Protection des plantes, Page 2

Vous connaissez peut-être déjà cette expérience désagréable. Vous avez réussi vos plants, et vous vous réjouissez donc à l’idée de profiter de la saveur intense et incomparable de fruits frais, quand soudain… le mildiou ! Rassurez-vous, il est possible de prévenir les moisissures avec un taux de réussite élevé. Voyons aujourd’hui comment procéder.

Les maladies cryptogamiques des plantes sont faciles à reconnaître : la plante n’a tout simplement pas l’air saine. Vous pouvez observer de nombreuses taches, et peu importe finalement que la moisissure s’attaque à ses racines ou à ses fruits, qui commencent alors à pourrir lentement, mais sûrement. 

Les tomates sont un exemple typique de culture particulièrement touchée par les moisissures au cours de la saison ensoleillée. Elles sont en effet particulièrement sensibles aux maladies cryptogamiques, parmi lesquelles figurent notamment la maladie des taches, la tache noire de la tomate, la pourriture grise, l’oïdium de la tomate ou encore le célèbre mildiou de la pomme de terre. Comment faire pour obtenir des tomates saines comme celles présentées sur l’image ci-dessus ? 

Mieux vaut prévenir 

Heureusement, l’horticulture moderne dispose déjà de produits 100 % naturels permettant d’assurer une résistance suffisante aux cultures en croissance. Par exemple, le biopesticide NovaFoliar rend la surface des plantes littéralement inattractive non seulement pour les moisissures, mais aussi pour les ravageurs les plus divers. 

Il est toutefois possible d’éviter efficacement les moisissures, notamment dans le cas des tomates mentionnées précédemment, simplement en adoptant une méthode de plantation adaptée. Tout d’abord, ne les plantez pas à proximité des pommes de terre. Vous devez également éviter l’excès d’humidité et de chaleur : les jeunes plants ne doivent donc pas être trop serrés les uns contre les autres. Si vous cultivez des tomates, mais aussi d’autres plantes, en intérieur dans un espace de culture, vous réduisez considérablement le risque de maladies cryptogamiques en assurant une ventilation suffisante et en créant un climat optimal à l’intérieur de l’espace de culture. Le manque de circulation de l’air, la chaleur et l’humidité sont en effet autant de facteurs favorisant directement l’apparition des moisissures. En extérieur, soyez donc particulièrement vigilant pendant les périodes de pluie. Veillez également à ce que les feuilles des tomates ne touchent pas la terre.

Sauver les plantes infestées 

Si la moisissure est déjà relativement développée sur les tomates ou d’autres plantes, la récolte n’est pas encore perdue. Il n’est même pas nécessaire de recourir immédiatement à une solution chimique. Essayez d’abord de déterminer de quel type de moisissure il s’agit. Certains produits sont très spécifiques, tandis que d’autres offrent une utilisation plus large. Pour lutter efficacement contre les maladies cryptogamiques, Il est recommandé de, dans notre gamme de produits de protection des plantes contre les maladies, le produit purement biologique BioGarden Polyversum, dont le principal ingrédient actif est le microorganisme Pythium oligandrum. L’un des grands avantages de cette préparation biologique est sa douceur pour les plantes : elle s’attaque de manière sélective et impitoyable uniquement à la moisissure elle-même.

Si vous optez malgré tout pour une prévention ou un traitement chimique des maladies cryptogamiques sur les tomates ou d’autres plantes de votre jardin, n’oubliez pas le délai de sécurité, c’est-à-dire la période suivant la pulvérisation pendant laquelle la consommation des fruits peut avoir un effet négatif sur l’organisme humain, tout comme sur les ravageurs eux-mêmes. Ce n’est certainement pas ce que vous recherchez lorsque vous cultivez vous-même une alimentation saine. 

Après avoir lu cet article, vous devriez désormais savoir clairement comment éviter les moisissures et que faire si vous êtes malgré tout confronté à une maladie cryptogamique menaçant une récolte prochaine. Si vous souhaitez obtenir davantage de conseils à ce sujet, écrivez-nous à l’adresse bien connue info@higarden.eu. 

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- Polyversum - la préparation BIO contre les moisissures la plus vendue
- Systèmes de ventilation

Comme les êtres humains, les plantes ont un ensemble de besoins fondamentaux qui doivent être satisfaits pour qu’elles puissent survivre et se développer de manière optimale. Ces conditions comprennent un apport adéquat en eau, en lumière, en nutriments et en dioxyde de carbone, ainsi que des exigences spécifiques en matière de température et d’humidité. Lors de la culture des plantes, il convient de veiller à ce que toutes ces exigences soient correctement satisfaites.

Lumière

La lumière est absolument indispensable au développement de la plante. Les besoins en lumière varient considérablement d’une plante à l’autre. Il est également important de comprendre qu’une plante n’a pas les mêmes besoins en lumière au début de sa croissance et pendant la phase de floraison. De manière générale, on peut dire qu’avant d’atteindre la phase de floraison, une plante peut nécessiter jusqu’à 18 heures de lumière par jour, tandis que les plantes en floraison ont des besoins réduits à 12 heures. Les plantes sont très sensibles à la lumière, notamment à son intensité et à sa durée, car elles s’en servent pour déterminer la saison et commencent ainsi progressivement à se préparer à son arrivée.

Eau

Les besoins en eau dépendent de l’espèce végétale, de la durée d’ensoleillement quotidien et de l’âge de la plante. Si une plante ne reçoit pas suffisamment d’eau, elle peut se flétrir en raison de la diminution de la pression hydrostatique, qui assure sa rigidité. En d’autres termes, dès qu’une plante manque d’eau, ses cellules perdent de leur volume, puis la plante se flétrit et meurt.

Dioxyde de carbone

Les plantes utilisent également les gaz atmosphériques pour leur croissance. Leur insuffisance peut avoir des effets néfastes, voire critiques, sur la santé et le développement des plantes. Le gaz le plus important de ce groupe pour les plantes est le dioxyde de carbone (CO₂), qui, avec l’eau et la lumière, est indispensable au processus de photosynthèse. Celui-ci permet la production de glucose, qui sert de source de nourriture à la plante.

Température

Si vous cultivez des plantes en intérieur, il est absolument nécessaire de contrôler et d’ajuster régulièrement la température. Comme cela a déjà été mentionné, l’eau, la lumière et le dioxyde de carbone sont des éléments indispensables à la photosynthèse. Le déroulement de ce phénomène est toutefois également fortement influencé par la température. La plante utilise la lumière comme source d’énergie pour transformer l’eau et le dioxyde de carbone en oxygène et en glucose, dont elle a impérativement besoin pour sa croissance. Dès que la température commence à fluctuer, la photosynthèse ne peut plus se dérouler correctement et de nombreux effets négatifs peuvent être observés sur la plante.

Humidité de l’air

Dans le cadre de la culture en intérieur, l’humidité de l’air est souvent un paramètre négligé. Lorsque l’humidité de l’air est optimale, la plante produit des rendements plus élevés et de meilleure qualité, tandis que le risque d’apparition de maladies est également fortement réduit. Au début de sa croissance, la plante nécessite généralement une humidité de l’air plus élevée. L’humidité absorbée lui permet ensuite de se développer jusqu’à la formation de son système racinaire. Pendant les phases de croissance et de floraison, il est recommandé de réduire l’humidité afin de prévenir l’apparition de moisissures ou d’autres champignons pathogènes.