Plano anual de cultivo: prepare-se para a época de cultivo ao ar livre
Quem cultiva ao ar livre tem de contar com os caprichos do tempo e adaptar o cultivo à natureza. Um bom jardineiro não se deixa surpreender e planeia a plantação e o calendário de trabalhos com meses de antecedência. Vamos guiá-lo pelas principais etapas de toda a época de cultivo ao ar livre e ficará a saber quando e como plantar cada cultura para obter uma colheita verdadeiramente abundante.
Janeiro e fevereiro: preparação para a época de cultivo
O inverno é uma época de planeamento e preparação para a primavera. Comece por pensar no que pretende cultivar na próxima época. Pesquise novas variedades que possam enriquecer o seu jardim ou adaptar-se melhor ao local de cultivo. Teve problemas com pragas ou bolores na época passada? Esta é a altura certa para ponderar a plantação de variedades mais resistentes ou até de outras espécies de plantas. Crie um plano para os canteiros, de forma a aproveitar a área de cultivo da maneira mais eficiente possível.
Cuidados com as ferramentas: Verifique o estado das ferramentas e repare ou substitua as que estiverem danificadas. Invista em artigos de jardinagem de qualidade para jardineiros profissionais, que lhe pouparão tempo e dinheiro. Pense em tudo o que poderá ser útil na próxima época. Não se esqueça dos pulverizadores, regadores, luvas, arame para atar, geotêxtil, etiquetas para plantas e tesouras de poda.
Manutenção do solo: Se o tempo o permitir, acrescente aos canteiros composto de qualidade ou vermicomposto, para fornecer nutrientes ao solo. Não descure esta etapa: os fertilizantes orgânicos precisam de algum tempo para se decomporem no solo. A cobertura do solo é uma excelente forma de o proteger da erosão e de o manter preparado para a plantação na primavera durante todo o inverno.
Está a pensar em que fertilizantes usar no cultivo ao ar livre? Leia o artigo Fertilizantes orgânicos vs. sintéticos: o que é melhor para as suas plantas?
Março: primeiras sementeiras e cuidados com o solo
Em março, a natureza começa a despertar e chega a altura das primeiras sementeiras ao ar livre e da preparação do solo. Se cultiva plantas que precisam de um longo período de maturação, como os pimentos picantes, pode começar a pré-cultivar mudas em casa, sob iluminação artificial. Saiba aqui como pré-cultivar pimentos picantes.
Preparação dos canteiros: Revolva bem a terra dos canteiros e elimine as ervas daninhas. Acrescente composto ou substrato de jardinagem de qualidade para melhorar a estrutura do solo e fornecer-lhe nutrientes. Se utiliza o método «no-till», que consiste em semear diretamente num solo não mobilizado, pode saltar esta etapa.
Sementeira de culturas resistentes: Pode semear rabanetes, cenouras, salsa ou ervilhas diretamente nos canteiros. No caso das ervilhas, mantenha uma distância de cerca de 10 cm entre sementes e de 40–60 cm entre linhas. Também pode começar a pré-cultivar cebolas a partir de bolbos para plantação ou alho.
Camas quentes e estufas: Se tiver uma cama quente ou uma estufa, pode começar a pré-cultivar tomates, pimentos e outros legumes de fruto. Não se esqueça de garantir luz suficiente e a temperatura adequada; pode também experimentar aquecedores tubulares para estufas.
Abril: início da época de cultivo
Abril é um mês de muito trabalho para quem cultiva ao ar livre. O solo começa a aquecer, permitindo semear espécies de plantas menos resistentes.
Plantação de batatas: Se planeia cultivar batatas, abril é o mês ideal para as plantar. Plante os tubérculos em linhas distanciadas 60 cm entre si, a uma profundidade de cerca de 10–15 cm.
Sementeira de legumes de folha e de raiz: Pode semear espinafres, beterraba, couve-rábano e chicória diretamente nos canteiros. Prepare também um espaço para ervas como coentros, salsa ou cebolinho.
