Cultivez trois plantes en extérieur – Partie 3 : Plantation des jeunes plants et soins après repiquage

Le printemps bat son plein et le moment où la météo nous permettra enfin de démarrer la saison de culture en extérieur approche peu à peu. Dans ce troisième épisode de notre série destinée aux cultivateurs en extérieur, on allons nous intéresser à la plantation des plants sur leur emplacement extérieur.

Dans le dernier épisode, nous vous avons montré comment faire germer les graines et obtenir de jeunes plants sains. Si vous avez suivi nos conseils, vos plants possèdent au moins trois étages de vraies feuilles (dentelées) et devraient être prêts à être transplantés à l’extérieur.

Quel est le bon moment pour planter ?

Selon un dicton populaire, sous nos latitudes, le bon moment pour planter les végétaux à l’extérieur arrive après les Saints de glace, c’est-à-dire durant la deuxième moitié du mois de mai. À cette période, les températures nocturnes descendent rarement sous les 10 °C et atteignent souvent 20 °C en journée, ce qui est idéal pour les plants fraîchement transplantés. En revanche, les gelées matinales, les pluies persistantes ou les températures diurnes inférieures à 15 °C ne leur conviennent pas. En plus du calendrier, consultez donc les prévisions météorologiques et, si elles ne sont pas favorables, reportez légèrement la plantation.

Acclimatation des plants

Le passage de la chaleur aux conditions extérieures constitue un choc pour les plants. Les végétaux cultivés à la maison ou sous une lumière artificielle dans un box de culture ne sont pas habitués au soleil direct, au vent ni aux variations de température. Si vous plantez les plants à l’extérieur sans les avoir acclimatés au préalable, leur croissance peut fortement ralentir, voire ils peuvent dépérir. L’acclimatation est généralement effectuée 7 à 14 jours avant la plantation et devrait se dérouler approximativement comme suit :

• Jours 1–3 : Sortez les plants pendant 2 à 3 heures par jour. Placez-les dans un endroit à mi-ombre, protégé du vent.
• Jours 4–7 : Prolongez le séjour des plants à l’extérieur jusqu’à 4 à 6 heures par jour et commencez progressivement à les exposer au soleil du matin ou de l’après-midi.
• Jours 8–14 : Laissez les plants dehors toute la journée. Si les températures nocturnes ne descendent pas sous les 10 °C, vous pouvez également les laisser dehors pendant la nuit.

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Préparation de l’emplacement

Nous avons abordé en détail le choix de l’emplacement pour vos végétaux dans le premier épisode. Cultiver dans un pot sur un balcon, dans une serre ou dans une plate-bande à ciel ouvert présente en effet des différences. Dans les lignes suivantes, on allons détailler la préparation de chaque type d’emplacement de culture.

Plates-bandes

Cultiver des végétaux en pleine terre dans des plates-bandes est probablement la méthode la plus simple. Si vous disposez d’un jardin avec une parcelle de terre fertile et ensoleillée, vous n’aurez donc pas beaucoup de travail à effectuer. Il vous suffit de débarrasser le sol des restes de végétaux de la saison précédente et, si nécessaire, de l’enrichir en nutriments en y incorporant du compost, de l’humus de lombric ou un engrais organique adapté à libération lente des nutriments, que vous enfouirez dans la couche supérieure du substrat (environ 30 cm).

Outre les nutriments, le pH du sol est également important et devrait se situer entre 5,5 et 7,5. Il est conseillé de mesurer le pH du substrat au début de la saison à l’aide d’un testeur indicatif. Si le sol est trop acide (pH trop faible), ajoutez-y du calcaire dolomitique. Vous réduirez le pH d’un substrat alcalin en y ajoutant de la matière organique (par exemple du compost, de l’humus ou de la tourbe) ou un engrais soufré.

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Pots

La culture en extérieur dans des pots n’a rien de compliqué, mais elle présente certaines particularités par rapport à la culture en intérieur. Commencez toujours par utiliser un substrat horticole frais. Le sol de la saison précédente serait pauvre en nutriments et pourrait contenir des ravageurs ou des spores de moisissures. Pour les végétaux cultivés en extérieur, les substrats organiques très fertiles sont les mieux adaptés (Canna Bio Terra Plus, Guanokalong Complete Mix, Plagron Batmix, BioNova Bio Soilmix, Atami Bio Growmix), mais vous pouvez également utiliser des substrats préfertilisés (Plagron Growmix, Plagron Allmix, Plagron Royalmix) ou des mélanges de terreau universels (BioBizz All-Mix, Plagron Promix, Canna Terra Professional). Les substrats de type « light-mix », ainsi que les substrats à base de coco ou inertes, peuvent certes être utilisés en théorie pour la culture en extérieur, mais ils nécessitent un arrosage régulier avec un EC et un pH précis, ce qui peut être problématique en extérieur.

