Jordbærplanter efter høsten – hvordan passer du dem?
Det ville være en skam at forsømme jordbærplanter, der er færdige med at bære frugt. Tværtimod har de brug for din pleje efter høsten. Det gælder både planten og jorden. Det er på høje tid at pleje de bede, hvor du for nylig har høstet søde og saftige bær. Undgå unødvendige fejl, så du også kan glæde dig over en rig jordbærhøst næste år!

På dette tidspunkt er jordbærbedet som regel mildest talt i en uønsket tilstand. Jorden er trådt sammen, og der vokser ukrudt (brændenælder, mælkebøtter, kamille, tidsler m.m.), mens du mellem rækkerne kan se udløbere, der breder sig og danner nye planter. Det er bedst at fjerne ukrudtet med hånden og løsne jorden let omkring jordbærplanterne. På større arealer kan du i stedet bruge sprøjtning. Når du klipper udløberne af jordbærplanterne, forhindrer du effektivt, at planterne svækkes, og du kan samtidig bruge de afklippede udløbere til at lave nye småplanter.
Jordbær formerer sig også let af sig selv. Derfor kan du måske finde helt nye småplanter, når du fornyer jordbærbedene efter høsten. Jo tættere de er på moderplanten, desto større potentiale har de. Du kan plante dem om i en potte eller altankasse og gemme dem til efteråret.
Du får den bedste høst fra jordbærplanter, der er to år gamle. Med tre år gamle planter skal du regne med, at kun få jordbærbede forbliver sunde. Jordbærplanter i den alder er som regel allerede angrebet af sygdomme eller skadedyr, og nye småplanter vil sandsynligvis give dig langt større udbytte og glæde næste år.
Hvis du skærer alle bladene af, stopper assimileringen
Mange dyrkere begår den fejl at skære alle bladene af jordbærplanterne. Selvom jordbærplanterne i dit bed allerede har opfyldt deres formål for sæsonen og har båret frugt, betyder det ikke, at planterne ikke længere har brug for at assimilere. Når du skærer alle bladene af, forhindrer du planten i fortsat at optage og omdanne næringsstoffer, og den bliver dermed betydeligt svækket. Hvordan fjerner du så bladene fra jordbærplanterne på den rigtige måde?
Vær tålmodig, og klip bladene af ét ad gangen. Fjern kun de syge eller beskadigede blade. En god beskæresaks gør arbejdet lettere.

Lad dig ikke forvirre af, at store dyrkere – og mange haveejere efter deres eksempel – fjerner bladene efter høsten ved ganske enkelt at slå planterne ned. Hvis de ikke beskadiger planternes vækstpunkter, får jordbærplanterne masser af nye blade inden vinteren. Det gælder ikke for sorter, der bærer frugt hele sæsonen, da de ikke når at danne nye blade inden vinteren. Derfor vil de efterfølgende være mere udsatte for frost. Det kan heller ikke betale sig at slå unge planter ned over det hele.
Passende gødskning efter jordbærhøsten og vigtigheden af vanding
Jordbærplanterne har allerede brugt al deres energi og alle tilgængelige næringsstoffer på at danne blomster og især bær. For at gøde de udtømte jordbærbede efter høsten kan du bruge både specialgødning til jordbær og basisnæring til planter med et afbalanceret forhold mellem kvælstof, fosfor og kalium (se den særskilte artikel: NPK – hvad er det?). En fordel er, at der også fremstilles kvalitetsgødning til jordbær i Tjekkiet. Her er beviserne:
- Jungle GARDEN G4 – jordbær (på billedet) sammen med BASE-komponenten. Vi anbefaler også den særskilte artikel: Jungle Indabox maksimerer fordelene ved chelatbinding.
- AgroBio TRUMF kan du bruge, hvis du foretrækker ren organisk gødning til jordbær, men også til andre småfrugter.

Det verdenskendte mærke Terra Aquatica fremstiller gødningen PermaBloom, som du kan bruge til jordbær og alle andre almindelige afgrøder, der bærer frugt flere gange.
Jordbærplanter slår som regel rødder forholdsvis tæt på jordoverfladen, og du kan ikke regne med et særligt forgrenet rodsystem. Det er derfor meget vigtigt at sørge for tilstrækkelig vanding efter høsten, så planterne ikke dør på grund af mangel på vand i vintermånederne. Før vinteren sætter ind, skal hver jordbærplante, der er færdig med at bære frugt, have tilført både vand og næringsstoffer.
Fra september bør du undgå et højt indhold af kvælstof og magnesium i næringen til jordbærplanter.
Senere er det tid til at gøre jordbærplanterne klar til vinteren. Det har også betydning for, hvor stor en høst du kan se frem til året efter. Planter, der er sat ud om efteråret, kan du dække med grangrene om vinteren. Vær opmærksom på, at sorter, der bærer frugt hele sæsonen, er mere følsomme over for frost. Fiberdug hjælper med at beskytte mod hård frost.
Forny jordbærbedene regelmæssigt
Kort sagt skal jorden i jordbærbedet løsnes og gødes efter høsten.
Når du fornyer jordbærbedene, kan det betale sig at følge den gennemprøvede regel om at forny 1/4 af arealet. Det betyder, at du hvert år fornyer mindst en fjerdedel af bedet og forbereder jorden, så den passer bedst muligt til jordbærplanterne og gør dem i stand til at genoptage væksten hurtigst muligt efter vinteren. Jorden skal være let, luftig og let sur. Let jord bliver nemlig hurtigere varm. Du kan måle jordens surhedsgrad med en digital pH-måler til substrat, der har en passende sondetype.
Hvis du i første omgang har vandet for meget, og jordbærbedene derfor har været vandmættede i år, så planterne er begyndt at rådne, skal du ikke fortvivle. Nu ved du, at den rette jord også kan være nøglen til, at du næste år får succes med at dyrke sunde planter, der giver flotte og velsmagende bær. Du kan mindske fugten i bedene ved at lægge tørt materiale under jordbærplanterne (træhalm, pap eller lignende). Bedene tørrer også lettere under sort folie.
Hvis du vil spørge os om noget, er du velkommen til at skrive til os på den velkendte e-mailadresse info@higarden.eu. Vi hjælper dig gerne!
Vi anbefaler også disse produkter:
- Vermiculit
- Luftede potter HERCULES
- LED Set 720W Lumii Black
Læs også:
- Sådan dyrker du lækre jordbær derhjemme
- Sådan dyrker du chilipebre
- BIOTABS – organisk gødning og jordtilskud