Legumes de fruto: Comece a pré-cultivar tomates, pimentos e pepinos em casa ou na estufa. Estas plantas precisam de um período vegetativo mais longo e só serão transferidas para os canteiros ao ar livre em maio.
Maio: auge da plantação
Em maio, o seu jardim começa a ganhar vida. Como diz o provérbio, depois dos «santos do gelo», ou seja, depois de 14 de maio, deve começar a plantar as culturas que apreciam o calor diretamente nos canteiros.
Plantação de tomates e pimentos: Transplante as mudas de tomate e pimento pré-cultivadas para canteiros soalheiros. Mantenha uma distância suficiente entre as plantas para que tenham espaço para crescer.
Sementeira de curgetes e abóboras: Estas culturas precisam de bastante espaço, idealmente pelo menos 80 cm entre plantas. Semeie-as diretamente nos canteiros assim que o solo estiver suficientemente aquecido.
Cuidados com as plantas jovens: Acompanhe a previsão meteorológica e proteja as plantas de eventuais geadas noturnas. Utilize manta não tecida ou coberturas de plástico.
Junho e julho: cuidados com o jardim e colheita
O verão é uma época de trabalho intenso para quem tem um jardim, mas também é tempo de desfrutar da primeira colheita de verão. Este período é também o auge da atividade de muitas pragas. Inspecione regularmente as plantas do jardim para poder intervir a tempo. Encontre no nosso blogue uma visão geral e informações detalhadas sobre como combater pragas de insetos e bolores.
Rega e cobertura do solo: Não se esqueça de regar regularmente durante os períodos secos. O cultivador moderno tem à disposição diversas ferramentas, incluindo sistemas de rega automáticos, que fazem grande parte do trabalho pesado por si.
Combate às pragas: Vigie as plantas para detetar a presença de pulgões, lesmas ou outras pragas. Procure utilizar métodos ecológicos de proteção contra pragas e doenças, como escaravelhos predadores ou inseticidas naturais.
Colheita de culturas de crescimento rápido: Os rabanetes, os espinafres e as alfaces estão prontos para colher algumas semanas após a sementeira. Semeie estas culturas ao longo de toda a época para poder colhê-las gradualmente.
Agosto e setembro: colheita e preparação para o outono
O fim do verão e o início do outono são uma época de abundância e de preparação para o fim da época de cultivo. Os cuidados adequados com o jardim durante estes meses garantirão não só uma colheita sem problemas e sem bolores, mas também um início saudável no próximo ano.
Colheita: Os tomates, pimentos, curgetes, batatas e outras culturas estão a amadurecer. Colha gradualmente para que as plantas continuem a produzir.
Sementeira de legumes de outono: Semeie alho-francês de inverno, couves-de-bruxelas ou espinafres de outono, para que tenham tempo de crescer o suficiente antes da chegada das geadas.
Outubro e novembro: o jardim descansa
Com a aproximação do inverno, a natureza começa a preparar-se para o repouso invernal. Dedique algum tempo à limpeza e aos cuidados com o solo. Retire os restos das plantas para evitar a propagação de pragas e bolores.
Limpeza do jardim: Retire os restos de plantas que possam albergar pragas ou doenças. Retire os tubérculos de plantas com flor, como as dálias, e guarde-os num local seco.
Fertilização e compostagem: Se ainda não o fez, acrescente fertilizantes orgânicos e composto ao solo, para que tenha nutrientes suficientes para a próxima época. Se o solo precisar de ser corrigido com cal, esta é a altura certa.
Proteção das plantas vivazes: Cubra as plantas mais sensíveis com ramos de coníferas ou manta não tecida, para as proteger da geada.
Agora deverá estar perfeitamente preparado para a próxima época. Para terminar, apresentamos uma tabela clara das culturas mais populares e dos meses de plantação, que o ajudará a planear melhor a sementeira. Encontre mais dicas úteis para cultivar em casa e ao ar livre no nosso blogue Higarden.