Agua y pH/EC
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En este artículo te contamos qué hacer para que tus plantas se recuperen rápidamente de un posible exceso de riego.
La mejor forma de evitar el exceso de riego es, por supuesto, la prevención. Por eso, los cultivadores con experiencia comprueban con regularidad que sus macetas no tengan un exceso de agua. También es buena idea informarse de antemano sobre la planta o la variedad en cuestión para conocer sus necesidades de agua. Dicho de forma sencilla, hay una diferencia evidente entre un cactus o las plantas de hojas carnosas, que almacenan agua por sí mismas, y, por ejemplo, las plantas de hoja perenne. Sin embargo, incluso las distintas especies de plantas de hoja perenne pueden presentar diferencias en cuanto a la frecuencia y la cantidad de riego que prefieren. Por eso, no cultives «a ciegas». Si conoces de antemano las necesidades de cada planta, los sistemas de autorriego facilitan un riego adecuado frente al riego manual.

A veces nos pasamos con el riego y regamos demasiado el cultivo. Sin embargo, las plantas regadas en exceso están más débiles y son mucho más propensas a sufrir enfermedades y plagas. Aun así, es un error mucho menos grave que quemar las plantas, por ejemplo, por un exceso de fertilizante. Estos dos errores, más propios de quienes empiezan en jardinería, están estrechamente relacionados: si regamos las plantas con una solución que contiene nutrientes minerales, también podemos quemarlas fácilmente. Al cultivar al aire libre, las precipitaciones también pueden contribuir a que se produzca este efecto negativo. Pero, como suele decirse, hasta al mejor jardinero le puede pasar...
¿Cómo saber si una planta tiene exceso de riego?
Para comprobar el nivel de humedad de una planta cultivada en una maceta, puedes levantar la maceta con la planta. Riégala únicamente si al levantarla te parece ligera. Si el sustrato está seco en la superficie, pero la maceta con la planta pesa sorprendentemente mucho, espera hasta el día siguiente antes de regarla.
El indicio más evidente de un exceso de riego es, por supuesto, el aspecto de la planta, que no se corresponde con el de una planta sana y en buen estado. Las hojas amarillentas pueden revelar mucho. Sin embargo, las hojas de las plantas que, por el contrario, necesitan desesperadamente agua también pueden presentar el mismo aspecto. En un intento de solucionar la situación, algunos cultivadores riegan abundantemente la planta sin darse cuenta de que ya muestra signos de exceso de riego. Por eso, no puedes fiarte solo de las «hojas amarillas», además de que ambas situaciones indican que algo va mal.
¡Es fundamental reparar a tiempo los daños causados por el exceso de riego!
Vamos a intentar solucionar la situación. Lo primero que debes hacer tras regar demasiado una planta es trasladarla a un lugar más cálido, idealmente a un sitio soleado con suficiente aire fresco y en movimiento. El motivo es sencillo: en esas condiciones, el exceso de agua se absorbe con más facilidad. Después, riégala mucho menos y observa qué ocurre. Si lo prefieres, puedes pulverizar agua alrededor de la planta para aumentar la humedad sin volver a regarla en exceso.

Si las hojas de la planta ya se están muriendo visiblemente, sigue estos pasos. Sácala de la maceta o de otro recipiente de cultivo y retira la mayor cantidad posible de sustrato, procurando no dañar el sistema radicular. Antes de volver a plantarla, déjala toda la noche en un lugar cálido y sin corrientes de aire. Mientras tanto, desinfecta la maceta y sécala bien. Humedece muy ligeramente el nuevo sustrato y prepara con cuidado el drenaje en la parte inferior de la maceta, utilizando trozos de madera o ramitas, piedras o hojas. Y, sobre todo, no olvides comprobar el estado de las raíces antes de volver a plantarla.
En estos casos, por suerte, se manifiestan plenamente la capacidad de autorregeneración y la poderosa fuerza de la naturaleza. Por eso, hay muchas posibilidades de que, con la «reanimación» de la planta que acabamos de describir, consigas salvar a tiempo el cultivo regado en exceso y que las plantas se recuperen pronto para alegrarte con sus bonitas hojas y flores.
