Отглеждане стъпка по стъпка, Страница 2
- Фаза на растежа
- Цъфтеж и реколта
- Обработка и съхранение
- Хидропонно отглеждане
- Разсад и предварително отглеждане
- Специални култури
- Отглеждане на открито (outdoor)
- Семена и покълване
Списък на статиите
Когато производителят най-накрая прибере узрелите цветове, настъпва момент на удовлетворение – и същевременно една от най-важните фази на целия сезон. От начина, по който изсушите и оставите реколтата да отлежи, зависят вкусът, ароматът и ефектът на крайния сух растителен материал. Достатъчни са няколко грешки и месеците работа могат да отидат напразно. Как правилно да изсушите и да извършите curing, така че резултатът да си заслужава?
Какво си представяте, когато чуете „качествен сух растителен материал“? Силен ефект, изразен аромат или мек вкус? Вероятно всичко това заедно. Зад тези характеристики стоят канабиноидите, терпените и други вещества, които се образуват и натрупват в растението и трихомите. За да запази растителният материал максимално количество от тях, трябва да подхождате внимателно при обработката на реколтата. Правилното сушене и последващото облагородяване (curing) всъщност решават дали реколтата Ви ще ухае на плодове или на мокро сено.
Различни начини за сушене
Първата стъпка към безупречна реколта е щадящото и бавно сушене. Въпросът не е просто да изсушите растителния материал, а да го направите така, че в сухия материал да остане възможно най-голямо количество активни вещества. Те са скрити в трихомите – микроскопични жлези по повърхността на цветовете, листата и стъблата, в които се образуват канабиноиди и терпени. При небрежно боравене главичките на трихомите се откъсват и падат от цветовете под формата на фин прах, наподобяващ смола. Най-ценни са трихомите по цветовете, тъй като в тях се съдържа най-голямо количество активни вещества и имат по-високо съдържание на монотерпени в сравнение с трихомите по листата и стъблата.
Колкото повече боравите с растенията, толкова повече трихоми ще загубите по време на сушенето. Най-щадящо е от растенията да се отстранят само изсъхналите и жълти листа, след което те да се сушат цели, окачени с цветовете надолу. Този начин осигурява бавно изсъхване, което е важно, тъй като прекалено бързо изсушените билки губят терпените си и придобиват горчив вкус. Оптималната продължителност на сушене е приблизително 7 до 21 дни при температура 16–20 °C и относителна влажност на въздуха 55 %. За това време растителният материал трябва да загуби приблизително 70–80 % от теглото си.
При сушенето винаги съществува известен риск реколтата да мухляса. Това важи особено за големи растения на открито или за такива, които вече са били засегнати от плесени. В такъв случай преди сушенето отстранете всички големи листа от растенията. Така ще увеличите въздушния поток около цветовете. Цветовете ще изсъхват малко по-добре, ако разделите растенията на отделни клони. Възможно е също да сушите цветовете, разделени на по-малки части, върху сушилни мрежи. Преди това обаче не забравяйте да ги почистите от малките венчелистчета (мокър trim).
Може да Ви заинтересува: Как да приберете най-ароматната реколта на открито
|
|
Температура |
Относителна влажност на въздуха |
|
Сушене на цели растения |
18–20 °C |
50–55 % |
|
Сушене на клони без големи листа |
16–19 °C |
50–55 % |
|
Сушене върху мрежи |
16–19 °C |
55–65 % |
Как да оборудвате сушилното помещение
Помещението за сушене на билки трябва да бъде добре проветриво и напълно затъмнено. Светлината разгражда канабиноидите и терпените, а циркулацията на въздуха е важна, за да не се запари растителният материал и да не започне да мухлясва. Ако не разполагате с подходящо място в дома си, за сушене на билки можете да използвате growbox (палатка за отглеждане) с включен вентилатор за отвеждане на въздуха.
През целия период на сушене следете температурата и влажността на въздуха в сушилното помещение с термохигрометър. Ако влажността се повиши прекалено много, най-доброто решение е обезвлажнител за въздух, на който просто трябва да зададете желаната влажност. При сушене в growbox поставете обезвлажнителя в помещението с палатката за отглеждане, а не директно вътре в нея, за да не изсуши топлият въздух билките прекалено бързо.
Ще познаете добре изсушените цветове по това, че са сухи на допир, леко пружинират и се отчупват лесно от стъблото. Ако билките се натрошават лесно между пръстите Ви, това е признак за прекомерно изсушаване. Това не е идеално, но не всичко е загубено. Ако поставите сухия материал за един или два дни в помещение с по-висока влажност на въздуха (над 65 %), той ще възстанови част от влагата си. Проверявайте цветовете приблизително на всеки 6 часа.
Може да Ви заинтересува: FERMBAG: Революция в сушенето
Trim и curing
Ако не сте го направили при прибирането на реколтата, след изсушаването ще трябва да почистите растенията от останалите листа, преди всичко от малките листенца около цветовете (сух trim). Тримването е трудоемка работа и Ви препоръчваме да се снабдите с остри ножици с пружина и остър връх. Ще Ви бъдат полезни и еднократни ръкавици, тъй като смолата на някои лечебни растения може да раздразни кожата. За почистване на инструментите и ръцете не забравяйте да добавите в кошницата и дезинфекциращ алкохол.
Теоретично изсушените и почистени цветове могат да се използват веднага, но качеството на сухия растителен материал може да бъде подобрено допълнително. Curing (облагородяване ) е техника, при която сухият материал се оставя да узрее в контролирани условия за няколко седмици до няколко месеца. През този период остатъчната влага в сухия материал се разпределя равномерно, а растителният материал губи част от хлорофила, който има горчив вкус.
Curing обикновено се извършва в стъклени или метални контейнери, които могат да бъдат затворени херметично. Напълнете съдовете с почистените цветове приблизително до три четвърти, така че да остане известно пространство за въздух. Вътре можете да добавите саше за контрол на влажността, което ще гарантира, че узряването ще протича при оптимални условия. Накрая съхранявайте зреещия сух материал на тъмно място със стабилна температура в диапазона 15–18 °C.
В зависимост от култивара и личните предпочитания можете да оставите сухия материал да узрее за няколко седмици до няколко месеца. През първата седмица отваряйте съдовете всеки ден и оставяйте сухия материал да се проветрява веднъж дневно за приблизително 20–30 минути, но внимавайте с околната влажност. Ако навън вали, дори у дома влажността може да достигне около 70–85 %, а сухият материал я абсорбира много бързо. Затова при дъждовно време е добре преди отваряне на съда да изолирате помещението от външната среда и да измерите влажността в помещението, в което ще отваряте съда със зреещия материал. Преди да затворите съда, разбъркайте леко цветовете с чист инструмент, за да достигне свеж въздух до всички. През втората седмица е достатъчно да отваряте съдовете два до три пъти. През следващите седмици и месеци проветрявайте сухия материал поне веднъж седмично.
За още съвети и ръководства за легално отглеждане посетете нашия Higarden блог за начинаещи и напреднали производители.
Зад вратата ни очаква есента, а за много производители на люти чушки това означава, че сезонът приключва. Но не и за всички! Някои любители на чилито не се оставят да бъдат обезкуражени дори от лошото време и отглеждат любимите си растения и през зимата. С възможностите, които предлага вътрешното отглеждане, не само ще презимувате чилито, но и ще си отгледате вкусни люти чушки. Не знаете откъде да започнете? В следващите редове ще Ви запознаем с основите на вътрешното отглеждане и ще представим основното оборудване, от което ще се нуждаете.
Вероятно лютивите чушки произхождат от Централна или Южна Америка и за първи път са започнали да се отглеждат от жителите на Мексико. Чилито достига европейския континент едва в края на XVI век, но необичайното растение бързо печели своите почитатели, което постепенно води не само до отглеждането му по целия свят, но и до появата на пет различни вида чили.
- Capsicum anuum включва много разпространени сортове, като сладки чушки, восъчни чушки, кайенски чушки, халапеньо, тайландски чушки, чилтепин и всички форми на люти чушки от Ню Мексико.
- Capsicum frutescens включва табаско, малагета, лабуйо, пири-пири и камбузи.
- Capsicum chinense включва най-лютите чушки, като нага, хабанеро, датил и Scotch bonnet.
- Capsicum pubescens включва южноамериканските чушки рокото.
- Capsicum baccatum включва южноамерикански сортове чушки.
Разнообразието на вида Capsicum позволява на производителите да създадат стотици, а може би и хиляди култивари с различни характеристики и вкус, но всички чушки имат едно общо нещо — развиват се добре само при топло време. Щом температурата навън падне под 15 °C, растежът им спира и те престават да дават плодове. Въпреки че на теория можете да презимувате чилито в зимна градина или на прозореца, на нашата географска ширина през зимните месеци има малко светлина и растенията вероятно ще страдат или дори ще загинат. Вътрешното отглеждане на растения под изкуствено осветление се състои в създаването на благоприятни условия, за да могат растенията да растат и без естествена слънчева светлина. Отглеждането на чили на закрито носи със себе си много предимства, преди всичко:
- Целогодишна реколта: Вече не е необходимо да чакате лятото! Можете да се наслаждавате на пресни люти чушки независимо от сезона.
- Защита от вредители: Отглеждането под покрив при контролирани условия значително намалява риска от появата на обичайни вредители на открито, като охлюви, гъсеници, акари или листни въшки.
- Контролирана среда: Постоянно стабилната влажност, температура и високият интензитет на светлината позволяват на растенията да постигнат оптимален растеж. Ще приберете повече и по-бързо!
- Ефективно използване на пространството: Благодарение на палатките за отглеждане можете да отглеждате собствени люти чушки дори без градина или балкон на открито. Ефективността на вътрешното отглеждане Ви позволява да отгледате огромно количество реколта дори на малко пространство.
Основи на вътрешното отглеждане на чили
За да започнете да отглеждате чили под изкуствено осветление, няма да можете да се справите без основно оборудване за вътрешно отглеждане.
Палатка за отглеждане
Палатката за отглеждане, известна още като growbox, е необходима за създаването на контролирана среда. Тя осигурява пространство, в което можете да регулирате светлината, температурата и влажността. Палатките за отглеждане се произвеждат в различни размери, така че е възможно да отглеждате само няколко растения в малък growbox или, обратно, да превърнете цяла стая в жилището си в разцъфнала градина.
Осветление за отглеждане
Осветителното тяло за отглеждане е най-важният и вероятно най-скъпият компонент на Вашата вътрешна градина. Тъй като растенията, отглеждани на закрито в growbox, не са изложени на слънчева светлина, те са изцяло зависими от енергията на осветлението за отглеждане. Качественото осветление за отглеждане трябва да има достатъчен интензитет и правилна дължина на вълната, поради което е необходимо да използвате пълноспектърни LED лампи, проектирани специално за употреба в селското стопанство.
Може да Ви заинтересува: Светлинният спектър и влиянието му върху растежа на растенията: открито отглеждане срещу оранжерия срещу вътрешно отглеждане
Вентилация и циркулация на въздуха
Растенията се нуждаят от постоянен приток на свеж въздух, за да растат. Палатката за отглеждане или помещението трябва да се вентилират достатъчно, за да предотвратите появата на плесени, гниене и други заболявания по растенията. Основните двигатели на Вашата вътрешна градина са два вентилатора: изходящ, който служи за отвеждане на „застоялия“ въздух от пространството за отглеждане, и циркулационен, който раздвижва въздуха вътре в growbox. Изходящия вентилатор просто свързвате към предназначения за това ръкав в горната част на палатката за отглеждане и при необходимост можете да го допълните с филтър за миризми, който минимизира миризмата от помещението за отглеждане. Циркулационните вентилатори с осцилатор поставете вътре в палатката така, че въздушният поток да се насочва леко над върховете на растенията по посока на осветлението за отглеждане.
Може да Ви заинтересува: Как да отглеждате декоративни люти чушки
Регулиране на температурата и влажността
Лютите чушки се развиват добре в топла и умерено влажна среда. Докато навън не можете да направите много по отношение на времето, при вътрешно отглеждане е необходимо постоянно да наблюдавате и при необходимост да коригирате микроклимата в пространството за отглеждане. Няма да се справите без добър термометър с влагомер, а при необходимост и без отопление за growbox, обезвлажнител или овлажнител за въздух. Оптималните стойности за температурата и влажността в пространството за отглеждане ще се различават в зависимост от отглеждания вид, но като цяло важи правилото, че лютите чушки предпочитат температури в диапазона 22–26 °C и относителна влажност на въздуха 70–90 %.
Хранителни вещества и почва
