Microgreens, sementes para germinar - Feijão-azuki 50 g

Descrição detalhada do produto

O feijão-azuki tem um sabor semelhante ao feijão-mungo. As sementes castanhas-avermelhadas são apreciadas pelos seus benefícios para a saúde e também em dietas de emagrecimento. Os rebentos de azuki ajudam no tratamento dos sintomas de infeções da bexiga e protegem contra a anemia

Os rebentos são muito saborosos e crocantes, com um sabor ligeiramente doce e a frutos secos. Perfeitos para qualquer cozinha asiática (recomendamos adicionar caril), podem ser acrescentados a todo o tipo de saladas, massas, arroz e legumes, e utilizados como ingrediente ou base para preparar pratos doces

São uma fonte rica em minerais, vitaminas (Vit. E, B2, B1, B6, B3) e proteínas de fácil digestão, pelo que os vegetarianos podem utilizar o feijão-azuki como uma excelente alternativa à carne

As sementes destinam-se à germinação durante todo o ano. São uma leguminosa fresca e de qualidade, adequada para consumo direto ou como ingrediente em diversos pratos. Têm um sabor delicado e fresco.

Utilização recomendada: Para decorar pão e outros produtos de padaria, em sopas e em saladas de legumes ou de massa. Para preservar todos os nutrientes, consuma-as de preferência cruas.

Instruções de preparação:
- tempo de demolha: 8-12 horas
- tempo de germinação: 3-4 dias
- temperatura ideal: aprox. 20 °C
- enxaguar com água: 2-3 vezes por dia
- colher quando atingirem: 1-3 cm

Enxague com água antes de consumir. Os rebentos podem ser conservados durante 1–2 semanas no frigorífico, a uma temperatura até 12 °C.

Para uma germinação prática de microgreens, utilize Mungo - prato de germinação

As nossas sugestões de acessórios para cultivar Microgreens:
- HempFlax Hempfiber tapete de cânhamo
- Grodan tapete de cultivo Cress Plate Microgreens
- Garland Microgreens Tray prato
- Garland Microgreens Tray prato com drenagem

A fotografia inicial é meramente ilustrativa e mostra o aspeto que os rebentos deverão ter após a germinação. São fornecidos sem acessórios, apenas no saco original identificado e na gramagem indicada.