Teelt stap voor stap, Pagina 3

Of je nu kiest voor het binnenshuis laten kiemen van kruiden, groenten, Microgreens of sier- en geneeskrachtige planten: je succes hangt af van de omgevingsomstandigheden die je de zaden biedt. Een onmiskenbaar voordeel van binnenteelt is dat je alles volledig zelf in de hand hebt. Hoe je daar gebruik van maakt en met honderd procent succes zaden laat kiemen, leggen we je in de volgende regels uit.

In tegenstelling tot zaden buiten rechtstreeks in de grond zaaien, waarbij de natuur bepaalt of het lukt, bepaal je bij binnenteelt zelf het klimaat. Met kweektenten (of kweekkassen) kun je zaden die kiemen onder optimale omstandigheden houden. Onder binnenshuis kiemen verstaan we:

• kiemen in een kunststof kweekkas voor het raam (geschikt voor minder veeleisende soorten)
• kiemen in een kunststof kweekkas in een kweektent onder kunstlicht (geschikt voor de meeste soorten)
• kiemen rechtstreeks in een kweektent of kweekkas onder kunstlicht, zonder een kunststof kweekkas te gebruiken (geschikt voor de meeste soorten; er is een luchtbevochtiger nodig om de luchtvochtigheid op peil te houden)

ONZE TIP: Wil je binnenshuis zaden laten kiemen, planten voorzaaien of Microgreens kweken, maar weet je niet goed welke uitrusting je nodig hebt? Bekijk onze Complete sets voor het binnenshuis voorzaaien en opkweken van planten.

Factoren die de kieming beïnvloeden

• Temperatuur is een van de belangrijkste omgevingsfactoren die de kieming van zaden beïnvloeden. De meeste zaden van planten die bedoeld zijn voor binnenteelt hebben een specifiek temperatuurbereik waarin ze kiemen. Deze waarden verschillen per soort, maar verreweg de meeste zaden kiemen het best bij temperaturen tussen 15-30 °C (op de verpakking van het zaad vind je meer precieze informatie).
• Water is een andere onmisbare bron voor zaden. Zonder water kunnen ze niet kiemen. Zodra zaden in een vochtige omgeving terechtkomen, zwellen ze op, wordt de buitenste zaadhuid zacht en barst deze open, zodat de kiem ruimte krijgt. Water is ook belangrijk om enzymen in het zaad te activeren en de opgeslagen voedingsstoffen vrij te maken. Daaruit halen planten de eerste dagen hun voeding, wanneer ze nog niet in staat zijn tot fotosynthese.
• Licht is een belangrijke omgevingsfactor, waarvan het belang per soort verschilt. Sommige zaden hebben licht nodig om te kiemen, terwijl andere juist volledige duisternis nodig hebben. Zodra zaden zijn gekiemd, hebben ze echter allemaal licht nodig.

Binnenshuis zaden laten kiemen: een uitgebreide handleiding

1) Kies een kweekmedium

De keuze van het juiste medium om zaden te laten kiemen hangt vooral af van je kweektechniek. Over het algemeen zijn kweekmedia van organische materialen (aarde, turf, kokos) geschikter als je planten op de traditionele manier kweekt, dus in aarde of kokossubstraat. Bij hydrocultuur of het kweken in inerte substraten (steenwol, perliet, vermiculiet, kleikorrels) kun je de zaden beter in steriele media of in water laten kiemen.

• Zaai- en kiemsubstraten op basis van aarde zijn geschikt voor het kweken in aardemengsels of kokossubstraten.
• Kokossubstraten combineren de voordelen van organische aardemengsels en substraten voor hydrocultuur. Ze zijn geschikt voor zaden van planten die je kweekt in aarde, kokos en hydrocultuur.
• Stekpluggen en Jiffy zijn gemaakt van turf, kokos en andere organische materialen. Ze zijn zo ontworpen dat ze gemakkelijk in zaaibakken passen, waardoor je tijd en ruimte bespaart. Je kunt ze gebruiken voor planten die je kweekt in aarde, kokos en hydrocultuur.
• Steenwolpluggen (steenwol) in verschillende formaten en vormen zijn het meest geschikt voor planten die je kweekt in hydrocultuur en inerte substraten. Je kunt ze ook gebruiken om zaden te laten kiemen voor het kweken in aardemengsels.
• Perliet en vermiculiet zijn steriele media van geëxpandeerd gesteente. Ze worden gebruikt als toevoeging aan aarde, maar zijn ook geschikt om zaden te laten kiemen, vooral bij hydrocultuur.

 2) Bevochtig het kweekmedium

Als je zaden laat kiemen in aardemengsels of kokos, moet je het substraat eerst voldoende bevochtigen. Je kunt eenvoudig controleren of de aarde of het kokossubstraat vochtig genoeg is door een kleine hoeveelheid stevig in je handpalm samen te knijpen. Als er slechts een paar druppels water tussen je vingers door lopen, is de vochtigheid precies goed.

Stekpluggen van kokos (Jiffy), perliet, vermiculiet en steenwolblokjes hoef je voor gebruik alleen maar in water te weken. Wil je dat het kiemproces in een zo steriel mogelijke omgeving plaatsvindt, dan kun je in plaats van water een zwakke oplossing (0,5%) van waterstofperoxide gebruiken. Zo voorkom je dat kiemplantjes omvallen en stengels gaan rotten, wat wordt veroorzaakt door parasitaire schimmels.

Je kunt ook compostthee gebruiken, die nuttige micro-organismen bevat. Deze beschermen planten tegen schadelijke schimmels, versnellen de opname van voedingsstoffen en bevorderen de vitaliteit van planten. Om de zaden te inoculeren, hoef je ze alleen maar vóór het zaaien in het substraat in de bereide compostthee te weken. Let op: het behandelen van het medium met een oplossing van waterstofperoxide en het weken van zaden in compostthee zijn niet te combineren, omdat de chemische stof de nuttige micro-organismen betrouwbaar doodt.

ONZE TIP: Als alternatief voor waterstofperoxide kun je het middel Purolyt gebruiken.

3) Vul de kweekbak met substraat

Als je zaden in aarde of kokossubstraat laat kiemen, gebruik dan kleine potten. Wil je het verpotten gemakkelijker maken, dan kun je kiezen voor potten van afbreekbare materialen. Vul de pot eerst tot twee derde en tik er licht mee op tafel, zodat het substraat zich zet. Vul de pot vervolgens tot de rand met substraat en druk dit licht aan met je hand.

Stekpluggen van kokos en steenwolblokjes kun je het best in een zaaibak plaatsen. Ook hiervoor kun je kiezen voor praktische zaaibakken van afbreekbare materialen. Als je ze los op een onderschotel of in een kweekkas zet, kunnen de plantjes na het kiemen omvallen en kunnen de stengels breken.

4) Zaai de zaden in het kweekmedium

Nu kun je beginnen met zaaien. Verschillende plantensoorten hebben verschillende kiembehoeften. Sommige zaden hebben vóór het kiemen een koudeperiode (stratificatie) of een langere weekperiode nodig. Tenzij anders aangegeven, zaai je de zaden op een diepte van twee tot drie keer hun lengte.

Als je meerdere soorten of cultivars tegelijk kweekt, is het handig om de zaden tijdens het zaaien goed te labelen.  Hiervoor zijn stevige kunststof labels erg praktisch.

5) Houd de juiste luchtvochtigheid en temperatuur aan

Zodra je de zaden in vochtig substraat hebt gezaaid, begint het kiemproces. Het is nu belangrijk om in de kweekruimte de juiste temperatuur, luchtvochtigheid en lichtintensiteit aan te houden. Deze factoren verschillen per soort, maar over het algemeen kun je zeggen dat de meeste soorten die je binnenshuis kweekt temperaturen tussen 15-30 °C en een hoge luchtvochtigheid nodig hebben om te kiemen.

ONZE TIP: Verwarmingsmatten zijn ideaal voor planten die hoge temperaturen nodig hebben om te kiemen.

De eenvoudigste manier om het juiste microklimaat te behouden is met een kleine kunststof kweekkas waarin je de zaden die kiemen kunt zetten. Die kun je vervolgens in een kweekbox plaatsen, op de vensterbank of op een andere geschikte plek. Je kunt de luchtvochtigheid in de hele kweekruimte ook verhogen met een luchtbevochtiger. Dit is vooral geschikt als je veel zaden tegelijk laat kiemen, bijvoorbeeld bij het kweken van Microgreens.

Controleer elke dag het vochtgehalte van het substraat. Als het te droog lijkt, bevochtig het dan met schoon water uit een plantenspuit. Het is geen goed idee om water rechtstreeks op zaden die kiemen te gieten, want daardoor kunnen ze naar de oppervlakte spoelen. Zaden kiemen binnen de termijn die kenmerkend is voor hun soort. Vers zaad kiemt sneller dan oud of verkeerd bewaard zaad; dat laatste kiemt mogelijk helemaal niet.