При вътрешно отглеждане можете да отглеждате чили по традиционния начин в саксии, засадено в градинарски субстрат, но имате възможност да изпробвате и по-необичайни начини за култивиране на растенията. Хидропониката се състои в отглеждане на растения без почва с използване на хранителен разтвор и е изключително ефективен и чист метод. Можете да използвате широк спектър от субстрати за отглеждане, например кокосов субстрат или каменна вата, които ще Ви позволят да изпробвате и различни торове — от изцяло органични до високоефективни минерални. Не се страхувайте да експериментирате! Красотата на вътрешното отглеждане се състои и във възможността по всяко време да променяте или адаптирате техниката на отглеждане според нуждите.
Искате да започнете да отглеждате чили под изкуствено осветление, но не знаете откъде да започнете? Подготвили сме за Вас пълни комплекти за вътрешно отглеждане на чили, с които дори начинаещ може лесно да се справи. Препоръчваме Ви също да посетите
Водите ли си дневник? Въпрос, който вероятно ще изненада повечето производители. Истината е, че този малко старомоден начин на записване дава на производителя отличен преглед на процесите, които влияят върху резултата от отглеждането. Освен това воденето на дневник е евтин и лесен начин да подобрите уменията си за вътрешно отглеждане.
Питате се за какво е полезен дневникът за отглеждане? Паметта ни често може да ни подведе, а след прибирането на реколтата нерядко е трудно да си спомним къде сме допуснали грешка по време на отглеждането. Ако през целия цикъл записвате какво и кога сте правили, в края лесно ще установите какво е работило и какво — напротив, не е работило. Прекомерно торене, неправилно поливане или късно пресаждане? Ако имате запис за това, следващия път ще избегнете тези грешки. Освен това благодарение на систематичното проследяване на действията можете непрекъснато да усъвършенствате отглеждането си. С времето ще установите кой субстрат е най-плодороден или коя комбинация от торове и осветление е дала най-добри резултати. Всичко това ще Ви помогне да отглеждате по-ефективно. Не на последно място, дневникът за отглеждане е полезен винаги, когато се сблъскате с проблем. Например, ако забележите пожълтяване на листата, лесно ще можете да проверите какво се е променило през предходните дни. Възможно е да сте използвали нов тор, да сте променили поливането или температурата да се е променила. Дневникът ще Ви помогне да установите причината и бързо да намерите решение.
Какво да записвате в дневника за отглеждане?
Най-важната функция на дневника за отглеждане е подробното записване на средата за отглеждане, храненето на растенията и важните етапи. Записвайте датите на засяване, покълване и пресаждане, началото на цъфтежа, както и времето на прибирането на реколтата. Хронологията ще Ви помогне да проследявате продължителността на отделните фази на отглеждане и да планирате следващите цикли. Запишете какъв субстрат сте използвали, какви торове и добавки сте дали на растенията, както и режима на осветление. Всеки път, когато поливате растенията, записвайте часа и количеството вода. Ако измервате pH или EC на хранителния разтвор, непременно записвайте тези стойности всеки път. Всеки ден записвайте също температурата и влажността в пространството за отглеждане. Записвайте и как се променят растенията — цвета на листата, темпото на растеж или началото на цъфтежа.
- Основни етапи (засяване, пресаждане, преминаване към цъфтеж, прибиране на реколтата)
- Използвани материали, торове и техника
- Измерени стойности (EC, pH, влажност, температура, VPD, PPFD)
- Наблюдения (развитие на растенията, скорост на растеж, цвят, необичайни деформации)
- Интервенции и необичайни събития (LST, пръскане, вредители, плесени, колебания в средата)
Съвети и инструменти за водене на дневник за отглеждане
Чудесното при дневника за отглеждане е, че всеки може да го води и за това не е необходимо скъпо оборудване. Не става дума да пишете съчинения. Достатъчни са няколко числа или изречения на ден. Важни обаче са редовността и прецизността. В идеалния случай отделяйте време всеки ден и посвещавайте няколко минути на растенията. Те ще Ви се отблагодарят с богата реколта.
- Химикал и бележник: Възможно е да е минало известно време, откакто сте използвали химикал и бележник, и със сигурност можете да водите дневника си и в цифров вид. Въпреки това старомодните хартия и химикал все още са най-бързият (и най-сигурният) начин за записване в този случай.
- Цифров влагомер и термометър: Измерването на температурата и влажността в пространството за отглеждане трябва да бъде част от рутината на всеки производител. Препоръчваме Ви да изберете цифров термохигрометър.
- EC и pH метър: Много техники за отглеждане изискват редовно измерване на EC и pH на хранителния разтвор, а при нужда и на оттока от субстрата. За използване при вътрешно отглеждане най-подходящи са цифровите EC и pH метри, които осигуряват точно и надеждно измерване.
Може да Ви бъде интересно: Как да измервате правилно EC
Още съвети и ръководства за производители, отглеждащи на закрито и открито, ще намерите в блога на higarden.
Знаете ли, че съществува начин от една-единствена клетка да се отгледат стотици идентични растения? Микропропагацията е революционна техника, която позволява на професионалните и любителските производители да размножават растения от малки проби растителни тъкани в стерилна среда, откривайки пред тях нови и невиждани възможности. Нека разгледаме как работи този метод и как можете да го изпробвате у дома.
Какво представлява размножаването чрез тъканни култури?
Размножаването чрез тъканни култури включва отглеждането на растения от малки проби от техните тъкани в стерилна среда. Процесът започва с експлантант — малко парче растителна тъкан, взето от маточното растение. Експлантантът се поставя в стерилен съд, напълнен с гелообразна хранителна среда, обогатена с витамини и хормони, стимулиращи растежа на растенията. След като растителните тъкани бъдат съхранени по този начин, те могат да бъдат разделени на стотици или дори хиляди генетично идентични клонинги.
Този процес се отличава със своята гъвкавост. Тъканта може да остане в стерилна среда за дълъг период от време, докато не бъде активирана от специфични хормони за развитие на корени и издънки, което позволява дългосрочно архивиране на растителни гени. Благодарение на стерилизацията пробата тъкан може да бъде освободена от всички патогени, вредители и заболявания, а в някои случаи това може да е единственият начин растенията да бъдат освободени от вирусни заболявания като латентния вироид по хмела (HpLVd).
По какво се различават тъканните култури от семената и резниците?
При размножаването на растения производителите традиционно разчитат на семена или резници. Макар тези методи да са ефективни, те имат своите ограничения:
Семена: Основният недостатък на отглеждането от семена са непредвидимите резултати. Семената не винаги имат стопроцентова кълняемост, а някои растения могат да страдат от нежелани генетични мутации. При отглеждането на двудомни растителни видове нежеланите мъжки растения могат да представляват проблем. И на последно място, при семената не е гарантирана еднородността на реколтата, а растенията, произхождащи от едни и същи родители, ще показват по-големи или по-малки разлики във външния вид и растежа.
Резници: Размножаването чрез резници е по-бързо, а клонираните растения са идентични с маточните. Недостатъкът на вкореняването чрез резници е сравнително големият риск от пренасяне на заболявания и вредители от родителското растение към клонингите. Клонирането също така изисква редовна поддръжка на маточните растения, което е трудоемко и изисква пространство.
Повече за размножаването чрез резници можете да научите в статията в нашия блог Размножаване чрез резници: клониране на растения стъпка по стъпка.
Микропропагацията чрез тъканни култури решава повечето проблеми, свързани с отглеждането на растения от семена или резници. Стерилната среда елиминира вредителите и заболяванията, а в някои случаи — и генетичните заболявания. Растенията са генетично идентични, а тъканните култури могат да се съхраняват в малки съдове, които заемат значително по-малко място и изискват по-малко грижи от маточните растения. Тъканните култури позволяват на производителите за кратко време да произведат хиляди растения от един-единствен експлантант, което е безценно предимство най-вече за професионалните производители в голям мащаб. И на последно място, чрез микропропагация е възможно да се „нулира“ биологичният часовник на растението и по този начин да се подмладят стари или редки екземпляри. Този метод може да се използва и за покълване на семена, съхранявани в продължение на десетки години, както и за възстановяване на изгубен генетичен материал.
Оборудване за тъканни култури за професионални и домашни производители
За производителите, които искат да изпробват микропропагация чрез тъканни култури, предлагаме революционния Athena Tissue Culture Kit. Този комплект съдържа цялото необходимо оборудване и инструкции, независимо дали сте любител или професионалист. Athena Tissue Culture Kit е уникална система, която Ви позволява да съхранявате редки сортове, да размножавате растения по-бързо и да ги освободите от вредители и заболявания.
Какво съдържа Athena Culture Tissue Kit
- Камера с ламинарен поток: Мобилната лаборатория осигурява голямо пространство (0,7 м³) със стерилен въздушен поток (средна скорост 0,5–0,9 м/с) и високоефективни HEPA филтри H13.
- Автоклав: Улеснен процес на стерилизация с еднократна настройка.
- Предварително подготвени хранителни среди: Съдържат формулата „Roots“ за образуване на калуси и „Shoots“ за растеж на тъканите.
- Комплект инструменти: Пълен комплект инструменти, включително подробни инструкции стъпка по стъпка.
Искате ли да научите повече за съвременните тенденции във вътрешното отглеждане и да отглеждате като професионалисти? Посетете нашия блог higarden, където ще откриете много полезна информация за вътрешното и външното отглеждане, както и за градското отглеждане.
Зимата наближава, а с нея и сезонът на грипа и настинките. Как можем да се подготвим за тези неприятности и да поддържаме здравето си силно? Един от най-добрите отговори са Microgreens – малки растения, които оказват огромно влияние върху здравето ни. В тази статия ще разгледаме какво представляват Microgreens, какви видове можете да отглеждате и как влияят на здравето Ви. Ще Ви дадем и практични съвети как най-добре да ги отглеждате и да се грижите за тях.
Какво представляват Microgreens?
Microgreens са млади растения, които се прибират малко след покълването, обикновено в рамките на две до три седмици след засяването на семената. Те са малки, но хранителни растения, богати на витамини, минерали и антиоксиданти. Тези миниатюрни зелени съкровища имат много ползи за здравето ни и са чудесен начин за укрепване на имунната система и набавяне на необходимите хранителни вещества.
Съществуват много различни видове Microgreens, които можете да отглеждате. Сред най-разпространените са:
Microgreens от спанак: Съдържат голямо количество желязо и витамин C, което помага за поддържане на енергията и имунитета.
Броколи Microgreens: Богати са на витамини A, C и K и са известни със своите антиоксидантни свойства.
Рукола Microgreens: Имат пикантен вкус и са богати на витамин K, който е важен за здравите кости.
Microgreens от лук: Съдържат сяра и антиоксиданти, които подпомагат здравето на сърцето и намаляват възпаленията.
Влияние на Microgreens върху организма
Добавянето на Microgreens към Вашата диета може да има много положителни ефекти върху здравето Ви. Благодарение на концентрираните хранителни вещества те могат да:
Укрепят имунната система: Витамините и антиоксидантите в Microgreens помагат на организма да се бори с инфекциите.
Подобрят храносмилането: Фибрите в Microgreens подпомагат здравословното храносмилане и регулирането на нивото на кръвната захар.
Повишат енергията: Благодарение на съдържанието на желязо и витамин C Microgreens могат да повишат енергията Ви и да намалят умората.
Подпомогнат здравата кожа: Антиоксидантите в Microgreens помагат да се предпази кожата от увреждане, причинено от свободните радикали.
Практични съвети за отглеждане на Microgreens
Ако решите да отглеждате Microgreens, ето няколко полезни съвета:
Избор на семена: Купете качествени семена, предназначени специално за отглеждане на Microgreens.
Растителен субстрат: Изберете подходящ растителен субстрат, например торф или кокосов субстрат.
Светлина: Microgreens се нуждаят от достатъчно светлина. Ако нямате достъп до естествена слънчева светлина, можете да използвате LED източници на светлина.
Вода: Поддържайте субстрата влажен, но не подгизнал. Често пръскането е по-добър вариант от поливането отгоре.
Температура: Уверете се, че температурата е подходяща за конкретния вид Microgreens, който отглеждате.
Заключение
Microgreens са малката тайна за поддържане на здравето и жизнеността, особено през зимните месеци. Отглеждането и консумацията на тези малки зелени растения може значително да подобри здравето Ви и да укрепи имунитета Ви. Не забравяйте за качеството на семената, правилната грижа и се насладете на многобройните ползи, които Microgreens предлагат.
Днес Ви предлагаме няколко практични съвета за ефективно отглеждане на растения на открито, тоест навън под слънчевите лъчи. След дългата зима градинският сезон е в разгара си и би било жалко тази година да не осигурите на растенията във Вашите лехи много повече от самия минимум, без който те не могат да се развиват на открито. Дори в условията на отглеждане на открито могат да се постигнат фантастични добиви!