Si cultivas con sistemas de riego autónomos, puedes regar el cultivo de forma mucho más eficaz, ahorrando plantas, tiempo y energía. Un sistema de autorriego sofisticado aprovecha el agua de forma excelente: las plantas no recibirán un exceso de riego y no se desperdiciará ni una gota.
Estos son nuestros consejos para evitar el exceso de riego y para afrontar esta complicación durante el cultivo con las mayores posibilidades de éxito. Si tienes alguna pregunta, no dudes en escribirnos a la dirección de siempre: info@higarden.eu.
Muchos cultivadores no son conscientes del papel fundamental que desempeña la composición química del agua con la que riegan sus plantas. La alcalinidad, el pH y el contenido de sales disueltas son aspectos importantes que determinan si el agua es adecuada para el cultivo de plantas. En este artículo te presentamos algunos datos sobre el agua que todo cultivador debería conocer para obtener resultados óptimos en su jardín.
Tanto si cultivas en hidroponía como en sustratos de cultivo, el agua es uno de los recursos básicos que necesitan tus plantas. Sin embargo, pocos cultivadores saben que la composición química del agua influye en gran medida en lo adecuada que es para el cultivo de plantas. En este contexto, las principales características del agua son la alcalinidad, el pH y la EC.
La alcalinidad expresa la capacidad del agua para resistir la acidificación y está influida por la concentración de carbonatos (H2₂CO₃) y bicarbonatos (HCO). También afectan a la alcalinidad otros compuestos, como los hidróxidos, sulfuros, fosfatos, silicatos o boratos, aunque normalmente solo se encuentran en el agua en cantidades mínimas. Cuanto mayor sea la alcalinidad del agua, menos afectará a su pH la presencia de sustancias ácidas, como los fertilizantes solubles en agua con un alto contenido de amonio o urea. Por el contrario, el pH del agua con una alcalinidad baja o nula caerá bruscamente tras añadir fertilizantes, ya que no contiene suficientes sustancias tampón para neutralizar los ácidos. Puedes conocer la alcalinidad del agua mediante un análisis de laboratorio; normalmente se expresa como cantidad de CaCO₃ o Ca(HCO₃)₂.
Una alcalinidad superior a 150 ppm de CaCO₃ se considera alta, y el agua con estos valores aumentará el pH del sustrato. Si la alcalinidad del agua no es demasiado alta y se sitúa entre 150 y 250 ppm, puedes solucionarlo utilizando un fertilizante que provoque una reacción ácida en el sustrato. Estos fertilizantes contienen más del 20 % del nitrógeno total en forma de amonio (NH₄+) o urea (cuanto mayor sea la proporción, más ácida será la reacción). En cambio, los fertilizantes que contienen nitrógeno únicamente en forma de nitratos provocan una reacción neutra.
- El agua con una alcalinidad de 60-150 ppm se considera ideal. Combínala con fertilizantes que contengan entre el 20 y el 30 % del nitrógeno total en forma de NH₄+/urea.
- El agua con una alcalinidad inferior a 60 ppm tiene poca capacidad tampón. Utiliza fertilizantes que contengan la mayor parte del nitrógeno en forma de nitratos (más del 90 %) y solo pequeñas cantidades de amonio o urea.
- Si la alcalinidad del agua es extremadamente alta (superior a 250 ppm), primero tendrás que reducirla añadiendo ácido hasta aproximadamente 100 ppm y, a continuación, combinar el agua con fertilizantes con un bajo contenido de amonio y urea.
El pH del agua expresa la concentración de iones de hidrógeno (H+) e iones de hidróxido (OH-) y es un indicador de la acidez o alcalinidad de una solución. El pH se mide en una escala de 0 a 14: los valores inferiores a 7 indican una solución ácida, los superiores a 7, una solución alcalina, y el pH 7 es neutro. El intervalo de pH ideal para el agua destinada al riego está entre 5 y 7, ya que se acerca al valor óptimo de pH para el cultivo de la mayoría de las especies vegetales (5,8-6,2). El pH es importante porque la acidez influye en la disponibilidad de nutrientes para las plantas y, cuando alcanza valores extremos, pueden surgir problemas de nutrición.
- Si cultivas en sustratos orgánicos (tierra, coco, turba), controla regularmente el pH del sustrato y mantenlo entre 5,5 y 6,5.
- Si cultivas en hidroponía, controla el pH de la solución nutritiva y mantenlo siempre entre 5,6 y 6,4.

