Вода та pH/EC

Догляд за рослинами, які вирощують у приміщенні під штучним освітленням, — це рівною мірою наука й мистецтво. Ключ до успіху — не лише засвоєння основних принципів, що впливають на метаболізм рослин, а й досвід, набутий завдяки уважному спостереженню. Із запитань, які ставлять нам наші клієнти, ми вибрали ті, що стосуються найпоширеніших ситуацій, із якими вони стикаються під час поливу рослин. Розгляньмо три найпоширеніші міфи про полив рослин і з'ясуймо, як усе відбувається насправді.

Полив рослин може здаватися простим завданням, але навколо нього існує чимало міфів, які можуть збити з пантелику як початківців, так і досвідченіших вирощувачів. Наведені нижче три хибні уявлення належать до найпоширеніших, і найчастіше з ними стикаються наші клієнти. Ми знаємо, що ніхто не народжується всезнайком, тож у наступних рядках докладно розглянемо кожне з цих поширених хибних уявлень про полив.

Міф 1. — Рослинам завжди потрібна однакова кількість води

Багато вирощувачів вважають, що щойно їм вдасться визначити «правильний» режим поливу, решту роботи можна доручити автоматичній системі поливу або менш досвідченому другові. Однак вони не усвідомлюють, що споживання води рослинами змінюється залежно від виду, фази росту, умов навколишнього середовища, а також типу ґрунту чи субстрату для вирощування.

• Вид рослини та фаза росту: Різні види рослин, які вирощують у приміщенні, можуть мати кардинально різні потреби у воді, що зумовлені їхнім природним середовищем існування. Сукулентам і кактусам потрібна низька вологість повітря та рідший полив, ніж, наприклад, тропічним рослинам, пристосованим до постійно вологого середовища. Важливу роль під час поливу відіграє також фаза росту рослини. Молодим рослинам, що активно ростуть, зазвичай потрібно більше води, ніж тим, що цвітуть, ростуть повільно або перебувають у стані спокою взимку.
• Умови середовища: На споживання води рослинами суттєво впливають зовнішні чинники, як-от температура, вологість повітря та інтенсивність освітлення. За вищої температури та інтенсивнішого освітлення вода швидше випаровується, а транспірація посилюється, тому рослини потрібно поливати частіше. І навпаки, нижча температура та менша інтенсивність освітлення знижують споживання води. Вологість повітря також відіграє важливу роль. У сухому середовищі рослини швидше втрачають воду через випаровування з листя (транспірацію) і потребують частішого поливу. У вологому середовищі транспірація відбувається повільніше.
• Тип середовища для вирощування та водоутримувальні властивості субстрату: Тип субстрату для вирощування та його водоутримувальні властивості суттєво впливають на режим поливу. Ґрунтові садівничі субстрати та кокос здатні утримувати велику кількість води й потребують рідшого поливу. Мінеральна вата, перліт, керамзит та інші гідропонні середовища потребують частого поливу й зазвичай використовуються в автоматичних системах зрошення та гідропонних системах для вирощування.

Хочете дізнатися більше про різні типи субстратів для вирощування та їхні властивості? Прочитайте Посібник із субстратів для вирощування.

Міф 2. — Рослини бажано поливати якомога частіше, а субстрат має бути постійно повністю насичений водою

Переконання, що що рясніше поливати рослини, то краще, змушує багатьох вирощувачів постійно надмірно їх поливати. Однак перезволоження шкодить рослинам не менше, ніж нестача води. Постійно насичений водою субстрат задушує коріння, що призводить до його загнивання та розмноження плісняви, яка уражає рослини. Частоту й обсяг поливу адаптуйте до типу середовища для вирощування та обраного методу фертигації.