Качествена почва и богат почвен живот
Вредители, опасни патогени или тежки метали. Всичко това работи срещу нас и нашите растения при отглеждане в открита почва. Затова е добре да познавате почвата, с която разполагате, и да я обработвате съобразно с това.
Високото съдържание или, обратно, недостигът на конкретни хранителни вещества в почвата Ви могат да я направят неподходяща за отглеждането на някои видове растения. Същото се отнася и за стойността на pH, която измервате с pH метър. Разбира се, възможно е да се направи лабораторен анализ, но значително по-лесно ще бъде веднага да се доверите на доказания почвен субстрат. Днес вече не е проблем да се намери голямо количество висококачествена почва на разумна цена. Доказателство за това е например BioNova Bio Soilmix – първокласна почва, която е и 100% натурална, така че е подходяща и за екологично отглеждане на растения на открито.
При закупуване на 55 броя или повече доставката в Чешката република с палетен превозвач е безплатна.

Нашите клиенти отдавна харесват и почвените смеси на Plagron – Growmix и Lightmix. Те са отлична основа за бързи и високи добиви във Вашата градина! Освен три вида висококачествен торф (бял, черен и влакнест), те съдържат и добавка от биохумус, вермикомпост или перлит. Биохумусът и вермикомпостът подпомагат здравословния „микросвят“, тоест полезните микроорганизми, живеещи в почвата, чието действие влияе благоприятно върху стабилното развитие на растенията в почвата. Освен това те са по-устойчиви на стрес или евентуално въздействие на вредители, с които при отглеждане на растения на открито просто трябва да се съобразим предварително, за да можем да се радваме на добра реколта. (Затова някои от следващите ни съвети за градинарство на открито ще са посветени именно на профилактиката и защитата на растенията от вредители и заболявания.) Добавянето на перлит осигурява отлично проветряване на тези почвени субстрати, което значително подобрява действието на поливането, тъй като кореновата система усвоява хранителните вещества по-добре. И двете предварително наторени и проветрени почвени смеси съдържат минерални хранителни вещества. Каква е разликата между тях? Най-вече в това колко дълго не е необходимо да се използват допълнителни торове. Lightmix съдържа всички хранителни вещества, от които растенията се нуждаят през първата седмица от цикъла на отглеждане. А съставът на Growmix е доказан източник на здраве и сила за растенията през първите три седмици от цикъла на отглеждане. Затова, ако все още имате по-малко опит с отглеждането на открито, можете да се възползвате от него. За разлика от него, Lightmix се използва повече от по-опитни производители и градинари, които искат възможно най-скоро от началото на цикъла на отглеждане да преминат към прилагането на избрани торове според собствените си планове.


