Como cultivar ao ar livre?

Hoje temos para si algumas dicas práticas para o cultivo eficiente de plantas outdoor, ou seja, ao ar livre e ao sol. Depois de um longo inverno, a época de jardinagem está em pleno andamento, por isso seria uma pena não oferecer às plantas dos seus canteiros muito mais do que aquilo de que precisam para sobreviver ao ar livre. Mesmo em ambiente outdoor, é possível obter colheitas fantásticas!

Terra de qualidade e vida abundante no solo

Pragas, agentes patogénicos perigosos ou metais pesados. Tudo isto joga contra nós e contra as nossas plantas quando cultivamos diretamente no solo. Por isso, é aconselhável conhecer o solo de que dispõe e trabalhar com ele em conformidade.

Um teor elevado ou, pelo contrário, insuficiente de determinados nutrientes no solo pode torná-lo inadequado para o cultivo de algumas espécies de plantas. O mesmo acontece com o valor de pH, que pode medir com um medidor de pH. Uma análise laboratorial é, naturalmente, uma opção, mas é muito mais simples optar desde logo por um substrato para cultivo substrato comprovado. Atualmente, é fácil encontrar grandes quantidades de terra de elevada qualidade a um preço razoável. Um exemplo é BioNova Bio Soilmix, uma terra de primeira qualidade, 100% natural e, por isso, também adequada para o cultivo ecológico de plantas ao ar livre.

Na compra de 55 unidades ou mais, o transporte por palete na República Checa é gratuito.

Os nossos clientes também apreciam há muito as misturas de solo da marca Plagron, como Growmix e Lightmix. São uma excelente base para obter colheitas rápidas e abundantes no seu jardim! Além de três tipos de turfa de elevada qualidade (branca, preta e fibrosa), contêm também bio-húmus, vermicomposto ou perlite. O bio-húmus e o vermicomposto promovem uma “microvida” saudável, ou seja, microrganismos benéficos que vivem no solo e cuja ação contribui para o desenvolvimento estável das plantas na terra. Além disso, tornam-nas mais resistentes ao stress e às possíveis pragas, que devemos ter em conta no cultivo de plantas outdoor, para podermos desfrutar de uma colheita abundante. (Por isso, algumas das nossas outras dicas para a jardinagem outdoor dizem respeito precisamente à prevenção e proteção das plantas contra pragas e doenças.) A adição de perlite garante uma excelente aeração destes substratos para solo, melhorando significativamente a eficácia da rega, uma vez que as raízes absorvem melhor os nutrientes. Estas duas misturas de solo pré-fertilizadas e arejadas contêm nutrientes minerais. Qual é, então, a diferença entre elas? Sobretudo, o tempo durante o qual não é necessário aplicar fertilizantes adicionais. Lightmix contém todos os nutrientes de que as plantas precisam durante a primeira semana do ciclo de cultivo. Já a composição de Growmix é uma fonte comprovada de saúde e vigor para as plantas durante as primeiras três semanas do ciclo de cultivo. Por isso, se ainda tem pouca experiência no cultivo ao ar livre, pode tirar partido desta opção. Por outro lado, Lightmix é mais utilizado por cultivadores e jardineiros experientes que pretendem começar a aplicar os fertilizantes escolhidos de acordo com os seus próprios planos o mais cedo possível no ciclo de cultivo. 

Como já foi referido, vale claramente a pena promover a vida dos microrganismos do solo. Para esse efeito, a horticultura recorre aos chamados fungos micorrízicos, em especial Trichoderma Harzianum. Dedicámos um artigo próprio a este fungo e aos produtos de nutrição vegetal que tiram partido da sua relação simbiótica com o sistema radicular das plantas: Trichoderma, ou o caminho natural para uma colheita abundante e saudável.

A NOSSA DICA: Organics Nutrients MYKORIZA premium contém um pó concentrado totalmente orgânico de fungos micorrízicos Endo&Ecto, bactérias benéficas, microrganismos e Trichoderma. Aumenta o crescimento do sistema radicular até 400%, permitindo às plantas uma melhor absorção de nutrientes e reforçando a sua imunidade, como já foi referido. As plantas serão mais produtivas e saudáveis, e a colheita terá melhor qualidade. Recomendamos!

Nutrição de plantas cultivadas no solo

A aplicação de fertilizantes básicos e complementares corrige a carência ou o excesso de nutrientes no solo. Estes fertilizantes são especificamente destinados a ser utilizados em terra ou em substratos para solo, respondendo assim às necessidades dos cultivadores outdoor no cultivo de todos os tipos de plantas.

O cultivo ao ar livre, sujeito a condições e influências totalmente naturais, permite produzir fruta, legumes ou ervas aromáticas de qualidade biológica, ou seja, por métodos 100% naturais. Para isso, utilizam-se fertilizantes totalmente orgânicos. Se a ideia de cultivar de forma ecológica lhe agrada, recomendamos a leitura do artigo: BioNova Veganics – fertilizantes não só para veganos.