• Садівничі субстрати для вирощування: Ґрунтові суміші утримують доволі багато води, і рослинам не зашкодить, якщо Ви дасте субстрату трохи підсохнути між поливами. Ґрунт не має пересихати повністю, а лише приблизно на глибину трьох сантиметрів. Якщо Ви вирощуєте рослини в невеликих горщиках, визначити вміст води в субстраті можна, зваживши горщик у руках. Рослини, які вирощують у ґрунті, зазвичай не потрібно поливати щодня.
• Кокосові субстрати: Субстрати для вирощування, виготовлені з кокосового волокна, мають у багатьох аспектах кращі водоутримувальні властивості, ніж ґрунт. Вони утримують не лише велику кількість води, а й повітря, тому краще захищають рослини від перезволоження. Під час вирощування в кокосі важливо регулярно поливати рослини, щоб субстрат ніколи повністю не пересихав, адже через це волокна втрачають здатність утримувати воду.
• Мінеральна вата: Мінеральна вата — це гідропонний субстрат, виготовлений із мінерального волокна, спресованого у формі кубиків або матів для вирощування. Головна перевага цього середовища — стабільні водоутримувальні властивості. Саме тому мінеральна вата підходить для гідропоніки, вирощування в затоплюваних лотках або системах крапельного поливу.

Не знаєте, як вибрати відповідний субстрат для вирощування? Прочитайте у нашому блозі статтю Ґрунтовий чи кокосовий субстрат для вирощування? Виберіть правильний для свого саду.

Міф 3. — Під час поливу важливо не мочити листя рослин

Багато вирощувачів бояться, що, намочивши листя рослин під час поливу, вони можуть обпалити його або спричинити розвиток плісняви та хвороб. Справді, постійно мокре листя та постійно висока вологість повітря підвищують ризик поширення борошнистої роси чи ботритису. Однак періодичне змочування листя загалом не шкодить і навіть може бути корисним. Як і дощ у природі, вода може змити з рослин пил і шкідників. Якщо Ви хочете обприскати рослини водою, дотримуйтеся наведених нижче правил.

• Забезпечте достатню циркуляцію повітря в просторі для вирощування: Змочуючи рослини водою, важливо подбати, щоб листя висохло якомога швидше. Увімкніть циркуляційні вентилятори на повну потужність і підтримуйте в просторі для вирощування рівномірну температуру та вологість повітря, відповідні фазі росту рослин.
• Використовуйте чисту воду або відповідний препарат для захисту рослин: Більшість водорозчинних добрив не підходить для позакореневого підживлення, тому вони не мають потрапляти на листя. Винятком є деякі спеціальні добрива, що містять азот, який рослини можуть засвоювати також через поверхню листя. Вода, якою Ви обполіскуєте рослини, має бути чистою та теплою. Можна також використовувати один із захисних препаратів для регулярної профілактичної обробки, наприклад CannaCure, Athena IPW та інші.
• Обмивайте рослини вранці, до ввімкнення освітлення: Світлодіодні світильники для вирощування рослин випромінюють дуже інтенсивне світло, а краплі води, що діють як збільшувальне скло, можуть обпалити листя. Якщо Вам потрібно обполоснути рослини протягом світлового циклу, спочатку зменште інтенсивність світлодіодної панелі до мінімуму.

Шукаєте натуральний засіб, який захистить Ваші рослини та водночас забезпечить їх поживними речовинами? Спробуйте компостні чаї, які можна використовувати і для обприскування, і для поливу. Більше про компостні чаї Ви дізнаєтеся зі статті в нашому блозі Компостні чаї: мікробні еліксири, що оживлять ґрунт у Вашому саду.

Який pH обрати? Загалом для поживний розчин рекомендують pH у межах 5,5–7, але яке значення найкраще? 

Є кілька варіантів:
- у ґрунті, тобто субстраті, слід підтримувати pH у межах 6,2–7,0 pH
- для кокосового субстрату оберіть значення в межах 5,7–6,3 pH
- у гідропоніці підтримуйте pH у межах 5,5–6,3 pH

Чому саме ці значення?
Тому що в діапазоні pH 5,5–7 у розчині найкраще розчиняються найважливіші для рослини елементи, тож вона може отримати з поживного розчину найбільше поживних речовин. Див. зображення.

ЗОЛОТЕ ПРАВИЛО — Підтримуйте стабільний pH, навіть якщо його значення трохи виходить за межі оптимального діапазону. Постійні зміни pH спричиняють шок для рослини, і вона засвоює поживні речовини значно повільніше, ніж за стабільного pH, навіть якщо він не зовсім оптимальний. Тож стабільне значення pH краще, ніж коливання навколо ідеального значення.

Для вимірювання pH Ви можете переглянути нашу пропозицію pH-метрів.