Както вече беше споменато, подпомагането на живота на почвените микроорганизми определено си заслужава. Именно с тази цел в растениевъдството се използват т.нар. микоризни гъби, особено Trichoderma Harzianum. Посветихме отделна статия на тази гъба и на продуктите за подхранване на растенията, които използват симбиотичната ѝ връзка с кореновата система на растенията: Trichoderma, или по естествения път към богата и здравословна реколта.
Нашият СЪВЕТ: Organics Nutrients MYKORIZA premium съдържа изцяло органичен концентриран прах от микоризни гъби Endo&Ecto, полезни бактерии, микроорганизми и Trichoderma. Той увеличава растежа на кореновата система с до 400%, което позволява на растенията Ви да получават хранителни вещества по-добре и укрепва имунитета им, както вече беше споменато. Растенията ще бъдат по-продуктивни и по-здрави, а добивът ще е с по-високо качество. Препоръчваме го!

Подхранване на растения, отглеждани в почва
Недостигът или излишъкът на хранителни вещества в откритата почва се решава чрез прилагане на основни и допълнителни торове, предназначени специално за използване в пръст или почвени субстрати. Те отлично отговарят на нуждите на производителите, отглеждащи растения на открито при култивирането на всички видове растения.
При отглеждане на открито, където преобладават изцяло естествени условия и влияния, имате възможност да отгледате плодове, зеленчуци или билки с био качество, тоест по 100% естествен начин. Това се постига с изцяло органични торове. Ако Ви привлича идеята за екологично отглеждане, непременно прочетете статията: BioNova Veganics – торове не само за вегани.
Нашият СЪВЕТ: Прилепова тор, тор от червеи или fish mix със съдържание на рибно-костно брашно – всички те са други органични торове, широко използвани при отглеждането на растения на открито!
Торовете Plagron Alga съдържат екстракт от морски водорасли.
Проблемът с минералните торове при отглеждане в открита почва се състои в деградацията на почвата. Същевременно няма смисъл да се подпомага почвеният живот, тъй като торовете на минерална основа до голяма степен унищожават полезния микробен живот, което при отглеждане на открито в крайна сметка води и до поява на повече вредители или заболявания по растенията.
Ако обаче комбинирате отглеждането на растения на открито със системи за напояване, ще Ви е необходимо хранене на минерална основа (вижте по-долу). Холандската марка BioNova произвежда и нашия най-продаван еднокомпонентен минерален тор за почва – BioNova Soil Supermix. С удоволствие ще Ви посъветваме и при избора на други минерални торове. Често можете да ги разпознаете по обозначението TERRA, например Shogun Samurai Terra Grow – най-добрите британски торове, съчетаващи перфектен баланс на хранителните вещества с напреднало разбиране на сложната химия, влияеща върху достъпността на хранителните вещества в почвата.