Puedes ajustar el pH del agua añadiendo un ácido o una base. Para reducir el pH, se suelen utilizar ácido nítrico, fosfórico, sulfúrico o cítrico; este último es el único orgánico, por lo que su manipulación es más segura. Para aumentar el pH, se utilizan productos que contienen magnesio o calcio soluble. Al ajustar el pH del agua, ten paciencia: añade el ácido o la base poco a poco y mezcla y mide la solución a fondo cada vez. Para medir el pH, puedes utilizar papel tornasol, pero si te tomas en serio el cultivo, merece la pena invertir en un medidor digital de pH.
La EC es la abreviatura de conductividad eléctrica e indica lo bien que una solución conduce la corriente eléctrica. En el cultivo de plantas, la EC se utiliza para evaluar la concentración de sales disueltas (iones) en el agua o en la solución nutritiva que utilizan las plantas. Estas sales disueltas contienen elementos minerales y nutrientes, como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio y otros. Para medir la EC se utilizan medidores digitales de EC o medidores combinados de EC y pH.
Cuanto menor sea la EC del agua destinada al riego, mejor, sobre todo si utilizas fertilizantes que contienen sales minerales. Al añadir fertilizantes, la EC del agua aumenta y un exceso de sales hará que la solución queme las raíces de las plantas, lo que se manifestará en las puntas quemadas de las hojas (sobrefertilización). El agua de lluvia, destilada o filtrada mediante ósmosis inversa no contiene sales disueltas y tiene una EC de 0 mS/cm. El agua del grifo siempre contiene sales disueltas y su EC depende de la región concreta.
- Si la EC del agua destinada al riego es superior a 1 mS/cm (antes de añadir fertilizantes), primero tendrás que filtrarla mediante ósmosis inversa o mezclarla con agua destilada en una proporción que permita reducir la EC por debajo de 0,5 mS/cm.
- El agua con una EC de 0,5-1 mS/cm (antes de añadir fertilizantes) se puede utilizar para regar las plantas y en sistemas hidropónicos, pero con el tiempo pueden acumularse sales en el sustrato, por lo que tendrás que enjuagarlo más a menudo con agua limpia.
¿Quieres leer más sobre las técnicas modernas de cultivo de plantas? Visita nuestro blog.
El agua es el elemento más importante en la nutrición de las plantas. Por eso, los cultivadores experimentados conocen bien las propiedades del agua que utilizan para regar sus plantas y recurren a herramientas modernas para purificarla. El agua lo más limpia posible es el primer requisito para obtener una cosecha excelente. Y de eso trata precisamente este artículo. También descubrirás qué es la ósmosis inversa.
Si te tomas en serio el cultivo, puedes solicitar un análisis químico y microbiológico. Así evitarás complicaciones innecesarias. Ahora vamos a examinar más de cerca cuáles son...

La inmensa mayoría de los cultivadores utiliza agua corriente del grifo, que puede contener cantidades peligrosas de cloro. El cloro se utiliza para la desinfección y es un gas tóxico. En cantidades adecuadas, elimina virus, bacterias y amebas de las tuberías de agua. Sin embargo, las dosis que no suponen un peligro para las personas pueden poner fácilmente en riesgo tu cosecha. El cloro quema las raíces de las plantas y los microorganismos beneficiosos. Por suerte, los modernos filtros de carbono absorben hasta el 99 % de las moléculas de cloro. Están equipados con un tipo especial de carbón, más poroso que el carbón de uso habitual. Hablamos de los filtros Growmax Water. Estos filtros son imbatibles para tratar el agua de forma eficaz y, por eso, también son los más populares entre los cultivadores de todo el mundo.
El agua de pozo no contiene cloro, pero su ausencia suele verse compensada con creces por diversos tipos de contaminación de origen natural, ya sea un subsuelo rico en hierro o calcio o animales muertos. Además de bacterias de todo tipo, los insecticidas, pesticidas, herbicidas y otras sustancias químicas también pueden llegar a tu propia fuente de agua. La fosa séptica más cercana también puede ser una fuente de contaminación. Otro inconveniente es el «agua dura», que contiene demasiados minerales y reduce la eficacia de los fertilizantes (consulta EC). Los filtros de ósmosis inversa permiten eliminar de forma fiable los tipos de contaminación mencionados.