6) Geef de planten licht

Planten hebben licht nodig om te leven. Dat geldt ook voor zaden die kiemen en net zijn gekiemd. Veel kwekers laten zaden in een kunststof kweekkas voor het raam kiemen. Dat is een goede oplossing voor minder veeleisende soorten of planten die bestemd zijn om buiten te planten. Toch is het voor binnenteelt beter om meteen onder kunstlicht te beginnen. Zo zorg je ervoor dat de planten vanaf de eerste dagen voldoende licht krijgen, versnel je hun groei en voorkom je dat de stengels lang en dun worden.

Kweeklampen voor kieming en het belichten van zaailingen hebben een lager vermogen en stralen licht uit met een spectrum dat geschikt is voor de groeifase. Welke vorm en afmeting je het best kiest, hangt vooral af van het aantal planten dat je wilt kweken.

De ophanghoogte van kweeklampen voor kieming en jonge zaailingen hangt af van de intensiteit van het uitgestraalde licht. De richtwaarden voor de ophanghoogte van kweeklampen voor kieming en zaailingen zijn afhankelijk van het vermogen:

• voor lampen voor kieming en zaailingen met een vermogen tot 120 W - 10-40 centimeter boven de toppen van de planten
• voor led-kweeklampen met een vermogen van 120 W tot 1000 W – 60-90 centimeter boven de toppen van de planten

De fotoperiode (het aantal uren onafgebroken belichting binnen 24 uur) hangt af van de plantensoort, maar bedraagt voor de meeste planten 12-16 uur per dag. Je kunt de lampen het eenvoudigst aan- en uitzetten met instelbare tijdschakelaars.

7) Bereid de zaailingen voor op de groeifase

De kiemfase eindigt zodra de eerste twee kleine kiemblaadjes boven het oppervlak van het substraat verschijnen. Als je de zaden in potten hebt laten kiemen, hebben je pas gekiemde plantjes de eerste dagen tot weken (afhankelijk van de soort) voldoende ruimte voor hun wortels. Je hoeft ze dus niet meteen te verpotten. Als je de zaden in Jiffy’s of stekpluggen hebt laten kiemen, moet je de plantjes binnen enkele dagen na het kiemen verpotten.

Zaden binnenshuis laten kiemen kan soms een uitdaging zijn, maar we vertrouwen erop dat je met onze tips goed voorbereid aan de slag kunt. Vergeet niet dat niemand alles meteen weet. Als je tegen een probleem aanloopt bij het kiezen van apparatuur of ergens anders advies over nodig hebt, neem dan gerust contact met ons op. Bezoek onze Higarden-blog voor meer handige tips.

De winter komt eraan en daarmee ook het griep- en verkoudheidsseizoen. Hoe kunnen we ons op deze ongemakken voorbereiden en onze gezondheid sterk houden? Een van de beste antwoorden is Microgreens: kleine plantjes die een grote invloed op onze gezondheid hebben. In dit artikel bekijken we wat Microgreens zijn, welke soorten je kunt kweken en welk effect ze op je gezondheid hebben. We geven je ook praktisch advies over hoe je ze het best kunt kweken en verzorgen. 

Wat zijn Microgreens? 

Microgreens zijn jonge plantjes die kort na het ontkiemen worden geoogst, meestal binnen twee tot drie weken na het zaaien. Het zijn kleine maar voedzame plantjes, boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Deze kleine groene schatten hebben veel voordelen voor onze gezondheid en zijn een uitstekende manier om het immuunsysteem te versterken en je lichaam van de benodigde voedingsstoffen te voorzien.

Er zijn veel verschillende soorten Microgreens die je kunt kweken. De meest voorkomende zijn:

Spinazie-Microgreens: Ze bevatten veel ijzer en vitamine C, wat helpt bij het energieniveau en de weerstand.

Broccoli-Microgreens: Ze zijn rijk aan vitamine A, C en K en staan bekend om hun antioxidatieve eigenschappen.

Rucola-Microgreens: Ze hebben een pittige smaak en zitten boordevol vitamine K, die belangrijk is voor gezonde botten.

Ui-Microgreens: Ze bevatten zwavel en antioxidanten, die de gezondheid van het hart ondersteunen en ontstekingen verminderen.

De effecten van Microgreens op het lichaam

Microgreens aan je voeding toevoegen kan veel positieve effecten hebben op je gezondheid. Dankzij hun geconcentreerde voedingswaarde kunnen ze:

Het immuunsysteem versterken: Vitaminen en antioxidanten in Microgreens helpen het lichaam infecties te bestrijden. 

De spijsvertering verbeteren: De vezels in Microgreens ondersteunen een gezonde spijsvertering en helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren. 

Het energieniveau verhogen: Door hun ijzer- en vitamine C-gehalte kunnen Microgreens je energieniveau verhogen en vermoeidheid verminderen. 

Een gezonde huid ondersteunen: Antioxidanten in Microgreens helpen de huid te beschermen tegen schade door vrije radicalen.

Praktische tips voor het kweken van Microgreens

Als je besluit Microgreens te kweken, zijn hier enkele handige tips:

Zaden kiezen: Koop kwalitatieve zaden die speciaal bedoeld zijn voor het kweken van Microgreens.

Kweekmedium: Kies een geschikt kweekmedium, bijvoorbeeld turf of kokossubstraat. 

Licht: Microgreens hebben voldoende licht nodig. Als je geen toegang hebt tot natuurlijk zonlicht, kun je led-lichtbronnen gebruiken.

Water: Houd het substraat vochtig, maar niet doorweekt. Besproeien is vaak beter dan van bovenaf water geven.

Temperatuur: Zorg ervoor dat de temperatuur geschikt is voor de specifieke soort Microgreens die je kweekt.

Conclusie 

Microgreens zijn een klein geheim voor het behoud van gezondheid en vitaliteit, vooral tijdens de wintermaanden. Het kweken en eten van deze kleine groene plantjes kan je gezondheid aanzienlijk verbeteren en je weerstand versterken. Let op de kwaliteit van de zaden, verzorg de plantjes goed en geniet van de vele voordelen die Microgreens bieden.

En hoe kun je verse of gedroogde kruiden en voedingsmiddelen het beste bewaren? In dit artikel krijg je antwoord op die vragen. Je ontdekt hoe je alles wat natuurlijk is luchtdicht afsluit en perfect conserveert, zodat de oorspronkelijke eigenschappen, zoals werkzame stoffen, voedingsstoffen, geur en smaak, een jaar of zelfs langer behouden blijven. Ook bekijken we een gepatenteerde technologie die de optimale luchtvochtigheid voor je in de gaten houdt, zodat je gedroogde schatten vrijwel eindeloos vers blijven.

We draaien er niet omheen. Het antwoord op de vraag waarin je kruiden, fruit, groenten, koffie, thee, meel, tabak en eigenlijk alles wat je maar wilt kunt bewaren, is: TightVac.

Kwekers zijn dol op deze handige vacuümdozen, die ook in elke keuken goed van pas komen. Ze bieden een betrouwbare oplossing om de vers geoogste opbrengst te bewaren en het intense aroma en de waardevolle of gezondheidsbevorderende stoffen te behouden.

De meeste kwekers schaffen meerdere luchtdichte TightVac-dozen tegelijk aan, omdat ze in allerlei uitvoeringen verkrijgbaar zijn. Je kunt kiezen uit verschillende inhoudsmaten, van 60 ml tot tien liter, en ook uit een transparante of ondoorzichtige uitvoering. Onze klanten kiezen het vaakst voor het formaat van 1300 ml in de ondoorzichtige uitvoering. Alle producten uit de TightVac-serie zijn gemaakt van duurzaam, voedselveilig kunststof.

Dozen en doosjes open en sluit je eenvoudig met een druk op de knop, of door ze in te drukken. Daarna wordt de lucht automatisch uit de binnenruimte gezogen, waardoor de waardevolle inhoud, of die nu verborgen of zichtbaar is, in een vacuüm terechtkomt. TightVac bewaart en conserveert je oogst en houdt die droog. Schimmel en andere vormen van bederf vormen dan geen bedreiging meer voor je waardevolle opbrengst. Een ander voordeel is dat de dozen gemakkelijk in gebruik zijn.

Hoe bescherm je je oogst tegen uitdrogen en vocht?

Daarvoor is er de gepatenteerde, eenvoudigweg geniale technologie die we aan het begin van dit artikel al kort noemden. Die bestaat uit slimme zakjes met een indicatiekaart van Integra Boost en werkt als volgt...

Het zakje absorbeert overtollig vocht uit de plant en regelt de luchtvochtigheid in elke afgesloten container tot de gewenste waarde van 62% of 55%. Zodra de capaciteit is bereikt, zie je dat aan de blauw gekleurde stip op de indicator. Dan hoef je alleen het zakje door een nieuw exemplaar te vervangen. Je kunt dit vrijwel eindeloos herhalen en weet zo zeker dat bijvoorbeeld je gedroogde kruiden nooit te droog of te vochtig worden.

Deze producten voldoen aan strenge normen voor het veilig bewaren van voedingsmiddelen. Je kunt de producten van Integra Boost dus gerust in elke afgesloten container leggen waarin je gedroogde kruiden, voedingsmiddelen of specerijen bewaart. Dat kan idealiter bijvoorbeeld een vacuümdoos van TightVac zijn. Het stevige zakje scheurt of beschadigt bovendien niet snel. Voor alle zekerheid bevat het uitsluitend niet-giftige stoffen en geen zouten.