От посочената по-горе информация става ясно, че също както съставът на субстрата, за здравия и богат микробен живот е важен и съставът на храненето на растенията, отглеждани под слънчевите лъчи. Освен основните торове можете да подпомогнете полезните почвени микроорганизми с няколко различни продукта. Съставът на тези продукти се основава на действието на различни органични вещества върху растенията:
- Фулвокиселините и хуминовите киселини, включително съветите за най-добрите продукти, са разгледани подробно в статията: Фулвокиселини и хуминови киселини: значение и приложение при храненето на растенията.
- Статията Ензими разглежда състава на продукти, базирани на сложни съвкупности от живи микроорганизми, които могат да превръщат мъртвите растителни остатъци в ценен органичен материал и подпомагат развитието на растенията по много начини. Например уникалният ензимен препарат Cannazym, на който много опитни и екологично настроени производители разчитат, ускорява разграждането на мъртвия коренов материал и активира полезните микроорганизми, като помага да се поддържа оптимална въздухопроницаемост на почвата. Както може би вече знаете, прекомерната влажност на почвата и мъртвите растителни остатъци често са покана за спорите на плесените. Затова Cannazym служи и като ефективна профилактика срещу тези проблеми.

Всички посочени по-горе продукти имат обща цел – оптимално усвояване на хранителните вещества и здравословно развитие на растенията. В края на цикъла на отглеждане не забравяйте да промивате растенията през последната седмица преди прибирането на реколтата. Производителите наричат тази фаза flushing. Тя гарантира, че прибраните растения или плодовете им ще бъдат максимално чисти (без остатъци от торове) и ще имат желания вкус. Препаратите за промиване, като Canna Flush, внимателно освобождават растенията от всички излишни соли, без да унищожават полезните плесени или бактерии, с което се гарантира отличен вкус.
Не забравяйте обаче, че самата вода всъщност не промива нищо, тъй като растенията започват да използват хранителните вещества, натрупани в листата, едва на десетия ден от промиването. Поради тази причина е важно да използвате специални препарати, които ускоряват този процес, така че желаното и реално промиване да се осъществи незабавно. Освен Canna Flush препоръчваме например и T.A. Flashclean (G.H. FloraKleen).

Отглеждане на открито и икономично използване на водата
Производителите на открито в началото понякога не осъзнават, че хидропонните и аеропонните системи, които позволяват значително по-ефективно използване на водата и торовете, могат да се използват за нуждите на градинарството на открито също толкова добре, както и на закрито. Те са свързани с определена първоначална инвестиция, но предимствата си заслужават. Преценете сами по следния списък:
- По-високи добиви и по-качествена реколта
- Много спестено време, а в дългосрочен план и средства за вода и торове
- Експлоатационен живот от няколко години
За нуждите на градинарството на открито можете да изградите собствена напоителна система тип DRIP (капково напояване) в произволен мащаб. По тази тема препоръчваме подробната статия със заглавие Хидропоника лесно: капково напояване DRIP.
Имайте предвид обаче, че напоителните системи не са съвместими с органични торове, тъй като органичният разтвор обикновено трябва да бъде изразходван в рамките на 24 часа! Това означава, че разтворът за поливане, приготвен от изцяло естествено хранене на растенията, ще се развали и ще запуши хидропонната система.
Разполагате ли с място в градината и интересувате ли се от отглеждането на домати, чушки и подобни растителни видове? Тогава ще Ви заинтересуват и самополивните системи Autopot, които в сравнение с други хидропонни системи от типа NFT или например Aeroflo, предлагат много по-лесно и неангажиращо обслужване. Autopot е перфектно решение за всички градски производители. В градска среда ще го използвате отлично на балкони, тераси, градини зад къщата или в оранжерии. Ако разполагате с достатъчно голямо пространство за „събиране на дъждовна вода“, снабдете се с практичен FlexiTank.

Отглеждането на различни видове растения на открито в комбинация с напоителна система може да бъде толкова икономично, че да не Ви е необходим източник на електроенергия. Не вярвате ли? Доказателство за това е автоматичното соларно напояване от марката Irrigatia. Ще го използвате и в градини или малки ниви, където няма достатъчно налягане на водата или липсва електрическа връзка. Правилата са прости. Колкото по-силно грее слънцето, толкова повече IRRIGATIA полива! През нощта системата се изключва. Именно сега слънцето започва да грее по-силно и пред нас са около шест или седем сравнително слънчеви месеца, включително горещото лято. Защо тогава да не осигурите на растенията си на открито автоматично напояване с минимални разходи, дори ако заминете за по-силно слънце, например край морето? От наша гледна точка Irrigatia е наистина разумна инвестиция за отглеждане на открито през пролетта и по-късно, в края на пролетта и началото на лятото.

Как да защитите растенията в условията на отглеждане на открито?
За разлика от идеалния микроклимат, който преобладава във вътрешността на палатката за отглеждане, природните условия не могат да бъдат контролирани. Затова е важно да започнете със защитата още при избора на мястото, където ще растат растенията Ви. То, разбира се, трябва да е достатъчно слънчево, но същевременно в него не бива да се натрупва прекалено влажен или горещ въздух. Мястото трябва да бъде защитено и по някакъв начин от силен вятър. В неравната битка с евентуален силен вятър, особено при по-големи видове растения и храсти, можете да си помогнете с бамбукови пръчки и опорни мрежи, които не само предотвратяват счупването на стъблата, но и осигуряват изправен растеж на растенията. За непрекъснатия и по-скоро лек въздушен поток растенията ще Ви се отблагодарят. С оглед на естествените условия при отглеждане на растения на открито, които често могат да ги изложат на стрес и така да повлияят отрицателно върху развитието им, препоръчваме отделната статия: Стресът вреди и на растенията, или абиотичен стрес при растенията. Преди да се усетим, пролетното слънце ще бъде заменено от интензивното лятно слънце, което може да бъде придружено от горещина и суша. Тези фактори представляват сериозен стрес за растенията. Затова освен редовното поливане е подходящо да им осигурите и продукти, способни значително да съживят и възстановят растенията, отслабнали вследствие на въздействието именно на тези абиотични стресови фактори. Наред с други съставки те съдържат например силиций, който успешно подпомага цялостното възстановяване на растенията.
Нашите клиенти най-високо оценяват следните препарати:
- BioNova Silution
- Shogun Silicon
- T.A. Silicate (G.H. Mineral Magic)
- Biotabs Silicium Flash
- Atami B’cuzz Silic Boost
- Grotek Pro-Silicate
- Mills Vitalize

Със защитата на растенията, отглеждани на открито, е свързана и ефективната профилактика, която буквално може да означава разликата между успешен и неуспешен сезон. Затова никога не я подценявайте при градинарството на открито. Необходимо е да започнете още с основите:
- чист субстрат без вредни патогени
- здрави разсади
- редовен контрол на средата за отглеждане
Появата на насекоми в средата за отглеждане могат да Ви помогнат да проследявате лепливите стрелки.
Профилактиката и биологичната защита на растенията винаги са много по-добри от химическите решения под формата на инсектициди или фунгициди. Затова препоръчваме на всеки производител на открито препарата срещу вредители Canna CURE. Отлични резултати при защита от хранещи се с растения насекоми и лесна употреба! Освен това няма отрицателно влияние върху качеството на реколтата. Същото може да се каже и за други продукти на изцяло естествена основа, като например BioBizz LeafCoat, Terra Aquatica Protect, Atami B’cuzz Bio-Defence или чешкия продукт AGRO CS Rock Effect.