У цій статті ми розповімо, що робити, щоб Ваші рослини швидко оговталися після можливого переливу.

Найкращий спосіб запобігти переливу — це, звісно, профілактика, тому досвідчені вирощувачі регулярно перевіряють, чи немає в горщиках зайвої води. Також не завадить заздалегідь дізнатися основну інформацію про конкретну рослину або її сорт, щоб знати її індивідуальну потребу у воді. Якщо спростити, то кактуси та рослини з м'ясистим листям, які самі по собі накопичують воду, очевидно відрізняються від, наприклад, вічнозелених рослин. Водночас навіть окремі види вічнозелених рослин можуть відрізнятися нюансами щодо бажаної частоти та кількості поливу. Тому не вирощуйте «наосліп». Якщо заздалегідь знати потреби конкретної рослини, то порівняно з поливом вручну належний полив полегшують системи автополиву.

Іноді ми надто часто поливаємо рослини й заливаємо врожай. Перелиті рослини слабшають і набагато легше піддаються хворобам і шкідникам. Однак це все ж значно менша помилка, ніж, наприклад, спалити рослини надмірним внесенням добрив. Ці дві помилки, які частіше трапляються на початку садівничого досвіду, тісно пов'язані між собою, адже якщо полити рослини розчином із мінеральними поживними речовинами, їх також легко можна так звано спалити. Під час вирощування на відкритому повітрі до цього негативного явища можуть призвести й опади. Але, як то кажуть, і на стару буває проруха...

Як визначити, що рослину перелито?

Щоб визначити, наскільки волога земля в рослини, що росте в горщику, можна зважити горщик із рослиною в руці. Поливайте рослину лише тоді, коли квітковий горщик здається легким. Якщо субстрат сухий на поверхні, але горщик із рослиною несподівано важкий, відкладіть полив до наступного дня.

Найпомітніша ознака переливу — це, звісно, зовнішній вигляд рослини, який не відповідає уявленню про здорову й добре розвинену квітку. Про проблему можуть свідчити пожовклі листки. Проте так само виглядає листя рослин, яким, навпаки, вкрай потрібен полив. Деякі гровери, намагаючись виправити ситуацію, рясно поливають рослину, не здогадуючись, що її рясний полив уже спричинив ознаки переливу. Тому не можна покладатися лише на «жовте листя», до того ж обидва варіанти вже свідчать про проблему.

Після переливу рослин важливо вчасно виправити завдану шкоду!

Тож спробуймо справді врятувати ситуацію. Передусім після переливу перемістіть рослину в тепліше місце, в ідеалі — на сонячну ділянку з достатньою кількістю свіжого повітря, що циркулює. Причина проста: у таких умовах зайва вода легше вбереться. Після цього значно зменште кількість поливу й спостерігайте за рослиною. За потреби можна лише злегка зволожити повітря навколо неї, щоб підвищити вологість і не допустити нового переливу.

Якщо листя рослини вже помітно відмирає, дійте так. Вийміть її з горщика або іншої ємності для вирощування та видаліть якомога більше субстрату, намагаючись не пошкодити кореневу систему. Перш ніж посадити її знову, залиште на ніч у теплому місці без протягів. Тим часом продезінфікуйте горщик і добре його висушіть. Новий субстрат злегка зволожте, а в нижній частині горщика ретельно облаштуйте дренаж із шматочків деревини чи гілочок, камінців або листя. І головне — не забудьте перевірити стан коренів, перш ніж посадити рослину знову.

На щастя, у таких випадках повною мірою проявляються здатність до самовідновлення та могутня сила природи, тож є велика ймовірність, що завдяки своєчасній «реанімації рослини», про яку ми щойно розповіли, Ви врятуєте перелитий урожай, а рослини невдовзі оговтаються й тішитимуть Вас гарним листям і квітами.

Використовуючи автономні системи поливу, Ви можете поливати рослини набагато ефективніше — без втрати жодної рослинки, а також часу й енергії. Продумана система автополиву чудово заощаджує воду: рослини не будуть перелиті, і жодна крапля не пропаде дарма.