Los filtros en línea retienen las partículas sólidas de los sistemas de agua.
¿Qué es la ósmosis inversa?
Este proceso puede definirse de forma sencilla como la versión inversa de la ósmosis natural. Se utiliza para filtrar el agua y se basa en la semipermeabilidad de una membrana selectiva y en una presión mayor en el lado de la solución más concentrada. En la práctica, la membrana de este tipo de filtro solo deja pasar el disolvente, mientras que las sales minerales y otras sustancias disueltas en el agua quedan retenidas y no la atraviesan. Así, la ósmosis inversa garantiza una eficacia óptima de los fertilizantes.
Esta unidad, que permite filtrar hasta 1.000 litros al día (40 litros por hora) mediante ósmosis inversa, también sirve para desionizar el agua al 100 %.
Si quieres agua realmente pura para tus plantas, opta por la desionización total del agua. De ello se encarga la Unidad de ósmosis inversa de la empresa Growmax. En nuestra oferta también encontrarás equipos de purificación de este fabricante, que se encuentran entre los mejores del mercado. Si quieres ofrecer a tus plantas agua de una pureza excepcional como base para el riego, solo tienes que elegir el modelo con la capacidad que necesitas.
Estaremos encantados de asesorarte para que puedas hacer realidad tus objetivos. Solo tienes que escribirnos a este correo electrónico: info@higarden.eu
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El cuidado de las plantas cultivadas en interior bajo iluminación artificial es, a partes iguales, ciencia y arte. La clave del éxito no consiste solo en aprender los principios básicos que influyen en el metabolismo de las plantas, sino también en adquirir experiencia mediante una observación cuidadosa. De las preguntas que nos hacen nuestros clientes, hemos elegido las más frecuentes relacionadas con el riego de las plantas. Te presentamos tres de los mitos más habituales sobre el riego y te explicamos cómo son las cosas en realidad.
Regar las plantas puede parecer una tarea sencilla, pero está rodeada de muchos mitos que pueden confundir tanto a quienes empiezan como a quienes tienen más experiencia en el cultivo. Los siguientes tres errores están entre los más extendidos y son los que más a menudo encontramos entre nuestros clientes. Sabemos que nadie nace aprendido, así que en las siguientes líneas analizaremos en detalle cada uno de estos errores frecuentes sobre el riego.
Mito 1. – Las plantas necesitan siempre la misma cantidad de agua
Muchos cultivadores creen que, una vez que consiguen establecer el «régimen de riego adecuado», pueden dejar el resto del trabajo en manos de un sistema de riego automático o de un amigo con menos experiencia. Sin embargo, no se dan cuenta de que el consumo de agua de las plantas varía según la especie, la fase de crecimiento, las condiciones ambientales y el tipo de suelo o sustrato de cultivo.
- Especie de planta y fase de crecimiento: Las distintas especies de plantas cultivadas en interior pueden tener necesidades de agua muy diferentes, que dependen de su entorno natural. Las suculentas y los cactus requieren una humedad ambiental baja y riegos menos frecuentes que, por ejemplo, las plantas tropicales, adaptadas a un entorno permanentemente húmedo. La fase de crecimiento de la planta también desempeña un papel fundamental en el riego. Las plantas jóvenes y en crecimiento activo suelen necesitar más agua que las que están en floración, crecen lentamente o pasan el invierno en reposo.
- Condiciones ambientales: Hay factores ambientales externos que influyen considerablemente en el consumo de agua de las plantas, como la temperatura, la humedad ambiental y la intensidad de la iluminación. Las temperaturas más altas y una iluminación más intensa aceleran la evaporación y la transpiración, por lo que las plantas necesitan riegos más frecuentes. En cambio, las temperaturas más bajas y una menor intensidad lumínica reducen el consumo de agua. La humedad ambiental también desempeña un papel importante. En un ambiente seco, las plantas pierden agua más rápidamente por evaporación a través de las hojas (transpiración) y necesitan riegos más frecuentes. En un ambiente húmedo, la transpiración es más lenta.