Не се колебайте да ни попитате за всичко, което Ви интересува относно отглеждането на растения на открито. С удоволствие ще Ви помогнем и при избора на конкретни продукти. Вярваме, че след прочитането на тази статия разполагате с достатъчно вдъхновение за градинарството на открито, не само за предстоящия сезон. Очакваме Вашите въпроси на познатия ни имейл адрес info@higarden.eu.
Препоръчваме Ви също следните продукти:
- Градински принадлежности
- Торове Shogun
- Вермикулит – добавка към субстрата
Какво още да прочетете:
- Какво представлява вермикулитът и как да го използвате?
- SHOGUN: най-добрите британски торове с акцент върху изследванията
- Отглеждане на закрито срещу отглеждане на открито, или по-добре да градинарстваме у дома или навън?
Тримерите, като практични помощници както за професионалните, така и за любителите градинари, са съвременни инструменти, които позволяват бърза обработка на прясно набрани билки, а особено за производителите, които редовно прибират по-големи количества растения, представляват значително ускоряване на работата и спестяване на време.

Най-доброто обикновено се оставя за накрая, но този път просто не можем да изчакаме и още в началото трябва да Ви представим тримерите Trim Buddy от Великобритания.
Trim Buddy торба за подрязване
- Практичен инструмент за подрязване на растения и култури чрез разклащане.
- Това е най-съвременният начин за отделяне на листната маса от готовия продукт. Изключително бързо, без ножици и неприятни мехури или мазоли по ръцете.
- С този помощник подрязването на набраните растения вместо няколко часа се превръща в задача за няколко минути.
- Дизайнът е съобразен с лесното боравене.
- Инструментът не съдържа лесно износващи се или подвижни ножове, благодарение на което производителят е постигнал висока степен на безопасност и дълъг експлоатационен живот на продукта.

Автоматизиран тример за обработка на до 8 кг растения на час!
Ако прибирате реколтата от палатката за отглеждане няколко пъти годишно и знаете, че искате да инвестирате в съвременен тример, тогава от наша гледна точка тази новост на пазара е очевидният избор. Защо?
- Настолният тример V2 е произведен с оглед на обратната връзка от хиляди професионални производители и това си личи. Още първите реакции на нашите клиенти показват, че по отношение на съотношението между цена, производителност и качество на рязане този уред няма конкуренция на пазара!
- Резултатът е лесен за сглобяване и изключително ефективен тример за хирургически прецизно рязане, което остава невероятно равномерно и последователно. За изключително стегнатото и прецизно рязане без най-малко повреждане на цветовете допринасят и вдлъбнатите винтове.
- Ето списък с допълнителните подобрения, които новата версия получи въз основа на обратната връзка от клиентите:
- По-здрава основа, подобрени изходни врати и нов двигател.
- Регулируема височина за здравето на Вашия гръб.
- Регулируеми остриета.
- Повишена безопасност при работа благодарение на новите капаци, които напълно изолират електрониката.
- Гланцираната повърхност улеснява почистването.
- Нова чанта за удобно пренасяне на обработената реколта.
Trim Buddy двоен настолен тример
Универсалният двоен настолен тример за растения разширява възможностите и ефективността на финалната обработка на реколтата още повече. Това иновативно устройство също е с регулируема височина, а списъкът с най-важните предимства отново е дълъг. Ще го откриете в описанието на продукта. Същото важи и ако отглеждането за Вас е повече от хоби и оценявате съвет за най-добрата възможна инвестиция в тример за професионални производители, които се нуждаят от подрязване в голям мащаб, при което се проявяват както огромното спестяване на време, така и крайното качество на растенията или културите под формата на готови продукти след подрязването.

Trim Buddy са тримери, с които малко устройства могат да се сравняват. Въпреки това в нашия асортимент можете да изберете и продукти от други марки, които определено ще изпълнят предназначението си и също се отличават с високо качество. Докато споменатият по-горе настолен тример V2 е напълно автоматичен, най-продаваният уред в категорията на тримерите е механичният VF Trimmer с ръчно задвижване. Сред престижните производители и утвърдените имена на пазара със сложни инструменти за подрязване са тримерите на марката Trimpro, насочени както по отношение на цената, така и на изработката, предимно към професионални производители.
На този етап е достатъчно да прецените доколко си заслужава да инвестирате в повече или по-малко усъвършенстван тример. Разбира се, с удоволствие ще Ви посъветваме при избора, а ако имате въпроси относно този асортимент, не се колебайте да се свържете с нас на познатия адрес info@higarden.eu.
Препоръчваме също следните продукти:
- Ръчен електрически тример Trimer Rapido Trim (7 790 Kč)
- Тава за подрязване Trim Bin Harvest Cut Tray – пълен комплект (1 749 Kč)
- Вакуумни кутии TightVac (от 205 Kč): най-добрият начин за съхранение на пресни и изсушени растения или храни.
Какво да прочетете след това?
Тъй като рогозката за отглеждане като инертна среда може да се използва отлично в сандъче, както и при капково напояване в рамките на хидропонна система, сега нека накратко разгледаме най-добрите рогозки за отглеждане на пазара и практическото им приложение.

Тези рогозки за отглеждане на растения се произвеждат от кокосови влакна (освен Cocos Slab например и UGro Slab – пресована рогозка). В сравнение със споменатите по-долу рогозки с минерален произход те се отличават преди всичко със своя 100% естествен състав и отговарят на най-строгите стандарти за качество (RHP).
При използване на метровата рогозка за отглеждане Cocos Slab от Plagron постъпете по следния начин:
- Разклатете добре преди употреба, но не изплаквайте. Субстратът е готов за незабавна употреба.
- Проверете само дали дренажните отвори в долната част на плочата Cocos са достатъчно големи.
- Поставете растенията в плочата Cocos.
- pH на водата до стойност 5,5.
- Предимството на тази рогозка за отглеждане от марката Plagron е, че сама по себе си гарантира ниски стойности на EC.
- За храненето на растенията, отглеждани в рогозки за отглеждане, ще Ви помогнат таблиците с дозировки директно от производителя. Рогозките за отглеждане Cocos Slab представляват наистина перфектна среда за хидропоника. Ако решите да ги използвате, препоръчваме комбинация с двукомпонентното хранене от същата марка, а именно Plagron Cocos A+B, както и с добавките Power Roots, Pure Enzymes и Green Sensation.
- Самият субстрат не съдържа никакви торове, така че можете да дозирате посоченото по-горе хранене според таблиците с дозировки още от първия ден. Субстратът обаче съдържа полезната гъба Trichoderma, която благоприятства здравословното развитие на силна коренова система на Вашите растения, тъй като може да я обвие и ефективно да я предпази например от нападение от плесени.
- Тези рогозки за отглеждане от Plagron могат да се използват и многократно. Именно това, наред с изцяло органичния им произход и състав, е основното им предимство в сравнение с рогозките за отглеждане Grodan (вижте по-долу). Ще разберете, че е време да смените средата за отглеждане след няколко месеца според измерената стойност на EC, ако е по-висока от 1,8, или съответно според pH, ако е по-ниско от 5,4 или по-високо от 6,5. Всичко необходимо за измерване на стойностите на pH и EC ще намерите ТУК.
Classic, Master и Expert (Grodan)

- Рогозките за отглеждане Grodan са с минерален произход. Те са съставени от хоризонтални влакна от висококачествена базалтова вата (rockwool), която леко повишава pH.
- Като пример можем да посочим най-продаваните рогозки за отглеждане Grodan Master с различна плътност на хидрофилните влакна. В сравнение с рогозките Classic и Expert при рогозката MASTER установихме по-добро управление на водата и торовете.
- Тези рогозки за отглеждане се отличават с балансирано съотношение между вода и въздух. Те са здрави и същевременно въздушни, повишават степента на абсорбиране на кислород и усвояване на торовете от растенията и поддържат стабилно pH. Осигуряват също така равномерен растеж на растенията в плочата. Освен това позволяват пълен контрол върху стойностите на електрическата проводимост на разтвора. Поради това сред отглеждащите те се считат за една от най-популярните среди за отглеждане за хидропоника.
- Препоръчваме една рогозка за отглеждане да се използва винаги само за един цикъл на отглеждане!
- Можете да ги използвате самостоятелно, но и като практична основа за кубчета за разсад от rockwool.
- Преди употреба rockwool трябва да се накисне в хладка вода с температура около 25 °C, по възможност с предварително регулирано pH в диапазона 5,8–6.
COGR – пресована рогозка (Canna)