De zakjes zijn verkrijgbaar in verschillende gewichten, afhankelijk van de grootte van de oogst en de container. Hieronder vind je enkele typische voorbeelden van de verhouding tussen de grootte van de oogst en het formaat van het zakje van Integra Boost. Beide waarden worden in gram vermeld:

• 4 g-zakjes zijn ideaal voor een kleinere oogst van 12 gram of minder.
• 8 g-zakjes behoren tot de bestverkochte uitvoeringen en houden de luchtvochtigheid perfect op peil bij een oogst van 12 tot 28 gram.
• 67 g-zakjes zijn geschikt voor gedroogde kruiden met een gewicht tot 450 gram.

Hoe lees je de indicatiekaart? 

• Roze staat voor een optimale relatieve luchtvochtigheid van 62%.
• Lavendel staat voor een optimale relatieve luchtvochtigheid op de gewenste waarde van 55%.
• Zodra er verse lucht in de container komt, wordt de luchtvochtigheid gereguleerd. Dat zie je aan de veranderende kleur, die geleidelijk blauw wordt, zoals we al hebben uitgelegd...

Ook de producten van Boveda helpen achteruitgang van de oogst te voorkomen. De functionele samenstelling is hier gebaseerd op een combinatie van kaliumcitraat en acetaat. Ook deze tweezijdige luchtvochtigheidsregelaars zijn populair onder kwekers en bieden in de praktijk vergelijkbare voordelen als Integra Boost. Een kenmerkend verschil is de luchtvochtigheid van 58%, in plaats van 55% bij IB. De andere variant blijft op 62%. In plaats van een indicatiekaart bevat deze variant gel. Die wordt hard zodra de capaciteit van het zakje is opgebruikt.

Je weet nu hoe je je oogst slim kunt bewaren, zodat die maandenlang in dezelfde staat blijft als toen je hem in de container deed. Dankzij de tweezijdige controle van de luchtvochtigheid hoef je je voortaan geen zorgen meer te maken over achteruitgang van je oogst. Tot slot hebben we nog een tip voor je: hoe vaker je de containers opent, hoe sneller de regelzakjes uitgewerkt raken. Wil je ons iets vragen? Stuur ons dan gerust een e-mail op info@higarden.eu.

- TightVac - vacuümdozen in verschillende formaten
- Integra Boost - zakjes voor een optimale luchtvochtigheid

Vorige keer hebben we in onze miniserie Hydrocultuur gemakkelijk in grote lijnen uitgelegd hoe hydrocultuursystemen van het type NFT werken. In het artikel van vandaag tillen we deze populaire hydrocultuurmethode naar een hoger niveau met de unieke verticale bewateringssystemen van VAKPLAST!

Wat zijn de belangrijkste voordelen van een verticaal hydrocultuursysteem?

• Allereerst is er natuurlijk het teeltoppervlak. Vergeleken met horizontaal opgezette systemen bespaar je met de producten van VAKPLAST veel ruimte, of je kweekt op hetzelfde oppervlak aanzienlijk meer planten. Uitgedrukt in cijfers: met verticale bewateringssystemen benut je meer dan 3,5 keer zoveel teeltoppervlak!
• Dit Tsjechische bedrijf is gevestigd in Ostrava en heeft de volledige technologie beschermd met gebruiksmodellen en octrooien. Het bedrijf maakt deze producten en levert ze aan de markt, zodat je altijd zeker weet dat alle benodigde onderdelen en accessoires beschikbaar zijn.
• Een van de opvallendste voordelen is ongetwijfeld ook de slimme waterverdeling via een drainagesysteem over de volledige lengte en breedte van de kweekbakken. Zo krijgen al je planten tijdens de hele teeltcyclus voortdurend voldoende water en precies de juiste hoeveelheid voedingsstoffen.
• Ervaren kwekers die zich bezighouden met hydrocultuur waarderen ook de slimme automatische beluchting van de voedingsoplossing, die plaatsvindt wanneer de oplossing van de ene verdieping naar de andere stroomt.

• Het reservoir voor de voedingsoplossing heeft een afneembaar deksel, waardoor je de voedingsoplossing op elk moment eenvoudig kunt controleren. Deze oplossing is tegelijk het enige kweekmedium. Een nauwkeurige controle bereik je met een pH- en EC-meter.
• Omdat je naast de voedingsoplossing geen ander kweekmedium nodig hebt en je met dezelfde elektriciteitskosten het teeltoppervlak en de opbrengst ervan maximaliseert, zorgen verticale NFT-systemen uiteindelijk voor een bijzonder economisch gebruik, om nog maar te zwijgen van de minimale hoeveelheid afval.
• Ook het onderhoud is eenvoudig. Dankzij de constructie van deze bewateringssystemen heb je goede toegang tot het wortelstelsel en de planten zelf. In één systeem kunnen wel 245 planten staan!
• Een praktisch haaksysteem maakt het eenvoudig en snel om grotere planten vast te zetten.
• Alle verticale hydrocultuursystemen van het merk Vakplast hebben verstelbare pootjes, zodat zelfs kleine oneffenheden in de vloer geen enkel probleem vormen.

• Elke kweekbak heeft een rand waarin het deksel gemakkelijk past. De afvoer maakt al deel uit van de bak zelf. Daardoor lekt er geen water weg.
• De deksels van de kweekbakken zijn vlak of schuin. Je kiest het type aan de hand van de planten die je kweekt. Vlakke deksels zijn bijvoorbeeld geschikter voor sla of kleinere planten, terwijl schuine deksels handig zijn voor grotere planten.
• Of je nu kiest voor de kleinste en goedkoopste of juist de duurste en meest geavanceerde uitvoering, of iets daartussenin dat aansluit bij je persoonlijke behoeften, je kunt het hele systeem altijd snel uit elkaar halen, schoonmaken en weer monteren.

Verticale hydrocultuursystemen bieden toegang tot een wereld aan nieuwe mogelijkheden om planten te kweken. De fabrikant uit Ostrava biedt in totaal 8 gepatenteerde uitvoeringen, zodat iedereen van de voordelen kan profiteren:

• Kleine uitvoering met één zijde (9 900 Kč)
• Kleine uitvoering met drie zijden (29 900 Kč)
• Kleine uitvoering met vier zijden (39 900 Kč)
• Kleine uitvoering met vijf zijden (44 900 Kč)
• Grote uitvoering met één zijde (14 900 Kč)
• Grote uitvoering met drie zijden (44 900 Kč)
• Grote uitvoering met vier zijden (54 900 Kč)
• Grote uitvoering met vijf zijden (66 000 Kč)

Samen met onze experts hebben we alle uitvoeringen getest. We waren onder de indruk van hoe elk hierboven genoemd model perfect aansluit op de behoeften van een bepaalde groep kwekers. Wil je na het lezen van dit artikel weten bij welke groep je hoort? Stel ons dan gerust je vragen via het bekende e-mailadres info@higarden.eu. We helpen je graag bij het kiezen!

Wat kun je nog meer lezen? 

• Omgekeerde osmose (RO)
• Kweken onder kunstlicht: HPS versus LED
• Trichoderma, of de natuurlijke weg naar een rijke en gezonde oogst

Het zou eeuwig zonde zijn om aardbeiplanten die vrucht hebben gedragen te verwaarlozen. Integendeel, na de oogst hebben ze je zorg nodig. Dat geldt zowel voor de plant als voor de grond. Het is de hoogste tijd om de bedden te verzorgen waarvan je onlangs de zoete, sappige vruchten hebt geoogst. Voorkom onnodige fouten, zodat je ook volgend jaar weer van een rijke aardbeienoogst kunt genieten!

In deze periode is het aardbeienbed doorgaans, zacht uitgedrukt, in een ongewenste staat. In de aangestampte grond groeit onkruid (brandnetels, paardenbloemen, kamille, distels enz.) en tussen de rijen zie je misschien uitlopers groeien die nieuwe planten vormen. Je kunt het onkruid het beste met de hand verwijderen en de aardbeiplanten ondiep schoffelen. Op grotere oppervlakken kun je spuiten. Door de uitlopers van de aardbeiplanten af te knippen, voorkom je effectief dat de pollen verzwakken. Van de afgeknipte uitlopers kun je bovendien nieuw plantgoed maken. 

Aardbeien vermeerderen zich ook gemakkelijk vanzelf. Daarom kom je bij het vernieuwen van de aardbeibedden na de oogst misschien ook gloednieuwe jonge planten tegen. Hoe dichter ze bij de oorspronkelijke moederplant staan, hoe meer potentie ze hebben. Je kunt zulke planten overzetten in een pot of bloembak en ze bewaren tot de herfst.

De beste oogst krijg je van tweejarige aardbeiplanten. Bij bedden met planten van drie jaar oud moet je er rekening mee houden dat maar weinig aardbeiplanten gezond blijven. Aardbeiplanten van deze leeftijd zijn doorgaans al aangetast door ziekten of ongedierte. Nieuw plantgoed levert je het volgende jaar waarschijnlijk veel meer op en geeft je meer plezier.