- Tipo de medio de cultivo y capacidad de retención del sustrato: El tipo de sustrato de cultivo y su capacidad de retención influyen decisivamente en el régimen de riego. Los sustratos de jardinería a base de tierra y el coco pueden retener grandes cantidades de agua y requieren riegos menos frecuentes. La lana de roca, la perlita, la arcilla expandida y otros medios hidropónicos necesitan riegos frecuentes y suelen formar parte de sistemas automatizados de riego y cultivo hidropónico.
¿Quieres saber más sobre los distintos tipos de sustratos de cultivo y sus propiedades? Lee la Guía de sustratos de cultivo.
Mito 2. – Es mejor regar las plantas con la mayor frecuencia posible y mantener el sustrato siempre completamente saturado de agua
La creencia de que cuanto más se riegan las plantas, mejor, hace que muchos cultivadores las mantengan constantemente encharcadas. Sin embargo, el exceso de agua puede ser tan perjudicial para las plantas como la falta de agua. Un sustrato constantemente saturado asfixia las raíces, lo que provoca que se pudran y favorece la proliferación de moho que ataca a las plantas. Adapta la frecuencia y la cantidad de riego al tipo de medio de cultivo y al método de fertirrigación elegido.
- Sustratos de cultivo para jardinería: Las mezclas de suelo retienen bastante agua y no pasa nada si dejas que el sustrato se seque un poco entre riegos. La tierra no debe quedar completamente seca, sino secarse solo hasta unos tres centímetros de profundidad. Si cultivas en macetas pequeñas, puedes comprobar cuánta agua contiene el sustrato levantándolas para notar su peso. Por lo general, las plantas cultivadas en tierra no necesitan riego diario.
- Sustratos de coco: Los sustratos de cultivo hechos de fibra de coco tienen, en muchos aspectos, una capacidad de retención mejor que la tierra. Retienen no solo grandes cantidades de agua, sino también de aire, por lo que protegen mejor las plantas del exceso de agua. Al cultivar en coco, es importante regar las plantas con regularidad para que el sustrato no llegue a secarse por completo, ya que las fibras perderían su capacidad de retener agua.
- Lana de roca: La lana de roca es un sustrato hidropónico fabricado con lana mineral comprimida en forma de bloques o planchas de cultivo. La principal ventaja de este medio son sus propiedades de retención estables. Por eso, la lana de roca es adecuada para la hidroponía, el cultivo en bandejas de inundación o los sistemas de riego por goteo.
¿No sabes qué sustrato de cultivo elegir? Lee en nuestro blog el artículo ¿Sustrato de cultivo de tierra o de coco? Elige el adecuado para tu jardín.
Mito 3. – Al regar, es importante no mojar las hojas de las plantas
Muchos cultivadores temen que, si mojan las hojas de las plantas al regarlas, puedan quemarlas o favorecer la aparición de moho y enfermedades. Es cierto que las hojas mojadas de forma permanente y una humedad ambiental constantemente elevada aumentan el riesgo de que proliferen el oídio o la botritis. Sin embargo, mojar las hojas de vez en cuando no suele ser perjudicial e incluso puede resultar beneficioso. Al igual que la lluvia en la naturaleza, el agua puede arrastrar el polvo y las plagas de las plantas. Si quieres rociar tus plantas con agua, sigue estas recomendaciones.
- Asegúrate de que haya suficiente circulación de aire en el espacio de cultivo: Al mojar las plantas, es importante asegurarse de que las hojas se sequen lo más rápido posible. Enciende los ventiladores de circulación a máxima potencia y mantén en el espacio de cultivo una temperatura y una humedad ambiental uniformes y adecuadas para la fase de crecimiento de las plantas.
- Utiliza agua limpia o un preparado adecuado para proteger las plantas: La mayoría de los fertilizantes solubles en agua no son adecuados para la nutrición foliar y no deben entrar en contacto con las hojas. Algunas excepciones son ciertos fertilizantes especiales con nitrógeno, que las plantas también pueden absorber a través de las hojas. El agua con la que enjuagues las plantas debe estar limpia y tibia. También puedes utilizar alguno de los preparados protectores para tratamientos preventivos y regulares, como CannaCure, Athena IPW y otros.
- Lava las plantas por la mañana, antes de encender las luces: Las luminarias LED para el cultivo de plantas emiten una luz muy intensa y las gotas de agua, al actuar como una lupa, pueden quemar las hojas. Si necesitas enjuagar las plantas durante el ciclo diurno, reduce primero la intensidad del panel LED al mínimo.
