Comment choisir un substrat horticole
Dans notre guide complet pour choisir le substrat horticole adapté, vous découvrirez les informations essentielles sur la composition des substrats horticoles, leur utilisation correcte. Nous vous recommanderons également les meilleures marques et mélanges pour cultiver des plantes en intérieur comme en extérieur, en pots, en pleine terre ou sous éclairage artificiel.
Les substrats horticoles sont des milieux de culture destinés à la culture des plantes de manière traditionnelle, dans la terre. Ils sont principalement utilisés pour cultiver des plantes en pots, en intérieur comme en extérieur, ou comme terre pour les plates-bandes et les serres.
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Que contiennent les substrats horticoles ?
Les fabricants de substrats horticoles adaptent leur composition afin que les mélanges obtenus présentent différentes propriétés en matière de rétention d’eau, de teneur en éléments nutritifs ou d’acidité du sol.
Le composant de base de tout substrat horticole est constitué de matières organiques d’origine végétale ou animale. Il s’agit le plus souvent de tourbe, de fibres de coco, de bois et d’écorce compostés, de compost, d’humus de lombric et d’autres matières servant de source d’éléments nutritifs organiques pour les plantes.
D’autres composants sont des matières naturelles inorganiques, qui assurent l’aération du substrat, améliorent le drainage et maintiennent l’humidité. Il s’agit notamment de perlite, de vermiculite, de billes d’argile expansée, de sable, etc.
De nombreux substrats horticoles sont enrichis en engrais, qu’il s’agisse d’engrais minéraux à libération progressive ou d’amendements organiques, comme le guano de chauve-souris, la farine d’os ou de sang, la luzerne ou des extraits d’algues.
Des composants supplémentaires, comme la chaux et les substances destinées à équilibrer le pH, les micro-organismes bénéfiques (trichoderma, champignons mycorhiziens) ou d’autres additifs, permettent d’ajuster davantage les propriétés spécifiques du substrat.
Comment choisir un substrat horticole ?
Le choix du substrat horticole dépend principalement de l’âge des plantes et de votre méthode de culture. De manière générale, les mélanges non préfertilisés ou faiblement préfertilisés sont les plus adaptés aux semis et aux jeunes plantes, en intérieur comme en extérieur. Les mélanges horticoles plus riches en engrais conviennent comme milieu de culture pour les plantes exigeantes en éléments nutritifs, pour la culture en intérieur ou comme terre pour les plates-bandes et les serres. Pour certains cultivateurs, l’origine exclusivement naturelle de tous les composants du mélange peut également être importante, par exemple pour la culture biologique ou l’agriculture biologique.
Substrats horticoles non préfertilisés : ils sont composés uniquement d’un mélange pur de matières organiques et inorganiques, sans engrais ajoutés. Ils conviennent comme milieu de départ pour la germination, le bouturage, les semis ou les jeunes plantes destinées à être rempotées ultérieurement. Lors de la culture dans des substrats horticoles non préfertilisés, il est nécessaire d’apporter aux plantes des éléments nutritifs sous forme d’engrais organiques ou minéraux.
Substrats horticoles faiblement préfertilisés, parfois appelés « light-mix », ne contiennent qu’une quantité minimale d’éléments nutritifs sous forme d’engrais minéraux ou organiques. Ils conviennent comme terre pour les jeunes plantes destinées à être rempotées ultérieurement et les boutures enracinées, ou aux cultivateurs qui souhaitent apporter les éléments nutritifs en fonction de leur propre appréciation et des besoins des plantes. Les mélanges faiblement préfertilisés peuvent être combinés avec la plupart des engrais et programmes de nutrition couramment disponibles.
Substrats horticoles préfertilisés : ce sont des mélanges équilibrés contenant une quantité moyenne d’éléments nutritifs, qui suffit aux plantes pendant les premières semaines ou les premiers mois de leur vie, selon l’espèce, la taille du pot et la méthode de culture. Ils conviennent comme substrat de base pour la culture en pots, en intérieur comme en extérieur. Toutefois, lors des phases ultérieures, il est nécessaire d’apporter aux plantes des éléments nutritifs sous forme d’engrais minéraux ou organiques.