Alle bladeren afknippen legt de assimilatie stil

Veel kwekers maken de fout door alle bladeren van aardbeiplanten af te knippen. Dat de aardbeiplanten in je bed hun taak voor dit seizoen al hebben volbracht en vrucht hebben gedragen, betekent nog niet dat ze geen assimilatie meer nodig hebben. Door alle bladeren af te knippen, voorkom je dat de plant nog stoffen opneemt en omzet, waardoor hij aanzienlijk verzwakt. Hoe verwijder je de bladeren van aardbeiplanten dan op de juiste manier?

Het vraagt wat geduld: knip de ongezonde of beschadigde bladeren één voor één weg. Een goede tuinschaar maakt het werk makkelijker.

Laat je niet misleiden door het feit dat grote kwekers en, in navolging van hen, veel tuinliefhebbers de bladeren na de oogst verwijderen door het hele bed simpelweg te maaien. Als ze daarbij de hartjes van de planten niet beschadigen, krijgen de aardbeiplanten vóór de winter volop nieuwe bladeren. Dit geldt niet voor doordragende rassen; die hebben hun bladeren vóór de winter niet op tijd kunnen vernieuwen. Daardoor lopen ze vervolgens meer risico op vorstschade. Ook jonge bedden in hun geheel maaien is geen goed idee.

De juiste bemesting na de aardbeienoogst en het belang van water geven

Aardbeiplanten hebben al hun energie en beschikbare voedingsstoffen gebruikt om bloemen en vooral vruchten te vormen. Om de uitgeputte aardbeibedden na de oogst te bemesten, kun je zowel speciale meststoffen voor aardbeien als basisvoeding voor planten met een evenwichtige verhouding van stikstof, fosfor en kalium gebruiken (zie het aparte artikel: NPK – wat is dat?). Een voordeel is dat er ook in Tsjechië hoogwaardige meststoffen voor aardbeien worden gemaakt. Hier zijn enkele voorbeelden:

• Jungle GARDEN G4 – aardbeien (op de afbeelding), samen met het onderdeel BASE. We raden ook het aparte artikel aan: Jungle Indabox benut de voordelen van chelaatbinding optimaal.
• AgroBio TRUMF is geschikt als je de voorkeur geeft aan een volledig organische meststof voor aardbeien, maar ook voor andere soorten kleinfruit.

Het wereldberoemde merk Terra Aquatica maakt de meststof PermaBloom, die je niet alleen voor aardbeien kunt gebruiken, maar ook voor alle andere gangbare gewassen die herhaaldelijk vruchten produceren.

Aardbeiplanten wortelen doorgaans vrij ondiep en hebben geen erg vertakt wortelstelsel. Voldoende water geven na de oogst is daarom erg belangrijk. Zo voorkom je dat een gebrek aan vocht in de wintermaanden de planten laat afsterven. Vóór het begin van de winter moet je elke aardbeiplant die vrucht heeft gedragen van voldoende water en voedingsstoffen voorzien.

Vermijd vanaf september voeding met een hoog stikstof- en magnesiumgehalte voor aardbeiplanten.

Later is het tijd om de aardbeiplanten winterklaar te maken. Ook dat bepaalt op welke oogst je een jaar later kunt rekenen. Bedden die in de herfst zijn aangeplant, kun je in de winter afdekken met sparrentakken. Houd er rekening mee dat doordragende rassen gevoeliger zijn voor vorst. Vliesdoek helpt bij de bescherming tegen strenge vorst.

Vernieuw de aardbeibedden regelmatig

Kort gezegd: na de oogst moet je de grond in het aardbeibed losmaken en bemesten.

Bij het vernieuwen van aardbeibedden loont het om de beproefde regel van 1/4 van het oppervlak te volgen. Dat betekent dat je elk jaar minstens een kwart van het bed vernieuwt. Daar bereid je precies de grond voor die aardbeiplanten het beste vinden en waarin ze na de winter hun groei het snelst kunnen hervatten: lichte, luchtige en licht zure grond. Lichte grond warmt namelijk gemakkelijker op. Een digitale pH-meter voor substraat met een geschikt type sonde helpt je de zuurgraad van de grond te meten.

Heb je de eerste keer te veel water gegeven en waren je aardbeibedden dit jaar te nat, waardoor de planten zijn gaan rotten? Wanhoop niet. Je weet nu dat geschikte grond er ook voor zorgt dat je volgend jaar vitale planten kunt kweken die mooie en smakelijke vruchten vormen. Je kunt het vocht in de bedden onder controle houden door droog materiaal onder de aardbeiplanten te leggen (houtige stro, karton enz.). Onder zwart folie drogen de bedden ook gemakkelijker op.

Heb je vragen? Schrijf ons gerust op het bekende e-mailadres info@higarden.eu. We adviseren je graag!

We raden ook de volgende producten aan:

• Vermiculiet
• Luchtige potten HERCULES
• LED Set 720W Lumii Black

Lees ook:

• Hoe kweek je thuis heerlijke aardbeien?
• Hoe kweek je chilipepers?
• BIOTABS – organische meststoffen en bodemverbeteraars

Niet alleen beginnende kwekers hebben moeite met het kiemen van zaden, maar ook ervaren kwekers. Vaak komt dat doordat ze onbewust een van de basisfouten maken bij het kiemen van zaden. Maak jij die fouten ook? Lees hoe je ze voorkomt en als een professional kunt kiemen.

In de volgende alinea’s bespreken we ook kleine fouten die het succes van de kieming drastisch kunnen beïnvloeden. Wil je de basis onder de knie krijgen? Lees dan het artikel Indoor kiemen van A tot Z.

1. Oude of zaden van slechte kwaliteit

Zaden die te oud zijn of verkeerd worden bewaard, hebben veel minder kans om succesvol te kiemen. Hoewel sommige zaden nog jarenlang kiemkrachtig kunnen blijven, spelen de bewaaromstandigheden een belangrijke rol. Als ze worden blootgesteld aan vocht, warmte of licht, neemt hun kiemkracht snel af. Goedkope zaden of zaden die niet goed zijn veredeld, kunnen bovendien genetische afwijkingen hebben of besmet zijn met ziekteverwekkers

Hoe voorkom je dit? Kies alleen zaden van betrouwbare leveranciers en bewaar ze op een droge, koele en donkere plek. Een luchtdichte verpakking in de koelkast, samen met een vochtabsorber, is ideaal.

2. Een ongeschikte temperatuur en te veel vocht

Zaden hebben de juiste temperatuur nodig om te kiemen. Als de temperatuur te laag is, verloopt de kieming langzamer of stopt deze helemaal. Een te hoge temperatuur kan de zaden juist beschadigen en hun groei onmogelijk maken. Ook te veel vocht kan ervoor zorgen dat de kieming mislukt. Zaden hebben weliswaar voldoende water nodig om te kiemen, maar niet zoveel dat ze gaan rotten.

Hoe voorkom je dit? De ideale temperatuur voor het kiemen van de meeste planten ligt tussen 22-26 °C. Kweek je in een koelere omgeving, dan kan een warmtemat of een verwarmde kweekkas helpen. Ook de juiste luchtvochtigheid is belangrijk: in een te droge omgeving drogen de zaden uit, terwijl een te nat substraat ervoor kan zorgen dat ze gaan rotten. Laat daarom regelmatig overtollig vocht uit de kweekkas ontsnappen.

3. Een ongeschikt substraat

Veel kwekers maken de fout om zaden te kiemen in gewone potgrond, die vaak te zwaar is of te veel voedingsstoffen bevat. Een ongeschikt substraat belemmert de wortelgroei en kan te veel water vasthouden, waardoor de zaden gaan rotten of de kiemplantjes verwelken.

Hoe voorkom je dit? Gebruik lichte en luchtige substraten of zaaiblokjes die speciaal bedoeld zijn om zaden in te kiemen. Rockwoolblokjes of hun organische alternatieven (Eazy Plug) zijn een goede keuze. Vermijd substraten met veel meststoffen: jonge plantjes zijn gevoelig voor een teveel aan voedingsstoffen en kunnen daardoor doodgaan.

4. Te weinig zuurstof rond de zaden

Veel kwekers beseffen niet dat zaden naast vocht ook voldoende zuurstof nodig hebben. Als ze te lang onder water liggen of in een te nat en compact substraat zitten, kunnen ze gaan rotten voordat ze kiemen.

Hoe voorkom je dit? Laat zaden nooit langer dan 12-24 uur in water weken als je ze daarin laat kiemen. Verplaats ze daarna naar een vochtig substraat dat voldoende lucht doorlaat. Let er bij de keuze van het substraat op dat het niet te compact is en een goede balans tussen lucht en vocht behoudt. Je kunt de zaden vóór het kiemen ook behandelen met een oplossing van 3 % waterstofperoxide, zodat eventuele ziekteverwekkers worden verwijderd. Je kunt ook kiemstimulatoren of producten met mycorrhizaschimmels gebruiken, maar combineer deze niet met peroxide.

