Altas temperaturas en el cultivo de interior. ¿Cómo evitarlas?
El verano ya queda irremediablemente atrás, pero la temporada de calefacción está en pleno apogeo. Por eso, las altas temperaturas siguen siendo un tema de actualidad: pueden limitar con bastante facilidad el crecimiento o la floración de tus valiosas plantas e incluso, en el peor de los casos, dañarlas de forma permanente. En este artículo descubrirás cómo y por qué debes controlar las altas temperaturas dentro del armario de cultivo o de una habitación. Y no hablaremos solo de la temperatura del aire. Entre otras cosas, recordaremos por qué también es importante la temperatura del sustrato. Además, conocerás la diferencia entre las temperaturas adecuadas para las raíces y las partes aéreas de las plantas.
¿Te preguntas por qué cada año las plantas toleran tan mal las temperaturas extremas, no solo en el exterior durante el verano, sino también en habitaciones sobrecalentadas durante los meses de invierno? Esto ocurre porque, cuando en su entorno hay temperaturas demasiado altas, las plantas ya no consiguen enfriarse lo suficiente mediante el proceso llamado transpiración. En pocas palabras, no les da tiempo a liberar agua y el aire caliente las deshidrata sin piedad, lo que provoca su deterioro progresivo. Por supuesto, es un problema que conviene prevenir o, al menos, abordar a tiempo. También cabe señalar que las plantas cultivadas en el exterior suelen estar parcialmente adaptadas al calor del verano, ya que, por naturaleza, no pueden escapar de él. Sin embargo, como cultivador de interior, puedes tomar las medidas adecuadas para que las altas temperaturas y el aire caliente no vuelvan a perjudicar tu cosecha.
¿Qué consecuencias pueden tener las altas temperaturas en el armario de cultivo?
De lo contrario, tarde o temprano aparecerán carencias nutricionales (consulta el artículo específico: Síntomas de carencias de nutrientes esenciales) o, en su caso, síntomas de un exceso indeseado. Además, el crecimiento de las plantas suele ralentizarse considerablemente y sus hojas pueden morir. Si las hojas todavía no se mueren directamente, suelen curvarse y secarse. Cuando tus plantas empiezan a marchitarse, la situación ya es realmente grave. Es casi demasiado tarde: comienzan procesos degenerativos irreversibles y la cosecha queda dañada de forma permanente.
Cómo solucionar las altas temperaturas en el cultivo interior
Ahora vamos a centrarnos en los factores más importantes relacionados con la temperatura del espacio de cultivo en el cultivo interior y que puedes controlar como cultivador.
Puede que ya sepas que, además de emitir luz, las lámparas de descarga, sobre todo las más potentes, también liberan una cantidad considerable de calor a su alrededor. Aunque muchos cultivadores siguen apostando por las lámparas de descarga tradicionales, ya sea por simple inercia o por otros motivos, las modernas lámparas LED empiezan a ganarles terreno poco a poco, pero con paso firme, en el mercado de la iluminación de cultivo.
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La iluminación LED de cultivo aprovecha de forma más eficiente la energía eléctrica y la transforma en luz. Por eso, las cada vez más populares luces LED no elevan la temperatura dentro del armario de cultivo tanto como las lámparas de descarga. En el artículo específico Cultivo con iluminación artificial: HPS frente a LED descubrirás otras diferencias entre las lámparas de descarga y las luminarias LED, como la composición del espectro lumínico o el consumo de energía eléctrica.
La buena noticia es que puedes controlar, al menos en parte, el calor que se genera dentro del armario de cultivo al utilizar lámparas de descarga potentes. Por un lado, puedes reducir temporalmente la potencia de las luces, ya que las plantas afectadas por temperaturas demasiado altas tampoco podrán aprovechar los elevados valores de PPF. Pero, sobre todo, al usar lámparas de descarga puedes recurrir a reflectores refrigerados por aire, también conocidos como reflectores tipo COOLTUBE.
- VENTILACIÓN Y TEMPERATURA AMBIENTE
En primer lugar, la temperatura dentro del espacio de cultivo depende, por supuesto, de la temperatura del aire ambiente que se introduce en él. Los cultivadores de interior no son una especie particular a la que le guste pasar frío en casa durante el invierno, pero, aun así, en algunos casos merece la pena bajar unos grados la temperatura de una habitación con una calefacción confortable. En verano, no hay nada como el aire acondicionado. Aunque no es uno de los equipos más económicos, comprarlo de segunda mano puede resultar más fácil, y te ayudará mucho a cultivar hierbas aromáticas, frutas o verduras en casa. Otro consejo probado es encender las luces de cultivo solo por la noche, cuando las temperaturas suelen ser más bajas. Y si la distribución de tu vivienda o la ubicación del armario de cultivo lo permiten, introduce aire fresco directamente del exterior con un ventilador de entrada conectado a conductos de ventilación.