Отделна категория при рогозките за отглеждане е Canna COGR – пресована рогозка, съставена от специална смес от кокосови люспи, влакна и кокосов гранулат, която ще удовлетвори и най-взискателните привърженици на хидропониката.
- Този инертен субстрат от престижен производител е просто сигурна гаранция за максимално аериране, както и за абсорбиране на хранителни вещества и влага!
- Също като рогозките от Plagron, можете да използвате и Canna COGR многократно – спокойно до три пъти последователно и освен това без най-малка загуба на качество.
- Важно е първо да навлажните пресованите плочи, и то със специалния COGR Buffering Agent. След това трябва да наторявате с тора COGR Vega по време на вегетационната фаза, а в периода на цъфтеж да преминете към тора COGR Flores.
- От гледна точка на практическото приложение е възможно част от тези рогозки за отглеждане да бъде натрошена и разпределена в произволни саксии. Така при закупуването им няма да се ограничавате само до сандъчета и хидропонни системи.
Ако се занимавате с хидропоника и досега не сте изпробвали рогозки за отглеждане, може би точно сега е моментът да поправите това. А ако имате въпроси, с удоволствие ще Ви отговорим на познатия адрес info@higarden.eu.
Препоръчваме Ви също следните продукти:
- Plagron Cocos A+B (от 329 Kč): двукомпонентно хранене за растения, идеално за отглеждане на растения в рогозки за отглеждане Cocos Slab.
- Хидропонно сандъче Libra (199 Kč): предназначено както за кокосови, така и за rockwool рогозки за отглеждане.
- pH и EC метри (от 99 Kč)
Какво да прочетете още?
Ягодовите растения след плододаване не бива да бъдат пренебрегвани. Напротив, след беритбата те се нуждаят от Вашата грижа. Това се отнася както за растенията, така и за почвата. Сега е най-подходящият момент да обработите лехите, от които наскоро сте набрали сладки и сочни плодове. Избягвайте ненужните грешки, за да се радвате на богата реколта от ягоди и през следващата година!

По това време ягодовите насаждения обикновено се намират, меко казано, в нежелано състояние – в уплътнената почва има плевели (коприва, глухарчета, лайка, бодил и др.), а между редовете можете да забележите разрастващи се ластуни, които образуват нови растения. Най-добре е плевелите да бъдат отстранени на ръка, а ягодовите растения да бъдат плитко окопани. При по-големи площи може да се използва препарат за пръскане. Отрязването на ластуните от ягодовите растения ефективно предотвратява отслабването на туфите, а от отрязаните ластуни едновременно можете да подготвите нов посадъчен материал.
Ягодите се размножават лесно и самостоятелно. Затова при обновяването на ягодовите лехи след беритбата може да попаднете и на напълно нови растения. Колкото по-близо се намират до първоначалното (майчиното) растение, толкова по-голям е потенциалът им. Можете да пресадите такива растения в саксия или сандъче и да ги приберете през есента.
Най-добра реколта ще получите от двугодишни ягодови растения. При тригодишните насаждения вече трябва да имате предвид, че малко ягодови растения ще останат здрави. На тази възраст ягодовите растения обикновено вече са засегнати от болести или вредители, а през следващата година новият посадъчен материал по-скоро ще Ви донесе много по-голяма полза и радост.
Пълното окосяване на листата спира асимилацията
Много производители допускат грешка, като окосяват всички листа на ягодовите растения. Фактът, че ягодовите растения във Вашата леха вече са изпълнили предназначението си за дадения сезон и са дали плодове, все още не означава, че тези растения вече не се нуждаят да продължат да асимилират. Именно чрез пълното окосяване на листата възпрепятствате по-нататъшното усвояване и преобразуване на веществата от растението, което така остава значително отслабено. Как правилно да отстраните листата на ягодовите растения?
Необходимо е търпеливо да отстраните едно по едно само нездравите или повредени листа. Качествените градинарски ножици ще улеснят работата Ви.

Не се подвеждайте от факта, че големите производители, а по техния пример и значителна част от любителите градинари, отстраняват листата след беритбата чрез просто окосяване на насаждението. Ако при това не повредят сърцевините на растенията, ягодовите растения ще имат много нови листа до зимата. При сортовете с продължително плододаване това не важи и до зимата листата няма да са успели да се възстановят. Поради тази причина впоследствие те ще бъдат застрашени от измръзване. Пълното окосяване не е препоръчително и при младите насаждения.
Подходящо торене след беритбата на ягодите и значението на поливането
Ягодовите растения вече са изразходвали цялата си енергия и наличните хранителни вещества, за да образуват цветове и най-вече плодове. За подхранване на така изтощените ягодови лехи след беритбата можете да използвате както специални торове за ягоди, така и основно хранене за растения с балансирано съотношение на азот, фосфор и калий (вижте отделната статия: NPK – какво представлява?). Предимство е, че качествените торове за ягоди се произвеждат и в Чешката република. Ето доказателствата:
- Jungle GARDEN G4 – ягоди (на изображението) заедно със съставката BASE. Препоръчваме и отделната статия: Jungle Indabox максимизира предимствата на хелатната връзка.
- AgroBio TRUMF можете да използвате, ако предпочитате изцяло органичен тор за ягоди, но и за други видове дребни плодове.