5. De zaden op de verkeerde diepte planten

Als je zaden op de verkeerde diepte plant, kan dat hun kieming sterk beïnvloeden. Zaden die te diep worden geplant, kunnen moeite hebben om boven de grond uit te komen. Zaden die juist te ondiep worden geplant, kunnen snel uitdrogen of door het water van de bewatering worden weggespoeld.

Hoe voorkom je dit? Houd als vuistregel aan dat zaden ongeveer twee keer zo diep moeten worden geplant als ze groot zijn. Kleine zaden, zoals sla, hoef je maar licht te bedekken met een dun laagje substraat of vermiculiet. Grotere zaden kun je iets dieper planten, maar zorg er altijd voor dat ze genoeg energie hebben om boven de grond uit te groeien.

6. Te weinig of te fel licht

Licht speelt een belangrijke rol bij de kieming, maar niet alle zaden hebben licht nodig. Sommige kiemen in het licht, andere hebben juist duisternis nodig. Als jonge plantjes te veel licht krijgen, kunnen ze verzwakken en gevoeliger worden voor groeiafwijkingen.

Hoe voorkom je dit? Zoek uit of jouw zaden licht of duisternis nodig hebben om te kiemen. Sla kiemt bijvoorbeeld beter in het licht, terwijl tomaten en paprika’s in het donker kiemen. Geef de zaden zodra ze zijn gekiemd gematigd en gelijkmatig licht. TLED-lampen met een groeispectrum zijn heel geschikt om zaden te laten kiemen. Stel de lamp zo in dat de kiemende zaden minstens 18 uur daglicht krijgen.

7. Te veel meststoffen

Jonge plantjes zijn erg gevoelig voor een teveel aan voedingsstoffen. Als je ze te vroeg of met een te hoge concentratie meststoffen geeft, raken de wortels beschadigd. Dat is te zien aan verbrande bladpunten en uitdroging.

Hoe voorkom je dit? Wacht tot de tweede week na het kiemen van de zaden met de eerste bemesting. Gebruik je minerale meststoffen, begin dan met een zeer lage concentratie (ongeveer 1/4 van de aanbevolen dosering). Houd de reactie van de planten in de gaten en verhoog de dosering geleidelijk.

Wil je meer weten over indoor teelt en moderne tuintechnieken leren? Bezoek dan onze kwekersblog voor advies, tips en handleidingen voor beginnende en ervaren kwekers.

De zomer loopt ten einde en daarmee ook de periode waarin sommige geliefde soorten kamerplanten buiten konden staan. Daar deden ze veilig nieuwe energie op dankzij de frisse lucht, natuurlijke zonnestralen en milde zomerregen. In september is het tijd om de kamerplanten weer naar binnen te halen. Hoe doe je dat, zodat ze de terugkeer naar binnen zo goed mogelijk doorstaan?

Bekende kamerplanten die het bijzonder goed doen als ze buiten staan, zijn bijvoorbeeld cactussen en vetplanten. Ook ficussen, hibiscussen, waterplanten en bijvoorbeeld yucca’s kunnen hiervan profiteren. Als je ze de hele zomer buiten hebt laten staan, hebben ze veel nieuwe energie opgedaan. Daardoor kunnen ze je ook tijdens de lange wintermaanden nog meer plezier geven. Lukt het je echter niet om ze vóór het begin van het stookseizoen voorzichtig naar binnen te verplaatsen, dan kan het minder goed aflopen: de bladeren van de planten kunnen verkleuren of zelfs afvallen. Zoals bekend zijn verzwakte planten bovendien veel vatbaarder voor allerlei plagen (zie het aparte artikel: Hoe ga je om met ongedierte?).

Terug naar binnen gaan is voor een plant echter niet eenvoudig. Integendeel. Soms is het een flinke schok. Een andere temperatuur, lichtintensiteit of luchtvochtigheid: dat zijn allemaal factoren, of beter gezegd grote veranderingen, die vaak over het hoofd worden gezien. Dat terwijl sommige soorten kamerplanten juist erg gevoelig zijn voor deze veranderingen. Daarom moeten we het „verhuizen” voor kamerplanten zo soepel mogelijk laten verlopen. Je kunt ze het beste geleidelijk laten wennen (zie hieronder).

• Controleer eerst alle kamerplanten die de zomer buiten hebben gestaan grondig op eventueel ongedierte. Als een van je planten is aangetast, zie je dat meestal aan de onderkant van de bladeren. Daar zitten plagen die kamerplanten aantasten het vaakst.

Onze tip: AgroBio INPORO is een natuurlijk middel dat groene kamerplanten beschermt wanneer er ongedierte of schimmelziekten voorkomen.

• Een betrouwbaar signaal dat het tijd is om je kamerplanten binnen op een warme plek te zetten, zijn de nachttemperaturen. Zodra die onder de 10 °C zakken, is het de hoogste tijd om de kamerplanten veilig binnen te zetten. Heb je tropische soorten, haal ze dan voor de zekerheid al eerder naar binnen!
• Doe dat niet te overhaast! Een beproefde aanpak is om de planten eerst buiten naar een andere plek te verplaatsen, voordat je ze naar binnen haalt. Zet ze dus eerst alleen van een zonnige plek naar een plek in de schaduw.
• Wacht een paar dagen en daarna kun je de kamerplanten veilig naar een koelere ruimte verplaatsen. Maak niet de veelvoorkomende fout om ze meteen op de vensterbank of op korte afstand van de verwarming te zetten.
• Nu is het tijd om het juiste regime voor je kamerplanten in te stellen. Doe dat vooral door ze zo weinig mogelijk water te geven. In de winter krijgen kamerplanten namelijk veel minder licht en gaan ze in vegetatieve rust. Daarom hebben ze ook minder water en meststoffen. Zie je dat de bladeren geel worden of dat de wortels beginnen te rotten, dan geef je waarschijnlijk onnodig veel water.

Het is soms echt bijzonder om te zien hoeveel baat kamerplanten hebben bij een zomer in de frisse buitenlucht: je ziet ze letterlijk voor je ogen van kleur veranderen. Ze worden niet alleen sterker en weerbaarder, maar krijgen ook stevigere bladeren en soms grotere en mooiere bloemen. Naarmate ze mooier en groter worden, is hun oorspronkelijke bloempot misschien niet meer groot genoeg. In zulke gevallen komen ze de winter beter door als je ze al vóór de lente, de gebruikelijke periode om planten te verpotten, in een grotere bloempot zet. De volgende artikelen helpen je bij het kiezen van een nieuwe bloempot:

• Hoe kies je een bloempot?
• Decoratieve, hangende en slimme bloempotten

Onze tip: Zoek je een meststof voor palmen, dracaena’s of andere soorten groene kamerplanten? Probeer dan de minerale meststof FANTAZIE van het traditionele Tsjechische merk AgroBio. De inhoud van humuszuren, stimulerende en antistressstoffen is zeer gunstig voor deze soorten kamerplanten.

We raden ook deze producten aan:

• Slimme bloempot Cobble of Slimme bloempot Cobble Trio
• KP bloeiende kamerplanten 100ml
• AgroBio INPORO groene kamerplanten

Wat kun je nog meer lezen?

• Hoe kweek je cactussen en vetplanten?
• Hoe kweek je orchideeën?
• Wat is vermiculiet en hoe gebruik je het?

Vandaag hebben we een aantal praktische tips voor je om planten effectief buiten te kweken, dus buiten in het zonnetje. Na de lange winter is het tuinseizoen namelijk in volle gang. Het zou zonde zijn om de planten in je tuin dit jaar niet veel meer te bieden dan alleen wat ze buiten beslist nodig hebben. Ook buiten kun je fantastische opbrengsten behalen!

Goede potgrond en een rijk bodemleven

Ongedierte, gevaarlijke ziekteverwekkers of zware metalen. Dat speelt allemaal in ons nadeel en dat van onze planten wanneer je in de volle grond kweekt. Daarom is het verstandig om de bodem die je tot je beschikking hebt te leren kennen en daar je werkwijze op af te stemmen.

Een hoog gehalte aan bepaalde voedingsstoffen of juist een tekort eraan in je bodem kan deze ongeschikt maken voor het kweken van bepaalde plantensoorten. Hetzelfde geldt voor de pH-waarde pH, die je meet met een pH-meter. Een laboratoriumanalyse is natuurlijk een mogelijkheid, maar het is een stuk eenvoudiger om meteen voor een beproefd bodem-substraat te kiezen. Tegenwoordig is het namelijk geen probleem meer om grote hoeveelheden potgrond van hoge kwaliteit te vinden voor een redelijke prijs. Een voorbeeld is BioNova Bio Soilmix: potgrond van topkwaliteit die bovendien 100% natuurlijk is en daardoor ook geschikt voor ecologische plantenteelt buiten.

Bij aankoop van 55 stuks of meer is verzending binnen Tsjechië met een palletvervoerder gratis.

