Culture en terre : avantages et inconvénients

Pour les cultivateurs plus expérimentés, il s’agit d’un grand classique et d’une base incontournable, qu’il s’agisse de terre en extérieur, de terre sous forme de substrat à base de tourbe ou d’une combinaison des deux. La culture en terre est également parfaitement adaptée aux débutants, car, contrairement aux milieux de culture inertes ou à la culture des plantes sans substrat, elle tolère dans une certaine mesure les erreurs classiques des débutants enthousiastes.

AVANTAGES DE LA CULTURE EN TERRE

• Le principal avantage réside dans une moindre exigence globale, ce qui est particulièrement apprécié par les débutants, comme nous l’avons déjà indiqué dans l’introduction de cet article.
• Par rapport à l’hydroponie, très populaire auprès des cultivateurs qui n’en sont pas encore à leur premier cycle de culture, la terre ne nécessite pas de mesurer en permanence les valeurs précises du pH, de l’EC, etc.
• Une autre raison pour laquelle la culture des plantes en terre peut être plus avantageuse pour vous est la fluctuation de la température ou de l’humidité dans l’environnement de culture. Cela n’est pas possible en hydroponie.
• Les plantes cultivées en terre résistent également mieux à la sécheresse, car la terre retient généralement bien l’eau. Vous apprécierez cet avantage lorsque vous devrez partir soudainement pendant quelques jours, sans être encore équipé d’un système d’arrosage automatique. La plupart des espèces de plantes cultivées en terre peuvent pousser assez longtemps sans arrosage. (D’ailleurs, les cultivateurs débutants ont plutôt tendance à trop arroser leurs plantes.) Alors qu’en hydroponie, l’arrosage s’effectue plusieurs fois par jour et qu’il est donc difficile de l’imaginer sans systèmes hydroponiques, il suffit d’arroser la terre deux ou trois fois par semaine.
• Une consommation moindre d’engrais constitue un autre avantage important de la culture dans des substrats de terre. Ceux-ci sont généralement déjà fertilisés, ce qui signifie qu’ils contiennent déjà les nutriments nécessaires à la croissance de la plante pendant les premières semaines du cycle de culture. Cela évite aux cultivateurs débutants de nombreuses préoccupations au démarrage. En hydroponie, il est nécessaire de fournir aux plantes des nutriments en quantité précise, au moyen d’une solution d’arrosage correctement dosée, du début à la fin : il n’y a pas d’alternative.
• La terre extérieure contient également une quantité importante de nutriments essentiels, naturellement présents, notamment grâce à la décomposition d’animaux morts, de parties de plantes ou de déjections animales.
• Dans une mesure raisonnable, la terre est également capable d’équilibrer elle-même la teneur en minéraux et en oligoéléments du milieu de culture. Il s’agit une fois encore d’un grand avantage au début, lorsque le maintien continu de la quantité souhaitée de nutriments peut être plus difficile, car le cultivateur débutant doit encore assimiler de nombreuses autres méthodes et qu’il n’est pas simple de tout surveiller. Il faut au contraire acquérir suffisamment d’expérience pour que la culture reste avant tout un plaisir.
  
• Il vous suffit de choisir un substrat de qualité à un prix raisonnable, des pots, et vous pouvez commencer !

La terre la plus vendue de la marque BioNova s’impose haut la main chez nous comme auprès de nos clients grâce à son excellent rapport qualité-prix.

• La terre contient également de nombreux micro-organismes bénéfiques, qui favorisent le développement sain de la plante et décomposent les composés organiques en éléments plus facilement assimilables.
• Si vous cultivez des plantes en terre, vous pouvez notamment utiliser différents amendements organiques pour améliorer vos résultats, comme le BioNova VitaSol.
• Un avantage incontestable de la culture en terre est la possibilité d’obtenir des récoltes écologiques de qualité BIO en utilisant des engrais et additifs 100 % naturels, comme par exemple BioNova Veganics (voir ci-dessous le lien vers un article dédié).
• La terre ne connaît pas de changements chimiques soudains que le cultivateur débutant n’aurait pas le temps de constater et auxquels il ne pourrait pas réagir.
• Enfin, il convient de souligner le coût global moins élevé.

INCONVÉNIENTS DE LA CULTURE EN TERRE

• Un contrôle moindre du déroulement et des résultats. La culture en terre suit en effet dans une large mesure le cours naturel des processus du sol, que le cultivateur ne peut influencer que partiellement, contrairement par exemple à l’hydroponie ou à l’aéroponie, où vous exercez un contrôle total sur tous les processus de culture. Celui-ci nécessite toutefois de l’expérience et des moyens, ce qui nous ramène plutôt à la liste des avantages de la culture en terre pour les débutants présentée plus haut.
• Il est également difficile d’évaluer l’état réel et actuel des nutriments contenus dans la terre. Sans expérience, vous ne découvrez donc souvent quels nutriments doivent être ajoutés aux plantes à un moment donné que lorsqu’une carence précise se manifeste directement sur la plante. Vous pouvez étudier les symptômes des carences en nutriments importants dans un article dédié.
• Le risque que les plantes soient attaquées par des parasites ou des maladies est plus élevé, ce qui implique également un besoin accru de prévention de ces problèmes et des coûts plus importants pour la protection des plantes. Le mélange de terre destiné à la culture des plantes en intérieur peut être stérilisé, mais la terre extérieure ne peut plus l’être.
• Vous pouvez également réutiliser la terre comme milieu de culture pour plusieurs cycles de culture uniquement si vous prenez le temps de la revitaliser. Sinon, ce n’est pas possible.

Nous espérons que cet article vous a aidé à mieux comprendre les avantages et les inconvénients de la culture en terre ou dans un substrat de terre. Si certaines de vos questions restent sans réponse après la lecture de ce texte, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse habituelle info@higarden.eu.

Il est recommandé de ces produits :

• BioNova Bio Soilmix 50 L (279 Kč) – le substrat de terre le plus apprécié, pas seulement par les débutants !
• Plagron Growmix avec perlite 50 L (2 990 Kč) – une terre parfaitement aérée et de la plus haute qualité, qui permet un développement rapide et sain du système racinaire grâce à l’ajout de perlite.
• BioNova VitaSol (à partir de 189 Kč) – amendement organique liquide pour le sol.

Que lire ensuite ? 

• BioNova Veganics – des engrais pas seulement pour les végétaliens
• Intérieur ou extérieur : vaut-il mieux jardiner chez soi ou dehors ?
• Symptômes des carences en nutriments importants