Esto nos lleva a la circulación de aire fresco alrededor de las plantas, un aspecto que suele infravalorarse innecesariamente en la jardinería de interior, al menos a nivel aficionado y al principio. Pero recuerda que cuanto más aire fresco hagas circular por el espacio de cultivo, mejor podrán soportar las plantas que crecen en su interior las temperaturas elevadas. Es importante que el aire expulsado del espacio de cultivo no se mezcle con el aire fresco que está entrando. De lo contrario, modificaría tanto la temperatura como la humedad de este último. En definitiva, contar con un sistema de ventilación bien montado es fundamental. También te recomendamos estos artículos específicos sobre el tema:
¿Y cómo puedes evitar que el aire caliente se quede estancado en el espacio de cultivo y conseguir que circule constantemente alrededor de las plantas? ¡Es muy sencillo! Para eso están los ventiladores de circulación, imprescindibles para cualquier cultivador de interior. Además, puedes encontrar modelos más económicos por muy poco dinero. Descubre todo lo que necesitas saber en el artículo específico: ¿Cómo elegir un ventilador de circulación?
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- HUMEDAD
Al cultivar plantas en interior, en un armario de cultivo, la humedad relativa del aire no reduce directamente la temperatura dentro del armario. Sin embargo, sí podemos afirmar que una humedad más alta en el espacio de cultivo ayuda a las plantas a enfriarse con mayor eficacia. Y eso es justo lo que necesitamos cuando las temperaturas son demasiado altas. Si la temperatura se acerca a los 30 °C, el ambiente debe tener al menos un 70 % de humedad. En estos casos, un humidificador de aire ultrasónico potente y de calidad es de gran ayuda, excepto en la fase final de floración. Para que tus plantas alcancen un nivel óptimo de transpiración en el armario de cultivo, conviene entender la relación entre la temperatura y la humedad. En este artículo específico te lo explicamos: ¿Sabes qué es el VPD? Descubre la clave para unas condiciones ideales para el desarrollo de las plantas.
- TIPO DE MEDIO DE CULTIVO Y SISTEMA RADICULAR
¿Sueles utilizar la combinación clásica de macetas y sustrato de tierra, o prefieres los sistemas hidropónicos, en los que utilizas medios hidropónicos inertes, o quizá sustratos de coco? Es importante tener en cuenta que el medio de cultivo que elijas y el método de riego que utilices influyen en la capacidad de las plantas para absorber agua. Lo tienen más fácil en los sistemas hidropónicos o aeropónicos.
Las altas temperaturas suponen una amenaza sobre todo para quienes cultivan plantas en tierra, que no es tan aireada como, por ejemplo, el coco. Además, la combinación de tierra a alta temperatura y encharcada —una de las equivocaciones más frecuentes entre principiantes— abre de par en par la puerta a la pudrición de las raíces. Por tanto, si tienes problemas con las altas temperaturas en tu espacio de cultivo interior, obtendrás mejores resultados si optas por medios de cultivo aireados y sistemas de autorriego. En ese caso, tendrás que vigilar la temperatura de la solución nutritiva. (También te recomendamos este artículo específico: ¿Por qué y cómo mantener estable la temperatura de la solución nutritiva?). Las partes aéreas de las plantas pueden soportar temperaturas de alrededor de 30 °C, pero la temperatura de la zona radicular debería ser unos diez grados más baja y mantenerse cerca de los 21 °C, que son las condiciones óptimas. Esto se debe a que las raíces necesitan la máxima cantidad posible de oxígeno disuelto en el agua, cuyo contenido disminuye a medida que aumenta la temperatura.
De lo anterior se desprende que, en un armario de cultivo y en la jardinería de interior en general, no solo importa la temperatura del aire, sino también la de la zona radicular, que a menudo se pasa por alto innecesariamente. La mayoría de las plantas de crecimiento rápido prefieren temperaturas de entre 20 y 30 °C, pero recuerda que, a diferencia de las partes aéreas, las raíces siempre necesitan mantenerse en el extremo inferior de ese intervalo.
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A partir de ahora, las altas temperaturas no deberían frenar tu cultivo de interior. Y si quieres preguntarnos cualquier cosa, estamos a tu disposición en la dirección de correo electrónico de siempre: info@higarden.eu.
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