Onze klanten zijn al lange tijd ook enthousiast over de bodemmixen van Plagron, zoals Growmix en Lightmix. Deze vormen een uitstekende basis voor snelle groei en hoge opbrengsten in je tuin! Naast drie soorten turfmengsels van hoge kwaliteit (wit, zwart en vezelig) bevatten ze ook biohumus, wormencompost of perliet. Biohumus en wormencompost ondersteunen een gezond „microleven”, oftewel nuttige micro-organismen in de bodem. Hun activiteit draagt bij aan een stabiele ontwikkeling van planten in de aarde. Bovendien zijn die planten beter bestand tegen stress en mogelijke aantasting door ongedierte, waar je bij buitenteelt nu eenmaal rekening mee moet houden als je op een goede oogst wilt kunnen rekenen. (Daarom gaan enkele van onze andere tips voor tuinieren buiten ook over preventie en het beschermen van planten tegen ongedierte en ziekten.) De toevoeging van perliet zorgt dan weer voor een uitstekende beluchting van deze bodemmixen. Dat verbetert het effect van de bewatering aanzienlijk, doordat het wortelstelsel voedingsstoffen beter opneemt. Beide voorbemeste en luchtige bodemmixen bevatten minerale voedingsstoffen. Wat is dan het verschil? Vooral de tijd die je kunt wachten voordat je aanvullende meststoffen nodig hebt. Lightmix bevat alle voedingsstoffen die planten tijdens de eerste week van de teeltcyclus nodig hebben. De samenstelling van Growmix is voor planten een beproefde bron van gezondheid en kracht gedurende de eerste drie weken van de teeltcyclus. Als je nog niet zoveel ervaring hebt met buiten kweken, kun je daar je voordeel mee doen. Lightmix wordt juist vaker gebruikt door ervaren kwekers en tuiniers die vanaf het begin van de teeltcyclus zo snel mogelijk zelfgekozen meststoffen willen toedienen. 

Zoals gezegd loont het absoluut om het bodemleven te ondersteunen. Daarom worden in de plantenteelt zogeheten mycorrhizaschimmels gebruikt, met name Trichoderma Harzianum. Aan deze schimmel en aan plantenvoedingsproducten die gebruikmaken van de symbiotische relatie met het wortelstelsel hebben we een apart artikel gewijd: Trichoderma, ofwel de natuurlijke weg naar een rijke en gezonde oogst.

Onze tip: Organics Nutrients MYKORIZA premium bevat een volledig organisch, geconcentreerd poeder met Endo&Ecto-mycorrhizaschimmels, nuttige bacteriën, micro-organismen en Trichoderma. Het stimuleert de groei van het wortelstelsel met maximaal 400%, waardoor je planten voedingsstoffen beter kunnen opnemen en hun weerstand wordt versterkt, zoals eerder genoemd. De planten worden productiever en gezonder en de oogst wordt kwalitatief beter. Een aanrader!

Plantenvoeding voor planten die in aarde groeien

Een tekort aan voedingsstoffen in de volle grond, of juist een teveel eraan, kun je aanpakken met basis- en aanvullende meststoffen die speciaal bedoeld zijn voor gebruik in aarde of bodemmixen. Daarmee sluiten ze goed aan op de behoeften van kwekers die buiten allerlei soorten planten kweken.

Bij buitenteelt, met de natuurlijke omstandigheden en invloeden die daarbij horen, kun je fruit, groenten en kruiden van biologische kwaliteit kweken, dus volledig op een natuurlijke manier. Dat kan met volledig organische meststoffen. Lijkt ecologisch kweken je aantrekkelijk? Lees dan zeker het artikel: BioNova Veganics – meststoffen, niet alleen voor veganisten.

Onze tip: vleermuizenmest, wormencompost of fish mix met visbeendermeel: dit zijn nog enkele organische meststoffen die graag worden gebruikt bij het buiten kweken van planten!

De meststoffen Plagron Alga bevatten extract van zeewier.

Een probleem met minerale meststoffen bij het kweken in de volle grond is dat ze de bodem aantasten. Het heeft bovendien weinig zin om het bodemleven te ondersteunen, omdat meststoffen op minerale basis het nuttige microbiële leven grotendeels vernietigen. Bij buitenteelt kan dat uiteindelijk ook leiden tot meer ongedierte en plantenziekten.

Combineer je buitenteelt echter met bewateringssystemen, dan heb je plantenvoeding op minerale basis nodig (zie hieronder). Het Nederlandse merk BioNova maakt ook onze bestverkochte minerale meststof met één component voor potgrond: BioNova Soil Supermix. We helpen je ook graag bij het kiezen van andere minerale meststoffen. Je herkent ze vaak aan de aanduiding TERRA. Een voorbeeld is Shogun Samurai Terra Grow, een van de beste Britse meststoffen. Deze combineert een perfecte balans van voedingsstoffen met een diepgaand begrip van de complexe chemie die bepaalt hoe beschikbaar voedingsstoffen in de bodem zijn.

Uit bovenstaande informatie blijkt dat niet alleen de samenstelling van het substraat, maar ook die van de plantenvoeding belangrijk is voor een gezond en rijk microbieel bodemleven bij planten die in de zon groeien. Naast basisvoeding kun je het bodemleven van nuttige micro-organismen met verschillende producten ondersteunen. Deze producten zijn samengesteld op basis van de werking die diverse organische stoffen op planten hebben:

• Fulvozuren en humuszuren, met tips voor de beste producten, bespreken we uitgebreid in het artikel: Fulvozuren en humuszuren: hun betekenis en toepassing in plantenvoeding.
• Het artikel over enzymen gaat over de samenstelling van producten op basis van complexe verzamelingen levende micro-organismen. Deze kunnen dode plantenresten omzetten in waardevol organisch materiaal en ondersteunen de plantengroei op allerlei manieren. Zo versnelt het bijzondere enzympreparaat Cannazym, waar veel ervaren en ecologisch bewuste kwekers bij zweren, de afbraak van dood wortelmateriaal en activeert het nuttige micro-organismen. Ook helpt het de aarde goed luchtig te houden. Zoals je misschien al weet, vormen een te vochtige bodem en dode plantenresten vaak een uitnodiging voor schimmelsporen. Cannazym helpt daarom ook om deze problemen effectief te voorkomen. 

Alle bovenstaande producten hebben hetzelfde doel: een optimale opname van voedingsstoffen en een gezonde ontwikkeling van planten. Vergeet aan het einde van de teeltcyclus niet om je planten in de laatste week voor de oogst door te spoelen. Kwekers noemen deze fase flushing. Zo zorg je ervoor dat de geoogste planten of vruchten zo schoon mogelijk zijn, zonder resten van meststoffen, en smaken zoals ze horen te smaken. Middelen om door te spoelen, zoals Canna Flush, verwijderen voorzichtig alle overtollige zouten uit de planten zonder nuttige schimmels of bacteriën te vernietigen. Zo blijft de smaak uitstekend.

Houd er wel rekening mee dat water alleen in werkelijkheid niets doorspoelt. Planten beginnen de voedingsstoffen in hun bladeren namelijk pas vanaf de tiende dag van het doorspoelen te verbruiken. Daarom is het belangrijk om speciale middelen te gebruiken die dit proces versnellen, zodat het gewenste doorspoelen daadwerkelijk meteen plaatsvindt. Naast Canna Flush bevelen we bijvoorbeeld ook T.A. Flashclean (G.H. FloraKleen) aan.

Buiten kweken en verstandig omgaan met water

Kwekers die buiten kweken beseffen in het begin soms niet dat hydrocultuur- en aeroponiesystemen, waarmee je veel efficiënter met water en meststoffen omgaat, net zo goed geschikt zijn voor tuinieren buiten als voor kweken binnen. Ze vragen wel om een bepaalde initiële investering, maar de voordelen zijn het waard. Bekijk ze zelf:

• Hogere opbrengsten en een betere oogst
• Veel tijdsbesparing en op de lange termijn ook besparing op water en meststoffen
• Een levensduur van meerdere jaren

Voor tuinieren buiten kun je bovendien zelf een druppelbewateringssysteem van het type DRIP samenstellen, op elke gewenste schaal. We raden je hierover ons uitgebreide artikel aan met de titel Hydrocultuur eenvoudig: druppelbewatering met DRIP. 

Houd er wel rekening mee dat bewateringssystemen niet samengaan met organische meststoffen, omdat je organisch gietwater meestal binnen 24 uur moet gebruiken! Gietwater gietwater dat met volledig natuurlijke plantenvoeding is bereid, zou in een hydrocultuursysteem bederven en het systeem verstoppen.

Heb je ruimte in de tuin en wil je tomaten, paprika’s of vergelijkbare planten kweken? Dan zijn ook de zelfbewaterende AutoPot-systemen interessant. Vergeleken met andere hydrocultuursystemen zoals NFT of Aeroflo zijn ze veel eenvoudiger en minder tijdrovend in het gebruik. AutoPot is een perfecte oplossing voor alle urban growers. In de stad gebruik je het systeem uitstekend op balkons, terrassen, achtertuinen of in kassen. Heb je genoeg ruimte om regenwater op te vangen? Dan is een praktische FlexiTank een goede keuze.

