas, seja no cultivo no exterior durante os meses quentes de verão ou no cultivo interior, onde uma boa ventilação também ajudará a garantir condições ideais para o desenvolvimento das plantas durante todo o ano.
- Espectro e intensidade da fonte de luz
A luz tem uma enorme influência na produção de terpenos. Quer se trate de lâmpadas de cultivo ou da luz solar, as plantas precisam sobretudo de luz realmente utilizável para produzir terpenos, pois é dela que obtêm a energia necessária para os processos bioquímicos essenciais.
Por outro lado, é importante salientar que não conseguirá aumentar o teor desejado de substâncias aromáticas se exagerar na intensidade dos raios de luz que incidem sobre as plantas. Uma iluminação demasiado intensa pode causar o chamado branqueamento das flores e, nesse caso, quase poderá despedir-se dos terpenos.
Teremos todo o gosto em ajudar a escolher uma lâmpada de cultivo adequada para o growbox. Em alternativa, pode optar pelos nossos conjuntos completos de growboxes, cuidadosamente preparados. Sobre este tema, preparámos também os seguintes artigos:
- Cultivo com iluminação artificial: HPS vs. LED
- A que altura deve suspender a lâmpada acima das plantas?
A experiência de cultivadores profissionais de todo o mundo demonstra claramente que é possível aumentar eficazmente o teor total de terpenos nas plantas através da exposição aos espectros de luz ultravioleta UV-A e UV-B. No entanto, não encontramos este espectro nas lâmpadas de cultivo comuns. Para esse efeito, existem fontes de iluminação suplementares concebidas especificamente para este fim (consulte o artigo: Como tirar partido da radiação UV no cultivo interior?).
Alguns cultivadores também se questionaram sobre o motivo pelo qual as plantas cultivadas ao ar livre, expostas à luz solar natural, apresentam no final um teor de terpenos significativamente superior ao das plantas cultivadas numa estufa ou num túnel de plástico. A explicação está no facto de o sol emitir radiação ultravioleta, mas as películas e o policarbonato a filtrarem antes de esta chegar às plantas, para prolongar a vida útil dos materiais.
- Escolha do momento da colheita
Já referimos que as plantas apresentam o teor mais elevado de terpenos nas fases mais avançadas da floração. A proporção dos terpenos e o seu teor alteram-se à medida que as plantas amadurecem, pelo que colher no momento certo também é essencial para obter os melhores resultados. Até os principiantes sabem que as flores ainda pouco maduras não tiveram tempo de atingir todo o seu potencial em termos de teor de terpenos. Por outro lado, os terpenos presentes em flores ou frutos demasiado maduros degradam-se gradualmente. Por isso, antes de decidir colher, se tiver essa possibilidade, aconselhe-se sobretudo no início com um cultivador mais experiente. Com o tempo e a experiência, também aprenderá a reconhecer o momento ideal para uma colheita rica em terpenos.
- Saúde geral das plantas
Se as suas plantas forem atacadas por pragas ou doenças, a produção de terpenos começará a diminuir rapidamente. Por isso, recomendamos que não descure a prevenção. Preparámos também os seguintes artigos:
- Nutrição adequada das plantas
Na gama da nossa loja online, encontrará uma vasta seleção de fertilizantes e estimuladores comprovados, capazes de maximizar o teor de substâncias aromáticas e benéficas para a saúde nas plantas cultivadas. Os populares fertilizantes orgânicos BIOCANNA, por exemplo, contribuem para aumentar o teor de substâncias aromáticas e açúcares na colheita final. Ao contrário dos fertilizantes minerais, contêm uma ampla variedade de substâncias vegetais, formadas durante o cultivo orgânico das plantas em resultado da atividade de microrganismos benéficos na zona radicular. Além dos fertilizantes orgânicos básicos Canna BIO Vega (fertilizante 100% orgânico para crescimento) e Canna BIO Flores (fertilizante 100% orgânico para floração), também funciona de forma semelhante, por exemplo, o aditivo CANNABOOST Accelerator, que estimula e acelera significativamente o metabolismo das plantas. Além de reforçar a atividade fotossintética das plantas, contém reguladores vegetais que garantem melhores rendimentos e um melhor sabor e aroma na colheita final. É um estimulador potente, que aumenta tanto quanto possível a concentração de terpenos aromáticos!
Se quiser perguntar-nos sobre outros fertilizantes e suplementos de qualidade que possam elevar ao máximo possível a concentração de terpenos na sua colheita e, assim, aumentar também o seu valor total, ou se tiver qualquer outra questão, não hesite em contactar-nos através do nosso endereço de e-mail habitual info@higarden.eu.
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