Ось такі наші поради про те, як запобігти переливу рослин і як якомога успішніше впоратися з цією проблемою під час вирощування. Якщо у Вас виникнуть запитання, сміливо пишіть нам на знайому адресу info@higarden.eu.

- Системи автополиву
- Субстрати
- Горщики

Багато вирощувачів не усвідомлюють, наскільки важливу роль відіграє хімічний склад води, якою вони поливають рослини. Лужність, pH і вміст розчинених солей — важливі чинники, від яких залежить, чи підходить вода для вирощування рослин. У цій статті ми розповімо про кілька фактів щодо води, які варто знати кожному вирощувачу, щоб досягти оптимальних результатів у своєму саду.

Незалежно від того, чи вирощуєте Ви рослини на гідропоніці, чи в субстратах для вирощування, вода — один з основних ресурсів, потрібних Вашим рослинам. Однак мало хто з вирощувачів знає, що хімічний склад води значною мірою впливає на її придатність для вирощування рослин. У цьому контексті основними характеристиками води є лужність, pH та EC.  

Лужність характеризує здатність води протистояти підкисленню та залежить від концентрації карбонатів (H2₂CO₃) і гідрокарбонатів (HCO). На лужність також впливають інші сполуки, наприклад гідроксиди, сульфіди, фосфати, силікати та борати, але у воді вони зазвичай трапляються лише в мінімальних кількостях. Що вища лужність води, то менше на її pH впливають кислі речовини, як-от водорозчинні добрива з високим вмістом амонію або сечовини. Натомість після додавання добрив pH води з низькою або нульовою лужністю різко знижуватиметься, оскільки в ній недостатньо буферів для нейтралізації кислот. Лужність води можна визначити за результатами лабораторного аналізу; зазвичай її виражають кількістю CaCO₃ або Ca(HCO₃)₂.

Лужність понад 150 ppm CaCO₃ вважається високою, і така вода підвищуватиме pH субстрату. Якщо лужність води не надто висока й становить 150–250 ppm, це можна компенсувати добривом, яке спричиняє кислу реакцію в субстраті. Такі добрива містять понад 20 % загальної кількості азоту у формі амонію (NH₄+) або сечовини (що більша частка, то кисліша реакція). Натомість добрива, що містять азот лише у формі нітратів, спричиняють нейтральну реакцію.

• Вода з лужністю 60–150 ppm вважається ідеальною. Поєднуйте її з добривами, що містять 20–30 % загальної кількості азоту у формі NH₄+/сечовини.
• Вода з лужністю нижче 60 ppm має низьку буферну здатність. Використовуйте добрива, що містять більшу частину азоту у формі нітратів (понад 90 %) і лише невелику кількість амонію або сечовини.
• Якщо лужність води надзвичайно висока (понад 250 ppm), спочатку необхідно знизити її приблизно до 100 ppm, додавши кислоту, а потім змішати воду з добривами з низьким вмістом амонію та сечовини.

pH води характеризує концентрацію іонів водню (H+) та гідроксид-іонів (OH-) і є показником кислотності або лужності розчину. pH вимірюють за шкалою від 0 до 14: значення нижче 7 означають, що розчин кислий, вище 7 — що лужний, а pH 7 є нейтральним. Ідеальний діапазон pH води для поливу становить 5–7, оскільки він близький до оптимального рівня pH для вирощування більшості видів рослин (5,8–6,2). Значення pH важливе, адже кислотність впливає на доступність поживних елементів для рослин, а за екстремальних значень виникають проблеми з живленням.

• Якщо Ви вирощуєте рослини в органічних субстратах (ґрунті, кокосі, торфі), регулярно контролюйте pH субстрату та підтримуйте його в діапазоні 5,5–6,5.
• Якщо Ви вирощуєте рослини на гідропоніці, контролюйте pH поживного розчину та постійно підтримуйте його в діапазоні pH 5,6–6,4.

Відрегулювати pH води можна, додавши кислоту або луг. Для зниження pH найчастіше використовують азотну, фосфорну, сірчану або лимонну кислоту; лимонна — єдина органічна, тому працювати з нею безпечніше. Для підвищення pH використовують засоби, що містять розчинний магній або кальцій. Регулюючи pH води, не поспішайте: додавайте кислоту або луг поступово, щоразу ретельно перемішуйте розчин і вимірюйте його pH. Для вимірювання pH можна використовувати лакмусовий папірець, але якщо Ви серйозно ставитеся до вирощування, варто придбати цифровий pH-метр.