Automatische bewatering op zonne-energie

Planten buiten kweken in combinatie met een bewateringssysteem kan zo zuinig zijn dat je helemaal geen elektriciteitsbron nodig hebt. Geloof je het niet? Het automatische bewateringssysteem op zonne-energie van Irrigatia bewijst het. Je kunt het ook gebruiken in tuinen of op percelen waar de waterdruk onvoldoende is of geen elektriciteitsaansluiting aanwezig is. De werking is eenvoudig: hoe meer de zon schijnt, hoe meer IRRIGATIA water geeft! ’s Nachts schakelt het systeem uit. De zon begint nu buiten weer te schijnen en we hebben ongeveer zes of zeven relatief zonnige maanden voor de boeg, inclusief de warme zomer. Waarom zou je je planten buiten dan niet automatisch laten bewateren tegen minimale kosten, zelfs wanneer je de zon achterna reist naar een bestemming aan zee? Wat ons betreft is Irrigatia in het voorjaar en later, op de grens van lente en zomer, een bijzonder slimme investering voor buitenteelt.

Hoe bescherm je planten die buiten groeien?

In tegenstelling tot het ideale microklimaat in een kweektent kun je de natuurlijke omstandigheden buiten niet beïnvloeden.  Daarom is het belangrijk om je planten al te beschermen wanneer je de plek kiest waar ze gaan groeien. Die plek moet natuurlijk voldoende zon krijgen, maar er mag zich ook niet te veel vochtige of hete lucht ophopen. Verder moet ze op een bepaalde manier beschut zijn tegen harde wind. Bij een ongelijke strijd tegen sterke wind kunnen bamboestokken en steunnetten je vooral bij grotere planten en struiken helpen de overwinning te behalen. Ze voorkomen niet alleen dat stengels breken, maar zorgen er ook voor dat planten recht groeien. Planten varen wel bij een aanhoudende, eerder zachte luchtstroom. Omdat planten bij buitenteelt door natuurlijke omstandigheden vaak stress kunnen ervaren, die hun ontwikkeling negatief beïnvloedt, raden we je ons aparte artikel aan: Ook planten hebben last van stress, ofwel abiotische stress bij planten. Voor je het weet, maakt de lentezon plaats voor de felle zomerzon, die gepaard kan gaan met hitte en droogte. Dat levert planten behoorlijk wat stress op. Naast regelmatig water geven is het daarom goed om planten producten te geven die planten die door deze abiotische stressfactoren verzwakt zijn, nieuw leven kunnen inblazen en revitaliseren. Sommige producten bevatten bijvoorbeeld ook silicium, dat planten helpt om weer helemaal op krachten te komen.

Onze klanten zijn vooral enthousiast over deze producten:

• BioNova Silution
• Shogun Silicon
• T.A. Silicate (G.H. Mineral Magic)
• Biotabs Silicium Flash
• Atami B’cuzz Silic Boost
• Grotek Pro-Silicate
• Mills Vitalize

Effectieve preventie hoort ook bij het beschermen van planten die buiten groeien en kan letterlijk het verschil maken tussen een geslaagd en een mislukt seizoen. Sla preventie bij tuinieren buiten daarom nooit over. Begin met de basis:

• een schoon substraat zonder schadelijke ziektekiemen
• gezonde zaailingen
• regelmatige controle van de kweekomgeving

Met gele vangstrips kun je insecten in de kweekomgeving in de gaten houden.

Preventie en biologische plantenbescherming zijn altijd beter dan chemische oplossingen zoals insecticiden of fungiciden. Daarom raden we iedere kweker die buiten kweekt de Canna CURE-spray tegen ongedierte aan. Deze biedt uitstekende bescherming tegen vraatzuchtige insecten en is eenvoudig in gebruik! Bovendien heeft het product geen negatieve invloed op de kwaliteit van de oogst. Dat geldt ook voor andere volledig natuurlijke producten, zoals BioBizz LeafCoat, Terra Aquatica Protect, Atami B’cuzz Bio-Defence of het Tsjechische product AGRO CS Rock Effect.

Stel gerust al je vragen over buiten kweken. We helpen je ook graag bij het kiezen van specifieke producten. We hopen dat je na het lezen van dit artikel genoeg inspiratie hebt voor tuinieren buiten, niet alleen voor het komende seizoen. We kijken uit naar je vragen via het vertrouwde e-mailadres info@higarden.eu. 

Deze producten raden we ook aan:

• Tuinbenodigdheden
• Meststoffen van Shogun
• Vermiculiet – toevoeging aan substraat

Lees ook:

• Wat is vermiculiet en hoe gebruik je het?
• SHOGUN: de beste Britse meststoffen, met de nadruk op onderzoek
• Binnen versus buiten: tuinier je liever binnen of buiten?

Om in indoor-omstandigheden, bijvoorbeeld in een appartement in een flatgebouw, heerlijke aardappelen of zoete aardappelen te kweken – of beter gezegd, hun eetbare ondergrondse knollen, die relatief veel vitamine C bevatten – heb je geen bijzondere ervaring nodig. Zorg het hele jaar door voor een voorraad van deze voedingsmiddelen, liefst van biologische kwaliteit!

Wat heb je nodig om indoor aardappelen of zoete aardappelen te kweken:

• Een voldoende ruime kweekbak.
• Een kwalitatief goed substraat dat voldoende luchtig is en tegelijkertijd vocht goed vasthoudt. We raden bijvoorbeeld de volledig natuurlijke potgrond BioNova SoilMix aan. 
• Een kleine hoeveelheid meststof. Wil je genieten van aardappelen of zoete aardappelen die echt 100% biologisch zijn? Maak dan gebruik van het feit dat je als thuiskweker het hele proces in de hand hebt en kies voor beproefde organische plantenvoeding, zoals BioNova Veganics. Ook de organische bodemverbeteraar Bat Guano van het traditionele merk Plagron is geschikt voor het kweken van aardappelen en bevat vleermuisuitwerpselen.
• Een bron van kunstmatige verlichting of een zonnige plek, zoals je die in de stad vooral vindt op balkons en terrassen op het zuiden. In het uiterste geval kan ook een zonnig deel van een binnentuin volstaan.
• Verder heb je alleen warmte nodig. In de stad en in huis is dat zelfs in de winter geen probleem.
• En water mogen we natuurlijk niet vergeten; zonder water lukt het niet.

Laten we nog enkele bijzonderheden van het thuis kweken van aardappelen bespreken:

• Verschillende aardappelrassen verschillen onderling in de lengte van hun teeltcyclus. Vroege en zelfs zeer vroege aardappelen hebben doorgaans een teeltcyclus van ongeveer drie maanden. Het kweken van late rassen duurt ongeveer een maand langer.
• Een voordeel van aardappelen kweken in het comfort van je eigen huis is ongetwijfeld dat je niet zo vroeg hoeft te beginnen met planten als op het veld of in de tuin.
• Aardappelen vormen naar boven toe zogenaamde moederknollen. Eén knol levert vaak wel enkele kilo’s aardappelen op. Voor elke 50 liter inhoud van de kweekbak heb je minimaal 3 knollen nodig.
• Als je consumptieaardappelen uit de winkel wilt planten, wacht dan tot ze uitlopers hebben gevormd. Pootaardappelen zijn het meest geschikt.
• Wist je dat aardappelen voor 80% uit water bestaan? Toch hoef je ze tijdens de teeltcyclus niet dagelijks water te geven. Een paar keer per week is ruim voldoende. Het belangrijkste is dat je ze goed water geeft!

Hoe plant je aardappelen?

• Vul de kweekbak vanaf de bodem tot een hoogte van ongeveer 20 cm met substraat.
• Leg de pootknollen (aardappelen) op de basislaag substraat en bedek ze met een nieuwe laag substraat, die nu slechts half zo dik is.
• Geef de pootaardappelen regelmatig water en controleer het vochtgehalte van het substraat. Zorg ervoor dat de potgrond niet te nat wordt en dat het water goed kan weglopen.
• Vul de kweekbak ondertussen steeds verder aan met nieuwe lagen substraat. Zoals we hebben uitgelegd, vormen aardappelen hun moederknollen naar boven toe.
• Vul de kweekbak niet helemaal tot de rand met substraat.

Een geschikte kweekbak met voldoende inhoud is essentieel

Laten we nog even teruggaan naar het eerste punt op de lijst met benodigdheden voor het indoor kweken van aardappelen. Als je overweegt om eerst op kleine schaal heerlijke aardappelen te kweken en daarmee bedoelt dat je een kleine kweekbak wilt gebruiken, heeft dat geen zin. Kies een bak met een inhoud van minstens 55 liter. Dat kan een diepe plantenbak zijn, een grote verpakking van substraat of een andere ‘creatieve tuinbouwoplossing’ die je vooral in stedelijke omgevingen tegenkomt, zoals oude vaten of zelfs gestapelde autobanden. Houd er wel rekening mee dat je kwalitatief betere bakken gemakkelijker schoon kunt houden, waardoor het risico op ongedierte en ziekten kleiner is. In niet-poreuze kweekbakken moet je gaten in de bodem maken, zodat overtollig water goed kan weglopen. Grote stoffen potten zijn beslist de beste oplossing, zoals bijvoorbeeld de niet-afbreekbare Rootpouch van 56 liter met handvat. Die kost nog geen tweehonderd kronen en je kunt hem na het wassen opnieuw gebruiken. Stoffen potten zorgen voor een optimale afwatering van het substraat en zijn ideaal om thuis op een milieuvriendelijke manier gewassen te kweken.