A NOSSA DICA: Guano de morcego, húmus de minhoca ou fish mix, que contém farinha de peixe e ossos — são todos fertilizantes orgânicos muito utilizados no cultivo de plantas em ambiente outdoor!

Os fertilizantes Plagron Alga contêm extrato de algas marinhas.

O problema dos fertilizantes minerais no cultivo direto no solo reside na degradação deste. Além disso, não faz sentido promover a vida do solo, uma vez que os fertilizantes de base mineral destroem em grande medida a vida microbiana benéfica, o que, no cultivo ao ar livre, acaba também por se refletir num aumento da incidência de pragas ou doenças nas plantas.

No entanto, se combinar o cultivo outdoor com sistemas de rega, precisará de nutrição à base de minerais (ver abaixo). A marca neerlandesa BioNova produz também o nosso fertilizante mineral de um só componente para solo mais vendido: BioNova Soil Supermix. Teremos também todo o gosto em aconselhar na escolha de outros fertilizantes minerais. Muitas vezes, é possível identificá-los pela designação TERRA, como, por exemplo, Shogun Samurai Terra Grow, um dos melhores fertilizantes britânicos, que combina um equilíbrio perfeito de nutrientes com uma compreensão avançada da complexa química envolvida na disponibilidade dos nutrientes no solo.

As informações acima mostram que, tal como a composição do substrato, também a composição da nutrição das plantas cultivadas ao sol é importante para uma vida microbiana saudável e abundante. Para além dos fertilizantes básicos, pode promover a vida dos microrganismos benéficos do solo com vários produtos. A composição destes produtos baseia-se nos efeitos de diferentes substâncias orgânicas nas plantas:

• Abordámos em pormenor os ácidos fúlvicos e húmicos, incluindo sugestões dos melhores produtos, no artigo: Ácidos fúlvicos e húmicos: importância e utilização na nutrição das plantas.
• O artigo sobre enzimas aborda a composição de produtos à base de complexos de microrganismos vivos, capazes de transformar restos vegetais mortos em matéria orgânica valiosa e de promover o desenvolvimento das plantas de várias formas. Por exemplo, o produto enzimático único Cannazym, em que muitos cultivadores experientes e com consciência ecológica confiam, acelera a decomposição de matéria radicular morta e ativa os microrganismos benéficos, ajudando a manter a terra com uma aeração ideal. Como talvez já saiba, o excesso de humidade na terra e os restos vegetais mortos são muitas vezes um convite às esporas de bolor. Cannazym também ajuda, por isso, a prevenir eficazmente estes problemas. 

Todos os produtos acima referidos têm um objetivo comum: garantir uma absorção ideal de nutrientes e um desenvolvimento saudável das plantas. No final do ciclo de cultivo, não se esqueça de lavar as plantas durante a última semana antes da colheita. Os cultivadores chamam a esta fase flushing. Este processo garante que as plantas colhidas ou os seus frutos ficam o mais limpos possível, sem resíduos de fertilizantes, e com o sabor esperado. Produtos de lavagem, como Canna Flush, removem suavemente o excesso de sais das plantas sem destruir os fungos ou as bactérias benéficos, garantindo um excelente sabor.

No entanto, não se esqueça de que a água, por si só, não faz realmente a lavagem: as plantas só começam a consumir os nutrientes armazenados nas folhas a partir do décimo dia de lavagem. Por isso, é importante utilizar agentes específicos que acelerem o processo, permitindo que a lavagem desejada e efetiva ocorra de imediato. Além de Canna Flush, recomendamos também T.A. Flashclean (G.H. FloraKleen).

Cultivar ao ar livre e gerir a água

No início, os cultivadores Outdoor por vezes não se apercebem de que os sistemas hidropónicos e aeropónicos, que permitem gerir a água e os fertilizantes de forma muito mais eficiente, podem ser utilizados na jardinagem ao ar livre tão bem como em interior. Embora impliquem um investimento inicial, as vantagens compensam. Veja por si próprio:

• Colheitas mais abundantes e de melhor qualidade
• Muito tempo poupado e, a longo prazo, também dinheiro em água e fertilizantes
• Vida útil de vários anos

Além disso, para a jardinagem outdoor, pode montar um sistema de rega gota a gota DRIP à sua medida, em qualquer escala. Recomendamos sobre este tema um artigo pormenorizado intitulado Hidroponia fácil: rega gota a gota drip. 

Tenha, porém, em conta que os sistemas de rega não são compatíveis com fertilizantes orgânicos, pois a solução nutritiva orgânica deve ser consumida, regra geral, no prazo de 24 horas! Isto significa que a rega preparada com nutrição vegetal totalmente natural se deterioraria num sistema hidropónico e acabaria por o entupir.