EC — це скорочення від «електропровідність», яке показує, наскільки добре розчин проводить електричний струм. У вирощуванні рослин показник EC використовують для оцінювання концентрації розчинених солей (іонів) у воді або поживному розчині, який використовують рослини. Ці розчинені солі містять мінеральні елементи та поживні речовини, як-от азот, фосфор, калій, кальцій, магній та інші. Для вимірювання EC використовують цифрові EC-метри або комбіновані EC- і pH-метри.

Що нижчий показник EC води для поливу, то краще, особливо якщо Ви використовуєте добрива з мінеральними солями. Додавання добрив підвищує EC води, а надмірна кількість солей призводить до того, що розчин обпікає коріння рослин, через що кінчики листя стають обпаленими (надмірне удобрення). Дощова, дистильована або очищена за допомогою фільтра зворотного осмосу вода не містить розчинених солей і має EC 0 мСм/см. Водопровідна вода завжди містить розчинені солі, а її EC залежить від конкретного регіону.

• Якщо EC води для поливу перевищує 1 мСм/см (до додавання добрив), її необхідно спочатку очистити за допомогою зворотного осмосу або змішати з дистильованою водою у співвідношенні, за якого показник EC знизиться до менш ніж 0,5 мСм/см.
• Воду з EC 0,5–1 мСм/см (до додавання добрив) можна використовувати для поливу рослин і в гідропонних системах, однак із часом у субстраті можуть накопичуватися солі, тому його потрібно частіше промивати чистою водою.

Хочете дізнатися більше про сучасні методи вирощування рослин? Відвідайте наш блог.

Вода — найважливіший елемент живлення рослин. Тому досвідчені гровери добре знають властивості води, яку використовують для поливу рослин, і застосовують сучасні засоби для її очищення. Адже якомога чистіша вода — перша умова бездоганного врожаю. Саме про це йтиметься в цій статті. Ви також дізнаєтеся, що таке зворотний осмос.

Якщо Ви серйозно ставитеся до вирощування, можете замовити хімічний і мікробіологічний аналіз води. Так Ви уникнете зайвих ускладнень. А тепер розгляньмо детальніше, у чому річ...

Переважна більшість вирощувачів використовує звичайну водопровідну воду, яка може містити небезпечну кількість хлору. Хлор використовують для дезінфекції; це отруйний газ. У помірній кількості він знищує віруси, бактерії та амеби у водопровідних трубах. Однак дози, які не становлять небезпеки для людей, можуть легко зашкодити Вашому врожаю. Хлор обпалює коріння рослин і знищує корисні мікроорганізми. На щастя, сучасні вугільні фільтри поглинають до 99 % молекул хлору. Вони оснащені спеціальним типом вугілля з більшою пористістю, ніж у звичайного вугілля. Йдеться про фільтри Growmax Water. Ці фільтри не мають собі рівних за ефективністю очищення води, тому вони також є найпопулярнішими серед вирощувачів у всьому світі.

Вода зі свердловини не містить хлору, проте його відсутність часто компенсується різними видами природного забруднення — наприклад, залізистими чи вапняковими породами або загиблими тваринами. У власне джерело води, крім різноманітних бактерій, можуть потрапити інсектициди, пестициди, гербіциди та інші хімічні речовини. Джерелом забруднення також може бути найближча вигрібна яма. Ще одна проблема — «жорстка вода», яка містить надто багато мінералів і знижує ефективність добрив (див. EC). З наведеними вище видами забруднення надійно впораються фільтри зі зворотним осмосом.

Тверді частинки у водних системах затримують вбудовані фільтри.

Що таке зворотний осмос? 

 Якщо спростити, цей процес можна визначити як зворотний варіант природного осмосу. Його використовують для фільтрації води: процес ґрунтується на напівпроникності селективної мембрани та одночасному підвищенні тиску з боку концентрованішого розчину. На практиці мембрана такого фільтра пропускає лише розчинник, тоді як мінеральні солі та інші розчинені у воді речовини затримуються й не проходять крізь мембрану. Зворотний осмос забезпечує оптимальну ефективність добрив.