¿Buscas un remedio natural que proteja tus plantas y, al mismo tiempo, les aporte nutrientes? Prueba los tés de compost, que pueden utilizarse tanto para pulverizar como para regar. Encontrarás más información sobre los tés de compost en el artículo de nuestro blog Tés de compost: elixires microbianos que revitalizan la tierra de tu jardín.
Mayor eficacia de los fertilizantes y un pH estable. Descubre por qué y cómo utilizar una unidad de ósmosis inversa.
Unidad de ósmosis inversa Growmax filtra el agua mediante una membrana selectiva sin necesidad de electricidad. Muchos cultivadores ya no pueden imaginarse el riego de sus plantas sin ella, ya que estos potentes sistemas de filtración eliminan del agua corriente y del agua de pozo todo lo que podría perjudicar a sus cultivos. ¡Fuera contaminantes!

- El filtro de carbón absorbe de forma fiable el 99 % del cloro tóxico.
- La membrana semipermeable retiene con una eficacia del 95 % todas las sales peligrosas, los metales pesados, los pesticidas y otros productos químicos, así como las impurezas de origen natural, que pueden ser igual de peligrosas para la vida del suelo, el sistema radicular de las plantas y su desarrollo general.
- Ni siquiera pasa el polvo. Hasta las partículas microscópicas quedan retenidas en el filtro de sedimentos.
Los sistemas de filtración más avanzados con ósmosis inversa incluyen también el proceso de desionización total del agua. El agua desionizada ya no contiene sustancias solubles iónicas, por lo que resulta ideal para regar plantas cultivadas con calidad ecológica o mediante hidroponía.
Invertir en una unidad de ósmosis inversa adecuada, cuyas principales diferencias radican en el volumen de agua filtrada al día, ahorra preocupaciones y energía a los cultivadores a largo plazo. El uso de agua de ósmosis inversa beneficia no solo a las plantas, sino también a los sistemas hidropónicos, en los que, dicho de forma sencilla, no hay nada que pueda acumularse.
Un pH estable permite que los microorganismos beneficiosos del suelo funcionen al máximo. Si te centras en el cultivo ecológico, una unidad de ósmosis inversa debería ser una parte imprescindible de tu equipo de jardinería.
La guinda del pastel es que no tienes que tener en cuenta la EC del agua corriente, así que puedes fertilizar cómodamente siguiendo los valores de las tablas de dosificación del fabricante, donde la EC indicada corresponde precisamente al riego preparado con agua tratada mediante ósmosis inversa.
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¿Cómo se utiliza una unidad de ósmosis inversa?
- Antes de conectar el sistema de filtración, comprueba primero la presión del agua. Lo ideal es que se encuentre entre 3 y 6 kg/cm².
- La temperatura ideal del agua de origen se sitúa entre 25 y 30 °C.
- Después de poner en marcha el nuevo sistema de filtración por primera vez, enjuágalo con agua de origen durante al menos 15 minutos.
- Enjuágalo también siempre después de cambiar el filtro. En el caso de las unidades de ósmosis inversa de Growmax, la vida útil media de los filtros puede alcanzar los seis meses.
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¿Qué pH elegir? En general, se recomienda que la solución nutritiva tenga un pH de entre 5,5 y 7, pero ¿cuál es el mejor?
Hay varias respuestas posibles:
- en tierra o sustrato, deberías mantener un pH de entre 6,2 y 7,0 pH
- en coco, elige un valor de entre 5,7 y 6,3 pH
- en hidroponía, elige un pH de entre 5,5 y 6,3 pH
¿Por qué precisamente estos valores?
Porque, en el intervalo de 5,5 a 7 de pH, los elementos más importantes que necesita la planta se disuelven mejor en la solución, por lo que puede obtener una mayor cantidad de ellos de la solución nutritiva. Consulta la imagen.
REGLA DE ORO - Mantén estable el pH, aunque se encuentre ligeramente fuera del intervalo óptimo. Los cambios constantes del pH provocan choques a la planta y esta absorbe los nutrientes mucho más despacio que cuando el pH es estable, aunque no sea del todo ideal. Por tanto, es mejor un pH estable que uno fluctuante alrededor del valor ideal.
Para la medición del pH, puedes consultar nuestra oferta de medidores de pH.