Tem espaço no jardim e interessa-se pelo cultivo de tomates, pimentos e plantas semelhantes? Nesse caso, também poderá interessar-lhe os sistemas de rega automática AutoPot, que são muito mais simples de utilizar e exigem menos tempo do que outros sistemas hidropónicos, como NFT ou Aeroflo. AutoPot é uma solução perfeita para todos os cultivadores urbanos. Em ambiente urbano, pode utilizá-lo com excelentes resultados em varandas, terraços, jardins nas traseiras ou também em estufas. Se tiver espaço suficiente para recolher água da chuva, compre um prático FlexiTank.

Rega solar automática

O cultivo de diferentes espécies de plantas ao ar livre, em conjunto com um sistema de rega, pode ser tão eficiente que dispensa por completo uma fonte de energia elétrica. Não acredita? A prova é o sistema de rega solar automática da marca Irrigatia. Também pode utilizá-lo em jardins ou hortas onde a pressão da água é insuficiente ou não existe ligação à rede elétrica. As regras são simples: quanto mais brilha o sol, mais a IRRIGATIA rega! O sistema desliga-se durante a noite. O sol começa agora a brilhar lá fora e temos pela frente cerca de seis ou sete meses relativamente soalheiros, incluindo o verão quente. Por que não garantir às plantas no exterior um sistema de rega automática com custos mínimos, mesmo que vá até à praia em busca de ainda mais sol? Na nossa opinião, a Irrigatia é simplesmente um investimento muito inteligente para o cultivo outdoor, na primavera e também mais tarde, na passagem da primavera para o verão.

Como proteger as plantas em ambiente outdoor?

Ao contrário do microclima ideal que existe no interior de um growbox, não é possível controlar as condições naturais.  Por isso, é importante começar a proteger as plantas logo na escolha do local onde vão crescer. Este deve, naturalmente, receber sol suficiente, mas sem acumular ar demasiado húmido ou quente. Também deve estar protegido de alguma forma contra ventos fortes. As canas de bambu e as redes de suporte podem ajudar a vencer a luta desigual contra ventos fortes, especialmente no caso de plantas e arbustos de maior porte. Além de evitarem que os caules se partam, ajudam as plantas a crescerem direitas. As plantas agradecem uma circulação de ar contínua e relativamente suave. Tendo em conta as condições naturais do cultivo ao ar livre, que podem expor as plantas ao stress e afetar negativamente o seu desenvolvimento, recomendamos o artigo: O stress também prejudica as plantas, ou os fatores de stress abiótico nas plantas. Num instante, o sol primaveril dá lugar ao sol intenso do verão, que pode trazer calor e seca. Estes fatores provocam bastante stress nas plantas. Para além da rega regular, é por isso aconselhável utilizar produtos capazes de revitalizar significativamente as plantas enfraquecidas pela ação destes fatores de stress abiótico. Alguns contêm, por exemplo, silício, que ajuda eficazmente a revitalizar as plantas em geral.

Os nossos clientes elogiam sobretudo estes produtos:

• BioNova Silution
• Shogun Silicon
• T.A. Silicate (G.H. Mineral Magic)
• Biotabs Silicium Flash
• Atami B’cuzz Silic Boost
• Grotek Pro-Silicate
• Mills Vitalize

A proteção das plantas cultivadas ao ar livre está também associada a uma prevenção eficaz, que pode literalmente fazer a diferença entre uma época bem-sucedida e uma época falhada. Por isso, nunca a desvalorize na jardinagem outdoor. É preciso começar pelos princípios básicos:

• substrato limpo, sem agentes patogénicos
• plântulas saudáveis
• monitorização regular do ambiente de cultivo

As armadilhas adesivas podem ajudar a monitorizar a presença de insetos no ambiente de cultivo.

A prevenção e a proteção biológica das plantas são sempre muito melhores do que as soluções químicas, como os inseticidas ou fungicidas. Por isso, recomendamos a todos os cultivadores outdoor o spray antipragas Canna CURE. Resultados excelentes na proteção contra insetos vorazes e aplicação simples! Além disso, não tem qualquer efeito negativo na qualidade da colheita. O mesmo se pode dizer de outros produtos de base totalmente natural, como BioBizz LeafCoat, Terra Aquatica Protect, Atami B’cuzz Bio-Defence ou o produto checo AGRO CS Rock Effect.

Não hesite em perguntar-nos tudo o que gostaria de saber sobre o cultivo de plantas outdoor. Teremos também todo o gosto em aconselhar na escolha de produtos específicos. Esperamos que, depois de ler este artigo, tenha bastante inspiração para a jardinagem ao ar livre, não só para a próxima época. Aguardamos as suas perguntas no endereço de e-mail habitual info@higarden.eu. 

Recomendamos também estes produtos:

• Utensílios de jardinagem
• Fertilizantes Shogun
• Vermiculite – aditivo para substrato

O que ler a seguir:

• O que é a vermiculite e como a utilizar?
• SHOGUN: os melhores fertilizantes britânicos, com foco na investigação
• Indoor vs. Outdoor: será melhor fazer jardinagem em casa ou ao ar livre?