Световноизвестната марка Terra Aquatica произвежда тора PermaBloom, който можете да използвате не само за ягоди, но и за всички други обичайни култури, при които се осъществява многократно производство.
Ягодовите растения принадлежат към растенията, които обикновено се вкореняват сравнително плитко и при които не можем да разчитаме на прекалено разклонена коренова система. Достатъчното поливане след беритбата е изключително важно, за да не причини липсата на влага през зимните месеци загиване на растенията. Преди настъпването на зимата всяко ягодово растение, което е дало плодове, трябва да бъде снабдено както с вода, така и с хранителни вещества.
От септември нататък избягвайте по-високо съдържание на азот и магнезий при подхранването на ягодовите растения.
По-късно ще дойде ред на зазимяването на ягодовите растения. То също ще определи на каква реколта ще можете да се радвате една година по-късно. Насажденията, засадени през есента, можете да покриете с иглолистни клони за зимата. Имайте предвид, че сортовете с продължително плододаване ще бъдат по-чувствителни към измръзване. Срещу силни студове помага нетъканият текстил.
Редовно обновявайте ягодовите лехи
Казано най-просто, след беритбата почвата в ягодовата леха трябва да бъде разрохкана и наторена.
Що се отнася до обновяването на ягодовите лехи, струва си да се придържате към изпитаното правило за ¼ от площта. Това означава, че всяка година обновяваме поне една четвърт от лехата, като подготвяме точно такава почва, каквато е най-подходяща за ягодовите растения и в която те могат най-бързо да възстановят растежа си след зимата – лека, въздухопропусклива и умерено кисела. Леката почва се затопля по-лесно. При измерването на киселинността на почвата ще Ви помогне цифров pH метър за субстрат, снабден с подходящ тип сонда.
Ако първия път сте прекалили с поливането и ягодовите Ви лехи тази година са били преовлажнени, в резултат на което сте получили само загниващи растения, не се отчайвайте. Сега вече знаете, че подходящата почва ще бъде и причината през следващата година да успеете да отгледате жизнени растения, образуващи красиви и вкусни плодове. Можете да се справите с влагата в лехите, като поставите сух материал под ягодовите растения (дървесна слама, картон и др.). Лехите изсъхват по-лесно и под черно фолио.
Ако искате да ни попитате за каквото и да било, не се колебайте да ни пишете на познатия имейл адрес info@higarden.eu. С удоволствие ще Ви посъветваме!
Препоръчваме също следните продукти:
Какво още да прочетете:
- Как да отгледате вкусни ягоди у дома?
- Как да отглеждате люти чушки?
- BIOTABS – органични торове и почвени добавки
Който отглежда растения на открито, трябва да се съобразява с капризите на времето и да адаптира отглеждането си към природните условия. Съвестният градинар не се оставя да бъде изненадан и планира засаждането и графика на работите месеци предварително. Ще Ви преведем през ключовите периоди на целия сезон за отглеждане на открито и ще научите кога и как да засаждате различните култури, за да се радвате на наистина богата реколта.
Януари и февруари: Подготовка за сезона
Зимата е време за планиране и подготовка за пролетта. Започнете, като обмислите какво искате да отглеждате през предстоящия сезон. Проучете нови сортове, които могат да обогатят градината Ви или да са по-подходящи за конкретното място. Сблъскахте ли се с вредители или плесени през миналия сезон? Сега е подходящият момент да прецените дали да не засадите по-устойчиви сортове или дори друг вид растения. Направете план на лехите, за да използвате площта за отглеждане възможно най-ефективно.
Грижа за инструментите: Проверете състоянието на инструментите и ремонтирайте или заменете повредените. Инвестирайте във висококачествени градински принадлежности за професионални градинари, които ще Ви спестят време и пари. Помислете какво може да Ви бъде полезно през следващия сезон. Не забравяйте пулверизаторите, лейките, ръкавиците, телта за привързване, геотекстила, етикетите за растения и градинските ножици.
Поддръжка на почвата: Ако времето позволява, добавете към лехите качествен компост или вермикомпост, за да обогатите почвата с хранителни вещества. Не подценявайте тази стъпка – органичните торове се нуждаят от известно време, за да се разложат в почвата. Мулчирането е чудесен начин да предпазите почвата от ерозия и да я поддържате готова за пролетното засаждане през цялата зима.
Чудите ли се какви торове да използвате при отглеждане на открито? Прочетете статията „Органични или синтетични торове: Кое е по-добро за Вашите растения?“
Март: Първа сеитба и грижа за почвата
През март природата започва да се пробужда и настъпва време за първата сеитба на открито и подготовката на почвата. Ако отглеждате растения, които се нуждаят от дълъг период на узряване (например люти чушки), можете да започнете да отглеждате разсада предварително у дома под изкуствено осветление. Как да отгледате предварително разсад от люти чушки ще научите тук.
Подготовка на лехите: Разрохкайте добре лехите и ги почистете от плевели. Добавете компост или качествен субстрат за градинарство, за да подобрите структурата на почвата и да я обогатите с хранителни вещества. Ако отглеждате по метода „no-till“, при който се сее директно в необработена почва, пропуснете тази стъпка.
Сеитба на устойчиви култури: Репички, моркови, магданоз или грах можете да засеете директно в лехите. При граха спазвайте разстояние между семената от около 10 см, а между редовете – 40–60 см. Можете също да започнете предварително отглеждане на лук от арпаджик или на чесън.
Парници и оранжерии: Ако разполагате с парник или оранжерия, можете да започнете предварително отглеждане на домати, чушки и други плодови зеленчуци. Не забравяйте да осигурите достатъчно светлина и подходяща температура, а при необходимост изпробвайте тръбни отоплители за оранжерии.

Април: Начало на сезона
Април е месец на усилена работа за градинарите, отглеждащи растения на открито. Почвата започва да се затопля и позволява засяването на по-малко устойчиви видове растения.
Засаждане на картофи: Ако планирате отглеждане на картофи, април е идеалният месец за засаждането им. Засадете клубените в редове на разстояние 60 см един от друг, на дълбочина около 10–15 см.
Сеитба на листни и кореноплодни зеленчуци: Спанак, червено цвекло, алабаш и цикория можете да засеете директно в лехите. Подгответе място и за билки като кориандър, магданоз или див лук.
Плодови зеленчуци: Започнете предварително отглеждане на домати, чушки и краставици у дома или в оранжерия. Тези растения се нуждаят от по-дълъг вегетационен период и ще ги преместите в лехите на открито едва през май.
Май: Пик на засаждането
През май градината Ви започва да се изпълва с живот. Както гласи народното поверие, след „ледените светци“, тоест след 14 май, трябва да започне засаждането на топлолюбиви култури директно в лехите.
Засаждане на домати и чушки: Пресадете предварително отгледания разсад от домати и чушки в слънчеви лехи. Оставяйте достатъчно разстояние между растенията, за да имат необходимото пространство за растеж.
Сеитба на тиквички и тикви: Тези култури се нуждаят от достатъчно пространство, в идеалния случай поне 80 см между растенията. Засейте ги директно в лехите, когато почвата е достатъчно затоплена.
Грижа за младите растения: Следете прогнозата за времето и предпазвайте растенията от евентуални нощни слани. Използвайте нетъкан текстил или покрития от фолио.

Юни и юли: Грижа за градината и прибиране на реколтата
Лятото е време на усилена работа за градинарите, но също така можем да се радваме на първата лятна реколта. Този период е и пикът на активността на много вредители. Проверявайте редовно растенията в градината, за да можете да реагирате навреме. Преглед и подробна информация за борбата с насекомите вредители и плесените ще намерите в нашия блог.
Поливане и мулчиране: През сухите периоди не забравяйте да поливате редовно. Съвременният градинар разполага с редица инструменти, включително автоматични системи за напояване, които ще поемат по-голямата част от тежката работа вместо Вас.
Борба с вредителите: Следете растенията за нападение от листни въшки, голи охлюви или други вредители. Старайте се да използвате екологични методи за защита от вредители и болести, като хищни насекоми или естествени инсектициди.
Прибиране на бързорастящи култури: Репичките, спанакът и салатите са готови за прибиране няколко седмици след засяването. Засявайте тези култури през целия сезон, за да можете да ги прибирате постепенно.
Август и септември: Прибиране на реколтата и подготовка за есента
Краят на лятото и началото на есента са време на изобилие и подготовка за приключване на сезона. Правилната грижа за градината през тези месеци ще Ви осигури не само безупречна реколта без плесени, но и здрав старт през следващата година.
Прибиране на реколтата: Доматите, чушките, тиквичките, картофите и другите култури узряват. Прибирайте реколтата постепенно, за да могат растенията да продължат да дават плодове.
Сеитба на есенни зеленчуци: Засейте зимен праз, брюкселско зеле или есенен спанак, за да успеят да пораснат достатъчно преди настъпването на сланите.

Октомври и ноември: Градината почива
С наближаването на зимата природата започва да се подготвя за зимен покой. Отделете време за почистване и грижа за почвата. Отстранете растителните остатъци, за да предотвратите разпространението на вредители и плесени.
Почистване на градината: Отстранете растителните остатъци, които могат да приютяват вредители или причинители на болести. Извадете клубените на цъфтящи растения като далии и ги съхранявайте на сухо място.
Торене и компостиране: Ако все още не сте го направили, добавете органични торове и компост към почвата, за да разполага тя с достатъчно хранителни вещества за следващия сезон. Ако почвата се нуждае от варуване, сега е подходящият момент.
Защита на многогодишните растения: Покрийте чувствителните растения с хвойнови клонки или нетъкан текстил, за да ги предпазите от студа.
Сега би трябвало да сте напълно подготвени за предстоящия сезон. В заключение ще добавим прегледна таблица на популярните култури с месеците на засаждане, която ще Ви помогне да планирате по-добре сеитбата. Още полезни съвети за отглеждане у дома и на открито ще намерите в нашия блог на Higarden.