Substrats fortement préfertilisés : ils contiennent une forte dose d’éléments nutritifs sous forme minérale ou organique et ne conviennent pas aux semis, aux boutures ni aux jeunes plantes, car leur forte teneur en éléments nutritifs peut provoquer des « brûlures » sur les feuilles et les racines. Les mélanges fortement préfertilisés conviennent aux plantes exigeantes en éléments nutritifs, comme terre pour les plates-bandes ou les serres, ainsi que comme milieu de culture lors de la culture en intérieur sous un éclairage artificiel de très forte intensité.
Substrats destinés à la culture biologique : ils contiennent uniquement des matières d’origine naturelle et sont souvent certifiés pour la culture de plantes de qualité BIO, sans utiliser
d’engrais minéraux ni de pesticides chimiques. Ces substrats peuvent être préfertilisés ou non préfertilisés et conviennent à la culture de plantes en pots, en intérieur comme en extérieur, ou comme terre pour les plates-bandes et les serres.
- Canna BIO Terra Plus
- Atami Bio Growmix
- Terra Aquatica Organic Soil Light-mix
- BioBizz Juju Royal Light Rebel, substrat biologique
Substrats végans : comme les substrats destinés à la culture biologique, ils sont composés uniquement de matières naturelles, mais exclusivement d’origine végétale. Ces mélanges conviennent à la culture en pots, en intérieur comme en extérieur, ou comme terre pour les plates-bandes et les serres.
Substrats pour les semis et la germination : ils contiennent une quantité minimale d’éléments nutritifs et présentent une structure plus fine afin de retenir davantage d’humidité. Ils sont utilisés pour la germination et le bouturage des plantes.
Substrats spéciaux : ils sont conçus pour répondre aux exigences particulières de certaines espèces de plantes. On trouve notamment des substrats pour les agrumes, orchidées, les jardins sur toiture ou les herbes aromatiques.
Réponses aux questions les plus fréquentes sur les substrats horticoles
Est-il possible d’utiliser les substrats horticoles pendant plusieurs cycles de culture consécutifs ?
Il est possible de régénérer un substrat de culture déjà utilisé et de le réutiliser. Toutefois, une mauvaise procédure augmente le risque d’apparition de maladies, de parasites ou de moisissures. En culture intérieure, il est d’usage de remplacer le substrat de culture par un nouveau après chaque cycle. Lors d’une culture extérieure en pots ou en pleine terre, il est possible de régénérer le sol avant la plantation en ajoutant du compost, de l’humus de lombric ou un mélange de terre horticole fortement préfertilisé.
Ai-je besoin d’engrais spéciaux pour cultiver dans des substrats horticoles ?
Les substrats horticoles peuvent contenir une certaine quantité d’engrais servant de source d’éléments nutritifs pour les plantes, mais ce n’est pas systématique. Les plantes, notamment lorsqu’elles sont cultivées en pots, épuisent rapidement les éléments nutritifs du sol et il est nécessaire de les renouveler après un certain temps. Différents types d’engrais peuvent être utilisés à cet effet, des engrais minéraux à action rapide jusqu’aux engrais entièrement organiques. Le choix du programme de nutrition adapté dépend ensuite de l’espèce de plante et de votre méthode de culture.
À quelle fréquence arroser les plantes cultivées dans des substrats horticoles ?
La fréquence et la quantité d’eau apportée aux plantes dépendent de nombreux facteurs. Toutefois, de manière générale, pour les plantes cultivées en pleine terre, il est temps d’arroser lorsque le sol est sec jusqu’à une profondeur d’environ 2,5 cm. Pour les plantes en pots, vous pouvez estimer la quantité d’eau présente dans le milieu de culture en soulevant le contenant.
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