Установка, що завдяки принципу зворотного осмосу дає змогу фільтрувати до 1000 літрів води на день (40 літрів на годину), водночас забезпечує 100 % деіонізацію води. 

Якщо Ви хочете отримати справді ідеально чисту воду для своїх рослин, обирайте повну деіонізацію води. Її забезпечить установка зворотного осмосу від компанії Growmax. У нашому асортименті є очисні установки цього виробника, які належать до найкращих на ринку. Якщо Ви прагнете забезпечити рослини кришталево чистою водою — основою свіжого поливу, Вам залишається лише вибрати модель із потрібною продуктивністю.

Ми з радістю допоможемо Вам досягти цієї мети. Просто напишіть нам на електронну пошту: info@higarden.eu

 
- Growmax Water
- Установка зворотного осмосу
- Вбудовані фільтри

Вища ефективність добрив і стабільний pH. Дізнайтеся, чому та як використовувати установку зворотного осмосу.

Установка зворотного осмосу Growmax фільтрує воду за допомогою селективної мембрани без потреби в електроенергії. Чимало вирощувачів уже не уявляють без неї поливу своїх рослин, адже ці потужні фільтраційні системи очищують звичайну водопровідну й колодязну воду від усього, що може зашкодити врожаю. Геть забруднювачі!

• Вугільний фільтр надійно поглинає 99 % отруйного хлору.
• Напівпроникна мембрана з ефективністю 95 % затримує всі небезпечні солі, важкі метали, пестициди й інші хімікати, а також забруднювачі природного походження, які, утім, не менш небезпечні для ґрунтового життя, кореневої системи рослин і їхнього загального розвитку.
• Не проходить навіть пил. Навіть мікроскопічні частинки затримує фільтр осаду.

Удосконаленіші фільтраційні системи зі зворотним осмосом також забезпечують процес повної деіонізації води. Деіонізована вода не містить жодних іонно-розчинних речовин, тому ідеально підходить для поливу рослин, вирощуваних за органічними стандартами або методом гідропоніки.

Інвестиція у вибрану установку зворотного осмосу, що відрізняються між собою насамперед добовим об'ємом фільтрованої води, у довгостроковій перспективі позбавляє вирощувачів зайвих турбот і заощаджує їхні сили. Використання води після зворотного осмосу корисне не лише для рослин, а й для гідропонних систем, у яких, простіше кажучи, нічому осідати.

Стабільний pH дає змогу корисним мікроорганізмам у ґрунті працювати на повну. Якщо Ви зосереджені на екологічному вирощуванні, установка зворотного осмосу має стати невід'ємною частиною Вашого садового спорядження.

Приємний бонус — Вам не потрібно враховувати EC водопровідної води, тож Ви можете зручно вносити добрива, орієнтуючись на значення з таблиць дозування від виробника, де наведені показники EC відповідають поливу, приготованому саме з води, очищеної за допомогою RO.

Рекомендуємо такі товари:

• Growmax MEGA Grow (9 499 Kč) фільтрує 1 000 літрів за один день і забезпечує зворотний осмос та повну деіонізацію води. Професійна продуктивність — ексклюзивна ціна!
• Maxquarium (6 790 Kč) фільтрує 500 літрів води на день і, з огляду на ціну, є найбільш продаваним продуктом бренду Growmax.
• Aquili Classic (1 990 Kč) — найдоступніша фільтраційна система зі зворотним осмосом і продуктивністю 190 літрів води на день.

Growmax MEGA Grow = надчиста вода та здоровий урожай!

Як користуватися установкою зворотного осмосу?

• Перш ніж під'єднати фільтраційну систему, спочатку перевірте тиск води. Він має бути в межах 3–6 кг/см².
• Ідеальна температура вихідної води — 25–30 °C.
• Після першого запуску промивайте нову фільтраційну систему вихідною водою щонайменше 15 хвилин.
• Промивайте систему також щоразу після заміни фільтра. Середній строк служби фільтрів в установках зворотного осмосу компанії Growmax — до пів року.

Що ще прочитати?

• Електропровідність розчину — EC
• Автоматизуємо процеси вирощування
• Якою водою Ви поливаєте рослини?