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Quelle taille de pot utiliser pour la culture en extérieur ? En règle générale, plus vous plantez les végétaux dans un grand pot à l’extérieur, mieux c’est. Un pot de 10 ou 15 litres adapté à la culture en intérieur est souvent trop petit pour les végétaux cultivés en extérieur. Un contenant de culture trop petit présente plusieurs inconvénients. Tout d’abord, les végétaux épuisent rapidement les nutriments du substrat et vous devez les fertiliser fréquemment. De plus, la terre d’un petit pot sèche rapidement au soleil et doit être arrosée souvent. Enfin, les petits pots se renversent fréquemment à l’extérieur sous l’effet du vent. Pour la culture en extérieur, les grands pots en tissu d’un volume d’au moins 20 litres sont les mieux adaptés, ou bien des pots en plastique blanc suffisamment volumineux, qui protègent les racines des végétaux contre la surchauffe.

Serre

L’avantage de la culture en serre est que les végétaux sont toujours plus au chaud et dans de meilleures conditions sous un toit que dans le vent et sous la pluie. Cela vaut surtout au printemps, lorsque les plants poussent nettement plus vite en serre qu’à ciel ouvert. L’inconvénient des serres réside dans les problèmes fréquents de moisissures et de ravageurs, qui apprécient l’humidité, la faible circulation de l’air et les températures stables. Lors du nettoyage avant les plantations de printemps, soyez donc particulièrement minutieux, surtout si vous avez rencontré des problèmes de moisissures ou d’insectes durant la saison précédente. Il est conseillé de placer à proximité des plants des pièges englués et de les traiter avec une pulvérisation organique préventive.

Prenez soin du sol des serres de manière similaire à celui des plates-bandes extérieures. Un apport suffisant de nutriments et de matière organique est important ; vous pouvez le compléter grâce à un paillage régulier, du compost, de l’humus de lombric ou des engrais organiques à libération lente. Pour revitaliser le sol des serres, les amendements destinés à la culture biologique sont particulièrement efficaces, comme BioBizz Premix, BioNova Profimix ou les substrats living soil. Comme pour les plates-bandes extérieures, Il est recommandé de mesurer le pH du sol chaque année dans la serre et de l’ajuster si nécessaire.

Plantation des plants et soins après la transplantation

Une fois l’emplacement préparé et les températures extérieures en hausse, il est temps de procéder à la transplantation. Transplantez de préférence les plants le soir ou par temps couvert. Le soleil direct de midi pourrait faire dépérir les végétaux fraîchement transplantés.

Les plants dont le substrat est partiellement sec et dont la motte se déloge facilement du pot sont les plus faciles à transplanter. Une terre fraîchement arrosée ou complètement desséchée a tendance à s’effriter. Plantez les plants dans des trous préparés à l’avance. Si leurs tiges sont allongées, vous pouvez les enterrer partiellement afin qu’elles produisent de nouvelles racines.

Une fois les plants transplantés, arrosez-les avec une quantité d’eau modérée. L’objectif est de leur apporter de l’humidité, et non de les noyer pendant plusieurs semaines dans un substrat détrempé qui ne sèche jamais. Quelques jours à quelques semaines après la transplantation, vous pouvez ajouter à l’eau d’arrosage un stimulateur racinaire, qui favorisera la formation des racines et aidera les végétaux à se remettre plus rapidement du choc de la transplantation.

Durant les premiers jours suivant la transplantation, vos végétaux peuvent sembler quelque peu flétris. Si vous avez toutefois procédé correctement, ils se rétabliront rapidement et de nouvelles feuilles devraient commencer à apparaître au bout d’une semaine. Dans le prochain épisode de Faites pousser trois plants en extérieur, on parlerons de la fertilisation durant la phase végétative ainsi que de la taille et des autres techniques permettant de donner une forme aux végétaux.