Voor welke plagen en ziekten moet je tijdens het kweken van aardappelen vooral oppassen?

• De coloradokever. Het zal je waarschijnlijk niet verbazen dat deze bekende plaag bovenaan staat. Controleer regelmatig hoe je gewas zich ontwikkelt. Zie je ook maar één coloradokever, verwijder die dan meteen. Anders kan je inspanning al snel voor niets zijn geweest.

Onze TIP: Probeer een insecticide met een natuurlijke werkzame stof tegen de coloradokever: AgroBio Sprintor.

• De aanwezigheid van vliegende insecten ontdek je gemakkelijker met praktische gele kleefstrips. Je kunt ze eenvoudig ophangen rond de niet-eetbare bovengrondse delen van de plant.
• Rot of schimmel kan ontstaan als het substraat niet goed genoeg wordt afgewaterd, bijvoorbeeld doordat er geen gaten in de kweekbak zitten of doordat je geen ademende stoffen potten gebruikt, zoals we hierboven al hebben vermeld.

Zoete aardappelen kweken

We zijn ook de zoete aardappelen niet vergeten. We hebben ze alleen tot het einde bewaard, omdat je ze thuis op vrijwel dezelfde manier kweekt als gewone aardappelen. Waarin verschillen deze twee gewassen dan wel?

• In tegenstelling tot de aardappel is de zoete aardappel (bataat, eetbare zoete aardappel) een klimplant.
• Houd er dus rekening mee dat de stengels van zoete aardappelen wel vijf meter lang kunnen worden.
• Voor een gezonde ontwikkeling hebben zoete aardappelen nog meer warmte nodig dan gewone aardappelen.
• Naast vitamine C bevatten ze ook andere gezonde vitaminen (A, B, E), mineralen (ijzer) en vezels.

Zoals je ziet, is het thuis kweken van aardappelen en zoete aardappelen helemaal niet ingewikkeld! We helpen je graag bij het kiezen van de juiste producten. Je kunt ons bereiken via het bekende e-mailadres info@higarden.eu. 

Verder raden we deze producten aan: 

• Meststoffen van Shogun (vanaf 199 Kč)
• BioNova Bio Soilmix 50L (vanaf 279 Kč)
• Gronest stoffen pot 75l - YBP (169 Kč)

Wat kun je nog meer lezen? 

• Prima Klima CARBOCONE: innovatieve filters met actieve kool
• WHISPERBLOWER: professionele ventilatoren met ongeëvenaarde efficiëntie
• Wat kun je allemaal kweken met behulp van hydrocultuur?

Het tuinseizoen is in volle gang. Daarom hebben we vandaag een praktisch artikel samengesteld voor alle tuiniers en buitentelers, waarin je leest wanneer je populaire plantensoorten en landbouwgewassen het beste kunt zaaien en planten. Bekijk onze tips voor wat je tot het einde van het jaar kunt planten en wanneer.

Mei

Begin mei is het ideale moment om komkommers of bijvoorbeeld veldkomkommers te zaaien. Voorgezaaide tomaten- en paprikaplanten staan er alweer om te springen om in het klaargemaakte tuinbed te worden geplant. Een ander typisch meigewas, dat in tal van recepten een onmisbare plek heeft, is courgette. We raden je wel aan om ongeveer tot half mei te wachten, tot de nachtvorst definitief voorbij is. Vanaf half mei kun je ook gerust tomaten en paprika’s zaaien als je ze nog niet hebt voorgezaaid. Haal daarnaast zeker zaden van bonen en maïs in huis, en vergeet ook de aubergine of zelfs watermeloen niet.

De tweede helft van mei is ook het moment om sierbakken buiten in de frisse lucht en de lentezon te zetten. Je hebt nog steeds tijd om de siertuin te beplanten met gekochte jonge planten. Op zonnige plekken doen geraniums, petunia’s, lobelia’s en bijvoorbeeld portulaca het uitstekend. Schaduwrijke plekken benut je het best door er munt en begonia’s te planten.

Je kunt ook tweejarige planten zaaien, die je pas het volgende jaar met hun schoonheid zullen verrassen. Als je Oost-Indische kers plant, met zijn eetbare bloemen, kun je die van augustus tot de herfst eten voor je gezondheid. Ook goudsbloem behoort tot de eenjarige planten die je in mei kunt planten. En als er een tuinvijver in je tuin ligt, is mei het ideale moment om waterlelies te planten.

Juni

In de eerste zomermaand kun je nog meer gezonde groenten in de tuinbedden of op het veld zaaien. Dit zijn onze tips: koolrabi, wortel, kool, prei en spruitjes. Als je ook sla zaait, zorg je ervoor dat je die in de komende periode steeds weer kunt oogsten.

Juni is ook de ideale tijd om sierheesters te stekken. Door pollen te delen kun je vaste planten die in het voorjaar groeien vermeerderen en verplanten, bij voorkeur vóór het midden van de maand.

Juni staat onder andere in het teken van het zaaien van deze prachtige tweejarige planten: viooltjes, vergeet-mij-nietjes, madeliefjes en anjers. Voordat de viooltjes opkomen, hebben ze baat bij afdekking. 

Juli

In de zomer kun je na een dagje zwemmen weer aan de slag met het zaaien van andere groentesoorten. Wortelrassen met een kortere wortel slaan nu nog zonder problemen aan. Ook Chinese kool en spinazie zijn populair. De zon is opnieuw gunstig voor het kweken van allerlei soorten sla.

In juli is het ook de moeite waard om nieuwe aardbeiplanten te planten. In deze periode kun je houtachtige planten zoals thuja’s, jeneverbessen, cipressen en taxussen gemakkelijk vegetatief vermeerderen.

Tijd voor een snelle botanische quiz. Kijk niet naar de volgende alinea. Juli is onlosmakelijk verbonden met het planten van een geneeskrachtige vaste plant die als tweejarige wordt gekweekt. Raad je welke plant het is?

Nog een kleine aanwijzing voordat je ogen naar het antwoord glijden. Deze geneeskrachtige plant groeit in ons klimaat vooral in Zuid-Moravië. De naam is gewone venkel (Foeniculum vulgare), die je hieronder op de afbeelding ziet. Gedroogde venkel is natuurlijk vooral populair in de keuken als specerij. In het menselijk lichaam heeft de plant onder andere een gunstige werking tegen darmkrampen en een opgeblazen gevoel. 

Augustus

Als je in augustus veldsla zaait, kun je tot de eerste nachtvorst genieten van een smakelijke oogst. Vergeet niet dat je dit geliefde ingrediënt het best kunt gebruiken als het van biologische kwaliteit is. In augustus kun je nog steeds spinazie of sla planten voor de herfstoogst.

Vergeet voor je gezondheid en voor de smaak zeker ook de radijsjes en rammenas niet, en gebruik daarbij uitsluitend organische meststoffen. Telers en tuiniers hier beginnen in augustus ook regelmatig met het planten van boerenkool, schorseneer en winteruien, die ze het volgende jaar oogsten.

September

Wil je nog in hetzelfde jaar groenten oogsten, dan kan dat ook aan het begin van de herfst, vooral bij vroege radijsjes, vroege sla en rucola.

Wil je planten om in het voorjaar te oogsten, plant dan peterselie, spinazie of bijvoorbeeld kervel. In de tweede helft van september is het meestal al te laat, dus kun je beter voor de eerste weken kiezen.

Voor sierbloemen staat september helemaal in het teken van het planten van bloembollen. Narcissen, hyacinten en tulpen zijn voorbeelden van planten uit deze groep. 

Oktober

Oktober is het duidelijke antwoord op de veelgestelde vraag wanneer je knoflook op een ander moment dan in het voorjaar kunt planten. Dus ga gerust aan de slag! We raden je alleen aan om voor het planten van dit natuurlijke antibioticum in de herfst lichte, goed doorlatende grond te kiezen. In zware en natte grond wordt het pootgoed namelijk vaak aangetast door ziekten, waardoor het niet goed kan overwinteren. Dit krachtige, meerjarige kruid wordt doorgaans gekweekt door de afzonderlijke teentjes van een uit elkaar gehaalde bol rechtstreeks in de tuinbedden te planten. Als je zelf biologische knoflook kweekt, merk je naast de fantastische geur in knoflooksoep en andere gerechten ook de gunstige effecten op je lichaam. Knoflook is namelijk rijk aan vitamine A, B en C, selenium, calcium en jodium.

November

Er bestaan ook winterrassen van knoflook die je gerust in november kunt zaaien. En plant dan ook meteen uien.

Nu we het toch over planten hebben: vergeet niet om zaden van goede kwaliteit aan te schaffen. Vaak kunnen je vrienden je het beste adviseren op basis van hun ervaringen uit het afgelopen seizoen of zelfs uit eerdere jaren. En als je niemand hebt om het aan te vragen, staan wij voor je klaar en geven we je graag advies. Bel of schrijf ons via het bekende adres info@higarden.eu.

- Tuinbenodigdheden
- Substraat voor het zaaien
- 100% organische meststoffen - compleet assortiment