Quelles sont les conditions idéales pour la culture en intérieur ?

Offrir aux plantes un environnement optimal devrait être l’objectif de tout cultivateur en intérieur. C’est la seule manière d’utiliser efficacement l’énergie électrique et les autres ressources investies dans la culture, et d’obtenir des rendements élevés. Dans les lignes qui suivent, vous découvrirez comment créer un climat parfait dans votre espace de culture.

Les principaux facteurs climatiques qui influencent la croissance des plantes sont la température, l’humidité, le VPD, la lumière et la circulation de l’air. Votre objectif doit être de maintenir toutes ces variables dans une plage optimale pendant tout le cycle de culture. N’oubliez pas que ces facteurs sont interdépendants, qu’ils s’influencent mutuellement et qu’ils ont un impact sur la manière dont les plantes absorbent l’eau et les nutriments. Par conséquent, si vous modifiez l’un des facteurs climatiques, vous devez également adapter l’arrosage et la fertilisation des plantes.

Déficit de pression de vapeur (VPD)

L’eau circule constamment dans les plantes : les racines l’absorbent et les feuilles la rejettent dans l’environnement sous forme de vapeur d’eau au cours d’un processus appelé transpiration. Cela leur permet d’absorber les nutriments, de se refroidir et d’alimenter les processus métaboliques ainsi que la photosynthèse. La vitesse à laquelle l’eau s’évapore par les feuilles dépend de la température et de l’humidité de l’air ambiant. La différence entre la quantité d’humidité que l’air peut contenir et la quantité d’eau qu’il retient à un moment donné est appelée VPD (déficit de pression de vapeur). Lorsque le VPD est faible, l’air est saturé d’humidité, la transpiration ralentit et le risque de moisissures augmente. En revanche, lorsque le VPD est élevé, la transpiration s’accélère, ce qui entraîne une absorption plus importante d’eau et de nutriments, mais aussi un risque de surfertilisation. Un VPD optimal contribue à maintenir l’équilibre entre l’absorption d’eau et de nutriments et une croissance saine des plantes.

• La manière la plus simple d’atteindre un VPD optimal consiste à maintenir une température stable dans l’espace de culture et à adapter l’humidité de l’air à l’âge des plantes.
• Comment gérer le VPD et contrôler le climat de manière avancée.

Température

La température influence la vitesse à laquelle les plantes absorbent et assimilent les nutriments. La plupart des plantes se développent le mieux à des températures comprises entre 20 et 30 °C. Plus les températures baissent, plus les plantes transpirent lentement et ralentissent leur métabolisme ; leur croissance s’arrête complètement vers 16 °C.  Lorsque les températures augmentent, les plantes peuvent effectuer la photosynthèse plus efficacement. Elles utilisent ainsi davantage d’énergie lumineuse et poussent plus rapidement, la croissance la plus rapide étant atteinte à 30 °C et 1 500 PPFD (Chandra et al. 2 009). Si les températures dépassent 30 °C, les plantes ne peuvent plus se refroidir suffisamment rapidement et leur croissance s’arrête complètement entre 32-35 °C.

• Mesurez la température dans l’espace de culture à l’aide d’un thermomètre numérique avec sonde externe, que vous suspendrez à proximité des nouvelles pousses, qui sont les plus sensibles.
• Préparez votre growbox pour l’hiver.
• Températures élevées lors de la culture en intérieur et comment les éviter.

Humidité

L’humidité idéale pour la culture en intérieur dépend de l’âge des plantes, de la température et du VPD. Il est particulièrement important de maintenir une faible humidité relative de l’air dans l’espace de culture pendant la floraison et la maturation, lorsque les plantes sont plus sensibles aux moisissures et au botrytis. De manière générale, pendant la germination et l’enracinement, l’humidité dans l’espace de culture doit être d’environ 70 %, de 55-65 % pendant la phase végétative et d’environ 50 % pendant la floraison. N’oubliez pas qu’une humidité de l’air trop faible accélère la transpiration, ce qui se traduit par une forte consommation d’eau, une croissance plus lente et des rendements plus faibles.

• Pour augmenter l’humidité dans l’espace de culture, utilisez des humidificateurs ; pour la réduire, utilisez des déshumidificateurs.
• La culture en intérieur est impossible sans un hygromètre numérique avec thermomètre.

Lumière

Lors de la photosynthèse, les plantes transforment l’énergie lumineuse en sucres, qu’elles utilisent ensuite pour alimenter leur métabolisme. Pour que ce processus soit efficace, la lumière reçue doit présenter un spectre et une intensité adaptés ; la durée d’éclairage est également importante. La plupart des plantes ont besoin d’environ 18 heures de lumière par jour pour leur croissance et de 12 heures pour leur floraison. Un éclairage de culture adapté doit présenter un spectre correspondant au rayonnement solaire. À cette fin, on utilise généralement des diodes LED ou des lampes à décharge HPS. Une lumière trop faible limite la croissance, tandis qu’une lumière trop intense brûle les plantes et les stresse.

• Comment le spectre lumineux influence la croissance des plantes.
• Les critères les plus importants pour choisir un éclairage de culture.
• Comment gérer la photopériode pour augmenter le rendement des plantes.

Air

Une circulation suffisante de l’air dans l’espace de culture est essentielle pour maintenir une température et une humidité adaptées, ainsi qu’un apport d’air frais en CO₂ pour les plantes. Vous pouvez assurer une circulation idéale de l’air dans une growbox ou un espace de culture en combinant un extracteur d’air et des ventilateurs de circulation intérieurs. L’extracteur évacue l’excès d’humidité et fait entrer de l’air frais, tandis que les ventilateurs de circulation assurent une circulation homogène de l’air autour des plantes.

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